Ինչու՞ է մանդարինը դարձել սիրելի աղանդեր: Ամանորյա սեղաններՌուսաստանը? Դեֆիցիտի ժամանակ, նույնիսկ մինչև ԽՍՀՄ փլուզումը, մանդարինները շատ հազվադեպ էին: Մեր պապերի ու նախապապերի համար մեծ երջանկություն էր Ամանորին գոնե մեկ մանդարին ուտելը։ Հենց այդ ժամանակ էլ առաջացավ Ամանորի ասոցիացիան այս մրգերի հետ։
Այս ցիտրուսը նույնիսկ խորհրդանիշ է որոշ ժողովուրդների մոտ։ Չինաստանում մանդարինը նշանակում է հաջողություն և բարգավաճում, Ճապոնիայում՝ երջանիկ, հարուստ և երկար կյանք: Բայց որքանո՞վ է այս բույսը օգտակար մեր օրգանիզմի համար: Իսկ դա չի՞ վնասի ձեր կազմվածքին։
Քանի կալորիա կա մանդարինի մեջ:
Դուք կարող եք ստուգել մանդարինների ցածր կալորիականությունը՝ դիտելով հետևյալ աղյուսակը.
Բայց այստեղ խնդիր է առաջանում՝ աղյուսակը ցույց է տալիս կեղևով մրգի կալորիականությունը։ Բայց ոչ բոլորն են ուտում կեղևը: Ո՞րն է էներգիայի արժեքըմուրաբաներ և հյութեր. Մեկ կիլոգրամ մանդարին առանց կեղևի. Կարիք չկա անձնատուր լինել բարդ հաշվարկներով.
Թարմ մանդարին, կեղևավորված
Ռուսաստանում ամենահայտնի մրգերն են թարմ. Շատերը չեն էլ պատկերացնում, որ այս մրգերից պատրաստվում են հյութեր, մուրաբաներ, մարմելադ և շատ այլ տարբեր իրեր: համեղ ուտեստներ. Հետևաբար, առաջին հերթին. ընթերցողին կհետաքրքրի 100 գ կեղևավորված մրգերի կալորիականությունը 38 կկալ: Իսկ մեկ կտորը, կախված դրա չափից և շաքարի պարունակությունից, պարունակում է 1-ից մինչև 5-6 կկալ։
Եթե դուք խստորեն հետևում եք սննդակարգին և ուտում եք մանդարիններ, ապա պետք է հիշեք, որ այս մրգերի էներգետիկ արժեքը կարող է տարբեր լինել՝ կախված դրանց բազմազանությունից։
Ինչ է տեղի ունենում չորացրած մանդարինների հետ:
Չորացրած մրգերի առողջության օգուտները վաղուց հայտնի են: Չորացրած մանդարինի մեջ պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ շատ մեծ քանակությամբ նյութեր։ Ավելացնելով չոր մրգերձեր ամենօրյա սննդակարգում մեկ ամսվա ընթացքում դուք կզգաք ընդհանուր տոնուսի բարձրացումմարմնի, ախորժակի բարձրացում, ձեր արյան շրջանառությունը և նյութափոխանակությունը կբարելավվեն: Զարմանալի է, բայց չրերը կփրկեն ձեզ նույնիսկ վիրուսային հիվանդություններից։
Ամեն ինչ հիանալի կլիներ, եթե նրանց պտուղների ջուրը չորացման ընթացքում չգոլորշիներ։ Բայց դա անխուսափելի է, և զանգվածի ավելի քան 80%-ը կորչում է։ Ինչն է հանգեցնում ընդհանուրի աճի էներգիայի արժեքը, որը չորացնելուց հետո կկազմի 230 կկալ 100 գրամի դիմաց։ Շատ չոր մրգերի մեջ ավելացվում է նաև շաքարավազ, որն էլ ավելի կբարձրացնի կալորիականությունը 230-ից մինչև 280 կկալ: Որքա՞ն է ավելացրել չիրը դրա էներգետիկ արժեքին: Այո, այն աճել է գրեթե 6 անգամ:
Ինչն է ավելի կարևոր ձեզ համար՝ օգուտները կամ կալորիաների քանակը, ձեր որոշելիքն է:
Ջեմեր, մուրաբաներ և հյութեր
Ջեմն ու մուրաբաները մարդու համար իրենց օգտակար հատկություններով չեն զիջում չոր մրգերին։ Բացի այդ, նրանք ունեն յուրահատուկ քաղցր և թթու համ և բույր և կատարելապես հագեցնում է ծարավը. Նման արտադրանքի համակարգված օգտագործումը կարող է դանդաղեցնել բջջային ծերացումը, ամրացնել ոսկորները, բարելավել սրտի աշխատանքը և բարելավել իմունիտետը:
Մանդարինի հյութը շոգ եղանակին ավելի թարմացնող է, քան մյուս ըմպելիքները։ Մանդարինի հյութ խմելով՝ կարելի է մոռանալ ասթմայի ու բրոնխիտի մասին։ Բայց դիետա պահող մարդիկ չպետք է չարաշահեն նման սնունդը։ Լրացուցիչ կիլոգրամները կհայտնվեն ակնթարթորեն (100 գրամ ջեմը պարունակում է ավելի քան 250 կկալ): արյան ճնշման բարձրացում և աղեստամոքսային տրակտի վատթարացում. Թարմ մանդարինները պարունակում են պտղի ընդհանուր զանգվածի 11% շաքար։ Բայց մուրաբա և մուրաբա պատրաստելիս դուք դեռ չեք կարող անել առանց շաքարավազ ավելացնելու։ Վերջնական արտադրանքի այս քաղցր պարունակությունը վտանգ է ներկայացնում շաքարախտով հիվանդանալու վտանգի տակ գտնվող մարդկանց համար:
Օգուտ
Իմացեք ձեր սահմանները
Նույնիսկ շատ լավ բաներ կարող են լինել: Դուք պետք է իմանաք, թե երբ է կանգ առնելու ժամանակը: Վիտամիններով հարուստ մրգերի չափից ավելի օգտագործումըհանգեցնում է հիպերվիտամինոզի: Առաջանում է ցան, գլխացավ և արյան ճնշումը բարձրանում։
Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս 3 հատից ավելի օգտագործել։ մրգեր օրական. Սահմանափակում է նաև թարմ քամած հյութերը՝ օրական մեկ բաժակից ոչ ավել։ Ինչ վերաբերում է ջեմին և մուրաբաներին, ապա թեյի հետ մի քանի թեյի գդալը լիովին բավարար կլինի և՛ առողջության, և՛ կազմվածքի համար։
Անկախ նրանից, թե որքան եք ցանկանում ուտել այս համեղ մրգերը, հիշեք, որ ամեն ինչ լավ է չափի մեջ:
Մանդարինը Rutaceae ընտանիքի փոքր ճյուղավորված մշտադալար ծառ է, որի բարձրությունը չի գերազանցում 4 մետրը: Նրա տերևները էլիպսաձև կամ ձվաձև են։ Պտղի տրամագիծը 4-6 սմ է, լայնությունը մեծ է բարձրությունից։ Մանդարինի կեղևը բարակ է, թույլ կպած միջուկին, իսկ մարմինը դեղնանարնջագույն է: Իր ուժեղ բույրով այս միրգը տարբերվում է մյուս ցիտրուսային մրգերից, դրանք ավելի քաղցր են.
Հայրենիք՝ Չինաստան և Կոչին։ Այն Եվրոպա է ներմուծվել 19-րդ դարի սկզբին։ Նրանք Ռուսաստանում հայտնվել են Արգենտինայից մատակարարումների շնորհիվ։
Լավագույն մանդարիններն այն մանդարիններն են, որոնք իրենց չափի համար չափազանց ծանր են զգում, իսկ թեթևակի հարթեցված, միջին չափի պտուղը ամենաթթու է: Այս միրգը ունի սորտեր՝ կլեմենտին և մանդարին։
- ՄանդարինՉինաստանի հիմնական ցիտրուսային մշակաբույսն է։ Այն առանձնանում է նարնջագույն-կարմիր մրգերով՝ համով քաղցր, քիչ քանակությամբ սերմերով։ Նրա բարակ կեղևը հեշտությամբ հեռացվում է:
- Կլեմենտինմանդարինի հիբրիդ է մեկ այլ ցիտրուսային մրգի հետ: Ունի քաղցր միջուկ առանց սերմերի։ Կեղեւը հեշտությամբ չի հեռանում։ Մշակվում է միջերկրածովյան երկրներում։ Կլեմենտինները կարելի է պահել ամենաերկարը՝ մոտ 1 ամիս։
Մանդարինների բաղադրությունը՝ վիտամիններ և կալորիաներ
Հասած մանդարինի մրգերի միջուկը պարունակում է շաքար (մինչև 10,5%), օրգանական թթուներ, վիտամին B1, C, A (ավելի քան 600 մգ 100 գրամի դիմաց) (երեք անգամ ավելի, քան նարինջում և ավելի քան 20 անգամ, քան կիտրոնում), P, պեկտինային նյութեր, հանքային աղեր, մանրաթելեր, գլիկոզիդներ, ֆիտոնսիդներ և այլն։ Պտղի միջուկում պարունակվող եթերայուղը պարունակում է ալդեհիդներ, ալֆա-լիմոնեն, ցիտրալ, անտրանիլաթթվի մեթիլ էսթեր, որը եթերայուղին տալիս է բնորոշ համ և հոտ:
Մանդարինի օգտակար հատկությունները
- Մանդարինի հյութը շատ առողջարար սննդակարգ է և բուժիչ ըմպելիք. Բարձր ջերմաստիճանի դեպքում սա է լավ միջոցհագեցնելով ծարավը.
- Մանդարինները օգտակար հատկություններ ունեն բրոնխիտի և ասթմայի բուժման համար, քանի որ պարունակում է սինեֆրին (Synephrine), որն ունակ է նաև այրել ճարպը։ Մանդարինը հայտնի լիցքաթափող և քայքայող միջոց է: Թոքերից լորձը մաքրելու համար բավական կլինի ամեն առավոտ մեկ բաժակ մանդարինի հյութ խմել։
- Օգնում է մեղմացնել հազը և արտանետվող տրախեիտը և բրոնխիտը, օգտագործելով չոր մաշկի թուրմերը և թուրմերը ջրի մեջ (1:10):
- Դիարխի դեպքում հյութը և ուրախության թարմ պտուղները շատ օգտակար կլինեն։
- Շատ մանդարինի հյութ խմելը ազատում է հելմինտներից։
- Նրանք ունեն հակասկորբուտիկ ազդեցություն, բարելավում են նյութափոխանակության գործընթացները և բարձրացնում ախորժակը:
- Եթերայուղի շնորհիվ նրանք բարձրացնում են տրամադրությունը։
- Մրգերն ու հյութը արդյունավետ են դիզենտերիայի դեմ։
- Դաշտանադադարի առատ արյունահոսության դեպքում դրանք օգտագործվում են որպես հեմոստատիկ միջոց։
- Մաշկի հիվանդությունների դեպքում ֆիտոնսիդներն այնքան ուժեղ են գործում, որ թարմ հյութը կարող է սպանել որոշ սնկերի (միկրոսպորիա, տրիխոֆիտոզ): Մաշկը և եղունգները սնկից ազատվելու համար խորհուրդ է տրվում մի քանի անգամ քսել մանդարինի կեղևից կամ կտորից ստացված հյութը։
Մանդարին- ամենաօգտակարներից մեկը և համեղ մրգերև անբաժանելի խորհրդանիշ Ամանորյա տոներ. Սա զարմանալի չէ, քանի որ մանդարիններն առավել օգտակար են ցուրտ սեզոնին։
Ինչ վերաբերում է կալորիականությանը, ապա մանդարինը. համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ միրգ. Ու թեև մանդարինի մուրաբա և մուրաբա կալորիական են, դա պայմանավորված է արտադրանքի մեջ շաքարի բարձր պարունակությամբ։
Ինչպես բոլոր ցիտրուսային մրգերը, մանդարինը հարուստ է ասկորբինաթթվով(վիտամին C), որը երկար ժամանակ պահպանվում է հասած մրգերի մեջ։ Վիտամին C-ն անհրաժեշտ է օրգանիզմին իմունիտետը պահպանելու և մաշկի վնասվածքների ավելի արագ ապաքինման համար: Վիտամինը պաշտպանում է բերանի խոռոչը բորբոքումից և նվազեցնում լնդերի հիվանդության առաջացման վտանգը:
Չափազանց առողջարար և համեղ հոտով եթերայուղը պատրաստվում է մանդարինի կեղևից։ օգնում է ցելյուլիտի դեմ պայքարումև բարձրացնում է ձեր տրամադրությունը՝ խթանելով էներգիան և ստեղծագործությունը:
Մանդարինը բավականին թթվային է և կարող է առաջացնել լորձաթաղանթի և երիկամների գրգռում: Ուստի այն պետք է զգուշությամբ օգտագործել ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։ Նաև հակացուցված է կոլիտի, ցիստիտի և սուր նեֆրիտի դեպքում։
Որպես հիմնական բաղադրիչ, մանդարինը դժվար թե հարմար լինի, բայց «Գոջի հատապտուղները» բավականին հարմար են: Դուք կարող եք ավելի մանրամասն կարդալ մեր հոդվածներից մեկում «“. Խորհուրդ ենք տալիս նաև կարդալ՝ սերմերի մասին ավելին իմանալու համար։ Նրանք կարող են նաև հեշտությամբ փրկել ձեզ ավելորդ կիլոգրամներից:
Արդյո՞ք պետք է մանդարին ուտել, եթե ցանկանում եք նիհարել:
Մանդարին ցուցադրված էդիետա պահողների սննդակարգում ներառելու համար։ Վիտամին C-ի բարձր պարունակությունը կօգնի օրգանիզմին սահմանափակ կալորիականությամբ սննդի պայմաններում, իսկ բջջանյութի բավարար պարունակությունը կխթանի աղիների աշխատանքը: Բարդ ածխաջրերՆրանք ձեզ հագեցվածության զգացում կհաղորդեն և արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ թռիչք չեն առաջացնի։ Ահա թե ինչու մանդարինը կատարյալ է որպես առողջարար խորտիկ քաշի կորստի համար.Մանդարինը՝ որպես դիետայի մի մաս
Մանդարինն արգելված մթերք չէ դիետայի համար։ Շատ դիետաներ, ինչպիսիք են Maggi-ն կամ ճապոներենը, ներառում են մանդարինը առաջարկվող մթերքների ցանկում: Գոյություն ունի մանդարինի դիետա, հիմնված է միայն սպիտակուցային արտադրանքի և մանդարինի սպառման վրա։ Պտղի բաղադրության առանձնահատկություններից ելնելով, խորհուրդ չի տրվում միայն մանդարինի վրա մոնոդիետա, ինչը կարող է առաջացնել. քրոնիկ հիվանդությունների սրացումև նորերի մշակում։ Ինչպես ընտրել ճիշտ մանդարինը և ինչ փնտրել
Իրական գնելու համար լավ մանդարիններ, դուք պետք է հետևեք մի քանի կանոնների.
- Նայեք մատակարար երկրին: Բերվել են ամենաբարձր որակի մանդարիններ ԵգիպտոսԵվ Մարոկկո.
- Մանդարինը պետք է լինի միջին խտություն, չափազանց փափուկ պտուղը ցույց է տալիս առաջադեմ փտում:
- Պտուղը պետք է լինի միատեսակ գույն– նորմալ են համարվում գունատից մինչև վառ նարնջագույն երանգները:
- Հասած մանդարինները կանաչավուն բծեր չունեն. ցանկացած դեղնականաչավուն կետ ցույց է տալիս անհասություն:
- Պտուղը չպետք է ունենա նաև փորվածքներ, կեղևի ամբողջականության վնաս (ճաքեր, քերծվածքներ) և մուգ բծեր՝ այս բոլոր նշանները բնորոշ են անորակ մանդարիններին։
Որքա՞ն կարելի է մանդարին օգտագործել մեծահասակի և երեխայի համար:
Ոչ երեխաներին, ոչ մեծահասակներին խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ մանդարին օգտագործել։ Մեծահասակների համար մրգերի օգտագործման նորմ է 150-200 գրամօրական (3-4 մանդարին), երեխաների համար՝ 100-150 գրամ(2-3 մանդարին): Օրական կարելի է խմել ոչ ավելի, քան 150-200 մլ մանդարինի հյութ։ Մանդարինով առողջ ուտեստների բաղադրատոմսերի անուններ
Տարբեր սորտեր շատ տարածված են մրգային աղցաններմանդարինով և սոուսով ցածր յուղայնությամբ թթվասերկամ բնական մածուն:
Հացաբուլկեղենի մեջ հաճախ ավելացնում են չորացրած մանդարինի կեղևը։ Իսկ մանդարինի կտորները կարող են ծառայել որպես տորթերի, թխվածքաբլիթների և խմորեղենի զարդարանք։
Շատ համեղ համադրությունհավի կամ բադի միս է՝ շոգեխաշած մանդարիններով կամ մարինացված մանդարինի հյութի մեջ։
Մանդարինն օգտակար է հիմնականում իր վիտամին C-ի բարձր պարունակության պատճառով, ուստի այն հեշտությամբ կարելի է փոխարինել այլ ցիտրուսային մրգերով՝ ամռանը նարինջով և գրեյպֆրուտով, մանդարինի փոխարեն կարելի է ուտել ելակ:
Մանդարինները ցածր կալորիականությամբ մթերքներ են՝ շատ վիտամիններով և հանքանյութերկազմի մեջ։ Մրգերի սննդակարգում ներառելը օգտակար է աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում, քանի որ այն օգնում է բարձրացնել օրգանիզմի պաշտպանունակությունը։ Այնուամենայնիվ, երբ ավելորդ սպառումըմանդարինը վնասակար է. Ապրանքը ալերգեն է և կարող է առաջացնել Քվինկեի այտուց, որը վտանգավոր է կյանքի համար: Պտուղը հաճախ օգտագործում են քաշի կորստի համար։
Կալորիաներ և սննդային արժեքը
Մեկ միջին չափի մանդարինը կշռում է 130 գ, առանց կեղևի՝ 100 գ պտուղը պարունակում է 280 գ կամ 28% համ։ 100 գրամում կա մոտ 33 կկալ։ Սննդային արժեք, կամ BJU-ի բաղադրությունը մանդարինի ծառի թարմ պտուղներում.
- սպիտակուցներ - 0,8 գ;
- ճարպեր - 0,2 գ;
- ածխաջրեր - 7,5 գ:
1 միջին չափի մանդարինը առանց կեղեւի ունի 25 կկալ։ 100 գ չոր մթերքի կալորիականությունը 252 է։ Չորացրած մրգերն ավելի բարձր կալորիականություն ունեն, քանի որ դրանցից ամբողջ ջուրն է դուրս գալիս։ Մանդարինի հյութը պարունակում է 36 կկալ, այս մրգից ջեմ ու մուրաբա՝ 150,5 կկալ։
Թարմ մանդարինի գլիկեմիկ ինդեքսը 40-49-ի սահմաններում է։ Պտուղը պարունակում է 4,5 գ շաքար և 2 գ գլյուկոզա։ Վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը 1 հատում.
