Recept za ječam sa piletinom. Recept za bisernu kašu sa piletinom nije samo zdrav, već i ukusan! Recept za bisernu kašu sa piletinom

Biserni ječam je neverovatno zrno! Sadrži mnoge vrijedne mikroelemente, vitamine i antioksidanse, uključujući i selen, koji je neophodan za imunološku odbranu organizma. Osim toga, biserni ječam je bogat proteinima i vlaknima, koji potiču brzu sitost i omogućavaju vam da dugo ne osjećate glad. Pravilno pripremljen biserni ječam može iznenaditi svojim ukusom i najsofisticiranijeg gurmana. A u kombinaciji sa piletinom pretvara se u izdašno i ukusno drugo jelo koje će vaša porodica sigurno cijeniti.

Ječam sa pikantnim pilećim butovima i povrćem

Pečena piletina sa bisernim ječmom savršena je za obilan ručak ili večeru. Prednost recepta je u tome što se jelo priprema vrlo brzo i jednostavno, a rezultat uvijek zadovoljava ukus.

Sastojci:

• 350 g bisernog ječma;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 6 pilećih buta;
• 3-4 čena belog luka;
• 1/2 tsp. soli za ječam i 1/2 žličice. So za mariniranje buta;
• 1/2 tsp. curry;
• 1/2 tsp. slatka paprika u prahu;
• 1/2 tsp. crni biber;
• 4 žlice. l. biljnog ulja za marinadu i 2 žlice. l. za podmazivanje pleha.

Recept za kuvanje:

1. Potopite biserni ječam 10 sati, a zatim isperite toplom vodom.

   Namočite biserni ječam u zdjelu s visokim stranicama

2. Pileće butove stavite u dublju posudu i dodajte beli luk, so, kari u prahu, slatku papriku i crni biber, propasiran kroz presu. Na vrh prelijte biljno ulje i dobro promiješajte. Začine je potrebno utrljati u svaki but kako bi meso bilo dobro marinirano.
   

   Za mariniranje buta dovoljno je 2 sata.

3. Ogulite luk i šargarepu i nasjeckajte ih. Luk narežite na pola prstena, a šargarepu narendajte na krupno rende. Pomiješajte ih sa bisernim ječmom iz kojeg je ocijeđena voda i stavite u podmazan pleh. Posolite i promiješajte.
   

   Lim za pečenje se može podmazati ne biljnim uljem, već istom količinom putera

4. Stavite pileće butove na žitarice i povrće i sipajte vodu u lim za pečenje. Vode treba biti dovoljno da komadi piletine budu do pola pokriveni.
   

   Umjesto vode možete koristiti istu količinu mlijeka

5. Pecite ječam sa piletinom na 200°C 40-50 minuta. Zatim isključite rernu i ostavite da jelo u njoj odstoji još 15 minuta.
   

   Biserni ječam ispada veoma mekan, a butovi su začinjeni i sočni

Obavezno isperite biserni ječam prije kuhanja. Najbolje bi bilo da žitarice poparite kipućom vodom, a zatim ponovo isperite hladnom vodom. Ovo će učiniti ukus žitarica veoma delikatnim.

Pilav od ječma sa pilećim prsima, kuvan u rukavu

U rukavu se meso sa bisernim ječmom kuva gotovo bez ulja, tako da u ovom jelu nema mnogo kalorija. Zapamtite da se biserni ječam mora namakati najmanje 10 sati. Idealno je ako ujutro oprani ječam prelijete vodom, a uveče skuvate.

Sastojci:

• 300 g pilećeg filea;
• 400 g bisernog ječma;
• 200 ml vode;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 1 slatka paprika;
• sol i crni biber po ukusu.

Recept za kuvanje:

1. Pileći file iseckati veoma sitno.

   Pileći file treba da bude bez kože i filmova

2. Pržite na biljnom ulju (1 kašika).
   

   Pržite pileći file do zlatno smeđe boje

3. Narežite luk i šargarepu. Narežite luk na kockice, a šargarepu narendajte.

   Povrće mora biti svježe

4. Napravite prženje dodavanjem 1 kašike. l. biljno ulje.
   

   Šargarepa i luk trebaju biti zlatne boje.

5. Slatku papriku narežite na dugačke trakice.

   Umjesto crvene paprike možete koristiti zelenu ili žutu papriku.

6. Pileći file, povrće i biserni ječam stavite u rukav, prethodno opran i natopljen 10 sati. Dodajte so, crni biber i 200 ml vode. Zavežite rukav, stavite u formu otpornu na toplotu i pecite pilav 1 sat na 180°C.

   Pilav sa ječmom i pilećim prsima je lagano i niskokalorično jelo

Ječam pečen u loncima sa piletinom, pečurkama i sirom

Jela od žitarica kuhana u keramičkim posudama odlikuju se posebnim okusom i vrlo nježnom teksturom. Perlovka nije izuzetak. A u kombinaciji sa pečurkama i piletinom, dobijate veličanstveno drugo jelo, dostojno čak i svečanog stola.

Sastojci:

• 300 g bisernog ječma;
• 300 g pilećih prsa;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 200 g šampinjona (ili bilo koje druge gljive);
• 200 g tvrdog sira;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• sol i crni biber po ukusu.

Recept za kuvanje:

1. Isperite biserni ječam toplom vodom i potopite 10 sati. Zatim ocijedite vodu.
   

   Ječam se može dodatno popariti kipućom vodom

2. Luk nasjeckajte na pola prstena, a šargarepu na kockice. Pržite povrće na biljnom ulju, dodajući crni biber.
   

   Velike kocke šargarepe dat će jelu posebnu teksturu

3. Kada povrće porumeni, dodajte pileći file narezan na krupnije kockice.
   

   Povrće i pileći file treba malo prodinstati u tiganju

4. Šampinjone narežite na kriške.

   

Odrezak od ajkule

Jučer u 12:14

Na kraju, sa zadovoljstvom vas obavještavamo da smo pokrenuli novu platformu pod nazivom Anonymous-club.pw

Koncept foruma "Anonymous-club.pw" predviđa stvaranje jedinstvene radne platforme za biznis i predstavnike različitih oblasti, kako u sjeni tako i općenito dostupne svim korisnicima globalne mreže. Na ovoj stranici smo namjerno spojili nekoliko područja djelovanja zajedno sa ciljem da se što progresivnije razvijamo u mnogim smjerovima i privučemo što veći broj publike.
Publika ovog sajta je apsolutno raznovrsna, što će omogućiti korisnicima da koriste jedni druge veštine, kao i da uspostave saradnju u različitim pravcima.
Sajt će pružiti uslove za efikasnu komunikaciju potencijalnih partnera, mogućnost za "direktan" rad među sobom.
Takođe, korisnici će dobiti jedinstvenu priliku ne samo da razgovaraju o mogućim oblastima saradnje, već i da aktivno učestvuju u razvoju projekta.

U ovoj fazi, pozivamo sve korisnike da se registruju na našem novom sajtu "Anonymous-club.pw" i zajedno ga razvijaju.
Tim AG-a je svima više nego poznat, tako da niko neće imati problema sa povjerenjem.
Također želimo napomenuti da u ovoj fazi povezujemo neke lijepe detalje za registrovane korisnike, a to su:
- ako ste "Verifikovani prodavac" na nekom od prijateljskih sajtova, tada će vaš status biti prebačen na sajt Anonymous-club.pw + vaše teme će biti BESPLATNO fiksirane u kategoriji "VAŽNO" do nove godine , a baner oglasi će biti postavljeni za isti termin;
- ako ste član WWH-kluba i u kategoriji CENTAR-prijatelji, onda i mi dupliramo ove činove i dajemo oznake "PRIJATELJI stranice" + povlašteni uslovi za Garantsku službu naše stranice;
- nema obaveza za postavljanje trgovačkih tema, takođe neće postojati sistem depozita u ovoj fazi (samo po volji), rad isključivo preko Garantske službe;
- dozvoljena je prodaja šema \\ tema zarade, također bez dugotrajnih i monotonih provjera od strane administracije stranice;

I na kraju želim da dodam da se stranica pozicionira kao bijelo-siva, pa je zabranjeno objavljivanje sljedećih tema i materijala:
- obuka u kartanju (bilo koje od oblasti);
- prodaja raznih dokumenata (pasoši, auto\moto, Xiva itd.);
- keširane usluge;
- botneti i zlonamjerni softver
- Preuzimanja, instalacije, promet
- Hakovanje po narudžbi
-DDOS
- Distribucija
- punomoćnici
- VPN
- Sajtovi, skripte, domeni
- Novčanici, identifikacija
- Programiranje
- Varati društvene mreže
- Promocija web stranice
- Razmjena elektronskih valuta
- Šeme zarade
-Pokretanje
- Instagram

Čekamo da se svi registruju - http://Anonymous-club.pw

Odrezak od ajkule

0:15 0:16 0:33 0:43 0:59 1:32 ...
? ! !
, : , ...
- , . ...
... - , 193029, .

Sendvič sa škampima

Keranić - DIJAMIN! Dalam satu bulan bisa menguatkan rambut i menghentikan kerontokan sebanyak 67!
Peningkatan aktivitas sel-sel induk selama pengobatan. Akibatnya, produksi sel-sel rambut baru meningkat dan, di tempat-tempat yang terkena kebotakan akan muncul rambut sehat i kuat.
Minyak ružmarin - Berkat kandungan vitamin i asam amino, Keraniq memperkuat i membantu mengurangi kerontokan rambut. Ekstrak bunga Kamelia - Membantu menuup kutikula i memberikan hidrasi pada rambut, secara aktif meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, serta merangsang folikel rambut. Ekstrak bunga kamelia juga membantu meremajakan i mempercepat pertumbuhan rambut.
Hanya metode ini yang berhasil - Saya menyadari bahwa wanita dengan adanya banyak faktor, mulai kehilangan rambut mereka, tetapi itu tidak berarti saya harus terima dengan hal ini. Sebagian besar metode untuk menebalkan rambut tidak begitu efektif. Tapi tidak untuk yang satu ini. Terapi Keraniq hanya dalam sebulan membantu saya untuk menghentikan kerontokan rambut. Bayangkan saja bagaimana perasaan saya hari ini:) Susanti, Surabaya
"Kebotakan lenyap" - "Sebagian besar cara mencegah rambut rontok tidak membawa hasil yang diharapkan sa istri semakin lengket." Roni Dwiyanto, Rambut menebal dalam sebulan
Lakukan pemesanan dengan mengisi formulir di bawah ini, i perwakilan kami akan segera menghubungi Anda! Serum rambut Keraniq yang asli hanya tersedia dalam kemasan asli! Hati-hati dengan penipu i produk palsu! Beli proizvod perawatan rambut yang asli i teleh terbukti.
Penemuan apakah ini? Ini adalah komposisi yang dipatentkan dari bahan bahan alami. Tidak seperti formula penebal rambut yang lain. Produkti ini dipilih dari tiga substansi dari sayuran: ekstrak Scutellaria baicalensis, ekstrak kedelai i bakteri gandum. Hasil dalam stimulasi pertumbuhan rambut ini dicapai dengan menentukan bahan unik dalam dosis yang cukup tinggi. Ini merupakan hasil dari pennemuan peneliliti Swiss in Institute of Hygiene and Beauty iz Ciriha.

1. Biserni ječam, koji je sam po sebi veoma prljav, operite u nekoliko voda dok voda ne postane bistra. S obzirom da je biserni ječam kaša koja se prilično dugo kuha, namočimo je nekoliko sati kako bismo skratili vrijeme kuhanja. U slučaju bisernog ječma, fraza „što više to bolje“ ne funkcioniše baš. Ako ostavite žitarice u vodi preko noći, kaša će ispasti viskozna, klizava, sivkasta i potpuno neukusna. Stoga ga potopimo par sati - ne više.

2. Popržite šargarepu i luk kako bi kaša bila bogatija i puna ukusa. Povrće nasjeckajte kao i obično, na primjer, za supu.

3. Pileće meso odrežite od kosti i narežite na male komadiće.

4. Na biljnom ulju pržite šargarepu i luk. Pustite da povrće malo porumeni.

5. Povrću dodati meso, po potrebi dodati biljno ulje ili drugu mast, povremeno miješati i pržiti dok meso ne pobijeli. Dodajte so i začine. Ako želite da komadi mesa budu rumeni i zlatne boje, piletinu pržite posebno, a na samom kraju kuvanja spojite je sa povrćem. Tako ni luk ni šargarepa neće zagoreti, a jelo neće biti gorko.

6. Prethodno namočeni biserni ječam prelijte preko piletine i povrća.

7. Napunite vodom u količini od 1 dio žitarica na 1,5 dijelova vode. Voda će prekriti ječam sa mesom za prst i po. Po potrebi posolite kašu. Ječam sa piletinom prokuvajte, kuvajte 5 minuta, pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša.

8. Na kraju kuvanja, kada ispari voda, proverite spremnost biserne kaše ako je još malo tvrda, možete dodati malo vrele vode i dalje dinstati. Kaša će biti gotova kada voda proključa.

9. Gotovu kašu od bisera poslužite uz piletinu sa slanim ili svježim povrćem. Nahranite svoju porodicu obilnim, ukusnim ručkom i uživajte u obroku.

Pogledajte i video recepte:

1. Kako skuhati pilav od bisernog ječma i piletine:

2. Ječmena kaša u spori šporet sa piletinom:

Korak 1: Pripremite žitarice.

Da bi žitarice prokuvale i postale mekane, postoje 2 načina: potopite ih u hladnu vodu preko noći ili barem nekoliko sati ili zagrijte u tiganju. Druga metoda je mnogo brža, što i koristimo u ovom receptu. Uzmite čistu tavu i lopaticu. Sipajte žitarice u tiganj i pržite ulja, neprestano miješajući da se žitarice ravnomjerno zagriju sa svih strana. Žitarice morate zagrijati 10-15 minuta, a zatim ih sipati u poseban tanjir, jer će nam i dalje trebati tiganj.

Korak 2: Pripremite sastojke.

Prvo, nekoliko riječi o mesu. Ako volite posniji ukus, kupite filet, vrlo je lak za rad, a ovom ukusu odgovara i belo meso. Ako volite sočnije, uzmite batake, odrežite kožu i odvojite meso. Krila imaju malo mesa, pa nisu prikladna.
Meso je potrebno narezati na kockice srednje veličine, malo kasnije ćemo ga pržiti.

Luk i šargarepu operemo pod mlazom vode i odstranimo ljusku i koru. Luk je potrebno sitno nasjeckati na dasci za rezanje, a šargarepu narezati na sitne trakice ili naribati na krupno rende.

Korak 3: Pripremite biserni ječam sa piletinom. . Ponovo se vraćamo u tiganj, podmazujemo ga biljnim uljem i pržimo nasjeckani luk i šargarepu 5-7 minuta uz stalno miješanje. Zatim im dodajte komade piletine, posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte začine. Kada je meso gotovo, nakon 10-ak minuta dodajte žitarice u tiganj.

Ako tepsija nije dovoljno visoka, cijeli sadržaj prebacite u tepsiju debelih stijenki. Sav sadržaj pržite u tiganju još 5 minuta, a zatim zalijte vodom ili bujonom tako da nivo bude 3 centimetra iznad nivoa žitarica. Krčkajte oko sat vremena dok voda potpuno ne ispari i biserni ječam bude spreman. Ako je voda proključala, a ječam još nije gotov, dodajte još malo vode.

Korak 4: Gotov ječam poslužite sa piletinom. .

Gotov ječam sa piletinom u porcijama stavite na tanjire i poslužite. Ova kaša, kao i svaka druga, treba da bude topla ili topla. Jelo možete ukrasiti grančicom začinskog bilja. Zdravo i ukusno jelo je na vašem stolu, a samim tim - Dobar tek!

Postoje i drugi načini pripreme bisernog ječma s piletinom - u loncima, kuhanim odvojeno ili u obliku pilava.

Ako ne volite šargarepu, možete je izostaviti iz recepta.

Da bi piletina dobila ukusniji ukus, možete je marinirati nekoliko sati u bilo kojoj od marinada.

Uz ovo jelo odlično ide i susam, pa ga možete dodati prije serviranja.
Ječam, kada je pravilno pripremljen, je neverovatno ukusna, zdrava i niskokalorična mrvičasta kaša.

Biserna kaša u loncu, pečena u rerni uz piletinu i povrće, ukusan je, zasitan i ekonomičan ručak ili večera sa samo 4 glavna sastojka.
Najbolje je vruće.
Priprema se vrlo jednostavno: preliminarna priprema ne traje više od 10 minuta, vrijeme pečenja u rerni je 1 sat i 15 minuta.

Pileća buta po želji se mogu zamijeniti pilećim (ili ćurećim) prsima. Biserni ječam nije potrebno prethodno namakati, iako to nije zabranjeno.

1. Operite meso, pustite da voda ocedi,
iseći na sitne komade i lagano pržiti bez dodavanja masnoće.

2. Pečeno meso stavite u šerpu.

3. Povrće oprati i oguliti, iseći na kockice i pržiti u istom tiganju dok blago ne porumeni.
(ovo se može uraditi bez dodavanja biljnog ulja, koristeći pileću mast otopljenu nakon prženja mesa).

4. Zatim ih, ne skidajući sa vatre, posuti šećerom, promešati nekoliko puta da se šargarepa “karamelizuje”

I odmah prebacite u šerpu sa mesom.

5. Dobro operite biserni ječam, stavite ga u šerpu sa mesom i povrćem,

Sipajte kipuću vodu u omjeru 2:1
(tj. ako uzmemo 2 šolje žitarica, onda ih napunimo sa 4 šolje kipuće vode).
Dodati oprani lovorov list, so i začine.

6. Zatim poklopite lonac sa budućom kašom, stavite u hladnu rernu i pecite na 180°C oko 1 sat (ili 1 sat i 15 minuta).

7. Dobro isprobajte ako je rezultat zadovoljavajući, isključite rernu i po želji ostavite lonac sa kašom i mesom još 40 minuta.

8. Poslužite toplo posolite po ukusu direktno na tanjir.

Važno: biserni ječam se pravi od ječma i može biti kontraindiciran za određene gastrointestinalne bolesti.