Вкусната закуска е ключът към доброто настроение преди училище. Това определено няма да навреди на вашето дете. Овладейте рецептите предварително, за да изберете тези, които харесвате.
Правилната закуска за ученик трябва да бъде вкусна, здравословна и да изисква минимум време и усилия за приготвяне, защото сутрин винаги няма време. Протеините, витамините, бавните въглехидрати са задължителни компоненти на закуската на детето, защото тя трябва да е достатъчна за поне три часа (това отнема на повечето деца да стигнат до училище и първите няколко урока с почивки).
1. Кашата е отличен ученик
съставки:
- Мляко - 1 с.л.
- Зърнени култури (овесена каша, елда, пшеница, ориз) - около 3 супени лъжици. л.
- Зърна или плодове - 50-150 g
- Захар -1 ч.л.
- Ванилия или канела на вкус
Приготвяне:
Загрейте млякото, изсипете зърнените храни, захарта, добавете ванилия или канела, разбъркайте. Гответе кашата за 3-5 минути, поставете в чиния. Поставете горски плодове или парчета плодове отгоре под формата на цифра пет. Завършете закуската си със сандвич със сирене и чаша чай или какао.
2. Омлет с пълнеж - закуска за спортисти
съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Мляко - 2 с.л. л.
- Варено месо - 30 гр
- Зелените, пресни зеленчуци, сол - на вкус
Приготвяне:
Разбийте яйцата с млякото, добавете сол. Месото и билките се нарязват на ситно и се добавят към чашата. Изсипете готовата смес в тиган с незалепващо покритие и гответе омлета, покрит, за 3-5 минути. Към готовия омлет добавете любимите зеленчуци на вашето дете (резенчета краставица, домат, чушка, зелен грах и др.). Тази закуска е придружена от малка сладка кифличка или пълнен пай и чай.
3. Мъфини с извара - за растеж и здрави зъби
съставки:
- Извара - 1 пакет
- Яйца - 2 бр.
- Грис или овесени ядки - 1 супена лъжица. л.
- Захар - 1 ч.ч.
- Сладка круша, ябълка - 1 бр. или стафиди 1 с.л. л.
- Ванилия или канела
Приготвяне:
Смелете изварата със захарта, яйцата и гриса. Добавете нарязани плодове или малка шепа сушени плодове. Поставете във форми за мъфини и печете във фурната за 15 минути или в микровълновата на средна мощност за 3-5 минути. Допълнете закуската си със сандвич с месо или риба и чай.
4. Английска закуска за дами и господа
съставки:
- Яйце - 1 бр.
- Наденица (любителите на здравословното хранене могат да я заменят с резен пуешко) - 1 бр.
- Домат - 1 бр.
- Консервиран боб (може да се замени с грах или царевица) - 2 с.л. л.
Приготвяне:
Изпържете яйца от яйца, гответе колбаси върху решетка или грил тиган и поставете в чиния. Нарежете домата и го сложете до него, добавете боб или други варива. Традиционната английска закуска също включва парчета препечен хляб и портокалов сок.
5. Кошнички за хляб - затоплена закуска
съставки:
- Хляб за тост - 6-10 броя (според броя на формичките)
- Варено месо - 20 г на порция
- Яйце - 1 яйце за 2 филийки хляб
- Сирене, билки, черен пипер, сол - на вкус
Приготвяне:
Поставете парчета хляб във форми, изсипете на дъното настъргано сирене, върху него поставете парчета месо и зеленчуци. Заливат се с разбитите със сол яйца и се слагат във фурната. Готовите кошнички може да увиете в стреч фолио или фолио и да замразите и претоплите при нужда. Завършете закуската си с банан или круша и напитка.
6. Картофени „лодки“ с извара и билки - задоволителни и прости
съставки:
- Големи варени картофи - 2 бр
- Извара 100гр
- Зелените на вкус
Приготвяне:
Корите на картофите се надупчват с вилица и се разполовяват. С помощта на нож се изрязва част от средата, настъргва се, смесва се с изварата и билките и се поставя във вдлъбнатина. Микровълнова за 3 минути. Допълнете закуската си с напитка, плодове и бисквити.
Предстои още една учебна година. И много майки отново ще бъдат изправени пред въпроса: с какво да нахранят детето си преди училище? Има какво да помислите, защото закуската трябва да е здравословна, питателна и вкусна.
сайтът предлага няколко бързи рецепти, които съчетават въображение и практически ползи за растящия организъм.
Плодова салата
Ако детето ви се събужда трудно, направете му плодова салата за закуска. Това ястие активира серотонина в тялото, невротрансмитер, наречен „хормонът на радостта“, и детето ви ще се настрои по-бързо към учене.
Съставки (за 1-2 порции):
- банан - 1 бр.,
- Киви - 1 бр.,
- праскова или нектарина - 0,5 бр.,
- Портокал - 1-2 резена (или мандарина - 4-5 резена),
- Грозде (едро, без семки) - няколко зрънца.
За зареждане с гориво:
- Бита сметана - на вкус
- Пудра захар – 1 чаена лъжичка.
Приготвяне:
Нарежете банана на филийки, кивито и прасковата (нектарината) на тънки половинки, добавете цели резенчета мандарина, а ако използвате портокал, нарежете парчетата му напречно на ситно. Разполовете гроздовите зърна.
Бъркани яйца "Гнездо на пъдпъдъци"
Ако детето ви яде с апетит сутрин, направете му това питателно и много красиво ястие.
Съставки (за 1 порция):
- пъдпъдъчи яйца - 3 бр.,
- Тост хляб - 1 бр.,
- домат - 1 резен,
- Масло - 1 чаена лъжичка,
- Варена наденица (или варено пилешко месо) - малко парче.
Приготвяне:
Махнете трохите от хляба, така че да остане цяла квадратна кора. Запържете квадрата от едната страна в масло и оставете тигана настрана за няколко минути. Нарежете парче домат на осем парчета, нарежете колбас или пилешко месо.
Обърнете хляба, поставете тигана отново на слаб огън и веднага счупете пъдпъдъчите яйца в квадрата на хляба, за да направите пържено яйце. Между жълтъците се слагат парчета домат и наденица (пилешко). Гответе 2-3 минути.
Закуска с хамбургер
Закуска за ученик: рецепти и съвети
Вариант на рецепта:пилешкото месо може да се замени с тънък и почти плосък телешки котлет. Освен това, след готвене, можете да поставите сандвича в микровълновата фурна за половин минута или да го поставите в тиган за 1 минута с добавяне на няколко капки растително масло и да го покриете с капак.
Обратни тостове
Закуска за ученик: рецепти и съвети
По целия свят тостът се нарича просто пържен хляб, но повечето жители на нашата страна наричат този хляб с топено сирене от няколко десетилетия. Бързо и вкусно ястие, на което и деца, и възрастни се наслаждават с удоволствие. Предлагаме ви обаче да направите „тост наобратно“, тоест да изпържите сиренето, а не хляба. Най-вероятно бебето ви с радост ще хруска такъв тост.
Съставки (за 1 порция):
- Бял хляб ("нарязан") - 3 филийки,
- Сирене (като „Пошехонски“ или „Гауда“) - 3 филийки,
- Масло (за намазване на хляб) - на вкус,
- Растително масло (за пържене) - 0,5 чаена лъжичка.
Приготвяне:
Намажете хляба с масло, отгоре сложете сирене. Поставете сандвичите със сиренето надолу върху леко загрят тиган, намазан с растително масло. Покрийте с капак и гответе на среден огън, докато сиренето стане златисто кафяво.
При този начин на готвене хлябът става мек, сякаш току що е излязъл от фурната, а сиренето става хубаво и хрупкаво. Основното нещо е да не преварявате тоста на огъня.
Вариант на рецепта:Можете да поставите парче леко осолена сьомга (пъстърва, розова сьомга) под сиренето, но така че рибата да е точно в средата на парчето хляб и да не излиза извън ръбовете на сандвича. Сиренето ще „запечата“ рибата, а вие ще имате тост с „изненада“. Освен това можете да допълните тоста с яйце, сварено по технологията „торбичка“.
Вкус от извара
Закуска за ученик: рецепти и съвети
Адекватното и правилно хранене е ключът към доброто здраве в продължение на много години. Особено важно е детето да се храни правилно. Често училищната храна не е толкова вкусна и здравословна, колкото ни се иска. В нашата статия ще ви кажем какво можете да дадете на детето си на училище.
Кутия за обяд за училище е рационално решение, което ще позволи на вашето дете да остане здраво.
Правила за здравословно хранене за ученици
Преди да отиде на училище, детето трябва да закуси топла. Най-добре е за закуска да се дават храни, съдържащи нишесте - картофи, тестени изделия и зърнени храни.
Учете детето си да яде бавно и никога не го насилвайте да довърши всичко в чинията си – то трябва да яде колкото си иска.
Диетолозите не препоръчват да давате на детето си пакетирани сокове, но ако решите да вземете пакет със сок със себе си на училище, обърнете внимание на етикетите - сокът трябва да е 100% натурален и без консерванти. Трябва да се отбележи, че приемането на сок на празен стомах е нежелателно, особено за портокалов сок, който може да раздразни стомашната лигавица. На децата с наднормено тегло може да се дава сок веднъж на 10-14 дни.
Паузата между храненията при деца в училищна възраст не трябва да надвишава 4 часа; дълъг период може да доведе до стагнация на жлъчката. Добре е, ако училището осигурява пълноценна топла храна, но дори и този приятен факт не винаги помага - днес броят на децата, страдащи от различни стомашно-чревни заболявания, за които храната от общественото хранене не е подходяща, се е увеличил значително. За да избегнете здравословни проблеми, не давайте на детето си сладкиши, печива, чипс и крекери на училище. Излишъкът от сладкиши води до нарушаване на метаболитните процеси и може да провокира развитието на диабет.
Избягвайте колбаси и сандвичи с масло. Достатъчно е, че едно дете може да яде такъв сандвич за закуска.
Ученическа закуска
За деца от началното училище изберете ярки училищни кутии за обяд , разделен на няколко части. В този контейнер можете лесно да поставите сандвичи, сушени плодове, зеленчуци и плодове. Когато избирате кутия за обяд, обърнете внимание дали се отваря лесно. Не забравяйте, че почивката в училище продължава 10-15 минути, детето не трябва да губи време в опити да отвори пакета. Когато опаковате обяда в училище, не забравяйте, че децата обичат да споделят с приятели! Основното правило на училищната кутия за обяд е, че колкото по-малка е порцията, толкова по-разнообразно ще бъде менюто.
Какво можете да дадете на детето си за закуска в училище?
На първо място, обърнете внимание на храните, които детето ви харесва. Но не забравяйте, че не се препоръчва да комбинирате топла и студена храна в една опаковка.
- Ясно е, че едва ли ще можем да сложим картофено пюре и котлет на пара в кутия за обяд, но винаги можем да направим сандвич или малки канапета със същите котлети, само по-плоски.
- Вместо колбаси и котлети можете да използвате варено или печено месо.
- Оригинално и здравословно допълнение към такова ястие ще бъде парче твърдо сирене, пръчици от моркови, резенчета краставица и сладки и кисели плодове.
- Зеленчукът е безценен продукт, богат на витамини и полезни микроелементи. Носете печени зеленчуци и зърнени хлябове на училище за вашето дете.
- Палачинките със сирене са добра и здравословна закуска. Най-добре е да печете чийзкейкове за училище във фурната, така ще избегнете необходимостта да използвате голямо количество олио, а самите чийзкейкове ще имат атрактивна и апетитна златиста коричка.
- Гювеч от извара.
- Можете също така да използвате леки крекери и бисквити като лека закуска. Избягвайте продукти с кремове и пълнежи, както и крехки бисквити.
- Плодовете са най-добри, ако са ябълки, круши, грозде и банани.
- Сушените плодове също ще задоволят идеално глада ви; 50-70 грама смокини, сушени кайсии или стафиди са отлична храна за мозъка.
- Ядки.
- Целина с крема сирене и стафиди.
- Полка точки.
- Кисело мляко, особено сега в опаковки за напитки, достъпни за училищата.
- Рулца от месо (шунка, диетична наденица) с крема сирене и билки вътре.
- Твърдо сварени яйца.
- Кашкавал на кубчета.
- Бял боб и моркови с мини пита хляб.
- Мюсли от зърна от ядки и сушени плодове.
- Плодови пюрета (за предпочитане със сметана) за деца в удобна опаковка.
- Можете да направите сандвич от бисквитки със слой извара.
- Можете да направите сладкиши от бутер тесто.
- Домашно приготвени кексчета (извара, шоколад).
- Домашни бухти.
- Хляб, изпържен в тесто от яйца и захар.
- Гювечета.
Рецепти за детски кутии за обяд
Оризова запеканка
Ще се нуждая
- 3 супени лъжици мляко;
- 80 г варен ориз;
- 3 пъдпъдъчи яйца.
Как се готви:
- Смесете ориза с млякото и яйцата.
- Поставете сместа в намаслени силиконови форми.
- Можете да ги приготвите на пара или във фурната на 180 градуса за около 25 минути.
Суфле от пиле и зеленчуци
Ще имаш нужда:
- 50 г карфиол;
- 100 г филе;
- 30 г моркови;
- 2 пъдпъдъчи яйца;
- ½ филия хляб;
- ½ малка глава лук.
Как да готвя
- Сварете зелето за около 5 минути.
- Смелете месото, хляба и зеленчуците в блендер, добавете яйцата и разбъркайте отново.
- Поръсете малко галета в намазнени форми за печене, поставете и загладете каймата.
- Печете ястието при температура 190 градуса за 40 минути. Извадете и оставете да се охлади за 10-15 минути.
- Можете да изберете термос и да редувате студени и топли закуски. От такъв термос е удобно да ядете извара с горски плодове (сладко), топла каша и свежа салата.
- Включете детето си в опаковането на училищната кутия за обяд и винаги му предоставяйте пакет мокри кърпички, за да може да почисти ръцете си преди и след закуска. Най-добре е това да са антисептични кърпички без силна и неприятна миризма.
- Освен това детето ви винаги трябва да има бутилка питейна вода, плодов сок, компот в раницата си . Обемът зависи от времето, прекарано в училище и възрастта на вашето дете.
Какво да направите, ако детето ви не обядва заедно с него?
- Може би не сте измили достатъчно добре кутията му и все още има неприятна миризма.
- Детето не харесва дизайна на кутията.
- Твърде суха храна. Добавете сос или добавете няколко резена домат.
- Обядът е скучен. Сменяйте съставките всеки ден.
- Не ми харесва храната. Опаковайте заедно кутията за обяд на вашето дете и дайте на децата възможност да избират.
- Много ли е? Ако е така, просто намалете порциите.
- Неудобно е за ядене. Много деца не ядат домашно приготвена храна, защото се страхуват да не се изцапат заради неудобната опаковка.
- Няма време да огладнее, докато учи. Уверете се, че детето ви закусва добре и се храни добре, когато се прибере от училище. Може би това е достатъчно?
Как да научите бебето си да яде здравословна храна
Вашето дете обича ли хамбургери? Купете пълнозърнест хляб, изпечете плоска баничка, добавете домат и листа от маруля. Ето една здравословна закуска, която детето ви ще изяде с гръм и трясък!
Варените кюфтета и елдата определено са здравословни. Децата обаче няма да бъдат във възторг от тях. Измислете интересен дизайн за обичайното ястие на вашето дете и добавете любимото му сладко.
Дете ще яде извара на двете бузи, ако приготвите гювеч, украсете го с плодове.
Вместо сокове от магазина, направете си билков чай, смути или коктейли.
Кутия за обяд за училище: идеи за снимки
Още една ваканция приключи и учебните занятия започнаха отново. за ученици в училище. За пореден път учениците започнаха да се хранят непостоянно в училищния стол, след като се хранеха редовно вкъщи. На бюфет децата предпочитат да ядат шоколад, отколкото да си купят купичка каша или супа. Какво можете да предложите на ученик да вземе със себе си на училище за закуска, за да не се развали без хладилник?
1. Сандвич. Трябва да предложите на детето си сандвич със салата, направен от листа и зеленчуци, вместо сандвич с наденица (сравнително нездравословно). Използвайте зърнест хляб вместо продукти от фино смляно брашно, тъй като такива богати продукти се разлагат на захар в тялото. Това дава на детето, наред с необходимите калории, допълнителна умора и сънливост, а ако се използват едрозърнести продукти, червата работят по-активно, глюкозата навлиза бавно в тялото на части и детето не преяжда и не иска сън.
Тийнейджър, който по правило винаги гладен, ще изяде такъв сандвич с удоволствие и детето ще може да изкара всичките си часове, без да мисли за храна. Детето няма да може да си изцапа ръцете, тъй като плънката ще е с питка от двете страни, което е положително.
2. Шаурма, която е здравословна. Намажете тънък пита хляб с малко количество. Нарежете на тънки ивици телешко печено в ръкав, което е предварително сварено, или пилешко, или може би друго месо без излишно съдържание на мазнини. Нарежете домата на ситно. Добавя се лист маруля, който се нарязва на лентички или зеле, за да хрупка всичко. Разпределете съставките равномерно върху листа лаваш и го навийте на руло. Може да е цяло, в този случай рулото ще изглежда като шаурма. Може да се нареже и на порции. По един или друг начин, такъв деликатес ще достави удоволствие на вашето дете, а вие ще имате известно спокойствие по отношение на ситостта и балансираното хранене на развиващото се тяло.
3. Печени блокчета гранола. Отлична алтернатива на шоколада Snickers са печените гранола, домашно приготвени или закупени от магазина. Разбира се, продуктите от магазина не са най-добрият вариант, въпреки че се рекламират активно. По-добре е да направите сами медената смес с ядки, разделете на порции и смесете с лек захарен сироп, сложете във фурната да се карамелизира на ниска температура, за да не загуби медът полезните си качества и вашето фирмено мюсли е готово.
Освен това можете да приготвите такива деликатеси като цяло седмица, тъй като могат да се съхраняват и да не се развалят. Ядките и плодовете, включени в такава закуска, ще помогнат на тялото на детето бързо да се насити и да подпомогне обучението му. Сложните мазнини и съдържащите се в тях витамини ще имат положителен ефект върху мозъчната дейност.
4. Малък гювеч. Те са страхотна идея за училищен обяд и се правят във форми за мъфини. Можете да използвате всяка рецепта, която харесвате. Достатъчно е полученият гювеч да има достатъчна плътност, за да го държите в ръцете си. Такива порционирани гювечета са удобни и е удобно ученикът да ги вземе със себе си. В резултат на това ученикът ще яде такава храна вместо кифла на шведска маса. Една необичайна форма на гювеч може да повдигне настроението ви.
5. Варено месо. Малко парче месо, което също е богато на микроелементи, ще бъде от полза за здравето на детето. Също така месото първо се сварява, охлажда се, нарязва се на парчета, поставя се в пластмасова кутия, където можете да добавите прибори, ако детето е свикнало да яде в столовата или някакъв пълнозърнест хляб, за да можете да ядете парчетата във всяка заобикаляща среда. Детето няма да гори от желание да яде торта или хлебче, ако му предложите така необходимата протеинова закуска.
6. Плодови продукти. Те са отлична лека закуска, за да продължите да работите след няколко часа. Сладки и засищащи, бананите са добър продукт за утоляване на глада и подобряване на работоспособността. Също така, ронливи сладки ябълки са подходящи за тази цел. Киселите ябълки не се препоръчват, защото сокът от кисели ябълки дразни стомаха и възбужда апетита. Цитрусовите плодове се приемат само след обяд, тъй като също така поради киселинността си не са подходящи като основно ястие за закуска. Не трябва да давате круши, напоени със сок, който може да е сладък, тъй като детето може да се намокри. По-удобно е да ядете малки плодове, отколкото един голям. Плодовете трябва да са плътни и тогава няма да се набръчкат в ученическа чанта.
7. Извара продукт. Достатъчно гъсто кисело мляко или извара без захар може да задоволи глада на детето. Уверете се, че домашно приготвената храна не се разваля, като я оставите в топло помещение за няколко часа. Трябва да използвате запечатани контейнери за такива продукти или да купувате здравословни ферментирали млечни продукти в магазините в удобни опаковки. Не слагайте в раницата му извара с глазура или захаросана извара вместо извара, тъй като са доста сладки и мазни и са вредни за стомаха и зъбите, ако се консумират като основна закуска. Масите от сирене и извара не са основната храна, а глезотии и освен това са малко полезни за тялото.
8. Ядки и сушени плодове. Може би това е едно от най-полезните ястия, въпреки че е последното в нашия преглед. Сушените плодове ще бъдат полезни както за малките, така и за по-големите. Слабите закуски са предпочитани от гимназистите, защото се срамуват да похапват. В този случай се предлагат сушени плодове, ядки и малки домашни крекери. Освен това те са много вкусни и доста здравословни, тъй като са наситени с необходимите витамини, от които се нуждае младото тяло на детето.
Нашият редовен хранителен блогър Женя Горожанкина споделя интересни и прости идеи, за да го направи бързо, задоволително и здравословно. Те ще заредят детето ви преди училище и ще му помогнат да създаде добро настроение за целия ден.
Овесената каша, задушена вечерта, също е добра - ще отнеме много малко време, за да я доведете до съвършенство сутрин и да я подправите с мед и плодове; банален сандвич с масло и сирене или кисело мляко, който също е най-удобен за приготвяне вечер: до сутринта твърдите люспи ще се накиснат добре в киселото мляко и ще станат меки.
Отворен сандвич с яйце и домати
Можете да вземете детето си за тази бърза закуска. Докато той се „бори” с тостера и реже домати, мама набързо изпържи яйцата и помага внимателно да се оформят.
- Вземете две филийки хляб и ги препечете в тостера. Можете да вземете препечен хляб или пълнозърнест хляб.
- Поставете домата, нарязан на тънки филийки, върху хляба. Заделени.
- Чукнете внимателно две яйца в тигана, изчакайте белтъците да стегнат, върху жълтъка поставете парче препечено сирене и покрийте тигана с капак за минута.
- Внимателно лъжица върху всеки сандвич и сервирайте.
Кесадия с шунка и сирене
Благодарение на разнообразието от пълнежи можете да приготвяте различна закуска всеки ден не само за вашето дете, но и за цялото семейство.
Бърза закуска за ученици: рецепта за кесадила с шунка и сирене
- Поставете тънко нарязана шунка върху една тортила и парчета моцарела отгоре.
- Покрива се с втората тортила и се запържва от двете страни в сух тиган, докато тортилата покафенее и сиренето се разтопи.
- Сервирайте веднага. Вместо шунка можете да вземете тънко нарязано говеждо печено или.
Тост с авокадо
Бърза закуска за училище: рецепта за тост с авокадо
- Препечете две филийки хляб в тостера. По-добре е да вземете ръжен или пълнозърнест пшеничен хляб.
- Докато хлябът се препича, вземете узряло авокадо, разрежете го наполовина, издълбайте месестата част и го намачкайте с вилица. Полейте с лимонов сок и зехтин.
- Тостът се намазва с пюрето от авокадо, поръсва се с едра морска сол и по желание черен пипер.
- Винаги можете да допълните с парчета леко осолена риба или варено яйце.
Отворен бананов сандвич
- Загрейте чаша мляко в малка тенджера, оставете да заври, добавете сол и изсипете четвърт чаша грис в него.
- Разбърквайте непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки. Гответе 3-4 минути.
- Свалете от огъня, добавете няколко супени лъжици кафява захар, половин чаена лъжичка масло, разбъркайте добре и сервирайте горещо с плодове, сушени плодове, ядки и сезонни горски плодове.
- Отгоре намажете с мед, кленов сироп или конфитюр.
