Salata sa pasuljem, krutonima i paprikom. Salata sa pasuljem i paprikom Crveni pasulj sa paprikom

Sastojci:

• Limenka crvenog pasulja iz konzerve:
• Tegla konzerviranog kukuruza;
• Govedina ili piletina, 400-500 grama;
• Bugarska slatka paprika, 2-3 komada;
• Svježi krastavac, 2 komada;
• Pola mahune ljute paprike;
• Jedna glavica crvenog luka;
• Svježi peršun i kopar, može i kenza;
• Biljno ulje;
• Slana paprika;
• Beli luk, 3 čena.

recept:

1. Salata se ispostavlja hranjivom i visokokaloričnom, u potpunosti zamjenjuje dobru večeru. Zahvaljujući mesu i pasulju, salata je veoma hranljiva. Stavite šerpu sa vodom na vatru, posolite, dodajte lovorov list i malo bibera. Meso dobro operite, pa kada voda proključa, stavite meso u njega. Kuvajte do kraja. Stavite u posebnu posudu da se ohladi. Nakon što se meso ohladi, narežite ga na manje komade.
2. Otvorite teglu sa pasuljem, posolite svu tečnost, isperite i osušite pasulj. Sva tečnost treba da izađe.
3. Otkinemo teglu kukuruza, takođe ocedimo svu tečnost i ostavimo kukuruz da se osuši. Kukuruz treba da bude veoma sladak u salati.
4. Koristite paprike različitih boja, mi ćemo našu salatu učiniti što svetlijom. Uklonite sjemenke iz paprike i dobro isperite iznutra i izvana. Zatim papriku narežite na male trakice.
5. Svježi krastavac dobro operite, a zatim narežite na male trakice.
6. Ljuta paprika se može koristiti po želji. Ako se bojite da će biti previše ljuto, nemojte ga stavljati. Narežemo ga na vrlo male kolutiće. Radite to u rukavicama jer je jako vruće.
7. Ogulite crveni luk, a zatim ga narežite na tanke kolutiće ili poluprstenove. Možete koristiti i običan luk ako crveni luk nije dostupan.
8. Sve zelje koje ste pripremili sitno nasjeckajte. Stavi više od toga. Zeleni su veoma zdravi, ukusni i daju sjaj i lepotu salati.
9. Ogulite beli luk i iseckajte ga kroz cedilicu ili sitno rende.
10. Sve proizvode smo pripremili, stavili u zdjelu za salatu, posolili i pobiberili. Možete dodati i origano, majoram, slaninu. Koristite svoje omiljene začine. Sve sastojke za salatu dobro izmiješajte i začinite biljnim uljem. Salatu možete poslužiti odmah ili nakon nekog vremena. Za pripremu salate je bilo potrebno oko 40 minuta. Ako meso skuvate unapred, salatu možemo pripremiti još brže. Iskoristite ovaj recept i probajte novo jelo. Prijatno,

Ova svijetla i sočna kompozicija bit će dobar početak stvaranja jela. Razmotrit ćemo neke zanimljive prezentacije i varijacije recepata s ovim proizvodima posebno za naše čitatelje!

Neobična prezentacija ovoga zaista će se izdvojiti od ostalih predjela. Kontrast boja i začina u jednom receptu.

Spisak sastojaka:

• 1 pileći file;
• 80 grama pasulja;
• 1 žuta paprika;
• 2 grama limunske kiseline;
• 1 luk;
• 60 grama kiselih šampinjona;
• 4 lista zelene salate;
• 5 prepeličjih jaja;
• 70 ml majoneze;
• 50 ml soja sosa;
• 2 grama estragona ili estragona;
• Suncokretovo ulje;
• 3 srednja krompira;
• 3 grama paprike.

Salata od pasulja, paprika:

1. Namočite pasulj 7 sati ili preko noći. Zatim prokuvajte, ocedite vodu, a pasulj ohladite.
2. Uklonite film i žile sa fileta, prokuhajte u vodi sa začinima. Zatim ostavite da se ohladi u istoj juhi, isječenoj na trakice.
3. Ogulite luk i nasjeckajte ga.
4. Papriku oprati i odstraniti peteljku sa sjemenkama i bijelim pregradama. Narežite na kockice.
5. Krompir operite i ogulite, narežite na trakice. U tiganju zagrijte suncokretovo ulje (potrebno vam je da prekrije krompir) i u njemu ispecite slamke. Biće bolje ako to radite u malim porcijama. Izvadite na salvetu i ostavite da se ohladi.
6. Pomiješajte majonez sa opranim i nasjeckanim listovima estragona ili estragona, soja sosom, paprikom i limunskom kiselinom. Miksajte dok ne postane glatko.
7. Pečurke stavite u cjedilo, pričekajte da se višak marinade ocijedi i nasjeckajte.
8. Operite i osušite zelenu salatu. Potrebno ih je staviti na posudu kao prvi sloj.
9. Mahune, piletinu, luk, pečurke i papriku pomešati sa dresingom i staviti na listove.
10. Krompir se stavlja na vrh u obliku gnijezda.
11. Prepelica jaja skuvajte (za to je potrebno 4 minute), ohladite i ogulite, stavite u centar krompirovog "gnijezda".

Salata od pasulja i crvene paprike

Što će vam pomoći tokom korizme i omogućiti vam da otkrijete razne kombinacije povrća. Užina je veoma dobra i kao užina za one koji žele da se otarase viška kilograma ili drže dijetu bez mesa po preporuci lekara.

Spisak sastojaka:

• 100 grama crvenog pasulja;
• 1 krastavac;
• 1 paradajz;
• 1 crveni luk;
• 1 paprika;
• 1 stabljika celera;
• 50 ml. maslinovo ulje;
• 20 ml. sok od limuna;
• 1 gomila zelenila.

Salata sa pasuljem i crvenom paprikom:

1. Stavite mahune u cjedilo i isperite pasulj vodom.
2. Svo povrće oprati i iseći na kockice.
3. Pomiješajte limunov sok u posudi sa maslinovim uljem, miješajte dok ne postane glatka.
4. Operite zelje i nasjeckajte ga.
5. Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte dresing, promiješajte.
6. Salatu posolite po ukusu i dodajte začine.
7. Pre serviranja jelo se preporučuje da se ohladi.

Salata od pasulja i paprike

Koji se servira direktno iz tiganja. Suluguni upotpunjuje jelo svojom slanošću i određenom viskoznom konzistencijom kada se počne malo odmrznuti.

Spisak sastojaka:

• 1 patlidžan;
• 2 crvene slatke paprike;
• 100 grama pasulja;
• 0,5 malog luka;
• 30 grama sulugunija;
• Suncokretovo ulje;
• Začini;
• Bijelo vinsko sirće.

Salata sa pasuljem i paprikom:

1. Patlidžan operite, odrežite peteljku, narežite na komade, ne previše sitno.
2. Papriku operite, a zatim uklonite peteljku, sjemenke i bijele opne. Narežite na trake.
3. Stavite mahune u cjedilo i sačekajte dok sav sok ne iscuri.
4. Na suncokretovom ulju popržite patlidžan, pa ga izvadite u salvetu i pokrijte poklopcem da smjesa ostane topla.
5. Isto uradite i sa biberom.
6. Luk oljuštite i narežite na vrlo tanke poluprstenove.
7. Pomiješajte sve proizvode. Dodajte svoje omiljene začine i nekoliko kapi bijelog vinskog sirćeta.
8. Narendajte suluguni i pospite salatu.

Salata sa pasuljem i paprikom

Ovaj toliko podsjeća na svijetla i sunčana mediteranska jela. Pun je vitamina, a pasulj i krompir dodaju nutritivnu vrijednost. Sočnost svih proizvoda unijet će raznolikost u svaku večeru!

Spisak sastojaka:

• 1 srednji paradajz;
• 2 paprike;
• 90 grama pasulja;
• 1 svježi krastavac;
• 1 krompir;
• Začini;
• 1 srednja šargarepa;
• 1 luk;
• 1 češanj belog luka;
• Majonez.

Salata sa pasuljem i slatkom paprikom:

1. Mahune stavite u cjedilo, isperite pod vodom i sačekajte da se sva tečnost isprazni.
2. Krompir i šargarepu oprati i skuvati. Kada se ohladi, ogulite kožu i narežite na kockice.
3. Ogulite luk i nasjeckajte ga.
4. Papriku operite i uklonite joj peteljku, sjemenke i bijele stijenke. Isecite na veličinu sa korjenastim povrćem.
5. Paradajz oprati, izrezati peteljku i iseckati na kockice.
6. Krastavac oprati, po potrebi oguliti i iseckati.
7. Uklonite ljuske sa belog luka, propasirajte kroz presu i pomešajte sa majonezom.
8. Sve sastojke sjediniti i dodati sos. Dodajte so i začine po ukusu.

Salata od paprike

Ne plašite se govedine: iako se meso duže kuva, ukus je jači od piletine ili svinjetine. Pravilno skuvan file ispada mekan i nježan, tako da će se salata svidjeti i muškarcima i ženama.

Spisak sastojaka:

• 300 grama junećeg mesa;
• 220 grama pasulja;
• Limunov sok;
• 1 velika paprika;
• 75 ml suncokretovog ulja;
• Začini;
• 7 grančica svježeg timijana.

Kako sastaviti salatu:

1. Mahune stavite u cjedilo, pasulj isperite vodom i pričekajte da se višak tekućine iscuri.
2. Pregledajte meso i uklonite suvišne žilice. Najbolje je uzeti goveđe meso. Zatim skuvajte file. U vodu možete staviti lovorov list i so, ili biber u zrnu. Zatim ostavite vremena da se ohladi direktno u bujonu. Izvadite i narežite na kockice.
3. Papriku operite i uklonite joj peteljku, sjemenke i bijele stijenke. Narežite na male komadiće.
4. Pomiješajte ulje sa limunovim sokom i dodajte svoje omiljene začine.
5. Isperite timijan u vodi i sitno nasjeckajte. Dodajte preljevu.
6. Pomiješajte sve proizvode u jednoj posudi zajedno sa dresingom.
7. Poslužite odmah, a možete i ostaviti meso malo u dresingu, a zatim pomiješati sa ostalim sastojcima.

Savjet: Da biste skratili vrijeme kuhanja mesa, narežite meso na komade. Zatim uvaljajte začine (mješavina paprika, paprike, soli, čilija, čak i sjemenki susama), pržite u tiganju na bilo kojem biljnom ulju. Zatim koristite prema namjeri.

Glavna stvar u salati sa pasuljem i paprikom je kvalitet upotrebljenih sastojaka. O tome ne zavisi samo ukus jela, već i vaše zdravlje. Pažljivo birajte proizvode različitih proizvođača, ali već znate što s njima. Nemojte se bojati kombinirati najneočekivanije sastojke, jer tako nastaju kulinarska remek-djela. Prijatno!

Korak po korak foto recept za pravljenje salate od slatke paprike sa pasuljem.

spoj:

bijeli pasulj iz konzerve – 1 staklenka,

zeleni luk - ½ veze,

zelje - po ukusu,

crvena paprika - ½ kom.,

žuta paprika - ½ kom.,

maslinovo ulje - 2 kašike. kašike,

so, biber - po ukusu.

Danas želimo da vam skrenemo pažnju na recept za salatu od slatke paprike i pasulja koja se lako sprema, ali zadovoljava. – veoma ukusna letnja salata. Salata ima veoma uspešnu kombinaciju sastojaka, u kojoj se kombinuje svežina slatkih paprika i začinskog bilja sa zasićenošću i kalorijskim sadržajem graha.

Ako još niste skuvali salata od slatke paprike i pasulj, obavezno kuhajte koristeći naše korak po korak foto recept.

Pravljenje salate od slatkih paprika i pasulja.

Za pripremu salate od slatkih paprika i pasulja potrebno je pripremiti sve sastojke. Prvo operite svo povrće.

Zeleni luk dobro isperite pod mlazom vode, osušite i narežite na male kolutove. Svježe začinsko bilje također operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Slatku papriku oguliti od peteljke, semenki i iseći na kockice, kao što je prikazano na fotografiji.

Zatim morate otvoriti staklenku konzerviranog pasulja. Ocijedite tečnost iz tegle ili pasulj ocijedite u cjedilu. Za ovu salatu najbolje je koristiti veliki pasulj. Mahune možete i sami unapred da skuvate, prethodno namočite 3-4 sata. Zatim prebacite pasulj u činiju.

U pasulj dodajte seckanu papriku. Zatim u zdjelu dodajte nasjeckani zeleni luk i sjeckano začinsko bilje. Posolite i pobiberite po ukusu.

Salata preliti maslinovim uljem. Na kraju pažljivo izmiješajte povrće da se pasulj ne pretvori u pire.

Kalorije: 641
Vrijeme kuhanja: 90
Proteini/100g: 4
Ugljikohidrati/100g: 8

Pasulj u sosu od paradajza je ukusan sam po sebi, u mnogim zemljama ovo jelo je i doručak i brza, ali zadovoljavajuća užina (pasulj iz konzerve u sosu od paradajza samo treba da se zagreje).

Pasulj dinstan u paradajzu sa povrćem je još ukusniji i slađi. Recept sa šargarepom i slatkom paprikom daje vam jelo jedinstvenog ukusa.

Naravno, nećemo koristiti grah iz konzerve, već ćemo ga sami skuhati. Ovo će potrajati, ali će biti u skladu sa principima spore hrane. Inače, prošli put smo ga već pripremili.

Sastojci:
- 2 kašike. crveni pasulj,
- 2 paprike,
- 2 šargarepe,
- 2 čena belog luka,
- 3 lovorova lista,
- 350 g paradajza,
- pola crvenog luka,
- 1 kašika. l. maslinovo ulje,
- 1 kašičica. kari,
- 1 kašičica. paprika,
- 1 kašičica. origano,
- sol po ukusu,
- mljeveni crni biber po ukusu.

Kako kuvati kod kuće

Potopite pasulj u vodu preko noći. Ujutro ocijedite vodu, isperite pasulj, napunite čistom vodom, dodajte lovor i kuhajte sat vremena dok ne omekša.

15 minuta pre nego što je pasulj spreman, počnite da pripremate sos od povrća. Luk narežite na kockice, beli luk na tanke, a šargarepu na ploške.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Prvo propržite luk i beli luk. Kada luk postane providan, dodajte seckanu šargarepu.

Pržite šargarepu tri minuta. Zatim dodajte paradajz narezan na kockice i oguljen. Pospite solju i začinima. Promiješajte i dinstajte paradajz sos 10 minuta ispod poklopca.

Papriku oljuštite od sjemenki i narežite na velike kvadrate. Paradajz sosu istovremeno dodajte seckanu papriku i kuvani pasulj.
Ulijte malo čorbe od pasulja, potrebno je za dinstanje.

Mix. Sve zajedno dinstajmo još petnaest do dvadeset minuta. Za to vreme paprika će omekšati, a mahune zasićene aromama začina, paradajz sosa i slatke paprike.

Ukusni dinstani pasulj sa paprikom poslužite vruće kao glavno jelo. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem po ukusu.

Hajde da pripremimo meso. Da biste to učinili, operite ga pod tekućom vodom i uklonite sav višak (filmove, nepotrebnu masnoću). Meso narežite na sitne komade.

Paprike i pasulj je potrebno oprati. Papriku nasjeckamo po želji, a mahunu možete ostaviti cijelu, ako ne i dugo. Ako su mahune dugačke, potrebno ih je izrezati na 2-3 dijela.

Pripremite dva tiganja. Ulijte ulje.

Na jednu stavite piletinu i pospite paprikom (obilno).

U drugom tiganju dinstajte pasulj. Vatra treba da bude srednja ispod obe posude.

Nakon što piletina pobijeli i pasulj omekša, potrebno ih je sjediniti. Naše proizvode posolite, pa dodajte papriku. Ako koristite drugo povrće (paradajz dobro funkcioniše), i njega treba dodati u ovoj fazi.

Sve naše sastojke dobro izmiješajte i pokrijte tepsiju poklopcem. Smanjite vatru i ostavite 10-15 minuta.

Nakon tog vremena, otvorite poklopac i ostavite da se jelo kuha do 5 minuta.

Tada možete skinuti sa vatre i uživati ​​u prijatnom ukusu i blagotvornim efektima! Inače, ovom jelu dobro je dodati soja sos i pirinač. Tada dobijate kompletno glavno jelo. Ako želite da bude još ukusnije, dodajte svoje omiljene začine. Ako volite prirodan ukus proizvoda, ostavite sve kako jeste.

Piletina sa paprikom i mahunama biće odličan dodatak vašoj uobičajenoj prehrani. Ovim jelom možete obradovati svog muža i djecu, koji će ga također progutati na oba obraza, jer je tako svijetlo i aromatično! Inače, djeca mogu bezbedno jesti ovo jelo - u njemu nema agresivnih komponenti.

Razgovarajmo malo o korisnim svojstvima mahune:

• Ovaj proizvod odlikuje činjenica da ne upija štetne tvari iz okoline.
• Sadrži vitamine B, provitamin A i vitamin C. Sadrži i proteine, minerale, puno vlakana i folnu kiselinu.
• Zbog uravnoteženog sadržaja vitamina i minerala, boranija je dobar lijek za prevenciju srčanog udara.
• Smanjuje nivo šećera u krvi.
• Blagotvorno djeluje na ljudski nervni sistem - važno je napomenuti da se ljudi koji redovno uključuju ovaj proizvod u svoju prehranu odlikuju ugodnim, smirenim raspoloženjem.
• 100 grama mahune sadrži samo 24 kcal, što je odlična opcija za one koji paze na svoju figuru i jednostavno vole zdravo jesti.
• Ovaj proizvod se može zamrznuti, ali samo jednom. Korisna svojstva boranije neće nestati samo smrzavanjem. Mahunu je najbolje kuhati u sporoj peći, kako bi zadržala maksimalnu količinu svojih blagodati.