Дрип плик за кафе (10 бр.). Кое е най-доброто смляно кафе за варене в чаша? Порционирано смляно кафе в затворени филтърни торбички

Темпото на съвременния живот оставя все по-малко време да направите магия върху турчина. Разнообразие от възможности за бързо приготвяне на натурална напитка е допълнено с кафе в чанти за индивидуална употреба. Кафето в торбички за варене в чаша уверено твърди, че е любимо на публиката. Колко добра е благородната напитка в такава опаковка, кой я произвежда, какви са нейните плюсове и минуси?

Видове кафе в пакети

Идеята за натурално кафе в торби се ражда отдавна и се оформя в няколко версии.

• Единична порция фино смляно кафе в порционна торбичка. Това кафе трябва да се изсипе от торбата в чаша и просто да се напълни с вода. Получаваме натурално кафе, но в чашата остава утайка, която понякога е трудна за изхвърляне.
• Порционирано кафе в затворени филтърни торбички с конец. Тези торбички са най-подобни на обикновените торбички за чай, само по-големи по размер. Те се поставят в чаша и се заливат с вряща вода, вливат се и след това се изваждат.
• Кафе в специално проектирани торбички. Неговите производители поеха по пътя на подобряване на опаковката, която нарекоха капков пакет, тоест торбичка за капене. Позволява ви да получите порция натурално кафе, добре сварено и в същото време без никакви странични утайки в чашата. Именно тази версия на порционираното кафе набира все по-голяма популярност. Въз основа на името на опаковката напитката се нарича капково кафе.

Drip coffee е порционирано кафе в специално проектирана опаковка, която ви позволява да приготвите натурална напитка, като я налеете и след това премахнете утайката от чашата. Името се отнася до метода на приготвяне, а не до самия тип кафе.

За опаковане на капково кафе се използва специална многослойна филтърна хартия. Изработен е от естествена целулоза, която не подлежи на допълнително избелване или други химически въздействия. Следователно контактът на такава хартия с напитка е напълно безопасен.

Как работи?

Всяка порция кафе е опакована във фолио. Разрязвайки този пакет, виждаме квадратна торба от филтърна хартия. В горната част има сгънати елементи от плътен картон. Какви действия трябва да се предприемат по-нататък?

• Изправете картонените дръжки на чантата и ги издърпайте настрани.
• Опаковката ще се отвори до цялата си ширина. В него ще се вижда кафе на прах, а картонените дръжки ще стърчат в различни посоки.
• Прикрепете дръжките към чашата или по-скоро ги закачете на противоположните ръбове на чашата. Торбата с кафе е заключена отворена.
• Налейте гореща вода във филтърната торбичка за кафе на тънка струйка. Ценителите ще видят тук аналог с преливка и това наистина е така. Технологията за приготвяне на кафе вдъхновява изобретателите да създадат кафе в торби.

Когато варите капково кафе, водата трябва да се налива бавно, без да бързате. Приблизителното време за чаша от 200 мл е поне минута.

• Залято с гореща вода, кафето трябва да престои 1-2 минути.
• След това отстранете картонените дръжки на торбичката от краищата на чашата, издърпайте ги и извадете торбичката с утайка от кафе.
• Торбичката вече не е необходима, изхвърля се, а вие оставате с чаша горещо, натурално, силно кафе без утайка.

Този метод получава името си от английската дума drip, което означава „капка“. Терминът по-скоро се отнася до метода на приготвяне на кафе, но вече е здраво закрепен към опаковката. Следователно наименованието капково кафе може да означава както напитка, приготвена чрез наливане, така и порционирано кафе в специално предназначени за целта торбички.

Видове кафе за една порция

Кафето в торбички за еднократна употреба може да бъде от всякакъв вид. Най-често производителите използват смес от различни зърна.

