Ինչպես պատրաստել ֆուտբոլի դաշտի տորթի դարպաս: Տորթ «Ֆուտբոլի դաշտ»

Մաստիկից դարպասներ ստեղծելը դժվար չէ։ Գնում է հրուշակեղենի խանութի տորթերև տորթեր, որոնց վրա հաճախ ուշադրություն եք դարձնում գեղեցիկ տորթեր, զարդարված տարբեր ծաղիկներով, միջատներով կամ ինչ-որ մուլտֆիլմի տեսարանով։ Սովորաբար, նման զարդերը պատրաստվում են մաստիկից կամ գլազուրից, քանի որ դրանք կարելի է ուտել առանց առողջությանը վնաս պատճառելու, բայց այսօր մենք կխոսենք միայն մաստիկի և դրանից դարպասներ ստեղծելու մասին:

Առաջին քայլը անհրաժեշտ գույնի մաստիկ պատրաստելն է։ Սա ամենակարևորն է, թե ինչպես կարելի է մաստիկից դարպասներ պատրաստել, որոնք իրական տեսք կունենան: Ֆուտբոլային գոլերի համար՝ սպիտակ, իսկ մյուսների համար՝ գույնին համապատասխանող կամ ձեր հայեցողությամբ: Սկսենք ֆուտբոլային գոլից։ Ֆուտբոլային գոլերը կարելի է ստեղծել մեկ պարզ ձևով.

Մաստիկը տրորել և բաժանել մի քանի մասի, ապա պատրաստել երեք մեծ ձողիկներ, որոնք կդառնան մեր դարպասի հիմքը։ Ամրացրեք դրանք «P» տառով, իսկ մնացած մաստիկից պատրաստեք ավելի բարակ ձողիկներ, որոնք կծառայեն որպես ցանց։ Այժմ եկեք վերցնենք մի փոքրիկ տուփ, որը չափի մեջ հարմար է ձեզ անհրաժեշտ դարպասի համար:

Տուփը փաթաթեք թղթով, այնուհետև սննդի թաղանթով, այնուհետև մենք սկսում ենք դարպաս պատրաստել: Նախ, մենք ամրացնում ենք մեր դարպասի հիմքը տուփին, այնուհետև սկսում ենք ցանց պատրաստել բարակ ձողերից: Մենք սպասում ենք, մինչև մաստիկը չորանա, և շատ զգուշորեն հանում ենք մեր դարպասները և տեղադրում դրանք տորթի վրա։ Այլ դարպասներ կարող են պատրաստվել առանց տուփի օգտագործման, օգտագործելով պլաստիլինե կույտեր: Հիմնական բանը այն է, որ դուք հստակ հասկանում եք վերջնական արդյունքը:

Տորթերի ֆոնդները կարելի է պատրաստել տարբեր նյութերից, սակայն ամենատարածվածը շաքարավազի և մարշմալլոուի ֆոնդներն են։ Դուք կարող եք դրանք օգտագործել մաստիկից ֆուտբոլային գոլեր պատրաստելու համար։ Ստեղծման մասին շաքարի մաստիկմենք ավելի շատ կխոսենք: Նախ ժելատինը լցնել ջրով և սպասել 40 րոպե, մինչև այն ուռչի։ Դրանից հետո տաքացնել ջրային բաղնիքում, ավելացնել մարգարին, գլյուկոզա, լավ խառնել և թողնել սառչի։

Զանգվածը սառչելուց հետո սկսում ենք հարել՝ ավելացնելով շաքարի փոշիմինչև այն դառնա այնքան հաստ, որ ձեր ձեռքերով խառնեք: Հատման սեղանին շաքարի փոշի ցանել ու թմբուկ անել։ Մեր ժելատինային զանգվածը լցնում ենք այս սլայդի մեջ և հարում ենք այնքան, մինչև մաստիկը սկսի նմանվել պլաստիլինի։ Եթե ​​ցանկանում եք անել գունավոր մաստիկ, ապա եփելու սկզբում ժելատինին ավելացրեք ցանկալի գույնի ներկ։

Ինչպես տեսնում եք, մաստիկի հետ աշխատելու մեջ բարդ բան չկա։ Պարզապես հիշեք, թե ինչպես էիք մանուկ հասակում աշխատել պլաստիլինի հետ և ցույց տվեք մի փոքր երևակայություն: Մաստիկի օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել յուրօրինակ տորթեր, որոնք կգնահատեն և՛ մեծերը, և՛ երեխաները, գլխավորը իմպրովիզացնելն է և փորձել նոր և անսովոր բան հորինել:

Մենք միշտ ցանկանում ենք հաճեցնել մեր ընտանիքին և ընկերներին ինչ-որ հատուկ առիթի պատվին քաղցր և համեղ խմորեղեն. Միայն եփելը բավարար չէ լավ կարկանդակ- դուք պետք է պարզեք, թե ինչպես զարդարել այն այնպես, որ տեսքըԱյդ հյուրասիրությունը ապշեցրել է շրջապատի բոլոր մարդկանց։ Օրինակ, ինչու չսովորել, թե ինչպես պատրաստել Ֆուտբոլային դաշտի տորթ:

Ժամանակակից հրուշակագործները սովոր են զարդարել իրենց ստեղծագործությունները մաստիկով. քաղցր հիմք, ինչը հնարավորություն է տալիս ձևավորել ցանկացած ձև: Փորձենք օգտագործել այն հետաքրքիր կարկանդակ ստեղծելու համար։
Պահանջվող ապրանքներ.

Թխվածքաբլիթի համար.

  • 9 ձու;
  • 350 գ շաքարավազ;
  • 365 գ ալյուր;
  • 350 գ կարագ;
  • 5 գ աղ։

Կարագի համար.

  • 650 գ կարագ;
  • 550 գ խտացրած կաթ;
  • 20 գ վանիլային շաքար։

Մաստիկի համար.

  • 100 գ marshmallows;
  • 10 մլ կիտրոնի հյութ;
  • 300 գ շաքարի փոշի;
  • 25 գ կարագ։

Աշխատանքի փուլերը.

  1. Եկեք բիսկվիթ պատրաստենք։ Փափկած կարագը շաքարավազի նշված ծավալի կեսով հարում ենք, մինչև բաղադրիչները սպիտականան։
  2. Մնացած շաքարը միացնում ենք դեղնուցների հետ և խառնում ենք մինչև հարթ լինի։
  3. Ձվի խառնուրդը միացնում ենք կարագի խառնուրդին, ստացված զանգվածը հարում ենք մինչև փարթամ դառնալը։
  4. Ավելացնել նշված քանակի ալյուրի 75%-ը և կամաց-կամաց հունցել խմորը։
  5. Սառեցված ձվի սպիտակուցներխառնել աղով և հարել մինչև կայուն գագաթներ հայտնվեն։ Ստացված բեզեն ուղարկում ենք խմորին, ավելացնում մնացած ալյուրը և շարունակում ենք բիսկվիթի հիմքը։
  6. Կարկանդակը թխում ենք ուղղանկյուն ձեւամանի մեջ։ Դեռ տաք վիճակում տորթը սուր դանակով կամ մետաքսե թելով բաժանեք 3 մասի։
  7. Անցնենք կրեմին։ Կարագը հարում ենք խտացրած կաթի և վանիլինի կամ նմանատիպ էսենցիայի հետ։ Կոմպոզիցիայի մի մասում ավելացրեք կանաչ ներկ: Կրեմը պատրաստ է, սակայն օգտագործելուց առաջ դրեք սառնարանը։
  8. Հերթը մաստիկինն է։ Այն պատրաստելու համար հալեցնում ենք կարագը և մարշալը։ Բաղադրիչներին ավելացնել կիտրոնի հյութն ու շաքարի փոշին։ Մաստիկը խառնել, փաթաթել թաղանթի մեջ և դնել սառնարանը։
  9. Ապագա տորթի հավաքում. Բիսկվիթի յուրաքանչյուր շերտը թրջում ենք ցանկացած քաղցր օշարակով, իսկ հետո քսում ենք կրեմով։ Օգտագործելով կարագի հիմքը, ծածկում ենք կարկանդակի կողքերը և վերևը։ Խմորը դրեք սառնարանում 60 րոպե։
  10. Այս պահին մաստիկից պատրաստում ենք ապագա ֆուտբոլային դաշտի տարրեր։ Նախ պետք է փաթաթել քաղցր հիմքը՝ օգտագործելով սովորական գրտնակ՝ օսլայով ցրված սեղանի վրա: Մինչ այս մաստիկը բաժանում ենք խոհարարական կտավի վրա օգտագործված գույների քանակին հավասար կտորների։ Ավելացնել ցանկալի ներկը, խառնել և անցնել ցանկալի ձևերի ձևավորմանը:
  11. Սառեցրած տորթը ծածկում ենք մաստիկի մեծ շերտով՝ հատուկ սպաթուլայի միջոցով լավ սեղմելով տորթի մեջ։ Հեռացրեք ավելցուկը դանակով։
  12. Օգտագործելով կարագՏորթի վրա դնում ենք ֆուտբոլային դաշտի գծանշումներ և տեղադրում գոլերը։

Խորհուրդ. Կարկանդակի սպունգի և կրեմի հիմքերը կարող են տարբեր լինել։ Այս առումով պետք է հույսը դնել բացառապես այն մարդու ճաշակի վրա, ում համար նախատեսված է «ֆուտբոլային» տորթը։

Կրեմ դեսերտ

Պարզապես այնպես է պատահում, որ ոչ բոլորն են սիրում մաստիկով աշխատել։ Հետեւաբար, դուք ստիպված կլինեք դիտարկել նկարագրված տորթի մեկ այլ տարբերակ, որը զարդարված է կրեմի հիմքով: Սկզբից դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք հետևյալ բաղադրիչները.

Տորթերի համար.

  • 400 գ կարագ;
  • 10 ձու;
  • 180 գ կակաո;
  • 710 գ շաքարավազ;
  • 400 մլ թթվասեր;
  • 650 գ ալյուր;
  • 10 գ սոդա։

Կրեմի համար.

  • 750 գ կարագ;
  • ցանկալի երանգի ներկ;
  • 700 գ խտացրած կաթ։

Աշխատանքի փուլերը.

  1. Կերևը պատրաստելու համար ձուն հարել շաքարավազի հետ։ Ավելացնել հալած կարագ, ապա թթվասեր, ապա ապխտած սոդաև վերջապես ցորենի ալյուր.
  2. Խմորը հունցել, կիսել կիսով չափ։ Առաջինի մեջ լցնել կակաոյի փոշին՝ խառնելով քաղցր բաղադրության մեջ։
  3. Հիմքի երկու տեսակներն էլ դրեք ուղղանկյուն թխման թերթիկի վրա՝ փոխարինելով դրանք:
  4. Աշխատանքային կտորն ուղարկում ենք թխելու։ Սառեցված թխվածքաբլիթը բաժանել մի քանի հավասար մասերի։
  5. Անցնենք կրեմին։ Կարագը հարել խտացրած կաթով։ Կոմպոզիցիան առանձնացնում ենք ու մի մասը ներկում կանաչ ներկով։
  6. Եկեք սկսենք հավաքը: Տարածեք բիսկվիթները կարագ կրեմ, դրանով ծածկեք բուժման մակերեսը։ Տորթը տեղափոխում ենք սառնարան՝ ժամանակ տալով թրջվելու։
  7. 2-3 ժամ հետո կարող եք ինքնին ձևավորել «Ֆուտբոլի դաշտը»: Խողովակաշարի տոպրակը լցրեք սառեցված կրեմով և լցրեք տորթի մակերեսը խաղահրապարակի ձևավորումով:

Մնում է դարպասն ու ֆուտբոլային ֆիգուրները տեղադրել իմպրովիզացված խաղադաշտում։

Բաղադրատոմսը Էմմա տատիկից

Մեկը ոչ պակաս համեղ տարբերակներՀաճույքները ներկայացնում է Էմմա տատիկը՝ YouTube-ում հայտնի սիրողական խոհարարը: Ելնելով նրա բաղադրատոմսից՝ ֆուտբոլային դաշտի տեսքով տորթ պատրաստելու համար պետք է համալրել հետևյալ բաղադրիչները.

Թխվածքաբլիթի համար.

  • 100 գ կակաո;
  • 2 ձու;
  • 400 գ ցորենի ալյուր;
  • 350 գ շաքարավազ;
  • 200 մլ կաթ;
  • 200 մլ եռացող ջուր;
  • 65 մլ բուսական յուղ;
  • 1,5 ճ.գդ. թխում փոշի;
  • 1,5 ճ.գդ. սոդա

Կրեմի համար.

  • 7 ձվի դեղնուց;
  • 5 ճ.գ. լ. ցորենի ալյուր;
  • 150 գ շաքարավազ;
  • 400 գ կարագ;
  • վանիլին;
  • 200 մլ կաթ։

Բեզեի համար.

  • 7 ձվի սպիտակուց;
  • ½ թեյի գդալ կիտրոնաթթու;
  • 250 գ շաքարավազ;
  • 180 գ կոկոսի փաթիլներ։

Սառույցի համար.

  • 200 գ շաքարի փոշի;
  • 1 ձվի սպիտակուց։

Զարդարում:

  • 400 մլ 33% սերուցք;
  • 6 ճ.գ. լ. շաքարի փոշի;
  • քաղցր օշարակ ներծծման համար;
  • կանաչ սննդի ներկ.

Աշխատանքի փուլերը.

  1. Բիսկվիթը պատրաստելու համար ձվերը հարում ենք շաքարավազի նշված ծավալով։
  2. Ավելացնել կակաո և մի քիչ բուսական յուղ։ Մենք միացնում ենք բաղադրիչները։
  3. Լցնել կաթի մեջ։
  4. Ավելացնել ալյուրի, փխրեցուցիչի և սոդայի խառնուրդ։ Խմորը հարումով հարում ենք այնքան, մինչև մեջը գունդ չմնա։
  5. Մնում է միայն թխվածքաբլիթի հիմքի մեջ եռացող ջուր լցնել՝ արագ և մանրակրկիտ խառնելով ստացված խառնուրդը։
  6. Կարկանդակը թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում 50 րոպե։
  7. Այս պահին մենք անցնում ենք բեզեի ստեղծմանը: Պաղեցրած սպիտակուցները հարել հարիչով, երբեմն ավելացնելով կիտրոնաթթուև շաքարավազ։ Աշխատանքը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչև բեզեն կայուն գագաթներ ունենա։
  8. Ավելացնել կոկոսի փաթիլներ, միացրեք բաղադրիչները։
  9. Բեզեը թխում ենք նույն ձևով, որով նախապես պատրաստել էին բիսկվիթը։ Տորթը չորացրեք 110 աստիճան ջերմաստիճանում առնվազն 90 րոպե։
  10. Ապագա ստեղծագործության համար զարդեր պատրաստելու համար դուք պետք է օգտագործեք գլազուր: Պնդանալու համար պահանջվում է մի քանի ժամ, ուստի այն պետք է նախապես արվի։
  11. Պաղեցրած սպիտակները հարում ենք՝ հերթով ավելացնելով շաքարի փոշի փոքր չափաբաժիններով։
  12. Պատրաստի զանգվածը պետք է հարթ դառնա։
  13. Մենք կաղապարներ ենք պատրաստում ցանցի և դարպասների համար, տպում դրանք, տեղադրում ենք ֆայլի մեջ և քսում ենք գլազուրը տարրերի ուրվագծի երկայնքով՝ օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ:
  14. Աշխատանքային մասերը տեղափոխեք տաք և չոր տեղ, մինչև ամբողջովին չորանա: Ավելի լավ է յուրաքանչյուր ցանկալի տարրի մի քանի տարբերակ պատրաստել միանգամից, քանի որ ձվի հիմքից պատրաստված մասերը շատ փխրուն են և հեշտությամբ կոտրվում են: Այնուհետև մնում է միացնել մեկ դիզայնի առանձին տարրերը՝ օգտագործելով նույն բաղադրիչը:
  15. Հերթը կրեմինն է։ Միավորել և հարել շաքարավազը տաքացրած դեղնուցների և վանիլի հետ։
  16. Ավելացնել կաթը և խառնել զանգվածը։
  17. Ցորենի ալյուրը մաղել, միացնել բաղադրիչները և տարան ուղարկել այնտեղ ջրային բաղնիք. Կրեմը անընդհատ հարում ենք, մինչև խտանա։
  18. Հովացրեք բաղադրիչը, ապա միացրեք հարած կարագի հետ։
  19. Տորթի հավաքում. Նախ, թխվածքաբլիթը կտրեք մի քանի կտորների: Ներքևի շերտը թրջում ենք օշարակով, ապա քսում ենք կրեմի մի մասը, իսկ վրան դնում ենք բեզեն։ Սա կրկնում ենք կարկանդակի բոլոր մասերի հետ։
  20. Երբ հիմքը ձևավորվի, դրա կողքերը քսել և վերևից կրեմով քսել։ Մենք տեղափոխում ենք բուժումը, որպեսզի ներծծվի սառը սենյակում առնվազն 60 րոպե:
  21. Ժամանակն է զարդարելու։ Սառեցված սերուցքը փոշու հետ հարում ենք մինչև թանձրանա։ Տորթը կրեմի հիմքով քսել՝ դանակով հարթեցնելով։ Օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ, մենք գծանշում ենք իմպրովիզացված ֆուտբոլի դաշտը:
  22. Կրեմը ներկում ենք կանաչ ներկով և տորթի վրա «տնկում» խոտ։
  23. Տորթի վրա տեղադրում ենք գոլի և ֆուտբոլի գնդակի ֆիգուրները, որոնք նախկինում ստեղծվել են գլազուրից։

Խորհուրդ. Տորթը պահել սառնարանում մինչև մատուցելը, որպեսզի սերուցքային զարդարանքը մնա տեղում։

Ֆուտբոլի դաշտի տեսքով արտասովոր տորթ

Ավելորդ է ասել, որ խաղադաշտի տեսքով աղանդերը կարող է օգտագործվել որպես հիանալի նվեր մեծերի և երեխաների համար։ Բայց նախ, լավ կլիներ իմանալ, թե ինչպես դա անել ինքներդ անսովոր տորթկրեմից։

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • 2 ճ.գ. հատիկավոր շաքար;
  • 2 ճ.գ. ալյուր;
  • 8 ձու;
  • 3 ձվի սպիտակուց;
  • 2 ճ.գ. վանիլային շաքար;
  • 2,5 ճ.գ. խտացրած կաթ;
  • 400 գ կարագ;
  • 150 գ ընկույզ;
  • 500 գ մարցիպան;
  • 400 գ շաքարի փոշի։

Աշխատանքի փուլերը.

  1. Բիսկվիթի համար ձվերը բաժանեք բաղադրիչների։ Սպիտակ հատվածը հարում ենք վանիլինի և սովորական շաքարի հետ։
  2. Ավելացնել հարած դեղնուցներն ու մաղած ալյուրը։
  3. Ձևավորված խմորը թխում ենք ցանկալի չափի թավայի մեջ։
  4. Մաստիկից պատրաստում ենք ֆուտբոլիստների ֆիգուրներ, գոլեր և ֆուտբոլային այլ պարագաներ։ Տեղադրեք բոլոր տարրերը ատամհատիկների վրա։
  5. Երբ բիսկվիթը պատրաստ է, թող սառչի, ապա կտրատեք 3 մասի և քսեք խտացրած կաթով։ Քաղցր սերուցքը կարող եք վրան ցանել մանրացված ընկույզի միջուկով։
  6. Աղանդերի հիմքը պատել մարցիպանով։
  7. Օգտագործելով տրաֆարետ, մենք նշում ենք դաշտը, նախապես պատրաստվելով դրանից սպիտակ շոկոլադկանաչ և մուգ կանաչ հիմք:

Մնում է միայն ամրացնել մաստիկի գործիչները և պատրաստի բուժումը մի քանի ժամով ուղարկել զով տեղում:

Ֆուտբոլիստների հետ

Միայն թխելը բավարար չէ լավ տորթև զարդարել այն ֆուտբոլի դաշտի տեսքով։ Հաճելի կլիներ սա դնել խոհարարական գլուխգործոցխաղացողների քաղցր արձանիկներ, որպեսզի կարողանաք հաճույքով ուտել դրանք: Դա անելու համար դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք հետևյալ բաղադրիչները.

  • 9 ձու;
  • 200 գ շաքարավազ;
  • 900 գ կարագ;
  • 2 ճ.գ. ալյուր;
  • 100 գ ջեմ;
  • 1 բանկա խտացրած կաթ;
  • մաստիկ;
  • աղ.

Աշխատանքի փուլերը.

  1. Ձվերը հարում ենք նշված քանակությամբ շաքարով։
  2. Ստացված զանգվածին ավելացնել հալած կարագը և խառնել։
  3. Ավելացնել աղ և նախապես մաղած ալյուր:
  4. Խմորը հունցել, ապա տեղափոխել կաղապարի մեջ և թխել ջեռոցում մինչև պատրաստ լինելը։
  5. Երբ տորթը սառչի, այն հանում ենք ձևամանի միջից և բաժանում 2 մասի։
  6. Յուրաքանչյուր տորթ քսել հատապտուղների ջեմով:
  7. 600 գ հալած կարագից և խտացրած կաթից սերուցքը հարել։ Քաղցր ներծծման մի մասը քսում ենք ջեմի վրա՝ ծածկելով թխվածքի երկրորդ շերտով։
  8. Քսեք արտադրանքի ամբողջ մակերեսը մնացած կրեմով:
  9. Գլորում ենք մաստիկի դատարկը բարակ շերտ, և փոխանցեք կարկանդակին։ Ձեռքերով մաստիկը սեղմեք տորթի եզրերին, իսկ ավելցուկը կտրեք դանակով։
  10. Ֆուտբոլի դաշտի գծագիրը տեղափոխում ենք ջրով թեթև թրջված հիմքի վրա։
  11. Մենք մաստիկից քանդակում ենք խաղացողների ֆիգուրները՝ ներկելով սպիտակ հիմքի վրա սննդի ներկցանկալի գույնը. Որպեսզի պատրաստի արտադրանքն ավելի լավ պահի իր ձևը, շաղ տալ շաքարի փոշի:

Մնում է միայն քաղցր տարրերը դնել տորթի վրա և մատուցել սառեցված ուտեստը սեղանին:

  • Խոհարարություն կամ գնում սովորական բիսկվիթ. Կտրեք այն կիսով չափ և շերտավորեք խտացրած կաթով և ընկույզով: Ներծծման համար օգտագործում ենք լիկյոր։
  • Ստացված մշակման կտորը ծածկում ենք մարցիպանով՝ սովորական գրտնակով փաթաթելով։
  • Տորթը 12 ժամով դնում ենք սառնարանում, որ պնդանա։
  • Սերուցքը շաքարի փոշու հետ հարում ենք, մինչև կայուն զանգված առաջանա։ Կանաչ ենք ներկում, ստացված զանգվածը լցնում ենք հրուշակեղենի տոպրակի մեջ ու խոտ ենք անում։
  • Դաշտը նշում ենք քերած սպիտակ շոկոլադով։
  • Մենք խաղացողներին տեղավորում ենք խաղադաշտում և նպատակներ դնում:
  • Գնդիկավոր տորթ

    Ոչ լավագույն աղանդերքան գնդակով «Ֆուտբոլի դաշտ» տորթ՝ այս խաղի մոլի երկրպագուին հատուկ առիթով շնորհավորելու համար: Խմորեղեն ստեղծելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել.

    թեստի համար

    • 10 հավի ձու;
    • 4 ճ.գ. ալյուր;
    • 4 ճ.գ. հատիկավոր շաքար;
    • 2 ճ.գ. թթվասեր;
    • 400 գ կարագ;
    • 1 ճ.գ. սոդա;
    • 4 ճ.գ. լ. կակաո;

    կրեմի համար

    • 2 բանկա խտացրած կաթ;
    • 750 գ կարագ;
    • սննդի ներկ.

    Աշխատանքի փուլերը.

    1. Հարիչով ձվի և սպիտակ շաքարի խառնուրդը հասցնում ենք սպիտակ փրփուրի։
    2. Ավելացնում ենք թթվասերն ու ապխտած սոդան։ Մենք շարունակում ենք համատեղել արտադրանքը։
    3. Ավելացնել հալած կարագ։
    4. Հաջորդը ալյուրի հերթն է։ Միավորել ամեն ինչ միատարր խմորի մեջ:
    5. Կազմը երկու մասի ենք բաժանում։ Մեկը խառնել կակաոյի փոշու հետ, իսկ մյուսը թողնել անփոփոխ։
    6. Թխել խմորը ոչ ավելի, քան 40 րոպե:
    7. Այս պահին պատրաստելու ենք կրեմը։ Փափկած կարագը հարում ենք այնքան, մինչև ծավալը մեծանա և դառնա բաց գույն։ Այնուհետև վրան ավելացրեք խտացրած կաթը՝ միացնելով բաղադրիչները։
    8. Ստացված տորթը կիսով չափ կիսեք, թրջեք ցանկացած օշարակի մեջ, ապա քսեք կրեմով։
    9. Ներկանյութ օգտագործելով՝ կրեմին տալիս ենք ցանկալի գույնը։ Օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ, տորթի վրա դաշտ ենք պատրաստում՝ անպայման գծելով դրա եզրագծերը։
    10. Մաստիկից գնդիկ ենք կազմում և տեղադրում արտադրանքի կենտրոնում։

    Աղանդերը պահել սառնարանում մինչև մատուցելը։

    Իրականում, ոչ մի բարդ բան չկա նշված բուժումը պատրաստելիս: Պարզապես պետք է ունենալ բավականաչափ ժամանակ, բոլոր բաղադրիչները և ցանկություն՝ հաճույք պատճառելու սիրելի ֆուտբոլասերին: Եփել հաճույքով!

    Այս տորթը պատրաստելը պահանջում է շատ ժամանակ, ջանք և հմտություն։ Բայց դրանք բոլորն իզուր չեն ծախսվի. «Ֆուտբոլի դաշտը» առանց ձգման կարելի է անվանել հրուշակեղենի արվեստի գլուխգործոց: Տորթի հիմք - թթվասերի խմորկակաոյի փոշու հետ Տորթը կտրելիս ստացվում է գծավոր - շոկոլադե գույնի տորթը շրջապատված է թթվասերի դոնդողի ձյունաճերմակ շերտով։

    Բայց տորթի մեջ ամենակարեւորը դրա մակերեսին դրված բաղադրությունն է։ Դրա կազմը փոխվում է դեպքից դեպք. յուրաքանչյուր հեղինակ կարող է կյանքի կոչել իր դիզայներական հմտությունները և կառուցել իր երազանքների ֆուտբոլային դաշտը: Դուք կարող եք սահմանափակվել կանաչ գորգով, գոլով և գնդակով, կամ կարող եք այստեղ սկսել մի ամբողջ ֆուտբոլային պայքար՝ ամեն ինչ ձեր ձեռքերում է:

    Տորթը զարդարելու համար մաստիկի շատ բաղադրատոմսեր կան: Լավ պլաստմասսայե զանգված է ստացվում մարշմելոուից - կամ, ինչպես նաև կոչվում է, ծամող մարշալու։ Այն հեշտ է պատրաստվում և հիանալի պահում է իր ձևը։ Պատրաստեք այն մեր բաղադրատոմսով և ուրախացրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին օրիգինալ, գեղեցիկ և շատ համեղ տորթֆուտբոլիստների արձանիկներով!

    Անունը: Տորթ «Ֆուտբոլի դաշտ»
    Ավելացման ամսաթիվ. 15.02.2017
    Խոհարարության ժամանակը. 3 ժամ
    Recipe servings: 16
    Վարկանիշ: (1 , Չրք 4.00 5-ից)
    Բաղադրիչներ
    Արտադրանք Քանակ
    Կեղևի համար.
    Ալյուր 1 ճ.գ.
    թթվասեր 15% 1 ճ.գ.
    Շաքարավազ 1 ճ.գ.
    Ձու 2 հատ.
    Կակաոյի փոշի 2 ճ.գ.
    Սոդա 0,5 ճ.գդ
    Լրացման համար.
    թթվասեր 15% 350 մլ
    Լուծվող ժելատին 10 գ
    Շաքարավազ 1 ճ.գ.
    Ջուր 10 ճ.գ.
    Վանիլին 1 փաթեթավորող
    Կրեմի համար.
    թթվասեր 15% 1 ճ.գ.
    Շաքարավազ 0,5 ճ.գ.
    Մաստիկի համար.
    Marshmallow 150 գ
    Կարագ 100 գ
    Շաքարի փոշի 300 գ
    Սպիտակ շոկոլադ 50 գ
    Ջուր 1,5 ճ.գ
    Սննդային ներկեր ըստ անհրաժեշտության

    Ֆուտբոլի դաշտային տորթի բաղադրատոմսը

    Շաքարավազը, թթվասերը և վանիլինը միացնում ենք տարայի մեջ և խառնում։ Ժելատինը թրջեք ջրի մեջ և թողեք ուռչի (մոտ 10 րոպե)։ Սրանից հետո դրեք կրակի վրա և առանց եռման աստիճանի հասցնելու և խառնելու սպասեք, մինչև հատիկներն ամբողջությամբ լուծվեն։ Շաքարավազի և թթվասերի խառնուրդին փոքր չափաբաժիններով ավելացնել ժելատինը։ Ընթացքի ընթացքում զանգվածը անընդհատ խառնել։

    Թխելու ափսեը շարել սննդի թաղանթով: Լցնել շաքարավազի, թթվասերի և ժելատինի խառնուրդը, հարթեցնել մակերեսը։ Դնել սառնարանում, որպեսզի այն մնա առնվազն 4 ժամ, ցանկալի է գիշերը: Պատրաստել խմորը։ Ձվերը կոտրել ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, պատառաքաղով թեթև հարել։ Ձվի շաքարավազի զանգվածին ավելացրեք թթվասեր։ Մանրակրկիտ խառնել։

    Ալյուրը մաղել, սոդայի հետ ավելացնել խմորին, խառնել։ Խմորի մեջ լցնել կակաոյի փոշի։ Խառնել և համոզվել, որ զանգվածի մեջ գնդիկներ չմնան։ Միջուկը հանում ենք սառնարանից, հանում թավայի միջից և վերադարձնում սառնարան։ Կաղապարը յուղով քսել, խմորը լցնել մեջը, մակերեսը հարթեցնել։ Դնել 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել մինչև պատրաստ լինելը (մոտ 25-30 րոպե)։

    Այդ ընթացքում պատրաստում ենք կրեմը։ Միավորել թթվասերն ու շաքարավազը և մանրացնել մինչև շաքարը լուծվի։ Պատրաստել մաստիկը՝ մանր կտրատել մարշալը, դնել մետաղյա ամանի մեջ, լցնել ջրի մեջ։ Ջրային բաղնիքում հալեցրեք մարշմալոուի կտորները - պահեք մարշմելոուի կտորները թույլ կրակի վրա, մինչև դրանք ամբողջությամբ լուծվեն: Ապա հանեք ջրային բաղնիքից։

    Ստացված զանգվածին ավելացրեք շաքարի փոշի և հարեք այնքան, մինչև այն դադարի կպչել ձեր ձեռքերին։ Նաև ստուգեք, որ ձեր մաստիկից պատրաստված ֆիգուրները չփռվեն և պահպանեն իրենց ձևը: Հենց զանգվածը հասնի այս խտությանը, փաթաթեք թաղանթով և թողեք մի քիչ։
    Թխելու և լցնելու համար օգտագործեք ուղղանկյուն թխման սկուտեղ, դաշտը իրատեսական կստացվի: Պատրաստեք շոկոլադ դարպասները նշելու և պատրաստելու համար։ Դա անելու համար սալիկները կտրեք շերտերով և դրեք դրանք հաստ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Ջուրը տաքացրեք և տոպրակն իջեցրեք դրա մեջ։ Պահեք այնքան, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի։ Վերցրեք մի կտոր թուղթ: Դրա վրա նկարեք անհրաժեշտ չափի դարպաս։ Թուղթը ծածկեք սննդի թաղանթով:

    Հեռացրեք շոկոլադի տոպրակը ջրից և կտրեք մի անկյուն: Հետևեք թղթի վրա գծված ուրվագիծը: Բեկորը թեքեք դարպասի «տանիքով»։ Տեղադրեք այս ամբողջ կառույցը սառցարանև թողնել առնվազն 15 րոպե։ Մի քիչ շոկոլադ թողեք մակնշման համար։

    Կեղևը հանում ենք ջեռոցից և հանում կաղապարից։ Հավասարեցրեք վերևը - կտրեք թմբը սուր դանակով: Մի կողմ դրեք զարդանախշերը։ Պատրաստի տորթերկայնքով կիսով չափ կտրատել։ Քանի դեռ խմորեղենը տաք է, տորթի երկու շերտերն էլ կտրված կողմում կրեմով քսել: Մի քիչ կրեմ մի կողմ դնել։ Տորթերը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում ներծծվելու կամ սառչի և դնում ենք սառնարանում։

    Երբ տորթերը թրջվեն, հավաքեք տորթը: Տեղադրել թխվածքաբլիթի այն մասը, որը եղել է վերևից ներքև (ներծծված կողմը դեպի վեր): Ծածկեք միջուկով (նախ հեռացրեք թաղանթը): Եթե ​​դոնդողի շերտը դուրս է գալիս ընդերքից այն կողմ, ավելցուկը կտրեք։ Ծածկել տորթի մյուս կեսով։ Ներքևը պետք է լինի վերևում `հարթ, հարթ մակերես:

    Զարդանախշերը լցնում ենք բլենդերի մեջ և մանր կտրատում, միացնում պահված կրեմի հետ և խառնում։ Ստացված զանգվածը քսել տորթի վերևին և կողքերին և հարթեցնել այն։ Կարագը փափկացնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում։ Օգտագործելով հրուշակեղենի խոզանակ, վերևն ու կողքերը քսել յուղի թանձր շերտով: Տորթը դնում ենք սառնարանում և թողնում, որ կարագը եփվի։
    Ամենադժվարը տորթի համար ֆուտբոլիստների կոկիկ ֆիգուրներ քանդակելն է։ Այդ ընթացքում պատրաստում ենք մաստիկը։ Զանգվածը բաժանել մի քանի մասի։ Ամենամեծը կօգտագործվի կանաչ դաշտ կառուցելու համար։ Մի մասը սպիտակ կլինի՝ դրանից կպատրաստեք ֆուտբոլիստների գնդակը, գլուխները, ձեռքերն ու ոտքերը։ Մնացածը բաժանեք այնքան մասերի, որքան գույների քանակը կօգտագործեք պատկերները զարդարելու համար: Մտածեք, թե ինչ ներկերի կարիք կունենաք։

    Մաստիկի յուրաքանչյուր կտորին ավելացրեք անհրաժեշտ ներկը։ Դա անելու համար դուք կարող եք թեթևակի սեղմել մաստիկի գնդիկը, ներկը լցնել մեջտեղում և հունցել, կամ կարող եք ատամի մածուկով գույնը ուղղահայաց քսել զանգվածի մի քանի բեկորների վրա: Այնուհետև ներկը կբաշխվի ավելի հավասարաչափ։ Պատրաստեք «դաշտը». Կանաչ մաստիկը գրտնակով գրտնակել։ Մաստիկի շերտը պետք է լինի առնվազն 2–3 մմ հաստությամբ և մի փոքր ավելի մեծ, քան տորթի չափը։

    Որպեսզի ծածկույթը հավասարապես դրվի, այն պետք է հաստ լինի: Գրտնակով պատրաստի ֆոնդը տեղափոխում ենք տորթի վրա և դրում այն ​​վրան։ Զգուշորեն հարթեցրեք անկյունները: Մի վախեցեք դրա համար գրտնակ օգտագործել. մաստիկը շատ ճկուն է, այնպես որ դուք չեք վնասի ծածկույթը: Անմիջապես կտրեք թխվածքից այն կողմ դուրս եկող ծածկույթի կտորները սուր դանակով:

    Կատարեք ֆուտբոլիստների ֆիգուրներ և գլորեք գնդակը: Անհրաժեշտության դեպքում տաքացրեք մնացած սպիտակ շոկոլադը: Նշեք դաշտը՝ եզրագծեր, միջին գիծ, ​​ներսի շրջան։ Դարպասը հանեք սառցախցիկից։ Զգուշորեն հեռացրեք դրանք ֆիլմից և դրեք դաշտում։ Տեղադրեք ֆուտբոլիստի ֆիգուրները տեղում: Տեղադրեք գնդակը դաշտի մեջտեղում գտնվող շրջանագծի մեջ: Տորթը մատուցեք սեղանին։

    Ֆուտբոլի մոլի երկրպագուների համար չկա ավելի լավ նվեր, քան ֆուտբոլի դաշտի տեսքով տորթը՝ վրան գնդակ: Օրիգինալ տորթ«Ֆուտբոլը» հարմար է տղաներին և տղամարդկանց շնորհավորելու համար, այն կարող է ներկայացվել փետրվարի 23-ին կամ փետրվարի 23-ին: Այս տորթը պատրաստվում է շոկոլադե ներծծումից, ներսից բավականին խիտ սենդվիչ է, ստացվում է փափկամազ և հյութալի, և, իհարկե, շատ վառ ու գեղեցիկ։

    Նախ, ձեզ հարկավոր է ուղղանկյուն ձևի տորթ, որը հիմնված է բիսկվիթներև կարագի կրեմ «ֆուտբոլի դաշտի» համար։ Երկրորդ, «գնդակը» ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ևս մեկ կլոր տորթ: Բացի այս երկու բաղադրիչներից, ձեզ հարկավոր է.

    • մաստիկ մի քանի երանգներով `սև, սպիտակ, կանաչ (օպտիմալ է օգտագործել հեղուկ գել ներկեր, նրանք ավելի ինտենսիվ գունավորում են մաստիկը);
    • հատուկ ուտելի թուղթ, որը կնճռոտված է ֆուտբոլի դաշտի տեսք ունենալու համար, այն մի փոքր ավելի դժվար է պատրաստել մաստիկից, բայց կարող եք փորձել;
    • scalpel և stacks մաստիկով աշխատելու համար;
    • երկաթ;
    • գլանափաթեթ;
    • սիլիկոնե գորգ;
    • շաքարի փոշի կամ օսլա մաստիկ փաթաթելու համար;
    • երկու սուբստրատ;
    • մկրատ.

    Եթե ​​դուք տորթի վրա մակագրություն եք ստեղծում, ինչպես մեր վարպետության դասում, ապա ձեզ հարկավոր կլինի հաստ մեկը վարդակով ներարկիչից:

    Երկու տորթերի պատրաստում

    Ուղղանկյունից «ֆուտբոլի դաշտ» ենք պատրաստելու բիսկվիթչափերը մոտավորապես 35 x 20 սանտիմետր, բայց դուք կարող եք փոխել չափը, ինչպես ցանկանում եք: Այսպիսով.

    • թխել մեկ բիսկվիթ;
    • զովացրեք այն և կտրեք այն կիսով չափ;
    • այժմ թրջեք տորթի երկու կեսերը շոկոլադե օշարակով, ինչպես ցույց է տրված վարպետության դասում;
    • խտացրած կաթով պատրաստել թանձր սերուցք կամ կարագի կրեմ, նախ տորթերը իրար մեջ դնել, մի քիչ պահել սառնարանում, որպեսզի պատշաճ կերպով կպչեն իրար;
    • դրանից հետո հանեք աշխատանքային մասը, երկար սուր դանակով կտրեք կողային անհավասար մասերը տորթի ողջ պարագծի երկայնքով;
    • Ֆուտբոլի դաշտը հարթեցնելուց հետո կարող եք սկսել քսել. մնացած կարագի կրեմը խառնել փշրանքների հետ, որը պատրաստում եք խմորի մնացորդներից, տորթը ամբողջությամբ քսել այս խառնուրդով կամ պարզապես կրեմով, հարթեցնել այն լայն դանակով, տորթը դնել սառնարան: կարծրացնել.

    Մեր «ֆուտբոլի դաշտը» լիովին պատրաստ է հետագա ձևավորման համար, այժմ կարող եք սկսել պատրաստել գնդիկավոր տորթի հիմքը.

    • պատրաստել երկու կիսաշրջանաձև երկաթե կաղապարներ, կարող եք օգտագործել սովորական ամաններ, դրանք յուղով քսել և մի փոքր ալյուրով փոշոտել;
    • պատրաստել թխվածքաբլիթի խմոր, կարող եք թողնել սպիտակ կամ շոկոլադ դարձնել՝ օգտագործելով կակաոյի փոշի, ինչպես մեր վարպետության դասում;

    • ստացված խմորը կիսով չափ կիսել, լցնել կաղապարների մեջ, թխել «գնդակի» երկու կեսը;
    • Խմորն ամբողջությամբ սառչելուց հետո կեսի ներքևից մի փոքր կտրեք (դա կլինի ներքև), որպեսզի գնդակը կայուն դառնա;
    • հիմա կենտրոնում կեսերը յուղեք կարագի կրեմով, սեղմեք ձեռքերով;
    • քսել ամբողջ «գնդակը» նույն կրեմով և մի քանի րոպեով դնել սառնարանը։

    Դուք ունեք 2 բլանկ, առաջինը մենք կզարդարենք տորթը ֆուտբոլի դաշտի տեսքով, այս պահին գնդակի տեսքով դատարկը պետք է պահել սառնարանում։

    Պատրաստեք մաստիկ - այստեղ դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած մաստիկ, դուք պետք չէ որևէ մոդելավորում անել, մեր տորթի բոլոր անկյունները հարթ են, այնպես որ կանի և՛ ժելատինը, և՛ սովորական կաթը: Ֆուտբոլային խաղադաշտի տեսքով տորթի համար ձեզ հարկավոր կլինի միայն կանաչ ֆոնդ, այն ծավալով ձեզ ամենաշատը պետք կգա երկու միանման սպիտակ և սև ֆոնդանտ։ Նախապես պատրաստեք, պինդ փաթեթավորեք պլաստմասսա, որպեսզի զանգվածը օդ դուրս չգա։

    Ֆուտբոլի դաշտի պատրաստում

    Ֆուտբոլի դաշտը կկազմենք հետևյալ կերպ.

    1. Մաստիկը լավ փաթաթել սեղանի վրա, մեջը կաթիլ-կաթիլ լցնել գել ներկ, մինչև զանգվածը դառնա ինտենսիվ կանաչ գույն՝ հիշեցնելով իսկական ֆուտբոլի դաշտի մակերեսը։
    2. Տորթը տեղափոխում ենք հատուկ հիմքի վրա և հարթեցնում ենք կենտրոնում։

    1. Սեղանի վրա փաթաթել կանաչ մաստիկի թերթիկը և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել շաքարի փոշի կամ օսլա։
    2. Շերտը փաթաթում ենք գրտնակի վրա, զգուշորեն տեղափոխում ենք դաշտ, արդուկով օդային պղպջակներ բաց թողնում, հիմքում ավելորդ մաստիկը կտրում ենք հատուկ սկեպելով կամ մկրատով, ծայրերը ամուր սեղմում ենք և փաթաթում ներքևի տակ։ արտադրանքի.

    1. Այժմ մեզ անհրաժեշտ է հատուկ ուտելի թուղթ, որը նմանակում է ֆուտբոլի դաշտի նախշը: Այս դեկորը կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված հրուշակեղենի խանութներում։ Մաստիկի միջոցով մակերեսին սոսնձելու համար հարկավոր է դիզայնի հետևի կողմը յուղել հատուկ գելով կամ օշարակով, ձեռքերով կամ սպունգով օդ բաց թողնել եզրերին:
    2. Դրանից հետո վերջապես ամբողջ կառույց-դաշտը արդուկով հարթեցրեք։
    3. Դուք կարող եք դարպասներ տեղադրել տորթի եզրերի երկայնքով, դրանք կարող են նախապես պատրաստվել սպիտակ մաստիկից, մի մոռացեք դրանք քսել կրեմով կամ հատուկ գելով, որպեսզի դարպասները չընկնեն:

    Այժմ դուք կարող եք սկսել զարդարել գնդակը, այն կպահանջի ընդամենը մի քանի րոպե, հատկապես, եթե դրա համար նախապես պատրաստվեք.

    1. Պատրաստի կլոր տորթը հանում ենք սառնարանից։

    1. Փաթաթեք սպիտակ մաստիկի մի մեծ թերթ և ստվարաթղթից կտրեք փոքրիկ վեցանկյուն: Օգտագործելով այս տրաֆարետը, մենք կտորներ կկտրենք՝ գնդակի երեսպատումը ստեղծելու համար: Որքան փոքր է գնդակը, այնքան փոքր կլինի վեցանկյունի դատարկ չափը:
    2. Կիրառելով սպիտակ մաստիկի տրաֆարետներ՝ մենք կտրում ենք մի քանի բլանկ, դրանց թիվը կախված է ձեր թրի տրամագծից, դժվար է հաշվարկել, ուստի ավելի լավ է ռեզերվ անել:

    1. Մաստիկի երկրորդ մասը ներկում ենք սև ներկով, նույն կերպ փաթաթում ենք շերտը և կտրում սև բլանկներ։
    2. Այժմ մենք կլոր տորթի վրա սոսնձում ենք հերթով սպիտակ և սև վեցանկյուններ՝ իսկական ֆուտբոլի գնդակին բնորոշ գույները ստանալու համար: Մի մոռացեք յուրաքանչյուր վեցանկյուն բլանկի հետևի կողմը պատել գելով, բայց եթե կրեմը դեռ չի չորացել, կարող եք անմիջապես սոսնձել բլանկները կլոր տորթի մակերեսին:

    Մեզ մնում է կլոր գնդակը տեղադրել խաղադաշտում՝ նախապես քսելով հանգույցը։ Բացի այդ, դուք կարող եք զարդարել տորթը մաստիկից պատրաստված ֆուտբոլիստների ֆիգուրներով, կատարել շնորհավորական մակագրություն՝ օգտագործելով կրեմ և հրուշակեղենի ներարկիչբարակ վարդակով, ինչպես նաև պատրաստեք ևս մի քանի փոքր մաստիկ գնդիկներ և տեղադրեք դրանք եզրերի շուրջը մեծ տորթ. Ծննդյան տարեդարձի հատկապես մոլի երկրպագուների համար կարող եք կատարել ձեր սիրելի թիմի բնորոշ ատրիբուտները. գրել անունը կրեմով, ստեղծել ֆուտբոլային ակումբի խորհրդանիշ:

    Թխել «Ֆուտբոլի դաշտ» տորթ ծննդյան օրվա համար տղայի, ամուսնու, ընկերոջ համար: Դուք կարող եք պարգեւատրել մրցույթի հաղթողներին նման քաղցր նվերով, որը բավական է ամբողջ թիմին: Այս խոհարարական գլուխգործոցը ստեղծելը բավականին պարզ է. Նախ խմորի հիմքը թխվում է։ Այնուհետեւ այն զարդարում են կրեմով։ Գոլերն ու դաշտի գծանշումները կատարվում են սպիտակ շոկոլադով, իսկ ֆուտբոլիստի ֆիգուրներն ու գնդակը՝ քաղցր մաստիկից։

    Բաղադրիչներ կարագով բիսկվիթի համար

    Լավագույնն այն է, որ «Ֆուտբոլի դաշտ» տորթը թխել բիսկվիթի հիմքի վրա, դարձնել կարագ: Աղանդերը կստացվի բավականին կալորիական, բայց շատ համեղ։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ «Ֆուտբոլի դաշտ» տորթը մեծ լինի և բավարարի բոլորին, ապա բաղադրիչներն ընդունեք հետևյալ քանակությամբ.

    2 բաժակ ալյուր;

    1,5 բաժակ շաքարավազ;

    300 գ կարագ;

    Մի պտղունց աղ։

    Ինչպե՞ս պատրաստել խմորը:

    Յուղը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճան. Ուստի, եթե սառնարանում է, նախ հանեք, որ տաքանա ու ավելի ճկուն դառնա։ Փափկած կարագը հարում ենք՝ աստիճանաբար վրան ավելացնելով շաքարավազի կեսը։

    Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից և առայժմ դնել սառնարանը։ Շաքարավազի երկրորդ մասը լցնել դեղնուցների մեջ։ Հարում ենք այնքան, մինչև զանգվածը ծավալի մեծանա։ Այժմ աստիճանաբար ավելացրեք դեղնուցի բաղադրիչը յուղի բաղադրիչին, այս խմորի հիմքը հարեք հարիչով։ Պետք է ստանաք թեթև փափկամազ զանգված։

    Խմորի կեռիկը միացրեք հարիչին։ Դեղնուց-կարագ խառնուրդի մեջ լցնել 1,5 բաժակ ալյուր, խառնել մինչև միատարր զանգվածի օգնությամբ:

    Սառնարանից հանում ենք ձվի սպիտակուցը, ավելացնում ենք մի պտղունց աղ և հարում ենք մինչև թանձր փրփուր առաջանա։ Խմորի մեջ ավելացնել սպիտակուցների կեսը և նրբորեն խառնել։ Ավելացնել ալյուրի մնացած քանակությունը, ձվի սպիտակուցը և նորից ամեն ինչ նրբորեն խառնել մինչև օդային խմորչի ընկել.

    Ահա թե որքան հեշտ է հիմք պատրաստել ֆուտբոլային դաշտի տորթ թխելու համար: Վարպետության դասը շարունակվում է թխելու բարդությունների մասին պատմությամբ։

    Խմոր ջեռոցում

    Մաստիկի հաջորդ կտորը պոկել, վրան սև ներկ գցել, խառնել, փաթաթել։ Կտրեք այն հինգ փոքր 6ակողմանի ձևերի: Սոսնձեք դրանք գնդիկի մակերեսին ջրով: Այդ դեպքում դուք հաջողության կհասնեք իսկական տորթ«Ֆուտբոլի դաշտ» գնդակով.

    Մաստիկից խաղացողներ պատրաստելը նույնպես հեշտ է: Նախ՝ քանդակեք նրանց ֆիգուրները։ Մաստիկի տարբեր կտորներին կարմիր, կապույտ կամ այլ ներկ ավելացնելով, պատրաստեք ֆուտբոլիստների հագուստ, դեմքի դիմագծեր և կոշիկներ։ Պատրաստի ֆիգուրները, գնդակը դրեք խաղադաշտում, դրանք պետք է չորանան 15-24 ժամ։ Այնուհետ մաստիկ տորթը գրեթե պատրաստ կլինի, ֆուտբոլի դաշտը կզարդարեն գնդակահարներով։

    Դարպասներ

    Խոհարարական պատկերի ամբողջական իսկության համար մնում է միայն դարպաս պատրաստել։ Ցանցը և հիմքը պատրաստված են սպիտակ շոկոլադից։ 2 100 գ սալիկ հալեցնել ջրային բաղնիքում, զանգվածը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ։

    Ստվարաթղթի վրա նկարեք 4 դատարկ՝ դարպասի վերևը, երկու կողային մասերը և հետևի կողմը: Կտրված կաղապարները տեղադրեք թափանցիկ ֆայլի մեջ և յուղեք դրա մակերեսը ձիթապտղի յուղ. Օգտագործելով ներարկիչի բարակ անցքը, կիրառեք ցանցային նախշը ստվարաթղթե հիմքերի վրա: Թող շոկոլադը լավ պնդանա, այնուհետև առանձնացրեք ֆայլը վերնագրից։ Միացրեք դրանք՝ օգտագործելով հալված սպիտակ շոկոլադ: Դարձեք դարպասը տեղում՝ ֆուտբոլի դաշտով տորթը պատրաստ է։