13.01.202227.05.2017

Ярки, свежи и неочаквани идеи и решения - това е, което вие и вашите скъпи гости ще харесате и определено ще харесате! Важното е, че не използвахме екзотични, скъпи или проблемни съставки, а избрахме тези салати, които можете да приготвите бързо и лесно.

Коледни елхи от цвекло

Снимка: сайт Лека хранаИ оригинална декорацияНовогодишна маса. Коледни елхи от цвеклоще заемат достойното си място до рула, канапета и сандвичи. Пълнеж с деликатно сирене с необичаен лимонов нюанс и най-здравословното авокадо - с една дума, печеливша опция. И, забележете, без майонеза!

РЕЦЕПТА ЗА ДЪРВЕТА ЗА ЦВЕКЛО

Какво ви трябва:
(за 6 порции)
6 малки цвекло
150 г меко сирене
1 ч.л лимонова кора
2 скилидки чесън
1 авокадо
1 ч.л гъста заквасена сметана
1 ч.л лимонов сок
сол, прясно смлян черен пипер - на вкус
зеленина - за украса

6 дървени шишчета

Как да подготвим коледни елхи от цвекло:

Салата от ориз с черен дроб

Снимка: уебсайт Тази рецепта е за тези, които абсолютно не могат да си представят празничния си празник без всякакви бутер салати с майонеза. Но това е същото Нова година, което означава, че всяко желание трябва да се изпълнява веднага!

Ако готвите с майонеза, тогава само с домашна майонеза. А сервирането на салатата на порции ще ви попречи да ядете твърде много.

РЕЦЕПТА ЗА ОРИЗОВА САЛАТА С ДРОБ

Какво ви трябва:
(за 5-6 порции)
1 с.л. задушен ориз
500 г телешки черен дроб (за по-деликатен вкус телешки черен дробможе да се замени с телешко или пилешко)
4 варени яйца
200 гр твърдо сирене
200 гр консервирана царевица
брашно - за панировка

Домашна майонеза:
3 жълтъка
150 ml растително масло
30 мл лимонов сок (1/4 лимон)
1 ч.л Руска горчица
1 ч.л Сахара
щипка сол

Как да готвя оризова салатас черен дроб:

Салата „Скариди на снежна леха“

Снимка: уебсайт Ако смятате, че можете да се откажете от фигурата си по време на новогодишните празници и вече се подготвяте психически да преминете на диета след зимните празници, то тази салата със скариди е точно това, което ще ви избави от нуждата гладни гладни дни. Той съдържа толкова мощна доза протеин, че дори и да комбинирате салата със сос, можете спокойно да се отдадете на порция гастрономическо удоволствие, без да мислите за последствията.

Мечтана салата от поредицата "какво да ядем, за да отслабнем".

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА “СКАРИДИ ВЪРХУ СНЕЖНА ВЪЗГЛАВНИЦА”

Какво ви трябва:
(за 4 порции)
200 г твърдо сирене
4 варени яйца
400 г скариди
1 саксия маруля

сос:
7 пъдпъдъчи яйца
150 ml растително масло
1 ч.л горчица
1 ч.л Сахара
щипка сол
сок от 1 лайм
кориандър и копър - на вкус
прясно смлян пипер
кора от лайм

Как се приготвя салата „Скариди върху снежна леха“:

Топла салата с пиле

Снимка: уебсайт Как ви се струва идеята да сервирате топла салата? да, да, обилна салатас обичайните картофи и пиле, но в комбинация със свежи билки и лек, нискокалоричен сос. И най-важното нещо за домакинята в новогодишната нощ: за да не стоите до печката, когато всички се забавляват, храната може да бъде приготвена предварително, остава само да загреете салатата за няколко минути!

между другото топла салатаМъжете много го харесват с пиле, дори няма да забележат липсата на вредна и мазна майонеза.

РЕЦЕПТА ЗА ТОПЛА ПИЛЕШКА САЛАТА

Какво ви трябва:
(за 4 порции)
400 г филе от пилешки гърди
1 глава лук
4 варени картофа в сака
2 зелени ябълки
2-3 скилидки чесън
смес листа от маруля
растително масло - за пържене
сол - на вкус

сос:
300 гр. дебелина натурално кисело мляко
1 връзка кориандър
1 връзка копър
2 ч.ч мед
2 с.л. лимонов сок
сол - на вкус
прясно смлян пипер смес - на вкус

За това ястие е по-добре да използвате дълбоки чинии, така че салатата да запази топлината по-дълго. Преди да сервирате салатата, чиниите могат да се затоплят леко в микровълновата.

Как да си направим топла пилешка салата:

Новогодишна пикантна салата с привкус

Снимка: уебсайт Салата за предястие или дори салата за десерт - това ястие е коренно различно от много обичайни салати. Пикантно сиренес мухъл върви невероятно добре с печени орехи в карамел, фини нотки на круша и балсам. Гурмета, ваш избор!

РЕЦЕПТА ЗА НОВОГОДИШНА ПИКАНТНА САЛАТА С ИЗВЪРШВАНЕ

Какво ви трябва:
(за 4 порции)
2 пакета пресен спанак (може да се замени с листна салата или микс от салати)
150 г синьо сирене (ние използвахме най-достъпния и евтин вариант)
2 круши
1 с.л. орехи
2 с.л. мед
0,5 ч.л растително масло

Зареждане с гориво:
200 г натурално кисело мляко
3 ч.ч зърнеста горчица
1 с.л. балсамов оцет

За тази закуска е по-добре да изберете круши, които са доста твърди, но узрели и умерено сладки.

Но ядките в карамел не трябва да се заменят със сурови нарязани, тъй като те са вторият по важност компонент след синьото сирене.

Как да готвя Нова година пикантна салатас обрат:

Весели празници, мир, доброта и благоденствие!

Преди празниците винаги се изправяме пред въпроса какви салати да приготвим този път? Искам да са вкусни, красиви, не много скъпи и да не отнемат много време за приготвяне. Уеб сайтът „Super Chef“ избра за вас 12 от най-красивите празнични салати, отсега нататък няма да се налага да започвате да мислите за салати седмица преди някой празник. В арсенала си вече ще имате супер рецепти, които можете да използвате по всяко време.

1. Салата "Кралско свинско"

Тази салата е много изискан вкус, ще се хареса на всички гастрономи. Комбинацията от сини сливи с ядки и месо е перфектна!

съставки:

Свинско филе - 300 грама;
картофи - 3 броя;
лук - 1 брой;
орехи- 50 грама;
сини сливи - 70 грама;
яйца - 3 броя;
сирене - 200 грама;
майонеза - 1 опаковка;

Салата "Кралско свинско". Стъпка по стъпка рецепта

Смилат се: предварително накиснати във вряла вода месо, лук, картофи и сини сливи.
Настържете морковите и яйцата.
Мариновайте лука с 1/3 супена лъжица захар и оцет.
Сега нека подредим всички съставки на слоеве.
1-ви слой: картофи, намазани с майонеза.
2-ри слой: лук, месо, намажете с майонеза.
3-ти слой: сини сливи, поръсете с ядки, намажете с майонеза.
4-ти слой: настъргани яйца, намазани с майонеза.
5-ти слой: сирене.

Украсете както ви позволява въображението!

Сърдечна и питателна салата е готова за сервиране! Вкусът на тази салата ще остане в паметта ви за дълго време; пригответе я вкусно и оригинално.

2. Салата “Морска кралица”

Предлагам на вашето внимание салата “Морска кралица” за истински любители на морските дарове. Съдържа калмари, които се съчетават идеално с хайвер от червена риба.

съставки:

калмари - 1 килограм;
сирене - 300 грама;
хайвер от сьомга - 100 грама;
яйца - 4 броя;
картофи - 3 броя;
майонеза - 300 грама;

Салата "Морска кралица". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете калмарите.
Нарежете на ленти.
Разтрийте яйцата. Руското сирене и картофите също се настъргват едро ренде, но не се смесват.
Подредете на слоеве.
1-ви слой - калмари, майонеза отгоре.
2-ри слой - хайвер.
3-ти слой - картофи, майонеза отгоре.
4 слой - Руско сирене, майонеза отгоре.
5 слой - хайвер.
6-ти слой - калмари, майонеза отгоре.
Слой 7 - яйца.
8 слой - хайвер.
Оставете в хладилника за няколко часа да попие.

Добър апетит!

Въпреки че салатата „Морска кралица“ е малко по-скъпа от мимозата или оливие, няма да останете безразлични към нея. Салатата ще излети от масата първа!

3. Салата "Къдрава"

Салата „Къдрава“ е ефирна и неусложнена. Той ще замени обичайните мазни ястия и ще ви зарадва с невероятен вкус!

съставки:

моркови - 1 брой;
ябълки - 2 броя;
пилешко филе - 300 грама;
яйца - 4 броя;
царевица - 360 грама;
майонеза - 250 грама;

Салата "Къдрава". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете филето и яйцата.
Обелете морковите и ябълките. Настържете.
Смелете месото. Настържете и яйцата.
Поставете на слоеве в чиния:
1-ви слой - майонеза с мрежа.
2-ри слой - намажете морковите с майонеза.
3 слой - яйца и майонеза.
4-ти слой - ябълка и майонеза.
5 слой - пилешко месо и майонеза.
6 слой - царевица.
Докато сглобявате салатата, посолете леко морковите и месото.
Оставете за няколко часа в хладилника.

Добър апетит!

Салата „Къдрава” е истинска вкусова експлозия. Опитайте се да направите такава вълшебна салата, която ще удиви всички с приказния си вкус.

4. Салата „Корейско щастие“

Салатата получи името си, защото съдържа моркови по корейски, придава не само пикантен вкус, но и върви чудесно с гъби и пушено пиле!

съставки:

пушени пилешки бут- 3 броя;
яйца - 4 броя;
гъби шампиньони - 400 грама;
лук - 2 броя;
кисели краставички - 3 броя;
Корейски моркови - 300 грама;
майонеза - 50 грама;

Салата "Корейско щастие". Стъпка по стъпка рецепта

Първо сварете яйцата, след това ги охладете и нарежете.
Запържете гъбите в тиган с лука.
Накълцайте пушени пилешки бутчета и краставици.
Поставете в чиния.
1 слой - пушени пилешки бутчета, намажете с майонеза.
2-ри слой - гъби с лук.
3-ти слой - краставици.
4-ти слой - нарязани яйца.
5-ти слой - моркови на корейски.
Украсете със зеленчукови цветя.

След като веднъж опитате тази хипнотизираща салата, ще я приготвяте отново и отново! Несравнима комбинация от вкусове ще зарадва всеки, а ръката ви ще се протяга за още, така че гответе за бъдеща употреба, за да има достатъчно за всички!

5. Салата „Цвекло под кожено палто“

Време е да сменим херингата под коженото палто. Цвеклото под кожено палто е много интересна салата, комбинацията от цвекло и пиле е невероятна. Приготвянето е светкавично и елементарно, а подаването е уникално и не шаблонно. Той определено е достоен за вашето внимание.

съставки:

варено цвекло - 4 броя;
варени моркови - 3 броя;
сини сливи - 150 грама;
твърдо руско сирене - 200 грама;
чесън - 4 скилидки;
орехи - 85 грама;
зелено;
майонеза - 250 грама;

Салата „Цвекло под кожено палто“. Стъпка по стъпка рецепта

Цвеклото се настъргва и се смесва с майонезата. Към сместа добавете счукан чесън.
Морковите се настъргват и се смесват с предварително настърганото сирене.
Смелете филето, смесете с майонезата и ядките.
Нарежете и сините сливи.
Поставете върху чиния на слоеве.
1 слой - половината от масата на цвеклото.
2 слой - пилешко месо с ядки.
3 слой - сирене с моркови.
4-ти слой - сини сливи и майонеза.
5 слой - останалото цвекло

Декорирайте по желание.

Салата от цвекло под кожено палто е страхотна салата. Ще освежи вашата празнична трапеза! Оригинална презентацияняма да остави никого безразличен.

6. Салата "Ананасов рай"

Райско удоволствие ще бъде направо във вашия дом, ако приготвите тази салата. Оказва се, че не е скъпо, но може да се приготви веднага. Салата „Ананасов рай” ще очарова всички гости с красотата си.

съставки:

пилешко филе - половин килограм;
лук - 4 броя;
яйца - 6 броя;
мариновани шампиньони - 1 буркан;
картофи - 2 броя;
твърдо сирене - 250 грама;
нарязани ананаси - 1 буркан;
майонеза - 1 опаковка;

Салата "Ананасов рай". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете пилешкото филе и го нарежете.
Лукът се наситнява, маринова се с 1/3 супена лъжица захар и оцет.
Кашкавалът и яйцата се настъргват.
Нарежете гъбите на филийки.
Подредете на слоеве.
1 слой - лук, отгоре майонеза.
2-ри слой - намажете пилешкото месо с майонеза.
3 слой - картофи и майонеза отгоре.
4-ти слой - шампиньони.
5-ти слой - яйца, отгоре майонеза.
6-ти слой - сирене, майонеза отгоре.
Слой 7 - ананаси.
Украсете със зеленина.

Сладостта на ананаса прави тази салата приятна във всяко отношение, деликатен вкус, такова, че думите не могат да го опишат. Трябва да го опитаме спешно!

7. Салата „Смешни светлини“

Салатата ще даде най-ярките цветове и ще внесе истинско тържествено настроение в дома ви.

съставки:

пилешко филе - 1/2 кг;
Корейски моркови - 120 грама;
яйца - 5 броя;
Руско сирене - 200 грама;
майонеза - 1 пакет (200 грама);
консервирана царевица - 100 грама;

Салата „Смешни светлини“. Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете филето на квадратчета.
Сварете предварително пет яйца. Разделете ги на белтъци и жълтъци. Кръмбъл.
Настържете руско сирене.
Намажете всеки слой с майонеза.
1 слой - филе.
2-ри слой - половин морков.
3 слой - натрошени жълтъци.
4-ти слой - сирене.
Слой 5 - останалите моркови.
6 слой - настъргани белтъци.
Гарнирайте с консервирана царевица

Пригответе ястието „Смешни светлини” и се насладете на всички прелести на една бърза, сочна и изключително апетитна салата!

8. Салата в плато със сирена

Когато душата иска нещо красиво, тогава за този случай има салата, която можете да приготвите на порции в чинии със сирене и да сервирате на всеки гост. Салатата ще бъде акцент на празничната трапеза.

съставки:

Руско сирене - 150 грама;
пилешко месо (филе) - 350 грама;
картофи - 4 броя;
киви - 1 брой;
ябълка - 1 брой;
консервиран грах - 360 грама;
яйца - 3 броя;
морков - 1 брой;

Порционна салата в плато със сирена. Стъпка по стъпка рецепта

Първо, нека приготвим ястие със сирене.
Кашкавалът се настъргва и се поставя в загрят тиган.
След като сиренето се разтопи се изважда от тигана и се прехвърля в буркан. Оставя се на студено докато стегне.
Нарежете месото на ивици, морковите, яйцата, картофите, кивито и ябълките на кубчета.
Добавете консервирания грах и майонезата.
Изсипете в чиния за сирене.
Салатата е готова!

Опитайте тази салата в плато със сирена, гостите ви ще останат възхитени. И дори няма да се налага да миете чиниите, защото ястието със сирене е много вкусно и можете да го хапнете. Гответе както в най-добрите ресторанти, съвместно със "Супер готвач"

9. Салата "Красная поляна"

„Красная поляна“ е за тези, които обичат нарове, защото съдържат толкова много витамини. Външен видСалатата е много ярка, а вкусът е невероятен.

съставки:

пилешко месо - половин килограм;
лук - 1 брой;
салата - 100 грама;
моркови - 2 броя;
нар - 1 брой;
яйца - 5 броя;
майонеза - 200 грама;
орехи - 80 грама;
картофи - 3 броя;

Салата "Красная поляна". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете месо и зеленчуци с яйца.
Обелете зърната на нара.
Първо покрийте чинията с листа от маруля.
Месото се смила, зеленчуците и яйцата се нарязват на ситно.
Наредете лука, картофите, месото, орехите, морковите и сиренето. Намажете слоевете с майонеза.

Салата с дар ще допълни идеално всички други ястия на вашата трапеза и ще ви зарадва с изтънчения си вкус.

10. Официална салата “Горки”

Ястието наподобява заснежени планини, поради което е получило името си. Салатата е много нежна и ефирна, като сняг.

съставки:

сардини - 1 консерва;
картофи - 3 броя;
моркови - 1 брой;
лук - 2 броя;
черен пипер - 1 брой;
яйца - 6 броя;
чесън - 3 скилидки;
майонеза - 1 опаковка;
сирене - 250 грама;

Празнична салата "Горки". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете зеленчуците.
Смесете сардината с наситнения лук.
Подредете на слоеве.
Първо настъргани картофи, после моркови, после сардини, отгоре чушки. Намажете всички слоеве с майонеза.
Нарежете яйцата, извадете жълтъците.
Жълтъците се настъргват и се смесват със счукания чесън и майонезата. Напълнете белтъците с тази смес.
Поставете белтъците отгоре под формата на пързалки. Намажете ги с майонеза и поръсете със сирене.

Пригответе празничната салата "Горки" и вижте възхищението в очите на вашите гости!

11. Салата “Оригинална”

Не сте опитвали това преди. Мислите ли, че сьомгата и портокалът не вървят заедно? Но това не е вярно. Днес ще разберете абсолютно нова рецептаи определено ще искате да готвите.

съставки:

червена риба - 200 грама;
яйца - 4 броя;
портокал - 1 брой;
твърдо сирене - 50 грама;
майонеза - за дресинг;
хайвер - за украса;
маслини - 50 грама;

Салата "Оригинал". Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете нашия портокал на квадрати.
Настържете яйцата и кашкавала.
Нарежете маслините на филийки.
Събираме салатата на слоеве.
Първо половината яйца, след това половината риба, маслини, сирене, отново риба, портокал, отново яйца. Намажете всички слоеве с майонеза.

Украсете с хайвер.

„Оригинална“ салата за онези домакини, които независимо от всичко искат да удивят гостите си с кулинарни умения и безупречен вкус.

12. Салата "Мъжка"

Мъжете обичат тази салата, тъй като съдържа месо и гъби, което дава двойно ситост. Затова зарадвайте мъжете си с несравнима и луксозна салата.

съставки:

Свинско месо - 500 грама;
лук - 3 броя;
шампиньони - 500 грама;
яйца - 4 броя;
сирене - 250 грама;
ядки - 100 грама;
майонеза - на вкус;

Салата "Мъжка". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете месото. Гъби със лукпържим.
Настържете яйцата и кашкавала.
Смесете всички съставки за салата, добавете ядки и добавете майонеза на вкус.
Сервирайте в купа за салата.

Никой не може да пренебрегне "Мъжката" салата, безупречната комбинация от продукти ще даде на всеки незабравим вкус.

Рецептите за най-необикновено вкусните салати със сигурност ще украсят вашата маса, ще я направят уникална, а вкусът ще зарадва всеки гост!!!

Преди празниците винаги се изправяме пред въпроса какви салати да приготвим този път? Искам да са вкусни, красиви, не много скъпи и да отнемат малко време за приготвяне. Избрахме 12 от най-красивите празнични салати за вас, отсега нататък няма да се налага да започвате да мислите за салати седмица преди празника. В арсенала си вече ще имате супер рецепти, които можете да използвате по всяко време.

1. Кралска свинска салата

Тази салата е с много изискан вкус и ще се хареса на всички гастрономи. Комбинацията от сини сливи с ядки и месо е перфектна!

съставки:

свинско филе - 300 грама;
картофи - 3 броя;
лук - 1 брой;
орехи - 50 грама;
сини сливи - 70 грама;
яйца - 3 броя;
сирене - 200 грама;
майонеза - 1 пак.

Кралска свинска салата. Стъпка по стъпка рецепта

Смилат се: предварително накиснати във вряла вода месо, лук, картофи и сини сливи.
Настържете морковите и яйцата.
Мариновайте лука с 1/3 супена лъжица захар и оцет.
Сега нека подредим всички съставки на слоеве.
1-ви слой: картофи, намазани с майонеза.
2-ри слой: лук, месо, намажете с майонеза.
3-ти слой: сини сливи, поръсете с ядки, намажете с майонеза.
4-ти слой: настъргани яйца, намазани с майонеза.
5-ти слой: сирене.

Украсете както ви позволява въображението!

Има и Кралски картофи:

2. Салата “Морска кралица”

съставки:

калмари - 1 килограм;
сирене - 300 грама;
хайвер от сьомга - 100 грама;
яйца - 4 броя;
картофи - 3 броя;
майонеза - 300 грама.

Салата "Морска кралица". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете калмарите.
Нарежете на ленти.
Разтрийте яйцата. Също така настържете руското сирене и картофите на едро ренде, но не смесвайте.
Подредете на слоеве.
1-ви слой - калмари, майонеза отгоре.
2-ри слой - хайвер.
3-ти слой - картофи, майонеза отгоре.
4 слой - руско сирене, отгоре майонеза.
5 слой - хайвер.
6-ти слой - калмари, майонеза отгоре.
Слой 7 - яйца.
8 слой - хайвер.
Оставете в хладилника за няколко часа да попие.

Също така погледнете Задоволително морска салатас пържен лук:

3. Салата "Къдрава"

съставки:

моркови - 1 брой;
ябълки - 2 броя;
пилешко филе - 300 грама;
яйца - 4 броя;
царевица - 360 грама;
майонеза - 250 грама.

Салата "Къдрава". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете филето и яйцата.
Обелете морковите и ябълките. Настържете.
Смелете месото. Настържете и яйцата.
Поставете на слоеве в чиния. 1-ви слой - майонеза с мрежа.
2-ри слой - намажете морковите с майонеза.
3 слой - яйца и майонеза.
4-ти слой - ябълка и майонеза.
5 слой - пилешко месо и майонеза.
6 слой - царевица.
Докато сглобявате салатата, посолете леко морковите и месото.
Оставете за няколко часа в хладилника.

4. Салата „Корейско щастие“

съставки:

пушено пилешко бутче - 3 броя;
яйца - 4 броя;
гъби шампиньони - 400 грама;
лук - 2 броя;
кисели краставички - 3 броя;
Корейски моркови - 300 грама;
майонеза - 50 грама.

Салата "Корейско щастие". Стъпка по стъпка рецепта

Първо сварете яйцата, след това ги охладете и нарежете.
Запържете гъбите в тиган с лука.
Накълцайте пушени пилешки бутчета и краставици.
Поставете в чиния.
1-ви слой - пушени пилешки бедра, намажете с майонеза.
2-ри слой - гъби с лук.
3-ти слой - краставици.
4-ти слой - нарязани яйца.
5-ти слой - моркови на корейски.
Украсете със зеленчукови цветя.

След като веднъж опитате тази хипнотизираща салата, ще я приготвяте отново и отново! Несравнимата комбинация от вкусове ще зарадва всеки, а ръката ви ще се протяга за още, така че гответе за бъдещи нужди, за да има достатъчно за всички!

5. Салата „Цвекло под кожено палто“

Време е да сменим херингата под коженото палто. Цвеклото под кожено палто е много интересна салата, комбинацията от цвекло и пиле е невероятна. Приготвя се светкавично и елементарно, а поднасянето е уникално и не шаблонно. Той определено е достоен за вашето внимание.

съставки:

варено цвекло - 4 броя;
варени моркови - 3 броя;
сини сливи - 150 грама;
твърдо руско сирене - 200 грама;
чесън - 4 скилидки;
орехи - 85 грама;
зелено;
майонеза - 250 грама.

Салата „Цвекло под кожено палто“. Стъпка по стъпка рецепта

Цвеклото се настъргва и се смесва с майонезата. Към сместа добавете счукан чесън.
Морковите се настъргват и се смесват с предварително настърганото сирене.
Смелете филето, смесете с майонезата и ядките.
Нарежете и сините сливи.
Поставете върху чиния на слоеве.
1 слой - половината от масата на цвеклото.
2 слой - пилешко месо с ядки.
3 слой - сирене с моркови.
4-ти слой - сини сливи и майонеза.
5-ти слой - останалото цвекло.

Декорирайте по желание.

Салата от цвекло под кожено палто е страхотна салата. Ще освежи вашата празнична трапеза! Оригиналната презентация няма да остави никого безразличен.

Или вече Херинга под шуба - Е, много вкусна салата:

6. Салата "Ананасов рай"

Райско удоволствие ще бъде направо във вашия дом, ако приготвите тази салата. Оказва се, че не е скъпо, но се приготвя веднага. Салата „Ананасов рай” ще очарова всички гости с красотата си.

съставки:

пилешко филе - половин килограм;
лук - 4 броя;
яйца - 6 броя;
мариновани шампиньони - 1 буркан;
картофи - 2 броя;
твърдо сирене - 250 грама;
нарязани ананаси - 1 буркан;
майонеза - 1 пак.

Салата "Ананасов рай". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете пилешкото филе и го нарежете.
Лукът се наситнява, маринова се с 1/3 супена лъжица захар и оцет.
Кашкавалът и яйцата се настъргват.
Нарежете гъбите на филийки.
Подредете на слоеве. 1 слой - лук, отгоре майонеза.
2-ри слой - намажете пилешкото месо с майонеза.
3 слой - картофи и майонеза отгоре.
4-ти слой - шампиньони.
5-ти слой - яйца, отгоре майонеза.
6-ти слой - сирене, майонеза отгоре.
Слой 7 - ананаси.
Украсете със зеленина.

Сладостта на ананаса придава на тази салата приятен, деликатен вкус във всички отношения, такъв, че не може да се опише с думи. Трябва да го опитаме спешно!

7. Салата „Смешни светлини“

Салатата ще даде най-ярките цветове и ще внесе истинско тържествено настроение в дома ви.

съставки:

пилешко филе - 1/2 кг;
Корейски моркови - 120 грама;
яйца - 5 броя;
Руско сирене - 200 грама;
майонеза - 1 пакет (200 грама);
консервирана царевица - 100 грама.

Салата „Смешни светлини“. Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете филето на квадратчета.
Сварете предварително пет яйца. Разделете ги на белтъци и жълтъци. Кръмбъл.
Настържете руско сирене.
Намажете всеки слой с майонеза.
1 слой - филе.
2-ри слой - половин морков.
3 слой - натрошени жълтъци.
4-ти слой - сирене.
Слой 5 - останалите моркови.
6 слой - настъргани белтъци.
Гарнирайте с консервирана царевица.

8. Салата в плато със сирена

съставки:

Руско сирене - 150 грама;
пилешко месо (филе) - 350 грама;
картофи - 4 броя;
киви - 1 брой;
ябълка - 1 брой;
консервиран грах - 360 грама;
яйца - 3 броя;
морков - 1 бр.

Порционна салата в плато със сирена. Стъпка по стъпка рецепта

Първо, нека приготвим ястие със сирене. Кашкавалът се настъргва и се поставя в загрят тиган.
След като сиренето се разтопи се изважда от тигана и се прехвърля в буркан. Оставя се на студено докато стегне.
Нарежете месото на ивици, морковите, яйцата, картофите, кивито и ябълките на кубчета.
Добавете консервирания грах и майонезата.
Изсипете в чиния за сирене.
Салатата е готова!

Опитайте тази салата в плато със сирена, гостите ви ще останат възхитени. И дори няма да се налага да миете чиниите, защото ястието със сирене е много вкусно и можете да го хапнете. Гответе като в най-добрите ресторанти с нас.

Също така погледнете Празнична закуска « Кашкавалени топчета» 5 вкусни рецепти:

9. Салата "Красная поляна"

„Красная поляна“ е за тези, които обичат нарове, защото съдържат толкова много витамини. Външният вид на салатата е много ярък, а вкусът е необикновен.

съставки:

пилешко месо - половин килограм;
лук - 1 брой;
салата - 100 грама;
моркови - 2 броя;
нар - 1 брой;
яйца - 5 броя;
майонеза - 200 грама;
орехи - 80 грама;
картофи - 3 бр.

Салата "Красная поляна". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете месо и зеленчуци с яйца.
Обелете зърната на нара.
Първо покрийте чинията с листа от маруля.
Месото се смила, зеленчуците и яйцата се нарязват на ситно.
Наредете лука, картофите, месото, орехите, морковите и сиренето. Намажете слоевете с майонеза.

Салата Грант идеално ще допълни всички други ястия на вашата маса и ще ви зарадва с изтънчения си вкус.

САЛАТА “КРАСНА ПОЛЯНА” от VIKKAвидео:

10. Официална салата “Горки”

съставки:

сардини - 1 консерва;
картофи - 3 броя;
моркови - 1 брой;
лук - 2 броя;
черен пипер - 1 брой;
яйца - 6 броя;
чесън - 3 скилидки;
майонеза - 1 опаковка;
сирене - 250 грама.

Празнична салата "Горки". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете зеленчуците.
Смесете сардината с наситнения лук.
Подредете на слоеве. Първо настъргани картофи, после моркови, после сардини, отгоре чушки. Намажете всички слоеве с майонеза.
Нарежете яйцата, извадете жълтъците.
Жълтъците се настъргват и се смесват със счукания чесън и майонезата. Напълнете белтъците с тази смес.
Поставете белтъците отгоре под формата на пързалки. Намажете ги с майонеза и поръсете със сирене.

Пригответе празничната салата "Горки" и вижте възхищението в очите на вашите гости!

Много вкусна и ЛЕКА САЛАТА “ГОРКА” | Крехки и лесни за приготвяне:

Салата "Зимни пързалки". Много вкусна салатаза празниците. Как да приготвим вкусна салата:

11. Салата "Оригинал"

Не сте опитвали това преди. Мислите ли, че сьомгата и портокалът не вървят заедно? Но това не е вярно. Днес ще научите една напълно нова рецепта и със сигурност ще искате да я приготвите.

съставки:

червена риба - 200 грама;
яйца - 4 броя;
портокал - 1 брой;
твърдо сирене - 50 грама;
майонеза - за дресинг;
хайвер - за украса;
маслини - 50 грама.

Салата "Оригинал". Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете нашия портокал на квадрати.
Настържете яйцата и кашкавала.
Нарежете маслините на филийки.
Събираме салатата на слоеве.
Първо половината яйца, след това половината риба, маслини, сирене, отново риба, портокал, отново яйца. Намажете всички слоеве с майонеза.

Украсете с хайвер.

Салата "Люляк". Оригинална салата за празничната трапеза:

12. Салата "Мъжка"

съставки:

свинско месо - 500 грама;
лук - 3 броя;
шампиньони - 500 грама;
яйца - 4 броя;
сирене - 250 грама;
ядки - 100 грама;
майонеза - на вкус.

