Հավով գարու բաղադրատոմս. Հավով մարգարիտ գարու շիլայի բաղադրատոմսը ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ: Հավով մարգարիտ գարու շիլա բաղադրատոմս

Մարգարիտ գարին զարմանալի հացահատիկ է: Այն պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր միկրոտարրեր, վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, այդ թվում՝ սելեն, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմի իմունային պաշտպանության համար։ Բացի այդ, մարգարիտ գարին հարուստ է սպիտակուցներով և մանրաթելերով, որոնք նպաստում են արագ հագեցմանը և թույլ են տալիս երկար ժամանակ քաղց չզգալ։ Ճիշտ պատրաստված մարգարիտ գարին իր համով կարող է զարմացնել նույնիսկ ամենաբարդ գուրմանին: Եվ հավի միսի հետ համակցված այն վերածվում է սրտանց և համեղ հիմնական ուտեստի, որը ձեր ընտանիքն անշուշտ կգնահատի:

Գարի հավի կծու ազդրերով և բանջարեղենով

Ջեռոցում թխած հավը մարգարիտ գարիով կատարյալ է համեղ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Բաղադրատոմսի առավելությունն այն է, որ ուտեստը պատրաստվում է շատ արագ և պարզ, իսկ արդյունքն անփոփոխ հաճելի է համին:

Բաղադրությունը:

  • 350 գ մարգարիտ գարի;
  • 1 գազար;
  • 1 սոխ;
  • 6 հավի ազդր;
  • 3-4 մեխակ սխտոր;
  • 1/2 թ/գդ. աղ գարու համար և 1/2 թ.գ. աղեր ազդրերը մարինացնելու համար;
  • 1/2 թ/գդ. կարի;
  • 1/2 թ/գդ. քաղցր պապրիկա փոշի;
  • 1/2 թ/գդ. սև պղպեղ;
  • 4 ճ.գ. լ. բուսական յուղ մարինադի համար և 2 ճ.գ. լ. թխելու թերթիկը յուղելու համար:

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

  1. 10 ժամ թրմեք մարգարիտ գարին, ապա լվացեք տաք ջրով։

    Թրջել մարգարիտ գարին բարձր կողքերով ամանի մեջ

  2. Հավի ազդրերը լցնել խորը տարայի մեջ և ավելացնել սխտորը, աղը, կարրի փոշի, քաղցր պապրիկան ​​և սև պղպեղը՝ անցած մամլիչով։ Վրան լցնել բուսական յուղ և մանրակրկիտ խառնել։ Դուք պետք է քսեք համեմունքները յուրաքանչյուր ազդրի մեջ, որպեսզի միսը պատշաճ կերպով մարինացվի:

    2 ժամը բավական է ազդրերը մարինացնելու համար։

  3. Կլպել սոխն ու գազարն ու մանր կտրատել։ Կտրել սոխը կես օղակների և գազարը քերիչով անցկացնել խոշոր քերիչով։ Խառնել դրանք մարգարիտ գարու հետ, որից ջուրը քամվել է, և դնել յուղ քսած թխման թերթիկի վրա։ Ավելացնել աղ և հարել։

    Թխելու թերթիկը կարելի է յուղել ոչ թե բուսական յուղով, այլ նույն քանակությամբ կարագով

  4. Հավի ազդրերը դնել հացահատիկի և բանջարեղենի վրա և ջուր լցնել թխման թերթիկի վրա: Այնքան ջուր պետք է լինի, որ հավի կտորները կիսով չափ ծածկեն։

    Ջրի փոխարեն կարող եք օգտագործել նույն քանակությամբ կաթ

  5. Թխել հավի հետ գարին 200°C ջերմաստիճանում 40–50 րոպե։ Այնուհետև անջատեք ջեռոցը և թողեք, որ ուտեստը մնա դրա մեջ ևս 15 րոպե։

    Մարգարիտ գարին շատ նուրբ է ստացվում, իսկ ազդրերը կծու և հյութալի են

Պատրաստելուց առաջ անպայման ողողեք մարգարիտ գարին: Լավ կլինի հացահատիկը եռացնել եռման ջրով, այնուհետև նորից լվանալ սառը ջրով։ Սա կդարձնի հացահատիկի համը շատ նուրբ:

Հավի կրծքամսով գարու փլավ՝ թևով եփած

Թևի մեջ մարգարիտ գարիով միսը եփում են գրեթե առանց ձեթի, ուստի այս ուտեստը շատ կալորիաներ չունի։ Հիշեք, որ մարգարիտ գարին պետք է ներծծվի առնվազն 10 ժամ: Իդեալական է, եթե լվացված գարին առավոտյան լցնել ջրով, իսկ երեկոյան եփել։

Բաղադրությունը:

  • 300 գ հավի ֆիլե;
  • 400 գ մարգարիտ գարի;
  • 200 մլ ջուր;
  • 1 գազար;
  • 1 սոխ;
  • 2 ճ.գ. լ. բուսական յուղ;
  • 1 քաղցր պղպեղ;
  • աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

  1. Հավի ֆիլեն շատ մանր կտրատել։

    Հավի ֆիլեը պետք է լինի առանց մաշկի և թաղանթների

  2. Տապակել բուսայուղի մեջ (1 թ.գ.)։

    Տապակել հավի ֆիլեը մինչև ոսկե դարչնագույնը

  3. Սոխն ու գազարը մանր կտրատել։ Սոխը մանր կտրատել և գազարն քերել։

    Բանջարեղենը պետք է թարմ լինի

  4. Տապակել՝ ավելացնելով 1 ճ.գ. լ. բուսական յուղ.

    Գազարն ու սոխը պետք է ոսկեգույն լինեն։

  5. Կտրել քաղցր պղպեղը երկար շերտերով:

    Կարմիր պղպեղի փոխարեն կարող եք օգտագործել կանաչ կամ դեղին պղպեղ։

  6. Հավի ֆիլեը, բանջարեղենը և մարգարիտ գարին նախապես լվացված և 10 ժամ թրմած դնել թևի մեջ։ Ավելացնել աղ, սև պղպեղ և 200 մլ ջուր։ Թևը կապել, դնել ջերմակայուն ձևի մեջ և թխել փլավը 1 ժամ 180°C ջերմաստիճանում։

    Գարով և հավի կրծքամսով փլավը թեթև և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է

Կաթսաների մեջ թխած գարի հավով, սնկով և պանրով

Կերամիկական կաթսաներում եփած հացահատիկային ուտեստներն առանձնանում են իրենց յուրահատուկ համով և շատ նուրբ հյուսվածքով։ Պերլովկան բացառություն չէ: Իսկ սնկով և հավի միսով դուք ստանում եք հոյակապ երկրորդ ճաշատեսակ՝ արժանի անգամ տոնական սեղանին։

Բաղադրությունը:

  • 300 գ մարգարիտ գարի;
  • 300 գ հավի կրծքամիս;
  • 1 գազար;
  • 1 սոխ;
  • 200 գ շամպինիոն (կամ ցանկացած այլ սունկ);
  • 200 գ կոշտ պանիր;
  • 2 ճ.գ. լ. բուսական յուղ;
  • աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

  1. Լվացեք մարգարիտ գարին տաք ջրով և թրմեք 10 ժամ: Այնուհետև քամեք ջուրը:

    Գարին կարելի է լրացուցիչ եռացնել եռման ջրով

  2. Կտրել սոխը կես օղակների մեջ, իսկ գազարը խորանարդի մեջ: Բանջարեղենը տապակել բուսայուղի մեջ՝ ավելացնելով սև պղպեղ։

    Խոշոր գազարի խորանարդները ճաշատեսակին հատուկ հյուսվածք կհաղորդեն

  3. Երբ բանջարեղենը ոսկեգույն դառնա, ավելացրեք հավի ֆիլեը, կտրատեք խոշոր խորանարդի մեջ։

    Բանջարեղենն ու հավի ֆիլեն պետք է մի փոքր եփվեն թավայի մեջ

  4. Շամպինիոնները կտրատել շերտերով։

Շնաձկների սթեյք

Երեկ ժամը 12:14-ին

Վերջապես, ուրախ ենք տեղեկացնել ձեզ, որ մենք գործարկել ենք Anonymous-club.pw անունով նոր հարթակ

«Anonymous-club.pw» ֆորումի հայեցակարգը նախատեսում է բիզնեսի և տարբեր ոլորտների ներկայացուցիչների համար մեկ աշխատանքային հարթակի ստեղծում՝ ինչպես ստվերային, այնպես էլ ընդհանուր առմամբ հասանելի գլոբալ ցանցի բոլոր օգտատերերի համար: Այս կայքում մենք միտումնավոր միավորեցինք գործունեության մի քանի ոլորտներ՝ նպատակ ունենալով առավել առաջադեմ զարգանալ շատ ուղղություններով և ներգրավել մեծ թվով լսարաններ:
Այս կայքի լսարանը բացարձակապես բազմակողմանի է, ինչը թույլ կտա օգտատերերին օգտագործել միմյանց հմտությունները, ինչպես նաև համագործակցություն հաստատել տարբեր ուղղություններով։
Կայքը պայմաններ կապահովի պոտենցիալ գործընկերների արդյունավետ շփման համար, միմյանց միջև «ուղղակի» աշխատանքի հնարավորություն։
Նաև օգտատերերը բացառիկ հնարավորություն կստանան ոչ միայն քննարկելու համագործակցության հնարավոր ոլորտները, այլև ակտիվորեն մասնակցելու նախագծի մշակմանը։

Այս փուլում բոլոր օգտատերերին հրավիրում ենք գրանցվել մեր նոր՝ «Anonymous-club.pw» կայքում և միասին զարգացնել այն։
AG-ի թիմն առավել քան հայտնի է բոլորին, ուստի վստահության հետ ոչ ոք խնդիր չի ունենա։
Մենք նաև ուզում ենք նշել, որ այս փուլում մենք կապում ենք մի քանի գեղեցիկ մանրամասներ գրանցված օգտվողների համար, մասնավորապես.
- եթե դուք «Վերահաստատված վաճառող» եք ընկերական կայքերից մեկում, ապա ձեր կարգավիճակը կտեղափոխվի Anonymous-club.pw կայք + ձեր թեմաները մինչև նոր տարի «ԿԱՐԵՎՈՐ» կատեգորիայում ամրագրված կլինեն ԱՆՎՃԱՐ։ , և նույն ժամկետի համար կտեղադրվեն բաններային գովազդ.
- եթե դուք WWH-ակումբի անդամ եք և CENTER-ընկերներ կատեգորիայի մեջ եք, ապա մենք նույնպես կրկնօրինակում ենք այս շարքերը և տալիս ենք «Կայքի FRIENDS» + արտոնյալ պայմանները մեր կայքի Երաշխավոր ծառայության համար.
- Առևտրային թեմաների տեղադրման համար պարտականություններ չկան, այս փուլում չի գործելու նաև ավանդային համակարգ (միայն ըստ ցանկության), աշխատել բացառապես Երաշխավոր ծառայության միջոցով.
- թույլատրվում է սխեմաների \\ եկամուտների թեմաների վաճառք, ինչպես նաև առանց կայքի ադմինիստրացիայի կողմից երկարատև և միապաղաղ ստուգումների.

Եվ վերջում ավելացնեմ, որ կայքը դիրքավորվում է որպես սպիտակ և մոխրագույն, ուստի արգելվում է հրապարակել հետևյալ թեմաներն ու նյութերը.
- թրեյնինգի ուսուցում (ցանկացած բնագավառ);
- տարբեր փաստաթղթերի վաճառք (անձնագրեր, ավտոմեքենա \\ moto, Xiva և այլն);
- քեշավորված ծառայություններ;
- բոտնետներ և չարամիտ ծրագրեր
- Ներբեռնումներ, տեղադրումներ, տրաֆիկ
- Պատվերի համար կոտրում
-DDOS
- Բաշխում
- վստահված անձինք
- VPN
- Կայքեր, սցենարներ, տիրույթներ
- Դրամապանակներ, նույնականացում
- Ծրագրավորում
- Խաբել սոցիալական ցանցերը
- Կայքի առաջխաղացում
- Էլեկտրոնային արժույթների փոխանակում
- Շահույթի սխեմաներ
-Սթարթափ
- Instagram

Սպասում ենք բոլորի գրանցմանը - http://Anonymous-club.pw

  • Շնաձկների սթեյք

    0:15 0:16 0:33 0:43 0:59 1:32 ...
    ? ! !
    , : , ...
    - , . ...
    ... - , 193029, .
  • Ծովախեցգետնի սենդվիչ

    Keraniq - DIJAMIN! Dalam satu bulan bisa menguatkan rambut dan menghentican kerontokan sebanyak 67!
    Peningkatan aktivitas sel-sel induk selama pengobatan. Ակիբատնյա, պրոդուկսի սել-սել ռամբութ բարու մենինգկատ դան, դի տեմպաթ-տեմպատ յան տերկենա կեբոտակական ական մունջուլ ռամբութ սեհաթ դան կուատ։
    Minyak Rosemary - Berkat kandunga vitamin dan asam amino, Keraniq memperkuat dan membantu mengurangi kerontokan rambut. Ekstrak bunga Kamelia - Membantu menutup kutikula dan endamê hidrasi pada rambut, secara aktif meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, serta merangsang folikel rambut. Ekstrak bunga kamelia juga membantu meremajakan dan mempercepat pertumbuhan rambut.
    Hanya metode ini yang berhasil - Saya menyadari bahwa wanita dengan adanya banyak faktor, mulai kehilangan rambut mereka, tetapi itu tidak berarti saya harus terima dengan hal ini. Sebagian besar metode untuk menebalkan rambut tidak begitu efektif. Tapi tidak untuk yang satu ini. Terapi Keraniq hanya dalam sebulan membantu saya untuk menghentikan kerontokan rambut. Bayangkan saja bagaimana perasaan saa hari ini:) Սուսանտի, Սուրաբայա
    «Քեբոտական ​​լենյապ» - «Սեբագիան բեսար կարա մենչագահ ռամբութ րոնտոկ տիդակ մեմբավա հասիլ յանգ դիհարապկան. Տապի տիդակ դենգան յան սատու ինի. lengket». Ռոնի Դվիյանտո, Ռամբութ մենեբալ դալամ սեբուլան
    Lakukan pemesanan dengan mengisi formulir di bawah ini, dan perwakilan kami akan segera menghubungi Anda! Շիճուկ rambut Keraniq yang asli hanya tersedia dalam kemasan asli! Hati-hati dengan penipu dan produk palsu! Beli produk perawatan rambut yang asli dan telah terbukti.
    Penemuan apakah ini? Ինի ադալահ կոմպոզիցի յան դիպատենտկան դարի բահան բահան ալամի. Tidak seperti formula penebal rambut yang lain. Produk ini dipilih dari tiga substansi dari sauran՝ ekstrak Scutellaria baicalensis, ekstrak kedelai dan bakteri gandum. Hasil dalam stimulasi pertumbuhan rambut ini dicapai dengan menentukan bahan unik dalam dosis yang cukup tinggi. Ini merupakan hasil dari penemuan peneliti Շվեյցարական դարի հիգիենայի և գեղեցկության ինստիտուտ Ցյուրիխում:
  • 1. Մարգարիտ գարին, որն ինքնին շատ կեղտոտ է, լվացեք մի քանի ջրով, մինչև ջուրը մաքուր լինի։ Քանի որ մարգարիտ գարին մի շիլա է, որը եփելու համար բավական երկար ժամանակ է պահանջում, եկեք այն մի քանի ժամ թրջենք՝ եփելու ժամանակը կրճատելու համար։ Մարգարիտ գարու դեպքում «որքան շատ, այնքան լավ» արտահայտությունը այնքան էլ չի գործում։ Եթե ​​հացահատիկը գիշերը թողնեք ջրի մեջ, ապա շիլան կստացվի մածուցիկ, սայթաքուն, մոխրագույն և ամբողջովին անախորժելի։ Հետևաբար, եկեք մի երկու ժամ թրջենք՝ ոչ ավելին։


    2. Տապակել գազարն ու սոխը, որպեսզի շիլան ավելի հարուստ և համով լինի: Կտրեք բանջարեղենը, ինչպես սովորաբար անում եք, օրինակ՝ ապուրի համար։


    3. Հավի միսը ոսկորից կտրատել և մանր կտրատել։


    4. Բուսական յուղով տապակել գազարն ու սոխը։ Թող բանջարեղենը մի փոքր շագանակագույն լինի:


    5. Բանջարեղենին միս ավելացնել, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել բուսայուղ կամ այլ ճարպ, ժամանակ առ ժամանակ խառնել և տապակել մինչև միսը սպիտակի։ Ավելացնել աղ և համեմունքներ: Եթե ​​ցանկանում եք, որ մսի կտորները լինեն կարմրավուն և ոսկեգույն, ապա պետք է հավը առանձին տապակել, իսկ եփման հենց վերջում այն ​​միացնել բանջարեղենի հետ։ Այսպես ոչ սոխը, ոչ գազարը չեն այրվի, իսկ ուտեստը դառը համ չի ունենա։


    6. Հավի ու բանջարեղենի վրա լցնել նախապես թրջած մարգարիտ գարին։


    7. Լցնել ջրով 1 բաժին հացահատիկից 1,5 մաս ջրի չափով: Ջուրը միսուկես մատով կծածկի գարին։ Անհրաժեշտության դեպքում շիլան ավելացնել աղ։ Հավի հետ գարին եռացնել, եռացնել 5 րոպե, ծածկել կափարիչով և մարմանդ կրակի վրա եփել մինչև պատրաստ լինի։


    8. Եփելու վերջում, երբ ջուրը գոլորշիանա, ստուգեք մարգարտյա գարու շիլան պատրաստ լինելու համար, եթե այն դեռ մի փոքր պինդ է, կարող եք մի փոքր տաք ջուր ավելացնել և շարունակել եփ գալ։ Շիլան պատրաստ կլինի, երբ ջուրը եռա։


    9. Պատրաստի մարգարիտ գարու շիլան մատուցեք հավի մսով աղած կամ թարմ բանջարեղենով։ Կերեք ձեր ընտանիքին սրտանց, համեղ ճաշով և վայելեք ձեր կերակուրը:

    Տես նաև վիդեո բաղադրատոմսեր.

    1. Ինչպես պատրաստել փլավ մարգարիտ գարուց և հավից.


    2. Գարու շիլա դանդաղ կաթսայում հավի մսով.

    Քայլ 1. Պատրաստել հացահատիկը:

    Որպեսզի ձավարեղենը եռա և փափկի, կա 2 եղանակ՝ ամբողջ գիշեր կամ առնվազն մի քանի ժամ թրջել սառը ջրում, կամ թխել տապակի մեջ։ Երկրորդ մեթոդը շատ ավելի արագ է, ինչը մենք օգտագործում ենք այս բաղադրատոմսում: Վերցրեք մաքուր տապակ և սպաթուլա: Հացահատիկը լցնել տապակի մեջ և տապակելձեթ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի հացահատիկը բոլոր կողմերից հավասարապես տաքանա։ Հացահատիկը պետք է տաքացնել 10-15 րոպե, ապա լցնել առանձին ափսեի մեջ, քանի որ դեռ տապակի կարիք կունենանք։

    Քայլ 2. Պատրաստել բաղադրիչները։

    Նախ՝ մի քանի խոսք մսի մասին։ Եթե ​​ավելի նիհար համ եք սիրում, ֆիլե գնեք, դրա հետ աշխատելը շատ հեշտ է, իսկ սպիտակ միսը համապատասխանում է այս համին։ Եթե ​​ավելի հյութեղ եք սիրում, վերցրեք թմբուկի փայտիկները, կտրեք կեղևը և միսը առանձնացրեք։ Թևերը քիչ միս ունեն, ուստի դրանք հարմար չեն:
    Միսը պետք է կտրատել միջին չափի խորանարդի, քիչ անց կտապակենք։

    Սոխն ու գազարը լվանում ենք հոսող ջրի տակ, հեռացնում կեղևն ու կեղևը։ Սոխը պետք է մանր կտրատել կտրատող տախտակի վրա, իսկ գազարը մանր կտրատել կամ քերել կոպիտ քերիչով։

    Քայլ 3. Պատրաստել մարգարիտ գարին հավով: . Կրկին վերադառնում ենք տապակի մեջ, յուղում ենք բուսայուղով և անընդհատ խառնելով 5-7 րոպե տապակում ենք մանր կտրատած սոխն ու գազարը։ Այնուհետեւ դրանց վրա ավելացրեք հավի կտորներ, աղ ու պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Ավելացնել համեմունքներ: Երբ միսը պատրաստ է, մոտ 10 րոպե հետո հացահատիկը լցնում ենք թավայի մեջ։

    Եթե ​​թավան բավականաչափ բարձր չէ, ամբողջ պարունակությունը տեղափոխեք հաստ պատերով թավայի մեջ։ Ամբողջ պարունակությունը տապակել տապակի մեջ ևս 5 րոպե, այնուհետև լցնել ջրի կամ արգանակի մեջ, որպեսզի դրա մակարդակը 3 սանտիմետր բարձր լինի հացահատիկի մակարդակից։ Եփել մոտ մեկ ժամ, մինչև ջուրն ամբողջությամբ գոլորշիանա, և մարգարիտ գարին պատրաստ լինի։ Եթե ​​ջուրը եռացել է, իսկ մարգարիտ գարին դեռ պատրաստ չէ, մի քիչ էլ ջուր ավելացրեք։

    Քայլ 4. Պատրաստի գարին մատուցել հավով։ .

    Պատրաստի գարին հավի հետ բաժանել ափսեների վրա և մատուցել։ Այս շիլան, ինչպես ցանկացած այլ, պետք է լինի տաք կամ տաք: Դուք կարող եք զարդարել ուտեստը խոտաբույսերի մի ճյուղով: Առողջ և համեղ ուտեստը ձեր սեղանին է, հետևաբար՝ Բարի ախորժակ:

    Հավով մարգարիտ գարի պատրաստելու այլ եղանակներ կան՝ կաթսաներով, առանձին եփած կամ փլավի տեսքով։

    Եթե ​​գազար չեք սիրում, կարող եք այն բաց թողնել բաղադրատոմսից։

    Հավին ավելի բուրավետ համ տալու համար կարող եք մի քանի ժամ մարինացնել այն մարինադներից որևէ մեկի մեջ:

    Քունջութը հիանալի համադրվում է այս ուտեստի հետ, այնպես որ կարող եք այն ավելացնել նախքան ճաշատեսակը մատուցելը։
    Գարին, երբ ճիշտ պատրաստված է, աներևակայելի համեղ, առողջարար և ցածր կալորիականությամբ փխրուն շիլա է:

    Կաթսայի մեջ մարգարիտ գարու շիլան, որը թխված է ջեռոցում հավի և բանջարեղենի հետ միասին, համեղ, բավարարող և խնայող ճաշ կամ ընթրիք է ընդամենը 4 հիմնական բաղադրիչներով:
    Այն ամենաշատ տաք է համտեսում:
    Այն շատ հեշտ է պատրաստել. նախնական պատրաստումը պահանջում է ոչ ավելի, քան 10 րոպե, ջեռոցում եփելու ժամանակը 1 ժամ 15 րոպե է։

    Ցանկության դեպքում հավի ազդրերը կարելի է փոխարինել հավի (կամ հնդկահավի) կրծքով։ Մարգարիտ գարին նախապես թրջելու կարիք չկա, չնայած դա արգելված չէ։


    1. Լվանալ միսը, թող ջուրը թափվի,
    կտրատել մանր կտորների և թեթև տապակել՝ առանց յուղ ավելացնելու։

    2. Տապակած միսը դնել կաթսայի մեջ։

    3. Բանջարեղենը լվանալ և մաքրել, կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել նույն թավայի մեջ մինչև մի փոքր ոսկե դարչնագույն:
    (դա կարելի է անել առանց բուսական յուղ ավելացնելու՝ օգտագործելով միսը տապակելուց հետո ստացված հավի ճարպը)։

    4. Այնուհետև, առանց կրակից հանելու, շաքարավազ ցանել, մի քանի անգամ խառնել, որպեսզի գազարը «կարամելանա»։

    Եվ անմիջապես տեղափոխեք այն մսով կաթսայի մեջ։

    5. Մարգարիտ գարին մանրակրկիտ ողողել, դնել միսով և բանջարեղենով կաթսայի մեջ,

    հարաբերակցությամբ լցնել եռման ջուր 2:1
    (այսինքն՝ եթե վերցնենք 2 բաժակ ձավարեղեն, ապա լցնենք 4 բաժակ եռման ջրով)։
    Ավելացնել լվացված դափնու տերեւ, աղ և համեմունքներ։

    6. Այնուհետև կաթսան ծածկել ապագա շիլաով, դնել սառը ջեռոցում և եփել 180°C ջերմաստիճանում մոտ 1 ժամ (կամ 1 ժամ 15 րոպե)։

    7. Մանրակրկիտ փորձարկեք, եթե արդյունքը գոհացուցիչ է, անջատեք ջեռոցը և, ցանկության դեպքում, շիլայի և մսի կաթսան թողեք տաք ջեռոցում ևս 40 րոպե։

    8. Մատուցել տաք վիճակում;


    Կարևոր է. մարգարիտ գարին պատրաստվում է գարուց և կարող է հակացուցված լինել ստամոքս-աղիքային տրակտի որոշ հիվանդությունների դեպքում: