Най-деликатният и лек пандишпан за торта е шоколад във вряща вода в бавна готварска печка. Привлекателното в него е простотата на рецептата и малкия списък от необходими продукти. Много домакини предпочитат пандишпанови торти. За тях са подходящи голямо разнообразие от кремове. Тортите могат да бъдат украсени с мастика или гарнирани с ганаш, а също и да се сервират като самостоятелен десерт. Бисквитата се приготвя във вряща вода и в бавна готварска печка. Красотата му е, че тестото не гори, оказва се сочно и не изисква допълнително импрегниране.

Рецепта за бисквита "Шоколад във вряща вода"

Шоколадовият пандишпан се пече във вряща вода в слоукукър за 2 часа. По това време започва активният процес на готвене. Смесването на всички компоненти не отнема повече от 20 минути. Особено внимание трябва да се обърне на печенето. Също така трябва да охладите тортите правилно, така че да са изпечени и да не са пресушени. Шоколадовите десерти винаги са много популярни. Те са не само много вкусни, но и ароматни.

съставки

Съставки за бисквита "Шоколад във вряща вода"

Шоколадовата торта във вряща вода в бавна готварска печка ще изисква минимален списък от продукти, които могат да бъдат намерени във вашия хладилник или на рафта. Благодарение на тази функция, бисквитата се приготвя както в делничен ден, така и за празник. За теста ще ви трябва:

• брашно - 2 чаши;
• захар - 2 чаши;
• яйца – 2 броя;
• една и половина малки лъжици сода;
• една и половина малки лъжици бакпулвер;
• 6 супени лъжици какао;
• мляко - 1 чаша;
• пакетче ванилин;
• слънчогледово масло - половин чаша;
• чаша вряща вода;
• половин чаена лъжичка сол.

Тортите от бисквитено тесто се оказват сочни, особено ако се приготвят в бавна готварска печка. Естествената влага се задържа в порите, така че десертът може да се сервира веднага без крем и декорации.

Приготвяне на тестото

Шоколадовата торта, приготвена във вряща вода в бавна готварска печка, е известна с високия си пандишпан. За това трябва правилно да приготвите тестото. Най-добре е да разбиете съставките с миксер, но не изваждайте бъркалката и шпатулата твърде далеч.

Пандишпанът се получава висок и пухкав, така че при зареждане на тестото трябва да оставите място за втасване.

Шоколадовата торта върху вряща вода в бавна готварска печка трябва да се приготви според рецептата. Тестото се оказва малко течно, но не го правете по-дебело, в противен случай тортите ще бъдат твърде сухи. Бавната готварска печка се приготвя предварително. Трябва да се намаже добре с растително или масло.

1. Яйцата трябва да бъдат добре разбити със захарта. За тези цели е подходящ миксер. Върху сместа трябва да се появи лека пяна и кристалите да се разтворят напълно.
2. Добавете маслото и млякото към яйчената смес. Не забравяйте да разбъркате всичко до гладкост. Малки капки масло на повърхността не трябва да са тревожни;
3. Пресейте брашното и какаото в отделен съд, смесете със содата и бакпулвера. Масата се оказва леко кафява.
4. Сухите съставки се въвеждат в яйчената смес постепенно на части. В този случай е необходимо непрекъснато да се разбърква масата. По време на процеса се добавя щипка сол. За да избегнете оставането на бучки, трябва да смесите съставките с бъркалка.
5. Накрая се налива вряща вода и бързо се омесва в тестото. Оказва се течно, но точно това е резултатът, необходим за успешно печене в бавна готварска печка.
6. Тестото не трябва да стои. Веднага се изсипва в предварително намазнена купа.
7. Времето за печене в мултикукър е 60 минути. Още 20 - тестото трябва да се загрее. Едва след това можете да отворите капака и да охладите тортата.

Десертът се оказва вкусен. Може да се сервира студен или топъл, със или без сметана. Ако нямате допълнително време, може да украсите тортата с бита сметана. Леки, вкусни кремове са подходящи и за шоколадови пандишпанови блатове, приготвени във вряща вода в бавна готварска печка. Те ще превърнат тортите във вкусна торта. Ако направите тази бисквита правилно, вашето домакинство също ще го оцени.

Рецепта за шоколадов крем

Вкусна рецепта за шоколадова торта с вряща вода в бавна готварска печка може да включва обикновен крем, който ще се превърне в свързваща връзка и ще импрегнира тортите. За подготовка са ви необходими:

• кутия кондензирано мляко;
• 200 г масло;
• 50 г какао;
• ванилин;
• чаена лъжичка захар.

Ако приготвяте крем, можете да добавите чаша брашно, но за простия вариант не е необходимо. Първо, какаото на прах се смила с малка лъжица захар. Така се избягват бучки.

Една кутия кондензирано мляко се изсипва в дълбока чаша и се комбинира с омекотено, но не течно масло. Всичко трябва да се разбърка добре с бъркалка или лъжица, след което се добавят какаото и захарта. Резултатът ще бъде гъст, вискозен крем. С негова помощ слоевете шоколадова торта, приготвени във вряща вода в бавна готварска печка, ще станат още по-сочни. Може да добавите към сметаната разтопен шоколад и да разбъркате с миксер на ниска скорост.

Видео за приготвяне на шоколад с вряща вода в бавна готварска печка

https://youtu.be/8GuZE5H3Avg

Рецепта за заквасена сметана с череши

Ароматна шоколадова торта, приготвена във вряща вода в бавна готварска печка, се съчетава перфектно с деликатен пълнеж от заквасена сметана и череши. Сладките сладкиши в този състав придобиват специална пикантност и изтънченост. Шоколадовата основа изисква малко горска киселост.

Компоненти на крема:

• 450 ml мазна заквасена сметана;
• 140 г пудра захар;
• 60 г шоколад, можете да използвате 2 супени лъжици какао;
• 250 г череши.

Със заквасена сметана тортите стават по-сочни и се приготвят доста бързо. Първо трябва да обелите или размразите черешите. Приготвянето на крем за торта с вряла вода в бавна готварска печка започва с избора на заквасена сметана, която трябва да е с високо качество, най-добре е да използвате домашна.

1. Заквасената сметана трябва да бъде добре разбита с пудра захар. За тези цели са подходящи както бъркалка, така и миксер. За ефирност и лекота на крема се използва пудра захар, не оставя кристали.
2. Можете да смесите какаото с общата маса на последния етап от приготвянето. Първо трябва да го пресеете, за да избегнете бучки.
3. Трябва да добавите череши към крема или просто да ги наредите на слоеве. Зрънцето също е чудесно за украса на десерти.

Шоколадовата торта, приготвена във вряща вода в бавна готварска печка с черешов крем, придобива специална лекота и оригиналност. Тортите са добре напоени и никога няма да останат сухи.

Рецепта за крем от грис

Познатият грис може да бъде отличен крем за вкусен шоколадов пандишпан, приготвен във вряща вода в бавна готварска печка. Рецептата е много проста, а резултатът е изключителен. Кремът от грис може да се приготви за 10 минути, ще изисква:

• 500 ml мляко;
• 100 г грис;
• захар в размер на 100 g;
• 200 г масло;
• ванилин.

Преди готвене трябва да отстраните маслото и да го оставите да се загрее.

1. Млякото се изсипва в тенджера с дебели стени, добавя се грис и се вари 5 минути след кипене. Сместа трябва да се разбърква непрекъснато.
2. Маслото и захарта се разбиват с миксер до гладка и пухкава смес с жълтеникав цвят.
3. Грисовата основа трябва да се охлади добре, не трябва да е гореща. В нея се нареждат маслената смес и ванилията. Всичко се разбърква старателно с помощта на миксер.

Ако домакинята пече пандишпан и остава време, можете да приготвите обикновен крем, който веднага ще превърне обикновения десерт в истинска торта.

Тайни за готвене

Бисквита, шоколад във вряща вода в бавна готварска печка, може да се сервира студена или гореща, със или без крем, с горски плодове или напоена със скъп алкохол. Има няколко прости правила, които ще ви помогнат да приготвите пищна и ароматна торта без много трудности. Бисквитата в бавна готварска печка с шоколад се приготвя във вряща вода, което я прави сочна, а кремът й придава специална „жар“. Как да направите процеса на създаване на кулинарен шедьовър по-лесен за себе си?

1. За да бухне добре бисквитата, я разбийте с миксер.
2. Не забравяйте за содата и бакпулвера.
3. Тестото трябва да е течно, за да е сочно печеното.
4. Запича се веднага след замесването до сгъстяване на сместа.
5. Мултикукър формата трябва да бъде обилно намазнена, за да могат сладките да се извадят добре.
6. След като приключите процеса на печене, трябва да дадете на тестото още 20 минути. Докато се "затоплят" питките са готови.Те също трябва да се охладят правилно върху решетка.
7. Подходящи за печене: всякакъв крем, бита сметана, ганаш, декорации от горски плодове, парченца плодове и различни видове поръски.

Може да поднесете бисквитата - шоколад във вряща вода в слоукукър докато е гореща. Питките стават толкова пухкави, че лесно се отделят отстрани. Дори най-простият крем може да превърне десерта в луксозна торта за специален повод или домашно чаено парти с любими хора.

Много домакини обичат бисквитено тесто заради лесното му приготвяне и постоянно успешни резултати. И ако знаете как да готвите шоколадов пандишпан, тогава няма да се страхувате от никакви празници и всякакви, дори и най-взискателните гости, защото Шоколадовият пандишпан във вряща вода в бавна готварска печка, който предлагам на вашето внимание, е най-сочната, най-шоколадовата, най-вкусната и Това е проста рецепта за приготвяне на пандишпан. Този пандишпан е идеален за приготвяне на различни торти. А любителите на шоколадовите сладкиши го хапват точно така. Тортите, приготвени с този пандишпан, са нежни и много ароматни.

съставки:

• 2 чаши брашно
• 2 чаши захар
• 2 яйца
• 1,5 ч.ч. Газирани напитки
• 1,5 ч.ч. бакпулвер
• 6 с.л. лъжици какао (с пързалка)
• 1 чаша мляко
• 1 пакетче ванилин
• 1/3 - 1/2 чаша растително масло
• 1 чаша вряща вода.
• 0,5 ч.л сол.

Как да приготвите шоколадова бисквита във вряща вода в бавна готварска печка:

Разбийте яйцата със захарта. INналейте растително масло и мляко. Разбъркайте.

Смесете брашното, содата, бакпулвера и какаото в отделна чаша.

След това добавете на части към течната маса. Посолява се.

В самия край се налива една чаша вряща вода. Разбъркайте. Тестото се оказва много течно.

Намажете купата на мултикукъра с масло и веднага изсипете тестото в купата.

Изпечете тази бисквитав бавна готварска печка, в режим "печене" за 60 минути. След сигнала бисквитата трябва да се остави в режим „топло“ за 20 минути. След това просто отворете капака (!).

И ви съветвам да изпечете бисквитата „Шоколад във вряща вода“ в бавна готварска печка Panasonicна режим “печене” 60+20 минути (общо 80 минути).

Ако имате такъв прекрасен и верен помощник във вашата кухня като мултикукър, тогава можете лесно да готвите в него не само каши и супи, но и деликатни, ароматни домашно приготвени печива. Защо не проявите малко креативност и не изпечете супер шоколадова торта в бавна готварска печка? Важно предимство на всеки мултикукър е, че всички сладкиши, особено бисквитите, се оказват много по-вкусни и въздушни, отколкото в газова или електрическа фурна.

Характеристики на приготвяне на шоколадова торта

Рецептата за такъв домашен десерт като шоколадова торта във вряща вода в бавна готварска печка е изключително търсена сред много професионални сладкари и аматьори. Рецептата за тази торта изумява със своята простота, достъпни съставки и отличен вкус. Рецептата за приготвяне на торта във вряща вода предполага използването на онези продукти, които са постоянно налични във всеки дом, а именно яйца, мляко, брашно, сода за хляб, растително масло и захар, както и вряща вода.

Шоколадовият пандишпан, приготвен във вряща вода в бавна готварска печка, се оказва много порест, ефирен и нежен. Каква е тайната на такъв успешен резултат? Това се дължи на факта, че рецептата предполага използването на специална технология за готвене. За да направите това, трябва да смесите сухите съставки, след това внимателно да ги смесите с млякото и накрая да ги изсипете във вряща вода.

Шоколадовата торта ще се окаже невероятно ефирна поради факта, че тестото се вари във вряща вода, в резултат на което се появяват милион малки мехурчета. Рецептата се основава на химическа реакция, така че шоколадовият пандишпан е порест като пандишпан. Този метод на готвене е предназначен за всяка марка мултикукър: Moulinex, Scarlet, Philips, Redmond, Vitek и други.

Рецептура и технология на десерта

Що се отнася до шоколада във вряща вода в бавна готварска печка, той може да се пече не само в обикновена фурна, но и в чудо устройство - бавна готварска печка. Шоколадовата торта се пече много бързо, добре и забележимо увеличава размера си.

съвет! След като замесите тестото, веднага го изпечете. Това се дължи на факта, че бисквитеното тесто не обича да чака дълго!

Тортата с вряща вода е доста бюджетен вариант за десерт, така че не е нужно да харчите много пари за съставки. Красотата на този десерт е неговата простота, достъпност и страхотен вкус. Може да се приготви за всякакви празници: Нова година, Коледа, рожден ден, годишнина и имен ден.

Списък на съставките за бисквита:

• пшенично брашно, захар - 2 супени лъжици;
• какао на прах - 7 супени лъжици;
• сода (гасена с оцет) - 2 супени лъжици;
• вряща вода - 1 супена лъжица;
• растително масло - 1/3 супена лъжица;
• сол - малка щипка;
• бакпулвер за тесто - 1,5 супени лъжици;
• мляко - 200 милилитра.

Продукти за крема:

• пълномаслена заквасена сметана – 450 милилитра;
• пудра захар - 100-140 грама;
• шоколад - 60 грама;
• череши (по желание) – 250 грама.

Метод за приготвяне на торта във вряща вода:

1. В купа смесете захарта, какаото на прах и пресятото брашно, солта, бакпулвера и содата.
2. В отделна купа разбийте пилешките яйца на пухкава пяна, добавете мляко и растително масло. След това се изсипва в сухите съставки. Веднага добавете чаша много гореща вода, а именно вряща вода.
3. В резултат на това трябва да получите шоколадова маса, която има доста течна консистенция. Не се страхувайте и не се паникьосвайте, мислейки, че сте сбъркали с пропорцията на съставките, така трябва да бъде.
4. Включете вашия мултикукър, задайте режим „Печене“ и намажете купата с масло. Изсипете тестото; времето за готвене ще бъде най-малко петдесет минути. Единственият недостатък е, че повърхността няма да стане розова. Това обаче не е страшно, тъй като можете да намажете горната част със заквасена сметана и да поръсите с шоколадови чипове. Но това не е окончателният вариант, тъй като можете да приготвите абсолютно всякакъв крем, защото тортата с вряща вода върви добре с различни пълнежи.
5. Когато тортата е готова, мултикукърът ще издаде съответен звуков сигнал. Охладете леко бисквитата, разрежете на 3 слоя с остър нож
6. За да направите крема въздушен и нежен, заквасената сметана се комбинира не със захар, а с пудра захар. Може да се разбие с вилица, миксер или блендер.
7. Всяка торта трябва да бъде намазана с получената заквасена сметана. Ако искате, комбинирайте крема с череша, ще се окаже много по-вкусно и интересно. Шоколадовата торта се намазва отгоре и отстрани обилно със сладка сметана. Настържете шоколада, поръсете тортата и украсете с череши.
8. Вкусен и много лесен десерт е готов. Процесът на готвене няма да предизвика никакви затруднения, така че дори начинаеща домакиня може да се справи с него.

По този начин приготвянето на кекс във вряща вода в уред като мултикукър е толкова лесно, колкото и беленето на круши. Единственото нещо, от което се нуждаете, е минимум съставки, малко свободно време и самият мултикукър.

Време: 110 мин.

Порции: 6-8

Трудност: 3 от 5

Как да приготвите вкусна бисквита във вряща вода с помощта на мултикукър

Мултикукърът е незаменим уред в кухнята, който напоследък се използва от все повече съвременни жени.

В края на краищата в него можете да готвите не само познати ястия, но и да направите вкусни сладкиши, които можете спокойно да сервирате както на семейно парти за чай, така и на празничната трапеза.

Една от тези рецепти е пандишпан във вряща вода в бавна готварска печка, която винаги се оказва ефирна, ароматна и много вкусна.

С помощта на мултикукър всяка, дори и най-неопитната домакиня може лесно да оживи не само проста рецепта, но и сложна кулинарна наслада, като избере подходящата рецепта за готвене и стриктно спазва всички нейни препоръки.

Бисквита във вряща вода, приготвена в бавна готварска печка, може да се приготви по различни начини. Ако добавите какао на прах към тестото, ще получите ароматен шоколадов пандишпан.

Можете също така да добавите стафиди, ванилин, сини сливи и други съставки към тестото - и тогава всеки път ще имате нови печива на масата.

Ако изпечения пандишпан нарежете на няколко кори и ги напоите с крем, ще получите вкусна и сочна торта, която можете да украсите по желание. Любителите на обикновен пандишпан могат да го ядат без никакви пълнители или импрегниране, тъй като вкусът му няма да пострада изобщо.

Всяка домакиня, която реши да изпече пандишпан в мултикукър във вряща вода с добавка на какао, няма да съжалява, тъй като очаква отличен резултат от пухкава и мека торта със страхотен вкус.

Когато приготвяте печени продукти, струва си да се има предвид, че шоколадов пандишпан, приготвен във вряща вода в бавна готварска печка, може да се издигне до пълната височина на купата и да достигне капака на уреда.

От такъв пандишпан можете да изрежете 4 или повече блатове, да напоите всеки от тях с крем и да сгънете една или две торти. Ето защо тези, които имат размер на мултикукър от само 3 литра, трябва да намалят храната 2 пъти.

Следвайки съветите за приготвяне на това ястие, ще получите отлични домашно приготвени печива, които ще зарадват вас и вашите гости с отличен вкус, външен вид и аромат.

• Брашното трябва да се пресее преди готвене, за да стане домашната печива по-пухкава и ефирна.
• За измерване на храна е най-добре да използвате чашата, включена в мултикукъра, тъй като повечето рецепти изискват такава.
• Преди готвене е препоръчително да намажете купата с парче маргарин или масло, за да не загори и не залепне печеното при печене.
• Важно е да добавите сода за хляб или бакпулвер към всяка рецепта за домашно печене, което ще позволи на тестото да стане по-въздушно и пухкаво по време на печене.
• Пайовете и бисквитите се приготвят с помощта на програмата „Печене“ или „Кекс“ в зависимост от функцията на вашия кухненски уред, тъй като тези режими позволяват тестото да се изпече равномерно и да придаде на печените продукти лека златиста коричка.

Метод на готвене

Приготвянето на тази версия на пандишпан във вряща вода е доста лесно, така че много домакини опитват тази версия на печене в свободното си време, което винаги се оказва успешно, вкусно и невероятно апетитно.

съставки:

За измерване се използва мултистъкло, което измерва всички необходими съставки. С това количество какао на прах вкусът на пандишпана ще се окаже много наситен шоколадов.

Ако се съмнявате или искате вкусът на бисквитата само леко да напомня на шоколад, дозата може да се намали с 1/3.

Тази бисквита върви добре със заквасена сметана и извара, крем с лимонов вкус или друг по избор.

Въпреки че някои рецепти не посочват в какъв ред трябва да се смесят съставките, струва си да запомните едно просто правило - сухите съставки се смесват със сухи, а течните с течни.

Етап 1

В купа се изсипват захарта, брашното, бакпулверът, содата, ванилинът и какаото на прах. Всичко се разбърква старателно.

Стъпка 2

Комбинирайте пилешки яйца, мляко и растително масло в отделна купа. Разбъркайте добре сместа с помощта на бъркалка или миксер.

Стъпка 3

Изсипете всички течни съставки в купата със сухите и разбъркайте добре всичко. След това изсипете чаша вряла вода в готовото тесто, като бъркате непрекъснато.

След като захарта се разтвори напълно, тестото ще стане много течно, но не се тревожете, тъй като това е съвсем нормално.

Стъпка 4

Изсипете тестото във форма за мултикукър, предварително намазана с маргарин. Също така, вместо маргарин, можете да поставите пергамент на дъното на тава, което ще предотврати залепването на бисквитата по стените и дъното на купата.

Стъпка 5

Избираме режима „Печене“, който по подразбиране, в зависимост от вида на мултикукъра, е 1 час. Тъй като това време не ни стига за бисквитата, поставяме на 80-90 минути.

Ако вашият уред не ви позволява да увеличите времето, можете да включите отново избрания режим след печене. В крайна сметка, колкото по-ниска е мощността на вашия мултикукър, толкова повече време отнема печенето на бисквита.

60 минути след началото на печенето можете да отворите капака на уреда и да проверите готовността на пандишпана с дървена клечка. Ако все още не е готов, можете да обърнете пандишпана и да включите режим „Печене“ за още 20-30 минути.

След като бисквитата е готова, можете да я извадите с помощта на тава за пара. И оставете да изстине. Когато проверявате за готовност, струва си да имате предвид, че самият шоколадов пандишпан е малко влажен, така че не се тревожете, че не е готов.

Готовият пандишпан може да се нареже на блатове, да се напои с любимия ви крем и да се остави да вари. Можете да го поднесете и просто като пандишпан, наслаждавайки се на прекрасния вкус на прясна печива.

Вижте друга версия на това ястие:

Това е просто невероятна рецепта шоколадова бисквита във вряща вода в тенджера за бавно готвененяма да остави никого безразличен! Тази чудесна рецепта вече спечели милиони почитатели по целия свят!

Тази рецепта за оригинален пандишпанов блат във вряла вода е точно тази, която винаги се получава успешно! И точно това е рецептата за пандишпанов блат, който не изисква дълго разбиване на белтъците, а приготвянето на тестото отнема максимум 10 минути.

Вкусът на шоколад в бисквита във вряща вода е най-шоколадовият от всички шоколадови бисквити, които съм опитвала!

Като всеки друг обикновен пандишпанов блат, можете да го превърнете в оригинална дизайнерска шоколадова торта, като го разрежете на няколко кори и намажете с любимия крем! Можете също така да направите торта от шоколадови блатове. За да направите това, просто изрежете подходящи форми от тортата с помощта на нож, форми за сладки или обикновена чаша. Смажете пайовете със сметана, варено кондензирано мляко, конфитюр и бита сметана. Гарнирайте с плодове, захаросани плодове, ядки или настърган шоколад и се насладете!

Съставки за шоколадов пандишпан във вряща вода в бавна готварска печка:

съставки за бисквити във вряща вода

• 2 мултистека пшенично брашно;
• 2 мултистека Сахара;
• 1 мултистек мляко;
• 1 мултистек вода;
• 0,5 мултистека растително масло;
• 2 яйца;
• 4-5 супени лъжици какао;
• 2,5 супени лъжици сода.

Как да приготвите шоколадова бисквита във вряща вода в бавна готварска печка:

За да приготвите този чудесен пандишпан, трябва да смесите в отделна купа насипните продукти: пшенично брашно, захар, сода и какао.

смесване на насипни продукти

В друга купа разбийте яйцата с вилица, добавете растително масло и мляко. Смесете добре.

разбити яйца

Изсипете получената смес в купа със сухите съставки и внимателно разбъркайте тестото.

замесване на тесто за шоколадов пандишпан

Оставете водата за бисквитата да заври. Изсипете директно в горещото тесто и разбъркайте добре до гладкост.

Тестото се оказва течно. Не се плашете! Тестото по принцип трябва да е такова.

Намажете съда за мултикукър със зехтин или масло. Изсипете тестото в купата.

готово бисквитено тесто във вряща вода

Печете шоколадовия пандишпан в режим „Cupcake“ за 80 минути. Проверете готовността с дървена клечка или клечка за зъби. Оставете да се охлади в мултикукъра за 15-30 минути и едва тогава извадете.

Можете лесно да извадите получената бисквита от мултикукъра с помощта на монтиран двоен котел. Поставете уреда за готвене на пара върху съда за мултикукър и обърнете всичко, извадете съда.

готов шоколадов пандишпан във вряща вода

Готовия шоколадов пандишпан намачкайте с пудра захар през цедка или го намажете с разбит със захарта белтък и може да сервирате с чай! Или можете да направите красива и вкусна торта или вкусни шоколадови торти от него!