Тази елегантна салата, под очарователното име „Гривна от нар“, отдавна е спечелила заслужена популярност и е една от най-популярните салати за празничната трапеза. А името на салатата е пряко свързано с вида й, защото... Салатата е направена във формата на пръстен и украсена със семена от нар, което в крайна сметка придава удивителна прилика с женска гривна.
Ако търсите идеи какво да приготвите за новогодишната трапеза, то тази салата ще бъде чудесно решение. Той не само ще украси новогодишната маса, но и ще ви изненада приятно с изискания си вкус. Основното нещо е да изберете вкусни и качествени съставки за салата, защото... Именно те са отговорни за крайния вкус на салатата. Също така си струва да се има предвид, че е по-добре да приготвите пилешка салата с цвекло и ядки предварително, така че да има време да се вари и да се накисва добре в хладилника.
Освен за Нова година, тази салата е идеална и за Коледа, Великден, може да се приготви за рождени дни и други поводи.
по много причини.
Гответе с удоволствие и получавайте комплименти от вашите гости!
Вижте ВИДЕО РЕЦЕПТАтака че процесът на готвене да е прост и ясен!
ЗАПАЗЕТЕза да не загубите!
СЪСнатиснете ХАРЕСВАНЕи пиши КОМЕНТАРИ! Радвам се за милите ти думи!
АБОНИРАЙТЕ СЕ
към нашите КАНАЛ В YOUTUBEи нанатиснете ЗВЪНЧЕ
до бутона АБОНИРАНЕ, за да бъдете ПЪРВИТЕ, за които ще получавате известия нови рецепти от Олеся за готвене у дома!
съставки
| филе от пилешки гърди | 250 гр |
|---|---|
| картофи | 2 бр |
| цвекло | 2 бр |
| морков | 1-2 бр |
| яйца | 3-4 бр |
| лук | 1 бр (или 200 гр. шампиньони*) |
| орехи | 2 с.л. |
| чесън | 1-2 скилидки |
| нар | 1-2 бр |
| растително масло за пържене | |
| майонеза | |
| сол | |
| прясно смлян пипер | |
| * Във видео рецептата вместо слой пържен лук сложих слой пържени шампиньони (200гр.) |
Салатата „Гривна от нар“ ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза за Нова година 2020. Тази салата има много вариации, най-популярните ТОП 12 рецепти за Нова година са публикувани в този раздел.
Въпреки впечатляващия си външен вид, това ястие се приготвя от налични продукти и не изисква много усилия. Трябва да съберете салатата, като й придадете формата на пръстен, върху плоска чиния, като в центъра поставите чаша, увита в хранителен филм.
По-добре е да извадите стъклото, като го завъртите в спирала. За да бъде Гривната от нар наистина вкусна, пригответе я няколко часа преди сервиране и я сложете в хладилника да се напои.
Салата "Гривна от нар" с пиле
съставки:
- 300 г варено пилешко месо
- 300 г картофи
- 150 г лук
- 300 г цвекло
- 300 г моркови
- 1 голям нар
- 50 г орехи
- Майонеза и сол - на вкус
Метод на готвене:
Сварете картофите, морковите и цвеклото. Пилето може да се вари или пържи с лук. За целта нарежете лука на ситно, а пилешкото филе - на ситно. Запържете лука до златисто кафяво, добавете парчетата пиле и сол. Довежда се до готовност.
Сварените зеленчуци се настъргват. Смесете цвеклото със ситно смлените орехи. За да подредите салатата на слоеве във формата на пръстен, трябва да поставите чаша в центъра на чинията и да разпределите всички слоеве около нея.
Първият слой са картофи, намазани с майонеза. След това слой моркови, слой пиле с лук и цвекло с ядки. В този случай всеки слой трябва да се намаже с майонеза. Накрая гарнирайте салатата със семена от нар и отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" с варено телешко
съставки:
- 200 г варено говеждо месо
- 2 моркова
- 2 картофа
- 2 мариновани краставички
- 1 цвекло
- 1 нар
- 100 г майонеза
- Зелено
Метод на готвене:
Поставете чаша в центъра на чинията. Зеленчуците и яйцата се сваряват и се настъргват отделно. Нарежете месото на малки кубчета и го сложете в чиния, около чашата. Смажете слоя месо с майонеза и сол на вкус.
