Շագանակագույն միստրալ բրինձ. Գովազդ

Հացահատիկները շատ կարևոր են լավ սնվելու համար։ Շիլաներն ու կողմնակի ճաշատեսակները հիմնականում շատ առողջարար ուտեստներ են։
Հավանաբար բոլորը գիտեն Mistral արտադրողին, նա մեզ առաջարկում է հիանալի և բարձրորակ արտադրանք, որն ապացուցված է տարիների ընթացքում: Ամուսինս այս ընկերությունից գնել է շագանակագույն բրինձ, երկար հացահատիկ Ինդիկա շագանակագույն:
Այս բրնձի փաթեթավորումը սովորական է, պոլիէթիլեն, ինձ շատ դուր եկավ յուրահատուկ շտրիխ կոդը, այն ի սկզբանե մշակված էր հացահատիկի տեսքով։ Մնացածը միանգամայն սովորական է, փաթեթավորումը փակվում է հատուկ տեղում՝ կպչուն շերտով։
Այս բրնձի պատրաստման մեջ առանձնահատուկ բան չկա, թեև փաթեթի վրա կան հրահանգներ, բայց թերևս դա նրանց համար է, ովքեր նախկինում բրինձ չեն պատրաստել, քանի որ գործընթացը ոչնչով չի տարբերվում ցանկացած այլ բրնձի պատրաստումից։ Անձամբ ես նայեցի այս հրահանգներին միայն այն ժամանակ, երբ նստեցի ակնարկ գրելու, առանց դրա հանգիստ բրինձ եփեցի.
Ես պարզ բառերով կնկարագրեմ պատրաստման գործընթացը նրանց համար, ովքեր չգիտեն։ Պարզապես լցրեք բրինձը ջրով, այս բրինձը մաքուր է, ձեզ հարկավոր չէ այն դասավորել և լվանալ, քանի որ հիշում եմ, որ մանկուց ժամերով պտտվում էի: Այնուհետև բրնձով և ջրով տապակը դնում ենք վառարանի վրա և եփում, կրակը պետք է ցածր պահել, որպեսզի բրինձը եփվի, ոչ թե ջուրը եռա։ Կես ժամ, և արտադրանքը պատրաստ է, հաշվի առնելով այն, որ այն թրմեց ևս հինգ րոպե և մի փոքր ուռեց։ Պարզապես անընդհատ հետևեք վիճակին և խառնեք, որպեսզի շատ չեփվի: Ամեն ինչ շատ հեշտ է, երբեք դժվարություններ չեն լինում։
Եվս մեկ անգամ կրկնում եմ, որ այս բրինձը մաքուր է, ուղղակիորեն ընտրված է՝ հատիկները մյուսի հետևից։ Շատ գեղեցիկ է տեսքը. Ճաշի վրա դնելը ամոթ չէ, փխրուն է ստացվում։
Փորձեցի այս բրնձից ամեն ինչ պատրաստել, և եփեցի ռիզոտո, փլավ և բրնձի կաթսաև շատ ավելին, ամեն ինչ պարզապես կատարյալ է ստացվում, ես նույնիսկ չեմ խոսում այն ​​մասին, որ դուք կարող եք պարզապես եփել այն: Հա, ի դեպ, ես էլ եմ պատրաստել կրկնակի կաթսայի մեջ, նույնպես հիանալի ստացվեց, համեմեցի իմ սիրելի համեմունքով, չիլի պղպեղով, հիանալի ուտեստ։
Եթե ​​ես իմ խանութում հարց ունենամ Միստրալ բրինձ կամ այլ ապրանքանիշ գնելու մասին, ապա անպայման կընտրեմ Միստրալը։
Խիստ խորհուրդ եմ տալիս այս բարձրորակ, ընտրված և շատ համեղ բրինձը։

փաթեթ

խոհարարություն

շտրիխ կոդ

Սպիտակ կլոր հացահատիկի բրինձ «Italica»

Միջին հացահատիկի բրնձի այս տեսակը հայրենիքն է Իտալիայում և ունի ավելի կարճ, լայն հատիկ և ավելի փափուկ հյուսվածք, քան երկար հացահատիկի բրինձը: Այն շատ բարձր օսլայի պարունակությամբ բազմազանություն է, ուստի եփման ընթացքում Իտալիայի հատիկները կպչում են իրար, իսկ պատրաստի ուտեստները ձեռք են բերում գրավիչ յուղալի տեսք։ Այս տեսակի բրինձը խորհուրդ ենք տալիս նրանց, ովքեր սիրում ենփափուկ բրինձ

. Որպեսզի պատրաստի բրինձն էլ ավելի փափուկ լինի, եփելուց առաջ 20-25 րոպե թրմեք։

Երբ այս բրինձը եփվում է, նրա հատիկները ներծծվում են ճաշատեսակի այլ բաղադրիչների համով և բույրով։ Այս հատկության շնորհիվ Իտալիայի բրնձով պատրաստվում են տարբեր հացահատիկներ, պուդինգներ, կաթսաներ, տարբեր աղանդերներ և փլավ։ Երկար հացահատիկի սպիտակ բրինձ «Ինդիկա»Սպիտակ երկար հացահատիկային բրինձը բրնձի ամենահայտնի տեսակն է: Այս բրնձի հատիկները եփելիս կլանում են չափավոր քանակությամբ հեղուկ, պահպանում են իրենց ձևը և չեն կպչում: Այս հատկությունները տալիս ենպատրաստի ուտեստ նուրբ ախորժելի տեսք: Ինդիկան բրնձի բազմակողմանի տեսականի է:Օգտագործվում է եվրոպական և

արևելյան խոհանոց

, աղցաններ, ինչպես նաև պարզապես որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսի, թռչնի, ձկան և բանջարեղենի ցանկացած ուտեստի համար։ Որպեսզի կողմնակի ճաշատեսակ միշտ ձեռքի տակ լինի, եփած բրինձը կարելի է պահել սառնարանում մեկ շաբաթ, այնուհետև. սառցարան- մինչև վեց ամիս:

Երկար հացահատիկ շագանակագույն բրինձ «Indica Brown»

Շագանակագույն բրինձը նվազագույն մշակված բրինձ է: Indica Brown բրնձի մեջ հացահատիկի թեթև հղկման շնորհիվ պահպանվել են հացահատիկի թեփի կեղևն ու ծիլը, ինչպես նաև բոլորը. սննդանյութերև վիտամիններ, որոնցով բնությունը մեծահոգաբար օժտել ​​է այս բրնձին: Թեփի կեղևը հատիկներին տալիս է բնորոշ շագանակագույն երանգ և ընկույզի համ: Շագանակագույն բրինձը չափազանց օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար և բարձր է գնահատվում սննդաբանների և առողջարար սննդի սիրահարների կողմից։

Խոհարարության ընթացքում դուք կարող եք օգտագործել արգանակ կամ ավելացնել չոր համեմունքներ՝ կծու համ ավելացնելու համար։

Շոգեխաշած երկար հացահատիկի բրինձ «Indica Gold» Indica Gold Parboiled Long Grain Rice-ն ունի անսովոր սաթի հատիկի գույն՝ փայլեցնելուց առաջ գոլորշու պատճառով: Այս գործընթացը օգնում է պահպանելաճեցվել է Թաիլանդի բարձր սարահարթերում և անվանել Jasmine բրինձ՝ նուրբ ծաղիկների նմանության համար: Հին ժամանակներից այն հարգվել է իր յուրահատուկ գույնի և նուրբ, գրեթե կաթնային բույրի համար: Երբ եփում են, հասմիկի բրնձի հատիկները մի փոքր կպչում են իրար, բայց պահպանում են իրենց իդեալական ձևը և ստանում շլացուցիչ սպիտակ գույն: Եփելու ընթացքում կարելի է ավելացնել զաֆրան կամ

կիտրոնի հյութ

Սպիտակ միջին հացահատիկի բրինձ «Arborio» Արբորիոն մեկն էլավագույն սորտերը

Իտալական միջին հացահատիկի բրինձ և ունի մեծ կիսաթափանցիկ հատիկներ՝ բնորոշ սպիտակ միջուկով:

Շատ փափուկ Arborio բրինձը եփելիս ձեռք է բերում սերուցքային խտություն և հեշտությամբ եփվում: Ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս ճաշատեսակը հեռացնել կրակից, մինչև բրինձն ամբողջությամբ եփվի, այնուհետև մի քանի րոպե անց բրինձն ինքնուրույն կեփվի, բայց հատիկները կպահպանեն իրենց ձևը։ Arborio-ն գնահատվում է ճաշատեսակի այլ բաղադրիչների համն ու բույրը կատարելապես ներծծելու ունակությամբ, ինչը այն դարձնում է իդեալական դասական իտալական ռիզոտտո, պաելլա, փլավ և ապուրներ պատրաստելու համար:Սպիտակ միջին հացահատիկի բրինձ «Japonica»

Բրինձը մշակույթի մի մասն է և ճապոնական սննդակարգի հիմնական բաղադրիչը։ Ձյան պես սպիտակ և շատ կպչուն բրինձ, Ճապոնիան ազգային մեծ մասի բաղադրիչն է

Ճապոնական ուտեստներ . Եփվելիս այս բրնձի սորտի գրեթե անթափանց, կլոր հատիկը կլանում է մեծ քանակությամբ հեղուկ՝ դառնալով կպչուն, բայց պահպանելով իր ձևը: Ունենալով այս հատկությունները՝ Japonica բրինձն առավել հարմար է սուշի և ռուլետներ, ավանդական ճապոնական շոգեխաշած բրինձ, ինչպես նաև աղանդեր և կաթսաներ պատրաստելու համար:Սպիտակ անուշաբույր բրինձ «Բասմատի» Բասմատի բրինձն աճեցվում է Հիմալայների լեռնային շրջաններում։ Համարվում է եզակինուրբ համ

Եվ

Բասմատի բրինձն աճեցվում է Հիմալայների լեռնային շրջաններում և ոռոգվում մաքուր ջրով, որն առաջանում է լեռների գագաթների հավերժական ձյան հալոցքից: Այս բրինձն ունի երկար բարակ հատիկներ, նուրբ հոտ և համեղ համ։

Մանրացնելուց առաջ գոլորշու մշակման շնորհիվ այս բրնձի հատիկները ձեռք են բերում սաթի գույն և պահպանում վիտամիններն ու սնուցիչները: Եփվելիս Basmati Gold հատիկները երկարում են գրեթե 2 անգամ, դառնում ձյունաճերմակ և իրար չեն կպչում։ Ամբողջ աշխարհում Բասմատին արժանիորեն համարվում է բրնձի թագավոր:Նրանք դա անվանում են շագանակագույն շագանակագույն բրինձ, ենթարկվում է նվազագույն մշակման։ Բրնձի մեջ հացահատիկի թույլ մանրացման պատճառով

Ինդիկա Բրաունպահպանված են թեփը (ծաղկի) կեղևը և հացահատիկի ծիլերը, ինչպես նաև բոլոր սննդանյութերն ու վիտամինները, որոնք բնությունն այդքան առատաձեռնորեն օժտել ​​է բրնձի այս տեսականիով:

թեփ պատյան բրնձի հատիկներին տալիս է բնորոշ շագանակագույն երանգ և ընկույզի համ: Շագանակագույն բրինձը չափազանց օգտակար է մարդու մարմնի համար և բարձր է գնահատվում սննդաբանների և առողջ սննդի ջատագովների կողմից՝ օրգանիզմին անհրաժեշտ արժեքավոր վիտամինների առկայության համար՝ իմունային համակարգը մաքրելու և պահպանելու համար:Շագանակագույն բրինձ եփելիս ջրի փոխարեն կարելի է բնական միս կամ միս օգտագործել, որպեսզի նրան կծու համ հաղորդել:

բանջարեղենի արգանակներ և ավելացնել. Indica Brown Brown Rice-ը կարելի է օգտագործել գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերում

բրնձի ուտեստներ

. Չհղկված շագանակագույն բրինձը լավ է ցանկացած համադրությամբ՝ փլավի մեջ, աղցանների մեջ, բանջարեղենի հետ, ինչպես նաև որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսի, ձկան և թռչնամսի համար։

Շագանակագույն բրինձը հատկապես խորհուրդ է տրվում օրգանիզմում նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց՝ գիրություն, շաքարախտ, ալերգիա, սրտանոթային հիվանդություններ և այլն, ինչպես նաև հավասարակշռված սննդակարգի և առողջ ապրելակերպի կողմնակիցներին։ Շագանակագույն բրնձի պատրաստման եղանակԼցնել նախապես լվացված բրինձը եռացրած ջրի մեջ և բերել եռման աստիճանի: Եփել մարմանդ կրակի վրա 35 րոպե առանց ծածկելու։ Այնուհետև բրնձը քամեք քամոցով և լվացեք հոսող ջրի տակ:

տաք ջուր

և նորից դնել թավայի մեջ կամ վրան քամոց դնել: Բրինձը ծածկված կամ խոհանոցային սրբիչով թողնել 5 րոպե։

Երկու չափաբաժին պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 125 գ բրինձ և 700 մլ ջուր։
100 գ արտադրանքը պարունակում է.
Կալորիականության պարունակությունը՝ 346 կկալ
Սպիտակուցներ - 7,4 գ

Ճարպեր - 2,2 գ

Ածխաջրեր - 72 գ

Պահել չոր տեղում։ Պահպանման ժամկետը 1 տարի։

Արտադրված է «Մինստրալ Թրեյդինգ» ՍՊԸ-ի կողմիցՈրպեսզի ստուգենք, թե որքան նրբորեն է հղկվել այս տեսակի բրինձը, մենք փորձեցինք բողբոջել այն։ Արդյունքը՝ լուսանկարում։ Ծլման մակարդակը գրեթե 100% է (միակ բացառությունը մանրացված հատիկներն են): Սա ցույց է տալիս, որ սաղմը մանրացման ժամանակ «չի տառապում» և կենդանի է մնում։

Չզտված բրինձ ուտելը խորհուրդ է տրվում հատկապես երեխաներին, տարեցներին և շաքարախտով հիվանդ մարդկանց:

Փորձեք նաև.

Եփել տանը բնական արտադրանք, օգտագործեք բնության կողմից մարդկանց համար պատրաստված արտադրանք և ստիպված չեք լինի գնալ բժիշկների կամ գումար ծախսել դեղերի վրա:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ. ՆՈՐ ԴԻԵՏԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ.

Վաճառվում է Եվ .

Այսօր (պատրաստվում է չզտված ամբողջական ալյուրից) պաշտոնապես ճանաչվածառավել զարգացած արևմտյան տերությունների կողմից դեղորայքսնուցում գիրության, քաղցկեղի, շաքարախտի, սրտի և անոթային հիվանդությունների դեմ.
Այս երկրների սնուցման ազգային կոմիտեները խստորեն խորհուրդ են տալիս ներառել ամբողջական ցորենի հացերեխաների և դեռահասների, հղիների և կերակրող մայրերի, ինչպես նաև տարեցների ամենօրյա սննդակարգում. (օստեոպորոզի կանխարգելման նպատակով) .