• Надписът върху опаковката 100% арабика означава, че като суровина е използвана смес от зърна от различни страни и дори континенти.
• Ако при производството на суровини е използвана робуста, тогава трябва да се зададе пропорцията, например - арабика 80%, робуста - 20%. Колкото по-високо е съдържанието на Робуста, толкова по-силно е кафето.
• Терминът "смес" също означава смес, но може да съдържа кафе на зърна от същата територия или сорт. Например сместа Килиманджаро е смес от кафе, събрана в африканските ферми на вулкана Килиманджаро, а сместа Мока е смес от зърна арабика от Йемен.
• Ако на опаковката е посочен сортът - Nicaragua Maragogipe или Tanzania Peaberry - тогава смляното кафе принадлежи към класа с единичен произход.
• Кафето без бележки за произхода на зърната за суровини се прави от много различна смес от зърна и се счита за нискокачествено.

Цена на торбички за кафе, къде да купя, кой произвежда

Първите му производители са японците. Те са вдъхновени от метода на изливане, популярен в Страната на изгряващото слънце. Други производители са заимствали идеята от японците. В Русия капковото кафе бързо набира популярност и се появяват собствени производители.

• Кафе Ята. Под тази марка се продават няколко вида кафе във филтърни торбички. Асортиментът включва едносортови сортове Куба Туркино и Колумбия Супремо, както и купажи от различни части на света. Производителят на марката е руска компания. Цената на опаковка от 10 сашета от 8 грама е 250 рубли. Тоест 100 грама такова кафе струва приблизително 315 рубли, една порция струва 25 рубли.
• Бленди.Продава основно смеси от добро кафе Арабика. Марката е с японски произход и се произвежда от големия концерн AGF. Продуктите са оценени от любителите на домашното кафе. Цената на опаковка от 8 сашета от 7 грама е 250 рубли. Цената на 100 грама кафе е 445 рубли, а една чаша е около 31 рубли.
• Марка. Друг руски производител. В момента той продава само един сорт кафе, Brazil Santos, на цена от 350 рубли за 10 торби с тегло 8 грама. 100 грама ще струват 440 рубли, а една порция ще струва 35 рубли.
• Coffesso. Търговска марка на руския производител май. Продава италиански печени зърна арабика. Опаковка от 8 торби ще струва от 230 рубли, тоест една порция - от 28 рубли.

Мляно кафе в торбички за една чаша

Известни марки експериментират с такива опаковки, но очевидно форматът не е много популярен.

• Марка Madeoпредлага индивидуални порции на чаша на цени от 320 до 550 рубли на опаковка от 10 броя, което дава цена на порция от 32 до 55 рубли.
• Лавацо- известна европейска марка, преди време също направи опит да произведе натурално кафе за една чаша. Цената беше около 400 рубли за 10 сашета, но напоследък предложенията за този продукт изчезнаха дори от специализирани магазини.

Кафе в затворени филтърни торбички

Те се произвеждат от малко известни и напълно неизвестни производители у нас, които, честно казано, не вдъхват особено доверие.

• Най-доброто кафеот Латвия предлага чанти на цена от 300 рубли на опаковка от 10 броя. Произходът на зърната не е уточнен. Една торба съдържа 8 грама смлян прах.
• PHUONG Vy- Виетнамска марка. Предлага 100% арабика под името "Превъзходна сутрин". Опаковка от 16 сашета струва 295 рубли. Варенето става за 3-5 минути в гореща вода.

Дори споменатите производители трудно се намират на рафтовете на супермаркетите, те продават продуктите си предимно чрез онлайн магазини.

Изглежда, че капковото кафе засега печели конкурентната надпревара. Предпочитан е от производители, купувачи и търговски вериги.

Плюсове и минуси на различни видове торбички за кафе

Какви са основните плюсове и минуси на кафето в различните видове индивидуални опаковки.

професионалисти

• Лекота на използване.
• Ефективност на подготовката. Процесът отнема 2 минути.
• Няма утайка от кафе в чашата.
• Натурална напитка с добро качество.
• Мобилност на капковите опаковки. Те могат да се използват навсякъде, където има топла вода.
• Компактна опаковка на всяка порция. Можете да го вземете със себе си или да закупите точния брой порции.

минуси

• Цената на една порция е значително по-висока от чаша натурално кафе, приготвено по обичайния начин. Кафето в капкови опаковки струва от 25 до 35 рубли на порция. Ако правите кафе в кана за турско кафе или просто изсипете вряща вода върху кафе на прах в чаша, цената на порция напитка с много прилично качество варира от 5 до 10 рубли. Оказва се, че капковата технология оскъпява чашата 2,5-7 пъти.
• Необходимостта от контрол на процеса на варене. Не се препоръчва прекалено бързото пълнене на чашата с гореща вода. Трябва да наливате водата доста бавно, тогава кафето ще освободи целия си вкус и аромат.
• В магазините все още има малък асортимент от капково кафе.

Индивидуално опаковано порционирано мляно кафе

професионалисти

• Компактна опаковка
• Напитка с добро качество
• Мобилност на употреба
• Лесен за приготвяне.

минуси

• Наличие на утайка в напитката
• Високата цена на порция е от 30 рубли, което е 3-6 пъти по-високо от точно същата порция кафе, но изсипана в чаша от голяма торба, и дори надминава някои видове капково кафе.
• Трудност при закупуване. Кафето в индивидуална опаковка се купува трудно дори в големите супермаркети и асортиментът му е ограничен.

Порционирано смляно кафе в затворени филтърни торбички

професионалисти

• Лекота на използване
• Без основа в чашата.
• Компактно движение и съхранение

минуси

• Нискокачествена напитка. Този факт се отбелязва от всички потребители на тази технология.
• Висока цена, сравнима с цената на капковите пакети.
• Продължителност на готвене. Ще отнеме два пъти повече време, за да получите порция напитка, отколкото чаша капково кафе.
• Ниско ниво на разпространение, трудно се намира дори в онлайн търговията.

Чанти за кафе: нашето заключение

Ако пиете кафе от торбички за варене в чаша, тогава трябва да изберете капково кафе. Той има:

• добър вкус,
• разумна цена,
• по-разпространено от другите видове кафе на порции,
• удобство и лекота на използване.

Пиете ли кафе в пакетчета за една порция?

Има много начини за приготвяне на смляно кафе. Някои от тях са сложни процедури, при стриктно спазване на определени правила, а други са съвсем прости и бързи. Последните опции включват доста популярния метод за варене на кафе в чаша.

Интересното е, че приготвянето на смляно кафе в чаша има много разновидности. Но преди да ги разгледате, струва си да знаете общите правила за този метод.

• Всеки метод за приготвяне на кафе напитка, за да стане вкусна и ароматна, изисква продуктът да бъде с високо качество. Дори и най-оригиналният метод за приготвяне на напитка няма да ви спести, ако използвате кафе на зърна с ниско качество. Най-добрият вариант за съхранение на печени кафеени зърна е една до пет седмици. След пет седмици съхранение зърната губят част от качествата си, което от своя страна се отразява на качеството на приготвената напитка.
• За да варите в чаша, трябва да вземете грубо смляно кафе на прах. Той придава по-ефективно вкусови и ароматни характеристики на напитката.
• Чашата трябва да се затопли преди приготвяне на напитката. Налейте гореща вода в него и задръжте за 1-2 минути.
• По-добре е зърната да бъдат смлени в кафене, точно в момента на покупката. Е, в идеалния случай ценителите на истинската кафеена напитка смилат зърната в собствената си кафемелачка.
• Водата, която се налива в чаша със смляно зърно трябва да е 90-92 С. Преварената вода не дава пълния вкус и ароматен букет.
• За варене е подходяща чиста филтрирана вода или негазирана минерална вода.

Сега нека да се запознаем с това как се вари кафето в чаша според националните традиции.

Как да сварим кафе в чаша по бразилски

При приготвянето на бразилско кафе винаги има професионален подход, дори напитката да се приготвя в домашни условия. За приготвяне на смлян прах се използват средно леко изпечени зърна, не по-стари от два месеца по отношение на срока на годност. Смилането на зърната е средно. Водата, използвана за приготвяне на напитката, е пречистена, филтрирана и загрята до 92 градуса.

На 100 мл вода се вземат 9 г смлени зърна. Прахът от тях се поставя в керамична или стъклена чаша. Водата се налива на тънка струя, така че всички частици да се навлажнят. Екстракцията продължава 4 минути, след което неутаената утайка се отстранява от повърхността и напитката е готова за употреба.

Кафе в чаша варшавски

Особеността на кафето по варшавски, приготвено в чаша, е, че се пие заедно с утайката. Не всеки харесва това. Но любителите на силна напитка ще могат да го оценят, тъй като се оказва ободряващо и има приятен вкус.

За приготвянето на тази опция се използва фино смилане на зърната, така че утайката не се утаява напълно.

За 6 г фино смлени кафеени зърна вземете 100 мл гореща вода. Екстракцията отнема 2 минути, тъй като при по-продължително време на инфузия се получава много горчива напитка (поради финото смилане). За по-добро извличане чашата трябва да се покрие с чинийка.

Кафе в чаша по кубински

Има много възможности за приготвяне на кубинско кафе. Но общото между всички рецепти е, че напитката се оказва много силна и сладка. Кубинците пият само много горещо кафе и добавят към него ром.

Кубинското кафе е различно от всички сортове, добивани извън острова. Кафеените дървета, отглеждани в Куба, произвеждат зърна, които се различават по вкус и други характеристики от сортовете в други региони на света. Те са много плътни, с високо съдържание на кофеин. Ето защо кафеената напитка, направена от кубински зърна, е много горчива и силна.

За 200 г вода вземете 20 г тръстикова захар и 13 г смляно кафе. Сместа се залива с гореща вода, разбърква се и се добавят няколко капки ром. Кубинските мачоси наред с кафето пушат и незаменима хаванска пура.

Пакети за кафе за варене в чаша

Пазарът на кафе предлага натурално смляно кафе в отделни торбички за бързо приготвяне. Тази иновация стана много популярна сред офис служителите. И у дома този метод за приготвяне на кафе намери своите фенове. Добре ли е кафето в торбички, какви са плюсовете и минусите на този метод за приготвяне на натурално кафе?

• Фино смляно кафе в пакетче за еднократно сервиране. Запарва се бързо, утаява се и е готово за употреба. Но тъй като смилането е много фино, напитката съдържа много суспензия от кафе. Оказва се, че трябва да пиете заедно с утайката.
• Кафето на порции във филтърни торбички е подобно на чая, само че в по-големи торбички. Запарват се в чаша, престояват 2-3 минути и след това се изваждат.
• Кафе в торбички за капене. В такива торбички част от смляното кафе се приготвя в специална торбичка за капене, която е прикрепена към чашата с помощта на хартиени дръжки. След закрепване на торбата към чашата, в нея бавно се налива гореща вода и се оставя за 1-2 минути за екстракция. След това торбата се отстранява и изхвърля. В чашата остава напитка от натурално кафе без утайка.

Видове торбички за кафе

Натуралното смляно кафе в торбички може да бъде от различни сортове, но най-често е смес от различни сортове арабика и робуста. Колкото повече сорт Робуста е в сместа, толкова по-силна ще бъде кафеената напитка. Ако видът кафе не е посочен на опаковката, тогава тази смес е направена от нискокачествени зърна.

Предимства на кафето в торби

• Готвенето в торби отнема минимално време.
• Те са лесни за използване.
• В чашата няма остатъци от кафе.
• Чантите за кафе обикновено са с добро качество.
• Можете да ги вземете със себе си на път.

Недостатъците на пакетираното натурално кафе са неговата висока цена и малък обхват.

През последните години културата на кафето в страната е тенденция към увеличаване на консумацията на натурална, висококачествена напитка. И въпреки че все още е голям делът на потреблението на гранулирано и разтворимо кафе, все още има значително увеличение на потреблението на натурални продукти. Най-популярният вид кафе на зърна е Арабика. На второ място са сортовете Робуста. Има и друг сорт - Либерика, но той е по-малко популярен поради по-слабо изразените вкусови и ароматни характеристики. Методите на приготвяне и разнообразието от кафе напитки са невероятни. В крайна сметка почти всяка нация има свои собствени начини за приготвяне на кафе. Тази статия разглежда начините за приготвяне на смляно кафе в чаша. Кое е най-доброто за вас? Това може да се реши експериментално. Опитай!

Видео: приготвяне на смляно кафе в чаша

Условия за продажба и правна информация.

Дефиниции

Продавач– TEST BAR LLC

Купувач- физическо или юридическо лице, което е поръчало и (или) платило за Продукта на уебсайта на Продавача.

Продукт– списък на стоките, предлагани от Продавача на Купувача на неговия уебсайт.

Общи положения

Купувачът и Продавачът се ръководят в отношенията си от етичните стандарти и действащото законодателство на Руската федерация. Като прави поръчка на уебсайта на Продавача, Купувачът се съгласява с тези условия за продажба.

Цената на продукта

Цената на стоките е посочена на уебсайта на Продавача и не може да бъде преформулирана във връзка с вече направени поръчки.

Стойността на доставката, извършвана от фирми, ангажирани от Продавача, се показва при подаване на поръчка.

Сроковете за доставка се определят от Продавача по време на процеса на поръчка.

Обработка на поръчки

Всички поръчки, независимо от съдържанието им, се обработват от Продавача в деня на получаването им, но само в работното време на онлайн магазина (от 9.00 до 21.00 ч.) и се прехвърлят към фирмите, наети от Продавача за доставка в същия ден. ден. Поръчки, получени извън работно време (от 21.00 до 9.00 ч.), се обработват от Продавача на следващия ден и се прехвърлят към фирмите, ангажирани от Продавача за доставка на следващия ден.

Ако Купувачът направи поръчка за ястия "Bodum" преди 12.00 часа днес, тогава съдовете ще бъдат доставени на следващия ден. Ако след 12.00 часа, след два дни.

Плащане на Стоките

Плащането на Стоките се извършва от Купувача или дистанционно през уебсайта на Продавача, като се използват услугите на компании, ангажирани от Продавача за обработка на дистанционни плащания, или в брой при получаване на поръчката. Парични средства се приемат от фирми, наети от Продавача за доставка.

Лична информация

За успешно обработване на поръчки, Продавачът изисква от Купувача минимален набор от лични данни, необходими за правилното обработване на поръчката. С извършването на поръчка на уебсайта на Продавача, Купувачът по този начин се съгласява с обработката на личните му данни. Продавачът се задължава да не използва личните данни на Купувача за други цели, различни от обработка на поръчката му, както и да не ги прехвърля на трети страни, освен ако такова прехвърляне не е пряко необходимо, като например в случай на прехвърляне на адреса и телефонния номер на Купувача на фирмата за доставка.

Посочването от Купувача на номер на мобилен телефон за получаване на SMS известия за статуса на поръчката при подаване на поръчка означава неговото съгласие да получава текстови информационни SMS съобщения в съответствие с Федералния закон от 21 юли 2014 г. N 272-FZ „За измененията към Федералния закон „За съобщенията“ „“.

Ако при подаване на поръчка за първи път Купувачът не откаже получаването на пощата на Продавача, извършена по електронна поща, Продавачът ще изпрати писма, които могат да съдържат важна и полезна информация за Купувача. Купувачът може да се отпише от пощенския списък на Продавача по всяко време, като последва съответната имейл връзка или като напише писмо до Продавача на всеки от неговите имейл адреси.

Анулации

Купувачът има право да се откаже от поръчката по всяко време, без да посочва причини.

Покупка се връща

Връщане или замяна на продукт с добро качество е възможно, ако са запазени неговото представяне (опаковка, етикети), потребителски свойства, както и документ, потвърждаващ факта и условията за закупуване на посочения продукт (касова бележка или касова бележка). Разходите за куриерска доставка не се възстановяват. За връщане на стока е необходим и документ за самоличност. Връщането или замяната може да се направи в рамките на 14 дни от покупката. Съгласно действащото законодателство на Руската федерация хранителните продукти, включително чай и кафе, не подлежат на замяна или връщане. внимание! Артикулите с отстъпка не подлежат на замяна или връщане. Ако извикате куриер за връщане на стоката, цената на куриерската услуга се заплаща отделно.

Отстъпки

3% отстъпка при покупки над 3000 рубли.

6% отстъпка при покупки над 8000 рубли.

10% отстъпка при покупки над 20 000 рубли.

15% отстъпка при покупки над 50 000 рубли.

За Купувачи, регистрирани на уебсайта на Продавача и правещи поръчки под същия акаунт, се прилага кумулативна система от отстъпки. Количеството на поръчките се сумира. Сумирането на стойността на поръчките се извършва или в момента на плащане на Стоките от купувача, извършено дистанционно на уебсайта на Продавача, или при получаване на поръчката от компанията за доставка.

Всички текстове, публикувани на уебсайта на Продавача, са написани от Продавача или ангажирани от него трети лица и са интелектуална собственост на Продавача. Използването на текстове от уебсайта на Продавача за търговски цели е разрешено само с писменото съгласие на Продавача и с линк към него.

Гаранции за качество

Продавачът гарантира на Купувача, че описанието на продукта върху етикета отговаря напълно на съдържанието му.

Процесът на приготвяне на натурални кафеени напитки отнема много време. Затова любителите на кафе все повече предпочитат кафето в торбички. Когато се използва правилно, можете лесно да получите порция от любимото си еспресо или американо. Основното е да разберете всички тънкости на подготовката предварително.

Пликовете за кафе за варене в чаша се предлагат в няколко варианта:

• Една порция, опакована в отделна торбичка.При приготвяне на напитка от кафе съдържанието се изсипва в чаша и се напълва с вода.
• Във филтърни торбички, оборудвани с нишковиден държач.Визуално подобни на класическите пакетчета чай, но по-големи по размер.
• Капкова опаковка.По-модерна опаковка. Благодарение на използването на тази опция напитката се получава без основание. Това често се превръща в решаващ фактор при избора на кафе продукти.

Капково кафе

Капковите торбички за кафе имат специален дизайн, който позволява приготвянето на смлени зърна чрез изсипването им и след това отстраняване на утайката от чашата. Опаковката е многослойна филтърна хартия от целулоза. Не е избелван. Съответно контактът на кафе на зърна и вода с такава хартия не представлява никаква опасност.

Името на този продукт идва от английското "drip" и буквално се превежда като "капка". Този термин се отнася до технологията на приготвяне, но също така се отнася до самата опаковка и напитката, получена от нейното използване.

Видове кафе за една порция

Натуралните торбички за кафе се предлагат в различни разновидности. Обикновено се използва смес от няколко вида кафе на зърна. На опаковката е посочена следната информация:

• 100% арабика.Това е смес от боб, отглеждан в различни страни. Освен това съставът съдържа само арабика.
• Робуста и арабика.Трябва да се посочат точните пропорции. Колкото по-голяма е концентрацията на Робуста, толкова по-силна е напитката.
• Смесете.Този термин се отнася до смес, съдържаща зърна, отгледани в същата област.

Ако няма маркировки върху опаковката, сместа може да бъде абсолютно всичко. По правило в този случай се използват нискокачествени суровини. Силно не се препоръчва да избирате такова кафе - просто няма да можете да получите качествена напитка.

Производителите посочват конкретен вид зърно. Например, Tanzania Peaberry. Такива продукти се класифицират като единични сортове

Плюсове и минуси на различни видове

Еднократните торбички за капково кафе и други опции за опаковане имат както предимства, така и недостатъци. За да направите правилния избор, трябва да сравните свойствата на продукта, вашите изисквания към неговия вкус и възможности за готвене. Благодарение на това ще можете да знаете точно кой вариант ще бъде най-добрият.

Капково кафе

Мляното кафе в торбички за капене набира популярност поради следните предимства:

• скорост на готвене - варенето отнема около две минути;
• Лекота на използване;
• в чашата не остава утайка;
• Качеството на напитката е доста високо.

Основното предимство е компактният му размер.Чантите се носят на работа и на път. Можете да се насладите на чаша ароматно кафе навсякъде, където имате достъп до топла вода.

Сред недостатъците на този тип продукти са следните:

• Цената е с порядък по-висока от чаша обикновено еспресо, приготвено по класическия начин.
• Трябва да контролирате процеса на готвене. Водата се налива бавно. Само в този случай смлените зърна ще освободят напълно своя аромат и вкус.
• Продуктовата гама все още е сравнително малка.

Индивидуално опаковани

Сред предимствата на кафето в торби от този сорт са следните:

• компактни размери на опаковката;
• прилично качество на получената напитка;
• мобилност - можете да варите кафе навсякъде, стига да има вряща вода;
• простота на подготвителната процедура.

Идентифицирани са следните недостатъци:

• основата неизбежно ще остане в чашата;
• висока цена;
• не винаги се предлага дори в големите супермаркети;
• беден асортимент.

В затворени филтърни торбички

Мляното порционирано кафе в тази опаковка има редица предимства:

• удобна употреба;
• компактни размери - чантите са удобни за съхранение и транспортиране.

Недостатъците на този тип продукти са следните:

• качеството на получената напитка е ниско;
• в кръга се отбелязва наличието на основание;
• цената е същата като за капкови опаковки;
• отнема сравнително дълго време за приготвяне - около пет минути;
• рядко се среща в продажба.

Как да варим правилно

Обикновеното пакетирано кафе се приготвя лесно. За да получите готовата напитка, трябва да изсипете съдържанието на едно саше в чаша и да я налеете вряща вода. След 4-5 минути можете да се насладите на вкуса и аромата на кафето.

Не по-малко лесно е да варите зърна, поставени в специални филтърни торбички. Процедурата за приготвяне в този случай е подобна на приготвянето на чай.

Смлените кафеени зърна в хартиени опаковки се поставят в чаша, заливат се с вряща вода и се оставят да се накисват за 5 минути.

Специално внимание заслужава варенето на кафе, опаковано в торбички за капене. Процедурата се свежда до извършване на следните действия:

1. Разопаковайте поставената във фолио порция смлян боб.
2. Извадете квадратната торба.
3. Дръжките на чантата, изработени от картон, трябва да бъдат изправени и дръпнати настрани.
4. Прикрепете картонени дръжки към противоположните ръбове на чашата.
5. След това налейте на тънка струйка вряла вода във филтърната торбичка. Направете тези стъпки бавно. Отнема поне минута, за да напълните контейнер от 200 ml.
6. Настоявайте напитката за няколко минути.
7. Хванете чантата за картонените дръжки, издърпайте и така я извадете от чашата.

Мляно кафе на зърна в торбички е възможност да приготвите любимата си напитка при всякакви условия и за кратък период от време. Ето защо този тип продукти стават все по-популярни. Има няколко вида опаковки. Всеки може да избере опцията, която му подхожда, като изучава всяка от разновидностите и изучава тънкостите на тяхното използване.

Здравейте Здравейте! Харесвате ли хубавото, качествено и вкусно кафе? Започнете деня с чаша ароматно кафе? много го обичам! И аз много обичам да опитвам нещо ново и необичайно.... Днешното ревю е точно за това!

Отдавна исках да напиша този конкретен преглед или по-скоро един от прегледите за различните вкусове на смляно кафе в капкови опаковки.

Как не сте чували за това? Жалко! Така че днес ще ви разкажа всичко и ще ви покажа

Какво е кафе в торбички за капене?

Drip coffee е порционирано кафе в специално проектирана опаковка, която ви позволява да приготвите натурална напитка, като я налеете и след това премахнете утайката от чашата. Името се отнася до метода на приготвяне, а не до самия тип кафе.

Тоест, важно е да се разбере, че всяко смляно кафе (или почти всяко) може да се приготви през торбичка за капене по точно такъв необичаен и не съвсем познат начин.

Е, трябва да признаете, всички сме свикнали с факта, че добро прясно сварено или приготвено кафе може да се получи само с помощта на кафемашина или кафе машина.

И тук всичко се оказва толкова просто, че дори се прокрадват съмнения: възможно ли е накрая да получите наистина вкусно кафе, като просто варите смляно кафе през торбичка за капене?

Трябва да се опита!

Така че днес бих искал да говоря за кафето Флоренсияв дрип плик от марката KO&FE.

Espresso Florencia в дрип плик – смляно кафе във филтър плик от най-добрите сортове арабика от Централна и Южна Америка, двойно изпечено. Сместа е кремообразна и леко сладникава.

Всяка торбичка за капене на кафе е опакована в запечатана опаковка от фолио и се продава отделно. Въпреки че знам, че можете да закупите цели опаковки от 10 сашета.

ЦенаЕдна такава чанта варира от 25 до 30 рубли. Но не можете да намерите точно такова кафе във всеки голям магазин! В Севастопол го намерих само в няколко не най-големи вериги супермаркети. Както се казва, местата трябва да се познават

На обратната страна на всеки плик има технология за правилно приготвяне на кафе в дрип плик, както и обща информация от производителя.

Отворете запечатаната опаковка и я разгледайте сами капкова опаковкасъс смляно кафе:

Капковата торба е целулозна филтърна торба. Всеки дрип плик е херметически затворен и има специални картонени „уши“ за поставяне върху чаша и удобно приготвяне на кафе. Снимката показва, че „ушите“ се разгъват лесно и просто, дизайнът е доста прост.

Ето как изглежда пакетът за капене, когато е правилно поставен върху чаша. Всичко е много просто!

Самият дизайн е прост, но надежден. Капковият пакет не падна от нито една от моите чаши/чаши, ушите не се разкъсаха или паднаха.

Фино смляно кафе, невероятно ароматно! О, богове! Самото кафе пълни торбата на около 3/4.

Как правилно да приготвяте кафе в торба за капене?

Етап 1:Изваждаме капковия пакет, откъсваме горния ръб по линията на разкъсване

Стъпка 2:Внимателно изправете филтърната торбичка за ушите и я поставете върху чашата

Стъпка 3:Бавно се налива гореща вода. (в торбичка 8 гр., за наситено американо е препоръчително да използвате чаша от 200 мл)

Стъпка 4:Изваждаме използваната филтърна торбичка, поставяме я в опаковката за капково кафе (поради линията за разкъсване отстрани, тя пасва идеално там)

Просто е, не е нужно да преоткривате колелото и няма да има танци с тамбури.

Не бързайте веднага да налеете гореща вода, налейте водата внимателно и бавно и изчакайте кафето да потече в чашата. След като напълня чашата, оставям торбичката за 1-2 минути и едва след това я изваждам и изхвърлям.

Резултатът е вкусно и ароматно кафе! Кафето е много хубаво и е толкова хубаво да започнеш деня с него. От четирите вкуса кафе в дрип опаковка от марката KO&FE, Florencia се превърна в едно от любимите ми кафета.

Florencia е класическо тръпчиво еспресо, силно и ароматно! Пия кафе без захар, което ви съветвам да правите, тъй като само така ще оцените напълно неговия вкус и невероятен аромат!

Преди не харесвах класическото черно кафе, но сега не мога да си представя деня без него! Тя се превърна в любител на кафето или по-скоро в кафе-пристрастена млада дама

Плюсове и минуси на кафето в торбички за капене:

Капково кафе

професионалисти

• Лекота на използване.
• Ефективност на подготовката. Процесът отнема 2 минути.
• Няма утайка от кафе в чашата.
• Натурална напитка с добро качество.
• Мобилност на капковите опаковки. Те могат да се използват навсякъде, където има топла вода.
• Компактна опаковка на всяка порция. Можете да го вземете със себе си или да закупите точния брой порции.

минуси

• Цената на една порция е значително по-висока от чаша натурално кафе, приготвено по обичайния начин. Кафето в капкови опаковки струва от 25 до 35 рубли на порция. Ако правите кафе в кана за турско кафе или просто изсипете вряща вода върху кафе на прах в чаша, цената на порция напитка с много прилично качество варира от 5 до 10 рубли. Оказва се, че капковата технология оскъпява чашата 2,5-7 пъти.
• Необходимостта от контрол на процеса на варене. Не се препоръчва прекалено бързото пълнене на чашата с гореща вода. Трябва да наливате водата доста бавно, тогава кафето ще освободи целия си вкус и аромат.
• В магазините все още има малък асортимент от капково кафе.