Салата "Мъжка". Стъпка по стъпка рецепта

Сварете месото. Запържете гъбите с лука.
Настържете яйцата и кашкавала.
Смесете всички съставки за салата, добавете ядки и добавете майонеза на вкус.
Сервирайте в купа за салата.

Рецептите за най-необикновено вкусните салати със сигурност ще украсят вашата маса, ще я направят уникална, а вкусът ще зарадва всеки гост!

Е, много вкусно - Салата "Мъжки каприз"!

Вкусовете им са уникални и разнообразни. Има рецепти за салати, които трябва да се консумират веднага или могат да бъдат запазени за зимата. Съставът им може да включва много съставки: всички видове месо (свинско, агнешко, говеждо), птиче (пилешко, пуешко, гъше или патешко), морски дарове (калмари, миди, скариди), всякакви риби, всички видове зеленчуци, гъби, яйца , плодове , ядки, горски плодове и много други. Дресингът е основен компонент на салатите.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Това може да бъде майонеза, заквасена сметана, растително масло, соев сос, натурално кисело мляко, лимонов сок и др. Вариантите са много. В зависимост от предпочитанията на готвача и тези, които планирате да нахраните, можете да приготвите солени и сладки, пикантни и кисели, месни и вегетариански, висококалорични и диетични, традиционни или бутер сладкиши. Нито едно празнично пиршество не минава без това ястие, но също така е лесно и удобно за ежедневна храна. деликатна салата- страхотен избор. Днес има хиляди варианти за приготвяне на салати. Можете да поглезите домакинството си всеки ден и да изненадате любимите си хора с необичайни, сърдечни и пикантни ястия.

Салатите за Нова година са нашето всичко! Готвим ги много, ядем ги весело, докато звънят камбаните, изпити с шампанско и продължаваме да пируваме на първи януари.

Тук сме събрали топ 30 най-добри за всички вкусове: месо и риба, вегетариански и вегански, популярни и изключителни. Всички рецепти са описани подробно, стъпка по стъпка и в различни варианти. Искате ли вегетариански Оливие? Моля ви! Какво ще кажете за „шуба“ без херинга или с мус?

Имаме всичко! Заповядайте да се подготвим заедно за празника.

Салатите се гарнират с различни сосове:

майонеза, заквасена сметана - най-често срещаните руски сосове;
растително масло– за добавяне на лека мазнина към закуската;
специално приготвен пълнеж – подсилва вкусовите тонове.

Когато подправяте новогодишни ястия, не забравяйте да използвате нашите рецепти от раздела Сосове и подправки.

Прости салати

Салатите по-долу се приготвят много бързо. Те могат да се направят точно преди празничната вечеря.

Знам със сигурност какво по-просто ястие, толкова по-вкусно е. Разбира се, подлежи на избор правилните продукти. Вземете по-скъпи домати, за да не са "стъклени", можете да готвите боба сами или да използвате консерва, първо изцедете течността и не забравяйте да добавите варено яйцеза мекота и наситеност. Съветвам те да зареждаш лека закускамайонеза, ще е по-апетитно.

съставки:

Домати – 2 бр.
Консервиран червен боб – 150 гр.
Яйце – 3 бр.
Майонеза – 3 супени лъжици. л.

Най-простата салата изисква най-сложното надграждане. Поставете го в прозрачна дълбока купа и украсете с билки. Руколата е идеална. Преди да сервирате, поръсете бисквити отгоре. Просто, бързо, вкусно!

Ето какво не можете да направите за любимия си мъж, за да е здрав, доволен и щастлив! Всичко, което трябва да направите, е да приготвите вкусна, готина салата. Разбира се, всичко е в мъжкия вариант - тоест има повече месо, а и всичко останало е повече и по-хубаво.

съставки:

Пушен колбас - 150 гр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Сурови моркови - 150 гр.
Чесън – 1 gb.
Майонеза – 4 супени лъжици. л.

Затова е мъжка салата, да е просто и грубо. Сиренето се нарязва на средни кубчета, а суровите моркови се настъргват на едро ренде. При украсата на ястието добавете яйце и домат, нека е много красиво!

„Червено море“

Номерът е всичко да се нареже на лентички, да се овкуси с майонеза и да се сложи в плитка чиния на купчина, без да се мачка. Това просто ястие изглежда невероятно поради червения цвят на основните съставки.

съставки:

Месо от раци или пръчици - 150 гр.
Червен пипер - 150 гр.
Домати – 200 гр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Чесън – 1 gb.
Майонеза – 3 супени лъжици. л.

Ако смятате, че тази опция е твърде проста за новогодишна салата, украсете я около ръба на чинията с червено зърнест хайверна зелени листа. Ще се хареса на всички!

Нискокалорични салати

Нека да разгледаме популярните нискокалорични салати. Те са идеални за тези, които са на диета или просто не искат да качват излишни килограми.

витамин

Витаминна салата: технология на приготвяне + състав

Поздрави, скъпи читатели! Днес ще споделя с вас една рецепта...

Всичко гениално е просто! Смесете зеленчуците с ябълка и подправете с ароматно растително масло. това лека чинияИдеално е за закуска, но няма да навреди и на празничната трапеза. Поръсете лимонов сок вместо оцет върху вашето витаминно ястие, за да добавите цитрусов вкус.

съставки:

Моркови – 1 бр.
Зеле – 200 гр.
Ябълки – 1 бр.
Магданоз – 15 гр.
Копър – 15 гр.
Оцет – 1 ч.ч.
Сол - на вкус.
Растително масло - 3 супени лъжици. л.

Гарнирайте с листенца босилек и орехи. Това ще придаде на простата зеленчукова закуска оригинален щрих.

Леко осолена сьомга и грейпфрут

Все пак ще купите червена риба за Нова година. Така че направете богата и в същото време нискокалорична салата. Комбинирайте крехки парчета сьомга с едро нарязана каша от грейпфрут и поръсете със зелен пипер. Вкусно е!

съставки:

Леко осолена сьомга - 150 гр.
Голям червен грейпфрут – 1 бр.
Маслини – 150 мл.
Листна салата – 1 бр.
шалот – 2 бр.
Сусам – 1 с.л. л.
Зехтин – 3 с.л. л.
Млян зелен пипер - на вкус.

Поставете храната върху голяма плитка чиния отгоре маруля. Комбинацията от меко зелено и червено ще направи новогодишната маса по-ярка. Резултатът е леко, но плътно ястие.

Авокадо с морски дарове

Тандемът от авокадо и морски дарове може да се нарече един от особено успешните, тъй като морските дарове са с ниско съдържание на мазнини, а авокадото е доста мазен плод. Той ще придаде на салатата мекота и ще я направи по-богата.

съставки:

Морски дарове - 100 гр.
Малка тиквичка – 1 бр.
Зелена чушка - 1 бр.
Авокадо – 1 бр.
Чери домати – 7 бр.
Спанак (може да използвате всякакви зелени) - 50 g.
Зехтин – 3 с.л. л.

Зарадвайте гостите си с ново модно ястие с екзотичен плод. Тази салата не се нуждае от украса, тя сама по себе си е пълна украса!

С ябълка и пиле

За тази салата се прави отделен дресинг на базата на натурално кисело мляко и мед. Самата храна е много проста. Оказва се диетично меко, но богато ястиес пиле. китайско зелеи ябълка ще добави свежест.

съставки:

Пилешко филе – 200 гр.
Пекинско зеле - 300 гр.
Средна ябълка – 2 бр.
Сладък пипер – 1 бр.
Чесън – 2 гр.
Сол - на вкус.
Зехтин – 3 с.л. л.

Салатата не трябва да се украсява, но не забравяйте да поставите щипки върху чинията, ще бъде по-удобно да я подредите.

Салати с месо

Ще приготвим тези ястия с пилешко или телешко месо.

С яйчени палачинки и пиле

Салата със яйчени палачинкии пиле - проста и вкусна рецепта

Поздрави, мили приятели! Днес ще ви кажа как да си приготвите салата...

Не пропускайте да се подготвите необичайна закускас яйчени палачинки. Основното тук е рязането. Опитайте се да направите лентите възможно най-тънки. Вместо това можете да използвате пиле пушена наденицаили гърди.

съставки:

Пилешко филе – 300 гр.
Яйца – 5 бр.
Лук – 1 бр.
Зелен грах - 200 гр.
Царевично нишесте – 2 супени лъжици. л.
Чесън – 2 гр.
Черен пипер - на вкус.
Сол - на вкус.
Растително масло - 3 супени лъжици. л.

Салатата се облича с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана. Гарнирани с лук и зелен грах. Резултатът е меко, нежно и много задоволително ястие.

"Мъжки сълзи"

Салата "Мъжки сълзи" - класическа рецепта с пиле и корейски моркови

Поздрави, мили приятели! Днес ще ви кажа как да сготвите класически...

Разбира се, мъжката салата е богата на съставките си. Ще направим горния слой от настъргано сирене, поръсете страните с копър, за да скриете голямо количество лук, което може да разплаче всеки мъж.

съставки:

Пушен пилешки гърди– 300 гр.
пресни шампиньони - 250 гр.
Лук – 2 бр.
Растително масло - 15 мл.
Корейски моркови - 250 г.
Яйца – 3 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Трапезен оцет - 60 мл.
Майонеза - 250 гр.
Захар - на вкус.
Сол - на вкус.

За оформяне на предястието използвайте кулинарен ринг, защото всички компоненти се нареждат на слоеве. Но можете просто да го сгънете на слайд. Основното нещо е да вложите част от душата си в приготвянето на ястие за любимите си мъже.

"костенурка"

За да сглобите по-бързо „Костенурката“, изпечете предварително пилешките филета, сварете яйцата и обелете орехите. Ако всички съставки са готови, приготвянето на това необичайно ястие не е никак трудно.

съставки:

Пилешко филе – 250 гр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Кокоши яйца - 4 бр.
Лук – 1 бр.
Ябълки – 2 бр.
Орехи – 150 гр.
Сини сливи – 100 гр.
Зелените - 100 гр.
Майонеза – 150 мл.
Сол - на вкус.

Оформете “Костенурката” в овален съд и задължително върху зелени листа. Може да е маруля, спанак или просто магданоз. Към черупката на ореха е добре да добавите грозде, ананас или киви. Нарязаните плодове ще направят салатата по-сочна. Пригответе оригиналната „Костенурка“, сигурни сме, че всичките ви гости ще я харесат!

"Тифани"

Салата Тифани - класическа рецепта с грозде и пиле

Поздрави на абонатите на нашето онлайн списание! Днес с читателите кулинарен блог...

Казват, че вдъхновена от бижутерската витрина, момичето се е опитало да пресъздаде красотата на бижутата с помощта на прозрачни зрънца грозде. И наистина, получава се много красиво. И най-важното е, че е интересно какво има вътре, защото нищо не се вижда под гроздово-изумруденото покритие.

съставки:

Пилешко филе – 500 гр.
Къри – 1 ч.л.
Пилешко яйце - 4 бр.
Кашкавал – 300 гр.
Счукани орехи – 150 гр.
Грозде без семки – 400 гр.
майонеза - 100 гр.
Заквасена сметана 15% - 100 гр.
Зелените – 1 връзка.

Нарежете гроздовите зърна на две по дължина и гарнирайте отгоре салатата. Така се получава много красиво и вкусно ястие, което блести в лъчите на полилея. Той няма да украси вашата новогодишна трапеза много дълго, защото гостите бързо ще се справят с него, правейки ви кулинарни комплименти.

"слънчоглед"

Салата Слънчоглед - класическа рецепта с чипс

Здравейте, скъпи наши абонати и читатели кулинарни рецепти! Днес ние...

Очарователен слънчоглед ще цъфти на вашата зимна празнична трапеза. Приготвя се лесно, но трябва да закупите едър чипс и маслини без костилки. И разбира се, погрижете се за качеството на останалите компоненти.

съставки:

Варени яйца – 4 бр.
Пилешко филе – 300 гр.
Твърдо сирене - 100 гр.
Пържени шампиньони – 150 гр.
Маслини без костилки – 150 гр.
Картофен чипс – 40 гр.
Заквасена сметана – 50 гр.
Майонеза - 50 гр.
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Сол - на вкус.

Пригответе предварително „Слънчогледа“ и го приберете в хладилника, но без листенцата. Ще се влее и ще стане още по-вкусно. Но добавете венчелистчетата под формата на чипове точно преди сервиране, така че да нямат време да се намокрят или счупят. Резултатът ще бъде „изписана красота“, ще се хареса на всички!

лакомник

Салата "Обзорка" - класическа рецепта

Поздрави, скъпи читатели на кулинарната рубрика. Вероятно ще се съгласите, че нито...

Самото име подсказва, че е много вкусно и невъзможно да се спре. Страхотно е, че има толкова много месо в това ястие. Студено телешко варенов комбинация с кисели краставички - това е нещо! Салатата се залива със зехтин, който подобрява вкуса на всички компоненти.

съставки:

Телешко варено - 400 гр.
Голяма глава лук – 1 бр.
Големи моркови – 1 бр.
кисели краставици - 3 бр.
Зехтин – 3 с.л. л.
Сол, черен пипер - на вкус.
Крекери - по желание.
Майонеза - по желание.
Зеленина - за украса.

„Обжорка“ може да се сгъне на слоеве в кулинарен пръстен, но в най-простия и бърз вариант би било добре просто да смесите всичко и да сервирате в обикновена купа за салата. Основното е, че има повече „Обжорки“, защото е много вкусно!

"Цезар"

Салата Цезар: класическа домашна рецепта

Поздрави, скъпи читатели! Днес ще ви кажа как да готвите...

Великолепен Цезар, сервиран върху поднос, настърган с чесън. Зелените листа от маруля се накъсват директно с ръце, добавят се останалите продукти и всичко се залива с прочутия дресинг с добавка на.

съставки:

Салата – 1 бр.
Пилешки гърди – 1 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Зехтин – 200 гр.
Лимон - ½ бр.
Бял хляб - 200 гр.
Сос Уорчестър – 25 гр.
Пилешко яйце – 1 бр.
Чесън – 2 гр.
Сол - на вкус.
Черен пипер - на вкус.

Върху ястието се нареждат хрупкави, прясно изпържени крекери. бял хляб. За да добавите пикантен вкус, можете да добавите аншоа и да украсите краищата с чери домати. Лека салата, необичайно и много вкусно!

Салати с риба

В салатите по-долу основната съставка ще бъдат популярни сортове риба: херинга, риба тон, мойва и други.

Хе от риба

Риба кхе: как да готвите у дома според класическата рецепта + колко дълго можете да съхранявате

Поздрави, мили приятели! Днес ще ви кажа как да сготвите вкусни...

Получава се леко, апетитно и пикантна закусказа смели хора. Бъдете усърдни в изучаването на рецептата, за да направите всичко правилно и да оставите рибата да се маринова добре. След като го направите за празника, предястието ще ви „увлече“ и ще го готвите през делничните дни.

съставки:

Филе от херинга - 1 кг.
Оцетна есенция 70% - 2 супени лъжици. л.
Лук – 4-5 бр.
Сол – 1 с.л. л.
Чесън – 1 бр.
Соев сос – 2 супени лъжици. л.
Подправка за риба - 1 ч.л.
Сладък червен пипер – 1 ч.л.
Сол – 1 с.л. л.
Млян кориандър – 1 супена лъжица. л.
червено люта чушка- на вкус.

Изобщо не е необходимо да готвите херинга, перфектни са треска, пеленгас, пъстърва и дори обикновен минтай. Като следвате всички правила за готвене, ще получите отлична закускаи благодарност от мъжете.

