Ինչպես սառեցնել ջուրը, որպեսզի սառույցը պարզ լինի: Ինչպես տանը սառույց պատրաստել առանց հատուկ սարքավորումների (խորանարդիկ և մանրացված)

Ինչո՞ւ է ռեստորաններում մատուցվող սառույցը թափանցիկ, իսկ տան սառնարանի կաղապարներից հանված խորանարդիկները պղտոր են ու սպիտակ։

Ինչպե՞ս պարզ սառույց պատրաստել տանը: Մի հավատացեք, եթե ձեզ ասեն, որ բավական է ջուրը եռացնել կամ զտել։ Նույնիսկ թորած ջրի օգտագործումը չի օգնի:


Բանն այն է, որ որքան էլ ջանք թափես ջուրը մաքրել կեղտից, միեւնույն է, դրա մեջ կմնա մեկ այլ բաղադրիչ, բացի H2O-ից։ Սա օդ է:
Իր բնույթով սառեցնող ջուրը հակված է հստակ բյուրեղային կառուցվածք ձևավորելու: Դրանով այն դուրս է մղում թակարդված օդը և կեղտերը սառեցման գոտուց:
Սառցե սկուտեղի մեջ այս գործընթացը տեղի է ունենում խորանարդի բոլոր կողմերում: Վերջին մասը, որը սառչում է, կենտրոնն է, և այստեղ այն ավարտվում է ամպամած և լցված օդային փուչիկներով:
Արդյո՞ք մեզ բացարձակապես թափանցիկ սառույց է պետք: Ո՞րն է նրա առավելությունը սովորականի նկատմամբ: ցեխոտ սառույց-ից սիլիկոնե կաղապարներ?


Նախ, քանի որ օդային պղպջակներ չկան, մաքուր սառույցը սովորականից ավելի դանդաղ է հալչում, ինչի հետևանքով ձեր ըմպելիքները ավելի երկար են սառը մնում:
Երկրորդ, քանի որ մաքուր սառույցը ավելի դանդաղ է հալվում, դա նշանակում է, որ ձեր ըմպելիքը ավելի դանդաղ կնոսրանա ջրով և ավելի երկար կպահպանի իր հարուստ համը:


Ինչ մեծ կտոր մաքուր սառույցինքնին կոկտեյլի դեկորացիա է: Սառույցի հսկայական թափանցիկ խորանարդը, որը սեղմված է հին նորաձևության մեջ, բառացիորեն սեղմելով վիսկիի կամ ռոմի մի մասը, հիանալի է:
Դուք, իհարկե, կարող եք գնել սառույց պատրաստող սարք, որը արտադրում է շատ մաքուր և թափանցիկ սառույց, բայց այն շատ տեղ է զբաղեցնում բարում և արժե 15 հազար ռուբլիից։


Լավագույն միջոցըստացեք բյուրեղյա մաքուր սառցաբեկորներ՝ այսպես կոչված ուղղորդված սառեցում:
ՔԵԶ ՊԵՏՔ
փոքր շարժական սառնարան սննդի համար
ջրի համար նախատեսված տարա, որն ազատորեն կտեղավորվի սառնարանում
ֆիլտրացված ջուր
երկար ատամնավոր դանակ
ՑՈՒՑՈՒՄՆԵՐ
Լցնել ֆիլտրացված ջուրը տարայի մեջ և տեղադրել այն շարժական հովացուցիչի մեջ:

Մեքենայի սառնարանը թողնում ենք սառնարանում 20-30 ժամ։ Դրա կափարիչը պետք է բաց մնա այս ամբողջ ընթացքում:

Այս դեպքում ջուրը սառչում է ուղղորդված, այսինքն՝ վերևից ներքև, քանի որ տարայի պատերն ու հատակը մեկուսացված են, և միայն վերևից է ջուրը սառչում այնքան, որ սառչի։

Այժմ ամենադժվարը գործընթացին հետևելն է: Մի քանի ժամը մեկ դուք պետք է ստուգեք, թե որքան խորն է ջուրը սառած: Կարևոր է չսպասել, որ ջուրն ամբողջությամբ սառչի։ Ջրի միայն երկու երրորդը պետք է սառեցվի, բայց այս երկու երրորդը կլինի թափանցիկ և զերծ փուչիկներից: Իդեալում, դուք պետք է սահմանեք սառցախցիկի ջերմաստիճանը բավականաչափ բարձր՝ -1-ից -3 աստիճան, որպեսզի գործընթացը որքան հնարավոր է աստիճանական և դանդաղ, արդյունքը մաքուր սառույց է:

Եթե ​​տարայի մեջ ջուրն ամբողջությամբ սառեցնեք, ապա բոլոր փուչիկները կկուտակվեն սառույցի հատակին:
Այսպիսի սառույցը նույնպես կարելի է օգտագործել, պարզապես անհրաժեշտ է սուր դանակով առանձնացնել պղտոր հատվածը։ Դա անելուց առաջ դանակը թրջեք տաք ջրի մեջ։

Բյուրեղյա թափանցիկ մասը դնել կտրատող տախտակի վրա և կտրատել ցանկալի չափսի խորանարդի մեջ, մնում է ստացված սառույցի կտորները լցնել կոկտեյլի բաժակի մեջ և վայելել արդյունքը։


Հետաքրքիր փաստԳնդիկներն ունեն ծավալի համեմատ ամենափոքր մակերեսը, ինչը սառույցի խորանարդիկներին դարձնում է իդեալական խմիչքների սառեցման համար, այլ ոչ թե խորանարդի:

«Սառույցը կոկտեյլի հոգին է», - ասում են փորձառու բարմենները: Ցանկացած ալկոհոլային խմիչքմեծ կտորով մաքուր սառույցայն ավելի համեղ կթվա, իսկ խմելն ավելի էսթետիկորեն հաճելի կլինի: Ի վերջո, ալկոհոլը ոչ միայն և ոչ այնքան «էֆեկտ» է, այլ գործընթաց, մթնոլորտ և հաղորդակցություն:

հետ շփման մեջ

Դասընկերներ


Թափանցիկ սառույց

Երբևէ նկատե՞լ եք, որ ռեստորաններում մատուցվող սառույցը մաքուր է, բայց այն խորանարդները, որոնք դուք հանում եք ձեր սառնարանի կաղապարներից, պղտոր են և սպիտակ:


Ինչպես պատրաստել մաքուր սառույցտանը? Մի հավատացեք, եթե ձեզ ասեն, որ բավական է ջուրը եռացնել կամ զտել։ Նույնիսկ թորած ջրի օգտագործումը չի օգնի:


Բանն այն է, որ որքան էլ ջանք թափես ջուրը մաքրել կեղտից, միեւնույն է, դրա մեջ կմնա մեկ այլ բաղադրիչ, բացի H2O-ից։ Սա օդ է:

Իր բնույթով սառեցնող ջուրը հակված է հստակ բյուրեղային կառուցվածք ձևավորելու: Դրանով այն դուրս է մղում թակարդված օդը և կեղտերը սառեցման գոտուց:

Սառցե սկուտեղի մեջ այս գործընթացը տեղի է ունենում խորանարդի բոլոր կողմերում: Վերջին մասը, որը սառչում է, կենտրոնն է, և այստեղ այն ավարտվում է ամպամած և լցված օդային փուչիկներով:

Արդյո՞ք մեզ բացարձակապես թափանցիկ սառույց է պետք: Ո՞րն է դրա առավելությունը սիլիկոնե կաղապարներից սովորական ամպամած սառույցի նկատմամբ:


Նախ, քանի որ օդային պղպջակներ չկան, մաքուր սառույցը սովորականից ավելի դանդաղ է հալչում, ինչի հետևանքով ձեր ըմպելիքները ավելի երկար են սառը մնում:

Երկրորդ, քանի որ մաքուր սառույցը ավելի դանդաղ է հալվում, դա նշանակում է, որ ձեր ըմպելիքը ավելի դանդաղ կնոսրանա ջրով և ավելի երկար կպահպանի իր հարուստ համը:


Դե, մաքուր սառույցի մի մեծ կտոր ինքնին կոկտեյլի զարդարանք է։ Սառույցի հսկայական թափանցիկ խորանարդը, որը սեղմված է հին նորաձևության մեջ, բառացիորեն սեղմելով վիսկիի կամ ռոմի մի մասը, հիանալի է:

Ինչպես պատրաստել բյուրեղյա մաքուր սառույց տանը

Դուք, իհարկե, կարող եք գնել մեկը, որը շատ մաքուր և թափանցիկ սառույց է արտադրում, բայց այն բարում շատ տեղ է զբաղեցնում և արժե 15 հազար ռուբլիից։


Բյուրեղյա մաքուր սառցաբեկորներ ստանալու լավագույն միջոցը նպատակային սառեցումն է:

ՔԵԶ ՊԵՏՔ

  • փոքր շարժական սառնարան սննդի համար
  • ջրի համար նախատեսված տարա, որն ազատորեն կտեղավորվի սառնարանում
  • ֆիլտրացված ջուր
  • երկար ատամնավոր դանակ

ՑՈՒՑՈՒՄՆԵՐ


Զվարճալի փաստ․ գնդերն ունեն ծավալի համեմատ ամենափոքր մակերեսը, ինչը սառույցի խորանարդիկներին դարձնում է իդեալական ըմպելիքների սառեցման համար, այլ ոչ թե խորանարդի:

Դուք նույնիսկ կարող եք փոքրիկ շոռակարկանդակներ պատրաստել:

Սառույցի սկուտեղը հիանալի է փոքր աղանդեր պատրաստելու, յուրահատուկ սառույցի խորանարդներ ստեղծելու, սննդամթերք (ինչպես խոտաբույսեր) պահելու կամ անհրաժեշտության դեպքում օգտագործելու համար անհրաժեշտ պաշարներ կուտակելու համար: Սառչելուց հետո խորանարդները կարող են տեղափոխվել տոպրակի մեջ՝ սառնարանում պահելու համար: Ահա մի քանի օրինակ, թե ինչ կարելի է սառեցնել՝ օգտագործելով սառցե խորանարդի սկուտեղները.

1. Մեկ խայթոցով մինի շոկոլադե շոռակարկանդակներ:

Բաղադրատոմսը

Այս ուտեստը պատրաստելու երկու տարբերակ կա՝ բուսակերական և ոչ բուսական։ Այս բաղադրատոմսերը կատարյալ են նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, քանի որ ապրանքներն ընտրված են այնպես, որ ձեր սիրելի աղանդերը դառնա ցածր կալորիականություն: Եվ այն պետք չէ թխել!

Բաղադրիչներ ոչ բուսական շոռակարկանդակի համար.

  • ¼ բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն;
  • ¼ բաժակ լույս սերուցքի պանիր;
  • 2-3 ճ.գ. լ. մեղր;
  • ½ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ (կարելի է փոխարինել չոր վանիլինով):

Բուսական շոռակարկանդակի բաղադրիչները.

  • 1 բաժակ նախապես ներծծված հնդկական հնդկահավ (կարող եք օգտագործել այլ ընկույզներ, որոնք նույնպես պետք է թրջել ամբողջ գիշեր);
  • 2 ճ.գ. կոկոսի յուղ;
  • 2 ճ.գ. մեղր;
  • ½ թեյի գդալ վանիլին;
  • ½ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ։
  • Բաղադրիչներ համար շոկոլադե ջնարակ:
  • 1 բաժակ կոկոսի յուղ;
  • ½ բաժակ կակաո;
  • ¼ բաժակ մեղր։

Պատրաստում:

1. Միավորել շոռակարկանդակի բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ, մինչև հարթ լինի:

2. Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք շոկոլադե ջնարակի համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները, մինչև հարթ լինի։

3. Սառցե խորանարդի բոլոր սկուտեղները յուղով յուղեք:

4. Յուրաքանչյուր կաղապարի մեջ գդալով լցնել շոկոլադե ջնարակը։

5. Գլազուրը քսել կաղապարի կողքերի և հատակի երկայնքով։

6. Համոզվեք, որ ռամեկինների ամբողջ մակերեսը ծածկված է: Դա անելու համար դուք կարող եք կաղապարը թեքել բոլոր ուղղություններով, որպեսզի փայլը տարածվի ամբողջ մակերեսով:

7. Յուրաքանչյուր ռամեկին լցնում ենք շոռակարկանդակի միջուկով։

8. Վերեւը պատում ենք շոկոլադե ջնարակի շերտով։

9. Տեղադրել սառցարան 2-3 ժամով։

10. Հեռացրեք սառցարանից և սառեցրեք 1-2 րոպե։

11. Հեռացրեք մինի շոռակարկանդակները, ինչպես սովորաբար կհանեիք սառցաբեկորները:

Վայելե՛ք։

2. Պահպանեք խոտաբույսերը ձիթապտղի յուղի մեջ, որպեսզի դրանք չկորցնեն:


Կոշտ խոտաբույսերը, որոնք պահանջում են եփել, լավագույնն են յուղի մեջ սառեցնելու համար՝ սուսամբար, խնկունի, ուրց և եղեսպակ: Այս մեթոդը կօգնի պահպանել խոտաբույսերի բոլոր բույրերը, սառցե խորանարդի ձևը թույլ է տալիս օգտագործել արտադրանքը չափաբաժիններով:

Յուղով սառեցված խոտաբույսերը հարմար են շոգեխաշած, ֆրի, ապուրներ և կարտոֆիլով ուտեստներ պատրաստելու համար: Այս ուտեստները սովորաբար յուղ են օգտագործում ճաշ պատրաստելու սկզբում: Եվ այսպես, դուք կարող եք վերցնել մի խորանարդ սառեցված բուսական կարագ և օգտագործել այն որպես ձեր ուտեստի հիմք: Ձեթի մեջ սառչելիս դեղաբույսերը ոչ միայն չեն կորցնում իրենց համն ու հոտը, այլեւ հագեցնում են յուղը դրանով։

Խոտաբույսերը յուղով սառեցնելու 8 քայլ.

  1. Ընտրեք թարմ խոտաբույսեր: Ձեր այգու կամ շուկայի խոտաբույսերը լավագույնն են:
  2. Դուք կարող եք դրանք կտրատել, եթե ցանկանում եք, կամ կարող եք թողնել ճյուղերն ու տերևները ամբողջությամբ։ Մանրացված և ամբողջական խոտաբույսերի համադրությունը, ինչպիսիք են խնկունի, սամիթի ցողունները, եղեսպակը և օրեգանոն, լավ են աշխատում շատ ուտեստների մեջ:
  3. Դուք կարող եք խառնել դեղաբույսերի ծաղկեփնջերը: Օրինակ՝ խառնել եղեսպակը, ուրցը, խնկունին; ձմռանը դրանք կարելի է ավելացնել տապակած հավի և կարտոֆիլի մեջ։
  4. Սառցե խորանարդի սկուտեղները երկու երրորդով լցրեք դեղաբույսերով:
  5. Խոտաբույսերի վրա լցնել չաղ յուղ կամ ձիթապտղի յուղ:
  6. Ծածկեք թաղանթով և սառեցրեք ամբողջ գիշեր։
  7. Հեռացրեք խորանարդիկները կաղապարներից և պահեք սառնարանում տարաների կամ տոպրակների մեջ:
  8. Չմոռանաք պիտակավորել տարաներն ու տոպրակները՝ որտեղ, ինչ խոտաբույսեր և ինչ ձեթ է օգտագործվել։

3. Սառցե սուրճի խորանարդիկներ պատրաստեք սառը սուրճի համար։

Սառեցրեք սառցե սուրճի խորանարդները, ապա ձեր սառը սուրճայլևս չի նոսրանա:

4. Պատրաստել շոկոլադապատ ելակ։


Բաղադրատոմսը

Շոկոլադապատ ելակները սառույցի սկուտեղների մեջ շատ հեշտ պատրաստվող դեսերտ են և բավականին էժան: Այն կարելի է մատուցել հատուկ միջոցառման ժամանակ կամ դառնալ ռոմանտիկ երեկոյի մաս: Այս դեսերտ պատրաստելու հիմնական հնարքը սառցախցում ավելի երկար պահելն է։

Այս աղանդերի առավելությունն այն է, որ այն շոկոլադով քսվելու ավելի քիչ վտանգ է ներկայացնում: Կարող եք նաև այն պատրաստել ընդամենը 5 րոպեում, այնուհետև դնել սառնարանում և մոռանալ դրա մասին մինչև հյուրերի ժամանումը։

Այս ուտեստի համար շատ կարևոր է չխնայել շոկոլադի որակը։ Քաղցրությունը հավասարակշռելու համար կաթնային շոկոլադ, կարող եք մի քիչ սև օգտագործել։

Բաղադրությունը:

  • 12 միջին ելակ;
  • 340 գրամ շոկոլադ։

Պատրաստում:

  1. Լվացեք ելակները և մի կողմ դրեք, որ չորանան։
  2. Հալեցնել շոկոլադը մեջ միկրոալիքային վառարանկամ ջրային բաղնիքում:
  3. Մինչ շոկոլադը տաք է, խառնեք մինչև հարթ լինի և լցրեք սառցաբեկորների մեջ՝ յուրաքանչյուր հատվածը լցնելով 2/3-ով:
  4. Տեղադրեք ելակ յուրաքանչյուր ռամեկինի մեջ:
  5. Դնել սառնարանում առնվազն մեկ ժամ, որպեսզի շոկոլադը լավ պնդանա։
  6. Դեսերտը պետք է հանել այնպես, ինչպես սովորական սառցաբեկորները՝ պետք է երկու եզրերից վերցնել սիլիկոնե կաղապարը և ուղղակի դրանք շրջել տարբեր ուղղություններով։

5. Մանկական խյուսերը սառեցրեք


Մանկական սնունդծնողներին շատ թանկ արժե. Այսպիսով, դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփականը, սառեցնել այն և անհրաժեշտության դեպքում հալեցնել այն: Ձեր փոքրիկի համար խյուսեր պատրաստելով՝ դուք ոչ միայն որոշակի գումար կխնայեք, այլև լիովին վստահ կլինեք մանկական սննդի որակի վրա։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի բլենդեր, կաթսա, բանջարեղեն կամ մրգեր, որոնցից պատրաստվում եք խյուս պատրաստել։ Բանանն ամենահեշտն է պատրաստվում, պարզապես պետք է տրորել և ստացված խյուսը դնել սառցաբեկորների մեջ։

Սառեցված խյուսը կարելի է ավելի երկար պահել սառնարանում, իսկ սառցաբեկորների օգնությամբ դուք կարող եք ստանալ ճիշտ այն քանակությունը, որն անհրաժեշտ է ձեր երեխային:

6. Սուշի պատրաստեք՝ օգտագործելով սառցե սկուտեղները որպես կաղապար:


Բաղադրատոմսը

Սուշիի պատրաստման սկզբունքը շատ պարզ է՝ ավելացնել բաղադրիչների բազմազանությունբրնձին և կաղապարի դասավորությունը մամուլի տակ: Սառույցի սկուտեղի բջիջները կգործեն որպես մամլիչ:

Բաղադրությունը:

Պատրաստում:

  1. Եռացրեք բրինձը մինչև փափկի (չողողեք):
  2. Սառցե սկուտեղի մեջ դնել բրնձի հաստ շերտը։
  3. Մեջտեղում դնում ենք մի կտոր վարունգ և մի փոքր կտոր ձուկ, կարող եք ավելացնել մի քիչ վասաբի։
  4. Միջուկը պատում ենք բրնձով, մինչև կաղապարն ամբողջությամբ լցվի։
  5. Եփելու ընթացքում անընդհատ պետք է բրինձը խտացնել, ապա ռուլետը չի քանդվի։

7. Սառեցնել տոմատի սոուսը։

Օգտագործեք տանը տոմատի մածուկԴա հնարավոր է նույնիսկ ձմռանը, պարզապես անհրաժեշտ է սառեցնել այն ամռանը: Այն շատ քիչ ժամանակ է պահանջում միկրոալիքային վառարանում սառեցնելու համար:

8. Բանանից և մածունից սառույցի կտորներ պատրաստեք սմուզիների համար։


Սառեցրե՛ք մածունը և բանանի պյուրեը, որպեսզի ձեր սմուզիները գերառողջ դառնան և ավելացնեք հաճելի յուղալի համ:

9. Վերցրեք Jell-O կադրերը:


Բաղադրատոմսը

Փորձեք այս Blueberry Jell-O Martini-ի կադրերը, որոնք պատրաստված են սառցե խորանարդի սկուտեղի մեջ: Նրանք կատարյալ են ցանկացած երեկույթի համար:

Բաղադրությունը:

  • 300 գրամ հապալաս օղի (եթե չես գտնում, սովորականը կգտնի);
  • 60 գրամ պարզ օշարակ (հավասար մասեր ջուր և շաքար);
  • 3 ½ տուփ ժելատին;
  • 60 հատ հապալաս (ավելի շատ, եթե հատապտուղները փոքր են):

Պատրաստում:

  1. Փոքր կաթսայի մեջ տաք օղին խառնել օշարակի հետ, ավելացնել ժելատինը։
  2. Տապակը խառնելով մարմանդ կրակի վրա տաքացնում ենք, մինչև ժելատինը ամբողջությամբ լուծվի և խառնվի օղու խառնուրդին։
  3. Սառցե խորանարդի յուրաքանչյուր սկուտեղի ներքևում դրեք մի քանի հապալաս:
  4. Այնուհետեւ դրանց մեջ լցնել օղու խառնուրդը։ Դոնդողը սառեցրեք մինչև պնդանա, ցանկալի է ամբողջ գիշեր։
  5. Մատուցելուց առաջ դոնդողը հանում ենք կաղապարներից։

10. Սառեցրեք թանը՝ հետագա օգտագործման համար:

Այլևս երբեք մի բաց թողեք թան կես տարա: Բավական է այն լցնել սառույցի կաղապարների մեջ՝ նախապես չափելով, թե արտադրանքի քանի գդալ է տեղավորվում մեկ բջիջի մեջ։ Դուք կկարողանաք թան դուրս քաշել չափաբաժիններով, երբ այն ձեզ անհրաժեշտ լինի, և այն կարող է պահվել սառցարանում 3 ամիս:

11. Պատրաստեք համեղ սմուզի մեղմ համով:


Բաղադրատոմսը

Հյութի խորանարդների սառեցումը և խառնումը ավելի շատ համ և ավելի քիչ դժվարություն է առաջացնում: Փորձեք սառը գինու խորանարդներով քաղցր գինի:

Բաղադրությունը:

  • 1 շիշ (750 մլ) քաղցր գինի;
  • թարմ քամած նարնջի հյութկամ սպիտակ խաղողի հյութ (ըստ ցանկության);
  • սառույցի խորանարդներ (ըստ ցանկության);
  • նարնջի կամ ելակի կտորներ զարդարման համար:

Պատրաստում:

  1. Լցնել գինին դատարկ սառցաբեկորների մեջ (ձեզ անհրաժեշտ կլինի երկու ստանդարտ սառույցի խորանարդի սկուտեղ):
  2. Գինին սառեցրեք գիշերում կամ առնվազն 6 ժամ:
  3. Հյութը կամ ջուրը նույնպես պետք է սառեցվեն։
  4. Գինու խորանարդները մանրացրեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ, կարող եք ավելացնել մի քանի խորանարդ հյութ կամ պարզապես սառույց, այնուհետև համն ավելի մեղմ կլինի, իսկ շլամն ինքնին ավելի քիչ ալկոհոլային:
  5. Գլխավորն այն է, որ խառնելիս սառույցի կտորները չեն հալվում, այլ վերածվում են միայն մանրացված սառույցի։ Սլուշին պետք է անմիջապես մատուցել։

12. Ինքներդ պատրաստեք գետնանուշի կարագով կոնֆետներ:


Բաղադրատոմսը

Քաղցրավենիքի պատրաստումը ոչ միայն զվարճալի և պարգևատրելի է, այլև դուք կարող եք վերահսկել այն բոլոր բաղադրիչները, որոնք մտնում են բուժման մեջ:

Օրգանական կոնֆետներ ստեղծելու համար գետնանուշ կարագՁեզ անհրաժեշտ կլինի երկու սառույցի խորանարդի սկուտեղ, կաթսա և ջրային լոգանքի բաժակ:

Բաղադրությունը:

  • 2 շերտ շոկոլադ;
  • ¼ բաժակ գետնանուշ կարագ;
  • ¼ բաժակ փշրանքներ կամ փաթիլներ;
  • 1 թեյի գդալ ջուր;
  • 1 թեյի գդալ մեղր։

Պատրաստում:

  1. Շոկոլադը կտրատել կտորների և դնել ջրային բաղնիքի մեջ, որպեսզի հալվի:
  2. Մինչ շոկոլադը հալվում է, մի փոքր ամանի մեջ միացրեք գետնանուշի կարագը, փշրանքները կամ հացահատիկը մեղրի և ջրի հետ:
  3. Երբ շոկոլադը վերածվի միատարր զանգվածի, սառույցի կաղապարի յուրաքանչյուր հատվածի մեջ լցնել մեկական թեյի գդալ։
  4. Այնուհետև ավելացրեք գետնանուշի կարագի խառնուրդը մեկ թեյի գդալով սառցաբեկորների մեջ:
  5. Վերևում ավելացրեք ևս մեկ թեյի գդալ շոկոլադ:
  6. Կաղապարները 10 րոպեով դնում ենք սառնարանում։ Կոնֆետները պատրաստ են։

13. Պատրաստեք մինի մրգային սառույցի խորանարդիկներ՝ փոքրիկ հյուրասիրության համար:


Լավ այլընտրանք մրգային սառույցշաքարավազով այս շքեղ մրգային խորանարդները կդառնան: Դրանք 100% մրգեր և հյութեր են և հեշտ են պատրաստվում. այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, ձեր ընտրած միրգը դնել սառցե խորանարդի մեջ և վրան մի քիչ հյութ լցնել:

14. Պատրաստեք շոկոլադե սառցաբեկորներ, որոնք կարող եք լուծել կաթի մեջ։


Բաղադրատոմսը

Սա հիանալի միջոց է ամռանը զովանալու համար։ Վանիլային կաթի հորձանուտում պտտվող շոկոլադե խորանարդի համերի հետաքրքիր համադրություն: Այս աղանդերն ունի պաղպաղակի թավշյա զգացողություն և զովություն, որն այնքան պակասում է ամռանը:

Սառը շոկոլադի խորանարդները հատկապես հետաքրքիր են դարձնում այն, որ դա պարզապես սառեցված շոկոլադ չէ: Պարունակում են նաև կաթ, լուծվող սուրճ, շաքարավազ։

Բաղադրությունը:

  • 200 մլ կաթ;
  • 50 մլ ջուր;
  • 70 գ մուգ շոկոլադ;
  • 1 ճ.գ Սահարա;
  • 1 ճ.գ. կակաո;
  • 1 ճ.գ. լուծվող սուրճ.

Շոկոլադը հալեցնել, խառնել մնացած բաղադրիչների հետ, լցնել սառցաբեկորների մեջ և սառեցնել։

Սառեցված շոկոլադի խորանարդները հիանալի են սմուզիների, կաթի և սառը սուրճի համար:

15. Մնացած գինուց սառույցի խորանարդիկներ պատրաստեք։


Եթե ​​գինու մնացորդ ունեք, կարող եք սառեցնել այն սառցաբեկորների մեջ և օգտագործել այն ավելի ուշ կոկտեյլների կամ ճաշ պատրաստելու համար:

16. Սառեցրեք տնական պեստոն ապագա օգտագործման համար:


Տեղ տնական սոուսպեստոն սառցաբեկորների մեջ դնել և սառեցնել 12 ժամ: Ապա հանեք սոուսի խորանարդիկները և դրեք տարայի կամ սիլիկոնե տոպրակի մեջ։ Այս սոուսը մի փոքր ամառ կբերի ձեր ձմռանը:

17. Կոկտեյլներ պատրաստեք։

1.Պինա կոլադա.Սառեցնել հերթով Արքայախնձորի հյութԵվ կոկոսի կաթ. Որպեսզի խորանարդները գեղեցիկ շերտագիծ ունենան, սպասեք, մինչև առաջին շերտը լավ սառչի, նախքան հաջորդը լցնելը: Այս գեղեցիկ խորանարդիկները կարելի է ավելացնել արքայախնձորի հյութին կամ կոկոսի կաթին, կամ ռոմին, այնուհետև դուք կունենաք իսկական ալկոհոլային Pina Colada:

2. Կծու սառը թեյ։Մի թեյ պատրաստեք: Դուք կարող եք եփել սովորական փաթեթավորված: Ավելացնել ագավա (մի քիչ ծաղկային, բնական մեղրկարող է փոխարինել այն): Սառեցնել: Մատուցել շաքարավազով և բուրավետ պղպեղով համեմված նուշի կաթով։

3. Mint Mojito.Լորենի մի քանի տերևների վրա ավելացրեք մի քիչ մեղր, անանուխ և կիտրոնի հյութ։ Սառեցրեք սառցաբեկորների մեջ: Այս խորանարդիկները կարելի է ավելացնել սովորական սոդայի կամ ձեր սիրած ռոմի մեջ:

4. Ազնվամորու.Պարզապես սառեցրեք ազնվամորու խյուսը և այն ավելացրեք գազավորված ջրի մեջ: Մինչ խորանարդը հալվում է, սոդայի համը դառնում է ավելի համեղ և հարուստ:

5. Սառեցված սամիթ։Սամիթը դնել սառույցի սկուտեղի մեջ և լցնել ջրով։ Սառեցված խորանարդները մատուցվում են գազավորված ջրով։

18. Տաք շոկոլադ պատրաստել փայտիկի վրա։


Բաղադրատոմսը

Սա կարող է լինել գեղեցիկ փոքրիկ նվեր: Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝ ձողիկներ (կարող եք օգտագործել շամփուրի կտորներ), հրուշակեղենի տոպրակ, կտրված անկյունով տոպրակ և սառույցի սկուտեղներ։

Բաղադրությունը:

  • 250 գ կաթնային շոկոլադ;
  • 200 գ մուգ շոկոլադ;
  • 40 գ կակաո;
  • 120 գ շաքարի փոշի;
  • 1/8 թեյի գդալ աղ;
  • մինի marshmallows.

Պատրաստում:

  1. Խառնել կակաոն շաքարի փոշիև աղը ամանի մեջ:
  2. Շոկոլադը մանր կտրատել, դնել ամանի մեջ ու դնել միկրոալիքային վառարան։
  3. Միացրեք միկրոալիքային վառարանը 50% հզորությամբ: Շոկոլադը անընդհատ խառնել։
  4. Մինչեւ բոլոր կտորները հալվելը շոկոլադը հանում ենք ջեռոցից և հարում այնքան, մինչև կտորներն ամբողջությամբ հալվեն։
  5. Տապակի չոր բաղադրիչներին ավելացնել հալած շոկոլադը և հարել մինչև հարթ լինի։
  6. Խառնուրդը դրեք հրուշակեղենի տոպրակի կամ տոպրակի մեջ՝ կտրված անկյունով:
  7. Լրացնել շոկոլադե խառնուրդՏեղադրեք ձողիկներ սառցաբեկորների մեջ և շրջապատեք դրանք մինի մարշմալով:
  8. Դնել սառցախցիկում, մինչև ամբողջովին սառչի։
  9. Եթե ​​ցանկանում եք այս դելիկատեսը ներկայացնել որպես նվեր, ապա զարդարման համար ձեզ անհրաժեշտ կլինեն ժապավեններ և գեղեցիկ պայուսակ։

19. Սառեցրեք մրգահյութը և ավելացրեք գազավորված ջրի մեջ։


Հյութի խորանարդիկները կհալվեն՝ ջրին հաղորդելով ոչ միայն զովություն, այլև կախարդական համ։

20. Տնական թխվածքաբլիթի խմորի մնացորդները պահելու համար օգտագործեք սառցե խորանարդի սկուտեղներ:


Հաջորդ անգամ, երբ պատրաստեք տնական թխվածքաբլիթներ, մնացած խմորը կարող եք սառեցնել սառցե սկուտեղի մեջ։ Հետո, երբ ինչ-որ քաղցր բան ես ուզում, ուղղակի հալեցնում ես անհրաժեշտ քանակի խորանարդիկները։ Այս կերպ դուք միշտ կունենաք միայն թարմ թխվածքաբլիթներ։

21. Սմուզիների համար օգտագործեք սառեցված կանաչի:

Թարմ խոտաբույսերի օգտագործումը հիանալի է, բայց երբեմն դրանք պահանջում են եփել մինչև օգտագործելը: Այնուհետև մի քանի կանաչի եռացրեք, բլենդերի միջոցով խյուս պատրաստեք, խյուսը սառեցրեք սառցե տարաների մեջ։ Այժմ դուք կարող եք պարզապես վերցնել մի քանի սառույցի խորանարդիկներ և շատ ժամանակ չծախսել ձեր առավոտյան կոկտեյլը պատրաստելու համար:

22. Պատրաստեք թեթեւ սառեցված մածուն։


Սառեցրեք մածունը, որպեսզի վայելեք շոգ եղանակին: Բարձրորակ յոգուրտը չպետք է կորցնի իր փափկամազ կառուցվածքը, նույնիսկ եթե այն սառեցված է։

23. Սառեցրեք տնական հավի և բանջարեղենի արգանակները՝ հետագայում օգտագործելու համար:


Պաշարի խորանարդները կարելի է պահել սառնարանում 2 ամիս, իսկ եփելիս անհրաժեշտ է միայն սառեցնել անհրաժեշտ քանակությունը։

Նախքան սառույց պատրաստելը, դուք պետք է մանրակրկիտ ուսումնասիրեք այս գործընթացը և դրա նրբությունները: Բավական չէ միայն ջուրը լցնել հատուկ ձևերի մեջ և դնել սառցախցիկում։ Թափանցիկ և գեղեցիկ արտադրանք պատրաստելու համար, որը կզարդարի կոկտեյլները, դուք պետք է շատ աշխատեք։ Եվ այնուամենայնիվ, հակառակ տարածված կարծիքի, դրա համար հատուկ սառնարաններ օգտագործելու կարիք չկա:

Ամեն ինչ կարելի է անել սեփական ձեռքերով՝ նվազագույն ֆինանսական և էներգետիկ ծախսերով։ Հիմնական բանը չվախենալ փորձարկումներից և կանգ չառնել, եթե առաջին փորձերը ձախողվեն:

Մաքուր սառույցի գաղտնիքները խմիչքի համար

Նրանք, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես պատրաստել իրական սառույց խմիչքների համար սեփական ձեռքերով, և ոչ միայն սառեցված ջրի պղտոր կտորներ, պետք է որդեգրել հետևյալ մոտեցումները.

  • Նախապես մաքրված ջրի օգտագործումը. Հեղուկը լցնել արծնապակի կամ պողպատե ամանի մեջ, բերել եռման աստիճանի և թողնել մի քանի րոպե եփ գալ։ Դրանից հետո ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ բնականաբար սառչի։ Մենք կրկնում ենք մանիպուլյացիան և կրկին սառեցնում կազմը: Այնուհետեւ լցնում ենք սառույցի կաղապարները եւ սառեցնում ենք կտորները։ Այս մոտեցմամբ կոկտեյլը թափանցիկ է դառնում օդային փուչիկների հեռացման շնորհիվ։

  • Դանդաղ սառեցում. Դուք կարող եք տեղաշարժել փուչիկները, որոնք արտադրանքը դարձնում են պղտոր, եթե ապրանքը սառեցրեք ոչ թե արագ, այլ շատ դանդաղ: Վերջնական տարբերակը կլինի ոչ միայն թափանցիկ, այլեւ շատ հարթ։ Ճիշտ է, սառույցի պատրաստման ժամանակը այս դեպքում առնվազն մեկ օր է։ Սառնարանում մանիպուլյացիաներ իրականացնելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանը սահմանել ոչ բարձր և ոչ ցածր, քան -1ºС:

  • Սառեցում աղաջրի մեջ. Այս մեթոդը թույլ է տալիս նաև մաքուր և գեղեցիկ սառույց պատրաստել առանց ճաքերի։ Իդեալում դուք պետք է օգտագործեք ծովի աղ, բայց մեկի բացակայության դեպքում խառնուրդը կարող եք ինքներդ պատրաստել։ Դա անելու համար խորը ամանի մեջ ջուր լցրեք, ավելացրեք նուրբ կերակրի աղ և լավ խառնեք (ցավոք, բաղադրության կոնցենտրացիան փորձնականորեն պետք է որոշվի): Տարան դնում ենք սառցախցիկում, դրա ջերմաստիճանը -2ºС-ից ցածր չպետք է լինի։ Հենց որ հեղուկը շատ սառչի, լցրած սառույցի սկուտեղներն իջեցրեք մեջը և նորից դրեք սառցախցիկ, մինչև խորանարդիկներ գոյանան։ Եթե ​​ամանի մեջ հեղուկը սկսում է սառչել, դա վկայում է աղի անբավարար քանակի մասին, և լուծումը պետք է վերամշակվի:

Խորհուրդ. Ընդհանրապես, անկախ նրանից, թե ինչ մոտեցում է կիրառվում սառույցի պատրաստման համար, պետք է խմել խմելու կամ ֆիլտրացված ջուր: Հակառակ դեպքում, տհաճ հոտը միայն ժամանակավորապես կվերանա։ Հենց որ ապրանքը մտնում է խմիչքի մեջ և սկսում հալվել, վերադառնում է հատուկ բույր, որը նկատելիորեն փչացնում է կոկտեյլների համը։

Փորձառու տնային տնտեսուհիները նախընտրում են սառույց պատրաստել տանը՝ համաձայն վերջին ցուցումների։ Ստացվում է թափանցիկ, հարթ, առանց ճաքերի, կոկտեյլներ և այլ ըմպելիքներ ավելացնելիս չի ճաքում։ Աղի լուծույթԲավական է միայն մեկ անգամ եփել։ Այն կարելի է լցնել հարմար տարայի մեջ և մշտապես պահել սառնարանում։

Ինչպե՞ս պատրաստել սառույց առանց հատուկ սառցե կաղապարների:

Կաղապարների բացակայությունը խնդիր չէ, եթե ունես երևակայություն։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ինքներդ կամ նույնիսկ օգտագործել իմպրովիզացված միջոցներ: Մոտեցման տարբերակը և դրա իրականացման առանձնահատկությունները կախված են սպառված խմիչքի տեսակից և ձեռքի տակ եղածից.

  1. Եթե ​​նախատեսում եք մատուցել ոչ թե կոկտեյլներ, այլ պարզապես լցնել մեկ բաղադրիչ ըմպելիքներ, ապա պետք է նախապես հոգ տանել ուտեստների մասին։ Դա անելու համար վերցրեք ընտրված բաժակները (ցանկալի է հաստ ապակի, այն չի ճաքի սառը օդի ազդեցությունից), լցնել դրանց մեջ մոտ 1 սմ եռացրած խմելու ջուր, մանրակրկիտ սրբել, որպեսզի մակերեսի վրա խոնավություն չմնա։ Այնուհետև տարաները զգուշորեն դրեք սառցախցիկում (ջերմաստիճանը -1ºC է)՝ փորձելով ոչինչ չթափել պատերին։ Պատրաստի սառույցը ոչ միայն գեղեցիկ կլինի և կկատարի նշված գործառույթները, այլև թափված ըմպելիքներին օրիգինալ տեսք կհաղորդի։
  2. Պլաստիկ կամ մետաղական կափարիչներով շատ հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական սառույցը: Առաջինների համար ավելի լավ է դրանք նախապես կտրել ներսում, որպեսզի թելը չխանգարի արտադրանքի արդյունահանմանը: Գործընթացի հիմնական գաղտնիքն այն է, որ հեղուկը լցնել առավելագույնը և հասնել հենց եզրին: Այս դեպքում այն ​​կընդլայնվի, դուրս կգա մակերեսից վեր, և կտորները ավելի հեշտ դուրս կգան։ Պարզապես պետք է դրանք մի քանի րոպե տաք պահել սենյակային ջերմաստիճանորպեսզի նրանք հալվեն:
  3. Սառույց պատրաստելու ամենահեշտ տարբերակներից մեկը պլաստիկ բաժակներ օգտագործելն է։ Լցնել նախապես պատրաստված ջուրը հատակին, ինքներդ որոշեք հաստությունը, բայց հիշեք, որ զանգվածը դեռ կընդլայնվի։ Սառեցրեք արտադրանքը և զգուշորեն հեռացրեք այն: Պետք չէ նստել կլոր «խորանարդների» վրա, եթե բաժակի ներսում տեղադրեք տնական պլաստիկ բաժանարարներ, ապա ձևը կարող է ճշգրտվել:
  4. Արժե շրջել խոհանոցն ու սենյակները, շատ դեպքերում ինչ-որ բան կարելի է հարմարեցնել սառույց պատրաստելու համար: Դրանք ներառում են մասեր մանկական շինարարական հավաքածուներից, քաղցրավենիքի ներդիրներից և Սիլիկոնային ձևերթխելու համար։ Օգտագործելուց առաջ միայն մատչելի ապրանքները պետք է մանրակրկիտ ախտահանվեն:

Եթե ​​ժամանակը քիչ է, և դուք չեք կարող ձեր սեփական ձեռքերով ինչ-որ արժեքավոր բան պատրաստել, դուք պետք է սահմանափակվեք առավելագույնով. պարզ տարբերակ. Վերցնում ենք պոլիէթիլենային տոպրակներ, կտորների ենք կտրում, բացերը լցնում ենք փոքր քանակությամբ ջրով և հանգույցով կապում։ Մենք կստանանք փոքրիկ, կոկիկ գնդիկներ, որոնք բաժակի մեջ շատ օրիգինալ տեսք կունենան։

Նախքան սառույց պատրաստելը, դուք պետք է մանրակրկիտ ուսումնասիրեք այս գործընթացը և դրա նրբությունները: Բավական չէ միայն ջուրը լցնել հատուկ ձևերի մեջ և դնել սառցախցիկում։ Թափանցիկ և գեղեցիկ արտադրանք պատրաստելու համար, որը կզարդարի կոկտեյլները, դուք պետք է շատ աշխատեք։ Եվ այնուամենայնիվ, հակառակ տարածված կարծիքի, դրա համար հատուկ սառնարաններ օգտագործելու կարիք չկա:


Ամեն ինչ կարելի է անել սեփական ձեռքերով՝ նվազագույն ֆինանսական և էներգետիկ ծախսերով։ Հիմնական բանը չվախենալ փորձարկումներից և կանգ չառնել, եթե առաջին փորձերը ձախողվեն:

Մաքուր սառույցի գաղտնիքները խմիչքի համար

Նրանք, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես պատրաստել իրական սառույց խմիչքների համար սեփական ձեռքերով, և ոչ միայն սառեցված ջրի պղտոր կտորներ, պետք է որդեգրել հետևյալ մոտեցումները.

  • Նախապես մաքրված ջրի օգտագործումը. Հեղուկը լցնել արծնապակի կամ պողպատե ամանի մեջ, բերել եռման աստիճանի և թողնել մի քանի րոպե եփ գալ։ Դրանից հետո ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ բնականաբար սառչի։ Մենք կրկնում ենք մանիպուլյացիան և կրկին սառեցնում կազմը: Այնուհետեւ լցնում ենք սառույցի կաղապարները եւ սառեցնում ենք կտորները։ Այս մոտեցմամբ կոկտեյլը թափանցիկ է դառնում օդային փուչիկների հեռացման շնորհիվ։

  • Դանդաղ սառեցում. Դուք կարող եք տեղաշարժել փուչիկները, որոնք արտադրանքը դարձնում են պղտոր, եթե ապրանքը սառեցրեք ոչ թե արագ, այլ շատ դանդաղ: Վերջնական տարբերակը կլինի ոչ միայն թափանցիկ, այլեւ շատ հարթ։ Ճիշտ է, սառույցի պատրաստման ժամանակը այս դեպքում առնվազն մեկ օր է։ Սառնարանում մանիպուլյացիաներ իրականացնելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանը սահմանել ոչ բարձր և ոչ ցածր, քան -1ºС:

  • Սառեցում աղաջրի մեջ. Այս մեթոդը թույլ է տալիս նաև մաքուր և գեղեցիկ սառույց պատրաստել առանց ճաքերի։ Իդեալում, դուք պետք է օգտագործեք ծովի աղ, բայց եթե այն չունեք, կարող եք խառնուրդը ինքներդ պատրաստել: Դա անելու համար խորը ամանի մեջ ջուր լցրեք, ավելացրեք նուրբ կերակրի աղ և լավ խառնեք (ցավոք, բաղադրության կոնցենտրացիան փորձնականորեն պետք է որոշվի): Տարան դնում ենք սառցախցիկում, դրա ջերմաստիճանը -2ºС-ից ցածր չպետք է լինի։ Հենց որ հեղուկը շատ սառչի, լցրած սառույցի սկուտեղներն իջեցրեք մեջը և նորից դրեք սառցախցիկ, մինչև խորանարդիկներ գոյանան։ Եթե ​​ամանի մեջ հեղուկը սկսում է սառչել, դա վկայում է աղի անբավարար քանակի մասին, և լուծումը պետք է վերամշակվի:

Խորհուրդ. Ընդհանրապես, անկախ նրանից, թե ինչ մոտեցում է կիրառվում սառույցի պատրաստման համար, պետք է խմել խմելու կամ ֆիլտրացված ջուր: Հակառակ դեպքում, տհաճ հոտը միայն ժամանակավորապես կվերանա։ Հենց որ ապրանքը մտնում է խմիչքի մեջ և սկսում հալվել, վերադառնում է հատուկ բույր, որը նկատելիորեն փչացնում է կոկտեյլների համը։

Փորձառու տնային տնտեսուհիները նախընտրում են սառույց պատրաստել տանը՝ համաձայն վերջին ցուցումների։ Ստացվում է թափանցիկ, հարթ, առանց ճաքերի, կոկտեյլներ և այլ ըմպելիքներ ավելացնելիս չի ճաքում։ Աղի լուծույթը պետք է միայն մեկ անգամ պատրաստել: Այն կարելի է լցնել հարմար տարայի մեջ և մշտապես պահել սառնարանում։

Ինչպե՞ս պատրաստել սառույց առանց հատուկ սառցե կաղապարների:

Կաղապարների բացակայությունը խնդիր չէ, եթե ունես երևակայություն։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ինքներդ կամ նույնիսկ օգտագործել իմպրովիզացված միջոցներ: Մոտեցման տարբերակը և դրա իրականացման առանձնահատկությունները կախված են սպառված խմիչքի տեսակից և ձեռքի տակ եղածից.

  1. Եթե ​​նախատեսում եք մատուցել ոչ թե կոկտեյլներ, այլ պարզապես լցնել մեկ բաղադրիչ ըմպելիքներ, ապա պետք է նախապես հոգ տանել ուտեստների մասին։ Դա անելու համար վերցրեք ընտրված բաժակները (ցանկալի է հաստ ապակի, այն չի ճաքի սառը օդի ազդեցությունից), լցնել դրանց մեջ մոտ 1 սմ եռացրած խմելու ջուր, մանրակրկիտ սրբել, որպեսզի մակերեսի վրա խոնավություն չմնա։ Այնուհետև տարաները զգուշորեն դրեք սառցախցիկում (ջերմաստիճանը -1ºC է)՝ փորձելով ոչինչ չթափել պատերին։ Պատրաստի սառույցը ոչ միայն գեղեցիկ կլինի և կկատարի նշված գործառույթները, այլև թափված ըմպելիքներին օրիգինալ տեսք կհաղորդի։
  2. Պլաստիկ կամ մետաղական կափարիչներով շատ հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական սառույցը: Առաջինների համար ավելի լավ է դրանք նախապես կտրել ներսում, որպեսզի թելը չխանգարի արտադրանքի արդյունահանմանը: Գործընթացի հիմնական գաղտնիքն այն է, որ հեղուկը լցնել առավելագույնը և հասնել հենց եզրին: Այս դեպքում այն ​​կընդլայնվի, դուրս կգա մակերեսից վեր, և կտորները ավելի հեշտ դուրս կգան։ Պարզապես պետք է դրանք մի քանի րոպե պահել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև հալվեն։
  3. Սառույց պատրաստելու ամենահեշտ տարբերակներից մեկը պլաստիկ բաժակներ օգտագործելն է։ Լցնել նախապես պատրաստված ջուրը հատակին, ինքներդ որոշեք հաստությունը, բայց հիշեք, որ զանգվածը դեռ կընդլայնվի։ Սառեցրեք արտադրանքը և զգուշորեն հեռացրեք այն: Պետք չէ նստել կլոր «խորանարդների» վրա, եթե բաժակի ներսում տեղադրեք տնական պլաստիկ բաժանարարներ, ապա ձևը կարող է ճշգրտվել:
  4. Արժե շրջել խոհանոցն ու սենյակները, շատ դեպքերում ինչ-որ բան կարելի է հարմարեցնել սառույց պատրաստելու համար: Դրանք ներառում են մանկական շինարարական հավաքածուների մասեր, կոնֆետների ներդիրներ և սիլիկոնե թխման կաղապարներ: Օգտագործելուց առաջ միայն մատչելի ապրանքները պետք է մանրակրկիտ ախտահանվեն:

Եթե ​​ժամանակի քիչ եք, և չեք կարող ձեր սեփական ձեռքերով ինչ-որ արժեքավոր բան պատրաստել, ապա պետք է սահմանափակվեք ամենապարզ տարբերակով: Վերցնում ենք պոլիէթիլենային տոպրակներ, կտորների ենք կտրում, բացերը լցնում ենք փոքր քանակությամբ ջրով և հանգույցով կապում։ Մենք կստանանք փոքրիկ, կոկիկ գնդիկներ, որոնք բաժակի մեջ շատ օրիգինալ տեսք կունենան։