- B վիտամիններ (թիամին, ռիբոֆլավին, պիրիդոքսին);
- ասկորբին և նիկոտինաթթուներ;
- ռետինոլ;
- տոկոֆերոլ;
- նիասին;
- երկաթ;
- կալիում;
- ֆոսֆոր;
- կալցիում;
- նատրիում;
- մագնեզիում;
- ֆլավոնոիդներ.
Օգտակար հատկություններ
Մանդարինը հարուստ է վիտամին C-ով, որը մեկ կտորում պարունակվում է 42,2%-ով, ինչի շնորհիվ մթերքի օգտագործումը ուժեղացնում է իմունային համակարգը։ Ասկորբինաթթուն մասնակցում է ռեդոքս ռեակցիաներին և մեծացնում է երկաթի կլանումը: Այլօգտակար հատկություններ
- միրգ:
- Մանդարինները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի վրա, արագացնում են նյութափոխանակությունը և վերացնում դիզենտերիան։
- Պտուղներն ունեն հակաբակտերիալ ազդեցություն, ուստի դրանց հյութն օգտագործվում է մաշկային հիվանդությունների բուժման համար։
- Պտուղը օգտագործվում է ծանր արյունահոսության դեպքում՝ որպես հեմոստատիկ միջոց։
- Չորացրած մանդարինի կեղևը եփում են որպես թեյ։ Այս ըմպելիքը հանգստացնող ազդեցություն ունի։ Մանդարինի թուրմը ինհալացիոն պրոցեդուրաների համար օգնում է բարելավել առողջությունը, երբշնչառական հիվանդություններ
և շնչառական խնդիրներ.
- Մանդարինների սպառումը.
- նվազեցնում է ծարավը գրիպի պատճառով բարձր մարմնի ջերմաստիճանում.
- նվազեցնում է սրտի և անոթային հիվանդությունների ռիսկը;
- նվազեցնում է արյան խոլեստերինը;
կարգավորում է ինսուլինը հիվանդների մոտ.
Եթե դուք ունեք որևէ առողջական վիճակ, ապա նախքան մանդարին օգտագործելը պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Քաշի կորստի համարՄանդարինի կանոնավոր օգտագործումն օգնում է կանխել լյարդի ճարպակալումը։
Մրգերը օգնում են նվազեցնել ճարպի կուտակումը որովայնի խոռոչում։ Ապացուցված է, որ եթե մանդարինի հյութ խմեք և ֆիզիկական վարժություններ կատարեք, հեշտությամբ կարող եք ազատվել ավելորդ քաշից։
Կա հատուկ դիետա, որն օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից։ 4 օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է ուտել 1 կգ միրգ, խմել թեյ՝ առանց քաղցր հավելումների, հյութ և մարզվել։ Այս կերպ դուք կկարողանաք ազատվել 5 կգ-ից։
Ավելորդ կիլոգրամների կուտակումը կանխելու համար կարելի է ուտել մանդարին՝ դրա բաղադրության մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդների շնորհիվ։
Վնասը և հակացուցումները
Մեզանից շատերի համար, ովքեր ապրում են ոչ մանդարինի տարածքներում, բոլոր նարնջագույն, հարթեցված ցիտրուսային մրգերը կոչվում են նույնը` «մանդարիններ»: Այնուամենայնիվ, բանիմաց մարդը կարող էր մի ամբողջ դասախոսություն կարդալ այն մասին, թե սա ինչ տեսակ է, որտեղ է այն սկզբնապես աճել, ինչ տարբերություն կա այս մրգի և մնացած բոլոր մանդարինների բաղադրության մեջ:
Մեզ համար դրանք մինչև վերջերս համարվում էին պարզապես տոն՝ մանդարինները հայտնվում են խանութներում, ինչը նշանակում է Ամանորոչ հեռու. Վերջերս այս ցիտրուսային մրգերը սկսել են դիտարկվել որպես դիետիկ արտադրանքճարպերի այրման համար, և այս ամենը չնայած այն հանգամանքին, որ մանդարինները ցիտրուսային ընտանիքի ամենաքաղցր ներկայացուցիչներն են։
Բայց, այնուամենայնիվ, մեզ միայն մեկ հարց է հուզում՝ քանի կալորիա կա մանդարինում։ Թվում է, որ դուք պարզապես պետք է պատասխանեք դրան, և ամեն ինչ իր տեղը կընկնի՝ և՛ սննդակարգի պահանջները, և՛ ճարպեր այրող հատկությունները: Բայց ամեն ինչ այդքան պարզ չէ...
Մանդարին. կալորիաներ և բաղադրությունՄանդարինի մեջ շատ կալորիաներ չկան՝ 100 գ-ում ընդամենը 38 կկալ է մեկ պտուղը մոտավորապես 30 կկալ: Միևնույն ժամանակ, մանդարինների 88%-ը բաղկացած է ջրից, իսկ մնացած բաղադրիչները հետևյալ տեսքն ունեն.
- դիետիկ մանրաթել – 1,9%;
- ածխաջրեր - 7,5%;
- ճարպեր - 0,2%;
- սպիտակուցներ - 0,8%:
Այս ամենը կազմում է մանդարինի զանգվածի 99%-ը։ Մնացածը միկրո և մակրո տարրեր են.
- բետա-կարոտին;
- վիտամին B1, B2 և B6;
- վիտամին C;
- վիտամին E;
- վիտամին PP;
- կալցիում;
- ֆոսֆոր;
- կալիում;
- մագնեզիում;
- նատրիում.
Հաշվի առնելով, թե որքան կալորիա կա մանդարինում, շատերը ձգտում են նիհարել այս ապրանքի վրա: Ի վերջո, եթե նույնիսկ ամենախիստ սննդային ընդունման նորմը 1200 կկալ է, ապա այն լցնելով մանդարինով (պարզվում է, որ 3 կգ մանդարինը հավասար է այս էներգետիկ արժեքին), կարող եք ամբողջությամբ լցվել։
Իհարկե կարող ես։ Բայց ձեր օրգանիզմը, մեղմ ասած, չի ուրախանա սրանից։ Ի վերջո, և՛ սպիտակուցները, և՛ ճարպերը, որոնք մեզ նույնպես անհրաժեշտ են, բավարար չեն։
Ուստի մենք մեզ համար մանդարինի նիհարելու այլ տարբերակ մտածեցինք՝ 6 ձվի սպիտակուց և մեկ կիլոգրամ մանդարին։ Բայց նույնիսկ սպիտակուցի դեպքում այն դեռ սոված է և անառողջ:
Այս դիետան երկարաժամկետ չի աշխատում: Քաշը արագ դուրս է գալիս, ինչը հաճելի է, բայց հիմնականում սննդակարգում աղի պակասի պատճառով՝ ջուրը կորչում է: Եթե որոշել եք առողջ դիետա կառուցել՝ օգտագործելով մանդարինի մրգերը, հետևեք մեզ։
Հավասարակշռված դիետա և մանդարիններԵթե կանոնավոր մարզվում եք, անում եք ինչ-որ բան՝ յոգայից մինչև մարզասրահ, ապա մանդարինները, անկասկած, արժանի են ձեր ուշադրությանը։ Կարոտինի բարձր պարունակության շնորհիվ նրանք օգնում են մկաններին ավելի արագ վերականգնել:
