Ավազի կարկանդակելակով - պարզ տնական թխումառանց բարդության և թանկարժեք բաղադրիչների: Այնուամենայնիվ, այն շատ գրավիչ է, ախորժելի, սեղանի շուրջ ստեղծելով ջերմ ու հոգևոր մթնոլորտ։ Այս կարկանդակի հիմքը ավանդականից բարակ, փխրուն և քաղցր «զամբյուղ» է թխվածքաբլիթ, խառնել կարագի, ալյուրի, շաքարավազի, դեղնուցի խառնուրդի և փխրեցուցիչի փոքր չափաբաժնի հետ։ Մեջտեղում դրված է բուրավետ ելակի միջուկ՝ վրան քնքուշ սերուցքային զանգված. Արդյունքը հետաքրքիր բազմաշերտ քաղցրություն է և պարկեշտ համ:
Ցանկության դեպքում, ելակի փոխարեն, կարող եք այլ հատապտուղներ բաժանել թխվածքաբլիթի ընդերքին՝ կեռաս, հապալաս, ազնվամորի, սև հաղարջ և այլն: Սեզոնային թարմ կամ սառեցված/պահածոյացված մրգերը հարմար են: Բայց, այնուամենայնիվ, թարմ ելակով - ամենահամեղ, վառ և անուշաբույր տարբերակներից մեկը:
Բաղադրությունը: 
Թեստի համար.
- կարագ - 100 գ;
- շաքարավազ - 50 գ;
- ձվի դեղնուց - 1 հատ;
- ալյուր - 150-180 գ;
- փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ:
Լրացման համար.
- ելակ - 200 գ.
Լրացնելու համար.
- սերուցք 20% - 200 մլ;
- շաքարավազ - 70 գ;
- ձու - 2 հատ;
- ալյուր - 1 ճ.գ. գդալ;
- վանիլային շաքար - տուփ (8-10 գ):
Ելակի կարճ տորթի բաղադրատոմսը լուսանկարներով քայլ առ քայլ
- Նախ եփենք ավազի հիմք. Կարագը նախապես հանում ենք սառնարանից՝ ժամանակ ենք տալիս հալվելու սենյակային ջերմաստիճան. Երբ կարագի զանգվածը փափկի և դառնա ճկուն, ավելացնել շաքարավազը և եռանդով քսել պատառաքաղով։
- Բաժանվելով սպիտակուցից, որը պարտադիր չէ այս բաղադրատոմսով, դեղնուցը ավելացրեք կարագի խառնուրդին։ Խառնել։
- Ալյուրը մաղում ենք փխրեցուցիչով և ավելացնում ենք դեղնուց-կարագի հեղուկ զանգվածին։ Հունցել փափուկ և պլաստիկ թխվածքաբլիթի խմոր. Երկար հունցելու կարիք չկա. հենց որ զանգվածը ներծծի ամբողջ ալյուրը, ձևավորում ենք մեկ կտոր և անցնում հաջորդ քայլին։
- Խմորը առանց սառչելու անմիջապես ձգում ենք 22 սմ տրամագծով կաղապարի մեջ, շերտը պատառաքաղով ծակում ենք ամբողջ հատվածի վրա, որպեսզի տորթը չուռչի։ Այժմ պատրաստի հիմքով ձևը հանում ենք 30-40 րոպե սառնարանում կամ 15 րոպե սառցարան- Նախքան ջեռոց ուղարկելը, տորթը պետք է լավ սառչի։
- Միջուկը պատրաստելու համար ձվերը մանրացնում ենք ալյուրով, սովորական և վանիլային շաքարով։
- Ավելացնել սերուցք, խառնել մինչև բաղադրիչները միանան։
- Սառեցրած հիմքով կաղապարը դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե։
- Ելակը լվանում ենք, ցողունները հանում։ Յուրաքանչյուր հատապտուղ կտրեք 4 շերտ կամ կիսով չափ, եթե ելակը փոքր է: Տեղադրել կիսապատրաստ կեղևի վրա։
- Սպիտակ սերուցքային խառնուրդը լցնում ենք հատապտուղների վրա և կարկանդակը հետ ուղարկում ջեռոց:
- Թխել ևս 30-50 րոպե (մինչև ամբողջ հեղուկ միջուկը «սառի»): Մենք ջերմաստիճանը պահպանում ենք նույն մակարդակի վրա։ Ելակով պատրաստի թխվածքաբլիթն ամբողջությամբ սառչի կաղապարի մեջ, այնուհետև հանել այն։
- Կտրեք կտորների և մատուցեք:
Ելակի կարճ տորթ պատրաստ է: Վայելե՛ք ձեր թեյը:
Փխրուն խմոր և հյութալի ժելե հատապտուղներ: Ավազի տորթՀետ ելակի ժելեԴա ամենևին էլ դժվար չէ անել, և այն շատ տպավորիչ և տոնական տեսք ունի: Հատապտուղներ և մրգեր թխման մեջ - շահել-շահելցանկացած սեզոնի համար, օրինակ կամ. Փորձեք և դուք կունենաք ամառային տրամադրություն։
Բաղադրությունը:
Ձու - 1 հատ;
կարագ - 100 գ;
սոդա - 1/2 թեյի գդալ;
հատիկավոր շաքար - 1 ճաշի գդալ;
ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
ժելատին – 1 ճ.գ. լ.;
ելակ – 200 գ.
Ելակի ժելե տորթի բաղադրատոմսը
Նախ մաղում ենք ալյուրը և վրան ավելացնում փափուկ կարագ։
Ալյուրն ու կարագը ափերով քսեք։ Դուք կարող եք օգտագործել սննդի պրոցեսոր կամ խառնիչ:
Ավելացնել շաքարավազ և սոդա։ Խառնել և հարել ձվի մեջ։
Հունցել թունդ խմորը։
Ստացված խմորը փաթաթել թաղանթի մեջ և դնել սառնարանը 1 ժամով։
Ժելատինը թրմեք 50 միլիլիտր տաք ջրի մեջ և թողեք 1 ժամ ուռչի։
Խմորը գրտնակում ենք 20 սմ տրամագծով շրջանաձև:
Շրջանակը դնել 15 սմ տրամագծով կաղապարի մեջ, որպեսզի խմորի եզրերը ծածկեն կողքերը։
Վերևում դնել թխելու թղթից կտրված շրջան և շաղ տալ ոլոռով (ցանկացած հացահատիկ): Կամ կարող եք դա անել ավելի պարզ՝ կենտրոնում տեղադրել հրակայուն կափարիչ: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի թխելու ընթացքում ապագա տորթի հատակը չբարձրանա կամ աղավաղվի, այլ մնա հնարավորինս հարթ և հարթ:
Թխել խմորը 200°-ում 15 րոպե։ Այնուհետև հանել կափարիչը տորթից և շարունակել թխել ևս 10 րոպե։
Թող տորթը սառչի։ Այս պահին ժելատինը պետք է կլանի ամբողջ ջուրը:
Ջելատինը տաքացրեք միջին ջերմության վրա՝ անընդհատ խառնելով։ մեջը լցնել մի քանի ելակից քամած հյութ։ Զանգվածը պետք է լինի հեղուկ և միատարր։ Կարելի է քաղցրացնել ըստ ճաշակի։
Հացաբուլկեղենի «ամանի» վրա քսել փոքր քանակությամբ սառեցրած ժելատին և դնել սառնարանը 15 րոպեով։ Նշված ժամանակից հետո դոնդողով տորթը հանում ենք սառնարանից, ցողունները հանում ենք հատապտուղներից, կիսով չափ կտրատում և շրջանաձև դնում տորթի կենտրոնում։
Ելակի տորթի «ամանի» մեջ լցնում ենք մնացած ժելատինով։ Դեսերտը դնում ենք սառնարանում, մինչև ժելեն ամբողջությամբ պնդանա։
Մատուցեք թխվածքաբլիթը ելակի ասպիկով և վայելեք բուրավետ քաղցրությունը։
Երեկ իմ սիրելի ամուսնու ծննդյան օրն էր։ Որոշվել է տոնել երկու օր՝ հինգշաբթի և ուրբաթ, ընտանիքի և ընկերների հետ առանձին։ Ես երկար տարակուսեցի ճաշացանկը, հետո հրաժարվեցի և որոշեցի, որ երկու օրն էլ նախուտեստները նույնն են լինելու, առանձին-առանձին կպատրաստեմ միայն տաք և քաղցր ուտեստներ։ Երեկ ես զբաղված էի խոհարարությամբ, այնպես որ խորտիկների լուսանկարները կլինեն այսօր։ Ես չեմ նկարել միսը, դա իմ ստորագրությունն էր խոզի բուդ, սոխ-արքայախնձորի մարինադով թակած, դրա մասին արդեն գրել եմ։ Բայց տորթը արժանի է ուշադրության։Ազնիվ լինելը հեշտ գործ չէր։ Ոչ թե եփել, այլ բաղադրատոմս ընտրել։ Որովհետև տորթը պետք է լիներ ոչ բիսկվիթ (այսօր բիսկվիթ կլինի, բայց ես չեմ սիրում կրկնվել), ոչ շատ քաղցր, առանց կաթնաշոռի, առանց շոկոլադի, առանց կարագ կրեմ, առանց բեզեի և դեռ բավականին ավանդական։ Ես գտա այն բաղադրատոմսը, որը ես որպես հիմք վերցրեցի «Խոհարարություն վստահությամբ» ամսագրում (ի վերջո, 10 ԳԲ խոհարարական գրքերն ու ամսագրերը հիանալի օգնություն են), ես մի փոքր փոխեցի կրեմը և վերևի ձևավորումը: Տորթը գերազանց է, ամենայն հավանականությամբ նորից կպատրաստեմ։ Եվ ես գնել եմ Wilton հրուշակեղենի պայուսակը մի պատճառով, որ հաճելի է աշխատել դրա հետ: Ի դեպ, նկատի ունեցեք, որ շատ ցանկալի է, որ տորթն ունենա զսպանակաձև թավշյա, սակայն իմ կրեմը բավականին թանձր էր և չէր հոսում տորթը անմիջապես ճաշատեսակի վրա, պարզապես ծայրը կլիներ պակաս կոկիկ:
Խմոր:
200 գրամ կարագ
3/4 բաժակ շաքարավազ
3 ձու
4 բաժակ ալյուր
Լրացում:
500 գրամ թանձր (առնվազն 35%) սերուցք
500 գրամ ելակ
1/2 բաժակ կարմիր հատապտուղների հյութ (բալի, լոռամրգի և այլն)
14 գրամ ժելատին
3 ճ.գ. շաքարի փոշի
Կարագը հարել շաքարավազի հետ, աստիճանաբար ավելացնել ձվերը՝ շարունակելով հարել։ Ավելացնում ենք ալյուրը, արագ հունցում ենք խմորը (կարող է մի քիչ քիչ թե շատ ալյուր անհրաժեշտ լինի, պետք է ստանաք թունդ, բայց պլաստիկ խմոր)։ Խմորը կես ժամով դնում ենք սառնարանում։ Խմորը գրտնակում ենք զսպանակաձև թավայի չափով և թխում մինչև բաց դարչնագույնը (մոտ 15-20 րոպե) 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ես գլորվեցի սիլիկոնե գորգ, օղակով կտրատել կաղապարից և թխել նույն խսիրի վրա՝ չանհանգստանալով գլորված խմորը տեղափոխելուց։ Շատ ժամանակ պահանջվեց (ես վերջում թխում էի տորթերը մեկ առ մեկ), բայց ես դեռ ամբողջ օրը խոհանոցում էի:
Մրգային ըմպելիքի վրա լցնել ժելատինը և թողնել ուռչի։ Սերուցքը հարում ենք թանձր սերուցքի մեջ, ավելացնում ենք շաքարի փոշի։ 3-4 ճ.գ. Կրեմը մի կողմ դնել զարդարման համար։ Մի կողմ թողեք նաև 15-20 ամենագեղեցիկ հատապտուղները: Մնացած հատապտուղները կոմբայնով մանր կտրատում ենք, բայց ոչ խյուսի, այլ միջին չափի, խառնում ենք սերուցքով։ Ժելատինը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում 15 վայրկյան ամբողջ հզորությամբ (կամ ջրային բաղնիքում մինչև ամբողջովին լուծարվի), խառնեք կրեմի հետ՝ թողնելով մոտ 2 գդալ վերևը քսելու համար։ Տորթերը դրեք զսպանակաձև թավայի մեջ՝ քսելով կրեմով վերջին տորթը։ Մնացած ելակները կտրատեք շերտերով, սալիկների մեջ շարեք ծայրից մինչև կենտրոն շրջանաձև, զգուշորեն քսեք վրձինով (ցանկալի է սիլիկոն) մնացած դոնդողով, նույնիսկ մի յուղեք, այլ վրձինը թաթախեք դոնդողի մեջ։ և դրանով քսել տորթի մակերեսը, ինչպես թամպոնը, այնպես որ ելակի կտորները չեն շարժվի։ Թխվածքը թողնում ենք, որ պնդանա և թրջվի 2-3 ժամ, հանում ենք կաղապարից, դնում ափսեի մեջ, իսկ ծայրը զարդարում մնացած կրեմով։
Ելակով թխվածքաբլիթ
Բաղադրիչներ
Կեղևի համար.
1 ձու
2 ճ.գ. լ. Սահարա
70 գ մարգարին
150–200 գ ալյուր
ընտրված ելակ
անանուխի ճյուղեր
100 գ շոկոլադ
Կրեմի համար.
1 ձու
100 գ շաքարավազ
1 ճ.գ. լ. ալյուր
120 մլ կաթ
80 գ փափկած կարագ
Նախապատրաստում
1. Կրեմի համար ձուն խառնել շաքարավազի, ալյուրի հետ, ավելացնել կաթը և դնել կրակին։ Անընդհատ խառնելով, բերեք եռման աստիճանի, սառչեք սենյակային ջերմաստիճանում։
2. Ալյուրը խառնել կարագի հետ, ձեռքերով քսել, մինչեւ փշրանքներ առաջանան։ Ավելացնել ձուն և շաքարավազը, հունցել խմորը։ Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ալյուր ավելացրեք։
3. Խմորը դնել զսպանակաձև թավայի մեջ, ներքևից և կողքերից տարածել, դնել սառնարանը 20–30 րոպե, այնուհետև դնել մինչև 180°C տաքացրած ջեռոցը 10–15 րոպե, մինչև թույլ կարմրի։ Պատրաստ կարճ հացհովացրեք և քսեք հալած շոկոլադով:
4. Կրեմի կրեմային մասը հարիչով հարում ենք փափկած կարագով, մինչև ստացվի համասեռ խտություն։ Կրեմը քսել սառեցված շոկոլադի վրա։
5. Վերևում դրեք լվացված և չորացրած ելակները։ Տորթը զարդարում ենք անանուխի տերեւներով և մեկ ժամով դնում սառնարանում։
Այս տեքստը ներածական հատված է։Տորթեր գրքից հեղինակ Մելնիկով ԻլյաԹխվածքաբլիթ ընկույզով Բաղադրությունը խմորի համար՝ 250 գ փափկած հալած կարագ կամ մարգարին, 2 ձու, 1 բաժակ հատիկավոր շաքար, մի պտղունց սոդա, 2,5 բաժակ ալյուր Կրեմի համար՝ 500 գ թթվասեր, 1 բաժակ շաքարավազ ընկույզ .Տորթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է
Ինչպես պատրաստել հրուշակեղեն և այլ ալյուրից պատրաստված ապրանքներ, քաղցր ուտեստներ, մուրաբա, հյութեր և ձմեռային պաշարներ գրքից հեղինակ Դանիլենկո Միխայիլ Պավլովիչ124. ՍԱՆԴԻ ՏՈՐՏ ԴԵՂՆՈՒԿՆԵՐՈՎ Ալյուր 5 բաժակ Թթվասեր 1 բաժակ Դեղնուց 5 հատ Կարագ? բաժակ Շաքարավազ 1 բաժակ Սոդա 1/3 թեյի գդալ Միջշերտ՝ սպիտակուցներ 5 հատ Շաքարավազ հատիկավոր 1 բաժակ միջուկ ընկույզ 1 բաժակ Դեղնուցները շաքարավազի հետ մանրացնել մինչև փարթամ, ավելացնել թթվասերը, լավ
Մենք հանդիպում ենք գրքից Ամանորև Սուրբ Ծնունդ. լավագույն բաղադրատոմսերը տոնական սեղան հեղինակ Կրասիչկովա Անաստասիա Գենադիևնա«Սենդվիչ» տորթ Բաղադրությունը՝ 200 գ կարագ, 1,5 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ շաքարավազ, 2 ձու, 0,5 թեյի գդալ սոդա, 0,5 թեյի գդալ քացախ; սերուցքի համար՝ 1 բաժակ թթվասեր, 0,5 բաժակ մրգային օշարակ, մի քանի ընկույզ։ Պատրաստման եղանակը՝ մեկ կես շաքար
1000 խոհարարական բաղադրատոմսերի գրքից. հեղինակ Աստաֆիև Վ.Ի.ԿԱՌՈՒԿՆԵՐ ՇՈՐՏԲԻԿԻՑ ԵՎ Շերտավոր խմորից Թարմ ելակով կարկանդակ (հապալաս) Պատրաստել կարկանդակ: Տափակ հացը գրտնակում ենք մինչև 1սմ, դնում ենք յուղով յուղած կաղապարի կամ խորը տապակի մեջ, որպեսզի խմորը ծածկի կաղապարի եզրերը։ Խմորի մնացորդներից
Ես ոչ մեկին չեմ ուտում գրքից հեղինակ Զելենկովա Օ ԿԿիտրոնով թխվածքաբլիթով կարագը մանրացնել, շարունակելով աղալ ավելացնել, շաքարավազով ջնջված դեղնուցները, կիտրոնի հյութև կեղևը, օսլան, ավելացնել հարած սպիտակուցը: Ստացված զանգվածը լցնել յուղ քսած և փշրանքներով ցողված թավայի մեջ և կարմրել ջեռոցում։ Երբ սառչի, ծածկիր
Գրքից Տոնական թխումդանդաղ կաթսայի մեջ հեղինակ Vainik A. G.Խնձորի թխվածքաբլիթ կարագով 1,5 բաժակ ալյուր, 0,5 բաժակ շաքարի փոշի, 120 գ կարագ կամ մարգարին, 3 դեղնուց, քերած կիտրոնի համ, 1 պտղունց սոդա։ Տարածման համար՝ կարմիր հաղարջի մուրաբա։ Խնձորի զանգվածի համար՝ 1 կգ մաքրած խնձոր, 1/4 բաժակ
Թխում տոների և ամեն օրվա համար գրքից հեղինակ Կաշին Սերգեյ ՊավլովիչԿաթնաշոռով և մրգային կրեմով թխվածքաբլիթ 2-3 նարինջ կամ 250 գ մրգային կոմպոտ (խնձոր, տանձ, ծիրան), 0,5 բաժակ կաթ, 3 թեյի գդալ ժելատին, 3 ճ.գ. գդալներ ջուր, 1 բաժակ 35% սերուցք։ Հարդարման համար՝ 50-100 գ շոկոլադ։ Մարգարինը հարել շաքարավազի հետ։ Ավելացնել,
Հին լեհական խոհանոցում և լեհական սեղանի մոտ գրքից Լեմնիս Մարիայի կողմիցԵլակով և կոկոսով թխվածքաբլիթ Բաղադրությունը Խմորի համար՝ 200 գ կարագ մարգարին, 300 գ ալյուր, 3 ճ.գ. լ. շաքար ներծծման համար 200 մլ ելակի օշարակ Զարդարման համար 200 գ ելակ, 200 մլ սերուցք, 100 գ շաքարի փոշի, 2 ճ.գ. լ. կոկոսի փաթիլներ Պատրաստման եղանակը Ալյուր
The All Mighty Multicooker գրքից: 100 լավագույն բաղադրատոմսերըձեր ընտանիքի համար հեղինակ Լևաշևա Է.Կաթնային ժելեով թխվածքաբլիթ Բաղադրությունը հիմքի համար 2 պատրաստի թխվածքաբլիթ դոնդողի համար 500 մլ կաթ, 100 գ. բրնձի ալյուր, 100 գ շաքարավազ, ? ճ.գ դարչին, 1 ճ.գ. վանիլային շաքար Զարդարման համար 100 գ թակած պնդուկի միջուկներ Պատրաստման եղանակը Շաքարավազը լուծել ենք կաթի մեջ, ավելացնել.
Ինչ կարելի է պատրաստել բանանից գրքից հեղինակ Տոլստենկո ՕլեգԿրակովյան թխվածքաբլիթ Սա հիանալի չոր տորթ է, որն այնքան ավելի համեղ է դառնում, որքան երկար է նստում: Ուստի այն կարելի է թխել տոնից 3-4 օր առաջ, որպեսզի այն «հասունանա» և դառնա գրեթե նույնքան փխրուն, որքան երջանկությունը։ Այս տորթի մեծ առավելությունն այն է նաև
1000 գրքից համեղ ուտեստներ[Աղյուսակների ԱՋԱԿՑՈՎ ընթերցող ծրագրերի համար] հեղինակ ԴՐԱՍՈՒՏԵՆԵ Է.Ավազով տորթ 2 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ շաքարավազ, 200 գ կարագ, 1 ձու, 1/2 թեյի գդալ սոդա Կրեմի համար՝ 500 մլ կաթ, 2 ճ.գ. ճաշի գդալ ալյուր, 2 բաժակ շաքարավազ, 3 ձու Շաքարավազ հատիկավորխառնել ձվի հետ, մանրացնել, ավելացնել սոդան և փափկած կարագը։ Խառնել, ավելացնել
Ռուսական խոհարարական գրքից փորձառու տնային տնտեսուհի. Խմորով և հացահատիկային ուտեստներ հեղինակ Ավդեևա Եկատերինա ԱլեքսեևնաԱվազոտ բանանով թխվածք մեղրով Պահանջվում է՝ 400 գ ալյուր 200 գ կարագ կամ 250 գ մարգարին 200 գ շաքարավազ 90 գ մեղր 2 ձու 5 գ սոդա 30 մլ ռոմ կամ օղի Միջուկի համար՝ 400 գ բանան 250 գ թթվասեր 2 ձու մածուցիկ պատրաստում ձուն շաքարավազով, ավելացնել փափկած կարագը
Հեղինակի գրքից861. Ավազով տորթ (1-ին մեթոդ) 400 գ կարագ, ձու 10 հատ, սպիտակուց 9 հատ, 400 գ. կարտոֆիլի օսլա 400 գ շաքարի փոշի, վանիլին, կիտրոնի կեղև և մի քանի կաթիլ արաք Սառը սենյակում մանրացրեք կարագը մինչև թթվասերի հաստությունը։ Ապա վրան ավելացրեք մեկ դեղնուց, ավելացրեք մեկ գդալ
Հեղինակի գրքից862. Ավազով տորթ (2-րդ եղանակ) 9 ձու, 150 գ կարագ, 225 գ շաքարի փոշի, 275 գ ալյուր, մեկ կիտրոնի հյութ և համեղ կարագը մանրացնել սառը վիճակում, մինչև թթվասերը թանձրանա։ Հերթական դեղնուցը ավելացնում ենք, ավելացնում ենք մեկ գդալ շաքարի փոշի, մեկ գդալ ալյուրը և շարունակում ենք մանրացնել մինչև բոլորը ավելանան։
Հեղինակի գրքից863. Ավազով տորթ (3-րդ մեթոդ) 250 գ կարագ, 250 գ շաքարավազ, 5 ձու, 1 կիտրոն, 250 գ կարտոֆիլի օսլա, 250 գ ալյուր, ? թուլացնող փոշի փաթեթ, 1 ճ.գ. գդալ ռոմ կարագը մանրացրեք մինչև սպիտակի, մեկական ձուն ավելացրեք, մի գդալ շաքարավազ ավելացրեք և շարունակեք մանրացնել մինչև լուծարվի։
Հեղինակի գրքիցԹխվածքաբլիթով ծիրանի տորթ Գրտնակում ենք թխվածքաբլիթի խմորը ոչ հաստությամբ և կտրում մեծ շրջանակներ (չափի ըստ ցանկության), դրանք դնում ենք թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա և թխում ջեռոցում, մինչև բաց գույնի: Կազմեք հինգ կամ վեց շրջան: Ապա պատրաստել ծիրանի խյուս; եթե ամռանը, ապա վերցրեք թարմները
