Buket raznog povrća pirjanog u bliskom vegetarijanskom društvu idealno je dijetalno jelo. Energetska vrijednost takvog gulaša, u pravilu, iznosi 25-30 kilokalorija na sto grama proizvoda. Istovremeno, ima izuzetno bogat vitaminsko-mineralni sastav. Osim toga, kada prolaze kroz probavni trakt, djeluju kao univerzalna sredstva za čišćenje.

U dobro zatvorenim multivarkama, paprikaš od povrća zadržava ne samo hranjive sastojke, već i ukus i aromu svih sastojaka.

Razmotrimo detaljno metode pripreme paprikaša od povrća u sporom štednjaku, korak po korak recept sa fotografijama, karakteristike ovog procesa u kuhinjskim aparatima vodećih marki, kao i upotrebu dobivenog jela u dijetalnim jelovnicima. .

Od izbora povrća do ukusnog gulaša

Za najaromatičnije, ukusnije i najzdravije jelo trebat će vam kvalitetni sastojci:

• Zreo, najbolje uzgaja u seoskoj kući ili privatnom imanju u ekološki prihvatljivim uvjetima.
• Prirodno, bez boja, pojačivača okusa i konzervansa.
• Voda koja je prošla kroz filter je pročišćena, izvorska voda.

Opšti recept:

• Povrće. Izbor je vrlo raznolik i sezonski bogat. Univerzalni trostruki – , . Ovom trojcu možete dodati gotovo bilo koju komponentu iz kategorije povrća u svim vrstama kombinacija -,. , zeleni grašak, zeleni grašak - svježi i smrznuti. , rutabaga, tikva, kao i korijenje i razno zelje.
• Čašu vode.
• – rafinirano, bez mirisa.
• Sol i začini. Ovdje su posebno korisne razne paprike i mješavine začinskih sušenih biljaka.

Priprema:

• Povrće dobro operite, ogulite i iseckajte. Luk - na kvadrate ili poluprstenove, šargarepa - na kockice ili tanke trakice, tikvice, krompir i paprika - na kockice, običan kupus iseckati, karfiol podeliti. Smrznuto povrće, ako je dio čorbe, opere se hladnom vodom, ali ne odmrzava.
• Za strogo dijetalno jelo, u čijoj je pripremi prženje potpuno isključeno, u posudu za kuhanje ulije se vrlo malo biljnog ulja i pripremljeno povrće se položi tako da je luk na samom dnu, a šargarepa na vrhu. to. Direktan kontakt sa uljem posebno je koristan za ova dva povrća – poboljšava se ukus luka, a korisni karoteni u šargarepi se rastvaraju i skladište u masnom okruženju. Ostatak povrtnog društva polaže se odozgo u slojevima, posuto začinima i napunjeno vodom. Zatim zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na sat vremena.
• Ako priroda prehrane dopušta prženje, tada pirjajte mrkvu i luk ne više od deset minuta u maloj količini pročišćenog biljnog ulja ulivenog u zdjelu multivarka. U tom slučaju je podešen način “Prženje” ili “Pečenje”. Zatim se ostatak povrća dodaje u slojeve na luk i šargarepu, s tim da se paradajz, ako je u kompletu, nalazi na samom vrhu, a krompir zauzima srednje-donje pozicije. So i začini se dodaju u umjerenim količinama, dodaje se voda i gulaš se kuha sat i pol do dva sata na programu „Dušanje“ ili nekom drugom pogodnom programu - konkretan naziv optimalnog načina rada ovisi o modelu kuhinjskih aparata . Dobiveno jelo nije visokokalorično - 100 g sadrži, ovisno o ansamblu povrća, od 25 do 100 kilokalorija.

Oprema vodećih brendova - karakteristike procesa

Pravljenje paprikaša od povrća u različitim markama mašina ima svoje specifičnosti. Na primjer, oprema međunarodne kompanije " Polaris» (« Polaris") ima odgovarajući program " Gašenje» sa vremenom kuvanja od 60 minuta. Ponekad se koristi i režim od sat i po " Pasulj».

U domaćim multivarkama" Redmond» (« Redmond") možete postaviti način rada " Gašenje" ili " Pekara" U oba slučaja vreme kuvanja je 60 minuta. Zatim, u zavisnosti od sastava povrćarske kompanije, ako je potrebno, koristite dodatnih petnaestak minuta" Grijanje».

Multicookers azijskih kompanija « Panasonic» (« Panasonic") pripremite vegetarijanski gulaš 45 minuta u " Pekara».

O multivarkama međunarodnog koncerna " Phillips» (« Philips") za pripremu paprikaša od povrća uključite " Gašenje" Vrijeme pripreme je 60 minuta.

Kuhinjske jedinice međunarodnog brenda" Moulinex» (« Moulinex") opremljeni su odgovarajućim programima " Pekara"(do sat vremena) i " Gašenje(od jednog do jednog i po sata).

Gulaš iz sporog šporeta u dijetetskoj praksi

Set raznog povrća, kuhanog u hermetički zatvorenoj posudi, ne samo da u potpunosti čuva vrijedan sastav, aromu i okus gulaša, već i uspješno kombinuje dijetalna svojstva, posebno korisna za one koji gube na težini:

• Niska, ne više od 100 kilokalorija na 100 g proizvoda, kalorijski sadržaj. Ako potpuno isključite krompir iz gulaša, ovu vrijednost možete smanjiti na minimalno 25 kilokalorija.
• Polako se apsorbira, zahvaljujući čemu je uz niskokaloričnu dijetu moguće riješiti osjećaj gladi.
• Zasićenost prirodnim vitaminskim i mineralnim kompleksima, koji su raznovrsniji što je buket povrća bogatiji.
• Intenzivan učinak čišćenja koji proizvode biljna vlakna koja nježno "brišu" nakupljene toksine.

Kao rezultat toga, koristeći paprikaš od povrća kuhanog u sporom štednjaku kao glavno jelo ciljanog dijetalnog menija, možete efikasno smršaviti. Osim toga, zahvaljujući opskrbi vitaminsko-mineralnim kompleksima i općem čišćenju organizma, poboljšava se kako stanje kože, tako i funkcije organizma u cjelini.

Voće, kao takvo - posebno najpristupačnije jabuke, po mogućnosti kisele sorte. Ovo voće je "prijateljsko" sa skoro svim povrćem.

Pečurke, bilo iz prodavnice ili vrganji iz šume, neće dodati kalorije u varivo, ali će mu dati poseban ukus.

Orašasti plodovi - posebno orasi, savršeno zasjenjuju tikvice i/ili patlidžan.

Mliječni proizvodi - pavlaka, vrhnje, puter. Ovi sastojci su prikladni u gulašu sa malo ograničenim sadržajem kalorija, pogotovo jer je najbolji proizvod od povrća koji nadopunjuju krompir.

Kako skuhati paprikaš od povrća u sporom štednjaku - video

Predstavljeni video prikazuje pripremu paprikaša od povrća u Polaris multivarku. Korišćen je raspoloživi sastav povrća - beli kupus, krompir, slatka paprika, šargarepa, luk, beli luk, paradajz, mlade tikvice, stabljika celera, kopar i peršun. Prženje se ne vrši, a kuhanje u multivarku Polaris vrši se u režimu "Granj".

U loncu za kuhanje, paprikaš od povrća zadržava čitav niz korisnih kvaliteta svakog sastojka. Niskokalorično, vitaminima bogato jelo za čišćenje je odlična komponenta dijeta za vitkost i zdravlje.

Da li kuvate variva od povrća u sporom šporetu? Imate li svoje, ekskluzivne bukete povrća? Koje dodatke paprikašu od povrća smatrate posebno uspješnim? Koristite li variva u “slow cooker”-u kao dio svoje prehrane? Podijelite s nama svoja kulinarska iskustva i praktična zapažanja u komentarima!

Znate li kako se sa francuskog prevodi “ragu”? "Podstaknite apetit." A jedan od njih, naime, paprikaš od povrća u multivarku, zaista je sposoban za to, jer obiluje ne samo jarkim bojama upotrebljenog povrća, već i aromom koja izbija iz čudotvornog lonca tokom pripreme pirjanog povrća. u multivarku.

Gulaš može uključivati ​​bilo koje nama poznato povrće, kao i pečurke, ribu, živinu i meso. Konzistencija jela je takođe veoma raznolika: gulaš se može pripremiti kao prilog, ili kao gusta supa.

Za Ruse su najpoznatije varijacije variva od povrća, sa piletinom i krompirom, ili variva sa svinjetinom i krompirom, iako se ova jela češće nazivaju pečenjem.

Zanimljivo je da su se ranije za variva prvo vrlo dugo dinstali komadi mesa, zatim su se dodavale mahunarke, povrće (uglavnom korjenasto povrće) ili pečurke po želji, a ako je sos tokom kuvanja ispao tečan , obavezno se zgušnjavao starim kruhom.

Inače, priprema variva od povrća otvara velike mogućnosti za dobijanje novih opcija jela. Procijenite sami: možete napraviti nešto od povrća, na primjer patlidžan, glavni sastojak, a ostatak dodati samo da biste dodali tračak njegovog ukusa. Druga opcija: svo povrće se može dodati u jednakim količinama.

Inače, možete ga poslužiti na nekoliko načina: kao užinu na hrskavom tostu ili kao samostalno jelo, začinjeno kiselom pavlakom.

Recept za pravljenje domaćeg paprikaša od povrća u Polaris multivarku.

Sastojci za jelo "Tikvice Gulaš u spori loncu":

• - tikvice srednje veličine;
• - gusti, mesnati paradajz – 2 kom.;
• - zelena slatka paprika – 2 kom.;
• - mlada šargarepa – 2 kom.;
• - crni luk – 2 kom.;
• - biljno ulje - 60 g
• - paradajz pasta - 2 kašike. kašike;
• - lovorov list - po želji;
• - crni biber.

Kako skuvati gulaš od tikvica u laganom šporetu:

Napomena: količina sastojaka se uvijek može promijeniti, nešto ukloniti ili zamijeniti. Za paprikaš su pogodne tikve, krompir, bilo koja vrsta kupusa i ostalo povrće.

Očišćenu šargarepu i luk narežite na kockice. U multivarku sipajte ulje, dodajte luk i lagano pržite na režimu „Prži“.

Dodajte šargarepu, pržite zajedno dok ne porumeni i isključite podešeni način rada.

Paprike bez sjemenki narežite na kvadrate. Tikvice oguliti i narezati na kockice, kao i ostalo povrće. Dodajte povrće i začine u spori šporet.

Zatvorite šerpu i kuvajte na režimu „dinstanje“ 30-35 minuta.

Paradajz narežite na male komadiće ili kockice. Dodati paradajz, promešati, dinstati ne duže od 5 - 7 minuta.

Poslužite sa pavlakom. Prijatno!

Napomena: Svi programi u Polaris multicooker-u se biraju preko glavnog dugmeta na traci zadataka - "Funkcije" nakon odabira, pokreću se preko dugmeta "Start".

Šargarepu i luk ne morate prethodno pržiti, već sve sastojke stavite odjednom u činiju i pustite program „Duživanje“ 40-45 minuta.

Recept za "Čorbuš od tikvica u multivarku" pripremila je Lara (Milovica)

Ljeti praktički nema apetita - kriva je nepodnošljiva vrućina. Ali da ne biste izgubili snagu, morate jesti. Konzumiranje prave hrane, pripremljene na zdrav način, pomoći će vam da se osjećate odlično.

Varivo se smatra najpopularnijim ljetnim jelom. Najukusnija variva od povrća se prave u sporom šporetu! Lakoća pripreme, dostupnost proizvoda i visok ukus samo su neke od prednosti ovih jela. Imate li spori štednjak? Kuhanje paprikaša u njemu je jednostavno kao ljuštenje krušaka!

Pogledaj recept za paprikaš od povrća u laganom šporetu:

Naučite kako da napravite gulaš u sporom šporetu i uživajte u ukusnom obroku. I zapamtite, kuhanje gulaša u sporom štednjaku, recepte za koje ćete pročitati ovdje, ne zahtijeva gotovo nikakav napor s vaše strane.

Kako skuhati variva od povrća u sporom šporetu?

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Za pripremu paprikaša od povrća u laganom kuhaču trebat će vam prilično veliki set povrća. To su tradicionalni krompir i kupus, kao i paprika, paradajz, tikvice i drugi proizvodi. Sve zavisi od preferencija ukusa osobe.

Čak i tokom dijete, možete jesti variva od povrća u sporom štednjaku - kalorijski sadržaj jela u ovom slučaju ovisit će o odabiru sastojaka.

Ne znate ni kako da skuvate gulaš u sporom šporetu? Možete koristiti knjigu recepata koja obično dolazi uz opremu. Ali najbolje je, naravno, koristiti provjerene recepte iskusnih domaćica. Dakle, kako napraviti gulaš u sporom šporetu? Pogledajmo sljedeće jelo kao primjer.

Gulaš od ćuretine u laganoj šporeti

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Sastojci:

• pureće meso - 0,5 kg;
• paradajz – 4 kom.;
• šargarepa – 3 kom.;
• krompir – 1 kg;
• tikvice – 1 kom.;
• slatka paprika - 3 kom.;
• luk - 2 kom.;
• visokokvalitetno biljno ulje;
• peršun;
• so, mljeveni biber.

Način kuhanja:

1. Zagrijte multivarku koristeći način pečenja i ulijte u nju biljno ulje.
2. Dodajte ćuretinu, isječenu na komade i pržite dok ne porumeni.
3. Dodati luk, isečen na pola prstena.
4. Šargarepu narežite na trakice i dodajte u spori šporet. Pržite 3 minute, miješajući.
5. Krompir, tikvice i paprike oguliti i iseckati. Dodajte ostalom povrću. Mix.
6. Nakon 10 minuta dodajte pelate.
7. Posolite, pobiberite, prelijte sa 360 ml vode.
8. Isključite program prženja i uključite „Gorivo“.

Za sat vremena jelo će biti gotovo. Isjeckajte i dodajte zelje u gulaš.

Gulaš od povrća u laganoj šporeti (recept)

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Kuhanje paprikaša od povrća u sporom šporetu neće domaćici oduzeti previše vremena. Ovo rezultira jelom bogatim hranljivim sastojcima. Krompir paprikaš u sporom štednjaku može se pripremiti i zimi od smrznute hrane.

Gulaš od povrća u multivarku Philips

Sastojci:

• krompir – 3 kom.;
• šargarepa – 2 kom.;
• cvatovi karfiola - 200 g;
• luk - 2 kom.;
• bundeva – 100 g;
• zeleni grašak, svjež ili smrznut – 150 g;
• paradajz u soku – 2 kašike. kašike;
• lovorov list, sol, crni mljeveni biber.

Način kuhanja:

1. Da biste napravili gulaš u multivarku Philips 3039, potrebno je da pripremite povrće. Nakon što ogulite krompir, narežite ga na komade.
2. Luk oljuštite i narežite na kockice. Isto uradite sa bundevom i šargarepom.
3. Karfiol podijelite na cvjetiće.
4. Da biste pripremili gulaš u multivarku Philips, potrebno je postaviti način rada "Prženje", odabrati proizvod "Povrće" i postaviti tajmer na 15 minuta.
5. Sipajte bilo koje biljno ulje u posudu i dodajte bundevu i šargarepu.
6. Zatim dodajte luk, pržite 5 minuta.
7. Stavite krompir u činiju i pržite još 5 minuta.
8. Dodajte karfiol i ostavite da se dinsta dok se ne stegne.
9. Dodajte par kašika paradajza i aktivirajte program „Duživanje“ (1 sat).
10. 10 minuta prije signala, grašak također treba dinstati u gulašu sa krompirom u laganoj šporeti.
11. Pobiberite, posolite, dodajte lovorov list.

Recept za paprikaš od povrća u laganoj šporeti

Gulaš od povrća u Panasonic multivarku može dobiti originalniji okus ako mu dodate grah. Ako ga uzmete već prokuvanog, jelo će se vrlo brzo skuvati.

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Sastojci:

• kupus - 500 g;
• krompir – 1 kg;
• kuvani pasulj – 300 g;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa – 1 kom.;
• paradajz pasta – 2 kašike. kašike;
• so, mljeveni biber i drugi začini.

Recept za pravljenje paprikaša od povrća u laganom šporetu:

1. Za pripremu gulaša u Panasonic multivarku, ogulite šargarepu i krompir, a povrće narežite na komade.
2. Kupus nasjeckajte, a luk narežite na pola prstena.
3. Stavite šargarepu i luk u posudu i pržite na režimu „Prži“ 10-15 minuta (ne zatvarajte poklopac).
4. Dodajte kupus u spori šporet. Zatvorite poklopac i dinstajte 5-7 minuta.
5. Dodati krompir i kuvani pasulj. Razblažite paradajz pastu sa vodom i sipajte u povrće.
6. Posolite, pobiberite, dodajte začine po želji. Zatvorite poklopac i pecite na režimu "dinstanje" 30 minuta.

Paprikaš od povrća u loncu

Ako vaša prehrana zahtijeva da jedete samo niskokalorična jela, onda je dijetalni gulaš od povrća u sporom kuhaču savršen za vas. Sadrži minimum kalorija, ali dobro zasićuje tijelo.

Dijetalni gulaš od patlidžana u laganoj loncu

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Sastojci:

• patlidžani – 1 kom.;
• tikvice – 1 kom.;
• šargarepa – 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• beli luk – 2 čena;
• paradajz – 400 g;
• juha od povrća - 1 šolja;
• biljno ulje - 3 kašike. kašike;
• mljeveni kim – 1 kašičica;
• peršun - 3 grančice;
• so, mljeveni biber.

Način kuhanja:

1. Pripremamo varivo od povrća u multivarku bilo koje marke. Patlidžan operite i narežite na kockice. Ostavite posoljenu u činiji 20 minuta.
2. Tikvice narežite na srednje kockice, oguljene šargarepe na kriške.
3. Ogulite luk i beli luk. Luk narežite na pola prstena, beli luk nasjeckajte nožem.
4. Patlidžane stavite u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Tečnost treba potpuno da se iscedi.
5. Peršun operite, osušite i odvojite listove od peteljki.
6. U posudu sipajte suncokretovo ulje i uključite režim "Multi-kuhanje". Podesite temperaturu na 160 ºC. Ulje treba da se zagreje.
7. Stavite luk u spori šporet i pržite ga 5 minuta, povremeno mešajući.
8. Dodajte šargarepu, patlidžan, beli luk, oguljeni i seckani paradajz i mleveni kim. Promiješajte i ostavite 5 minuta.
9. U posudu sipajte juhu i prokuhajte jelo.
10. Dodajte tikvice i peršun. Pobiberite i posolite. Krčkajte još 10 minuta.

Gulaš od povrća od tikvica sa mesom u spori šporet

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Ako ste vlasnik multivarka iz Mulinexa i želite skuhati nešto novo, probajte napraviti paprikaš od mesa sa tikvicama i drugim povrćem u multivarku, recept ćete pronaći u nastavku. Zbog upotrebe povrća, ovo jelo ispada prilično lagano i može se konzumirati u bilo koje godišnje doba.

Gulaš od povrća sa svinjetinom u multivarku Mulinex

Sastojci:

• krompir – 4 kom.;
• svinjetina (bez kosti) – 300 g;
• šargarepa – 2 kom.;
• kupus - pola glavice kupusa;
• paradajz – 3 kom.;
• tikvice – 1 kom.;
• luk - 2 kom.;
• začini.

Recept za pravljenje paprikaša od kupusa u multivarku Mulinex:

1. Ogulite i nasjeckajte luk. Meso narežite na komade.
2. Pržite ove sastojke u posudi na postavci "Tost".
3. Dodajte vodu i zatvorite multivarku sa poklopcem na 10 minuta (kuvajte na "visokom pritisku").
4. Krompir, šargarepu, paradajz oguliti (oguliti). Krompir, tikvice i paradajz narežite na komade, šargarepu na trakice.
5. Narežite kupus.
6. Sve pripremljeno povrće dodajte u spori šporet zajedno sa začinima. Da bi gulaš od tikvica u spori šporetu bio sočniji, možete dodati još malo vode.
7. Kuvajte 7 minuta na niskom pritisku. Nakon toga, gulaš u multivarku Mulinex će biti spreman.

Gulaš od povrća sa mesom u laganoj šporeti

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Ako vam meni sa svinjetinom ne odgovara, ali želite meso, pripremite veoma zdravo i ukusno jelo - pileći paprikaš u spori šporetu. Koristeći isti princip, možete kuhati varivo od zeca u sporom štednjaku. Glavna stvar je da meso bude mekano, zahvaljujući tome će jelo ispasti nemasno. Količina sastojaka se može uzimati „na oko“ u zavisnosti od zapremine posude.

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Sastojci:

• pileća prsa;
• krompir;
• tikvice;
• kupus;
• mrkva;
• so, mljeveni biber.

Način kuhanja:

1. Za pripremu gulaša u Scarlet multivarku potrebno je oguliti šargarepu i luk. Prvu naribajte, a luk narežite na trakice.
2. Narežite kupus.
3. Po potrebi ogulite tikvice i narežite na kockice.
4. Krompir ogulite i narežite i njega na kockice.
5. Stavite sve sastojke u činiju. Sol i papar. Ako dodate oko 100 ml vode, vaš paprikaš od povrća sa mesom u multivarku će biti sočniji.
6. Uključite režim "gašenje" (45 minuta). Nakon što prođe navedeno vrijeme, jelo se može smatrati gotovim.

Gulaš od povrća u multivarku Polaris

U periodu posta ili mršavljenja želite da diverzifikujete svoj jelovnik, jer vam poznata hrana vrlo brzo dosadi. Imate li spori štednjak? Tada možete skuhati ukusni gulaš od gljiva u laganom šporetu.

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Priprema se brzo i jednostavno i posebnog je ukusa. Možete koristiti bilo koje gljive, ali najčešće u ovom receptu su šampinjoni, jer su dostupni tijekom cijele godine. Ovo jelo se priprema i u multivarku Polaris i u njegovim analozima drugih proizvođača. Dakle, kako napraviti ukusni paprikaš od povrća u sporom štednjaku (fotografija ne prenosi sve senzacije koje ćete dobiti nakon isprobavanja gotovog jela)?

Gulaš od povrća sa pečurkama u Polaris multivarku

Sastojci:

• šampinjoni ili druge gljive – 300 g;
• krompir – 500 g;
• kupus - 400 g;
• šargarepa – 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• biljno ulje - 2 kašike. kašike;
• Lovorov list;
• zelenilo;
• sol.

Način kuhanja

1. Ogulite krompir, šargarepu i luk.
2. Luk narezati na kockice, šargarepu naribati.
3. Uključite multivarku i podesite način pečenja. Vrijeme – 60 minuta.
4. U činiju sipajte ulje i dodajte pripremljene šargarepe i luk. Zatvorite poklopac i pržite 10 minuta.
5. Nasjeckajte kupus i dodajte ga u spori štednjak. Pržite sa ostalim povrćem 15 minuta.
6. Krompir narežite na kockice, a pečurke isjeckajte ne previše sitno i sve to dodajte u činiju. Promešati i nastaviti sa prženjem.
7. 10 minuta prije završetka, otvorite poklopac i posolite posudu. Dodati i začine i lovorov list. Nalijte 1-2 čaše vode (one koje dolaze uz opremu). Zatvorite poklopac i sačekajte zvučni signal.

Ovaj jednostavan recept možete koristiti i za pripremu mesnog paprikaša. Jelo ispada vrlo ukusno uz dodatak svinjetine ili mljevene piletine. Možete eksperimentirati i pronaći najbolju verziju ovog recepta.

Gulaš od irskog mesa u multivarku Polaris 0517

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Kuvanje paprikaša u sporom šporetu je veoma prijatan proces, jer se sve radi jednostavno. Osim toga, takvo jelo zadržava više vitamina i minerala i ima visok ukus. Varivo od povrća se često priprema uz dodatak mesa. Koju ćete odabrati ovisi o vašim željama. Ako volite nemasno meso, juneći paprikaš možete skuhati u laganom šporetu. Međutim, vrijedi napomenuti da je janjeći gulaš u sporom kuhaču također prilično popularan. Obje opcije se mogu pripremiti prema sljedećem receptu.

Sastojci:

• govedina ili jagnjetina - 500 g;
• luk - 200 g;
• krompir – 400 g;
• šargarepa – 200 g;
• tamno pivo – 300-400 ml.

Način kuhanja:

1. Meso oprati i iseći na srednje komade. Podesite režim “Prenje” na 30 minuta i pecite meso na temperaturi od 120 ºC.
2. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
3. Ogulite šargarepu i narežite na krupnije kockice. Stavite šargarepu i luk u činiju sa mesom (15 minuta nakon što se meso počne kuvati).
4. Krompir oguliti i iseći na krupnije komade. Stavite komade krompira na povrće i meso. Sipajte pivo. Ako mesni paprikaš u loncu nije potpuno pokriven, potrebno je dodati malo vode.
5. Posolite i dodajte začine. Podesite program "gašenje" (2 sata).

Gulaš od povrća u multivarku Redmond

Budući da su multivarke postale vrlo popularne među ženama, mnoge od njih traže nove zanimljive recepte za kuhanje. Posjedovanje multivarka u kuhinji već je odličan poticaj za prelazak na zdravu i hranljivu ishranu.

Prava jela uključuju ukusni paprikaš od povrća u laganom šporetu. Priprema se brzo, jednostavno i, što je najvažnije, sa pristupačnim setom sastojaka. Prisustvo ne samo povrća, već i mesa čini ovo jelo zadovoljavajućim, ali ne previše kalorijskim. U svakom slučaju, ovo je odlična opcija za ručak ili večeru.

Gulaš sa mlevenim mesom u multivarku Redmond M90

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Sastojci:

• mleveno meso - 1 kg;
• bilo koje crno vino - 200 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• luk - 2 kom.;
• beli luk – 2 čena;
• slatka paprika - 3 kom.;
• paradajz iz konzerve - 1 kg;
• paradajz pasta - 20 g;
• Lovorov list;
• sol.

Način pripreme paprikaša u multivarku Redmond M90:

1. Mljeveno meso pomiješajte sa crnim vinom i dobro promiješajte.
2. U posudu za multivarku sipajte biljno ulje i dodajte nasjeckani luk. Uključite način rada "Prženje". Luk treba da postane zlaćan.
3. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Dodajte ga u činiju zajedno sa biberom i solju. Dobro promiješajte.
4. Dodajte pripremljeno mleveno meso i malo sušenog začinskog bilja. Nastavite sa prženjem uz povremeno mešanje.
5. Stavite paradajz iz konzerve i 20 grama paradajz paste u spori šporet. Kuhajte. Podesite režim "gašenje" (1,5 sati). Povremeno otvarajte poklopac i miješajte posudu.

Ovako je lako pripremiti gulaš u Redmond multivarku - recepte možete mijenjati ovisno o vašim željama, na primjer, dodavanjem ili uklanjanjem povrća.

Gulaš sa svinjetinom u multivarku Redmond 4502

Već ste umorni od smišljanja šta da kuvate za večeru? Imate li spori štednjak? Rješavanje ovog problema ne može biti lakše! Svinjski gulaš u spori šporetu je veoma ukusan, aromatičan i zdrav! Gulaš kombinuje i meso i prilog, što značajno štedi vrijeme na kuhanju, ali ne uskraćuje korisne minerale i vitamine.

403 zabranjeno

403 zabranjeno

nginx

Gulaš u multivarku Redmond ispada mnogo zdraviji nego kod uobičajenog načina kuhanja. To se može objasniti kratkotrajnom preradom proizvoda, koja sprječava uništavanje korisnih tvari.

Sastojci:

• svinjski file – 450 g;
• krompir – 1 kg;
• luk - 150 g;
• šargarepa – 200 g;
• paradajz – 200 g;
• paprika - 200 g;
• maslinovo ulje;
• beli luk – 15 g;
• zeleni luk - 20 g;
• peršun – 20 g;
• kopar - 20 g;
• so, začini.

Recept za pravljenje gulaša u multivarku Redmond 4502:

1. Preraditi hranu: oprati i oguliti sve što je potrebno za kuvanje.
2. Šargarepu narežite na kockice i stavite u zdjelu multivarka.
3. Isto uradite sa krompirom, paradajzom, lukom i paprikom.
4. Svinjetinu narežite na male komadiće i dodajte povrću.
5. Posolite, pobiberite, dodajte začine po želji.
6. Dodajte nasjeckani bijeli luk i malo maslinovog ulja.
7. Za pripremu kvalitetnog svinjskog paprikaša u laganoj šporeti, pomiješajte sve sastojke u posudi. Zatvorite poklopac i podesite režim "Multi-cook". Pomoću dugmeta “Temperatura” podesite 100 ºC i tajmer na 40 minuta.
8. Kada se oglasi zvučni signal, gulaš je spreman. Poslužite, ukrašeno zelenilom.

Ako barem jednom pokušate skuhati bilo koje jelo ovom pametnom tehnikom, već ćete otprilike znati skuhati gulaš u sporom štednjaku. Ovo uopće nije težak zadatak, zbog čega su multivarke postale toliko popularne među domaćicama.

Variva od povrća u spori šporetu jela su kojima možete nahraniti svu svoju porodicu i goste. Mogu se konzumirati tokom dijete ili na post, ili napraviti zaista zasitne sa mesom.

Gulaš kuhan u sporom štednjaku s pravom se smatra univerzalnim jelom koje ima mnogo recepata. Eksperimentirajte sa sastojcima kako biste pronašli svoj savršeni recept za gulaš!

Recept posni paprikaš od povrća u laganoj šporeti(Polaris):

Dobar dan, dragi ProMulti čitaoci! Danas ćemo vam reći kako skuhati ukusni paprikaš od povrća u sporom štednjaku na primjeru modela Polaris PMC 0527D. A budući da je način rada "Gulaš" dostupan u svim modernim modelima, ovaj recept je prikladan za bilo koji multivarak.

Ovo jelo se može poslužiti kao glavno jelo (posebno na vrućini, kada uopšte nema apetita). Pa, za one koji takvu hranu smatraju „neozbiljnom“, predlažemo da istovremeno napravite prilog i meso: dok dinstamo paprikaš od povrća u laganoj loncu, riblje filete na pari, pileća prsa ili kotlete od mljevenog mesa. Rezultat je sočan, ukusan i zdrav ručak.

Za pripremu gulaša potrebno je:

• 2 male mlade tikvice;
• Jedan luk;
• Jedna velika ili dvije srednje šargarepe;
• Tri srednja krompira;
• Slatka paprika;
• Dva velika paradajza;
• Ulje za prženje;
• Svježi bijeli luk;
• Svježe ili sušeno bilje;
• Sol i začini po ukusu.

Uvijek se trudimo pripremiti svježe povrće (srećom, može se naći na policama tijekom cijele godine), ali ako ste zainteresovani za zamrznuti recept, ostavite svoje zahtjeve u komentarima.

Kako kuvati gulaš

Da biste poboljšali aromu i ukus povrća, bolje ga je pržiti prije dinstanja. Stoga ćemo početi pripremati paprikaš od povrća u spori šporetu tako što ćemo dinstati luk narezan na kockice.

Podesite program „Pženje“, dodajte malo ulja, sačekajte da se zagrije i propržite luk do prijatne zlatne boje.

Koristite ulje za prženje po svom ukusu. Često kuhamo sa gheejem, ali najukusniji gulaš je s maslinovim uljem. Dok pržite luk, možete dodati nasjeckani bijeli luk.

Nastavljamo da pripremamo paprikaš od povrća u spori šporetu, slažući sledeće sastojke ovim redom: seckanu šargarepu, na trakice isečenu papriku, oljušten i na kockice narezan paradajz.

Vrijeme između dodavanja različitog povrća je oko pet minuta. Odnosno, dok se luk prži u štednjaku, možete pripremiti šargarepu, pa nakon što ih ubacite, počnite raditi na paprikama itd.

Na samom kraju dodajte tikvice narezane na kockice ili poluprstenove (prvo se mora oguliti) i krompir.

Ne zaboravite posoliti i dodati malo arome paprikašu od povrća. To mogu biti začini po želji. Ako imate svježe začinsko bilje, peršun, kopar i bosiljak će vam odgovarati za ovo jelo. Polovinu zelja dodajte sada, a ostatak nekoliko minuta prije kraja programa, kada je gulaš skoro gotov.

Možete koristiti i gotove mješavine, na primjer, "provansalsko bilje", "italijansko bilje".

Pažljivo pročitajte sastojke navedene na pakovanju, dešava se da proizvođač u takve setove dodaje pojačivače ukusa, ali mi od njih nemamo nikakve koristi.

Majčina dušica, origano i bosiljak – naprotiv, ono što vam treba, idealni su za svježe povrće, pogotovo ako spremate gulaš sa maslinovim uljem.

>Najbolje je kuvati varivo od povrća u laganoj šporeti bez dodavanja vode. Ulje na kojem smo pržili luk, sok od paradajza i tikvica biće sasvim dovoljni. Inače ćete na kraju dobiti supu od povrća, što je sasvim drugačiji recept. Dakle, sve što treba da uradimo je da posolimo naše jelo, prebacimo multi na režim “Gulanje” i podesite vreme na 30 minuta.

Ovog puta, zajedno sa paprikašom od povrća u spori šporetu, kuvali smo file tilapije na pari. Za samo sat vremena napravili smo divnu, ukusnu i laganu ljetnu poslasticu koja može ukrasiti svaku porodičnu večeru i u kojoj će uživati ​​vaša porodica.

Kada pokušate da skuhate ovo jelo, napišite u komentarima da li vam se dopao naš recept, i obavezno obavestite svoje prijatelje o tome tako što ćete podeliti link na društvenim mrežama!

Porcije: 6
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Opis recepta

Varivo od povrća pripremalo se u Rusiji još u doba Petra 1.
Ko je došao na ideju da sve povrće stavi u kazan i dinsta u rerni nije poznato, ali je ovo jelo steklo veliku popularnost na našim prostorima.

Ispostavilo se da riječ gulaš dolazi od francuskog "ragoûter" - "uzbuditi apetit".
Varivo od povrća se može pripremiti na potpuno različite načine. Čak i ako samo promijenite oblik rezanja povrća, ono će izgledati drugačije i imati drugačiji ukus. A šta tek reći o raznovrsnosti recepata za pripremu ovog jednostavnog i zdravog jela.

Ovog proleća baš sam hteo da skuvam gulaš. Naravno, ovo nije najbolje vrijeme za njega - sad nema svježeg povrća.
Ali ljeti je pravo prostranstvo za gulaš! Kuvajte - ne želim!

Za pripremu paprikaša od povrća u laganom šporetu potrebno vam je:

• Smrznuta mješavina povrća - 400 g;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 2-3 krompira srednje veličine;
• 1 šolja soka od paradajza;
• 1 šolja vode;
• 2 čena belog luka;
• sol;
• Lovorov list;
• Zelenilo.

Kuvanje korak po korak:

Počnimo s ljuštenjem i rezanjem povrća: krompira, šargarepe i luka. Sol.
Uključite multivarku, režim "Pečenje" na 40 minuta, ulijte malo biljnog ulja i pržite ih sa zatvorenim poklopcem.

Nakon 20-30 minuta promiješajte i ulijte sok od paradajza. Ostavite do kraja programa.

Nakon signala, sipajte mešavinu povrća u multivarku (ja sam uzela „Meksička mešavina povrća“) i ulijte malo vrele vode (1-2 više šoljica). Zatvorite poklopac i uključite režim “Sporo kuhanje” ili “Duživanje” na 1 sat.
Pred kraj programa (10-20 minuta prije kraja) dodati lovorov list, začinsko bilje, bijeli luk (po želji) i začine. Probajmo sol.
To je sve - paprikaš od povrća u spori šporetu je spreman. Prijatno!