Ինքներդ գետնանուշի կարագ պատրաստելը. Ինչպես պատրաստել գետնանուշի կարագ Ինչպես պատրաստել գետնանուշի կարագ տնային պայմաններում

Մեզնից ո՞վ, մանուկ հասակում ամերիկյան ֆիլմեր դիտելով, չէր նախանձում իր հերոսներին, ովքեր ամեն նախաճաշ սկսում էին գետնանուշի կարագը տոստերի վրա առատաձեռն քսելով։ Այս ուտեստը պարզապես ոչ երկրային էր թվում, քանի որ այն ձեռք բերելը մեր խանութներում ուղղակի անիրատեսական էր։ Այսօր, իհարկե, ամեն ինչ հակառակն է. ամեն ճաշակի համար կա մակարոնեղեն, բայց դուք իսկապես չեք ցանկանում այն ​​գնել: Խոսքը, իհարկե, ոչ թե գնի մեջ է, այլ որակի, քանի որ բաղադրությունը շատ ցանկալի է թողնում։ Ահա թե ինչու մենք որոշեցինք պատմել, թե ինչպես պատրաստել գետնանուշի կարագ ինքներդ, հատկապես որ դա շատ հեշտ է անել: Տնական տարբերակի կալորիականությունը չի տարբերվի գնվածից և տատանվում է 550-600 կկալի սահմաններում։

Բաղադրատոմս 1

Դասական. Գետնանուշի կարագի այս տարբերակը թույլ կտա տանը հնարավորինս մոտենալ խանութից գնված տարբերակին։ Համն իհարկե տարբեր կլինի, քանի որ տունՀամեղությունը զուրկ կլինի նման անառողջ քիմիական բաղադրիչից, բայց սա ավելի շուտ լրացուցիչ խթան է այն ինքներդ պատրաստելու համար:

Բաղադրությունը:

• Գետնանուշ - 0,5 կգ;
• Աղ - ½ թեյի գդալ;
• Մեղր / օշարակ - 1-2 ճաշի գդալ;
• Բուսական յուղ - 2-3 ճաշի գդալ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Հում, չկեղևավորված գետնանուշները մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրով և սրբիչով հեռացրեք ավելորդ խոնավությունը: Հաջորդը մենք պետք է տապակենք այն: Դրա համար ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, գետնանուշը հավասար շերտով քսեք թխման թերթիկի վրա և դրեք ջեռոցում։ Տապակելը կտևի մոտավորապես 10 րոպե։ Պատրաստի կարմրած գետնանուշները մաքրում ենք։ Որպեսզի կեղևը հեշտությամբ դուրս գա, պարզապես շփեք այն ձեր ափերով և ընտրեք մաքրված ընկույզները:
2. Տեղադրել ընկույզները բլենդերի մեջ։ Քանակը կախված կլինի ձեր բլենդերի ամանի ծավալից, այնպես որ, եթե ամբողջ բաժինը միանգամից չի տեղավորվում դրա մեջ, մի մոռացեք բաժանել մնացած բոլոր բաղադրիչները: Գետնանուշը հարում ենք 2-3 րոպե, մինչև փշրանքները ձևավորվեն։
3. Ավելացնել աղ, մեղր և 3 ճաշի գդալից 2-ը բուսական յուղ (ցանկալի է գետնանուշի յուղ, բայց այն կարող եք փոխարինել կտավատի, արևածաղկի կամ ցանկացած այլ ձեթով, որը կարող եք գտնել ֆերմայում):
4. Հարել մինչև հարթ: Եթե ​​այս ազդեցությունը հնարավոր չէ հասնել, ավելացրեք մնացած յուղը և նորից հարեք:

Այս մածուկին կարող եք ավելացնել կակաո, կտավատի կամ քնջութի սերմեր, դարչին կամ հակառակը, փոխարինել քաղցր բաղադրիչները կծուներով (սխտոր, վասաբի և այլ համեմունքներ) և ստանալ հիանալի խորտիկ գարեջրի համար։

Բաղադրատոմս 2

Դիետիկ. Հաշվի առնելով գետնանուշի կալորիականությունը՝ դրանք կապել «դիետիկ» բառի հետ առաջին հայացքից բավականին կամայական է թվում: Ընդհակառակը, թվում է, թե մակարոնեղենն առաջին հերթին պետք է բացառել սննդակարգից։ Բայց մենք մի քիչ ավելի խորը կփորենք: Բացի կալորիականությունից, մակարոնեղենը նաև շատ սննդարար է, ուստի այն մեծ քանակությամբ ուտելն այնքան էլ հեշտ չէ (իհարկե, բացառություններ կան): Բայց օրգանիզմը, իրեն սպառելով սննդակարգով, ուղղակի պետք է իրեն ինչ-որ համեղ բանով փայփայել, իսկ եթե դա նաև օգտակար է, ուրեմն մի քարով մենք ամբողջությամբ սպանում ենք երկու թռչուն։ Ինչպե՞ս է դիետիկ մակարոնեղենը տարբերվում ոչ դիետիկ մակարոնեղենից: Ոչ, ոչ, ոչ միայն սպառված քանակությունը: Տեսեք ինքներդ:

Բաղադրությունը:

• Գետնանուշ - 500 գրամ;
• Ջուր - 3-4 ճաշի գդալ;
• Աղ - մի պտղունց:

Ավելի լավ է կամ ընդհանրապես խուսափել մեղրից, կամ դրա փոխարեն օգտագործել քաղցրացուցիչ: Դուք կզարմանաք, բայց նույնիսկ առանց քաղցրացուցիչի մակարոնեղենը շատ համեղ է ստացվում։

Խոհարարության եղանակը.

1. Ձեր կյանքը հեշտացնելու և գործընթացը զգալիորեն արագացնելու համար եկեք վերցնենք սկզբում կեղևավորված և բոված գետնանուշները: Իսկ իսկապես ծույլերը կարող են անմիջապես գնել աղիները։
2. Գետնանուշները լցնել բլենդերի ամանի մեջ և մի քանի րոպե մանրացնել մինչև փխրուն դառնալ։
3. Բլենդերը բացել, խառնել, ավելացնել աղ և ավելացնել մոտ 1-2 ճաշի գդալ ջուր։
4. Մեկ րոպե անց մյուս մածուկը կսկսի ավելի միատարր դառնալ և կարող է կպչել ամանի կողքերին և հատակին: Մեղմորեն խառնել գդալով և հավասարաչափ տարածել ամանի մեջ։ Եթե ​​խառնուրդը չի սկսում թանձրանալ, ավելացրեք ավելի շատ ջուր։
5. Երբ տեսնեք ձեզ հարմար խտություն, կարող եք անջատել բլենդերը: Մենք այն տեղափոխում ենք պահեստավորման համար հարմար տարայի մեջ և թաքցնում այն՝ հանելով այն ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ։

Եվ իհարկե մենք վերահսկում ենք քանակությունը։ Իհարկե, առանց քաղցրավենիքի ու կարագի մակարոնեղենն այնքան էլ կալորիական չի լինի, բայց դա չի նշանակում, որ այն կարելի է անսահմանափակ քանակությամբ օգտագործել։

Բաղադրատոմս 3

Ոչ նավթ. Այստեղ ամեն ինչ շատ պարզ է. Ամենադժվար բաղադրիչը (դուք իսկապես դրա կարիքն ունեք) ձեր համբերությունն է: Բայց եկեք միանգամից չբացահայտենք բոլոր խաղաքարտերը։

Բաղադրությունը:

• Գետնանուշ - 1 բաժակ;
• Աղ - մի պտղունց;
• Համբերությունն անսահմանափակ է։
• Լրացուցիչ - 1 ճաշի գդալ մեղր:

Խոհարարության եղանակը.

1. Մենք չենք քննարկի, թե ինչպես պատրաստել գետնանուշ, քանի որ դա մանրամասն նկարագրված է նախորդ բաղադրատոմսերում: Ուստի, եկեք սկսենք այն պահից, երբ սեղանի վրա բոված ենք կեղևավորված գետնանուշ, աղաման և բլենդեր։ Մենք բեռնում ենք մեր բաղադրիչները դրա մեջ և vzhzhik! Այստեղ հնարավոր կլիներ կանգ առնել, բայց դա չափազանց պարզ կլիներ։ 3 րոպե ակտիվ հարելուց հետո կտեսնենք միայն փշրանքներ։ Այսպիսով, հիմա եկել է մեր վերջին բաղադրիչի ժամանակը:
2. Եկեք համբերատար լինենք. Բացեք բլենդերը և ստացված զանգվածը խառնեք, որպեսզի այն չկպչի ամանի պատերին և հատակին։ Եվ մենք շարունակում ենք հաղթել տուրբո արագությամբ։ Եվս մի քանի րոպե հետո ձեզ հարկավոր է կրկին խառնել արագ թանձրացող, բայց դեռ տարասեռ զանգվածը։ Հենց զգաք, որ բլենդերը սկսում է գերտաքանալ, մի փոքր հանգստացեք, ապա նորից գործի անցեք։ Որպեսզի ձեթը սկսի առանձնանալ ընկույզներից, դրանք պետք է մանրացնել առնվազն 10 րոպե, և մեր մածուկը միատարր կդառնա 15-20-ից ոչ շուտ։
3. Եթե ​​պատրաստում եք քաղցր տարբերակ, ապա մեղրը պետք է ավելացնել ընկույզի փշրանքների առաջացման փուլում։
4. Պատրաստի մակարոնեղենը դնել սերտորեն փակ տարայի մեջ։

