Салата с пържено пиле, царевица и домат. Рецепти за салати с пиле, царевица, краставици

Никога не можете да имате твърде много салати, така че ето още една, която да добавите към вашата домашна съкровищница кулинарни рецепти. Днес ще бъде много лесна за приготвяне салата от пиле, царевица, сирене и яйца, облечена с майонеза. Въпреки простотата на състава и приготвянето, тази салата има много интересен вкус и апетитен външен вид.

По принцип въз основа на състава на съставките е интуитивно ясно как се приготвя тази салата, но все пак искам да кажа няколко думи за пилето, което също присъства в салатата. Изпекох половинката си от пилешки гърди (имах пилешко филе) във фурната във фолио, след като посолих и поръсих парче месо. Пекох пилето 40 минути на 200 градуса. Благодарение на този метод на готвене пилешкото филе остава много сочно и меко. Можете също така просто да сварите половин филе до омекване в леко подсолена вода или можете да купите готово пушено пилешко филе, което ще направи салата с пиле, царевица, сирене и яйце още по-вкусна. Също така, може би имате доста печено пиле, останало от снощната вечеря, което също можете да използвате в тази салата. Като цяло, когато става въпрос за приготвяне на пиле за тази салата, изборът е ваш.

Иначе не би трябвало да има никакви затруднения при приготвянето на салата с пиле, царевица, сирене и яйца. Можете да видите как приготвих тази сладка салата по-долу.

Време за готвене: 30 минути

Брой порции – 4-6

съставки:

• 0,5 пилешки гърди
• 150 г всяко твърдо сирене
• 3 яйца
• 1 буркан консервирана царевица
• 3 с.л. майонеза
• щипка смлян черен пипер
• пресни билки за гарнитура

Салата с пиле, царевица, сирене и яйце стъпка по стъпка със снимки

Първо нарязах 150 г сирене. Можете да вземете абсолютно всяко твърдо сирене, имам „руско“. Нарежете сиренето на кубчета.

Консервираната царевица в тази салата с пиле, царевица, сирене и яйца придава много интересна сладост, която идеално допълва останалите съставки. Без царевица салатата нямаше да е толкова вкусна. Отворете консервата с царевица и източете цялата течност от нея.

Обелете три твърдо сварени яйца и ги нарежете на кубчета колкото предварително леко натрошеното сирене.

Е, последната съставка е пилето. Нарязваме го също на кубчета.

Поставете всички нарязани съставки в голяма купа за салата и добавете три супени лъжици майонеза, както и добра щипка смлян черен пипер. Ако това количество майонеза ви се струва недостатъчно, добавете още.

Салатата се разбърква внимателно с лъжица и се овкусява. Може да добавите малко сол към него, но аз нямах нужда от сол.

Това е всичко, салатата с пиле, царевица, сирене и яйце е готова. Сервирайте го на масата в купа за салата или на порции, гарнирани с малко количество пресни билки. Добавих резен лимон към салатата си; наистина исках да я направя още по-красива.

Сочни и ярка салатас пиле и царевица - винаги е невероятно вкусно. Изглежда, че такава проста и неусложнена комбинация от продукти, но винаги можете да играете с нея по нов начин, създавайки истински кулинарни шедьоври. Въз основа на такъв гастрономически тандем можете лесно да направите дори празник салата на пластове ik. Но си струва да се има предвид, че тук също ще имаме нужда допълнителни съставки. Между другото, тази комбинация върви добре с голямо разнообразие от съставки: бисквити, пресни краставици, яйца, сирене, сладко черен пипер, мариновани и пържени гъби, зеленчуци, домати и др. Така че с такъв тандем можете да направите нови и много вкусни закускиза семейството и гостите.

Салата с царевица и пушено пиле

Салата от пиле и консервирана царевица се оказва много пикантна. Особеността на тази комбинация е, че към нея се добавя не варено, а пушено месо. Именно това придава невероятно апетитна нотка на предястието.

Време за готвене – 10 минути.

Брой порции – 4.

съставки

За да приготвите такава невероятно вкусна салата, трябва:

• пушено пиле - 400 г;
• майонеза - 70 г;
• Корейски моркови - 300 г;
• сол и черен пипер - по желание.

Метод на готвене

Същността на приготвянето на салата с пиле и царевица по тази рецепта е изключително проста, тъй като всичко се прави набързо.

1. Подгответе съставките.

1. Отстранете кожата от пушено пиле - не трябва да се добавя към ястието. Отделете месото от костите. Нарежете филето на малки чисти кубчета.

1. Поставете нарязаното месо в купата за салата. Към него добавете корейски моркови. Отцедете саламурата от консервирана царевица. Добавете зърната и към предястието.

1. Добавете сол и черен пипер към сместа, ако смятате, че е необходимо. Добавете майонезата. Смесете всичко правилно.

Готови! Можете да поднесете обикновена салата от пиле и царевица от буркан на масата.

Салата с пиле, царевица и кашкавал

Салатата се оказва много вкусна с варено пилеи царевица, разредена с добавяне на сирене и други помощни съставки, които правят вкуса на закуската по-богат и жизнен.

Брой порции – 3 бр.

съставки

Какви продукти ще трябва да използваме? Бързо запишете или запомнете рецептата:

• варени пилешки гърди - 300 г;
• консервирана царевица - 120 г;
• твърдо сирене– 180 г;
• твърдо сварени пилешки яйца - 3 бр.;
• майонеза - 120 гр.

Метод на готвене

Дори ако току-що сте започнали да овладявате кулинарното изкуство и все още не можете да се похвалите със супер способности, вземете под внимание тази проста рецепта за салата с пилешки гърди и царевица със сирене.

1. Подгответе всички необходими продукти.

1. Нарежете сиренето на кубчета (всяко твърдо е подходящо).

1. Нарежете свареното пилешко месо на ситно.

1. ясно варени яйцаот черупката. Готовите продукти нарежете на малки кубчета.

1. Остава само да сложите всичко в обща купа за салата. Отцедете течността от консервираната царевица и добавете самия продукт към останалите съставки.

1. Всичко трябва да се смеси добре и да се подправи с майонеза.

1. Поднесете предястието, като го гарнирате със стръкчета пресни билки и сервирайте.

Ето как бързо и лесно можете да направите едно много хубаво предястие за ежедневната трапеза!

Салата на пластове с пиле, царевица и краставица

Невероятно апетитен се оказва питателен и деликатна салатас пиле, царевица и краставица, която се предлага да се подрежда на слоеве. Неговото представяне и вкус не отстъпват по нищо на най-добрите ресторантски закуски.

Време за готвене – 25 минути.

Брой порции – 8.

съставки

Какво ни трябва, за да приложим това? необичайна рецепта? Ето набор от необходими компоненти:

• варени пилешки гърди - 150 г;
• консервирана царевица - ½ буркан;
• прясна краставица – 1 бр.;
• сирене - 150 г;
• сол – 1 щипка;
• зелен лук - 1 малка връзка;
• сметана - 100 g;
• крекери - 1 опаковка;
• майонеза - 100 гр.

Метод на готвене

Това предястие ще се хареса и на най-изисканите гастрономи. Той невероятно органично съчетава най-простите и налични продукти, създавайки уникален микс с хрупкави акценти, които крутоните придават на тази закуска.

1. Подгответе необходимите компоненти на тази кулинарна композиция.

1. Нарежете свареното пилешко филе на ситно. Поставете първия слой на дъното на купата за салата. Посолете леко и поръсете със смлян пипер или къри за вкус. Отгоре направете мрежа от смес от майонеза и заквасена сметана.

Забележка! За да бъде по-удобно да нанесете мрежа от дресинг върху слоевете, трябва да смесите майонеза и заквасена сметана в отделна купа и след това да прехвърлите получения сос в спринцовка за сладкишиили в чиста, дебела найлонова торбичка с отрязан ъгъл.

1. Отцедете саламурата от консервирана царевица. Зърната могат да се поставят върху сито, за да изсъхнат по-добре. Поставете царевицата в следващия слой. Нанесете мрежа от сос.

1. Измийте и подсушете пресните краставици. Нарежете ги на ленти. Разпределете върху царевица от консерва. Няма нужда да се покрива с дресинг.

Забележка! Тази многослойна салата ще се окаже не по-малко вкусна и пикантна, ако дуетът от пиле и царевица се разрежда не с пресни, а с мариновани или мариновани краставици.

1. Накълцайте зелените. Поставете върху краставици. Направете мрежа от сос.

1. Твърдото сирене се настъргва на дълго и тънко. Отгоре поставете пухкава шапка. Намажете обилно със смес от заквасена сметана и майонеза.

1. Поставете крекери отгоре (най-добре е да използвате закуски от бял хлябс вкус на сирене). Леко ги поръсете с настърган кашкавал. Нанесете чиста и красива мрежа от сос. Поставете произволно няколко зърна консервирана царевица като декорация.

1. Остава само да оформите „пръстен“ от нарязани зеленчуци. Ще се окаже вкусно и ярко.

Салатата може да се сервира веднага. Но за да стане незабравимо вкусно, трябва да му дадете малко време да се накисва. За да направите това, поставете съда в хладилника за 15-20 минути. Фантастично вкусно е!

Ярка салата с пиле и царевица

Друг вариант на салата с пиле и царевица с яйца. Ако се сервира правилно, се получава цветно и тържествено.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 3 бр.

съставки

Това са продуктите, включени в тази закуска:

• консервирана царевица - 1 кутия;
• пилешко филе - 300 г;
• шампиньони - 300 г;
• голяма глава лук – 1 бр.;
• големи моркови - 1 бр.;
• варено яйце – 2 бр.;
• растително масло– 3 с.л. л.;
• майонеза и сол - на вкус.

Забележка! Пилешкото филе може да бъде просто варено или изпечено с подправки. Пушеното месо също се вписва идеално в тази кулинарна композиция.

Метод на готвене

Тази салата е лесна за приготвяне, но има отличен вкус.

1. Нарежете пилешкото месо на кубчета.

1. Сварените яйца се настъргват на едро.

1. ясно лук. Накълцайте го на ситно.

1. Измийте гъбите. Нарежете шампиньоните на малки филийки.

1. Обелете морковите. Настържете го на едро ренде.

1. Загрейте растително масло в тиган. Изпратете лук към него. Донесете зеленчуковите трохи, докато станат прозрачни. Добавете настъргани моркови. Запържете всичко заедно за няколко минути, след което добавете филийки гъби към зеленчуците. Посолете леко и запържете 8-10 минути.

1. Поставете сместа в купа за салата пържен лук, моркови и гъби. Добавете настърганите яйца и пилето. Отцедете течността от консервираната царевица и добавете зърната към салатата.

1. Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре. Сервирайте салатата красиво с помощта на специален ринг - и готово!

Невероятно вкусна е, а тази салата с пиле, царевица и яйца изглежда много ефектно.

Многослойна салата „Ярка фантазия“

Сред невероятно големия брой интересни рецептиКогато приготвяте закуски на базата на пилешко месо и консервирана царевица, тази опция заслужава специално внимание. Толкова ярки цветове и вкус - не сте и мечтали!

Време за готвене – 30 минути.

Брой порции – 6.

съставки

Това са продуктите, от които се нуждаем:

• печени пилешки гърди – 1 бр.;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• прясна краставица - ¼ бр.;
• Корейски моркови - 250 г;
• копър – 1 връзка;
• вода - 5 с.л. л.;
• варено яйце – 4 бр.;
• лилав салатен лук - ¼ глава;
• твърдо сирене - 150 г;
• майонеза - 100 г;
• оцет - 3 с.л. л.;
• гранулирана захар - 1 супена лъжица. л.;
• сладък червен пипер - ¼ бр.

Метод на готвене

Въпреки факта, че това е многослойна салата, приготвянето й не отнема много време.

1. Подгответе всички съставки.

1. Лукът се нарязва на ситно.

1. Смесете вода, захар и оцет. Поставете резените лук в тази марината за 5 минути. След това го изстискайте.

Пушеното филе трябва да бъде нарязано на малки кубчета, за това ножът ви трябва да е добре заточен.

Поставете филето в дълбока купа и добавете към него шепа консервирана царевица.


Нарежете твърдо сварените яйца на 2 части. Внимателно извадете жълтъците, натрошете ги и ги поставете в купа. Смесете съставките с лъжица.


По-малка част от сиренето се смила с помощта на ситно ренде и се добавя към салатата. Препоръчвам да изберете сирене от мастни сортове и за предпочитане с пикантен аромат (например Radomer, Gouda). Не е необходимо да добавяте сол към тази салата - всички нейни съставки са предварително осолени.


С малка лъжица напълнете плътно половинките яйца.


Всяка намазана с яйце салата поръсете с настърган кашкавал. След това прехвърлете яйцата в красиво ястие, където ще го сервирате. Този път взех черна каменна дъска, на нея леките закуски и салати изглеждат много ефектно.


Останалата част от салатата намажете върху солени бисквити и отгоре поръсете със сирене.


Внимателно наредете крекерите и салатата върху дъската. Около готовата разядка можете да поръсите сусам за украса и да добавите прясна рукола. Сега вашата компания може спокойно да чака топли ястия, докато се наслаждава на това оригинална салата, защото има доста от него благодарение на предложената презентация.

За салата се сварява в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Поставете в купа за салата.

Измийте всички зеленчуци и нарежете на ситно. Нарежете зелето на ситно, няма нужда да го пасирате, тъй като листата китайско зелемного нежен. Изложете всичко на пилешко месов купа за салата.

Отворете консервата с царевица, отцедете водата и също добавете към зеленчуците.

За да приготвите сос за салата, трябва да комбинирате сол и лимонов сок(половин лимон е достатъчен), след което добавете три лъжици зехтини смесете всичко. Салатата се залива с приготвения дресинг, разбърква се и се оставя да попие половин час в хладилника.

Опитайте да направите други също толкова вкусни пилешки салати с добавка на царевица. Между другото, пилешкото филе в салатите не трябва да се вари. Може да бъде пушено пиле, печено или пържено филе.

Втори вариант пилешка салата– по-засищащ, съдържа много протеинови съставки: месо, боб и сирене.

Пилешка салата с царевица, боб и кашкавал

Необходими продукти:

• 3 краставици (туршия),
• 1 зъб чесън,
• 350 гр. пилешко месо (варено),
• 230 гр. боб (консервиран),
• буркан консерви царевица (420 грама),
• 150 гр. твърдо сирене,
• щипка сол и черен пипер,
• връзка пресен магданоз,
• 3 филийки хляб (черен),
• лека майонеза или класическо кисело мляко за дресинг.

Рецепта за готвене:

Настържете обеления чесън на ситно ренде или изстискайте през преса.

Три парчета черен хляб се натриват старателно с чесън и сол, нарязани на малки кубчета. След това ги изсушете в сух тиган или фурна.

Нарежете сиренето на тънки филийки.

Отцедете течността от царевицата.

Нарежете пилешкото месо на средни парчета.

Нарежете всички мариновани краставички на средни кубчета.

Измийте добре магданоза, след което го подсушете и отрежете всички дръжки, а останалите листа нарежете на ситно.

Комбинирайте боб, пилешко месо, блокчета сирене, царевица, кубчета краставица, нарязан магданоз и готови крутони от черен хляб в дълбока купа за салата, добавете лека майонеза, разбъркайте. Сърдечен и вкусна салатаготов!

Пилешка салата с царевица и целина

Продукти за салата:

• две пилешки филетаили една гърда,
• 150 гр. консервирана царевица,
• една средна краставица
• един месест стрък целина,
• листа от маруля,
• смлян пипер,
• щипка сол.

За приготвяне на дресинга:

• пресен копър - 3 стръка,
• една малка глава лук (за предпочитане червен),
• заквасена сметана за дресинг,
• сол.

Как се готви:

Зареждане с гориво. Стръкчетата копър и обеления лук се нарязват на ситно. Поставете в купа, след това добавете заквасена сметана, сол и разбъркайте, оставете настрана.

Извадете две филета от пилешките гърди и ги нарежете по дължина на филийки. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.

В тиган на среден огън загрейте 1 с.л. лъжица растително масло. Поставете филето в тигана и го запържете по три минути от всяка страна. След това извадете от тигана и оставете горещото пилешко месо да почине малко. След това нарежете охладеното пиле на малки парчета.

Нарежете прясна краставица и целина на тънки филийки.

Поставете листа от маруля върху порционирани чинийки или голяма чиния. Смесете пилешкото, царевицата, краставиците и целината, поръсете със сол и наредете върху салатата. Залейте салатата с пилешко и царевица с приготвения дресинг и сервирайте.

Благодарим на Олга Камашева за рецептата и снимката.

Приятен апетит и добри рецепти!

Чисто пилешки гърдиобилно поръсете със сол, смлян пипер, натрийте с чесън - поставете в горещ тиган с два вида масло: рафинирано растително масло и разтопено масло, което ще омекоти птицата и ще остави деликатен аромат. Запържете от двете страни за около пет минути на висока температура, след това намалете котлона и оставете да къкри под капак за около половин час. Преди разрязване охладете сочното и вкусно ухаещо пиле. В същото време сварете картофите в кожуха, твърдо сварените яйца - след като изстинат ги обелете.

Покрийте плоска презентационна чиния с шаблон - лист хартия за печене с изрязан отвор „сърце“. Уникален модел ще помогне за създаването на тематична конфигурация за нашата пилешка салата за Свети Валентин и ще предпази свободния ръб на съдовете от замърсяване. Нанесете майонеза вътре в хартията.

Плътно, натъпквайки и опитвайки се да не надхвърляте границите, разпределете нарязаните на кубчета варени картофи, отново се залива с майонеза, ако е необходимо, сол и черен пипер на вкус.

Добавете нарязани пресни билки и сладък червен лук.

Добавете следващия слой пиле, нарязано на ситно и ситно, и овкусете още веднъж по целия периметър.

Покрийте вискозния слой с царевични зърна и отново намажете с майонеза.

Три яйца.

Отстраняваме пергамента, използваме шпатула, за да изгладим стените на „сърцето“, украсяваме горната част с шампиньони и билки и украсяваме страните с тънка струйка майонеза.

Преди да сервирате, дръжте салатата с пиле и царевица на слоеве за Свети Валентин на рафта в хладилника.