Рецепта за супа от стриди гъби. Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от стриди гъби Рецепта за супа от стриди гъби в мултикукър Redmond

02.08.202327.05.2017

1) Обелете тънката кора на морковите. За целта използвам стоманена вата за измиване на тигани. Нарежете на полумесеци на филийки и изсипете в купата на мултикукъра.

2) Обелете лука (2 средни парчета) и ги измийте със студена вода, изплакнете и ножа, за да не ви сълзят очите при рязане. Иначе отделя сок, който разплаква всички, дори мъжете)). Нарязваме го на големи квадрати и го поставяме в МВ.

3) Нарежете предварително обелените картофи, аз взех три големи - получиха се точно. Изпращаме го към останалите зеленчуци.

4) Добре измитите гъби стриди се нарязват с остър нож и се изсипват да се сварят. В мултикукъра задайте стандартния режим „Супа“ за 1 час, покрийте с капак и се заемете с бизнеса си.

Оставете гъбената супа да се готви в бавната готварска печка, докато сигналът покаже края на процеса. Пет минути преди края на готвенето настържете топено сирене (2 парчета) на едро ренде директно в купата на мултикукъра. Оставете го да се разтопи малко и му придайте невероятен вкус и аромат на сметана и млечна нежност.

Препоръчвам да сервирате супа от стриди с голяма лъжица заквасена сметана и да поръсите копър или други билки отгоре.

Нарежете всички зеленчуци на едри парчета, като опция за ергенска вечеря.Така подчертаваме, че е приготвено от мъж. Но ако сте кокошкар и искате да угодите на дамата, тогава настържете всичко и я оставете да се наслади на малките плаващи, едва забележими кубчета.

Рецептата за „гъбена супа в мултикукър” е приготвена в мултикукър Redmond с мощност 860 W, модел RMS-M90, на програма „Супа”.

Сега научихте моята тайна как правилно да готвите гъбена супа в бавна готварска печка. Разкажете ми за вашите трикове - със сигурност всяка домакиня има своя привкус или добавка, която ще направи супата още по-вкусна!

За да може гъбената супа да има гъста консистенция, трябва да добавите зърнени храни. Моят избор е ечемична каша.

Изплакнете перления ечемик под крана, докато водата стане бистра. Намажете купата на мултикукъра с парче студено масло (както при готвене на овесена каша/зърнени храни), след което изсипете измитите зърнени храни и чиста студена вода в купата в съотношение 1:2 (зърнени култури:вода).

Поставете купата в мултикукъра, затворете капака, включете в контакта, изберете от менюто програма „Зърнени храни“ и задайте времето за готвене на 10 минути.

Измийте картофите, обелете и нарежете на малки кубчета. Изплакнете стридите с отпадна вода, отстранете общата твърда основа (ако има такава), нарежете големите гъби, оставете малките цели.

Когато прозвучи сигналът, че 10-минутното варене на зърнената каша е приключило, отворете капака, налейте 1,5 - 2 литра гореща (преварена вода) в купата с ечемик, хвърлете обеления лук и изсипете нарязаните картофи. Задайте режим/програма “Супа” за 40 минути.

Гответе картофите и зърнените храни за 20-30 минути почти до готовност. 10 минути преди края на програмата „Супа“ отворете капака на мултикукъра, извадете сварения лук, добавете нарязани гъби стриди, подправка за сухи гъби, дафинов лист и черен пипер.

Важно: 10 минути са достатъчни за готвене на стриди, но ако гъбите се преварят, те ще станат жилави.

Нарежете на ситно зеления лук и пресния копър и ги добавете в купата на мултикукъра веднага след сигнала, че програмата "Супа" е приключила. Дръжте готовата гъбена супа с ечемик на огъня още 10-15 минути. Преди сервиране проверете за сол и при необходимост досолете.

Разсипете готовата гъбена супа със стриди и перлен ечемик на порции и сервирайте.

Гъста и ароматна гъбена супа, приготвена в бавна готварска печка, подправете със заквасена сметана, поръсете с пресен копър и по желание прясно смлян черен пипер. Допълнително сервирайте нарязан лук и зелен лук, пресен хляб. Приятен апетит!

Гъбена супа със стриди в бавна готварска печка приготви Ева Адамова

Напоследък съм голям фен на ястията с гъби. Гъбите са много вкусен и здравословен продукт, който е богат на протеини. Много обичам гъбени супи. Опитах огромен брой различни берачи на гъби. Много от тях бяха много вкусни, но най-много си спомням гъбената супа от пресни стриди, приготвена в бавна готварска печка.

Тази прясна супа от стриди в бавна готварска печка просто ме плени. Вкусът му беше просто несравним. Млякото може да се замени със сметана, тогава супата ще придобие деликатен кремообразен вкус. Супата се оказа богата, вкусна, нежна, питателна и невероятно ароматна. Можете също така да направите гъбено пюре от стриди.

В допълнение, стридите са евтини гъби, така че супата се оказва много бюджетна и икономична. Освен това тези гъби не съдържат вредни вещества и следователно не е необходимо да се варят дълго време. Купата с гъби изглежда толкова красива и апетитна, че може да се приготви за всяко тържество. В същото време ще изненадате приятно гостите си с вкусна гъбена супа. Надявам се, че съм ви убедил, че непременно трябва да опитате да приготвите гъбена супа със стриди във вашата бавна готварска печка.

Малко по-късно, когато останалата част от гъбите отиват: манатарки, манатарки, манатарки, лисички и други, можете да приготвите вкусна в бавна готварска печка. Можете да запържите или задушите всякакви гъби в заквасена сметана.

Съставки за гъбена супа

Лук (голям) - 1 бр
Гъби стриди - 200 гр.
Картофи (големи) - 1 бр
Морков – 1 бр
Мляко (масленост 3,2%) или сметана - 600 ml
Вода – 800 мл
Пшенично брашно - 1 супена лъжица (не препълнена)
Сол и щипка смлян черен пипер
Зехтин – за пържене
Зеленина

1. Нарежете лука на ситно.

2. Настържете пресни моркови на едро ренде.

3. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.

4. Налейте зехтина в тигана. Може да се замени изцяло със зеленчукова. Поставете лука, картофите и морковите в тиган. На мултикукъра задайте режим „Печене“. Запържете зеленчуците за 20 минути.

5. Измийте много добре гъбите в топла вода. След това ги накиснете за 20 минути в студена вода. Гъбите стриди нарежете на ситно.

6. Поставете гъбите в тигана със запържените зеленчуци. Запържете всичко заедно в режим "Печене" за още 5-10 минути.

7. Налейте топла вода в тигана.

8. След това добавете мляко или сметана. Добавете сол и черен пипер на вкус. Гъбите попиват солта много силно и затова супата трябва да е добре осолена. На мултикукъра задайте режим „Пара“. Задаваме времето на 25 минути. 4 минути преди края на готвенето добавяме една супена лъжица пшенично брашно към супата. Гответе супата до края на режима.

Разпределете супата в купички и поръсете с наситнени билки. В моята рецепта използвам зелен лук и копър. Кориандърът също върви добре с тази супа. Сега можете да се насладите на прекрасния вкус на тази супа. Добър апетит!

Ярката гъбена супа от стриди има богат вкус и такава необикновена ситост, че дори не е необходимо да слагате месо в нея. Но въпреки простотата на името, за да направите първото ястие още по-ароматно и апетитно, си струва да научите някои тайни на неговото приготвяне.

Преди да приготвите гъбена супа от стриди, трябва да закупите самите гъби (200 g).

Трябва да изберете продукт, който е чист и без неприятна миризма.

Трябва също да се запасите с:

лук;
моркови;
скилидка чесън;
няколко картофени клубени;
любими зеленчуци;
½ чаша растително масло;
1 литър вода;
сол, подправки.

Етапи на създаване на първото ястие:

Гъбите стриди се измиват, разделят се на отделни гъби, от които се отрязват твърдите основи.
Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.
Чесънът се счуква.
Гъбите и зеленчуците се изпращат в тиган със загрято масло, където се пържат до 10 минути до златисто кафяво.
Картофените сламки се поставят във вода, доведена до кипене и се варят не повече от 10 минути.
След определеното време към картофите се добавя пържене.
След 10 минути супата се посолява и овкусява.
След 5 минути котлонът се изключва и съдът се държи под капак още 15 минути.
В купички богатата супа се наситнява с билките.

Готвене с фиде

Благодарение на промишленото производство на гъби, чието отглеждане продължава през цялата година, можете да се насладите на гъбена супа не само през есента.

Достатъчно е да подготвите:

350 г гъби;
3 картофени клубена;
150 г фиде;
лук;
малък морков;
15 ml слънчогледово масло;
2 яйца;
сол, билки, подправки.

Метод на готвене:

Яйцата се сваряват твърдо.
На котлона се слага съд с вода.
След като течността заври, в контейнера се изпращат сол, подправки и картофи, нарязани на малки кубчета.
В тиган се запържват парченца лук, към които се добавят морковени стърготини, след като станат прозрачни.
Когато морковите дадат цвят на лука, към зеленчуковата маса се добавят филийки гъби буквално за 1 минута.
Пърженето се слага в тиган с почти сварените картофи.
В същото време фидето се добавя към супата.
След като заври, ястието къкри 4 минути под затворен капак, след което се натрошава с билки и се изсипва в чинии, където се украсява с парчета яйца.

С топено сирене

Гъбената супа с топено сирене е нежно и леко първо ястие, което става още по-ароматно и апетитно час след готвене.

За да завършите рецептата, имате нужда от:

крушка;
1 бр. чушка;
4 картофени клубена;
купчина растително масло;
1 литър вода;
1 топено сирене;
сол и подправки.

Етапи на създаване на първо ястие с топено сирене:

Пригответе малки кубчета от лука, филийки от гъбите и резени от чушките.
Лукът и гъбите се задушават в тиган с масло, докато течността се изпари.
Картофите се нарязват на кубчета, които се заливат с вряща вода, което им позволява да се сварят по-бързо.
Когато парченцата картофи са почти готови, към супата се добавят пържене и черен пипер.
След 2 минути добавете настърганото сирене в тигана при непрекъснато бъркане, което ще го предпази от потъване на дъното и загаряне.
Първото ястие се осолява, подправя и се влива на изключена печка за 30 - 60 минути.

Гъбена супа със стриди

Гъбата от стриди е питателна храна, която може да задоволи глада ви, без да добавя допълнителни калории.

За да разнообразите диетата си с нежна супа-пюре, трябва да приготвите:

300 г гъби от стриди;
4 картофа;
2 глави лук;
15 мл мазна заквасена сметана;
парче масло;
китка кориандър;
смлян черен пипер, сол.

В процеса на приготвяне на супа:

Гъбените „гроздове” се разделят на отделни гъби, които се сваряват в подсолена вода.
Бульонът се прецежда, а твърдите основи на гъбите се изрязват.
Картофите се нарязват на филийки, които се варят до омекване.
Лукът и гъбите се нарязват и след това се запържват до златиста коричка в маслото.
Картофите и пържените се смилат в тенджера с блендер, след което се заливат с гъбения бульон.
Супата се посолява, натрошава се с избрани подправки и се подправя със заквасената сметана.
След като заври, нежното първо ястие се поръсва с нарязан кориандър.

В бавна готварска печка

Благодарение на ниската цена на питателните и вкусни гъби, супата от стриди се оказва доста бюджетна. А използването на мултикукър помага да се даде на ястието несравним вкус и аромат.

съставки:

лук – 1 бр.;
гъби - 200 г;
картофи – 1 бр.;
моркови – 1 бр.;
сметана - 600 ml;
вода - 800 ml;
брашно - 20 g;
зехтин - 20 ml;
сол, подправки и билки.

Последователност от действия:

Лукът се наситнява, а морковите се настъргват.
От картофи се приготвят кубчета.
Нарязаните зеленчуци се запържват в зехтин за 20 минути на програма "Печене".
Гъбите се измиват, нарязват се и се запържват за около 5 минути с останалите сотирани зеленчуци.
В купата се налива топла вода.
След като заври се добавя сметаната, солта и подправките.
Мултикукърът се превключва на режим "Супа" с таймер от 25 минути.
5 минути преди звуковия сигнал към ястието се добавят брашно и нарязани билки.

Диетична рецепта с пиле

Супата от стриди е отлично ястие, което ще направи диетата на хората, които се придържат към правилното хранене, по-разнообразна и по-ярка.

За да се подготвите, трябва да вземете:

400 г пилешки гърди;
30 ml соев сос;
10 г джинджифил;
1 лимон;
2 скилидки чесън;
лук;
200 г гъби;
1 литър вода;
1 бр. чушка;
сол и подправки.

За да направите гъбена супа:

Скилидките чесън и коренът от джинджифил се счукват.
Пиперът се приготвя на лентички.
Бялото птиче месо и стридите се нарязват на парчета.
Лукът може да се накълца по желание.
Чесънът и джинджифилът се запържват в тиган с дебело дъно, след което се добавят лукът и пилешкото филе.
Ястието се задушава за 7 минути, след което към пърженето се добавят сосът и чушката.
В тавата се налива вода.
Супата се посолява, овкусява се и се оставя да къкри на тих огън до готовност.
В готовото ястие се изстисква лимонов сок.

Супа от стриди и карфиол

Оригиналната комбинация от хранителни съставки ви позволява да приготвите вкусна супа от:

150 г гъби от стриди;
два пъти повече зеле;
електрически крушки;
1 бр. чушка;
моркови;
100 г зелен грах;
домат;
Слънчогледово олио;
сол, подправки;
100 г булгур.

В ход:

Булгурът се измива, заливат се с 30 мл слънчогледово олио и 200 мл вряла вода и се запарват за кратко.
Измитите гъби се нарязват на произволни парчета, а от чушката се приготвят сламки.
Лукът се разделя на две, морковите се настъргват, а обеленият домат се нарязва на кубчета.
Зелето се разглобява на съцветия.
Лукът и гъбите се слагат в тава, която се залива с вода, така че да ги покрие с 2 см.
След 20 минути варене супата се посолява и овкусява.
Лукът се изважда от бульона.
В съд се слагат зелето, чушките и морковите.
След още 5 минути супата се допълва с грах, домати и булгур.
Супата се вари до готовност за около 10 - 15 минути.

Любителите на леката храна и разнообразното хранене определено ще се насладят на оригиналните рецепти за приготвяне на гъбена супа, която има завладяващ аромат и апетитен вид.

Според запалените гъбари, стридите са много „удобни“ гъби, тъй като се отглеждат и продават през цялата година. Освен прекрасния си вкус, те имат и висока хранителна стойност и могат да се сравняват по хранителна стойност с месото. Стридите се комбинират с огромен брой продукти, правят невероятно апетитни и засищащи ястия - супи, яхнии, мезета, котлети. Ако искате да разнообразите диетата на вашето семейство с тези гъби, тогава сме събрали рецепти за стриди в бавна готварска печка само за вас.

Каквото и да правите с гъби от стриди - мариновани, пържени, задушени, мариновани или ферментирали - ще получите ястие с отлично качество, което може да се сервира с месо, птици, зеленчуци, тестени изделия, ориз и елда. Извадете гъбите от стриди, включете вашето чудодейно гърне и започнете да творите!

Богата супа от стриди в бавна готварска печка

Продукти за готвене:

стриди гъби - 0,5 кг;
картофи – 5 бр.;
лук – 1 бр.;
морков – 1 бр.;
домат – 1 бр.;
вода - 1,5 л;
растително масло - 2 супени лъжици. л.;
пресни билки - 1 връзка;
сол, смлян черен пипер и други подправки на вкус.

Приготвянето на супа от стриди в бавна готварска печка не отнема много време:

Изплакнете гъбите в течаща вода и ги нарежете на парчета.
Обелете лука и морковите, нарежете зеленчуците - лука и едрите стърготини от морковите нарежете на ситно на ренде. Изсипете малко масло в купата и пригответе румено „пържене“ на зеленчуци в режим „Печене“.
Потопете домата във вряща вода за минута, за да може лесно да се раздели с кората си, нарежете на средни ленти или кубчета и го добавете към зеленчуковата "запържена".
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Поставете картофите и гъбите от стриди в купата за многофункционална фурна. След това се налива гореща вода. На същия етап подправете бъдещата супа със сол и подправки.
Затворете уреда с капака и активирайте програмата „Гасене“, програмирайте таймера за 40 минути.
Добавете нарязани зеленчуци към готовата супа от стриди в бавна готварска печка и оставете супата в режим „Топло“ за следващите 10 минути. През това време ястието ще се насити с аромата на гъби и билки, ще се влива и ще стане невероятно вкусно.

Гъби от стриди с картофи в бавна готварска печка

Продукти, от които се нуждаете в кухнята:

стриди гъби - 300 г;
картофи - 4 грудки;
лук – 1 бр.;
мляко - 200 ml;
вода - 100 ml;
масло – 2 с.л. л.;
пшенично брашно – 1 с.л. л.;
дафинов лист – 2 бр.;
черен пипер - 5 грах;
сол – 1 ч.ч. без слайд.

Как да готвя стриди гъби с картофи в бавна готварска печка:

Обелете и нарежете лука на половин пръстени. Поставете мулти-фурната на режим „Печене“, сложете парче масло в купата и запържете шайбите лук до златисто кафяво.
Нарежете обелените картофени клубени на кубчета, а измитите в течаща вода гъби - на едри ивици. Поставете съставките в уреда за бавно готвене. След това напълнете водата.
Изсипете млякото в брашното на малки порции, като бъркате непрекъснато. След като се уверите, че няма бучки, изсипете сместа в уреда за бавно готвене. Посолете съставките, добавете дафинов лист и зърна черен пипер. Затворете уреда с капак и го поставете на режим „Задушаване“ за 40 минути.

Пилешки гърди със стриди в бавна готварска печка

Продукти, от които ще готвим:

стриди гъби - 400 г;
пилешки гърди - 400 г;
картофи – 5 бр.;
лук – 1 бр.;
сирене като "Кострома" - 100 г;
зехтин – 4 с.л. л.;
сол, черен пипер - на вкус.

Процедурата за приготвяне на пилешки гърди със стриди в бавна готварска печка:

Първо включете мултифункционалната фурна и я поставете на „Печене“ за 20 минути.
Напълнете купа със зехтин и в него запържете ситно нарязания лук.
Гъбите се нарязват на едро и се добавят към лука. Запържете храната до полуготовност и след това добавете към нея малки парчета пилешки гърди. Разбърквайки от време на време съставките, пържете до звука на таймера.
Докато мулти-фурната работи, се погрижете за картофите. Нарежете обелените грудки на големи кубчета и след това ги поставете в купа, където вече са пържени гърдите със стриди. Поставете уреда на програма „Гасене“ и настройте таймера за 1,5 часа.
Когато остават 15-20 минути до края на програмата, добавете стърготини от сирене в мултикукъра. Не отваряйте капака веднага след като прозвучи сигналът, изчакайте още малко, така че картофите и парчетата пиле да се наситят напълно с необичайно апетитния аромат на гъби.

Гъби от стриди със заквасена сметана в бавна готварска печка

Пригответе следните продукти:

стриди гъби - 0,7 кг;
заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 75 g;
масло – 2 с.л. л.;
чесън - 2 скилидки;
сол, смес от провансалски билки - на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта ще ви помогне да приготвите това просто, но много вкусно ястие:

Изплакнете гъбите с вода, подсушете и нарежете на едри парчета.
Поставете маслото в тенджера за бавно готвене и го разпределете по дъното и стените на купата. Моля, обърнете внимание, че растителното масло не е подходящо за приготвяне на това ястие - продуктът няма да подчертае божествения аромат толкова, колкото маслото.
След олиото добавете гъбите в купата.
Обелете и прекарайте скилидките чесън през преса и след това равномерно намажете гъбите стриди с тази паста.
Посолете съставките и добавете провансалски подправки.
Налейте 1,5 чаши вода в заквасената сметана и изсипете този сос в купата.
Поставете устройството в режим "Гасене" за 25 минути. Когато това време изтече, отворете капака, разбъркайте стридите със заквасена сметана в бавната готварска печка и след това оставете ястието в режим „Поддържане на топлина“ за още 15 минути. Докато гъбите се задушават, сварете ориза, овкусете с пресни билки и сервирайте заедно със стридите.

Елда с гъби от стриди в бавна готварска печка

Ще ви трябват следните съставки:

стриди гъби - 0,6 кг;
елда - 1,5 супени лъжици;
голяма глава лук – 1 бр.;
вода – 2 супени лъжици;
масло – 3 с.л. л.;
лавров лист – 2 бр.;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

Процедурата за приготвяне на стриди с елда в бавна готварска печка:

Лукът се обелва и нарязва на ситно. Запържете го в бавна готварска печка в масло, докато се появи красив златист цвят. Използвайте програмата "Пържене".
Нарежете измитите гъби стриди на едро. Добавете гъбите към лука и гответе, докато се изпари сокът им.
Сортирайте и изплакнете елдата, поставете я в мулти-купа, добавете вода, добавете сол, подправки, дафинов лист и разбъркайте.
Активирайте режима „Печене“ или „Супа“ за 35 минути. Капакът може да се повдигне само след като таймерът извести, че ястието е готово.
Готовата елда със стриди се сервира гореща с пресни билки.

Мариновани гъби от стриди в бавна готварска печка

Предприеме:

стриди гъби - 1 кг;
царевично масло – 100 м;
оцет 9% - 8 супени лъжици. л.;
готварска сол - 1 супена лъжица. л.;
гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.;
бахар грах - 5 бр.;
зърна черен пипер - 8 бр.;
лаврови листа - 3 бр.

За да мариновате гъби от стриди в бавна готварска печка, следвайте инструкциите:

Изплакнете гъбите под течаща вода и след това отрежете долната част на стъблата.
Поставете малките гъби цели в купата на мултикукъра, а големите гъби нарежете на парчета.
Гъбите стриди се поръсват със захар, посоляват се, добавят се дафиновите листа, зърната черен пипер и бахарът.
Загрейте вода до кипене и напълно я изсипете върху гъбите.
Стартирайте програмата „Охлаждане“ за четвърт час. Това време е достатъчно стридите да поемат соковете от марината, но не и да се сварят.
Когато чуете сигнала за край на програмата, отворете мултифункционалната фурна и добавете масло и оцет към маринатата. Моля, имайте предвид, че оцетът не се добавя към вряща вода. Първо изчакайте кипенето да намалее и след това излейте оцета.
Затворете капака и поставете на „Задушаване“ за 5 минути. Сега гъбите от стриди ще абсорбират маслото и оцета, след което спокойно могат да се нарекат мариновани. Когато програмата приключи, не бързайте да изваждате гъбите от мултикукъра. Първо ги оставете да изстинат напълно.
Можете да поглезите домакинството си с мариновани гъби от стриди в бавна готварска печка след 4 часа. Ако желаете, украсете гъбите с тънки кръгчета лук или половин пръстени.

Ориз със стриди в бавна готварска печка

Необходими продукти:

стриди гъби - 0,7 кг;
дългозърнест ориз - 1 супена лъжица;
голяма глава лук – 1 бр.;
сладък пипер - 2 бр.;
домати – 3 бр.;
среден морков – 1 бр.;
вода - 1,5 супени лъжици;
парче масло;
готова смес от чушки – 1 ч.л.;
сол;
връзка зелен лук.

Готвенето на ориз със стриди в бавна готварска печка е толкова лесно, колкото обелването на круши:

Измийте и обелете зеленчуците, след което ги нарежете на ситно.
Пуснете мулти-фурната за 10 минути в режим „Печене“, поставете маслото и нарязаните зеленчуци в купата.
Пригответе гъби от стриди: измийте, отрежете повредените и потъмнели места с нож, нарежете големи екземпляри на средни парчета. Добавете филийки гъби към зеленчуците и запържете още четвърт час.
Изплакнете ориза няколко пъти, сложете го в купа, добавете сол и черен пипер, залейте съставките с гореща вода и разбъркайте.
Включете програмата „Пилаф“, затворете устройството и изчакайте интелигентната технология да ви уведоми, че оризът със стриди е готов в мултикукъра.
Сервирайте готовото ястие горещо, след като го гарнирате със ситно нарязан зелен лук. Зеленчукова салата ще бъде отлично допълнение към ориза с невероятно подчертан аромат на гъби.

луковици – 3 бр.;

скилидки чесън – 2 бр.;

сол;

риган – 1 ч.л.;

смлян черен пипер - 0,5 ч.л.;

зехтин за пържене.

Процедурата е следната:

Разделете гъбите стриди на отделни гъби, изплакнете със студена вода, подсушете и нарежете на малки спретнати пръчици.
Обелете и нарежете лука на кубчета.
Намажете купата с олио, след това добавете нарязания лук и разбъркайте до златисто кафяво. На „Печене“ ще ви отнеме 7 – 8 минути.
Сега добавете гъбите към лука, осолете съставките и добавете риган и черен пипер. Разбъркайте добре съставките, за да се разпределят равномерно подправките. Запържете на "Печене" за малко по-малко от половин час.
За да придадете на ястието повече мазнини и хранителни вещества, няколко минути преди края на пърженето овкусете гъбите с 3 с.л. л. готварска сметана.
След сигнала на таймера отворете мултикукъра и поръсете гъбите със ситно нарязан чесън, след което оставете ястието да вари 10-15 минути.