Любимое лакомство детства, которое остается таким на всю жизнь, – блины. Готовить их надо научиться обязательно, ведь пекут блинчики не только на масленицу! К тому же, это блюдо может быть таким разным – стоит только завернуть в блин свою любимую начинку. Главное - всегда нужные продукты есть дома, а еще бывает блинная мука, которую надо просто разбавить теплой водой.
Блинчики для детей на молоке или на сыворотке
Детские – потому что из описанного ниже теста можно делать блинчики любой формы, да и вкус у них сладкий и приятный, можно даже без варенья кушать. А главный секрет этого рецепта – взбивание теста. Мы будем смешивать все ингредиенты в пластиковой полуторалитровой бутылке!
- Наливаем 0,5 литра молока или сыворотки (можно разбавить водой);
- 2-3 ложки сахара и половинку – соли;
- 2 яйца (или одно большое) можно взбить отдельно, а потом добавить в смесь;
- Добавьте растительное масло, чтобы блинчики не пригорали;
- Для аромата можно ванильного сахара или ванили немного добавить;
- 1,5-2 стакана муки и сода, гашеная уксусом или лимонным соком (если хотите пышности, можно без соды), всыпаем через воронку;
- Закрутите крышку и трясите так сильно, как только можете, бутылку, надо делать это долго, минуты две точно (можно с перерывами):
- Небольшое яблоко очистите и уберите серединку, потрите на терке, а потом взбейте в блендере:
- Влейте яблочное пюре в бутылку к основной смеси:
- Потрясите бутылку снова:
- Смажьте сковородку тонким слоем масла, для этого воспользуйтесь силиконовой кисточкой, и когда сковорода нагреется, вылейте немного теста, распределив его по всей поверхности с помощью вращательных движений:
- Делаем огонь больше среднего и с каждой стороны по полминуты обжариваем:
- Для узорных блинов наберите тесто в шприц и выдавливайте контур какого-нибудь предмета, например, звездочки:
- Когда контур чуть подсохнет, залейте звезду тестом:
- Можно выпекать так все, что угодно, даже буквы и цифры:
Блинчики для детей на кефире
В садиках блины для деток пекут из кефира. Это даже больше оладушки, потому как маленькие. Вот несколько способов:
Способ 1
0,5 литра кефира смешайте со стаканом сахара, чайной ложечкой соли, содой и 2,5 стаканами муки. Тесто гуще, чем на обычные блины, но довольно жидкое. И выпекайте маленькими, по 4 штучки на сковороде. Такие блинчики сразу сладкие, можно без варенья и сгущенки есть. Тут нет яиц, поэтому такие блинчики можно детям от года.
Способ 2
Более классическое приготовление.
- Два стакана кефира любой жирности, но лучше – 2,5%;
- Взбиваете отдельно и вливаете в кефир яйцо;
- Одну-две столовых ложки сахара, так блины будут лишь чуть сладкими;
- Пара ложек подсолнечного масла, чтобы не пригорали (вообще в любой рецепт блинов можно самостоятельно добавлять масло, даже если не написано);
- Чуть соли и соды на глаз, лучше не гасить ее ничем, ведь у нас есть кефир, когда готовим с ним, соду не гасим
- В конце добавляем, просеивая в процессе, полтора стакана муки, взбиваем миксером на большой скорости
- Выпекайте по несколько штук на одной сковородке, с двух сторон;
- Тесто будет примерно таким же по густоте, как в первом способе, но на вкус другое. Подавайте с домашним вареньем, сметаной с сахаром или джемом!
Блинчики на основе детской растворимой каши
Блины из детской каши делаются экономными мамами, которые не хотят выбрасывать хороший продукт, от которого дитятко упорно отказывается. Кашка не вечная, да и зачем ждать, пока она испортится или выкидывать, когда можно замесить из нее отличное блинное тесто!
- Для начала надо взбить 1-2 яйца с солью и сахаром, смотрите сами по количеству;
- Потом влейте стакан теплого молока;
- Кашку сухую всыпайте в таком количестве, какое указано на коробке для 0,5 л жидкости;
- Оставьте кашку разбухать, сколько ей положено, обычно пяти минут хватает;
- Немного масла и разрыхлитель;
- Доливаем полтора стакана молока, тоже теплого, и досыпаем, если надо, муки так, чтобы вышло жидкое тесто, которое льется, наподобие жиденькой манной кашки;
- Тесто будет чуть гуще, чем на классические блинчики, и сами они будут потолще.
Начинка для детских блинчиков
Блинчики-то любят наши дети, а вот некоторые другие продукты – нет. Иногда в начинке для блинчиков можно «замаскировать» то, что ребенок не хочет есть просто из вредности. Да еще и так это преподать, что малышу понравится и он попросит добавки! Например, чудесно выглядят блинчики, завернутые, как мешочки, с начинкой из баклажанов с картофельным пюре и жареным луком:
Другая начинка: несколько вареных желтков от куриных яиц перемешать со сливочным маслом и солью, можно немного зелени измельчить.
Мясную начинку для маленьких лучше делать из куриного отварного мяса, смешанного в измельченном виде со сметаной и солью.
Можно сделать и сладкие блинчики, положив внутрь перетертый или взбитый в блендере творог с сахаром и сметаной или яблоко, натертое с сахаром. Или бананы, измельченные в пюре.
Для деток постарше подойдут блинчики с мелко порезанной ветчиной и сыром, лучше будет немного поджарить их на сковородке перед тем, ка положить в блин.
Видео по теме статьи
Как приготовить блины на агуше кисломолочной рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
Дата публикации: 2014-06-21
Рецепт понравился: 14
Ингредиенты:
кефир – 200 мл;
вода – 200 мл;
соль – по вкусу;
сахар-песок – 2 ст. л. ;
масло растительное – 4 ст. л. ;
яйца куриные – 2 шт. ;
сода пищевая – на кончике ножа;
мука – 1 стакан
Сегодня я хотела бы рассказать о том, как приготовить вкусные и тонкие ажурные блинчики на кефире. Мне очень нравятся дырявые блины, поэтому, когда я впервые приготовила блины на кефире, то была просто в восторге от того, какие они получаются нежные, тоненькие и кружевные.
Нам на молочной кухне дают кефир “агуша”, но ребенку он почему-то не нравится. Часто делаю блины на этом кефире.
Также, их можно делать на любой другой кисломолочке. Бывает делаю на ряженке или простокваше.
Нам понадобится: кефир, вода, яйца, сахар, мука, соль, сода и растительное масло.
Мой рецепт рассчитан на небольшую порцию блинов. Семья у нас небольшая, поэтому на завтрак этого вполне хватает. В этот раз у меня вышло ровно 15 блинов диаметром 19 см.
Для того, чтобы приготовить эти вкуснейшие блинчики нужно взять два яйца, взбить их с щепоткой соли.
Затем добавляем стакан очень горячей воды, практически кипяток, но я, всеже, довожу не совсем до кипения, а до первых пузырьков.
При этом, лучше не переставать взбивать. Смесь начинает сильно пениться и подниматься.
и кладем сахар. Я люблю сладкие блины, поэтому кладу 3 ст. ложки. Если делать блины с мясом, то достаточно будет и одной-двух без горки.
В тесто необходимо добавить немного подсолнечного масла – буквально пару столовых ложек. Я лью на глаз.
Дальше добавляем муку с содой и все хорошенько перемешиваем миксером. Вообще, муки по рецепту полагается класть 1 стакан, но многое зависит от густоты кефира и качества яиц. Я стараюсь класть столько муки, чтобы тесто получилось жидким, иначе тонкие блинчики не получатся. Консистенция должна быть как густой хороший кефир, примерно так, чтобы тесто хорошо растекалось по сковородке.
Сковорода у меня специальная блинная, поэтому на ней отлично получаются даже самые тонкие блинчики из самого жидкого теста.
Сковороду я немного смазываю маслом перед выпечкой каждого блина.
Вылевам тесто на разогретую сковородку и печем блинчики. Тесто сразу начинает пузыриться и образуется множество дырочек.
Вот такие они получаются ажурные, дырявчетые))
Очень люблю блины со сметаной или медом.
Время приготовления: PT00H30M 30 мин.
Я думаю многие так делают, но все-таки рецепт напишу.
Рецепт собственно для мам у кого детки такие же вредные как моя маленькая, но оч. вредная девчонка Всем мамочкам выдают на молочной кухне кисломолочную агушу, мой ребенок ее есть отказывается категорически, поэтому делаю из нее блинчики
Берем:
1.Агушку
2.Яйцо
3.Стакан муки
4. 1/2 ст. ложки сливочного масла
5. 1 ст. ложка сахара
1. Белок отделяем от желтка и взбиваем
2.Желток перетираем с сахаром и маслом
3.В эту сместь вливаем агушу и постепенно добавляем муку
4. Постоянно помешивая добавляем в смесь белок и все это жарим на сливочном масле.
Скармливаем домашним, в моем случае старшей дочке
P.S. Минут через 10 наблюдаем убегающего с кухни, сверкая пятками, дитё оставившего пустую тарелку
Всем приятного аппетита
Подскажите рецепты из кисломолочной Агуши?
Сами мы из кисломолочной Агуши пока пекли только блины и оладьи.
Нам понадобятся: кисломолочная Агуша – 1 л (5 пачек по 200 гр), яйца – 3 шт. сахар – 3 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, мука – 2-3 стакана (Макфы понадобилось 3 ст.), сода – 1 ч. ложка, кипяток – 1 стакан, растительное масло – 3 ст. ложки. Сливочное масло для промазывания готовых блинов и растительное для жарки.
Рецепт. Смешиваем Агушу, соль, яйца и сахар. Нагреваем до температуры 40-50 градусов (горячую, но чтобы палец мог "терпеть"). В смесь добавляем просеянную муку и растительное масло, соду разводим в кипятке и добавляем в наше тесто, перемешиваем до однородности. Должна получиться смесь консистенцией как жидкая сметана. Если необходимо добавляется еще мука (если есто получится очень жидким блины будут прилипать к сковородке). Даем постоять тесту 15-20 минут, в это время сильно нагреваем сковороду (идеально подойдет чугунная или специальная блинная тефлоновая) и жарим блины на растительном масле, выливая тесто половником. Готовые блины складываем в блюдо, промазывая каждый блин маслом.
Нам понадобятся: кисломолочная Агуша – 200 мл (1 пачка), яйцо – 1 шт. сахар – 1 ст. ложка, соль – 1/2 ч. ложки, мука – 1 стакан (Макфы понадобилось 1,5 ст.), сода – 1/2 ч. ложки, растительное масло – 1 ст. ложкаи. Сливочное масло для промазывания готовых блинов и растительное для жарки.
Рецепт. В Агушу добавляем соду и тщательно перемешиваем, вбиваем в смесь яйцо, добавляем сахар, соль и муку. Перемешиваем до однородности, консистенция теста – жидкая сметана. Даем постоять тесту 15 минут. Жарим на раскаленной сковороде, выливая тесто ложкой.
Оба рецепта получились "на ура" с первого раза. Подавать оладьи и блины можно со сметаной или джемом или с солеными деликатесами: икрой, слабосоленой красной рыбой, сыром Сулугуни.
Рецепт блинчиков из “Агуши” кисломолочной прост и понятен!
Берем:
5 пакетиков кисломолочной “Агуши”
1 стакан теплой воды
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч.л. соды
1 ст. л. растительного масла
Как готовить:
Выливаем “Агушу” в глубокую миску, добавляем соль, сахар. Разбиваем и замешиваем яйца
Хорошенько всё перемешиваем.
Ставим на плиту и немного разогреваем. Градусов до 40-50С, при этом не забываем опмешивать.
Добавляем просеянную муку и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем теплую кипяченую воду и соду.
Вливаем растителньое масло.
Снова замешиваем и готовим сковороду.
Хорошо подойдет специальная блинная сковорода.
Жарим блинчики. Очень хорошо промазать каждый блинчик сливочным маслом. Пока горяченькие. Ставим на стол, достаем варенье и сгущенку. Зовем мужа. отворачиваемся на 5 секунд. блинчики исчезли)!
Рецепт очень похож на обычные блинчики на кефире. Только получаются более нежными, и тоненькими. “Агуша” подойдет любая и которая с 0 и которая с 6 месяцев.
Блины на готовой детской молочной смеси "Агуша"
Мы смесь не едим, поэтому и пришлось использовать ее не по назначению
4 пак. готовой молочной детской смеси (у меня “агуша” (1 пак. = 200 мл.))
2 яйца
0.5 ч. л. соли
3 ст. л. сахара (без горки)
1,5 ст. муки
4 ст. л. подсолнечного масла
масло для жарки
20 гр. сливочное масло (для смазывания готовых блинов)
Все ингредиенты в чашу и перемешиваем (я это делаю блендером), выпекаем на предварительно разогретой и смазанной сковороде.
Готовые блины смазываем сливочным маслом. Подаем к столу с разнообразными припеками и начинкой, каждый может выбрать начинку на свой вкус
Я отношусь к малочисленному виду "мамаша-пофигист". Учится ребенок, и ладно. Золотая медаль в доме уже есть, висит-пылится на видном месте. Свой мозг в головы дочерей все равно не вложишь, поэтому приходится обходиться заводской комплектацией. На каждое собрание прихожу с открытой душой новорожденного ребенка: закономерные вопросы других, ответственных мам, типа "как вы решали №768 со страницы 878787 по учебнику Засланца-Марсианского" вводят меня в ступор. Однако и меня не обошел стороной конфликт с учителем. Но я смогла решить его с наименьшими потерями. Как? Об этом расскажу в своей записи.
Квартиру мы купили еще в 2007 году, в 2008 сделали капитальный ремонт и благополучно отметили новоселье. Но две шестиметровые лоджии мы так и не отделали, не хватило денег. И как-то наш друг проронил такую фразу: Сразу не сделаете – уже никогда не сделаете! Поэтому мелкие недоделки по квартире я постаралась доделать пока свежо, а вот лоджии так и стояли до этой осени грустные и обшарпанные, такие как нам достались от предыдущих хозяев.
В жизни каждого из нас однажды происходят те события, которые сильно меняют нашу жизнь. И я не исключение. Вот об этом я и хочу поведать другим. На дворе тогда был 2006 год. Мне было 27 лет. Я уже 3 года была замужем, но деток у нас пока не было. Работала я в одной крупной компании бухгалтером. Считала зарплату на всю фирму. И наступил момент, когда на меня взвалили очень большой объем работы.
Решила написать, как у меня ведётся этот самый семейный бюджет. Знаете, я сама не семи пядей во лбу и путём проб и ошибок научилась-таки вести домашнюю бухгалтерию. Для себя я нашла "золотую середину" и вычислила "золотое правило".
Делитесь своими знаниям и об аллергии с другими мамами
Мой “будильник” для иммунитета
10 фактов об иммунитете: правда или ложь?
Пройди квест в детской и не разбуди малыша
Открыт набор на тестирование подгузников
Как не заболеть в саду и школе?
В чем преимущества нежных подгузников
что приготовить из Агуши?
Педиатр отвечает на странные вопросы родителей
Кормящие мамы рассказали о самых нелепых претензиях в свой адрес (фото)
Домашние животные не делают детей здоровее
блин((. сыпануло на Агушу
Блины на кисломолочной агуше
Отзыв: Смесь кисломолочная адаптированная Агуша 3,4% – Отличные блины получаются
Достоинства:
вкусные блины, дают на “молочке” бесплатно
Недостатки:
пока не нашли
Эту смесь нам выдают на молочной кухне, по 4 пакетика через день. Дочка сейчас полностью на искусственном вскармливании, но наш педиатр не разрешил ей пока давать эту смесь (только прошла аллергия непонятно на что, так что рисковать пока нежелательно).
Поскольку я считаю, что у государства надо брать все, пока дает, то смесь начала накапливаться в холодильнике. Знакомая подала идею – испечь на ней блины. Раз уж блины мы любим, особенно на кефире, решила попробовать. По имеющемуся у меня рецепту, для блинов надо 800мл кефира, как раз 4 пакетика смеси получается. Блины получились очень вкусные, муж даже говорит, что гораздо лучше, чем на кефире. Теперь блины у нас дома часто. А муж моей мамы просто пьет эту смесь с удовольствием. Поскольку срок годности у нее небольшой, то можно предположить, что это достаточно натуральный продукт, во всяком случае, без вредной химии.
Учитывая то, что дают ее бесплатно, отличный продукт. Правда, на ребенке пока не испытан. Так что любителям блинов очень рекомендую. А вот давать ли ребенку – не знаю.
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2013
Общее впечатление . Отличные блины получаются
Gretta · 2013-03-15 15:03:13
Мы тоже получаем эту смесь на молочной кухне. Моему малышу она очень нравится. И мне тоже:) Мы с ним как раз по одному пакетику в день и выпиваем. Два в день я не хочу ему давать. Блины не пробовала на ней печь, спасибо за совет:) Вот для таких тоненьких как на фото на 800мл смеси сколько яиц кладете? Надо разрыхлитель, соду, уксус? ответить
яйца вообще не кладу, только кефир, сахар (3,5 ст л), соль (1 ч л), сода (1 ч л гашеная кипятком) и примерно 3,5 стакана муки ответить
Gretta · 2013-03-15 20:13:42
Ничего себе, без яиц. Ок, спасибо, как попробую – отпишусь:) ответить
Gretta · 2013-03-15 15:05:02
Почему боитесь давать ребенку? Это отличная кисломолочная смесь, ее не стоит давать только если есть аллергия на коровий белок. А так она хорошо стимулирует пищеварение, для животика – вообще супер. ответить
педиатр не разрешает, а я ему доверяю. аллергии на коровий белок нет, но есть небольшая лактазная недостаточность (вроде это так называется. даем ферменты дополнительно)подрастет немного, с питанием наладится, тогда начнем давать:) ответить
Gretta · 2013-03-15 20:15:12
Не буду спорить с Вашим врачом. Растите здоровенькими! ответить
Блинчики на детском кефире “Агуша”
Пошаговые фото не выставляю, так как постараюсь описать всe подробно и понятно. Печь эти блинчики не очень трудно. Итак.
Кефир вылить в чашку и загасить в нем соду.
Отделить яичные белки от желтков.
Желтки хорошенько растереть с сахаром, добавить крахмал и часть кефира.
Затем добавить просеянную муку, чередуя с остатками кефира.
Мешать веничком.
Миксером взбить яичные белки в пену. Ввести аккуратно в тесто.
Добавить растительное масло.
Сковородку хорошо нагреть, смазать маслом и выпекать блинчики.
Перед каждым выпеканием желательно сковородку мазать маслом. Тогда блинчики будут хорошо отставать от нее.
Блинчики по всем правилам
Блинчики с творогом “Нежность”
Тысячи рецептов на любой вкус
а чего, там нельзя брать не всё? Найти там же мамочек, которые с удовольствием возьмут лишнее. Или это срабатывает “раз дают, надо брать”?:-)
Мне вот нужно на неделю 10-12 творожков Агуша яблоко-банан или абрикос-морковка. всё.
Ну. 150 рублей в неделю получается. А проезд на молочку и с молочки мне дороже выйдет:-) И кстати не думаю, что мне будут давать именно столько творожков именно тех, которые мне нужны. Обычный без наполнителя творог в ребёнка не лезет, на остальные виды он не смотрит, просто не ест. смысл в этой молочке. заниматься перетаскиванием молочных продуктов с молочной кухни в мусорку?:-)
И ещё потом мучительно думать, что делать с халявной жратвой, которую никто не ест:-)Умеют люди себе проблемы найти.
ну вы зря так. нет таких кто берет только чтобы выбросить. не утрируйте! у меня из всего ассортимента что дают половину р=братик 21 летний пьет))) я молоко люблю например и что? пол-литра хорошего молока никогда в доме не помешает. остальное ре выпивает. государство дает и я беру. оно мне итак х. что дает на ребенка так хоть молок попьем. и это вовсе не халява. просто это удобно. у нас на молочке всегда все свежее и ест с кого спросить если что. а в магазине пардон ту же агушу постоянно с лежалыми сроками выкладывают. ройся там смотри эти сроки годности, рассчитывай. я творожки с наполнителями так беру.
Ок, убедили;-) Для меня это как раз бы превратилось в “донести до мусорки”, а молоко. на 2 дня 2 пакетика, это 25 р, проезд до молочки стоить будет дороже:-) остальное мой не ест. А рецепты на молочку реально только через прививочный кабинет выдают:-) А мы ставим по инд графику из-за аллергии.
Стала ходить на молочную кухню за творожком, а нам оказывается еще положена Агуша кисломолочная..что ж будем использовать))
Можно также использовать кефир обычный.
5 пачек Агуши по 200 гр или 1 литр кефира, 2 яйца, 1ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 стакана муки. 1 стакан воды кипятка
4 ст.л подолнечного масла
Способ приготовления: Вылить агушу в кастрюлю, добавить соль, сахар, яйца тщательно перемешать, поставить на плиту, разогреть помешивая до температуры 45С, чтобы горячая была смесь. Одновременно поставить воду кипятиться. В горячуюю смесь добавить просеянную муку, тщательно перемешать, консистенция должна быть однородная, по густоте как на оладьи, можно чуть-чуть пожижие. Затем 1ч.л соды всыпать в стакан и залить кипятком, перемешать и влить в нашу смесь, перемешать и добавить масло. Перемешать, все смесь готова, она получается такая воздушная, нежная блины не прилипают к сковороде, никаких мучений. Сковороду смазать маслом 1 раз, больше не надо. Блины можно делать как потоньше так и потолще кто как любит.
На маленькую порцию(12 блинчиков) берем
– 0,5 л молока (агуши)
– 0,5 стол. ложки сахара, щепотку соли
– 10 стол. ложек с верхом муки
– немного растительного масла
Замешиваем тесто в такой последовательности:
яйца-сахар-соль- 0,5 стакана молока(агуши)-мука-оставшееся молоко (агуша)- растительное масло. Выпекаем с двух сторон, как обычно. Годится любая начинка- творог, мясо, язык,варенье, икра)
Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Очень вкусные домашние блины на Масленицу Аленка готовит с мамой. САМ РЕЦЕПТ БЛИНОВ НИЖЕ под Видео!
В этом видео мама научит ребенка как приготовить блины на кефире и делать вкусные домашние блинчики детям быстро.
*********
Рецепт блинчиков:
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1 столовая ложка
Кефир (пожирнее) — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 стакан
Вода (Кипяток!) — 1/2 стакана
Сода — 1/4 чайной ложки
Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
Веду этот детский семейный видеоканал я — Алёнка.
Я хоть и блогер-ребенок, но мне уже 6 лет.
Мой канал с детскими видео о всем том, что бывает в жизни ребенка. Это и новые необычные игрушки и праздники, веселые детские дни рождения и занимательные будни с увлекательными и познавательными занятиями для детей, украшение квартиры к новому году, получение и распаковка подарков, детский шопинг по магазинам одежды или прикольных игрушек. А еще мы будем готовить вместе с мамой, пробовать и дегустировать разные вкусные блюда, детскую еду, конфеты и сладости, простые и даже секретные блюда из бабушкиных рецептов.
Видео на моем канале распределены по тематическим плейлистам:
ТУТ ИНТЕРЕСНО ДЕТЯМ
В подборке видео из этого плейлиста видео про различные места где интересно бывать детям, видеотчеты и детские впечатления от посещения различных мест и мероприятий, созданных как специально для развлечения и организации досуга детей, так и для семейного отдыха. Это всевозможные парки, отели, детские шоу и представления, аттракционы, развлекательные центры а так же любые места где подумали про детский досуг.
https://goo.gl/OsgYoE
ОБЗОРЫ ИГРУШЕК
В подборке видео из этого плейлиста только ИГРУШКИ для детей. Распаковка и обзоры новых детских игрушек для девочек и мальчиков. Любые необычные детские игрушки и даже самые простые, но только те, что заслуживают детского внимания, безопасны и нравятся ребенку.
https://goo.gl/6A1mmR
РЕБЯТАМ О ЗВЕРЯТАХ
В этом плейлисте подборка забавных и познавательных видео, в которых дети знакомятся и общаются с различными представителями фауны нашей планеты, начиная от домашних животных и заканчивая птицами и морскими животными.
РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ
В этом плейлисте мы собрали подборку видео на которых можно посмотреть развивающие игры для детей 5-6 лет, а также развивающие занятия для детей 5-6 лет. Видео сняты с участием Алёнки, а также ее родителей, братьев и сестер.
ДЕТСКАЯ ОДЖЕДА, VLOG и шопинг
В подборке видео из этого плейлиста мы увидим детский шопинг, новинки детской моды, VLOG по детским магазинам, покупки, распаковку и примерку детских вещей купленных как в известных сетях Zara (Зара), MotherCare так и в интернет-магазинах вещей и детской одежды.
МЫ ТАНЦУЕМ и ПОЕМ (детская самодеятельность)
В этом видео подборка интересных видео с детской самодеятельностью. Здесь дети разных возрастов танцуют, поют, рассказывают стихи, показывают различные другие номера и совсем не боятся сцены.
https://goo.gl/25fTrS
ДЕТИ ДОМА
Подборка видео из этого плейлиста собрала в себя кадры где дети, находясь дома, играют, шалят и резвятся, встречают гостей и Новый Год, отмечают дни рождения и другие праздники, купаются и чистят зубы, учатся и живут, в общем занимаются всем или просто обычными домашними делами.
ДЕГУСТИРУЮТ ДЕТИ (дегустации покупных изделий и продуктов)
В этом плейлисте подборка видео на которых дети пробуют или дегустируют различные ПОКУПНЫЕ сладости, конфеты и любые другие готовые продукты различных торговых марок, брендов или сетей быстрого питания.
ДЕТСКОЕ ТВОРЧЕСТВО (создаем руками сами)
В этом плейлисте всё о детском творчестве. Тут детские видео на которых ребята что то делают своими руками. Здесь мы увидим рисование, раскрашивание окон и стен, вырезание ножницами и лепка из пластилина, изготовление детских поделок и других предметов материального мира
Улыбайся и радуйся жизни вместе со мной и моими друзьями! Подпишись на мой канал AlenkaTV, что бы увидеть мои новые интересные видео! https://goo.gl/pqcxuf
Ждем лайки и комментарии к моим видео! Спасибо!
Ингредиенты.
Для теста:
1. кефир — 2 стакана (500мл);
2. творог — 1 пачка (200г);
3. 2 яйца;
4. мука — 1,5 мерных стакана на 200г;
5. сахар — 1 ч.л.;
6. соль — 0,5 ч.л.;
7. сода — 1ч.л.;
8. растительное масло для обжаривания блинов.Для начинки:
1. пекинская капуста — половина кочана;
2. ветчина или карбонад — 2 ломтика;
3. 2 вареных яйца;
4. соль по вкусу;
5. растительное масло для обжаривания.
Вчера детям на завтрак готовила , а сегодня решила испечь толстые блины на кефире, да к тому же с начинкой. Получилось очень аппетитно и сытно, поэтому рекомендую попробовать и вам.
Толстые блины на кефире — Приготовление:
1. Тесто для блинов готовим простое, без заваривания. Пачку творога тщательно растираем с яйцами и слегка взбиваем венчиком.
2. Творог должен полностью раствориться. Должна получиться однородная яично-творожная смесь.
3. Добавляем к смеси яиц и творога кефир, хорошо перемешиваем венчиком. Затем постепенно вводим муку, тщательно размешивая венчиком или миксером, чтобы не образовывались комочки. Добавляем в тесто соль, сахар и соду. Хорошо перемешиваем. За счет кислого кефира сода активно гасится, и тесто становится пышным с большим количеством пузырей. По консистенции оно чуть жиже теста для оладьев.
4. Для приготовления начинки необходимо мелко порезать пекинскую капусту и пассеровать ее на растительном масле 10-15 минут.
5. Затем добавляем к капусте мелко нарезанную ветчину или карбонад.
6. Яйца необходимо предварительно отварить, затем пропустить их через яйцерезку или натереть на крупной терке. Все компоненты начинки перемешиваем и солим по вкусу.
7. Приступаем в выпечке блинов с начинкой. Сковородку хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и выливаем на нее ковш теста. Тесто круговыми движениями сковородой распределяем по дну сковородки. Ставим на плиту и убавляем огонь до минимума.
8. Сразу же на одну половину блина кладем начинку тонким слоем и ждем, когда блин чуть схватится, чтобы его можно было подцепить лопаткой.
9. Затем берем широкую лопатку и поднимаем ею вторую половину блина, сгибаем и закрываем начинку сверху. Тоесть нам необходимо согнуть блин пополам. Слегка приминаем блин, но не переусердствуйте, так как может выдавиться начинка вместе с непропеченным тестом.
10. Ждем когда края блина пропекутся и переворачиваем его на другую строну. Жарим до готовности. Все это проделываем на медленном огне, чтобы блин хорошо пропекся и не подгорел.
Готовые блины с начинкой разрезаем пополам и подаем или ужин. Приятного аппетита!
Рецептов блинчиков - несметное количество. Они бывают тонкие и толстые, на молоке или на кефире, ажурные и с дырочками, на гречневой муке или шоколадные, с припеком и начинкой - всех видов не перечислишь. Предлагаем Вам самые вкусные рецепты блинов.
С какого возраста детям можно давать блины
Диетологи считают блины тяжелым блюдом для желудка, поэтому на вопрос: "С какого возраста можно давать блины детям?" обычно отвечают: "С 2,5 - 3 лет! Это все-таки жареное блюдо. С двух лет детям можно наряду с приготовлением на пару, начинать практиковать готовить детские блюда в духовке. А вот жареную пищу можно предлагать только с трех лет".
Выход есть!
Предлагаем несколько способов, как приготовить блины, которые можно и беременным, и детям, от малого до великого.
- Современные технологии позволяют "облегчить" блинчики. Наш совет: используйте для приготовления сковороду с тефлоновым покрытием, которое позволяет готовить без масла. Такие блины можно предлагать детям старше двух лет раз в неделю, не чаще.
- Откажитесь от рецептов дрожжевых блинов. Особенно это касается женщин, которые кормят грудью, ведь брожение передастся через молоко малышу и у него возможны колики.
- Беременным лучше готовить блины на воде, то есть заменять молоко или кефир в рецепте водой.
- Выбирайте рецепты тонких блинов, используйте полезные начинки для блинчиков, тогда лакомство пойдет на пользу!
Блины на молоке из пшеничной и гречневой муки
Ингредиенты на 4 порции:
- 400 г пшеничной муки;
- 200 г гречневой муки;
- 1 л молока;
- 5 яиц;
- 2 ст ложки сахара;
- 1 ч ложка соли.
Приготовление:
- В теплом молоке растворить сахар добавить пшеничную и гречневую муку, хорошо перемешать.
- Желтки отделить от белков. Сливочное масло растопить. Оставшуюся пшеничную и гречневую муку соединить и перемешать.
- Добавить желтки и соль. Перемешать еще раз. Смесь должна стать по консистенции, как сметана.
- Белки взбить в пену и, постоянно помешивая снизу вверху, постепенно добавить в тесто.
- Испечь блины. Вкусно со сметаной, киселем и тертым сыром.
Ажурные блины на кефире
Ингредиенты на 6 порций:
- 1 л кефира (3,2%);
- 2 стакана молока;
- 2 яйца;
- 3 стакана муки;
- 2 ст ложки сахара;
- 1 ч ложка соды;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- В кастрюльке взбить яйца до однородности, влить кефир, добавить соль и нагреть, постоянно помешивая.
- Масса должна быть теплой (38°). Затем добавить сахар, соль, соду и перемешать.
- Постепенно всыпать муку. Масса должна получиться, как густая сметана. Разбиваем комочки.
- Молоко вылить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в тесто.
- Выпекать блины до румяной корочки. Блинчики подавать со сгущенкой, медом, вареньем.
Шоколадные тонкие блины
Ингредиенты на 4 персоны:
- 80 г горького шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 150 г муки;
- 1 ст ложка порошка какао;
- 1 щепотка соли;
- 5 ст ложек сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 500 мл молока;
- 200 мл сметаны;
- ягоды или фрукты.
Приготовление:
- Шоколад наломайте кусочками и вместе со сливочным маслом растопите на горячей водяной бане.
- Муку просейте с порошком какао, солью и 2 ст. ложками сахарной пудры.
- Яйца взбейте с молоком, тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте в мучную смесь и замесите жидкое тесто однородной консистенции. Добавьте шоколад с маслом и все хорошо перемешайте.
- Испеките блинчики. Сметану взбейте с медом. На каждый блинчик, уложите фрукты и сложите его вчетверо.
- Из кондитерского мешочка выпустите сметану и подайте на стол. Можно украсить веточками мяты.