След това намажете с майонеза и поръсете със сол по желание, наредете моркови, краставици, картофи, яйца и цвекло. Махнете чашата и приберете салатата в хладилника за няколко часа. Преди сервиране украсете ястието със семена от нар и билки.
Салата "Гривна от нар" с гъби
съставки:
- 200 г пилешко филе
- 300 г пресни шампиньони
- 2 средни глави лук
- 0,5 чаши орехи
- 500 г цвекло
- 1-2 скилидки чесън
- Майонеза и сол - на вкус
- 1 малък нар
Метод на готвене:
Шампиньоните се нарязват и се запържват с наситнения лук. Посолява се. Смелете орехите. Накълцайте чесъна. Отделно сварете пилешкото филе и цвеклото. Нарежете филето на кубчета, а цвеклото настържете на едро ренде.
Поставете чаша в центъра на чинията и поставете съставките около нея, като намажете всеки слой с майонеза: пилешко филе, гъби и лук, нарязани ядки, настъргано цвекло, майонеза и чесън, прекарани през преса. Гарнирайте салатата със семена от нар и внимателно отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" със сирене
съставки:
- 1 варено пилешко филе
- 1 голяма глава лук
- 1 варено яйце
- 1 цвекло
- Половин семе от нар
- Шепа кедрови ядки или смлени орехи
- 50 г настърган кашкавал
- Майонеза или натурално кисело мляко
Метод на готвене:
Пилешкото и яйцето се нарязват на ситно. Нарежете лука на половин пръстени и запържете в зехтин до златисто кафяво, охладете. Поставете всички съставки в чиния или в порционни чаши, като редувате с майонеза: пиле, лук, семена от нар, ядки, яйце, сирене, цвекло, семена от нар.
Поставете в хладилника за няколко часа, за да се напоят слоевете. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" със сини сливи
съставки:
- Нар 500 гр
- свинско месо 250 гр
- Цвекло 300 гр
- Картофи 200 гр
- Лук 30 гр
- Сини сливи 150 гр
- Майонеза 200 гр
Метод на готвене:
Сварете картофите и цвеклото, след това ги оставете да изстинат и обелете. Зеленчуците се настъргват. Нарежете свареното пушено свинско месо и сините сливи на малки ивици, а лука на половин пръстени.
Не забравяйте, че сините сливи трябва да се залеят с вряла вода преди нарязване. Изваждаме семките от нара и започваме да сглобяваме салатата. Избираме плоска чиния, поставяме висока чаша в центъра, като предварително я намазваме с растително масло.
Около чашата нареждаме подготвените съставки за салата на слоеве: сини сливи, след това картофи, след това майонеза, след това свинско месо, лук, цвекло, смесено с майонеза, и семена от нар отгоре. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" с телешки език и сини сливи
съставки:
- Телешки варен език 300-400гр
- Лук 1 бр
- Картофи 3-4 бр.
- Сини сливи 150гр
- Яйца 3 бр
- Твърдо сирене 100 гр
- Моркови 2 бр
- Цвекло 1-2 бр.
- Нар 1 бр
- Майонеза 200гр
Метод на готвене:
Телешкият език се вари до омекване за около 1-1,5 часа. Когато езикът се охлади, го обелете и нарежете на малки кубчета. Може да се смила в блендер. Сварете зеленчуците и яйцата до пълна готовност, след което обелете. Настържете морковите, картофите, цвеклото и яйцата на ситно или едро ренде.
Също така настържете твърдото сирене. Не е задължително да го използвате, но придава на салатата мекота и деликатен вкус. Нарежете сините сливи на тънки лентички. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Също така отстранете кожата и ципите от нара. Поставете висока чаша в центъра на плоска чиния. Поставете всички съставки в чиния, като намажете всеки слой с майонеза в следния ред:
настъргани картофи, нарязан език, сини сливи, нарязан лук, варени яйца, моркови, настърган кашкавал, цвекло. Ако желаете, намажете този слой за последен път с майонеза.
Гарнирайте салатата със семена от нар, така че да покрият напълно цвеклото. Поставете салатата в хладилника за накисване. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата. А за тези, които никога не са приготвяли тази салата, предлагаме видео, където можете да научите подробно рецептата стъпка по стъпка; вариативността на съставките винаги е ваша.
Рецепти за салата Гривна от нар без добавяне на цвекло
Класическата салата Гривна от нар без цвекло има много необичаен пикантен вкус и се харесва на мнозина поради своята новост. За готвене можете да използвате всякакъв вид месо, пиле, черен дроб, колбаси и дори рибни консерви, всичко зависи от това какво харесвате и с какво разполагате.
Варианти на други продукти също могат да бъдат променяни, само дизайнът ще остане непроменен. Избрахме най-добрите рецепти, които предлагаме на вашето внимание, за да можете да зарадвате семейството си с нова оригинална салата, като вземете предвид вашите предпочитания.
Гривна салата от нар с пушено пиле
съставки:
- пушено пиле - 300 гр
- картофи – 3 бр.
- пилешки яйца - 4 бр.
- лук – 1 бр.
- моркови – 2 бр.
- ябълки – 2 бр.
- орехи – 100 гр
- нар – 1 бр.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
- чесън – 2 скилидки
- майонеза - 50-70 гр
- лимонов сок – 1 с.л. лъжица
Метод на готвене:
Вземете хубава чиния с произволен размер и наредете салатата на слоеве. В отделни купи приготвяме продуктите: настъргваме сварени яйца, картофи, сурови моркови, ябълки. Последните ги поръсете с лимонов сок, за да не почернеят.
Лукът се нарязва на малки кубчета, запържва се в олио до омекване, ядките се смилат в месомелачка или блендер. Нарежете пушената пилешка каша на не много големи парчета. Разпределяме салатата на слоеве около чашата, покривайки всеки с мрежа от майонеза.
Ако приготвяте това ястие за някакъв празник, можете да го подредите във формата на сърце или числото 8, например. Първият слой е пушено пиле, пържен лук, яйца, моркови, нарязан чесън, натрошени ядки.
Покриваме напълно салатата със семена от нар, по-добре е да вземем тази без семки. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" със сини сливи и месо
съставки:
- говеждо или телешко - 500 гр
- сини сливи – 100 гр
- пресни краставици - 3-4 бр.
- моркови – 2 бр.
- яйца – 4 бр.
- картофи – 3 бр.
- семена от нар - 5-7 с.л. лъжици
- сол - щипка
- майонеза - 70 гр
Метод на готвене:
Вземете голяма чиния с произволен размер, поставете чаша в центъра и наредете съставките на слоеве. Първо отиват настъргани картофи със сол, след това говеждо или телешко, след това краставици, нарязани на ивици, настъргани яйца, моркови.
Предпоследният слой ще бъде сини сливи, запарени във вряща вода и нарязани на кубчета. В самия край поставете зрелите зърна от нар. Когато салатата е сглобена, внимателно извадете чашата.
Салата "Гривна от нар" с пържени шампиньони и корейски моркови
съставки:
- шампиньони - 250-300 гр
- пилешко филе - 200 гр
- Корейски моркови - 300 г
- картофи – 3 бр.
- лук – 2 бр.
- масло – 50 гр
- зелена салата – 50 гр
- твърдо сирене - 200 гр
- орехи – 30-50 гр
- семена от нар - 4-5 с.л. лъжици
- майонеза - на вкус
- чесън – 3 скилидки
Метод на готвене:
Разтопете маслото в тиган, запържете лука и шампиньоните, нарязани на тънки филийки. Сварените в люспите картофи се настъргват на едро ренде, орехите се счукват или се наситняват в блендер.
Три твърдо меко сирене на едро ренде. Смесете майонезата със ситно нарязания чесън и разбъркайте, сосът е готов. Поставете цели листа от маруля върху плоска чиния, картофи отгоре, намажете с майонезен сос.
Следва пиле и корейски моркови. След това - пържени гъби с лук, намазани с майонеза. Върху този слой се нареждат ядките и настърганото сирене. Намажете внимателно отгоре със соса и украсете повърхността на салатата с красиви семена от нар. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата Гривна от нар с домашен сос Табаско
съставки:
- моркови – 2 бр.
- яйца – 2 бр.
- нар – 1 бр.
- пилешко филе – 2 бр.
- картофи – 3 бр.
- заквасена сметана – 4-5 с.л. лъжици
- натрошени ядки - половин чаша
- чесън – 4 скилидки
- люта чушка – 1/2 бр.
- магданоз – 2 стръка
- вода – 50 мл
- тъмен винен оцет - 1 с.л. лъжица
- домати – 2 бр.
- лук – 1 бр.
- морска сол - 0,5 ч.л
- зехтин – 1 с.л. лъжица
- захар - щипка
Метод на готвене:
Нека започнем с приготвянето на сос Табаско. За да направите това, нарежете лютата чушка на много ситно и я залейте с вряла вода за половин час. Поставете парчета домат, чушка, лук, чесън и магданоз в блендер и смелете до пюре.
Сварете пюрето в тенджера със зехтин, като добавите винен оцет и щипка захар. Сосът трябва да е течен и хомогенен. След това добавете към него заквасена сметана и разбийте всичко заедно.
Подреждаме салатата на слоеве, като намазваме всеки слой с получения пикантен сос. Първо идват парчета пържено пилешко филе, след това настъргани сварени моркови с натрошени ядки. Следват настърганите картофи и яйцата. Поръсете отгоре с нар. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата "Гривна от нар" с риба тон и ябълка
съставки:
- консерва риба тон - 1 консерва
- яйца – 3 бр.
- зелен лук – 1 връзка
- сирене – 100 гр
- кисели ябълки – 2 бр.
- заквасена сметана - 3 с.л. лъжици
- майонеза – 2 с.л. лъжици
- нар – 1 бр.
- лимонов сок – 2 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Смесете заквасена сметана с майонеза. Смелете яйцата и сиренето, нарежете лука на колелца, а рибата намачкайте с вилица. Ябълките се настъргват, поръсват се с лимонов сок и се смесват с 2 супени лъжици от дресинга.
Наредете в следния ред: яйца, дресинг, лук, риба тон, ябълки, сирене, дресинг и нар. Преди да поднесете салатата, отстранете чашата от центъра, гарнирайте с пресен магданоз, цветя от варени моркови и царевица. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Салата “Гривна от нар” с пилешки дробчета и кисели краставички
съставки:
- пилешки черен дроб - 0,5 кг
- картофи – 4 бр.
- моркови – 1 бр.
- мариновани краставици - 3 бр.
- лук – 1 бр.
- оцет - 2 с.л. лъжици
- вряща вода - 50 мл
- сол и захар - по 0,5 ч.л
- нар – 5 с.л. лъжици
- майонеза - 70-100 гр
- смес от чушки или други подправки - на вкус
Метод на готвене:
Сварете отделно черния дроб, морковите и картофите. Лукът се нарязва наситно и се маринова във вряща вода с оцет, захар и сол. Трябва да се маринова поне 15-20 минути. Всички слоеве, с изключение на горния, трябва да бъдат обилно намазани с майонеза.
Първо ще поставим настъргани картофи, след това настъргани или ситно нарязани кисели краставички, след това моркови и нарязан черен дроб в блендер. Към него добавяме смес от чушки или други подправки на вкус. Следват лукът и настърганите яйца. Последният слой са семена от нар. Когато салатата е сглобена, внимателно отстранете чашата.
Фенове на екзотиката добавят гъби към класическата версия, можете да изберете тази опция за готвене. Предлагаме видео рецепта за готвене с пиле и гъби. Може би някой харесва точно тази вариация. Гледайте видеото, гответе и опитайте!
А сега бонус за нашите скъпи абонати! В кулинарните рецепти често се използва майонеза, която не е здравословна за всеки. За да бъде салатата ви по-вкусна от обикновено, добавете към нея приготвения сос, който ще замести майонезата.
Имаме удоволствието да споделим рецепта за домашна майонеза - универсален сос, който се приготвя много лесно. С него можете да подправяте салати, да го добавяте към гювечи, да сервирате с месни ястия - тоест всичко е същото като с обикновената майонеза, само че много по-здравословно.
Рецепта за домашна майонеза (порции 4) - универсален сос.
съставки:
- Зехтин 3 с.л. л.
- Заквасена сметана 7 с.л. л.
- Лимонов сок 1 с.л. л.
- Горчица на прах 0,5 ч.л.
- Сол 1 чип.
- Захар 1 чип.
Приготвяне:
Посолете зехтина, добавете захарта и горчицата на прах (или 1 ч.л. горчица). Можете да овкусите с любимите си подправки – например чесън на прах или смес от смлени чушки.
Разбъркайте и полейте с лимонов сок. Добавете заквасената сметана. Ако искате по-нискокалоричен вариант, заменете го с нискокалорично обикновено кисело мляко. Разбъркайте старателно до получаване на хомогенна маса. Сосът е готов!
Сега ще ви кажем как да обелите професионално нар. Измийте нара. Отрежете горната част на нара с нож, така че в разреза да се виждат белите жилки. Направете плитки разрези по белите вени.
Обърнете нара с разреза надолу. Вземете супена лъжица и леко потупайте кората. Чукайте равномерно и уверено. Ако направите всичко правилно, самите семена от нар ще започнат да скачат в чинията. С този метод за почистване на нар нито едно зърно няма да бъде увредено.
Чукайте по нара, докато „изхвърли“ всички семки в чинията. В резултат на това ще получите чиния със семена от нар, които можете да използвате за готвене. Избираме любимата си версия за приготвяне на салата Гривна от нар и я приготвяме с радост и любов!
Зарадвайте семейството и приятелите си с уменията си! Весели празници и усмивки на всички! Нека Новата година донесе любов, щастие, здраве, благоденствие и успех във всеки дом и всяко семейство! Благодарим ви, че сте с нас!
Всяка домакиня мечтае да разнообрази закуски и салати за Нова година и да направи празничната трапеза специална. Каним ви да опитате салата Гривна от нар, която ще украси празника ви и ще впечатли гостите ви. Прости съставки, лесно изпълнение и невероятен вкус. Опитайте!
Салатата „Гривна от нар“ е наистина новогодишна. Удоволствие е да го приготвите през зимата. Първо, всички съставки са налични. Второ, подготовката е доста проста. А вкусът е достоен за ресторантско качество.
Ще ви трябва:
- Картофи (сварени) - 4 бр
- Цвекло (сварете) - 2 средни зеленчука
- Пилешки гърди (сварени) - 500 грама
- Нар – 1 бр
- Моркови (сварете) - 2 големи зеленчука
- Пилешко яйце - 4 бр
- Счукани орехи - 60 грама
- майонеза
- пипер
За да направите тази салата е необходимо да поставите чаша в центъра на съда, върху който ще я сервирате. Това е необходимо, за да се появи дупка, като гривна. Салатата обикновено се прави на слоеве. Всеки слой се намазва с майонеза. Всички зеленчуци се настъргват. Същото трябва да се направи и с пилешки яйца. Нарежете пилешките гърди с нож. Някои домакини предпочитат да изпържат пилето, но тази стъпка може да бъде пропусната. Всичко зависи от вкуса.
1 слой - варени картофи,
2-ри слой - варени моркови (можете да добавите орехи),
3-ти слой - пилешки гърди (черен пипер на вкус, сол),
4 слой - пилешки яйца,
5-ти слой - варено цвекло (можете да добавите орехи),
6 слой - семена от нар
Внимателно поставете всеки слой около стъклото, за да оформите формата на гривна. Поставете зърната нар плътно едно до друго, така че да покрият цялата повърхност. Можете да премахнете семките от плода, но това не е необходимо. Нека ви напомним, че слоевете трябва да бъдат смазани с тънък слой майонеза. Орехите могат да се добавят както към слоя с цвекло, така и към морковите, вкусът няма да се промени. След това поставете салатата на хладно място и по желание украсете с билки.
Тази салата веднага ще привлече вниманието на всички ваши гости. Отделете му едно от основните места на вашата новогодишна трапеза. Ще ви удиви с луксозния си външен вид, ярък, елегантен и невероятно вкусен баланс на ползи и вкус.
За 6-7 порции ще са ви необходими:
Пуешко филе - 400 гр.;
бургундско цвекло – 2 средни;
картофи - 2 средни;
яйца – 3 бр.;
сладки моркови - 2 малки парчета;
нар - 2 бр, узрял, среден размер;
майонеза - 180 g;
орехи, смлени - 2 с.л. л;
твърдо сирене, ситно настъргано - 2 супени лъжици. л;
сол на вкус.
Подготовка
1. Пуешкото филе се поставя в подсолена вода и се вари на умерен огън до пълна готовност. Поставете в чиния и охладете. Нарежете на ситно в отделна купа.
2. Сварете също зеленчуците и яйцата. Цвеклото може да се изпече отделно или за тази салата, плътно увито в листове фолио.
3. Когато яйцата, картофите, морковите и цвеклото изстинат, започваме да нарязваме продуктите за редене върху ястието. Нарежете всичко на много малки кубчета в различни чинии.
4. Настържете сиренето за лакомството - също в чист съд, изберете средно ренде.
5. Ядките за салата Гривна от нар трябва да бъдат смачкани с блендер или голяма месомелачка. След това обелете двата нара, като изсипете семената в отделна чаша.
6. За поставяне на салатата ще ви трябва кръгла и широка чаша. Поставете го в центъра на празничен обикновен съд. Поставете съставките внимателно около чашата.
7. Редът на слоевете ще бъде както следва: картофи + майонеза, сол на вкус; пуйка и майонеза; моркови + майонеза; варено яйце + отново малко майонеза; орехи с цвекло и майонеза; сирене, смесено с майонеза.
8. Щедро поръсете цялата повърхност на наредената салата с нар. Зърната трябва да лежат плътно, така че да няма кухини. След това внимателно извадете стъклото. Луксозна „Гривна от нар“ - салата за новогодишната трапеза 2020 г. - готова! Поставете в хладилника да попие преди сервиране.
Вкусен празник, щастие и доброта!
Новогодишните салати гривна от нар са много популярно и обичайно предястие. Ястието се предлага в много вариации, но единственото нещо, което остава непроменено, е пръстеновидната му форма и горния слой от семена от нар. Ще ви разкажем в тази статия колко вкусно и лесно е да приготвите салата Гривна от нар за новогодишните празници.
Много ярка и цветна салата. Той перфектно ще украси всеки празник и ще се превърне в връхната точка на банкет.
Комплект продукти за салата с рубинена гривна:
- 1-2 гранати;
- 250 гр. пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 2 картофени клубена;
- 2 с.л. орехи;
- 2 цвекло;
- 2-3 кокоши яйца;
- 2 моркови;
- 200 гр. майонеза за салата;
- 2-3 с.л. растително масло;
Салата от гривна от нар за Нова година:
- За да приготвите салатата, зеленчуците се измиват добре с четка, варят се до омекване, поставят се в чиния и се охлаждат. Отлепете.
- Сварете пилешките гърди, след което ги прехвърлете в чиния и охладете.
- Сварете яйцата, добавете студена вода и след това отстранете черупките.
- Зеленчуците се настъргват отделно на едро ренде. Поставете в отделни контейнери.
- Настържете обелените яйца на средно ренде;
- Охладеното пиле нарежете на лентички или малки кубчета.
- Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени или четвърт пръстени. В тиган с растително масло запържете лука, докато омекне и леко покафенее.
- Накълцайте ядките с нож.
- Сега започваме да сглобяваме салатата. За да придадете на салатата форма на пръстен, поставете празна чаша, намазана с масло, в центъра на чинията за сервиране.
- Поставете всички слоеве около чашата, като намажете всеки продукт с майонеза за салата и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
- Поставете половината от пилето на самото дъно на съда.
- Покрийте месото с моркови и картофи, като изравнявате слоевете с лъжица.
- Разделете всички ядки на 3 части. Оформяме слой от една част от ядките.
- Следва половината от настърганото цвекло, което поръсваме с втората част от ядковите трохи.
- Добавете запържения лук. Покрийте го с останалото пиле и поръсете последните ядки отгоре.
- Покрийте всичко добре с яйчената смес и заравнете със соса.
- Оформяме слой от втората част на цвеклото, обилно намазваме повърхността с майонеза.
- Украсете повърхността със семена от нар и оставете ястието да престои преди сервиране, след като извадите чашата.
важно! Месото трябва да се вари във вода без сол. По-добре е да добавите сол към бульона в края на готвенето. В този случай филето ще се сготви по-бързо и ще бъде меко и сочно.
Можете да намерите други също толкова интересни рецепти, например, или на нашия уебсайт.
Новогодишна салата - гривна от нар
Запомнящо се ястие с изтънчения вкус на риба тон. Салатата е доста засищаща и лесна за приготвяне.
Комплект продукти за 4 порции:
- 1 нар;
- 200 гр. месо от риба тон;
- 0,5 голяма глава лук;
- 250 гр. картофи;
- 220-250 гр. цвекло;
- 200 гр. моркови;
- 150 гр. майонеза;
- по 2 щипки сол и черен пипер.
Подготовка на салати за нова - гривна от нар:
- Зеленчуците предварително измиваме и сваряваме обелени, охлаждаме и обелваме.
- Отворете консервата с риба тон, извадете рибата с вилица и отстранете костите. Намачкайте пулпата с вилица.
- Поставете чаша в центъра на съда и я намажете с парче масло. Започваме да нареждаме съставките на слоеве около ограничителя, щедро намазвайки всеки слой със сос.
- Разделете всички обелени зеленчуци на три големи части.
- Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.
- На дъното се слагат настъргани картофи и се заливат със соса.
- Покриваме кореноплода с риба, която поръсваме с нарязан лук.
- След това оформяме слой от моркови, а след това от цвекло.
- Обелваме нара, украсяваме салатата със зърна отгоре, като ги нареждаме в непрекъснат слой. Изваждаме чашата.
- Поставете салатата в хладилника за половин час и сервирайте на празничната маса.
Новогодишна салата с гривна от нар
Слоевите салати отдавна са се превърнали в неразделна част от празничните пиршества. Всички съставки се подреждат една по една, а повърхността на закуската е красиво украсена. Един от популярните многослойни шедьоври беше гривната от гранат.
Комплект продукти за 4 порции:
- 2 картофа;
- 2 цвекло;
- 1 морков;
- 0,5 кутии цаца;
- 0,5 буркана консервирани царевични зърна;
- 1 нар;
- 100-150гр. майонеза с ниско съдържание на мазнини;
- 2-3 пера зелен лук;
- 2 щипки сол.
Приготвяне на новогодишни салати - гривна от нар:
- Измийте цвеклото, морковите и картофените клубени и ги сварете до омекване. След това охладете, почистете, нарежете на едро.
- Отворете консервата и извадете цацата от маслото.
- Правим същото с буркан с царевица, изсипваме съдържанието в гевгир и оставяме саламурата да се отцеди.
- За да получите желаната форма, поставете чаша в центъра на чинията за сервиране, около която ще се нареждат слоевете съставки.
- Оформяме основата на салатата от настъргани картофи, които намазваме със соса и сол.
- Поставяме морковите с втората топка, покрай която очертаваме майонезена мрежа.
- Подреждаме цели цаца в кръг.
- Покрийте рибата с царевични зърна и поръсете със соса.
- Зеленият лук се измива, нарязва се на ситно и се поръсва върху салатата.
- Оформяме предпоследния слой от цвекло с майонеза. Изравнете добре слоя, така че ястието да изглежда представително.
- Покрийте повърхността на салатата със семена от нар.
- Преди сервиране препоръчваме да накиснете салатата в хладилника за няколко часа.
съвет. По желание можете предварително да намачкате рибната консерва с вилица и да я сложите в салатата под формата на пастет.
Можете да разберете как да готвите или ако разгледате други раздели на нашия уебсайт.
Новогодишна салата гривна от нар
Гранатовата гривна се отличава с лека киселинност и сочност, която се придава от семената на нара. Ястието придобива още една пикантна нотка на вкуса благодарение на сушените плодове, които се комбинират благоприятно с варено пилешко филе.
Комплект продукти за 4 порции:
- 2 картофа;
- 1 цвекло;
- 200 гр. пилешки гърди;
- 1 нар;
- 1 морков;
- 2 средни яйца;
- 50 гр. орехови ядки;
- 40 гр. сини сливи (без костилки);
- 100-150гр. майонеза;
- по 2 щипки сол и черен пипер.
Как се приготвя салата с гривна от нар:
- Сварете предварително измитите зеленчуци в различни съдове, като ги потопите във вряща вода директно в корите им.
- Готовите кореноплодни охладете, почистете и настържете на едро.
- Върху съда поставяме чаша, чиито стени намазваме с масло.
- Сварете яйцата, след това ги охладете, обелете и настържете.
- Внимателно отстранете семките от нара. За да направите това, трябва да отрежете горната част на плода и да направите разрез отстрани. Извадете зърната, като внимавате да не нарушите целостта им.
- На дъното сложете слой настъргани картофи и ги напоете с майонеза. Не е необходимо да уплътнявате продуктите много, за да остане консистенцията нежна и въздушна.
- Отгоре се поставя една трета от настърганото цвекло. Начертаваме мрежа с майонеза, поръсваме с едро нарязани ядки.
- Нарежете предварително сварените в подсолена вода и охладени пилешки гърди на фибри и ги наредете върху ядките.
- По-добре е да попарите сини сливи с вряща вода, преди да ги използвате в салата. След това го нарязваме на едри ленти, разпределяме по цялата повърхност на салатата и начертаваме мрежа със соса.
- Направете следващия слой моркови.
- Поставете настърганите яйца в кръг около чашата.
- Поставете останалото варено настъргано цвекло върху конструкцията, намажете всичко обилно с майонеза.
- Традиционно украсяваме горната част на салатата със семена от нар.
Също така идеален за украса на масата на празничен празник.
Новогодишна салата гривна от нар
Гривната с гранат е идеална за новогодишната трапеза, защото... изглежда много впечатляващо и ярко.
Комплект продукти за 4 порции:
- 150 гр. варен език;
- 1 картофена грудка;
- 0,5 голяма глава лук;
- 0,5 парчета голямо цвекло;
- 1 пилешко яйце;
- 1 малък морков;
- 30 гр. твърдо сирене;
- 0,5 бр. граната;
- 100-120 гр. майонеза;
- по 2 щипки сол и черен пипер.
Приготвяне на гривна от нар - новогодишна салата:
- За да направите салатата вкусна, трябва правилно да сварите езика. Можете да използвате свинско или говеждо месо. Измиваме карантията и я накисваме в студена подсолена вода за няколко часа преди готвене. След това го прехвърляме в дълбока тенджера, добавяме малка цяла глава лук, стръкове пресен магданоз и копър, 3-5 зърна черен пипер и няколко дафинови листа. Оставете да заври, отстранете пяната и гответе 1-1,5 часа. Когато езикът може да се пробие добре с нож, поставете го в ледена вода за пет минути и след това отлепете кожата. Нарежете пулпата на кубчета.
- Измиваме зеленчуците, варим до омекване и обелваме. По три на едро ренде.
- Сварете яйцата за 8-10 минути. Охладете в ледена вода и почистете, три.
- Три твърди сирена на ренде.
- Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
- Измийте нара, внимателно го обелете и отстранете семките.
- В центъра на чинията поставяме чаша, около която нареждаме всички слоеве.
- Поставете слой картофи, след това език и лук.
- След това добавете яйца, моркови, сирене и цвекло.
- Украсете горната част на салатата със семена от нар.
- Съдът се поставя на студено. Преди сервиране извадете чашата от центъра, украсете с клонче зеленина и почерпете гостите.
Както можете да видите, можете да приготвите салата от гривна от нар с гъби от много прости и евтини съставки. Статията съдържа рецепти за всеки вкус, така че изберете любимата си салата от гривна от нар с гъби и гответе с удоволствие. Приятен апетит на всички!