С авокадо и риба тон

Има толкова много вариации на тази салата - добре, всеки "танцува" по свой начин. Въпреки че можете да направите слоесто оформление или да смесите компонентите. Ако наслоявате, не забравяйте да поставите рибата тон отгоре и да украсите ястието с билки, а ако разбърквате, направете го внимателно, така че изключителното вкусно ястиене се превърна в каша.

съставки:

Риба тон – 150 гр.
Авокадо – 1 бр.
Лайм – 1 бр.
Червен лук – 1 бр.
Кедрови ядки - 50 гр.
Рукола или кориандър - 20-30 g.
Домати (по избор) – 2 бр.
Сол - на вкус.
Черен пипер - на вкус.

Наситеният вариант без домати придобива ярко зелен цвят и подчертава рибата. Добавете към закуската зехтинтака че да блести и да става по-мек. А във варианта с домати изобщо не добавяйте олио, намачкайте авокадото с вилица, смесете с ядки и лайм - това е дресингът. Невероятно вкусно е, опитайте!

"Кралски"

Можете да добавите каквото искате към салата "Кралска", но задължителни компонентиса маруля, лимонов сок и пъдпъдъчи яйца. Покажете въображението си, когато приготвяте кралско ястие, заменете телешко с пилешко, риба с морски дарове или добавете плодове.

съставки:

Маруля – 1 бр.
Пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
Зехтин – 2 с.л. л.
Картофи – 2 бр.
Кашкавал – 150 гр.
Ракови пръчици - 200 гр.
Скариди – 150 гр.
Хайвер от мойва – 180 гр.
майонеза - 100 гр.
Лимонов сок – 1 с.л. л.
Горчица – 1 ч.л.

За да получите „кралската“ версия, тя трябва да бъде красиво подредена и декорирана. В крайна сметка не е никак трудно да изрежете корона от яйце, краставица или варен морков. Можете също така да сервирате салатата на порции в купички, тогава всеки ще получи „короната“.

Рак

Салата от раци- най-простата и вкусна класическа рецепта

Поздрави, скъпи читатели! Днес ще споделя с вас стъпка по стъпка...

Любимата на всички салата с ракови пръчициа царевицата винаги се прави за празничната трапеза, защото е проста, вкусна, бюджетна и много засищаща. Напомняме ви, че е по-удобно да режете месото от раци замразено, тъй като ще се отдели по-малко.

съставки:

Ракови пръчици или месо - 250 g.
Царевица – 200 гр.
Яйца – 4 бр.
ориз – 100 гр.
Прясна краставица – 1 бр.
Майонеза – 4 супени лъжици. л.

Украсете с билки както обикновено, можете да поръсите царевица отгоре. Ярко жълта салата ще оживи приятно новогодишната трапеза.

Вегетариански салати

Нека да разгледаме най-много популярни салатиза вегетарианци.

Морков със сирене

Салата от морковисъс сирене - проста рецепта и какво да подправите с нея

Поздрави, скъпи читатели! Днес ще ви кажа как да сготвите морков...

Тази проста салата сурови морковиВсички определено го харесват! Обикновен морков, нарязан на ситно, се допълва от меко топено сирене и чесън. Не е грях да ядете тази салата или да я сложите върху черен хляб, за да направите сочен сандвич.

съставки:

Моркови – 300 гр.
Топено сирене – 200 гр.
Чесън - 3 gb.
Заквасена сметана – 50 гр.
пресен копър - 50 гр.
Сол - на вкус.

Яркият оранжев цвят на морковите вече е украса за празнично ястие. Просто се уверете, че имате хубава витрина и залепете няколко стръка магданоз отгоре.

С фунчоза и зеленчуци в соев сос

Салата с фунчоза и зеленчуци в соев сос: проста и вкусна рецепта за готвене у дома

Прекрасно ориенталско ястие. Акцентът на тази салата е стъклена юфкаот бобово нишесте - фунчоза. Той е много популярен в азиатските страни и бавно се премества в Европа. За нас ястието е необичайно, но много вкусно. Ние ядем юфка с вилица и лъжица, но азиатците ядат с клечки.

съставки:

Стъклена юфка – 200гр.
Краставица – 2 бр.
Сладък пипер - 2 бр.
Бял лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Чесън – 2 гр.
Сусамово масло – 1 ч.л.
Соев сос – 2 супени лъжици. л.
Подправки - на вкус.

Добре е да поднесете азиатската салата върху специална квадратна чиния и да поръсите отгоре със сусам. Това ястие несъмнено ще разнообрази новогодишната трапеза и ще я направи още по-красива.

Плодове с кисело мляко

Проста рецепта за плодова салата с кисело мляко - най-добрата комбинацияплодове

Всички отдавна познават и обичат плодовите салати, но те често се забравят в полза на зеленчуковите и месните. Напразно! Само шоколадът е по-вкусен, въпреки че вероятно ще загуби пред дъгата от плодови вкусове и ядки. Не пропускайте да се подготвите плодова салата, красиво е и ще достави удоволствие на вашите гости.

Класическата рецепта за гръцка салата е най-простата и много вкусен начинпрепарати

Поздрави, скъпи читатели! Днес ще ви покажа как да готвите...

Изключителен и в същото време прост и здравословно ястие. Традиционно подредени върху зелени листа и поръсени вкусен пълнеж. Отгоре се слага сиренето фета, нарязано на едри кубчета. Веганите и вегетарианците могат да сервират тофу отделно. Да кажем, че ще стане вкусно, означава да не кажем нищо. Ще се получи супер!

съставки:

Домати – 3 бр.
Краставици – 3 бр.
сирене фета - 150 гр.
Син лук – 1 бр.
черен пипер – 2 бр.
Маслини без костилки – 25 бр.
Риган – 0,5 ч.л.
Лимонов сок – 2 супени лъжици. л.
Сол - на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.

Многоцветен Гръцка салатамного красиви, има зелени, черни, червени и дори бели. Не забравяйте да го подготвите и да го поставите в центъра на масата. Не забравяйте да използвате щипки със салатата за по-лесно намазване.

съставки:

Цвекло – 2 бр.
кисели краставички – 2 бр.
Моркови – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Картофи – 3 бр.
Консервиран грах - 4 супени лъжици. л.
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Сол - на вкус.

Самият винегрет е толкова красив, че не се нуждае от украса. Просто го слагаме в голяма прозрачна купа за салата и го вземаме за украса на празничната маса.

Порционни салати

Тези ястия трябва да се приготвят не в един общ съд, а в отделни съдове - на порции.

"Мимоза" със сайра

Мимозата със сайри е вкусно, деликатно ястие. Прибираме в хладилника и сервираме непосредствено преди гостите, за да не се разтопи маслото и да не изчезне усещането за въздушен рибено-зеленчуков мус.

Сайра – 200гр.
Яйце – 5 бр.
Моркови – 3 бр.
Картофи – 100 гр.
Лук – 1 бр.
Масло – 50 гр.
Майонеза – 4 супени лъжици. л.
Сол - на вкус.
Черен пипер - на вкус.

Най-простата, но много вкусна салата е най-добре да се сервира на порции. Пригответе предварително купи за сладолед или чаши с дебело дъно, пребройте, за да има за всички гости и направете няколко допълнителни порции, защото някой със сигурност ще дойде на партито без покана и добавка няма да навреди на никого. Поръсете отгоре яйчни жълтъциили настърган масло, нека жълтоКупичките със сладолед, поставени на масата ни напомнят за слънчевата пролет.

Невероятна и в същото време много семпла салата от скариди и авокадо, поднесена върху зелени листа или на порции в купички. Забележително е със съчетанието на пържени в олио скариди и бяло вино с меко и нежно авокадо.

съставки:

Тигрови скариди – 6-8 бр.
Авокадо – 1 бр.
Лимонов сок – 1 с.л. л.
Масло – 1 с.л. л.
Зелена салата – 20 гр.
Бяло вино – 25 мл.
Соев сос – 1 ч.л.
Зехтин – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
мед – 1 ч.л.
Майонеза – 2 супени лъжици. л.

Нека поставим нашата необичайна новогодишна салата в красиви чаши с дебело дъно и изсипете оригинален сосвсяка порция отделно.

Месо от раци с портокали

Много по-удобно е да ядете салати, сервирани на порции, затова ви съветвам да приготвите поне по една в купички за всеки гост за празничната трапеза. Например от месо от рацис портокали. Ако не можете да си купите месо от раци, можете да се справите с ракови пръчици.

съставки:

Месо от раци - 200 гр.
Портокали – 2 бр.
Яйце – 4 бр.
Царевица – 100 гр.
Чесън – 1 gb.
Сок от лайм или майонеза - 2 с.л. л.
Сол - на вкус.
Черен пипер - на вкус.

Ако ви мързи, поднесете салатата на портокалова кора. Нарежете портокала наполовина, внимателно отстранете пулпата и поставете салатата в портокалова „купа“. Поставете го в чиния за всички, като отрежете долната кора за стабилност. Интересно е и много вкусно!

Оригинални салати

Тези ястия не се срещат често на празничните трапези. Четете внимателно, за да знаете как да изненадате гостите си.

"Екзотика" в ананаса

Днес ананасът на рафта с плодове в магазина е нещо обичайно, така че избираме голям узрял екземпляр или няколко много малки и приготвяме цитрусова салата в ананас. Кората му с красива екзотична зелена опашка ще ни послужи за чиния. Нарежете самата каша от ананас на кубчета и добавете всички плодове, които намираме в хладилника.

съставки:

Ананас – 1 бр.
Мандарини – 4 бр.
Ябълки – 2 бр.
Киви – 2 бр.
Чепка грозде – 1 бр.
Кисело мляко – 1 бр.

Тази салата не трябва да се залива с кисело мляко; лимонов сок. Или предлагам нов пълнеж: смесете нерафинирано слънчогледово маслос лъжица мед и малко сол. Наистина е много вкусно!

„плъх“

Всяка Нова година има символ според китайския зодиак. Този път празнуваме годината на белия метален плъх, така че украсата на Новогодишна масаса свързани с нея. Обикновен Зимна салатапоставете го на куп върху голямо ястие и след това, показвайки въображението си, започнете да добавяте уши, лапи от обикновена варена наденица - като цяло всичко, за да изглежда ястието като плъх. Не е никак трудно, но е креативно и забавно.

съставки:

Картофи - 8-10 бр.
майонеза - 450 гр.
Моркови – 4 бр.
Варена наденица - 600 гр.
Яйце – 6 бр.
Консервиран грах - 350 гр.
кисели краставици - 5 бр.
Копър - на вкус.
Зелен лук - на вкус.
Черен пипер - на вкус.
Сол - на вкус.

Прочетете повече за това как да украсите салати в годината на плъха в следващата ни статия.

"Новогодишен подарък"

Всяка салата може да бъде украсена като Новогодишен подарък. Поставете всички съставки в правоъгълна форма - на слоеве или смесени. С помощта на фина мрежа се залива с майонеза от всички страни и отгоре, за да залепне по-добре горният слой варено. яйчен белтъкили настъргано твърдо сирене. Правим подарък лък от тънко нарязана червена риба, бекон или варени моркови. Веднага ще поискате да развържете този лък и да го изядете!

Съставки за надграждане:

Яйце (белтък) - 5 бр.
Моркови – 3-4 бр.
Леко осолена червена риба - 150 г.

Ако идвате на гости за Нова година, не забравяйте да подготвите такъв подарък за домакините. Те със сигурност ще бъдат щастливи необичайно ястие, доставени направо на празничната трапеза.

Пригответе малко салати предварително, за да не се налага да прекарвате цял ден в кухнята на 31 декември.
Ако времето изтича и трябва бързо да приготвите лека закуска, можете да използвате консервирани съставки вместо варени.
Поставете нарязаните зеленчуци в чиния непосредствено преди сервиране.
Винаги охлаждайте добре зеленчуците, преди да ги нарежете. Ако ги нарежете горещи, има риск салатата да стане на каша.
Опитайте се да нарежете зеленчуците на същите малки кубчета или ивици, по-красиво и удобно за ядене. Колкото по-малки са кубчетата, толкова повече различни съставкище удари вилицата едновременно. Смята се, че правилното кубче за рязане трябва да е с размер на грахово зърно.
Някои салати е по-добре да посолите и подправите непосредствено преди сервиране, за да не пуснат сок и да вкиснат.

Заключение

Днес ви казахме как да готвите празнични салатиспоред принципа - надграждаме всяка салата и получаваме новогодишна версия. Така че нека се опитаме да изненадаме нашите близки и гости с разнообразието и необичайните форми на вкусни салати.

И не забравяйте, че на Нова година хората сядат на масата няколко пъти. Затова пригответе вкусни, ярки, оригинални салатиповече!

И така, честита нова година на всички!

Коледни елхи от цвекло

РЕЦЕПТА ЗА ДЪРВЕТА ЗА ЦВЕКЛО

Салата от ориз с черен дроб

РЕЦЕПТА ЗА ОРИЗОВА САЛАТА С ДРОБ

Салата „Скариди на снежна леха“

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА “СКАРИДИ ВЪРХУ СНЕЖНА ВЪЗГЛАВНИЦА”

Топла салата с пиле

РЕЦЕПТА ЗА ТОПЛА ПИЛЕШКА САЛАТА

Новогодишна пикантна салата с привкус

РЕЦЕПТА ЗА НОВОГОДИШНА ПИКАНТНА САЛАТА С ИЗВЪРШВАНЕ

1. Кралска свинска салата

съставки:

Кралска свинска салата. Стъпка по стъпка рецепта

2. Салата “Морска кралица”

съставки:

Салата "Морска кралица". Стъпка по стъпка рецепта

3. Салата "Къдрава"

съставки:

Салата "Къдрава". Стъпка по стъпка рецепта

4. Салата „Корейско щастие“

съставки:

Салата "Корейско щастие". Стъпка по стъпка рецепта

5. Салата „Цвекло под кожено палто“

съставки:

Салата „Цвекло под кожено палто“. Стъпка по стъпка рецепта

6. Салата "Ананасов рай"

съставки:

Салата "Ананасов рай". Стъпка по стъпка рецепта

7. Салата „Смешни светлини“

съставки:

Салата „Смешни светлини“. Стъпка по стъпка рецепта

8. Салата в плато със сирена

съставки:

Порционна салата в плато със сирена. Стъпка по стъпка рецепта

9. Салата "Красная поляна"

съставки:

Салата "Красная поляна". Стъпка по стъпка рецепта

10. Официална салата “Горки”

съставки:

Празнична салата "Горки". Стъпка по стъпка рецепта

11. Салата "Оригинал"

съставки:

Салата "Оригинал". Стъпка по стъпка рецепта

12. Салата "Мъжка"

съставки:

Салата "Мъжка". Стъпка по стъпка рецепта

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Популярни новогодишни салати

Оливие класика

Оливие с пиле

"Мимоза"

Херинга под кожено палто

Салата с пиле и ананас

Прости салати

„Червено море“

Нискокалорични салати

витамин

Леко осолена сьомга и грейпфрут

Авокадо с морски дарове

С ябълка и пиле

Салати с месо

С яйчени палачинки и пиле

"Мъжки сълзи"

"костенурка"

"Тифани"

"слънчоглед"

лакомник

"Цезар"

Салати с риба

Хе от риба

С авокадо и риба тон

"Кралски"

Рак

Вегетариански салати

Морков със сирене

С фунчоза и зеленчуци в соев сос

Плодове с кисело мляко

Порционни салати

"Мимоза" със сайра

Месо от раци с портокали

Задушено зеле като в трапезарията Задушено зеле както преди в трапезарията