Коктейлите отдавна са се превърнали в най-популярните напитки на приятелски събирания, луксозни партита и официални корпоративни събития. Имайки много предимства, включително изисканост на презентация, дълготраен вкус и ободряващ ефект, те се превръщат в отлична декорация за всяка маса. Много дами често избират "Дъвка за балончета" - коктейл с невероятен аромат и незабравим вкус.
Как се приготвя безалкохолна напитка?
„Дъвка за балончета“ е прототип, изобретен от древните гърци. Именно те в незапомнени времена започнали да използват смолата на мастиковото дърво след хранене, опитвайки се да почистят с нея зъбите си от остатъците от храна и да освежат дъха си. През 1848 г. американците стартират официалното производство на деликатеса, но им отнема половин век, за да намерят идеалната формула, по която се прави „Дъвка за балончета“. Коктейлът се произвежда под същата марка не защото съдържа дъвка, а заради сиропа със същото име. Сладката течност, наричана още „Дъвка за мехурчета“, е подобна на дъвка с подобен устойчив аромат и ярко розов цвят.
За приготвяне ще ви трябват 100 милилитра пастьоризирано мляко и 30 мл сироп. Съставките се смесват с помощта на блендер и се изсипват в чаша. Въпреки че много домакини твърдят, че не е необходимо да замърсявате устройството, тъй като напитката може лесно да се разбърква с лъжица. Готовият млечен шейк „Дъвка за балончета“, обожаван от децата, ще бъде прекрасен „акцент“ на всяко детско парти.
Опции за алкохол
Сиропът „Дъвка за балончета“ се съчетава добре с всеки: коктейл, приготвен с тези съставки, се оказва вкусен и умерено силен. Например „Предупреждение за буря“. Съдържа 10 милилитра сироп, същото количество ябълков сок и 20 мл водка. Напитката се изсипва на топки с помощта на коктейлна лъжица - в същия ред, в който са изброени по-горе съставките.
Коктейлът Delusion има няколко разлики. Първо, често съдържа лимонов сок вместо ябълков сок. Второ, наблюдават се малко по-различни пропорции: 30 милилитра водка, половината от сиропа и 5 мл сок. Напитката също се състои от топки, чийто ред е подобен на „Предупреждение за буря“ и също дава енергия и жизненост. Но това не са всички коктейли с дъвка за балончета. Напитките от Силиконовата долина и Барби също са на висок почит сред обществеността. Първият съдържа 20 мл сироп, същото количество водка, 40 мл портокалов сок и 4 кубчета лед. Вторият се състои от дъвка за балончета, сироп от захарна тръстика, сокове от лимон и лайм. Всички компоненти се вземат в следния обем - една супена лъжица.
Коктейл "Дъвка за балончета"
Не съдържа едноименния сироп. Защо коктейлът е наречен така, не е известно. Въпреки че най-вероятно създателите са направили аналогия с подчертания вкус и устойчивата миризма, които са присъщи на тези две напитки. За приготвяне на коктейл се използва шейкър. Изсипете няколко парчета лед в него, след това добавете 50 милилитра гренадин от нар, 30 мл бананов ликьор, ром и алкохолната десертна напитка Southen Comfort. Всички компоненти се смесват старателно и се изсипват в чаша за шампанско.
Накрая искам да спомена смутито – безалкохолна напитка. Често включва сироп от дъвка - полученият коктейл е ароматен и сладък. За да приготвите вкусно смути, просто вземете едно бурканче кисело мляко, 120 мл мляко и 20 мл сироп. Съставките се смесват в блендер до гладкост и се изсипват в чаша, пълна с натрошен лед. сервира се на масата в чаша, украсена с листа от мента.
Свойства на сиропа от дъвка
Можете да намерите сиропи на рафтовете на всеки съвременен супермаркет. Освен това те са представени във впечатляващо разнообразие. Продуктите на френската компания Monin заслужават специално внимание. Работи повече от 100 години. През това време са постигнати значителни успехи. По-специално бяха разработени много нови вкусове. Една от тях е бабъл гума (дъвка).
Според дефиницията дъвката е вид кулинарен продукт, състоящ се от неядлива еластична основа и различни ароматни и ароматични добавки. Bubble gum буквално се превежда като „гума за мехурчета“. Продуктът получи това име, защото лесно може да се използва за издухване на големи мехурчета. За това обаче трябва да имате определени умения.
Сироп от дъвкадоставя се в контейнери от не повече от 1 литър. Има характерен розов цвят и плътна консистенция. Неговата отличителна черта е високото съдържание на захар. В процентно изражение той варира от 40 до 80%. Сред останалите съставки на сиропа трябва да се отбележи пречистена вода и екстракт от дъвка (дъвка).
Опции за използване на сироп от дъвка
Сиропът от дъвка е безалкохолна напитка. Има уникален вкус, който ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Може да се използва като десерт. Идеалният вариант е да изпиете 1-2 чаши напитка веднага след хранене. Преди да се усетите, настроението ви ще започне да се подобрява.
Някои ентусиасти използват сироп от дъвка за приготвяне на коктейли. Може би най-известният сред тях е коктейлът Shtyrlitz. Това включва използването на сироп от дъвка, водка и ябълков сок. Тайната съставка е физалисът. Достатъчно е да го приемате в количество от 5гр. Всеки опитен барман, който има специален инструмент, може да приготви Shtyrlitz. Затова ви препоръчваме да посетите специализиран коктейл бар.
Ползите и вредите от сиропа от дъвка
Сиропът от дъвка, както отбелязахме по-рано, помага за подобряване на настроението. В допълнение, той осигурява производството на "хормона на радостта" при хората. Само 1-2 чаши на ден могат да повлияят благотворно на цялостното благосъстояние на организма. Основната трудност, която може да срещнете при приема на сироп, е индивидуалната непоносимост.
намери продукт
Сироп от дъвка
Bubble Gum е негодна за консумация дъвка, състояща се от желатинова основа и различни вкусове и аромати. Основата му е изобретена от древните гърци, които дъвчели смолата на мастиковото дърво и я използвали за свеж дъх и почистване на зъбите от остатъците от храна. През 1848 г. американецът Джон Къртис създава първото в света производство на дъвки и едва след почти 85 години и около двеста експеримента е възможно да се намери идеалната формула за дъвка за балончета, която се следва и до днес: 20% каучук, 60% захар (или неин заместител), 19% царевичен сироп и 1% овкусител. Благодарение на тази формула дъвката придобива по-голяма еластичност и гъвкавост и от нея могат да се издухат мехурчета, откъдето идва и името дъвка Bubble Gum.
Цвят на сироп от дъвка:ярко розово, непрозрачно.
Вкус:полусладък, ароматизиран, напомнящ класически вкусове на дъвки.
Съчетава се с газирана вода от сифон, с млечни шейкове, десерти и силни алкохолни напитки.
Коктейли:
Коктейл: „Щирлиц“ или „Предупреждение за буря“
- Сироп от дъвка (10 мл.)
- Водка (20 мл.)
- Ябълков сок (10 мл.)
Начин на приготвяне: Вземете чаша за шот и налейте сироп от дъвка, след това използвайте коктейлна лъжица, за да нанесете слой ябълков сок, след което нанесете слой водка.
Коктейл: "Delusion"
- Сироп от дъвка (15 мл.)
- Водка (30 мл.)
- Лимонов сок (5 мл.)
Начин на приготвяне: Вземете чаша за шот и налейте последователно сироп от дъвка, лимонов сок и водка.
Коктейл: „Дъвка за балончета от мляко“
- Сироп от дъвка (30 мл.)
- мляко (110 мл.)
Начин на приготвяне: Вземете висока чаша и налейте млякото, след което добавете сиропа Bubble Gum и разбъркайте здраво с коктейлна лъжица.
Коктейл: „Силиконовата долина“
- Сироп от дъвка (20 мл.)
- Портокалов сок (30 мл.)
- Водка (20 мл.)
- Лед (4 кубчета)
Начин на приготвяне: Вземете шейкър и го напълнете с всички съставки, след което разклатете енергично, след което с помощта на цедка изсипете получената смес в чаша за шот.
Коктейл: "Барби"
- Сироп от дъвка (1 супена лъжица)
- Сироп от захарна тръстика Monin (1 супена лъжица)
- Сок от лайм (1 супена лъжица)
- Лимонов сок (1 супена лъжица)
- Лед (3 кубчета)
Начин на приготвяне: Вземете шейкър и го напълнете с всички съставки, след което разклатете енергично и след това използвайте цедка, за да изсипете съдържанието на шейкъра в чаша.
Бабъл
- 5 мл Лавандулов сироп
- 15 мл сироп от дъвка
- 25 мл лимонов сок
- 40 мл джин
Как се готви:
Смути с дъвка и кисело мляко
- 1 бурканче кисело мляко
- 20 мл сироп от дъвка
- Чаша с лед
- 120 мл мляко
Как се готви:
Bubble Mango
- 40 мл сироп от дъвка
- 60 мл сок от манго
Как се готви:
Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост. Добавете съдържанието в чаша с кубчета лед.
Bubble Smoothie
- 40 мл сироп от дъвка
- 5 мл сироп Гренадин
- 1 бурканче кисело мляко
Как се готви:
Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост. Добавете съдържанието в чаша с кубчета лед.
Балон водка
- 25 мл сироп от дъвка
- 45 мл водка
- 60 мл портокалов сок
Как се готви:
Рамка с мехурчета
- 10 мл сироп от дъвка
- 10 мл сладък ягодов сироп
- 60 грама кисело мляко
Как се готви:
Вземете шейкър и напълнете с всички съставки. Разклатете енергично и изсипете в стъклена чаша (за мартини), добавете кубчета лед.
Bubble Trouble
- 10 мл сироп Пино Колада
- 30 мл Сироп мл Водка
- 40 мл сок от ананас
- 50 мл портокалов сок
Как се готви:
Bubble Trouble
- 10 мл сироп Пино Колада
- 30 мл сироп от дъвка
- 40 мл сок от ананас
- 50 мл портокалов сок
Как се готви:
Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост. Изсипете във висока чаша, като добавите лед.
Бабли Канди
- 15 мл сироп от дъвка
- 10 ml Сироп от ягоди
- 40 мл водка
- 20 мл сок от червена боровинка
Как се готви:
Вземете шейкър и напълнете с всички съставки. Разклатете енергично и изсипете в стъклена чаша (за мартини), добавете кубчета лед.
Вечността
- 20 мл сироп от розов грейпфрут
- 15 мл сироп от дъвка
- 70 мл лимонада
- 2 резенчета лайм
- 2 резена портокал
- 70 мл Тоник
Как се готви:
Вземете шейкър и напълнете с всички съставки. Разклатете енергично и изсипете в стъклена чаша, добавете кубчета лед.
Frutti Sweety
- 25 мл Ягодов ликьор
- 20 мл сироп от дъвка
- 10 мл лимонов сок
- 90 мл сок от ябълка
- 40 мл ром
Как се готви:
Любимо на децата
- 30 мл пюре от ягоди
- 40 мл сироп от дъвка
- 90 мл мляко
Как се готви:
Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост. Изсипете във висока чаша.
Лилипут
- 20 мл сладък ягодов сироп
- 10 мл сироп от дъвка
- 20 мл сок от лайм
- За върха сок от червена боровинка
Как се готви:
Комбинирайте сиропи и сок от лайм в шейкър и разклатете. Изсипете в чаша. Добавете сок от червени боровинки отгоре.
Дъвка манго
- 40 мл сироп от дъвка
- 60 мл сок от манго
- 60 мл мляко
Как се готви:
Дъвка Martini
- 25 мл сироп от дъвка
- 40 мл водка
- 60 мл сок от червена боровинка
Как се готви:
Вземете шейкър и напълнете с всички съставки. Разклатете енергично и изсипете в стъклена чаша (Hireken), добавете кубчета лед.
Red Orange Koola
- 10 мл сироп от дъвка
- 20 мл сироп от червен портокал
- 120 мл сода
- 10 листа мента
- Четвърт лайм
Как се готви:
Вземете шейкър и напълнете с всички съставки. Разклатете енергично и изсипете в стъклена чаша (Highball), добавете кубчета лед.
Дъвка от ягоди
- 30 мл сироп от дъвка
- 10 ml Сироп от ягоди
- 40 мл сок от ягоди
- 100 мл сок от червена боровинка
Как се готви:
Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост. Изсипете във висока чаша (Haireken).
В топлата, уютна атмосфера на приятелски събирания, забавни партита и официални вечерни събития, коктейлите отдавна са изместили популярния преди аперитив като виното. И не напразно, защото има какво да обичате в тези вкусни охлаждащи напитки: оригиналният вкус, приятният аромат и ободряващият ефект не са целият списък от техните предимства. Жените (и мъжете също) често избират ароматна напитка с незабравим вкус - Bubble Gum, която е ярко розов коктейл.
Можете да го приготвите у дома, но първо трябва да проучите всички компоненти, включени в състава, и последователността на тяхното смесване. Алкохолната дъвка може да се използва за освежаване на възрастни на парти, а безалкохолната дъвка може да се използва от деца и тийнейджъри. За да създадете коктейл, се нуждаете от минимум съставки и време, основното е да намерите добра рецепта и приятна компания.
Произход
Много хора познават от детството приятен на вкус деликатес - дъвка. Историята му датира от далечния 11 век, когато древните гърци започват да дъвчат смолата на мастиковото дърво. Така почиствали зъбите си и освежавали дъха си. Векове по-късно, през 1848 г., умни американци създават промишленото производство на дъвка, която получава името „Дъвка за балончета“. Неговата отличителна черта е сладката вискозна течност с ярко розов цвят в състава.
Подобен сироп е включен в едноименната напитка, но между тях няма нищо общо. Никой не може да каже защо е наречен Bubble Gum, най-вероятно създателите са направили аналогия с подчертания цвят и аромат на тези две напитки. Този коктейл (с добавка на алкохол) повдига настроението ви и ви връща за момент в безгрижното детство.
Безалкохолните дъвки са не по-малко вкусни, те повдигат настроението с приятния си аромат и сладък вкус и са подходящи като най-добрият деликатес на детско парти.
Безалкохолни опции
Като всяка друга напитка, дъвката има много разновидности. Основната характеристика на всеки е наличието или отсъствието на алкохол в състава.
Безалкохолната дъвка се състои от следните съставки: пастьоризирано мляко и сладка розова течност в съотношение 100 мл на 30 мл. Те се изсипват в блендер, разбиват се няколко минути и се изсипват в контейнери. Отлична възможност за презентация е в прозрачна чаша с чадър. Тази рецепта е подходяща като лакомство за голяма група деца или дори за възрастни. Няма как да пропуснете факта, че от сладката основа можете да направите и модерна, здравословна напитка – смути.
За целта разбийте в блендер 150 мл кисело мляко, 120 мл мляко и 20 мл сироп. Сервира се в чаша, украсена с листа от мента.Това смути е идеално освежаващо и охлаждащо в горещите летни дни.
С добавен алкохол
- Алкохолната дъвка има огромен брой разновидности. Сладкият ароматен сироп се комбинира с всички алкохолни съставки, което ви позволява да експериментирате с тях и да създавате нови рецепти. Най-популярният коктейл се състои от 50 ml гренадин от нар, 30 ml бананов ликьор, ром и алкохолна десертна напитка Southen Comfort, които се разклащат в шейкър с няколко парчета лед и 10 ml сироп, сервирани в чаша за шампанско.
- Всяка нова опция за готвене има свое име. От сироп (10 мл), ябълков сок (10 мл) и водка (20 мл) получавате вкусен и опияняващ коктейл „Предупреждение за буря“. Разпределя се на топки в чаша: първо се налива сладката основа, след това ябълков сок и водка.
- Друга рецепта е „Погрешно схващане“. По състав е близо до „Предупреждение за буря“, но има няколко разлики: имате нужда от малко повече водка - 30 ml, ароматна основа и сок - по 5 ml. Съставките се подреждат в чаша по същата схема като в първата рецепта.
- Друг метод на приготвяне е много търсен, чието име е „Силиконовата долина“. Този вкусен шедьовър се състои от 20 мл основа от роза, 20 мл водка, 40 мл портокалов сок и 4 кубчета лед, които се разбиват в блендер и се сервират с резен портокал.
- Не можете да пренебрегнете рецептата за Барби. Това включва едноименния сироп, тръстикова захар, сок от лимон и лайм. Трябва да вземете 10 грама от всяка съставка. и се смесват в блендер. Коктейлът трябва да се сервира с лед.
„Дъвка за балончета“ е основната съставка на всички горепосочени напитки. Той е вкусен, ароматен, ярък. Но без допълнителни компоненти вкусът му изглежда малко приятен. Най-добрите „стъклени съседи“:
- Водка. Добавя специална горчивина към състава;
- Портокалов сок. Намалява сладостта на напитката, подчертава аромата;
- Плодове: лимон, лайм, портокал разреждат сладостта и придават своята киселинност на всяка рецепта с добавката си.
- Млечни продукти: мляко, кисело мляко. Използват се за приготвяне на безалкохолни коктейли и смутита, насищат ги с полезни вещества и разреждат сладостта.
Когато приготвяте ободряващи напитки на базата на сладък сироп, можете да експериментирате с любимите си съставки, които имате под ръка. С добро въображение можете лесно да създадете най-необичайните варианти на съотношението на различни съставки.
Sweet Bubble Gum е включена в стотици начини за приготвяне на охлаждащи напитки за възрастни и деца и е тяхната основа. Ако можете да го имате у дома, не е нужно да мислите с какво да почерпите гостите си на приятелски срещи. Като потърсите информация в интернет или използвате собственото си въображение, можете да измислите своя собствена рецепта за сироп. Това важи особено за безалкохолните напитки за деца, които наистина обичат всичко сладко и ярко. Можете да направите здравословно смути с ароматен сироп и кисело мляко (мляко). Благодарение на тази проста и достъпна съставка, истинските ценители на деликатесите могат да се насладят на ароматни, светещи напитки.
Зимният петък ни диктува собствените си алкохолни правила - а именно да измислим необичаен празник с необичаен вкус. За да олицетворим това настроение, ще трябва сами да приготвим специален алкохол. А именно – с вкус на дъвка. Внимателно! Приготвянето на този коктейл изисква луди танци с шейкъра! Но нека поговорим за всичко по-подробно.
Никога не сме крили факта, че изобщо не сме против забавлението и днес ви разказваме как да направите коктейл за възрастни с детски вкус. И така, първо, нека приготвим водка с вкус на дъвка!
Тук всичко е просто. Купуваме водка и много от любимите ни дъвки. Обичаме класическия вкус на дъвка за балончета. Но вие избирате това, което ви харесва.
Нарязваме дъвката, за да издаде по-добре вкуса си и я поставяме в бутилка с капак. Напълнете с водка, затворете плътно и оставете да кисне около седмица. Да, да, ще трябва да почакаме. Но си струва. Защото ни чака един направо луд коктейл.
Дъвка за коктейли
За този коктейл ще трябва, разбира се, да украсим чаша Мартини. Например малки бонбони или дъвки. Можете да използвате всякаква сладкарска украса. Залепете всичко върху сиропа или ликьора, като внимателно намажете ръба на чашата. След това приготвяме коктейл.
съставки
- 2 шота бита сметана
- 1 порция мляко
- 2 шота водка Bubble Gum
Изсипете всички съставки в шейкъра, затворете го и започнете да клатите като луди, танцувайки забавен петъчен танц. Налейте в грижливо декорирана чаша за Мартини, поканете приятелите си и си направете весело парти!