Ապրանքը պահվում է սառնարանում կամ պահարանում, որտեղ այն չի ենթարկվի արևի լույսի: Առաջին դեպքում պահպանման առավելագույն ժամկետը 2 ամիս է, երկրորդում՝ կիսով չափ։ Որոշ ժամանակ անց դուք կարող եք տեսնել, որ մածուկը առանձնացել է, բայց դա չի նշանակում, որ այն անհույս փչացել է։ Ընդհակառակը, սա բացարձակապես բնական գործընթաց է բնական արտադրանքի համար, որը չի պարունակում արհեստական ​​խտացուցիչներ: Պարզապես խառնեք ամեն ինչ գդալով, և դուք կարող եք ապահով ուտել հետագա:

Խանութում գնված գետնանուշի կարագը բավականին մեծ գումար արժե։ Դրա համեղ համը վայելելու և գումար խնայելու համար կարող եք տանը պատրաստել մակարոնեղեն։ Դա շատ հեշտ է անել, բայց միայն այն դեպքում, եթե խոհանոցում ունեք հզոր բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր՝ «Chopping» գործառույթով:

Ինչպիսի՞ գետնանուշ կարագ կա և ի՞նչ է անհրաժեշտ դրա համար։

Գետնանուշից կարելի է պատրաստել աղի, քաղցր և խրթխրթան մածուկ։ Կրանչերը գետնանուշի փոքր ամբողջական կտորներ են, որոնք հավասարապես բաշխված են պլաստիկ զանգվածի վրա:

Մակարոնեղեն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• աղացած գետնանուշ;
• աղ;
• բուսական յուղ;
• սառը եռացրած ջուր;
• բոլոր տեսակի հավելումներ՝ ըստ ճաշակի։

Այս ապրանքները անհրաժեշտ կլինեն բոլոր տեսակի մակարոնեղենի պատրաստման համար։

Աղած գետնանուշ կարագ

Այս բաղադրատոմսով կարելի է 250-300 գ գետնանուշից մածուկ պատրաստել։

• Մաքրել տապակած գետնանուշը: Տեղադրեք այն բլենդերի ամանի մեջ և միացրեք սարքը նվազագույն արագությամբ։
• 1 րոպե հետո արագացրեք արագությունը և այդպես արեք այնքան, մինչև (կամաց-կամաց ավելացնեք արագությունը), մինչև գետնանուշը փշրանքների վերածվի։ Եթե ​​ձեր բլենդերն ունի «Turbo» ֆունկցիա, ապա անցեք դրան: Եթե ​​ոչ, պարզապես մանրացրեք գետնանուշը մինչև խոնավանալը. դա կարող է տևել 5-ից 15 րոպե:
• Հենց որ գետնանուշի փշրանքները թրջվեն և սկսեն յուղ արձակել, ավելացրեք կես թեյի գդալ սովորական անհամ բուսական յուղ։ Յուղը կօգնի մածուկը դառնալ ավելի միատարր և ճկուն։ Կարագի հետ ավելացրեք մի քիչ աղ։ Ստացված մածուկը համտեսեք և եթե կարծում եք, որ այն այնքան էլ աղի չէ, աղ ավելացրեք։
• Գետնանուշի կարագը, նույնիսկ եթե դրան բուսական յուղ ավելացնեք, կարող է մի փոքր չորանալ։ Դա կախված է բլենդերի արագությունից և հզորությունից։ Արտադրանքն էլ ավելի պլաստիկ դարձնելու համար մածուկի մեջ լցնել 1-2 ճաշի գդալ սառեցված եռացրած ջուր։

Քաղցր գետնանուշ կարագ

Պատրաստեք այս մածուկը ճիշտ նույն ձևով, բայց աղացած թաց գետնանուշին ավելացրեք ընդամենը մի քանի գդալ հեղուկ մեղր: Եթե ​​մածուկը շատ ճկուն չէ, ավելացրեք մեկ գդալ ջուր։

Գետնանուշի կարագ՝ խրթխրթաններով

50-70 գ գետնանուշը մանրացրեք մինչև կոպիտ փշրանքները։ Լցնել այն ափսեի մեջ, իսկ մնացած 250 գետնանուշը լցնել բլենդերի ամանի մեջ։ Պատրաստեք կծուծ ախորժակ պարունակող կամ քաղցր մածուկ: Դրեք այն ափսեի մեջ և խառնեք գետնանուշի կտորների հետ։

Գետնանուշի կարագ բոլոր տեսակի հավելումներով

Այս տեսակի գետնանուշ կարագի համար պատրաստեք չեզոք հիմք: Սա նշանակում է, որ դրա մեջ պետք չէ բուսական յուղ, աղ կամ մեղր լցնել։ Պլաստիկության համար ավելացրեք միայն մի քիչ ջուր։ Այնուհետև չեզոք մածուկին կարող եք ավելացնել.

• մուգ շոկոլադ հալված ջրային բաղնիքում – 50-70 գ;
• թակած ընկույզ;
• քնջութի սերմեր.

Ինչպես պահել գետնանուշի կարագը

Պատրաստի մածուկը տեղափոխեք համապատասխան տարայի կամ սննդի տարայի մեջ և պահեք սառնարանում։ Օգտագործելուց առաջ հանեք և թողեք 5 րոպե կանգնեք խոհանոցի սեղանի վրա։ Ջերմության մեջ այն մի փոքր կփափկի և հեշտ կլինի քսել սենդվիչների վրա։

Ինչ ուտել գետնանուշի կարագի հետ

Գետնանուշի մածուկն ավանդաբար օգտագործում են թարմ հացով կամ խրթխրթան տոստով: Այն օգտագործվում է սենդվիչներ պատրաստելու համար՝ հաց – մակարոնեղեն – այլ ապրանքներ։ Այլ ապրանքներից են՝ ջեմ, թարմ հատապտուղներ, բանանի կտորներ և այլն։ – սա համակցված է քաղցր կամ չեզոք մակարոնեղենի հետ: Աղի մակարոնեղենը լավ համադրվում է կանաչիների, տապակած բեկոնի և թարմ սոխի օղակների հետ։

Գետնանուշի կարագը միայն սենդվիչների համար չէ: Այն հիանալի մարինադ է դարձնում խորոված մսի կամ ձկան համար (աղի մածուկը պետք է նոսրացնել ջրով և ավելացնել ցանկացած համեմունք): Մակարոնով կարող եք հրաշալի սպագետտի պատրաստել։ Դրա համար մակարոնեղենը եփում են մինչև Ալ Դենտեն (մի փոքր չեփած) և ջուրը քամելուց հետո ավելացնում են հետևյալ մթերքները՝ չեզոք մակարոնեղեն (1 ճ/գ), սոյայի սոուս (1/2 թ/գդ), կիտրոնի հյութ (1 թ/գդ)։ Ավելի լավ է այս ուտեստը զարդարել մանր կտրատած կանաչ սոխով, որն իսկապես ընդգծում է սոուսի գետնանուշի համը։

Ձեզ եմ առաջարկում Զեբրա մանանա կարկանդակի բաղադրատոմս՝ առանց ձվի և կաթի։ Սա ամբողջովին բուսական (պահքի) թխած արտադրանք է: Այս մանանայի առանձնահատկությունն այն է, որ այն ունի տարբեր գույների շերտեր, ինչպես զեբրի գծերը։ Սովորական խմորը փոխարինվում է շոկոլադե խմորով` ստեղծելով համերի հաճելի համադրություն և տպավորիչ տեսք:

• Flatbread a la FOCACCIA ՊԵՍՏՈՅՈՎ: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով և տեսանյութերով

  Տափակ հացը ռեհանով a la focaccia-ն կծառայի որպես հիանալի հավելում ապուրին կամ հիմնական ճաշատեսակին որպես հաց: Եվ սա ամբողջովին անկախ համեղ խմորեղեն է, որը նման է պիցցային:

• Համեղ վիտամիններով հարուստ հում ճակնդեղով աղցան ընկույզով. Հում ճակնդեղի աղցան. Բաղադրատոմսը լուսանկարներով և տեսանյութերով

  Փորձեք այս հրաշալի վիտամինային աղցանը՝ պատրաստված հում ճակնդեղից՝ գազարով և ընկույզով։ Այն իդեալական է ձմռանը և վաղ գարնանը, երբ թարմ բանջարեղենն այնքան քիչ է:

• Tarte Tatin խնձորով. Վեգան (պահքի) կարկանդակ խնձորով խմորեղենի վրա: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով և տեսանյութերով

  Tarte Tatin կամ գլխիվայր կարկանդակը իմ ամենասիրած բաղադրատոմսերից է: Սա նրբաճաշակ ֆրանսիական կարկանդակ է խնձորով և կարամելով կարճ խմորեղենի վրա: Ի դեպ, այն շատ տպավորիչ տեսք ունի և հաջողությամբ կզարդարի ձեր տոնական սեղանը։ Բաղադրիչները ամենապարզն ու մատչելին են: Կարկանդակը ձու կամ կաթ չի պարունակում, այն պահքի բաղադրատոմս է։ Եվ համը հիանալի է:

• Vegan ապուր! «Ձուկ» ապուր առանց ձկան. Պահքի բաղադրատոմս՝ լուսանկարներով և տեսանյութերով

  Այսօր մենք ունենք անսովոր վեգան ապուրի բաղադրատոմս՝ ձկան ապուր առանց ձկան: Ինձ համար սա պարզապես համեղ ուտեստ է։ Սակայն շատերն ասում են, որ այն իսկապես ձկան ապուրի տեսք ունի։

• Դդմի և խնձորի սերուցքային ապուր բրնձով. Բաղադրատոմսը ՖՈՏՈ ԵՎ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ

  Առաջարկում եմ պատրաստել անսովոր սերուցքային ապուր խնձորով թխած դդումից։ Այո, այո, հենց խնձորով ապուր: Առաջին հայացքից այս համադրությունը տարօրինակ է թվում, բայց իրականում շատ համեղ է ստացվում։ Այս տարի աճեցրեցի տեսականի դդում...

• Կանաչիով ռավիոլին ռավիոլիի և ուզբեկական կուկ չուչվարայի հիբրիդն է։ Բաղադրատոմսը լուսանկարներով և տեսանյութերով

  Խոտաբույսերով վեգան (պահքի) ռավիոլի պատրաստելը. Աղջիկս այս ուտեստն անվանել է Տրավիոլի. չէ՞ որ միջուկը խոտ է պարունակում :) Սկզբում ինձ ոգեշնչել էր խոտաբույսերով ուզբեկական պելմենի բաղադրատոմսը՝ կուկ չուչվարա, բայց ես որոշեցի փոփոխել բաղադրատոմսը՝ այն արագացնելու ուղղությամբ։ Պելմենի պատրաստումը շատ երկար է տևում, բայց ռավիոլին կտրելը շատ ավելի արագ է:

Գետնանուշի կարագը դելիկատես է, որի մասին մենք իմացել ենք ամերիկյան ֆիլմերից։ Դրանցում հոգատար մայրերը իրենց երեխաների համար այս մակարոնով սենդվիչներ են պատրաստում, իսկ նախաճաշին մուրաբա։

Բավարար հզորությամբ բլենդերի, մի քանի գետնանուշի և 15-20 րոպե ժամանակի շնորհիվ կարող եք հեշտությամբ պատրաստել համեղ գետնանուշի կարագ տանը՝ ըստ ձեր նախասիրությունների: Ինչու՞ է սա ավելի լավ, քան պարզապես խանութում գնելը: Նախ, այն չի վաճառվում ամեն խանութում, և երկրորդ՝ դուք ինքներդ կընտրեք հավելումները և «ինտենսիվությունը», այսինքն՝ մածուկի համի կոնցենտրացիան։ Տարբերակներ - շատ նուրբ համից մինչև «ուժեղ», պայծառ լավ տապակած ընկույզների շնորհիվ, բավականին բարակ մածուկի հետևողականությունից մինչև շատ խիտ:

Երբ խոսքը վերաբերում է, թե ինչպես օգտագործել գետնանուշ կարագը, բացի սենդվիչների վրա, հնարավորությունները լայն են: Հաշվի առնելով, որ գետնանուշի կարագը նիհար արտադրանք է, այն օգտագործվում է կարագը փոխարինելու համար։ Օրինակ՝ նրանք թխում են գետնանուշով թխվածքաբլիթներ կամ քափքեյքեր, պատրաստում մակարոնեղենի կրեմ, պաղպաղակ և նույնիսկ համեղ ըմպելիք։ Կարող եք նաև գետնանուշի կարագ ավելացնել բոլոր տեսակի սոուսների, մարինադների, սուսի և աղցանների մեջ:

Գետնանուշի կարագի դասական բաղադրատոմսը ներառում է մեղր: Ես չեմ շեղվի ավանդույթից և կպատրաստեմ հենց այդպիսի մակարոնեղեն։

Խոհարարության ժամանակը` 25-30 րոպե:
Մատուցումների քանակը/բերքատվությունը՝ 350 գրամ։

Բաղադրիչներ

Մեղրով գետնանուշ կարագ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 300 գրամ հում գետնանուշ (կճեպով կամ կեղևով. տարբերություն չկա)
• 40-50 մլ առանց հոտի բուսական յուղ
• 1 թեյի գդալ մեղր
• ¼ թեյի գդալ աղ (ցանկալի է ծովի աղ)

Զգույշ. Գետնանուշի կարագը կախվածություն է առաջացնում: Zozhnik-ը կիսվում է մի պարզ գաղտնիքով՝ ինչպես ինքներդ պատրաստել գետնանուշի կարագ:

Գետնանուշի կարագի օգուտները նույնն են, ինչ գետնանուշը.մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց՝ ամբողջովին զուրկ խոլեստերինից, ինչպես նաև PP, A, B1, B2, E վիտամիններ: Գետնանուշը պարունակում է նաև ֆոլաթթու, որը նպաստում է բջիջների նորացմանն ու աճին, մանրաթել, մակրո և միկրոէլեմենտներ (ցինկ, երկաթ, յոդ): , ֆոսֆոր, կալցիում, կոբալտ, կալիում): Ենթադրվում է, որ գետնանուշի կարագի առավելությունները ներառում են նաև տեստոստերոնի ավելացում, բայց ես դեռ չեմ գտել դրա համար գիտական ​​ապացույցներ:

Բաղադրությունը:

• 450 գրամ գետնանուշ;
• 0,5 թեյի գդալ աղ;
• 1 ճ.գ. լ. գետնանուշի, արևածաղկի կամ ռապևի ձեթ (ձիթապտղի յուղը նույնպես հարմար է, բայց ոչ լրացուցիչ կույս);
• 1 ճաշի գդալ մեղր կամ այլ քաղցրացուցիչ (այն ավելի համեղ է, բայց առանց դրա կարելի է անել, ապա մածուկը պարզապես ընկուզային կլինի):

1. Խառնաշփոթն ու իրարանցումը նվազեցնելու համար գնեք կեղևավորված, չաղացած և չբոված գետնանուշ: Լվացեք, չորացրեք սրբիչի վրա և հավասար շերտով քսեք թխման թերթիկի վրա, որը կտեղադրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 5-7 րոպե։

2. Դրեք այն բլենդերի մեջ, խրթխրթան!

3. Մեկ րոպեից զանգվածը պատերից ցած քերելու և դանդաղեցնելու ժամանակը կլինի։

4. Եվս 1-2 րոպե հետո նորից անջատեք բլենդերը, ընկույզը երկնքից երկիր իջեցրեք և աղ, աղ ավելացրեք։ Ավելացնել նաև մեղր։ Եվ կարագ: Ու էլի ժժժժժժժ...

Եթե ​​պարզվում է, որ այն չափազանց թանձր է, ապա ազատ զգալ ջուր լցնել մածուկի մեջ։ Այդքան պետք է, այդքանը լցրու։

5. Մեզ դուր է գալիս այս հետևողականությունը, բայց դուք կարող եք այն պատրաստել «կտորներով»: Գլխավորը բլենդերը ժամանակին անջատելն է։

6. Ցանկության դեպքում մածուկին կարող եք ավելացնել կակաո, դարչին, մշկընկույզ կամ այլ համեմունքներ։ Ամենահամեղ բանը, իհարկե, այնտեղ շոկոլադ գցելն է։



7. Գետնանուշի կարագը շատ առողջարար է, բայց բարձր կալորիականությամբ։ Իմացեք ձեր սահմանները: