Միսն ու բանջարեղենը հիանալի համադրություն են ամբողջական կերակուրի համար: Հյութալի լոլիկը և տապակած բուլղարական պղպեղի կտորները աղցանը դարձնում են հյութեղ և ներծծում ամառային վառ գույներով։ Իսկ հավի ֆիլեի տապակած կտորների շնորհիվ աղցանը գոհացուցիչ է ստացվում։ Անհավանական պայծառ, ախորժելի և կծու աղցան!
հավի ֆիլե, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, հազար, քունջութի սերմեր, սոյայի սոուս, ձիթապտղի յուղ, բալզամիկ քացախ, սամիթ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Գունավոր, հյութեղ և նուրբ աղցանխոզապուխտով, լոլիկով, պանիրով և ձվով այն բավականին հագեցած է ստացվում, բայց միևնույն ժամանակ շատ հեշտ է պատրաստվում։ Անկախ նրանից՝ անկախ ճաշատեսակ, խորտիկ կամ կողմնակի ճաշատեսակի հավելում, անկախ նրանից, թե այս աղցանն ինչ դեր է հայտնվում ձեր սեղանին, նրա համը, անշուշտ, կգերի ձեզ:
խոզապուխտ, լոլիկ, կոշտ պանիր, ձու, կանաչ սոխ, հազար, մայոնեզ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Բանջարեղենի աղցան կծու սոուսով հիանալի կերպով կլրացնի տարբեր միս և ձկան ուտեստներ. Կծու սոուս-ից կծու պղպեղ, համեմ, բուսական յուղ և սոյայի սոուսԱղցանին տալիս է հիանալի բուրմունք և կծու համ։ Այս աղցանը կարելի է պատրաստել արագ և հեշտությամբ։
սպիտակ կաղամբ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, գազար, սխտոր, աղ, մաղադանոս, բուսական յուղ, աղացած կարմիր պղպեղ, շաքարավազ, քացախ...
Այս տապակած սմբուկով աղցանը պահածոյացված եգիպտացորենիսկ վրան հեշտությամբ կարելի է պատրաստել քերած պանիր տան խոհանոց. Աղցանը, անշուշտ, կհպարտանա ձեր բաղադրատոմսերի գրքում:
սմբուկ, պահածոյացված եգիպտացորեն, կոշտ պանիր, մայոնեզ, սխտոր, սամիթ, կանաչ սոխ, բուսական յուղ
Ապրանքների խոհուն համադրության շնորհիվ շամպինիոններով, լոլիկով և խոզապուխտով աղցանը դառնում է հյութալի և շատ վառ։ Սոխով տապակած սունկը աղցանին նուրբ համ է հաղորդում, իսկ խոզապուխտը այն դարձնում է շատ սննդարար։ Ախորժելի տեսքը ուժեղ փաստարկ է ճաշատեսակը համարձակորեն դնելու օգտին տոնական սեղան. Փորձեք այն:
թարմ շամպինիոններ, լոլիկ, խոզապուխտ, սոխ, ձու, մայոնեզ, բուսական յուղ, աղ, աղացած սև պղպեղ, լոլիկ, մաղադանոս
Թարմ և թեթեւ աղցանվարունգով, բուլղարական պղպեղ, կաղամբը և ձուն կծառայեն որպես հիանալի խորտիկ կամ հավելում ձկան և մսային ուտեստներ. Գերազանց համը, արտադրանքի առկայությունը և կատարման հեշտությունը այս աղցանի անկասկած առավելություններն են:
թարմ վարունգ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, սպիտակ կաղամբ, ձու, կանաչ սոխ, թթվասեր, աղ, աղացած սև պղպեղ
Տավարի մսով, եգիպտացորենով, վարունգով և ձվով աղցանը ստացվում է նուրբ և թեթև, բայց միևնույն ժամանակ սննդարար։ Եփած տավարի միսլավ համադրվում է եգիպտացորենի և թարմ վարունգի հետ։ Մինչ տավարի միսը եռում է, կարող եք պատրաստել մնացած բաղադրիչները։ Նվազագույն ջանք - և թարմ ձեր սեղանին համեղ աղցան ik.
տավարի միս, պահածոյացված եգիպտացորեն, թարմ վարունգ, ձու, մայոնեզ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, աղ
Հյութալի լոլիկի աղցան տապակած բուլղարական պղպեղով - բացարձակապես համեղ նախուտեստ ներդաշնակ համ, որը ձեռք է բերվում շնորհիվ օրիգինալ գազալցակայանբուսական յուղերից և մանանեխից՝ հավելումով խաշած ձուև թարմ խոտաբույսեր: Դե, բացի այդ, այս աղցանը նույնպես շատ գունեղ ու ախորժելի տեսք ունի։
լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, ձու, մաղադանոս, մանանեխ, ձիթապտղի յուղ, քունջութի յուղ, աղ
Չնայած այն հանգամանքին, որ եգիպտացորենով, լոլիկով և ձվով աղցանը չափազանց հեշտ է պատրաստել և պարզ ապրանքներ, այն ոչ մի կերպ չի զիջում բարդույթին տոնական ուտեստներ. Սովորական մայոնեզի այլընտրանքը թթվասերի սոուսն է՝ կիտրոնի հյութի ավելացումով:
պահածոյացված եգիպտացորեն, լոլիկ, ձու, թթվասեր, կիտրոնի հյութ, կանաչ սոխ, շաքարավազ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Շերտավոր աղցանհավի միսով, լոլիկով, ձուով և պանրով, ձեր հյուրերին այն անպայման դուր կգա: Քաղցր և թթու մարինացված սոխը և պինդ պանիրը ընդգծում են հավի ֆիլեի համը: Վերջնական շերտը հյութալի է և անուշահոտ լոլիկ. Գունավոր, գոհացնող և օրիգինալ ուտեստ!
լոլիկ, հավի ֆիլե, սոխ, կոշտ պանիր, ձու, մայոնեզ, մաղադանոս, դափնու տերեւ, աղ, աղացած սև պղպեղ, շաքարավազ, քացախ, աղ
Շատ օրիգինալ և գեղեցիկ շերտավորված աղցան՝ ծովախեցգետնի ձողերով, խոզապուխտով և խնձորով։ Ապրանքների առկայության շնորհիվ աղցանը կարելի է պատրաստել աշխատանքային օրերին, և նրա պաշտոնական տեսքը թույլ է տալիս այս ուտեստը մատուցել տոնական սեղանին։
խեցգետնի ձողիկներ, խոզապուխտ, հալած պանիր, կարմիր սոխ, խնձոր, ձու, մայոնեզ, աղ
Այսօր կա հսկայական գումարծովախեցգետնի աղցանի բաղադրատոմսեր. Առաջարկում եմ պատրաստել պարզ, բայց միևնույն ժամանակ անսովոր աղցանծովախեցգետնի ձողիկներ ընկույզով: Ընդամենը մեկ անսովոր բաղադրիչի՝ ընկույզների ավելացումը փոխակերպում է աղցանի համը՝ դարձնելով այն շատ օրիգինալ:
ծովախեցգետնի ձողիկներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, ձու, ընկույզ, մայոնեզ, աղ
Սովորական բաղադրիչներից պատրաստված պարզ աղցան։ Այն հեշտ է պատրաստել և պարզապես թռչում է սեղանից: :) Ծովատառեխով, կարտոֆիլով և վարունգով համեղ և համեղ աղցան, որը հասանելի է բոլորին։ Այս աղցանը կարելի է պատրաստել նաև շերտերով։
թարմ ծովատառեխ, կարտոֆիլ, թթու վարունգ, ձու, մանանեխ, մայոնեզ
Սա օրիգինալ աղցանդեղձի, ֆետայի և ընկույզի հետ կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքկամ բակալավրիատի երեկույթ, երբ ուզում ես ինչ-որ թեթև, համեղ և միանշանակ գեղեցիկ բան։ Հյութալի դեղձ ընկույզիսկ աղի ֆետա՝ հիանալի համադրություն, որը երաշխավորում է գաստրոնոմիական հաճույք։
դեղձ, ֆետա պանիր, կարմիր սոխ, ընկույզ, հազար, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Հեշտ և արագ պատրաստվող տնական աղցանկարելի է պատրաստել հյութալի լոլիկից և հազարի սոխից։ Crautons-ից տարեկանի հաց, եփած սխտորով։
լոլիկ, տարեկանի հաց, սոխ, սխտոր, սամիթ, բուսական յուղ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Զարմացրեք ձեր բոլոր հյուրերին: Պայծառ, գեղեցիկ և շատ համեղ աղցան տորթ խոզապուխտով, բանջարեղենով և պանրով: Ձեր բոլոր սիրելի ապրանքները մեկ բաղադրատոմսով: Ես իսկապես ուզում եմ, որ դուք նորից փորձեք այն և ասեք, թե ինչ համով է այն ձեզ համար: Պատրաստվում է շատ արագ!
այսբերգ գազար, թարմ վարունգ, մանուշակագույն սոխ, լոլիկ, չերի լոլիկ, խաշած ձու, խոզապուխտ, բողկ, կոշտ պանիր, մայոնեզ, աղ
Թաիլանդական խոհանոցի ոճով պատրաստված թարմ բանջարեղենի աղցանը հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնում է ճաշացանկը։ Ծանոթ բանջարեղենները գայթակղիչ և էկզոտիկ համ կստանան՝ շնորհիվ բուսական յուղի, սոյայի սոուսի, կոճապղպեղի, սխտորի, մեղրի և կիտրոնի հյութի կծու սոուսի ավելացման: Պարզ, արագ, օրիգինալ և շատ համեղ: Փորձեք այն:
գազար, բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, սոխ, կանաչ սոխ, կիլանտրո, կծու պղպեղ, աղ, սխտոր, կոճապղպեղի արմատ, մեղր, բուսական յուղ, սոյայի սոուս...
Հավով, սալորաչիրով, վարունգով և ձվով շերտավորված աղցանը կհիացնի ձեզ ոչ միայն իր գեղեցիկ օրիգինալ տեսքով, այլև իր արտասովոր տեսքով։ նուրբ համ. Աղցանի մեջ ապրանքների համադրությունը շահեկան է: Հավի միսը կերակրատեսակի միջուկ է դարձնում, վարունգը թարմություն է հաղորդում, իսկ սալորաչիրը՝ հետաքրքիր քաղցր նոտա։ Փորձեք ճաշ պատրաստել:
հավի ֆիլե, սալորաչիր, ձու, թարմ վարունգ, բնական յոգուրտ, մանանեխ, աղ
Թեթև և հյութալի աղցանպատրաստված ձմերուկից, ազնվամորիից և անանուխից՝ կրաքարի հյութով և մեղրով, պարզվում է, որ այն շատ թարմ և օրիգինալ է իր համով։ Այս աղցանը լավագույնս մատուցվում է աղանդերի համար: Պայծառ, թարմացնող և շատ առողջ ուտեստ!
ձմերուկ, ազնվամորի, թարմ անանուխ, մեղր, լայմ
Հավով, կարտոֆիլով, գազարով և թթու սնկով աղցան է գերազանց ուտեստ, որը սննդային արժեքով կարող է փոխարինել մի ամբողջ ճաշ կամ ընթրիք։ Հավի միսն ու կարտոֆիլը հրաշալի համադրություն են, որն ապացուցել են տնային տնտեսուհիների մեկից ավելի սերունդը։ Իսկ եթե այն լրացնեք սոխով տապակած գազարով և համեղ թթու սնկով, ապա արդյունքը գովասանքից դուրս կլինի։
հավի ոտքեր, գազար, կարտոֆիլ, թթու սունկ, սոխ, ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, կանաչ սոխ, բուսական յուղ, աղ...
Տավարի մսով, մարինացված շամպինիոններով, վարունգով և ձվերով աղցանը հիանալի ուտեստ է, որը սննդային արժեքով կարող է փոխարինել մի ամբողջ ճաշի կամ ընթրիքի: Աղցանը շատ գոհացուցիչ է ստացվում շնորհիվ տավարի միս. Մարինացված սունկ, թարմ խրթխրթան վարունգ և մի քիչ կոշտ պանիր- զարմանալի տանդեմ, որի շնորհիվ նման աղցան, անշուշտ, հաճախ կհայտնվի ձեր սեղանին:
տավարի միս, մարինացված շամպինիոններ, պինդ պանիր, թարմ վարունգ, ձու, թթվասեր, սամիթ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Փխրուն կաղամբ, վարունգ և բուլղարական պղպեղ, թթու սոխ, հյութալի լոլիկ և տապակած ցուկկինի չափազանց հաջող համադրություն: Եթե դուք պլանավորում եք խնջույք կամ բացօթյա հյուրասիրություն, անպայման ուշադրություն դարձրեք այս աղցանի բաղադրատոմսին: Աղցանը կատարյալ է որպես խորովածի կամ ձկան կողմնակի ճաշատեսակ:
սպիտակ կաղամբ, ցուկկինի, լոլիկ, թարմ վարունգ, սոխ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, կծու պղպեղ, սամիթ, մաղադանոս, բուսական յուղ...
Հեշտ պատրաստվող և բավականին համեղ աղցան հավով, եգիպտացորենով, շամպինիոնով և վարունգով հաճելի փոփոխություն կլինի ճաշի մի շարք ճաշատեսակների մեջ։
հավի ֆիլե, թարմ շամպինիոններ, պահածոյացված եգիպտացորեն, թարմ վարունգ, ձու, սոխ, բուսական յուղ, մայոնեզ, աղացած սև պղպեղ, աղ, մաղադանոս
Եփած հավի ֆիլեով, վարունգով և քաղցր պղպեղով աղցան ձվով և ֆետա պանրով այն ուտեստ է, որը հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած հյուրասիրություն: Թարմ բանջարեղենը, հավը և ձուն աղցանը դարձնում են սննդարար և հյութալի։ Իսկ ֆետա պանիրն ու սխտորով մայոնեզի սոուսը աղցանին հետաքրքիր համ են հաղորդում կծու նոտաներ. Փորձեք այն:
Հավի միսով, գազարով, վարունգով և ձվով աղցանը պարզ մթերքների հիանալի համադրություն է, որի համը բարենպաստորեն բացահայտվում է ձիթապտղի յուղի, դեղնուցի և մանանեխի ձավարեղենի կծու սոուսի շնորհիվ:
հավի ֆիլե, թարմ վարունգ, գազար, ձու, մաղադանոս, ֆրանսիական մանանեխ, ձիթապտղի յուղ, դափնու տերև, աղ, սև պղպեղի հատիկներ
Առաջարկում եմ պատրաստել թարմ, հյութալի, խրթխրթան աղցան թարմ վարունգպահածոյացված վիճակում կանաչ ոլոռև ձու: Աղցանը թեթև է, բայց միևնույն ժամանակ հագեցնող և շատ համեղ։ Նման պարզ աղցանը միշտ կօգնի, երբ անսպասելի հյուրերը դռան շեմին են:
թարմ վարունգ, հավի ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, հազար, աղ, մայոնեզ, լորի ձու, մաղադանոս
Եփած ճակնդեղի և խնձորի թեթև և պարզ աղցանը ներդաշնակորեն լրացվում է ընկույզև սալորաչիր: Հիանալի գաղափար փոքրիկ խորտիկի համար:
խաշած ճակնդեղ, խնձոր, սալորաչիր, ընկույզ, բուսական յուղ, աղ
Հավով, չինական կաղամբով, շամպինիոններով և կրուտոններով աղցանը միավորում է շատ սիրելի մթերքներ։ Հավի միս տապակված մինչև ոսկե դարչնագույնը, շամպինիոնի կտորներ, խրթխրթան վարունգ և կրուտոններ՝ համեղ և արժանի ձեր խոհարարական խոզուկին:
հավի ֆիլե, չինական կաղամբ, չինական կաղամբ, թարմ շամպինիոններ, թարմ վարունգ, սպիտակ հաց, սխտոր, մայոնեզ, բուսական յուղ, աղ
Աղցան ից տապակած սմբուկսոխով և սպանախով ստացվում է սննդարար, հյութալի և շատ բուրավետ։ Տապակած սմբուկի կտորները կատարյալ ներդաշնակ են թարմ խոտաբույսերի հետ։ Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ որպես սառը նախուտեստ։
սմբուկ, սոխ, սպանախ, ձու, մայոնեզ, բուսական յուղ, քրքում, աղացած սև պղպեղ, աղ
Շատ գունեղ ուտեստ՝ մակարոնեղենով, երշիկեղենով, բանջարեղենով և պանրով աղցան։ Թարմ բանջարեղենի, կծու երշիկների, անուշաբույր խոտաբույսերի և մակարոնեղենի առատությունը՝ աներևակայելի ախորժելի և շատ հագեցած:
մակարոնեղեն, երշիկեղեն, կոշտ պանիր, առանց կորիզի սև ձիթապտուղ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, ռեհան, մաղադանոս, մայոնեզ, թթվասեր, մանանեխ, աղ
Կծու և շատ համեղ կծու աղցանկորեերեն. Այս աղցանը տապակած բանջարեղենիսկ սունկը կարելի է օգտագործել որպես անկախ ճաշատեսակ, ինչպես նաև հիանալի «կկենդանացնի» տարբեր կողմնակի ուտեստներ, օրինակ՝ բրինձ։ Պարզ բանջարեղենային աղցանների հիանալի այլընտրանք:
բուլղարական պղպեղ, սմբուկ, թարմ շամպինիոններ, գազար, սպիտակ կաղամբ, սխտոր, աղ, քացախ, բուսական յուղ
Մսով, ձվով, վարունգով և շատ թարմ խոտաբույսերով աղցանը անպայման դուր կգա նրանց, ովքեր սիրում և գնահատում են առողջ սնունդ. Աղցանը հագցրեք թթվասերով։ Սնուցող, առողջարար և շատ համեղ։
տավարի միս, թարմ վարունգ, ձու, սոխ, թրթնջուկ, սամիթ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, սխտոր, թթվասեր, դափնու տերեւ, սև պղպեղի հատիկներ...
Ֆետա պանրով, ձիթապտուղով և անանուխով վարունգով աղցանի բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել հիանալի խորտիկ մի քանի պարզ բաղադրիչներից: Նուրբ պանրի խորանարդները, խրթխրթան վարունգը և թարմացնող անանուխը միավորվում են՝ ստեղծելով զարմանալի համ:
թարմ վարունգ, ֆետա պանիր, առանց կորիզի սև ձիթապտուղ, սամիթ, թարմ անանուխ, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, շաքարավազ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Շատ պարզ և հեշտ պատրաստվող աղցան սովորական բաղադրիչներից։ Կարտոֆիլի շնորհիվ աղցանը բավական հագեցնող է ստացվում, իսկ վարունգը թարմություն է հաղորդում։ Շատ պարզ, բայց համեղ սոուսմայոնեզը և մանանեխը աղցանը դարձնում են հյութալի և կծու: Փորձեք ճաշ պատրաստել:
կարտոֆիլ, թարմ վարունգ, ձու, կանաչ սոխ, սամիթ, մայոնեզ, մանանեխ, աղ
Աղցան հավի մսով, բանջարեղենով, պանիրով և ձիթապտուղով - վառ և շատ համեղ ուտեստ. Տապակած հավի կտորներ, թարմ բանջարեղեն, ձիթապտուղ և պանրի խորանարդներ՝ ապրանքների հրաշալի համադրություն, որի շնորհիվ աղցանը հիանալի հագեցնող է։ Հատիկավոր մանանեխը ծառայում է որպես սոուս այս ուտեստի մեջ։
հավի ֆիլե, լոլիկ, թարմ վարունգ, ձիթապտուղ, կոշտ պանիր, մանանեխ, քնջութի սերմեր, բուսական յուղ, աղ
Սմբուկով աղցան լոլիկով և բուլղարական պղպեղով կարող է լինել ինչպես մսային ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակ, այնպես էլ վառ, հետաքրքիր նախուտեստ: Բանջարեղենի քաղցր համի շնորհիվ այս աղցանը կարող է դառնալ ձեր սեղանի ամենասիրելիներից մեկը:
սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, սոխ, արևածաղկի ձեթ, սամիթ, քացախ, աղացած սև պղպեղ, աղ
Խեցգետնի աղցան շամպինիոններով, կանաչ լոբով և ձվերով կդիվերսիֆիկացնի ձեր տոնական կամ ամենօրյա ճաշացանկը: Եթե ավանդական տատանումներ ծովախեցգետնի աղցաններարդեն մի փոքր ձանձրալի, այս բաղադրատոմսը թույլ կտա ծանոթ ճաշատեսակին նայել նոր տեսանկյունից:
Կաղամբով աղցան տապակած մսով, բուլղարական պղպեղով և վարունգով կարող է հեշտությամբ փոխարինել ճաշը. այն ունի տարբեր բանջարեղեն և կտորներ տապակած միս. Սրտանց ու համեղ ուտեստ!
սպիտակ կաղամբ, խոզի միս, բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, սոխ, սխտոր, սամիթ, սոյայի սոուս, բուսական յուղ, խնձորի քացախ, աղ...
Կաղամբի աղցան եգիպտացորենով և գետնանուշով ամենապարզը հետաքրքիր տարբերակ է բանջարեղենային աղցան. Կաղամբը համակցված աղի գետնանուշով և քաղցր եգիպտացորենստեղծել ճաշակի բազմակողմանի համույթ: Այս աղցանը ստացվում է թեթև, թարմ, խրթխրթան և շատ ախորժելի, իսկ ամենակարևորը՝ շատ արագ է եփվում։
պահածոյացված եգիպտացորեն, սպիտակ կաղամբ, գետնանուշ, կանաչ սոխ, սամիթ, ձիթապտղի յուղ, ռեհան, ուրց (ուրց, Բոգորոդսկայա խոտ), օրեգանո, աղ
Զրույցի հատուկ թեմա են տոնական աղցանները։ Անձամբ ես կարող եմ ընկերուհիներիս հետ ինտերնետով և հեռախոսով ժամերով քննարկել տոնական սեղանի համար նախատեսված աղցանների բաղադրատոմսերը և միշտ գրի եմ առնում համեղ բաղադրատոմսեր: տոնական աղցաններայցելելով. Տոնական սեղանի համար աղցանները յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար առանձին փիլիսոփայություն են, քանի որ սեղանին առաջինը մատուցվում է աղցանը, և հենց աղցաններն են տոնում ողջ խնջույքին:
Ինչպես ասում է իմաստուն ասացվածքը. «Ձանձրալի մատիտը ավելի լավ է, քան ամենասուր հիշողությունը», ուստի ես որոշեցի հավաքել տոնական աղցանների իմ բոլոր սիրած և ապացուցված բաղադրատոմսերը մեկ տեղում:
Տոներից առաջ էջը բացելու համար, և տոնական սեղանի բոլոր աղցանները մեկ տեղում, մնում է ընտրել համապատասխան աղցանը և ձեր ամուսնուն ուղարկել սուպերմարկետ մթերքների համար: Ընկերներ, ես իսկապես հուսով եմ, որ դուք անպայման կհավանեք իմ աղցանները տոնական սեղանի համար:
Աղցան կույտերով «Jumble»
«Ջամբլ» աղցանը պատրաստվում է կույտերով շատ արագ, բաղադրիչները պարզ ու մատչելի են, և օրիգինալ դիզայնթույլ է տալիս աղցանը կույտերով մատուցել տոնական սեղանի հարթ ուտեստի վրա։ Բաղադրատոմս հետ քայլ առ քայլ լուսանկարներնայիր.
Աղցան կաղամարով, ձվով և վարունգով
Կաղամարով, ձվով և վարունգով աղցանի բաղադրատոմսն իմ ամենասիրելիներից է։ Այն հեշտ և արագ է պատրաստվում, հատուկ բաղադրիչներ կամ խոհարարական հմտություններ չեն պահանջվում: Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և գազարով
Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում մի շատ համեղ աղցան՝ ծովախեցգետնի ձողերով և գազարով։ Մի ընկեր ինձ հետ կիսվեց իր բաղադրատոմսով, երբ ես մի անգամ բողոքեցի նրան, որ չեմ կարող նորը գտնել: հետաքրքիր աղցան- այն, որը հեշտ է պատրաստվում, ախորժելի տեսք ունի և ստացվում է համեղ և նուրբ: Ինչպես պատրաստել, տես.
Աղցան «Կոդի լյարդ մորթյա վերարկուի տակ»
Պատրաստված ձողաձկան լյարդի աղցանը հատկապես նուրբ է ստացվում։ Իմ բոլոր ընկերները վաղուց պատճենել են այս բաղադրատոմսը իրենց մեջ: խոհարարական գրքերև անպայման պատրաստեք այն տոնական սեղանին։ Հուսով եմ, որ դուք նույնպես կվայելեք համեղ պահածոյացված ձողաձկան լյարդի աղցան: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել աղցան «Ձողաձողի լյարդ մորթյա վերարկուի տակ»
Աղցան սալորով և հավով «Վենետիկ»
Գրեթե բոլոր ընտանեկան տոների համար պատրաստում եմ հավի մսով և սալորաչիրով շատ համեղ աղցան։ Հագեցնող է ստացվում, հաճելի կծու նոտայով, որ սալորաչիրն ու տապակած շամպինիոններ. Եփած հավի ֆիլեի, պանրի և սնկի դասական համադրությունը լրացնում է թարմ վարունգը՝ աղցանը դարձնելով հյութալի և թարմ։ Տես բաղադրատոմսը լուսանկարով:
Շատ համեղ աղցանՆրբաբլիթներով տոնական սեղանի վրա, Կորեական գազար, չինական կաղամբ, խոզապուխտ և հավ. Ձեր հյուրերը հիացած կլինեն: Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Համեղ աղցան պահածոյացված լոբիով և կրուտոններով
Դե, շատ համեղ աղցան հետ պահածոյացված լոբի, կոտրիչ, երշիկ և թարմ վարունգ։ Բոլոր բաղադրիչները լավ են համագործակցում, և սխտորով մայոնեզը այս աղցանը դարձնում է բոլոր հյուրերի սիրելին: Բաղադրատոմսը լուսանկարով.
Աղցան ապխտած հավով «Մոզաիկա»
Համեղ աղցանՀետ ապխտած հավպանիրն ու թարմ բանջարեղենը իրենց ուրույն տեղն են գրավելու ձեր տոնական սեղանին։ Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Շերտավոր աղցան սարդինով
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել շատ համեղ և պարզ շերտավոր աղցան սարդինայով։
Հավի կրծքամսով աղցան «Air»
Այս աղցանն իսկապես շատ համեղ է, չնայած այն հանգամանքին, որ այն պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ և բավականին մատչելի բաղադրիչներից։ Ես՝ որպես տնային տնտեսուհի, նույնպես սիրում եմ այս աղցանը հավի կրծքամիս- պարզ բաղադրատոմս, և արդյունքը շատ ախորժելի և հետաքրքիր է, բավականին հարմար է ինչպես սովորական ճաշի և ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Դիտեք բաղադրատոմսը լուսանկարներով.
Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և լոլիկով
Ով ուզում է պարզ և արագ բաղադրատոմսհամեղ, բայց միևնույն ժամանակ շատ մատչելի աղցան ամենաշատից կանոնավոր բաղադրիչներ? Ես հենց այդպիսի աղցան ունեմ ծովախեցգետնի ձողերով և լոլիկով։ Իսկապես շատ համեղ է ստացվում, վառ ու ախորժելի։ Բաղադրատոմս.
Աղցան հավով և արքայախնձորով «Կծու»
Կարող եք տեսնել «Կծու» հավով և արքայախնձորով աղցանի բաղադրատոմսը։
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել «Obsession» աղցանը
Եթե տոնական սեղանի համար պարզ, բայց համեղ աղցան եք փնտրում, ապա կարծում եմ, որ ձեզ դուր կգա այս «Սունկ մուշտակի տակ» զվարճալի անվանումով բաղադրատոմսը։ Կարիք չկա անալոգիա նկարել հայտնի «Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» աղցանի հետ. այս բաղադրատոմսում ճակնդեղ և ծովատառեխ չի լինի: Բայց կլինեն սունկ և պինդ պանիր, թթու վարունգ և կանաչ սոխԱյս համադրությունը շատ հաջողակ և համեղ է ստացվում, իսկ խորտիկը՝ հագեցած։ Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով
Աղցան հավով և սալորաչիրով «Birthday Boy»
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել աղցան սալորով և հավով «Birthday Boy»
Եթե տոնական սեղանի համար լավ և պարզ աղցանի բաղադրատոմս եք փնտրում, «Կուչերաշկան» հիանալի տարբերակ կլինի։ Ինձ դուր է գալիս այս աղցանը հավով և ճակնդեղով, քանի որ այն հեշտ է պատրաստել, պարզապես նախապես եփել ճակնդեղը և հավի ֆիլեը, այնուհետև պետք է միայն մանր կտրատել բաղադրիչները և շարել դրանք շերտերով. Ես գրել եմ, թե ինչպես պատրաստել աղցան ճակնդեղով և պանրով «Կուչերյաշկա»:
Կարմիր ծովի աղցան լոլիկով, քաղցր պղպեղով, պանիրով և ծովախեցգետնի ձողիկներով։ Բաղադրիչների այս համադրությունը շատ հաջող է ստացվում, ուստի այս ուտեստի համը ձեզ անպայման դուր կգա։ Իսկ աղցանը պատրաստվում է պարզ ու արագ, ինչպես նաև վառ ու ախորժելի տեսք ունի... Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով
Առաջարկում եմ փորձել պատրաստել շպրատներով և կրուտոններով շատ պարզ և համեղ աղցան, որին իմ բոլոր հյուրերն արդեն սիրահարվել են։ Չնայած այն հանգամանքին, որ աղցանը չի պարունակում թարմ բանջարեղեն, դա ամենևին չի «փչացնում պատկերը»։ Սնկերը լավ համադրվում են սփրատի և կոտրիչի հետ, իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են կծու ինչ-որ բան, կարող են սխտոր ավելացնել: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել աղցան շպրատներով և կրուտոններով .
Աղցան «Կարմեն» կրուտոնով և խոզապուխտով
Շատ համեղ և օրիգինալ աղցան՝ կրուտոններով, հավով և խոզապուխտով աջիկաով և մայոնեզով սոուսով։ Ձեր հյուրերը գոհ կլինեն։ Տեսնենք, թե ինչպես պատրաստել աղցան
Աղցան սնկով, հավով և ընկույզով «Լեշի»
Բաղադրությունը:
- 1 հատ խաշած հավի կրծքամիս,
- 400 գ շամպինիոն,
- 2 հատ. Ղուկաս,
- 3 հատ. խաշած ձու,
- 100 գ կոշտ պանիր,
- 0,5 ճաշի գդալ աղացած ընկույզ,
- մայոնեզ.
Պատրաստում:
Շամպինիոնները մանր կտրատել, սոխը մանր կտրատել, առանձին տապակել։
Կրծքագեղձը խորանարդի կտրատել, ձվերը եփել, քերել խոշոր քերիչով, պանիրը քերել խոշոր քերիչով, ավելացնել ընկույզը, համեմել մայոնեզով, հարել։
Կենտրոնում մի բաժակ կամ շիշ դնել հարթ ուտեստի վրա, տեղադրել մեր աղցանը և մի փոքր սեղմել այն: Այնուհետև շատ զգուշորեն հանում ենք բաժակը և զարդարում։
Մենք զարդարում ենք մեր աղցանը խոտաբույսերով և ձիթապտղի ծաղիկներով։
Աղցան կաղամարով, սնկով և ընկույզով «Կիև»
Ինչպես պատրաստել Կիևյան աղցան, տես
Աղցան հավով և սնկով «Zostolny»
Բաղադրությունը:
- խաշած ձու 5 հատ
- ապխտած հավի կրծքամիս 200գ
- թթու սունկ 200գ
- պանիր 100-150 գ
- կանաչի զարդարման համար
- մայոնեզ կամ թթվասեր:
Պատրաստում:
Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից։ Առանձին քերել։
Միսը և սունկը մանր կտրատել։
Պանիրը քերել մանր քերիչով։ Միսը համեմել մայոնեզով։
Ներքևից վերև շարել շերտերով՝ միս, սունկ, մայոնեզ, սպիտակուցներ, մայոնեզ, պանիր, մայոնեզ։ դեղնուցներ. Զարդարել կանաչիներով։
Աղցան լոլիկով և կրուտոններով «Աստրա»
Դուք կարող եք տեսնել Astra աղցանի բաղադրատոմսը.
Մատ լիզող աղցան
Բաղադրությունը:
- 300 գ կաղամբ
- 200 գ խաշած միս(խոզի կամ տավարի միս)
- 3 փոքր ճակնդեղ
- 2 գազար
- 1 միջին սոխ
- 4-5 կարտոֆիլ
- 2 պճեղ սխտոր
- 1 վարունգ
- 2 լոլիկ
- կոշտ պանիր
- մայոնեզ
- սոյայի սոուս
- բուսական յուղ
Պատրաստում:
Եփել գազարը (մեկ), ճակնդեղը և միսը և առանձին կտրատել շերտերով։ Կարտոֆիլը կտրատել շերտերով, ապա տապակել (ֆրի ֆրի պատրաստել): Կաղամբ և վարունգ - շերտերով:
1-ին շերտ - կաղամբ (աղ, թեթև քամել և պղպեղ, մայոնեզ);
2 — գազար (1 թարմ + 1 խաշած, սոյայի սոուս և մի քիչ մայոնեզ);
3 - ճակնդեղ + սխտոր և մայոնեզ;
4 - միս + մայոնեզ;
5 - նուրբ թակած սոխ;
6 - կարտոֆիլ + մայոնեզ:
Վրան դնել կտրատած լոլիկները, աղել, մի քիչ մայոնեզ լցնել, շաղ տալ քերած պանիրով և զարդարել խոտաբույսերով։
Աղցան պանրով, արքայախնձորով և սխտորով
Կանայք հատկապես սիրում են պանրով, արքայախնձորով և սխտորով կծու աղցանը, քանի որ այն աներևակայելի համեղ է ստացվում և միևնույն ժամանակ՝ էժան։ Այս բաղադրատոմսի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն պատրաստելու համար հարկավոր չէ նախապես եռացնել բանջարեղենը կամ ձուն, երկար ժամանակ մանրացնել բոլոր բաղադրիչները և այնուհետև շերտերով շարել։ Դա շատ պարզ է. Բաղադրատոմսը լուսանկարով.
Աղցան ապխտած հավով և թարմ բանջարեղենով «Վերսայ»
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել Versai աղցան
Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով «Քնքուշ»
Աղցանն իսկապես շատ նուրբ ու օդային է։ Այն պատրաստվում է արագ և հեշտ։ Բյուջետային աղցանի հիանալի տարբերակ տոների համար:
Բաղադրությունը:
- 200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ
- 200 գ պանիր (ոչ կծու սորտեր)
- 6 խաշած ձու
- 30 գ կարագ
- մայոնեզ
Պատրաստում:
Աղցանը շարում ենք շերտերով։
Առաջին շերտը - վրան քերել սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ կոպիտ քերիչ, քսել մայոնեզով։
Հաջորդ շերտը քերած պանիրն է, հաջորդը՝ քերած ձվի սպիտակուցը, ապա դեղնուցը մանր քերիչով քերել։ Իսկ վրան քերել 30 գրամ կարագ։
Յուրաքանչյուր շերտը քսել մայոնեզով։ Թողնել թրմվի։
Տեսեք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Աղցան կրուտոններով և կարմիր ձկով «Peak of Bliss»
Աղցանը պատրաստվում է շատ արագ և պարզ, բայց աներևակայելի համեղ։
Նվիրվում է բոլոր կարմիր ձկների սիրահարներին:
Բաղադրությունը:
- 200 գ աղած կարմիր ձուկ (ես իշխան օգտագործել եմ)
- մի փոքր գլուխ չինական կաղամբ
- 100 գ սպիտակ(!!!) կրեկեր (խորհուրդ է տրվում Klinskie-ին, բայց ես չեմ կարողացել գտնել)
- մայոնեզ.
Նախապատրաստում:
Ձուկը կտրատել փոքր շերտերով, կտրատել կաղամբը և խառնել։
Ավելացնել մայոնեզ, խառնել և ավելացնել կրեկերները։
Կրկին խառնեք և պատրաստ եք ուտելու։ Կարող եք թողնել, որ աղցանը մնա մոտ տասը րոպե, և կրուտոնները մի փոքր փափկեն: Համեղ երկու կողմից էլ!
Աղցան ապխտած խոզապուխտով «To Hurray!»
Շատ օրիգինալ աղցան՝ զարմանալի բաղադրությամբ։ Բոլոր բաղադրիչները լավ համակցված են: Եթե նեխուր չեք սիրում, այն փոխարինեք վարունգով։
Բաղադրությունը:
- Ապխտած խոզապուխտ հատ.
- Նեխուր (ցողուն) 100 գր.
- Լոլիկ 1 հատ.
- Եփած ձու 2 հատ.
- Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ
- Թթվասեր 1 ճ.գ.
- Մի քիչ սխտոր։
Պատրաստում:
Հավի միսը, նեխուրը, լոլիկը և ձվերը կտրատել խորանարդի մեջ + սոուս (մայոնեզ + թթվասեր + սխտոր):
Բարի ախորժակ:
Աղցան պահածոյացված սկումբրիայով
Եթե ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը, դրեք աստղեր ⭐⭐⭐⭐⭐, տարածեք բաղադրատոմսը սոցիալական ցանցերում կամ թողեք մեկնաբանություն պատրաստի ուտեստի ֆոտոռեպորտաժով։ Ձեր կարծիքները լավագույն պարգևն են ինձ համար 💖:
Մեզ բախտ վիճակվեց լինել իսկական գյուղական հարսանիքի հյուրերի թվում: Մենք շատ զվարճացանք: Այնպիսի տպավորություն էր, որ մենք վերադարձել ենք իննսունականների սրընթաց: Նախ, այս իրադարձությունը նշվեց ոչ թե սրճարանում, ինչպես այժմ ընդունված է, այլ տանը, հատուկ այդ նպատակով կառուցված խրճիթում, որը ներսում սեղաններով ու նստարաններով հսկայական վրան էր։ Երկրորդ, տեղի գրեթե բոլոր բնակիչները հրավիրված էին այցելելու։ Անհանգիստ խոհարարները, վազելով իրար հետ, խոհանոցից խուժեցին վրան՝ բերելով ավելի ու ավելի նոր ուտեստներ, որոնք արդեն կանգնած էին երկհարկանի սեղանների վրա։ Անհնար է նույնիսկ հաշվել, թե ինչ կար այնտեղ: Ինչքան համեղ է։ «Սա մեր ֆիրմային աղցանն է, այն պատրաստված է բոլոր միջոցառումների համար, յուրաքանչյուր տանը»,- ականջիս շշնջաց կողքիս նստած կինը։ «Դուք պետք է անպայման փորձեք դա», - ավելացրեց նա, ինչը մենք արեցինք հենց դա: Անկեղծ կլինեմ՝ աղցանն այնքան համեղ է, որ շատ դժվար է հրաժարվել այն ուտելուց, բացի այդ՝ ամեն ինչ անհրաժեշտ ապրանքներդրա պատրաստման համար գրեթե միշտ ձեռքի տակ են յուրաքանչյուր տանը: Հետաքրքրվա՞ծ է: Այդ դեպքում ներս մտիր և օգնիր քեզ։
Միսն ու բանջարեղենը հիանալի համադրություն են ամբողջական կերակուրի համար: Հյութալի լոլիկը և տապակած բուլղարական պղպեղի կտորները աղցանը դարձնում են հյութեղ և ներծծում ամառային վառ գույներով։ Իսկ հավի ֆիլեի տապակած կտորների շնորհիվ աղցանը գոհացուցիչ է ստացվում։ Անհավանական վառ, ախորժելի և կծու աղցան:
հավի ֆիլե, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, հազար, քունջութ, սոյայի սոուս, ձիթապտղի յուղ, բալզամիկ քացախ, սամիթ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Խոզապուխտով, լոլիկով, պանրով և ձվով գունեղ, հյութալի և նուրբ աղցանը բավականին հագեցած է ստացվում, բայց միևնույն ժամանակ շատ հեշտ պատրաստվող։ Անկախ նրանից՝ անկախ ճաշատեսակ, խորտիկ կամ կողմնակի ճաշատեսակի հավելում, անկախ նրանից, թե այս աղցանն ինչ դեր է հայտնվում ձեր սեղանին, նրա համը, անշուշտ, կգերի ձեզ:
խոզապուխտ, լոլիկ, կոշտ պանիր, ձու, կանաչ սոխ, հազար, մայոնեզ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Բուսական աղցան կծու սոուսով հիանալի կերպով կհամալրեն տարբեր մսային և ձկան ուտեստներ: Կծու պղպեղից, համեմից, բուսական յուղից և սոյայի սոուսից պատրաստված կծու սոուսը աղցանին տալիս է հիանալի բուրմունք և կծու համ։ Այս աղցանը կարելի է պատրաստել արագ և հեշտությամբ։
սպիտակ կաղամբ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, գազար, սխտոր, աղ, մաղադանոս, բուսական յուղ, աղացած կարմիր պղպեղ, շաքարավազ, քացախ...
Տապակած սմբուկով այս աղցանը պահածոյացված եգիպտացորենով և քերած պանրով կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ձեր տան խոհանոցում։ Աղցանը, անշուշտ, կհպարտանա ձեր բաղադրատոմսերի գրքում:
սմբուկ, պահածոյացված եգիպտացորեն, կոշտ պանիր, մայոնեզ, սխտոր, սամիթ, կանաչ սոխ, բուսական յուղ
Ապրանքների խոհուն համադրության շնորհիվ շամպինիոններով, լոլիկով և խոզապուխտով աղցանը դառնում է հյութալի և շատ վառ։ Սոխով տապակած սունկը աղցանին նուրբ համ է հաղորդում, իսկ խոզապուխտը այն դարձնում է շատ սննդարար։ Ախորժելի տեսքը ուժեղ փաստարկ է ճաշատեսակը տոնական սեղանին համարձակորեն դնելու օգտին։ Փորձեք այն:
թարմ շամպինիոններ, լոլիկ, խոզապուխտ, սոխ, ձու, մայոնեզ, բուսական յուղ, աղ, աղացած սև պղպեղ, լոլիկ, մաղադանոս
Թարմ և թեթև աղցան վարունգով, բուլղարական պղպեղով, կաղամբով և ձվով կծառայի որպես հիանալի խորտիկ կամ հավելում ձկան և մսային ուտեստներին: Գերազանց համը, արտադրանքի առկայությունը և կատարման հեշտությունը այս աղցանի անկասկած առավելություններն են:
թարմ վարունգ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, սպիտակ կաղամբ, ձու, կանաչ սոխ, թթվասեր, աղ, աղացած սև պղպեղ
Տավարի մսով, եգիպտացորենով, վարունգով և ձվով աղցանը ստացվում է նուրբ և թեթև, բայց միևնույն ժամանակ սննդարար։ Եփած տավարի միսը լավ համադրվում է եգիպտացորենի և թարմ վարունգի հետ։ Մինչ տավարի միսը եռում է, կարող եք պատրաստել մնացած բաղադրիչները։ Նվազագույն ջանք և թարմ, համեղ աղցան ձեր սեղանին է:
տավարի միս, պահածոյացված եգիպտացորեն, թարմ վարունգ, ձու, մայոնեզ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, աղ
Տապակած բուլղարական պղպեղով հյութալի լոլիկի աղցանը բացարձակ ներդաշնակ համով նախուտեստ է, որը ձեռք է բերվում բուսական յուղերի և մանանեխի օրիգինալ հագնվելու շնորհիվ՝ խաշած ձվերի և թարմ խոտաբույսերի հավելումներով: Դե, բացի այդ, այս աղցանը նույնպես շատ գունեղ ու ախորժելի տեսք ունի։
լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, ձու, մաղադանոս, մանանեխ, ձիթապտղի յուղ, քունջութի յուղ, աղ
Չնայած այն հանգամանքին, որ եգիպտացորենով, լոլիկով և ձվով աղցանը չափազանց հեշտ է պատրաստել և պարզ բաղադրիչներից, այն ոչ մի կերպ չի զիջում տոնական բարդ ուտեստներին։ Սովորական մայոնեզի այլընտրանքը թթվասերի սոուսն է՝ կիտրոնի հյութի ավելացումով:
պահածոյացված եգիպտացորեն, լոլիկ, ձու, թթվասեր, կիտրոնի հյութ, կանաչ սոխ, շաքարավազ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Շերտավոր աղցան հավի մսով, լոլիկով, ձուով և պանրով, անկասկած, կուրախացնի ձեր հյուրերին: Քաղցր և թթու մարինացված սոխը և պինդ պանիրը ընդգծում են հավի ֆիլեի համը: Վերջնական շերտը հյութալի և անուշաբույր լոլիկ է։ Գունեղ, բավարարող և օրիգինալ ուտեստ։
լոլիկ, հավի ֆիլե, սոխ, կոշտ պանիր, ձու, մայոնեզ, մաղադանոս, դափնու տերեւ, աղ, աղացած սև պղպեղ, շաքարավազ, քացախ, աղ
Շատ օրիգինալ և գեղեցիկ շերտավորված աղցան՝ ծովախեցգետնի ձողերով, խոզապուխտով և խնձորով։ Ապրանքների առկայության շնորհիվ աղցանը կարելի է պատրաստել աշխատանքային օրերին, և նրա պաշտոնական տեսքը թույլ է տալիս այս ուտեստը մատուցել տոնական սեղանին։
խեցգետնի ձողիկներ, խոզապուխտ, հալած պանիր, կարմիր սոխ, խնձոր, ձու, մայոնեզ, աղ
Այսօր ծովախեցգետնի աղցան պատրաստելու հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան։ Առաջարկում եմ պատրաստել հասարակ, բայց միաժամանակ անսովոր աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով ընկույզով։ Ընդամենը մեկ անսովոր բաղադրիչի՝ ընկույզների ավելացումը փոխակերպում է աղցանի համը՝ դարձնելով այն շատ օրիգինալ:
ծովախեցգետնի ձողիկներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, ձու, ընկույզ, մայոնեզ, աղ
Սովորական բաղադրիչներից պատրաստված պարզ աղցան։ Այն հեշտ է պատրաստել և պարզապես թռչում է սեղանից: :) Ծովատառեխով, կարտոֆիլով և վարունգով համեղ և համեղ աղցան, որը հասանելի է բոլորին։ Այս աղցանը կարելի է պատրաստել նաև շերտերով։
թարմ ծովատառեխ, կարտոֆիլ, թթու վարունգ, ձու, մանանեխ, մայոնեզ
Դեղձով, ֆետայով և ընկույզով այս օրիգինալ աղցանը կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքի կամ բակալավրիատի համար, երբ ուզում եք ինչ-որ թեթև, համեղ և միանշանակ գեղեցիկ բան: Հյութալի դեղձը, ընկույզը և աղի ֆետան հիանալի համադրություն են, որը երաշխավորում է գաստրոնոմիական հաճույք։
դեղձ, ֆետա պանիր, կարմիր սոխ, ընկույզ, հազար, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Հեշտ և արագ պատրաստվող տնական աղցան կարելի է պատրաստել հյութալի լոլիկից և հազարի սոխից: Սխտորով եփած տարեկանի հացի կրուտոնները հատուկ համեղություն են հաղորդում այս ուտեստին։
լոլիկ, տարեկանի հաց, սոխ, սխտոր, սամիթ, բուսական յուղ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Զարմացրեք ձեր բոլոր հյուրերին: Պայծառ, գեղեցիկ և շատ համեղ աղցան տորթ խոզապուխտով, բանջարեղենով և պանրով: Ձեր բոլոր սիրելի ապրանքները մեկ բաղադրատոմսով: Ես իսկապես ուզում եմ, որ դուք նորից փորձեք այն և ասեք, թե ինչ համով է այն ձեզ համար: Պատրաստվում է շատ արագ!
այսբերգ գազար, թարմ վարունգ, մանուշակագույն սոխ, լոլիկ, չերի լոլիկ, խաշած ձու, խոզապուխտ, բողկ, կոշտ պանիր, մայոնեզ, աղ
Թաիլանդական խոհանոցի ոճով պատրաստված թարմ բանջարեղենի աղցանը հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնում է ճաշացանկը։ Ծանոթ բանջարեղենները գայթակղիչ և էկզոտիկ համ կստանան՝ շնորհիվ բուսական յուղի, սոյայի սոուսի, կոճապղպեղի, սխտորի, մեղրի և կիտրոնի հյութի կծու սոուսի ավելացման: Պարզ, արագ, օրիգինալ և շատ համեղ: Փորձեք այն:
գազար, բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, սոխ, կանաչ սոխ, կիլանտրո, կծու պղպեղ, աղ, սխտոր, կոճապղպեղի արմատ, մեղր, բուսական յուղ, սոյայի սոուս...
Հավով, սալորաչիրով, վարունգով և ձվով շերտավոր աղցանը կհիացնի ձեզ ոչ միայն իր գեղեցիկ օրիգինալ տեսքով, այլև իր անսովոր նուրբ համով։ Աղցանի մեջ ապրանքների համադրությունը շահեկան է: Հավի միսը կերակրատեսակի միջուկ է դարձնում, վարունգը թարմություն է հաղորդում, իսկ սալորաչիրը՝ հետաքրքիր քաղցր նոտա։ Փորձեք ճաշ պատրաստել:
հավի ֆիլե, սալորաչիր, ձու, թարմ վարունգ, բնական յոգուրտ, մանանեխ, աղ
Ձմերուկի, ազնվամորու և անանուխի թեթև և հյութալի աղցանը՝ կրաքարի հյութով և մեղրով սոուսով, պարզվում է, որ շատ թարմ և օրիգինալ է համով։ Այս աղցանը լավագույնս մատուցվում է աղանդերի համար: Պայծառ, թարմացնող և շատ առողջ ուտեստ:
ձմերուկ, ազնվամորի, թարմ անանուխ, մեղր, լայմ
Հավով, կարտոֆիլով, գազարով և թթու սնկով աղցանը հիանալի ուտեստ է, որը սննդային արժեքով կարող է փոխարինել մի ամբողջ ճաշ կամ ընթրիք: Հավի միսն ու կարտոֆիլը հրաշալի համադրություն են, որն ապացուցել են տնային տնտեսուհիների մեկից ավելի սերունդը։ Իսկ եթե այն լրացնեք սոխով տապակած գազարով և համեղ թթու սնկով, ապա արդյունքը գովասանքից դուրս կլինի։
հավի ոտքեր, գազար, կարտոֆիլ, թթու սունկ, սոխ, ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, կանաչ սոխ, բուսական յուղ, աղ...
Տավարի մսով, մարինացված շամպինիոններով, վարունգով և ձվերով աղցանը հիանալի ուտեստ է, որը սննդային արժեքով կարող է փոխարինել մի ամբողջ ճաշի կամ ընթրիքի: Աղցանը շատ գոհացուցիչ է ստացվում տավարի մսի շնորհիվ։ Մարինացված սունկը, թարմ խրթխրթան վարունգը և մի փոքր պինդ պանիրը զարմանալի տանդեմ են, ինչի շնորհիվ այս աղցանն անշուշտ հաճախ կհայտնվի ձեր սեղանին։
տավարի միս, մարինացված շամպինիոններ, պինդ պանիր, թարմ վարունգ, ձու, թթվասեր, սամիթ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Փխրուն կաղամբ, վարունգ և բուլղարական պղպեղ, թթու սոխ, հյութալի լոլիկ և տապակած ցուկկինի չափազանց հաջող համադրություն: Եթե դուք պլանավորում եք խնջույք կամ բացօթյա հյուրասիրություն, անպայման ուշադրություն դարձրեք այս աղցանի բաղադրատոմսին: Աղցանը կատարյալ է որպես խորովածի կամ ձկան կողմնակի ճաշատեսակ:
սպիտակ կաղամբ, ցուկկինի, լոլիկ, թարմ վարունգ, սոխ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, կծու պղպեղ, սամիթ, մաղադանոս, բուսական յուղ...
Հեշտ պատրաստվող և բավականին համեղ աղցան հավով, եգիպտացորենով, շամպինիոնով և վարունգով հաճելի փոփոխություն կլինի ճաշի մի շարք ճաշատեսակների մեջ։
հավի ֆիլե, թարմ շամպինիոններ, պահածոյացված եգիպտացորեն, թարմ վարունգ, ձու, սոխ, բուսական յուղ, մայոնեզ, աղացած սև պղպեղ, աղ, մաղադանոս
Եփած հավի ֆիլեով, վարունգով և քաղցր պղպեղով աղցան ձվով և ֆետա պանրով այն ուտեստ է, որը հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած հյուրասիրություն: Թարմ բանջարեղենը, հավը և ձուն աղցանը դարձնում են սննդարար և հյութալի։ Իսկ ֆետա պանիրն ու մայոնեզի սոուսը սխտորով աղցանին հետաքրքիր համ են հաղորդում կծու նոտաներով։ Փորձեք այն:
Հավի միսով, գազարով, վարունգով և ձվով աղցանը պարզ մթերքների հիանալի համադրություն է, որի համը բարենպաստորեն բացահայտվում է ձիթապտղի յուղի, դեղնուցի և մանանեխի ձավարեղենի կծու սոուսի շնորհիվ:
հավի ֆիլե, թարմ վարունգ, գազար, ձու, մաղադանոս, ֆրանսիական մանանեխ, ձիթապտղի յուղ, դափնու տերև, աղ, սև պղպեղի հատիկներ
Առաջարկում եմ պատրաստել թարմ, հյութալի, խրթխրթան աղցան թարմ վարունգով պահածոյացված կանաչ ոլոռով և ձվով։ Աղցանը թեթև է, բայց միևնույն ժամանակ հագեցնող և շատ համեղ։ Նման պարզ աղցանը միշտ կօգնի, երբ անսպասելի հյուրերը դռան շեմին են:
թարմ վարունգ, հավի ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, հազար, աղ, մայոնեզ, լորի ձու, մաղադանոս
Եփած ճակնդեղի և խնձորի թեթև և պարզ աղցանը ներդաշնակորեն համալրվում է ընկույզով և սալորով: Հիանալի գաղափար փոքրիկ խորտիկի համար:
խաշած ճակնդեղ, խնձոր, սալորաչիր, ընկույզ, բուսական յուղ, աղ
Հավով, չինական կաղամբով, շամպինիոններով և կրուտոններով աղցանը միավորում է շատ սիրելի մթերքներ։ Հավի միս տապակված մինչև ոսկե դարչնագույնը, շամպինիոնի կտորներ, խրթխրթան վարունգ և կրուտոններ՝ համեղ և արժանի ձեր խոհարարական խոզուկին:
հավի ֆիլե, չինական կաղամբ, չինական կաղամբ, թարմ շամպինիոններ, թարմ վարունգ, սպիտակ հաց, սխտոր, մայոնեզ, բուսական յուղ, աղ
Սոխով և սպանախով տապակած սմբուկով աղցանը սրտանց է, հյութալի և շատ բուրավետ: Տապակած սմբուկի կտորները կատարյալ ներդաշնակ են թարմ խոտաբույսերի հետ։ Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ որպես սառը նախուտեստ։
սմբուկ, սոխ, սպանախ, ձու, մայոնեզ, բուսական յուղ, քրքում, աղացած սև պղպեղ, աղ
Շատ գունեղ ուտեստ՝ մակարոնեղենով, երշիկեղենով, բանջարեղենով և պանրով աղցան։ Թարմ բանջարեղենի, կծու երշիկների, անուշաբույր խոտաբույսերի և մակարոնեղենի առատությունը՝ աներևակայելի ախորժելի և շատ հագեցած:
մակարոնեղեն, երշիկեղեն, կոշտ պանիր, առանց կորիզի սև ձիթապտուղ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, ռեհան, մաղադանոս, մայոնեզ, թթվասեր, մանանեխ, աղ
Կծու և համեղ կորեական ոճի կծու աղցան: Տապակած բանջարեղենով և սնկով այս աղցանը կարելի է օգտագործել որպես ինքնուրույն ուտեստ, ինչպես նաև հիանալի «կկենդանացնի» տարբեր կողմնակի ուտեստներ, օրինակ՝ բրինձ։ Պարզ բանջարեղենային աղցանների հիանալի այլընտրանք:
բուլղարական պղպեղ, սմբուկ, թարմ շամպինիոններ, գազար, սպիտակ կաղամբ, սխտոր, աղ, քացախ, բուսական յուղ
Մսով, ձվով, վարունգով և շատ թարմ խոտաբույսերով աղցանը անպայման կգրավի նրանց, ովքեր սիրում և գնահատում են առողջ սնունդը: Աղցանը հագցրեք թթվասերով։ Սնուցող, առողջարար և շատ համեղ։
տավարի միս, թարմ վարունգ, ձու, սոխ, թրթնջուկ, սամիթ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, սխտոր, թթվասեր, դափնու տերեւ, սև պղպեղի հատիկներ...
Ֆետա պանրով, ձիթապտուղով և անանուխով վարունգով աղցանի բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել հիանալի խորտիկ մի քանի պարզ բաղադրիչներից: Նուրբ պանրի խորանարդները, խրթխրթան վարունգը և թարմացնող անանուխը միավորվում են՝ ստեղծելով զարմանալի համ:
թարմ վարունգ, ֆետա պանիր, առանց կորիզի սև ձիթապտուղ, սամիթ, թարմ անանուխ, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, շաքարավազ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Շատ պարզ և հեշտ պատրաստվող աղցան սովորական բաղադրիչներից։ Կարտոֆիլի շնորհիվ աղցանը բավական հագեցնող է ստացվում, իսկ վարունգը թարմություն է հաղորդում։ Մայոնեզի և մանանեխի շատ պարզ, բայց համեղ սոուսը աղցանը դարձնում է հյութալի և կծու: Փորձեք ճաշ պատրաստել:
կարտոֆիլ, թարմ վարունգ, ձու, կանաչ սոխ, սամիթ, մայոնեզ, մանանեխ, աղ
Հավով, բանջարեղենով, պանրով և ձիթապտուղով աղցան վառ և շատ ախորժելի ուտեստ է։ Տապակած հավի կտորները, թարմ բանջարեղենը, ձիթապտուղը և պանրի խորանարդները բաղադրիչների հիանալի համադրություն են, որոնք աղցանը կատարյալ հագեցնող են դարձնում: Հատիկավոր մանանեխը ծառայում է որպես սոուս այս ուտեստի մեջ։
հավի ֆիլե, լոլիկ, թարմ վարունգ, ձիթապտուղ, կոշտ պանիր, մանանեխ, քնջութի սերմեր, բուսական յուղ, աղ
Սմբուկով աղցան լոլիկով և բուլղարական պղպեղով կարող է լինել ինչպես մսային ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակ, այնպես էլ վառ, հետաքրքիր նախուտեստ: Բանջարեղենի քաղցր համի շնորհիվ այս աղցանը կարող է դառնալ ձեր սեղանի ամենասիրելիներից մեկը:
սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, սոխ, արևածաղկի ձեթ, սամիթ, քացախ, աղացած սև պղպեղ, աղ
Խեցգետնի աղցան շամպինիոններով, կանաչ լոբով և ձվերով կդիվերսիֆիկացնի ձեր տոնական կամ ամենօրյա ճաշացանկը: Եթե ծովախեցգետնի աղցանների ավանդական տարբերակներն արդեն մի փոքր ձանձրալի են, այս բաղադրատոմսը թույլ կտա ծանոթ ճաշատեսակին նայել նոր տեսանկյունից:
Կաղամբով աղցանը տապակած մսով, բուլղարական պղպեղով և վարունգով կարող է հեշտությամբ փոխարինել ճաշին. այն պարունակում է ինչպես բանջարեղենի բազմազանություն, այնպես էլ տապակած մսի կտորներ: Սրտանց ու համեղ ուտեստ!
սպիտակ կաղամբ, խոզի միս, բուլղարական պղպեղ, թարմ վարունգ, սոխ, սխտոր, սամիթ, սոյայի սոուս, բուսական յուղ, խնձորի քացախ, աղ...
Կաղամբով աղցան եգիպտացորենով և գետնանուշով ամենապարզ բանջարեղենային աղցանի հետաքրքիր տարբերակն է։ Կաղամբը համակցված աղի գետնանուշի և քաղցր եգիպտացորենի հետ ստեղծում է բազմակողմանի համային համույթ: Այս աղցանը ստացվում է թեթև, թարմ, խրթխրթան և շատ ախորժելի, իսկ ամենակարևորը՝ շատ արագ է եփվում։
պահածոյացված եգիպտացորեն, սպիտակ կաղամբ, գետնանուշ, կանաչ սոխ, սամիթ, ձիթապտղի յուղ, ռեհան, ուրց (ուրց, Բոգորոդսկայա խոտ), օրեգանո, աղ
Աղցանը սովորաբար խորտիկ է, որը բաղկացած է մի քանի թակած մթերքներից և համեմված ինչ-որ սոուսով կամ բուսական յուղ. Որպես սոուս կարելի է օգտագործել թթվասեր, մածուն, մայոնեզ և այլն։ Աղցանը համեղ դարձնելու համար կարևոր է ճիշտ հետևել բաղադրիչների համամասնություններին, ինչպես նաև իմանալ դրանց համատեղելիությունը միմյանց հետ։ Ժամանակի պահանջը ամենապարզ աղցաններն են, որոնք պատրաստվում են արագ, իսկ պահանջվող բաղադրիչները ամենատարածվածն են։ Այսօր նման բաղադրատոմսեր պարզ աղցաններկարելի է առատորեն գտնել մասնագիտացված կայքերի էջերում, գրականության մեջ և հեռուստատեսությամբ: Ցանկացած տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի մի քանի «հեշտ աղցաններ», որոնք օգնում են նրան ճիշտ ժամանակին:
Նման աղցանները կարելի է պատրաստել ինչպես բանջարեղենից, այնպես էլ մրգերից։ Կան նաև մեծ թվով հետաքրքիր լուծումներ մսից, պանրից, ծովամթերքից։ Բաղադրիչների ճիշտ ընտրությունը երբեմն թույլ է տալիս սովորական մթերքներից իսկական սնունդ ստեղծել։ խոհարարական գլուխգործոց. Օրինակ՝ վերցրեք մի պարզ համադրություն՝ գազար, խնձոր, թթվասեր, և ձեր սեղանին կունենաք հիանալի «արագ» խորտիկ, պարզապես համեղ աղցան: Կամ նույնիսկ ավելի պարզ՝ վարունգ թթվասերով։ Սա «պարզ և համեղ» աղցան է:
Պարզ հավի աղցանները շատ լավ և սննդարար են։ Օգտագործելով հավի ֆիլե երշիկեղենաղցաններում այժմ շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում: Խառնել հավի ֆիլեը, խոտաբույսերը, ձիթապտղի յուղքացախով - և դուք պատրաստ եք պարզ ծննդյան աղցան: Ցանկացած տոնի համար պարզ և համեղ աղցանների բաղադրատոմսեր կարելի է հորինել անմիջապես՝ այն ամենից, ինչ դուք ներկայումս ունեք սառնարանում: Եվ կարիք չկա ձգտել հյուրերին զարմացնել աղցանի մեջ մեծ քանակությամբ ապրանքներով։ Որքան քիչ բաղադրամասեր, այնքան ավելի լավ և վառ կհնչեն յուրաքանչյուր ապրանքի համը, և դրանք չեն խցանվի միմյանց: Ծննդյան աղցան պարզ ու համեղ պատրաստելու համար պարզապես պետք է հնարամտություն և երևակայություն ցուցաբերել, ամենապարզ բաղադրիչները ճիշտ և գեղեցիկ խառնել մեկ ուտեստի մեջ։
Եթե դեռ չեք կարողանում պարզ աղցան պատրաստել, կայքի լուսանկարը կօգնի ձեզ հասկանալ նման ուտեստների պատրաստման սկզբունքները: Աղցանի ներկայացումը այս ուտեստների հիմնական պահանջներից մեկն է։ Ուստի յուրացրեք լուսանկարներով պարզ աղցանների բաղադրատոմսերը և անմիջապես կատարեք ձեր ստեղծագործության բարձրորակ ներկայացում։
Ստուգեք մեր մյուս խորհուրդները պարզ աղցաններ պատրաստելու համար.
Մի ծանրաբեռնեք աղցանները մեծ քանակությամբ բաղադրիչներով, թող նրանցից յուրաքանչյուրն իր առավելագույն համը տա վերջնական ճաշատեսակին.
Պարզ դասական աղցաններկարելի է մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսի, ձկան, թռչնի ցանկացած հիմնական ուտեստի համար;
Ուշադրություն դարձրեք աղցանի գեղագիտական տեսքին։ Մի մոռացեք, որ աղցանը ձեր սեղանի զարդարանքն է.
Համոզվեք, որ ձեր աղցանի բաղադրիչները թարմ են: Դուք այլևս չեք կարող թաքցնել հնացած բանջարեղենի տհաճ հոտը, այն կփչացնի ամբողջ ուտեստը.
Աղցանի համար փչացող ապրանքները պետք է գնել անմիջապես պատրաստելուց առաջ.
Շատ կարևոր է հետևել որոշակի ապրանքների աստիճանական ավելացմանը: Կրեկերները, եթե պահանջվում է բաղադրատոմսում, ավելացվում են մատուցելուց անմիջապես առաջ: Խոտաբույսերով աղցան մատուցելուց առաջ նաև համեմվում է սոուսով կամ յուղով, հակառակ դեպքում աղցանը կստացվի, անհրապույր տեսք կունենա;
Աղցանի պանիրը պետք է լինի կծու, թեթևակի կծու, վառ համով;
Պարզ մրգային աղցանները աղանդեր են և մատուցվում են տոնակատարության ավարտին:
