Գինու խանութի ամենակարեւոր առավելությունն այն է, որ բարձրորակ չվաճառված ապրանքներն ամեն տարի չեն կորցնում գները, այլ միայն թանկանում են։ Որոշ խմիչքներ ամեն հաջորդ տարի թանկացնում են իրենց գինը մի քանի անգամ, և դրանք սովորաբար չունեն պիտանելիության ժամկետ:

Խանութը, որը կենտրոնացած է գինու վրա, հարմար չէ փոքր քաղաքների և քաղաքների համար: Ավելի լավ է այնտեղ ալկոհոլի շուկա բացել։

Գինու ճիշտ ընտրություն

Շատ ձեռներեցներ պատկերացում չունեն, թե ինչ գինի գնել խանութի համար: Իհարկե, որքան բազմազան է, այնքան հաճախորդներ, բայց գինու խանութի տեսականին պետք է ճիշտ ընտրել, այլ ոչ թե պատահական գնել։

Ցանկալի է խանութի ցուցափեղկում ցուցադրել ավելի քան 100 տեսակի գինի տարբեր սորտերիև արտադրողները: Մրցակիցների հետ հանդիպումները պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 25%: Գինու արտադրանքը պետք է լինի բարձրորակ և լավ արտադրողներորպեսզի խմիչքների գիտակները դառնան ձեր հավատարիմ հաճախորդները: Լավ գինի գտնելու լավագույն աղբյուրները և այլն ալկոհոլային խմիչքներԳինու խանութների համար վարկանիշային ամսագրերը կարող են օգնել ձեզ, օրինակ՝ Wine Spectator-ը, Winemag-ը, Robert Parker-ը, Guiapenin-ը, Jeremy Oliver-ը, ինչպես նաև Vivino ծառայությունը, որտեղ յուրաքանչյուրը կարող է կարծիք թողնել գինու մասին և գնահատական ​​տալ և այլն: Ամենահետաքրքիրն այն է, որ ըստ այս վարկանիշների՝ լավ գինին կարող է էժան լինել։ Օրինակ, վարկանիշներից ամենաէժանը, որը մենք կարողացանք գտնել, արժե մոտ 400 ռուբլի: Բայց, իհարկե, պետք չէ հույս դնել միայն գինու վարկանիշների վրա, քանի որ կան գինիներ, օրինակ՝ աբխազական և վրացական, Bosco, Cahors և այլն, որոնք սովորաբար վարկանիշներ չունեն, բայց շատ տարածված են բնակչության շրջանում։ Դրանց ժողովրդականությունը կարելի է ստուգել նաև ինտերնետի միջոցով՝ օգտագործելով այնպիսի ծառայություններ, ինչպիսիք են Google Trends-ը և Yandex.Wordstat-ը:

Օրինակ Google Trends-ից «Kindzmarauli գինի» հարցման համար.

Շատ թանկ գինի ուղղակիորեն վաճառելու համար անհրաժեշտ է բարձր որակավորում ունեցող մասնագետ։ Նա պետք է կարողանա պատասխանել բոլոր հարցերին և օգնել այցելուներին ընտրություն կատարել: Մյուս բուտիկներն իրենց անձնակազմին ուղարկում են հատուկ դասընթացների: Սովորական գինու խանութը նման վարպետ չէր պահանջի։ Եթե ​​դուք գտնվում եք բնակելի տարածքում, ապա խորհուրդ է տրվում կենտրոնանալ էժան գինիների, իսկ մոտակայքում՝ էլիտար «վառելիքի» վրա։ Տեսականին կազմվում է կախված հաճախորդներից։ Տոներից առաջ լիկյորների ու շամպայնի պահանջարկը մեծանում է։ Ապրանքներ ձեռք բերեք վստահելի մատակարարներից, հակառակ դեպքում անփույթ կապալառուն կարող է մատակարարել անորակ ապրանքներ, ինչը կազդի գինու խանութի հեղինակության վրա:

Մի մոռացեք հարակից ապրանքների մասին:Հավելյալ գումարներ կբերեն ակնոցների, խցանահանների, դեկանտների, ինչպես նաև այլ ալկոհոլային ապրանքների վաճառքը, բայց շատ ավելի փոքր տեսականիով։ Որոշ նմանատիպ խանութներում վաճառվում է նաև նախուտեստ՝ խավիարի տեսքով և, իհարկե, նաև փոքր քանակությամբ։

Տարածք լիկյորի խանութի համար

Վաճառքների քանակը շատ դեպքերում կախված է ընտրված տարածքից: Ավելի լավ է ընտրել մարդաշատ վայր (քաղաքի կենտրոն, բնակելի տարածք): Մանրածախ առևտրի օբյեկտի և պահեստների ընդհանուր մակերեսը պետք է լինի առնվազն 50 մ²: Գյուղական բնակավայրերի համար 25 մ²-ից: Իրականացնող կազմակերպություններ մանրածախ վաճառքՔաղաքային բնակավայրերում ալկոհոլային արտադրանքները պետք է լինեն սեփականության, տնտեսապես կառավարվող, գործառնական կառավարման կամ վարձակալության տրված այնպիսի նպատակների համար, որոնց ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և մեկ տարի և ավելի է:

Հնարավոր է գինի վաճառել, սակայն Ռուսաստանի Դաշնությունում ալկոհոլի հեռահար վաճառքը դեռևս արգելված է, ուստի օրինական առցանց խանութներն աշխատում են նախնական պատվերների վրա։

Ինտերնետում հետևելու օրինակ է Winestyle.ru առցանց խանութը: Այս գինու խանութի մասնագիտությունը ըմպելիքների վարկանիշների օգտագործումն է, որը ստացվել է վերը թվարկված տարբեր փորձագետներից և գինու ամսագրերից: Ընդ որում, նրանց արտադրանքի մեծ մասն անպայման ստուգվում է համտեսով։

Անձնակազմ

Պահանջվող անձնակազմ.

• վաճառող, կամ ավելի լավ է 2 փոխարինել միմյանց;
• հաշվապահ;
• մենեջեր (սա կարող է լինել դու):
• անվտանգության աշխատակից;
• մաքրող կին.

Աշխատակիցների տվյալները գտնելու հետ կապված խնդիրներ հաճախ չեն լինում: Բայց կանոնավոր հաճախորդների թիվը շատ դեպքերում որոշվում է վարձու վաճառքի խորհրդատուների կողմից: Նրանք պետք է կարողանան հաշվի առնել գնորդի համային նախասիրությունները և համապատասխան գինի տրամադրել:

Պահպանման սարքավորումներ

Գինիները պահպանելու և ներկայացնելու համար պահանջվում է հատուկ սարքավորում: Բացի այդ, այցելուների համար նախատեսված սրահում անհրաժեշտ է ստեղծել համապատասխան մթնոլորտ, որը խրախուսում է գնումները։ Գինու խանութը սարքավորելու համար դուք պետք է ունենաք.

• հաշվիչներ;
• դարակաշարեր;
• ցուցադրման ստենդեր;
• սառնարաններ կամ կլիմայի վերահսկման սարքավորումներ:

Այս սարքավորումը կարելի է պատրաստել կամ ինքնուրույն կամ պատվիրել։ Յուրահատուկ կահույքը կստեղծի յուրահատուկ մթնոլորտ։ Որոշ գործարարներ լրացուցիչ հետաքրքրված են, թե ինչպես բացել շշալցված գինու մթերային խանութ: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ձեռք բերել համապատասխան սարքավորումներ.

• պահեստային սառնարաններ;
• պահեստային տակառներ;
• տակառներ դիսպենսերներով և ծորակներով;
• տարա շշալցման համար:

Գրանցման գործընթաց + ծախսեր

Գինու գործարան բացելու համար լիցենզիա է պետք, և դա բոլոր քաղաքակիրթ երկրներում է։ Ռուսաստանում այն ​​կարելի է ձեռք բերել սպառողական շուկայի նախարարությունից: Դա անհրաժեշտ կլինի։ Անհրաժեշտ է նաև սանիտարահամաճարակային վկայական տալ, պետական ​​տուրք վճարել և պաշտոնական գրանցման դիմում ներկայացնել։ Իսկ եթե չես ուզում ժամանակ կորցնել, ապա բանակցիր մասնագետների հետ, նրանք կկազմակերպեն այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ամենակարճ ժամկետում:

Նախքան գինու խանութի նախագիծը կազմելը, հաշվարկեք ծախսերը։ Այս նախագիծը մեծ ներդրում է պահանջում։ Դրա մեծ մասը կծախսվի ապրանքների վրա։ Տեսականին պահանջում է մոտ 1 մլն ռուբլի։ Տարածքների վարձակալություն՝ ամսական 45 հազար ռուբլուց, ընկերության գրանցումը՝ 4000 պետական ​​տուրք + կանոնադրական կապիտալ՝

• Մոսկվայի և Նովոսիբիրսկի համար՝ 1 մլն ռուբլի։
• Սանկտ Պետերբուրգի, Նիժնի Նովգորոդի և Մոսկվայի շրջանի համար՝ 500 հազար ռուբլի։
• Սամարայի համար `300 հազար ռուբլի:
• Եկատերինբուրգի համար `250 հազար ռուբլի:
• Այլ քաղաքների համար `50 հազար ռուբլի:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն նաև փոքր ծախսեր SES-ի և Հրդեհային տեսչության թույլտվությունների համար: Լիցենզիան ինքնին արժե 65 հազար ռուբլի գործողության յուրաքանչյուր ժամկետի համար: Մանրածախ տարածքը պետք է լինի սեփականության կամ վարձակալության առնվազն 1 տարի ժամկետով, ինչպես նաև համապատասխանի 171-FZ դաշնային օրենքի 16-րդ հոդվածի 2-րդ կետի պահանջներին՝ ալկոհոլային խմիչքների շրջանառության մասին:

Սրահի վերանորոգման և սարքավորումների ձեռքբերման, աշխատողների աշխատավարձերի, կոմունալ վճարումների, հարկերի համար ավելի շատ գումար է անհրաժեշտ։

Տեսանյութ խորտիկի համար. Ինչպես Եվգենի Չիչվարկինը բացեց գինու խանութ.

Նրա հետ այս բիզնեսի մասին այլ տեսանյութեր կան նաև YouTube-ում։

Ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի մասին նախորդ հոդվածում անդրադարձել էինք... Սա բավականին թանկ և բարդ ընթացակարգ է, որը սկսնակ ձեռներեցները կարող են չկարողանալ կամ թույլ տալ: Բայց ռուսական մտածելակերպի առանձնահատկություններն այնպիսին են, որ հայրենի գործարարը նախքան պլանից հրաժարվելը ուսումնասիրում է բոլոր այսպես կոչված լուծումները, որոնք նրան թույլ կտան աշխատել առանց ուղղակիորեն օրենքը խախտելու:

Այսպիսով, հնարավո՞ր է ալկոհոլ վաճառել առանց լիցենզիայի, և ի՞նչ կարող է նշանակել այս եկամտաբեր տարբերակը ձեռնարկատիրոջ համար: Կարդացեք այս մասին ավելի ուշ հոդվածում:

Առանց լիցենզիայի ալկոհոլ վաճառելը` առասպել, թե իրականություն, ինչ է ասում օրենքը

Ալկոհոլի մանրածախ առևտրի համար լիցենզիայի անհրաժեշտության հարցը հասկանալու համար պետք է դիմել «Արտադրության և շրջանառության պետական ​​կարգավորման մասին» N 171-FZ դաշնային օրենքը. էթիլային սպիրտ, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող ապրանքներ<…>».

Համաձայն սույն իրավական ակտի՝ ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի հետ կապված գործունեությունը ենթակա է պարտադիր լիցենզավորման։ Միևնույն ժամանակ, այս տեսակի գործունեություն իրականացնելու թույլտվություն կարող եք ստանալ միայն մի շարք պահանջների կատարմամբ.

• կազմակերպության կարգավիճակ ստանալը (պարզել);
• Տարածաշրջանային օրենսդրությամբ սահմանված կանոնադրական կապիտալի ձևավորում, որը որոշ դեպքերում հասնում է 1 միլիոն ռուբլու.
• պետական ​​տուրքի վճարում 65 հազար ռուբլու չափով.
• խանութի գտնվելու վայրի տարածքների ընտրություն՝ քառակուսի տարածքի համար սահմանված պահանջներին համապատասխան և այլն:

Օրենքը նախատեսում է նաև որոշակի բացառություններ լիցենզավորման հետ կապված. ոչ բոլոր ալկոհոլ պարունակող ապրանքներն են պահանջում թույլտվություն դրանց առևտուր անելու համար: Ինչ ալկոհոլ կարելի է վաճառել առանց լիցենզիայի: Հետևյալները բացառություններ են.

• գարեջուր;
• մարգագետիններ;
• խնձորօղի;
• Պուարե (տանձի խնձորօղի):

Մնացած բոլոր ապրանքները, ներառյալ գինին և ոգելից խմիչքները, կարող են վաճառվել միայն այն դեպքում, եթե ունեք ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի լիցենզիա: Այս պահանջը վերաբերում է ոչ միայն խանութներին, այլ նաև ձեռնարկություններին սննդի.

The World of Business կայքի թիմը խորհուրդ է տալիս բոլոր ընթերցողներին մասնակցել Lazy Investor Course-ը, որտեղ դուք կսովորեք, թե ինչպես կարգի բերել ձեր անձնական ֆինանսները և սովորել, թե ինչպես ստանալ պասիվ եկամուտ: Ոչ մի գայթակղություն, միայն բարձրորակ տեղեկատվություն պրակտիկ ներդրողի կողմից (անշարժ գույքից մինչև կրիպտոարժույթ): Վերապատրաստման առաջին շաբաթն անվճար է։ Գրանցում անվճար վերապատրաստման շաբաթ

Ինչ ալկոհոլ կարելի է վաճառել առանց լիցենզիայի՝ գարեջրի և գարեջրի խմիչքների վաճառք

Չնայած այն հանգամանքին, որ գարեջրի առևտուրը գործարարին չի պարտավորեցնում հատուկ թույլտվություն ստանալ, վերը նշված օրենքը պարզեցնում է, որ առանց որոշակի անհատական ​​պահանջների պահպանման՝ գործունեության այս տեսակը հնարավոր չէ։

Դրանք ներառում են.

• գրանցել բիզնես գործունեություն հարկային ծառայությունում, օրինակ, որպես անհատ ձեռնարկատեր (շատ ժամանակ և գումար չի խլի).
• փաստաթղթերի առկայություն, որոնք հաստատում են ապրանքների ծագման օրինականությունը (ավտոմատյաններ (վճարման նշումներ) և վկայագրեր CTN-ին).
• հաշվառման վարում և վաճառքի ծավալների հայտարարագրում.
• առևտուր միայն մանրածախ և պահեստային տարածքներով ստացիոնար օբյեկտների միջոցով.
• ՀԴՄ-ների առկայություն;
• ալկոհոլի առևտրի կանոնների պահպանում՝ գիշերային ժամերին վաճառքի արգելում (բացառությամբ սննդի օբյեկտների), անչափահասներին վաճառքի արգելում և այլն։

Մանրածախ խանութ բացելու վայր ընտրելիս պետք է նկատի ունենալ, որ բժշկական, մանկական և կրթական հաստատություններում և դրանց հարակից տարածքներում գարեջուր և գարեջուր խմիչքներ չեն կարող վաճառվել։

Կարևոր! 2016թ.-ի հուլիսի 1-ից գարեջրի և այլ վաճառք ցածր ալկոհոլային խմիչքներՆախորդ գլխում թվարկվածը կարող է իրականացվել միայն EGAIS-ում գրանցվելուց հետո՝ միասնական պետական ​​ավտոմատացված տեղեկատվական համակարգ: Հետագա մանրածախ վաճառքի նպատակով նման ապրանքներ ձեռք բերելու յուրաքանչյուր փաստ պետք է գրանցվի համակարգում՝ օգտագործելով հատուկ ծրագրակազմ:

Օբյեկտիվ տեղեկատվություն ստանալու համար, թե ինչ սարքավորումներ և ծրագրաշարեր ձեզ հարկավոր կլինի EGAIS-ի հետ աշխատելու համար, խորհուրդ ենք տալիս այցելել տեղեկատվական պորտալ Rosalkogolregulirovaniya, որը ուղղակիորեն նվիրված է այս համակարգին www.egais.ru:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գարեջրի և գարեջրի ըմպելիքների վաճառքը համակարգում հաշվառման ենթակա չէ, ի տարբերություն վաճառքի. ուժեղ ալկոհոլ, որտեղ պետք է գրանցվի յուրաքանչյուր վաճառվող շիշ: Գարեջուր վաճառող ձեռնարկատերերին միայն պետք է պահպանեն մանրածախ վաճառքի մատյան և կազմեն EGAIS-ում վաճառված ապրանքների ամենօրյա դուրսգրման հաշվետվություն:

Իսկ ինչպես խնայել անձնական եկամտահարկի և ԱԱՀ-ի վրա կարող եք իմանալ այս հասցեով՝ . Ամեն ինչ ընդհանուր ռեժիմով հարկման առանձնահատկությունների մասին.

Այսպիսով, առանց լիցենզիայի ալկոհոլային արտադրանքի վաճառքը կարող է իրականացվել սահմանված բոլոր պահանջների համաձայն, եթե դա ենթադրում է գարեջրի և գարեջրի խմիչքների, ինչպես նաև մսի, խնձորօղի և պուարի վաճառք:

Իսկ եթե օրենքում ուղղակի անդրադարձ կա այս հնարավորությանը, ապա սպիրտի վաճառքի մեթոդները, որոնք կքննարկվեն ստորև, կարգավորող դաշտում նշված չեն, բայց միևնույն ժամանակ չեն հակասում գործող օրենսդրությանը։ Սրանք հենց «լուծումներ» են:

Առանց լիցենզիայի ալկոհոլի վաճառքի մեթոդներ, որոնք հայտնաբերվել են ռուս գործարարների պրակտիկայում

Հնարամիտ հայրենական ձեռնարկատերերը մի քանի եղանակներ են հորինել ալկոհոլ վաճառելով՝ առանց որևէ թույլտվության ձեռք բերելու, որոնք արմատավորվել են երկրի շատ շրջաններում առևտրի շատ կետերում և սննդի օբյեկտներում:

Ինչպե՞ս վաճառել ալկոհոլ առանց լիցենզիայի: Տարբերակներից մեկն անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ իրավաբանական անձի միջև վարձակալության (կամ ենթավարձակալության) պայմանագիր կնքելն է: որպես վարձատու հանդես եկող չարտոնագրված անձ և մանրածախ առևտրով ալկոհոլ վաճառելու լիցենզիա ունեցող կազմակերպություն, որը, հետևաբար, դառնում է վարձակալ: Նման գործարք իրականացնելիս կողմերը որպես վարձավճար նշում են ոչ թե ֆիքսված գումար, այլ լիցենզավորված անձի եկամտի տոկոսը:

Օրինակ, գործարար Իվանովը, ով ցանկանում է գումար վաստակել ալկոհոլային խմիչքների վաճառքից, բայց չի կարողանում թույլտվություն ստանալ, վարձակալության է տալիս իր մանրածախ տարածքի մի մասը, որտեղ նա, օրինակ, սնունդ կամ գարեջուր է վաճառում, լիցենզավորված կազմակերպությանը։

Լիցենզավորված անձը տրամադրված տարածքում տեղադրում է սպիրտով ցուցափեղկեր, տեղադրում է ՀԴՄ, պաշտոնապես աշխատանքի է ընդունում վաճառողներից մեկին՝ գործարար Իվանովին, և սկսում առևտուրը։ Այսինքն, ձեռնարկատեր Իվանովը իրականում ալկոհոլ է վաճառում, և նա շահագրգռված է ավելի շատ ապրանքներ վաճառել, քանի որ նրա եկամուտը կախված է դրանից. Դե յուրե բոլոր վաճառքներն իրականացվում են ալկոհոլի վաճառքի լիցենզիա ունեցող կազմակերպության միջոցով, և այս դեպքում օրենքը չի խախտվել։

Նման համագործակցությունը ձեռնտու է երկու կողմերին էլ։ Այնուամենայնիվ, գաղափարը իրականության վերածելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել որոշ նրբերանգներ.

• Խանութի տարածքը պետք է ունենա իրացման տարածք և առնվազն 50 քմ ընդհանուր մակերեսով պահեստ։ մ;
• Խանութի գտնվելու վայրը պետք է համապատասխանի թիվ 171-FZ օրենքի պահանջներին. առևտուր չպետք է իրականացվի մանկական, կրթական, բժշկական հաստատությունների տարածքում կամ դրանց մոտակայքում և այլն.
• Ալկոհոլի վաճառքի կանոնները պետք է պահպանվեն, օրինակ՝ չես կարող վաճառել ապրանքը ժամը 23-ից մինչև 8-ը և այլն։

Թե որքանով կարող է այս սխեման շահավետ լինել ձեռնարկատիրոջ համար, կախված է նրանից, թե պայմանագրում նշված եկամուտների քանի տոկոսն է նշված: Որպես կանոն, այն կազմում է 15-20%-ի սահմաններում, մինչդեռ լիցենզավորված անձանց կողմից օգտագործվող ալկոհոլային խմիչքների մակնշումը տատանվում է 35%-ից և ավելի:

Ինչպե՞ս վաճառել ալկոհոլ առանց լիցենզիայի սննդի կազմակերպությունում: Այս խնդիրը կարողացել է լուծել նաև ակումբների, բարերի և սրճարանների սեփականատերերին։ Սակայն, ի տարբերություն մանրածախ բիզնեսի, նրանք բիզնեսում չեն ներգրավում կողմնակի անձանց: Նրանք աշխատում են «չես կարող վաճառել, բայց կարող ես բուժել» սկզբունքով։

Ի վերջո, օրենքը չի արգելում բուժել կամ տալ ալկոհոլ, արգելքը վերաբերում է միայն առանց լիցենզիայի վաճառքին.

Այսպիսով, նման հաստատությունների սեփականատերերն իրենց ճաշացանկում ներառում են ալկոհոլի մասին հուշող մի ուտեստ։ Օրինակ՝ «օղիով խորտիկ»: Հետաքրքրված հաճախորդը պատվիրում է ճաշատեսակ, նրան մատուցում են էժան նախուտեստ և նվեր հաստատությունից՝ 100 գ օղի: Միևնույն ժամանակ, ճաշատեսակի արժեքը ներառում է նախուտեստների, ալկոհոլի և լավ մակնշման արժեքը:

Առանց լիցենզիայի ալկոհոլ վաճառող ձեռնարկատիրոջ պատասխանատվությունը

Սա չի նշանակում, որ այս սխեմաները լիովին թափանցիկ են: Նման գործողությունները կարող են գրավել իրավապահ և վերահսկող մարմինների ուշադրությունը, և հետագա զարգացումները կախված կլինեն բազմաթիվ հանգամանքներից: Դատական ​​պրակտիկայում կան դեպքեր, երբ նման առևտրային սխեմաների դիմած ձեռներեցներին հաջողվել է արդարանալ: Բայց եղել են նաև դեպքեր, երբ ալկոհոլային խմիչքներ վաճառող չարտոնագրված գործարարներ նմանատիպ ձևերով, պետք է պատասխանատվություն կրեր։

Այն դեպքում, երբ վերահսկող, վերահսկող կամ լիցենզավորող մարմինը հայտնաբերում է օրենքի խախտում, այն է՝ ալկոհոլի վաճառքն առանց լիցենզիայի, խախտողի նկատմամբ կարող են կիրառվել հետևյալ միջոցները.

• ապրանքների բռնագրավում;
• ալկոհոլի վաճառքի տեխնոլոգիական սարքավորումների առգրավում.
• տուգանք մինչև 300 հազար ռուբլի, և եթե նման գործունեությունը կապված է պետությանը վնաս պատճառելու կամ առանձնապես խոշոր չափերով եկամուտներ ստեղծելու հետ՝ 100 հազարից մինչև 500 հազար ռուբլի.
• ազատազրկում 6 ամսից մինչև 5 տարի ժամկետով.
• հարկադիր աշխատանք մինչև 5 տարի ժամկետով.

Վերջին երեք կետերը տեղին են այն դեպքերի համար, երբ ալկոհոլի վաճառքն առանց լիցենզիայի հավասարեցվում է ապօրինի բիզնեսին` համաձայն Արվեստի: Ռուսաստանի Դաշնության Քրեական օրենսգրքի 171.

Հայտնվելով նորաձև հյուրանոցում՝ պատուհանից բացվող հիասքանչ տեսարանով, էլ ինչի՞ մասին կարող էիք երազել ձեր ծննդյան օրը: Խոսքը շշի՞ մասին է։ սառեցված շամպայն անկողնում. Այս խելահեղ գաղափարը ոգեշնչեց Գրեգ Ուիլյամսին ստեղծել իր սեփական բիզնեսը:

Ինչ սկսվեց

Ընդհանուր առմամբ, հաճախորդներին շամպայն առաքելու ծառայությունն այնքան էլ թանկ չէ՝ ինչ-որ տեղ քառասունից յոթանասուն ֆունտ ստեռլինգ։ Երեկույթի համար սննդի կազմակերպումը կարժենա 200 ֆունտ: Եվ այս գումարի դիմաց բոլոր հյուրերը կստանան չորս շիշ շամպայն, շնորհավորական նամակով ծաղկեփունջ և շոկոլադ։

Այսպիսով, իր երեսուներորդ տարեդարձը նշելով Լաս Վեգասում, զվարճանքի քաղաքում, ինչպես նաև հավերժական տոն, Գրեգը այնքան ոգեշնչված էր. բիզնես գաղափար՝ սառեցված շամպայնը ձեր սենյակ հասցնելու համար, որ նա սկսեց իր սեփական բիզնեսը կազմակերպել անմիջապես տուն հասնելուն պես, մասնավորապես Բիլերիկայում։ Նա թողեց իր աշխատանքը՝ որպես հաշվապահ հանրահայտ «Ֆորդ» ընկերությունում և ընկերոջ՝ Գևին Կուպերի հետ հիմնեց սառը շամպայն մատակարարող ընկերություն՝ «Շամպայն մատուցող»:

Նրանց հաճախորդները պարզապես հիացել են, երբ բացել են դուռը և տեսել շքեղ շամպայնով մատուցողին։ Champagne Waiter ընկերությունն իր անսովոր ծառայություններն առաջարկում է, որպես կանոն, Բիլերվիքի, Շենֆիլդի, Բրենթվուդի և Հաթթոնի հարուստ բնակիչներին, ովքեր հետաքրքրված են ինչ-որ անսովոր և առանձնահատուկ բանով:

Իմ ընկերներն իրենք են դրա մեծ երկրպագուները: փրփրուն ըմպելիքև շատ լավ տիրապետում են դրա տեսակներին, ինչպես նաև «խմելու նրբություններին»: Ընկերները մասնակցում են գինեգործական ընկերությունների կողմից անցկացվող բոլոր համտեսներին։ Նրանք իրենք են նման համտեսներ անցկացնում՝ ճաշի ժամանակ փորձելով շամպայնի բոլորովին նոր տեսակներ։ Շատ շուտով կգա նրանց բիզնեսի զարգացման փուլը, երբ ընկերները կկարողանան իրենց հաճախորդներին առաջարկել այս ըմպելիքի ողջ բազմազանությունը։ Այնուամենայնիվ, առայժմ ընկերների ճաշակները այնքան էլ չեն համընկնում։ Այսպիսով, Գրեգ Ուիլյամսը նախընտրում է Veuve Clicquot-ը, իսկ նրա ընկեր Գևին Կուպերը նախընտրում է Dom Perignon-ը։

* Հաշվարկներում օգտագործվում են Ռուսաստանի միջին տվյալները

Գինին համարվում է ամենաազնիվ ալկոհոլային խմիչքներից մեկը։ Լավ գինի- Սա փոքրիկ շքեղություն է, որը կարող է իրեն թույլ տալ գրեթե յուրաքանչյուրը, ասում են իտալացիները։ Միևնույն ժամանակ, գինին ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքներից է։ Եվ ամեն տարի նրա երկրպագուների թիվն ամբողջ աշխարհում զգալիորեն ավելանում է։ Այսպիսով, գինու վաճառքի հետ կապված բիզնեսը կարող է շատ եկամտաբեր դառնալ։ Այնուամենայնիվ, սեփական լիկյորի խանութ բացելը այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից:

Փորձառու ձեռներեցների կարծիքով՝ մանրածախ առևտրում հաջողակ բիզնեսի համար կա երեք հիմնական պայման՝ տեսականին, վաճառվող ապրանքների որակը և սպասարկման մակարդակը։ Այս երեքը պարզ կանոններհաջողությունը վերաբերում է նաև ալկոհոլային խմիչքների խանութին: Ակնհայտ է, որ որքան լայն է մասնագիտացված խանութի տեսականին, այնքան լավ։ Եթե ​​դուք պատրաստվում եք մասնագիտանալ բացառապես գինիների մեջ, ապա պատրաստ եղեք տրամադրել մի քանի հարյուր տարբեր տեսակի գինիներ տարբեր երկրներխաղաղություն. Տվյալ դեպքում խոսքը փոքր ընկերության խանութի մասին չէ, որտեղ ներկայացված են մեկ արտադրողի արտադրանքը։ Ապրանքների լայն տեսականի կդառնա ձեր հիմնական մրցակցային առավելություններից մեկը: Հիմնական բանը ձեր քաղաքի գինու այլ խանութների տեսականին չկրկնօրինակելն է։ Տեսականու համընկնումը չպետք է գերազանցի գինու ապրանքների ընդհանուր քանակի 30%-ը:

Սակայն ոչ պակաս կարևոր է բարձր որակը։ Եթե ​​դուք հաստատվում եք որպես գինու փորձագետ, համոզվեք, որ ձեր խանութում պահում եք միայն լավագույն միջազգային որակի ապրանքները:

Ինչ վերաբերում է սպասարկման մակարդակին, անկախ նրանից, թե որքան լավ, որակյալ և եզակի գինիներ եք վաճառում, դուք չեք կարող անել առանց փորձառու մասնագետների, ովքեր կարող են հաճախորդներին խորհուրդ տալ ցանկացած հարցի վերաբերյալ, որը վերաբերում է որոշակի բազմազանությանը, պահպանման պահանջներին, սպառման բնութագրերին և այլն: Դուք կարող եք գտնել պատրաստի պրոֆեսիոնալ վաճառող-խորհրդատուներ կամ վարժեցնել նրանց զրոյից բոլոր բարդությունների մեջ: Խոշոր ընկերությունները իրենց աշխատակիցներին ուղարկում են սոմելյեի դասընթացների։ Այս ուսուցումը բավականին երկար և թանկ է, ուստի այս տարբերակը դժվար թե հարմար լինի սովորական լիկյորի խանութի համար: Բայց եթե մտածում եք «գինու բուտիկ» հասկացության մասին, ապա նման ծախսերը լիովին արդարացված կլինեն։

Գինու խանութի բիզնես պլանի կազմում

Վաստակեք մինչև
200,000 ռուբ. ամսական զվարճանալիս:

Թրենդ 2020. Ինտելեկտուալ բիզնես ժամանցի ոլորտում. Նվազագույն ներդրում. Լրացուցիչ նվազեցումներ կամ վճարումներ չկան: Ուսուցում բանտապահով.

Դուք պետք է սկսեք աշխատել ձեր սեփական խանութ բացելու վրա՝ կազմելով մանրամասն բիզնես պլան։ Բիզնես պլան կպահանջվի նաև, եթե դուք չեք նախատեսում փոխառու միջոցներ վերցնել ձեր բիզնեսը զարգացնելու համար: Այնուամենայնիվ, դժվար թե կարողանաք յոլա գնալ միայն ձեր խնայողությունների հաշվին: Ինչպես ալկոհոլային արտադրանքի հետ կապված ցանկացած բիզնես, լիկյորների խանութը թանկ ձեռնարկություն է, որը պահանջում է զգալի ներդրումներ:

Մի խնայեք մարքեթինգային ծառայությունների վրա: Պատվիրեք շուկայի հետազոտություն նախքան խանութի տարածք փնտրելը: Ուսումնասիրեք ձեր ուղղակի և անուղղակի մրցակիցների գործունեությունը, որոշեք տեսականին և գների կատեգորիան: Կարելի է փոքր խանութ բացել բարձրորակ, բայց էժան գինիներով կամ իսկական գինու բուտիկլրացուցիչ ծառայություններով։ Ամեն ինչ կախված է պահանջարկից, մրցակցությունից և, իհարկե, ձեր հասանելի կապիտալից: Խորհուրդ է տրվում փոքր խանութ բացել խիտ բնակեցված տարածքում՝ լավ զարգացած տրանսպորտային ենթակառուցվածքով։ Սա կարող է լինել բնակելի տարածք, բայց խանութն ինքը չպետք է գտնվի բակերում, որտեղ այն կարող են տեսնել միայն մոտակա տների բնակիչները, այլ բանուկ փողոցում: Ճակատների գրավիչ ձևավորումը, մեծ ցուցափեղկերը լավ լուսավորությամբ, հարմար ինտերիերի դիզայնով և աչք շոյող նշանով ինքնին հիանալի գովազդ կլինեն և կգրավեն գնորդներին: Բուտիկ էլիտար սորտերԱվելի լավ է գինիները բացել քաղաքի կենտրոնում: Բայց երկու դեպքում էլ անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել ալկոհոլի խանութների տեղակայման պահանջները:

Ալկոհոլ վաճառող ստացիոնար մանրածախ ձեռնարկություններին ներկայացվող պահանջները

Արվեստի 6-րդ կետի համաձայն. 1995 թվականի նոյեմբերի 22-ի թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16-րդ «Էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի արտադրության և շրջանառության պետական ​​կարգավորման և ալկոհոլային արտադրանքի օգտագործումը (խմելու) սահմանափակման մասին», ցանկացած ալկոհոլային արտադրանքի (բացառությամբ գարեջրի և գարեջրի խմիչքների) մանրածախ առևտուրը քաղաքի տարածքում պետք է ունենա սեփականություն, տնտեսական կառավարում, գործառնական կառավարում կամ վարձակալություն, որի ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և կազմում է մեկ տարի կամ. ավելին, ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստային տարածքներ՝ առնվազն 50 քմ ընդհանուր մակերեսով: մ, ինչպես նաև ՀԴՄ սարքավորումներ: Գյուղական վայրերում խանութներին ներկայացվող պահանջներն ավելի համեստ են։ Համաձայն պար. 2-րդ կետ 6-րդ հոդված. Սույն օրենքի 16-րդ հոդվածի դեպքում, սեփականության, տնտեսական կառավարման, գործառնական կառավարման կամ վարձակալության մեջ, որի ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և մեկ տարի և ավելի է, պետք է լինեն ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստային տարածքներ ընդհանուր մակերեսով. առնվազն 25 քմ. մ, ինչպես նաև ՀԴՄ սարքավորումներ, եթե այլ բան նախատեսված չէ դաշնային օրենքով:

Գրենական պիտույքների մանրածախ օբյեկտների և պահեստների համար այս բոլոր պահանջները սահմանվում են Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության կողմից լիազորված դաշնային գործադիր մարմնի կողմից՝ Rosalkogolregulirovanie-ի կողմից: Դիմումատուի կողմից չհամապատասխանելը, ի թիվս այլոց, Արվեստի կողմից սահմանված պահանջներին: Թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16-ը հիմք է հանդիսանում ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա տրամադրելու մերժման համար (սույն օրենքի 6-րդ կետ, կետ 9, հոդված 19):

Այնուամենայնիվ, օրենքը պահանջում է պահանջներ ոչ միայն ալկոհոլային խմիչքների խանութի գտնվելու վայրի և տարածքի, այլև դրա վարձակալության պայմանագրի տևողության վերաբերյալ: Նվազագույնը պետք է որոշվի, հակառակ դեպքում դիմողին կմերժեն ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա (Ալկոհոլի կարգավորման դաշնային գործակալության թիվ 8977/03-04 նամակի 12-րդ կետ): Արվեստի 2-րդ կետի համաձայն. Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի 609-ը, անշարժ գույքի վարձակալության պայմանագիրը ենթակա է պետական ​​գրանցման, եթե այլ բան նախատեսված չէ օրենքով: Առնվազն մեկ տարի ժամկետով կնքված շենքի կամ շինության վարձակալության պայմանագիրը ենթակա է պետական ​​գրանցման և կնքված է համարվում այդպիսի գրանցման պահից (Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի 651-րդ հոդվածի 2-րդ կետ):

Այսպիսով, հանրային սննդի հաստատությունները, որոնք ցանկանում են ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալ, պետք է համապատասխանեն Արվեստի 6-րդ կետով սահմանված պահանջներին: Թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16-ը ստացիոնար մանրածախ օբյեկտների համար. տարածքի, անհրաժեշտ տարածքների կազմի, վարձակալության պայմանագրի գործողության ժամկետի և դրա գրանցման վերաբերյալ: Ինչպես ցույց է տալիս այլ ձեռնարկատերերի փորձը, խնդիր կարող է առաջանալ լիցենզիա ստանալու կամ երկարաձգելու հետ կապված, եթե.

Դիմումատուն ունի միայն ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և ոչ մի պահեստարան.

շենքի տարբեր վայրերում՝ տարբեր մուտքերով, գտնվում են ստացիոնար մանրածախ օբյեկտ (վաճառքի հարկ) և պահեստ.

50 քմ-ից պակաս ընդհանուր մակերեսով ստացիոնար մանրածախ օբյեկտների և պահեստների տարածք։ մ – քաղաքային բնակավայրերում (25 քմ-ից պակաս՝ գյուղական բնակավայրերում).

ստացիոնար մանրածախ օբյեկտի վարձակալության պայմանագիրը չի նշում դրա ժամկետը.

վարձակալության պայմանագիրը չի անցել պետական ​​գրանցում.

Նախքան փաստաթղթեր ներկայացնելը նպատակահարմար է կանխել կամ վերացնել ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի լիցենզիա ստանալու բոլոր հնարավոր խոչընդոտները: Քանի որ ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալու համար լիցենզավորող մարմնին նոր դիմում ներկայացնելիս, եթե նախկինում մերժվել է դրա տրամադրումը, դուք ստիպված կլինեք կրկին վճարել պետական ​​տուրքը (Ռուսաստանի Դաշնության Ֆինանսների նախարարության մարտի նամակ. 27, 2013 թիվ 03-05-06-03/9655) . Հարցերի դեպքում դիմեք ձեր քաղաքապետարանի վաճառքի բաժին: Որոշակի տարածաշրջանի տեղական իշխանությունները կարող են տարբեր կերպ մեկնաբանել օրենքի պահանջները և հաճախ ընդունել դրույթներ, որոնք, ըստ էության, զգալիորեն տարբերվում են միմյանցից շատ կետերով:

Գինեգործական արտադրանքի պահպանման կազմակերպման պահանջները

Բավականին խիստ պահանջներ են դրվում ոչ միայն խանութի և պահեստի տարածքի, այլ նաև վերջիններիս դասավորության վրա։ Բոլոր ալկոհոլային արտադրանքները պետք է պահվեն ստացիոնար, կառուցվածքային առանձին տարածքներում, որոնք նախատեսված են բացառապես հետևյալ պահանջներին համապատասխանող ապրանքների ընդունման, պահպանման, տրամադրման և հաշվառման համար.

տեղակայված շենքերում (շինություններում), որոնք համապատասխանում են 2009 թվականի դեկտեմբերի 30-ի «Շենքերի և շինությունների անվտանգության տեխնիկական կանոնակարգեր» դաշնային օրենքով սահմանված պահանջներին (Օրենսդրության ժողովածու). Ռուսաստանի Դաշնություն, 2010 թ., թիվ 1, արվեստ. 5);

մեկուսացված է սպասարկման, կոմունալ և այլ տարածքներից՝ պահեստի հատակից մինչև առաստաղ բարձրությամբ մշտական ​​պատերով կամ ժամանակավոր շինություններով (միջնորմներով).

հագեցած մատակարարման և արտանետվող օդափոխությամբ մեխանիկական խթանմամբ;

ապահովված է կենտրոնացված ջեռուցմամբ կամ հագեցած անհատական ​​ջերմային գեներատորներով, որոնք ունեն անվտանգության պահանջներին համապատասխանության վկայական և լիազորված դաշնային գործադիր մարմնի կողմից դրանք Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում օգտագործելու թույլտվություն.

հագեցած է արտադրանքի պահեստավորման ջերմաստիճանի և խոնավության պայմանների մոնիտորինգի չափիչ գործիքներով (ջերմաչափեր-ջերմաչափեր, հոգեմետրիկ խոնավաչափեր, հոգեմետրեր, ջերմաչափեր և այլ չափիչ գործիքներ, որոնք թույլ են տալիս վերահսկել պահեստում ջերմաստիճանը և խոնավությունը): Նման սարքերի սպասարկելիությունը պետք է հաստատվի սարքերի համար նախատեսված անձնագրերում չափիչ գործիքների ստուգման վերաբերյալ համապատասխան նշաններով: Եթե ​​պահեստը բաղկացած է հարակից սենյակներից, ապա նշված սարքերը պետք է տեղակայվեն յուրաքանչյուր այդպիսի սենյակում.

հագեցած է հատակից առնվազն 15 սմ բարձրությամբ դարակաշարերով և (կամ) ծղոտե ներքնակներով, որոնք գտնվում են ջեռուցման համակարգերից, ջրի և կոյուղու խողովակներից առնվազն 1 մ հեռավորության վրա.

հագեցած լամպերով, որոնք ունեն պաշտպանիչ երանգներ՝ լամպերի լամպերի վնասումը կանխելու համար.

պատուհանների բացվածքները (առկայության դեպքում) հագեցված են պաշտպանիչ սարքերով (շերտավարագույրներ, քիվեր, այլ պաշտպանիչ սարքեր)՝ մակերեսները և տարածությունները ուղիղ ճառագայթումից պաշտպանելու համար։ արևի ճառագայթներ;

ունենալ շինարարական կառույցների դասավորվածություն, որը համապատասխանում է շենքի (կառույցի) նախագծային փաստաթղթերին.

ունեն հրդեհային անվտանգության համակարգ, ներառյալ հրդեհային ազդանշաններ և առաջնային հրդեհաշիջման սարքավորումներ: Եթե ​​պահեստը չունի ներքին հակահրդեհային ջրամատակարարման և ավտոմատ հրդեհաշիջման կայանքներ, կամ պահեստի շենքը գտնվում է արտաքին հրդեհային ջրի աղբյուրներից ավելի քան 100 մ հեռավորության վրա, ապա տարածքը պետք է հագեցած լինի հակահրդեհային վահանով:

Պահեստի տարածքում չի թույլատրվում.

սպառողական տարաներում փաթեթավորված ապրանքների պահպանում, որոնք ալկոհոլային կամ ալկոհոլ պարունակող սննդամթերք չեն.

տեղադրում մեկ ծղոտի վրա տարբեր տեսակներապրանքներ;

ապրանքների տեղաբաշխում, որը չի ապահովում ազատ մուտք դեպի պահեստավորված ապրանքներ.

Ապրանքների պահպանումը, կախված դրանց տեսակներից, պետք է իրականացվի որոշակի պայմանների պահպանմամբ ջերմաստիճանի ռեժիմև օդի խոնավությունը.

Ռուսական կոնյակ և կոնյակ՝ 5°C-ից 25°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.

ալկոհոլային խմիչքներ՝ 10°C-ից 25°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.

գինիներ և բնական գինիներ՝ 5°C-ից մինչև 20°C ջերմաստիճանի և օդի հարաբերական խոնավության 85%-ից ոչ ավելի.

գինու խմիչքներ– 5°C-ից մինչև 20°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.

շամպայն, փրփրուն և գազավորված գինիներ - 5°C-ից մինչև 20°C ջերմաստիճանի և 85% ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում.

շամպայն «Советское» - 8°C-ից 16°C ջերմաստիճանի և օդի հարաբերական խոնավության 85%-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանի դեպքում.

գինու կոկտեյլներ – 0°C-ից 20°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում:

Գինու մանրածախ առևտրի լիցենզիա ստանալը

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի լիցենզիա կարող է ստանալ միայն իրավաբանական անձը (ՍՊԸ, ԲԲԸ, ՓԲԸ և այլն): Անհատ ձեռնարկատերը նման իրավունք չունի։

Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալու համար համապատասխան բաժին պետք է տրամադրեք հետևյալ փաստաթղթերը (տարբեր քաղաքներում այն ​​կարող է տարբեր կերպ կոչվել).

լիցենզիայի դիմում, որը նշում է կազմակերպության լրիվ և (կամ) կրճատ անվանումը և իրավաբանական ձևը, գտնվելու վայրը, էլեկտրոնային փոստի հասցեն, որի միջոցով բաժինը նամակագրություն է իրականացնում, էլեկտրոնային ստորագրության միջոցով ուղարկելով որոշումներ, ծանուցումներ, ծանուցումներ, դրա առանձին գտնվելու վայրը. ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքով զբաղվող ստորաբաժանումները, բանկի անվանումը և բանկային հաշվի համարը, գործունեության լիցենզավորված տեսակը, որը կազմակերպությունը մտադիր է իրականացնել, ապրանքի տեսակը (համաձայն սույն օրենքի 18-րդ հոդվածի 3-րդ և 4-րդ կետերի. «Էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող ապրանքների արտադրության և շրջանառության պետական ​​կարգավորման և ալկոհոլային արտադրանքի սպառումը (խմելու) սահմանափակման մասին» դաշնային օրենքը, այն ժամկետը, որի համար տրվում է լիցենզիան.

բաղկացուցիչ փաստաթղթերի պատճենները (եթե փաստաթղթերի պատճենները վավերացված չեն նոտարի կողմից, ապա ձեզ հարկավոր է ներկայացնել բնօրինակները).

կազմակերպության պետական ​​գրանցման մասին փաստաթղթի պատճենը. Եթե ​​նշված փաստաթուղթը չի ներկայացվում հայտատուի կողմից, լիազորված մարմինը ստանում է տեղեկատվություն, որը հաստատում է այն փաստը, որ արտոնագրման հայտատուի մասին տեղեկատվությունը մուտքագրվել է իրավաբանական անձանց միասնական պետական ​​գրանցամատյանում՝ պետական ​​գրանցում իրականացնող դաշնային գործադիր մարմնի միջգերատեսչական խնդրանքով: իրավաբանական անձանց, ֆիզիկական անձանց՝ որպես անհատ ձեռնարկատերերի և գյուղացիական (ֆերմերային) ֆերմաներ.

հարկային մարմնում կազմակերպության գրանցման մասին փաստաթղթի պատճենը. Եթե ​​նշված փաստաթուղթը չի ներկայացվում հայտատուի կողմից, վարչությունը ստանում է տեղեկատվություն, որը հաստատում է այն փաստը, որ հայտատուն ստացել է հարկային գրանցման լիցենզիա՝ միջգերատեսչական խնդրանքով դաշնային գործադիր մարմնի կողմից, որն իրականացնում է հարկերի և օրենսդրության համապատասխանության վերահսկման և վերահսկման գործառույթները: վճարներ;

լիցենզիա տրամադրելու համար պետական ​​տուրքի վճարումը հաստատող փաստաթղթի պատճենը.

փաստաթուղթ, որը հաստատում է, որ հայտատուն ունի կանոնադրական կապիտալ (լիազորված հիմնադրամ).

փաստաթղթեր, որոնք հաստատում են, որ հայտատուն ունի սեփականության, տնտեսական կառավարման, գործառնական կառավարման կամ վարձակալության տակ գտնվող ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստային տարածքներ, որոնց ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և մեկ տարի կամ ավելի է:

Փաստաթղթերն ընդունելուց հետո դրանք մանրակրկիտ ուսումնասիրվում են: Դրա տեւողությունը 30 օր է, որից հետո որոշում է կայացվում լիցենզիա տրամադրելու կամ մերժելու մասին։ Ճիշտ է, երբեմն կարող է պահանջվել լրացուցիչ հետազոտություն, որը մեծացնում է վերանայման ժամանակը, բայց ոչ ավելի, քան 30 օր։

Լիցենզիան տրվում է կազմակերպության կողմից սահմանված ժամկետով, բայց ոչ ավելի, քան հինգ տարի:

Լիցենզիայի գործողության ժամկետը երկարաձգվում է կազմակերպության խնդրանքով` վավերականության ժամկետը երկարաձգելու մասին նրա գրավոր դիմումի և պետական ​​տուրքի վճարման մասին փաստաթղթի պատճենի, ինչպես նաև կազմակերպության կողմից տրամադրված տեղեկատվության հիման վրա: հարկային մարմինը վարչության միջգերատեսչական խնդրանքով կազմակերպության կողմից սահմանված ժամանակահատվածի համար (բայց ոչ ավելի, քան հինգ տարի) հարկերի և տուրքերի վճարման հետ կապված պարտքերի բացակայության մասին:

Պատրաստ գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Լիցենզիայի գործողության ժամկետը երկարաձգելու մասին դիմումը ստանալու օրվանից 30 օրվա ընթացքում վարչությունը քննարկում է սույն հայտը, որոշում է կայացնում լիցենզիայի երկարաձգման կամ լիցենզիայի տրամադրման համար սահմանված կարգով այդ ժամկետի երկարաձգումը մերժելու մասին և երեք աշխատանքային ժամկետում. Համապատասխան որոշման ընդունումից օրեր անց գրավոր տեղեկացնում է կազմակերպությանը իր որոշման և նման լիցենզիայի երկարաձգումը մերժելու մասին որոշում կայացնելու և մերժման պատճառների մասին:

Լիցենզիայի վերակազմակերպումը կազմակերպության վերակազմակերպման դեպքում իրականացվում է այն ստանալու համար սահմանված կարգով` կազմակերպության կամ նրա իրավահաջորդի դիմումով: Կազմակերպության անվանման փոփոխության դեպքում (առանց վերակազմակերպման), նրա գտնվելու վայրի կամ լիցենզիայում նշված առանձին ստորաբաժանումների գտնվելու վայրի փոփոխության դեպքում, պահեստի վարձակալության ժամկետի ավարտի, ստացիոնար մանրածախ օբյեկտի օգտագործման դեպքում. Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի, լիցենզիայում նշված այլ տեղեկությունների փոփոխության, ինչպես նաև լիցենզիայի կորստի դեպքում լիցենզիայի վերաթողարկումն իրականացվում է կազմակերպության դիմումի հիման վրա՝ փաստաթղթերի կցմամբ. հաստատելով այդ փոփոխությունները կամ լիցենզիայի կորուստը:

Լիցենզիայի տրամադրման, նման լիցենզիայի գործողության ժամկետի երկարաձգման և դրա վերաթողարկման համար վճարվում է պետական ​​տուրք հարկերի և տուրքերի վերաբերյալ Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ սահմանված չափերով և կարգով:

Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա տրամադրելու պետական ​​տուրքը լիցենզիայի գործողության յուրաքանչյուր տարվա համար կազմում է 60 հազար ռուբլի:

Լիցենզիա ստանալու կանոնները և վճարները կարող են տարբեր լինել՝ կախված տարածաշրջանից: Հետևաբար, լիցենզիա ստանալու կարգը ստուգեք ձեր քաղաքի վարչակազմի հետ:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. լիցենզիա ստանալուն զուգահեռ, ձեզ հարկավոր է նաև սանիտարահամաճարակային հաշվետվություն, հրշեջ ծառայության գրանցում, աղբահանության և լյումինեսցենտային լամպերի հեռացման պայմանագիր:

Խանութի ձևավորում

Այսպիսով, գինու խանութի տարածքները գտնվել են, փաստաթղթերը վերանայվում են, և ժամանակն է սկսել զարդարել ձեր բուտիկը: Նման խանութի ինտերիերի դիզայնը պետք է կատարի մասնագետը։ Օգնություն խնդրեք դիզայներից, որը մասնագիտացած է մանրածախ առևտրի օբյեկտների ինտերիերի մեջ: Կարևոր է ոչ միայն գույների ընտրությունը (որպես կանոն, բեժ և շագանակագույն երանգները առավել հաճախ օգտագործվում են գերակշռությամբ բնական նյութեր– փայտ և քար), բայց նաև, առաջին հերթին, տարածքի իրավասու գոտիավորում:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հատուկ կոմերցիոն սարքավորումներ՝ այսպես կոչված գինու դարակաշարեր։ Որպես կանոն, դրանք պատված են: Սա մի կողմից թույլ է տալիս խնայել տարածք՝ հաճախորդների համար տարածք թողնելով: Մյուս կողմից, ապակե շշերգինու հետ զգալի քաշ ունեն, բայց միևնույն ժամանակ դրանք փխրուն արտադրանք են, ուստի պատերի մոտ դարակաշարերի տեղադրումը նվազեցնում է դրանց պատահական շրջվելու վտանգը: Միայն խոշոր սուպերմարկետներում, որտեղ սպասվում է ինքնասպասարկում, կղզիների դարակներում տեղադրվում են ալկոհոլային ապրանքներ։

Գինու դարակը պետք է ունենա օպտիմալ բարձրություն և լայնություն՝ բավականաչափ կայուն, որպեսզի չվերածվի, բայց ոչ շատ ծավալուն: Դարակ ընտրելիս ձեզ դրեք գնորդի տեղը։ Կարո՞ղ է նա անխոչընդոտ զննել ապրանքը, նա ստիպված կլինի՞ շատ կռանալ, թե՞ հասնել իրեն հետաքրքրող շիշին։

Նախապատվությունը տվեք դարակների փոքր խորությամբ և լայնությամբ դարակներին, հատկապես, եթե դրանց վրա թանկարժեք գինիներ են ցուցադրվելու։ Այս դեպքում դուք կարող եք յուրաքանչյուր շիշ դնել առանձին, այլ ոչ թե «կողք կողքի»: Դարակների օպտիմալ թիվը հինգից ոչ ավելի է: Միևնույն ժամանակ, նրանք հավատարիմ են մնում հաջորդ կանոնըԳինու դարակի ստորին դարակները օգտագործվում են որպես պահեստ կամ ավելի էժան գինիների համար:

Ի վերջո, ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որից պատրաստված են դարակաշարերը: Այն պետք է համապատասխանի սենյակի ինտերիերին: Փայտից և ապակուց պատրաստված դարակաշարերը լավագույնս տեսք ունեն լուսավորությամբ, որն օգնում է ընդգծել արտադրանքը:

Որոշեք ձեր խանութի թիրախային լսարանը: Ըստ վիճակագրության՝ բարձրորակ գինին ամենամեծ պահանջարկն ունի միջին և բարձր եկամուտ ունեցող մարդկանց շրջանում։ Գովազդային լրատվամիջոցները նույնպես ընտրվում են հենց այս լսարանով: Սա կարող է լինել ռադիո կամ հեռուստատեսային գովազդ, ինչպես նաև տպագիր հրատարակություններում (հիմնականում թանկարժեք փայլուն ամսագրեր), արտաքին գովազդ, գովազդ ինտերնետում և այլն: Գովազդի ծախսերը կազմում են ընդհանուր ծախսերի մոտ 20-25%-ը:

Արթնացեք Լաս Վեգասի շքեղ հյուրանոցում, որը նայում է հանրահայտ Սթրիփին, էլ ինչի՞ մասին կարող եք երազել ձեր ծննդյան օրը։ Մի շիշ սառը շամպայնի մասին անկողնում: Այս խելահեղ միտքը ոգեշնչեց Գրեգ Ուիլյամսին ( Գրեգ Ուիլյամս) ստեղծել ձեր սեփական բիզնեսը:

Իր երեսուներորդ տարեդարձը նշելով Լաս Վեգասի զվարճությունների և հավերժական տոնակատարությունների քաղաքում՝ Գրեգն այնքան ոգեշնչված էր շամպայն սենյակ հասցնելու բիզնես գաղափարով, որ նա սկսեց իր սեփական բիզնեսը կազմակերպել անմիջապես Բիլերիկայում տուն հասնելուն պես: Հրաժարվելով Ֆորդում որպես հաշվապահի աշխատանքից՝ Գրեգը և նրա ընկեր Գևին Կուպերը ( Գևին Կուպեր) կազմակերպել է շամպայնի առաքման ընկերություն Champagne Waiter:

«Մեր հաճախորդներն իսկապես ուրախացան, երբ իրենց դռան մոտ տեսան շամպայնով մատուցողին: Չնայած տնտեսական ճգնաժամին, մեր բիզնեսը ծաղկում է. Մարդիկ սիրում են նվերներ տալ, հատկապես անսովոր, յուրօրինակ նվերներ»,- ասում են ձգտող ձեռներեցները։ Բանն այն է, որ Champagne Waiter ընկերությունն իր անսովոր ծառայություններն է առաջարկում Բիլերվիքի, Բրենթվուդի, Շենֆիլդի և Հաթթոնի հարուստ բնակիչներին, ովքեր հետաքրքրված են ինչ-որ անսովոր և առանձնահատուկ բանով: «Ծննդյանդ օրը սառը շամպայնի առաքումը դռան շեմին հենց այն է, ինչ քեզ պետք է», վստահ են ընկերները:

Ընկերներն իրենք են փրփրուն ըմպելիքի մեծ երկրպագուները և լավ տիրապետում են դրա բազմաթիվ տեսակներին և «խմելու նրբություններին»: Նրանք մասնակցում են գինեգործական ընկերությունների կողմից անցկացվող բոլոր համտեսներին: Նրանք իրենք են նման համտեսներ անցկացնում՝ ճաշի ժամանակ փորձելով շամպայնի նոր տեսակներ։ «Շուտով կգա մեր բիզնեսի զարգացման փուլը, երբ մենք կկարողանանք մեր հաճախորդներին առաջարկել այս խմիչքի ողջ բազմազանությունը»,- ասում են ընկերները։ Այդ ընթացքում ընկերների ճաշակները չեն համընկնում. Գրեգ Ուիլյամսը նախընտրում է Veuve Clicquot-ն, իսկ նրա ընկեր Գևին Կուպերը՝ Dom Perignon-ը։ Բայց երկուսն էլ բացարձակապես ուրախ կլինեն իրենց անկողնում ստանալ ցանկացած ապրանքանիշի սառը շողշողացող շամպայնի շիշ:

Ի դեպ, ձեր տուն շամպայն առաքելու ծառայությունը հաճախորդներին այնքան էլ թանկ չի նստում՝ 40-ից 75 ֆունտ ստեռլինգ՝ կախված ներառված նվերների հավաքածուից (շոկոլադ, ծաղիկներ և այլն): Խնջույքի համար սննդի կազմակերպումն արժե 200 ֆունտ ստեռլինգ: Այս գումարի դիմաց հյուրերը կստանան 4 շիշ շամպայն, շոկոլադ և ծաղկեփունջ՝ շնորհավորական բացիկով։

Անկախ նրանից, թե որքան խայտառակ հնչում է, ժամանակակից բիզնեսի հիմնական միտումը կրեատիվությունն է: Եվ այս երևույթի հիմքը ոչ թե «նման բան տալու» կարողությունն է, այլ հարց տալու կարողությունը: