Ճիշտ կազմված դիետիկ ճաշացանկը կարող է փարատել ընդհանուր կասկածը, թե արդյոք հնարավոր է մյուսլի ուտել նիհարելիս: Միանշանակ հնարավոր է: Թեև դա հացահատիկային արտադրանք է, և հացահատիկայինները շատ կալորիական են: Այստեղ կարևոր է հիշել, որ կան տարբեր տեսակի կալորիաներ՝ ինչպես վնասակար, այնպես էլ օգտակար:
- Հում («ճռճռոց»):
- Թխած («գրանոլա»):
«Կռունչների» կազմը ներառում է հացահատիկի չմշակված հարթեցված հատիկներ, հիմնականում վարսակ: Նաև չոր հատապտուղների և ընկույզների կտորներ։ Թվում է, թե հում մյուզլին շատ ավելի առողջարար է, քան թխած մյուսլին, թեև դա ամբողջովին ճիշտ չէ: Այո, հացահատիկը, որը չի ենթարկվում ջերմային մշակման, պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Բայց այն նաև պարունակում է նյութեր (ֆիտինաթթու, սապոնիններ, տանիններ), որոնք գործնականում չեն ներծծվում ստամոքսի կողմից։ Իսկ եթե ստամոքսի ինչ-որ հիվանդություն ունեք, ապա նման մյուսլին նույնիսկ հակացուցված է օգտագործելու համար։
Գրանոլայի սորտի համար հատիկները մշակվում են ջեռոցում։ Միաժամանակ պահպանվում է առողջության համար օգտակար նյութերի մեծ մասը։ Թխած մյուսլին մեծ պահանջարկ ունի։ Դրանք կարող են նաև պարունակել բոլոր տեսակի մրգեր, ընկույզներ, մեղր, կոկոս և այլ հավելումներ։ Քաշը կորցնելիս պետք է հատկապես ուշադրություն դարձնել արտադրանքի բաղադրությանը, քանի որ նման հավելումը կարող է զգալիորեն մեծացնել ձեր սնունդը:
Օգուտները և սննդային հատկությունները
Ոչ միայն կարելի է մյուսլի ուտել նիհարելիս, այլ նույնիսկ պետք է: Բացի այն, որ դրանք պարզապես պարունակում են մարմնի համար անհրաժեշտ նյութերի գանձարան (և սա չափազանց կարևոր կետ է դիետիկ սնուցման մեջ), նրանք երկար ժամանակ կուշտ զգալու հնարավորություն են տալիս: Դա համեղ է, հեշտ, առողջարար և զվարճալի: Որը կարող է երկար ժամանակ լիցքավորել ձեզ էներգիայով։ , որը պարունակվում է հացահատիկի փաթիլներում, օգնում է պայքարել ավելորդ քաշի դեմ, քանի որ այն ձգում է ճարպերն ու հեռացնում դրանք օրգանիզմից։ Բջջանյութի և սննդային մանրաթելերի շնորհիվ բարելավվում է աղիների շարժունակությունը, ինչը նպաստում է օրգանիզմի ժամանակին մաքրմանը։ Նախաճաշին առողջ հացահատիկ ուտելու արդյունքը կարտացոլվի ոչ միայն նիհար կազմվածքի, այլև մաքուր և թարմ մաշկի վրա։
Հիմնական բանը, որին պետք է ուշադրություն դարձնեն նրանք, ովքեր հետաքրքրվում են, թե արդյոք հնարավոր է մյուսլի ուտել նիհարելիս, սա է.
- միացություն;
- օգտագործման ժամանակը և քանակը;
Ինչ վերաբերում է բաղադրությանը, ապա պետք է խուսափել վնասակար հավելումներից՝ ներկանյութերի, կոնսերվանտների, քաղցրացուցիչների, արմավենու յուղի, համի և հոտի ուժեղացուցիչների տեսքով։ Բացի այդ, դուք պետք է փորձեք խուսափել շաքարավազ ավելացնելուց: Մյուսլի ուտելու ժամանակը ավելի լավ է ընտրել օրվա առաջին կեսին, որպեսզի դրանք առավելագույն օգուտ բերեն օրգանիզմին։ Եթե ընթրիքը չուշանա, ընդունելի է նաև կաթով ընթրելու տարբերակը։ Այս դեպքում մյուսլին օգնության կգա նրանց, ովքեր երեկոյան ժամերին դժվարանում են պայքարել իրենց ախորժակի դեմ։ Մատուցման չափը չպետք է գերազանցի 40 գրամը, հակառակ դեպքում ստիպված կլինեք հրաժեշտ տալ իդեալական կազմվածքի երազանքին։ Քանի որ 100 գրամ մյուզլին կարող է պարունակել մինչև 500 կկալ։ Կրկին այստեղ ամեն ինչ անհատական է, և կախված է ամբողջ օրվա ընթացքում սպառված կալորիաների քանակից։
Մի քանի տեսանյութ թեմայի վերաբերյալ.
Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական մյուսլին
Ապրանքի առավելություններից մեկն այն է, որ բաղադրատոմսում կան շատ տատանումներ, և այս ուտեստը պարզապես չի կարող ձանձրանալ: Դուք, իհարկե, կարող եք գնել պատրաստի դիետիկ տարբերակներ։ Բայց եթե ժամանակը թույլ է տալիս (և դրանից շատ չի պահանջվի), ապա ավելի լավ է այս առողջարար դելիկատեսը պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Եվ դուք կարող եք տեսնել ձեր սեփական փորձից, թե արդյոք այս մյուսլին օգնում է նիհարելուն, եթե այն կանոնավոր ուտեք:
Դասական բաղադրատոմս
Դուք պետք է վարսակի ալյուր ընդունեք: Խառնել դրանք արևածաղկի, քնջութի սերմերի, կտորների և նուշի հետ։ Դուք կարող եք ավելացնել դարչին, սոճու ընկույզ, կիվի, բանան կամ մաքրած դդում՝ ըստ ճաշակի: Այնուհետեւ պետք է ավելացնել բնական մածուն եւ մի քիչ մեղր։ Ամեն ինչ պատրաստ է։
Մյուսլի թեյի համար
Առողջ սննդակարգի որոշ հետևորդներ նախընտրում են այս ամբողջական ուտեստն ուտել որպես արագ խորտիկ կամ որպես թեյի «թխվածքաբլիթ»: Այս տարբերակում մյուսլին հարմար է ձեզ հետ տանել ճանապարհին կամ տալ երեխաներին դպրոցական խորտիկի: Նրանք պատրաստվում են պարզապես. 10-12 սալիկի համար անհրաժեշտ է հետևյալ քանակությամբ բաղադրիչները.
- վարսակի ալյուր (կամ ցանկացած այլ) - 1 բաժակ;
- մեղր - 1 ճաշի գդալ;
- չորացրած լոռամիրգ, արևածաղկի սերմեր, չամիչ - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ;
- ընկույզ - 10-15 հատ;
- խնձոր - 1 հատ.
Այս բաղադրատոմսի շատ տարբերակներ կան, կարող եք վերցնել ցանկացած ընկույզ, մրգեր և հատապտուղներ, կարող եք դրանք խառնել։ Նախապես մաքրած խնձորը պետք է խյուսի վերածել։ Գլխավորն այն է, որ վերջնական արդյունքը բոլոր բաղադրիչները խառնելուց հետո բավական կպչուն զանգված է։ Անհրաժեշտ է վերահսկել պատրաստի խառնուրդի վիճակը բարերի համար՝ ավելացնելով փոքր քանակությամբ ջուր կամ փաթիլներ։ Երբ զանգվածը պատրաստ է, այն պետք է դնել թխման ափսեի հատակին, որպեսզի բարձրությունը լինի մոտ 1 սմ, ավելի լավ է անմիջապես կտրվածքներ անել (ոչ մինչև վերջ) ապագա ձողերի տեսքով և տեղադրել դրանք 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 40 րոպե։ Պատրաստի ձողերը պետք է թույլ տան, որ սառչեն, նախքան դրանք կաղապարից հանելը: Այնուհետև կտրատեք այն մինչև վերջ և կարող եք ուտել: Այս տեսքով մյուզլին կարելի է պահել մի քանի օր։ Հետեւաբար, դրանք միանգամայն հնարավոր է պատրաստել ռեզերվով։
Երբ ցանկանում եք փայփայել ինքներդ ձեզ, սալերին ավելի տոնական տեսք հաղորդել կամ դրանք առաջարկել հյուրերին, կարող եք քաոսային ձևով պատրաստի սալիկների վրա լցնել հալված շոկոլադ՝ սպիտակ կամ դառը: Խանութներում մեծ քանակությամբ վաճառվում են նաև պատրաստի բարեր։
Պատրաստի մյուսլի խանութից
Դրանք կարելի է օգտագործել կաթի, հյութի, սուրճի հետ կամ խառնել։ Նիհարելիս ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ցածր յուղայնությամբ կաթին, կեֆիրին կամ մածունին կամ նույնիսկ սովորական ջրին։ Եթե ընտրությունը ընկել է հյութի վրա, ապա թող լինի բնական հյութ առանց շաքարի ավելացման։ Հյութի կալորիականությունը նվազեցնելու համար կարելի է նաև այն նախապես ջրով նոսրացնել։ Պետք է խուսափեք շողոքորթ մրգերի տեսքով հավելումներից, քանի որ շողոքորթ մրգերն ու մրգերը նույն բանը չեն, և դրանք շատ ավելի շատ շաքար են պարունակում:
Մյուսլին որպես դիետա
Դուք կարող եք մյուսլի ուտել նիհարելիս՝ որպես հայտնի արդյունավետ դիետա։ Այն նախատեսված է 2 շաբաթվա համար, և այդ ընթացքում կարելի է «թուլացնել» ավելորդ քաշը 4-ից 8 կիլոգրամ: Դիետայի էությունն այն է, որ օրական երկու սնունդը փոխարինվում է մյուզլիով (սովորաբար նախաճաշ և ընթրիք): Օրվա ընթացքում դուք կարող եք ուտել բանջարեղեն, խոտաբույսեր, ցածր կալորիականությամբ մրգեր (խնձոր, կիվի, ցիտրուսային մրգեր), օրը մեկ անգամ կարող եք թույլ տալ ձեզ մի փոքր կտոր ցածր կալորիականությամբ պանիր։ Այս դիետայի հեղուկների թվում թույլատրվում է խմել ջուր, կանաչ թեյ և բանջարեղենի արգանակ: Անհրաժեշտ է սննդակարգից ամբողջությամբ բացառել ճարպային, ապխտած, քաղցր, ալյուրային մթերքները։ Եվ համոզվեք, որ օրական օգտագործվող կերակուրների կալորիականությունը չգերազանցի 1200-1300 Կկալը։
Մյուսլին բազմակողմանի արտադրանք է, որը կարող է օգնել ձեզ նիհարել և լավ առողջություն ձեռք բերել: Եվ որպեսզի այս կանոնն աշխատի, անհրաժեշտ է, առաջին հերթին, այս մթերքը ուտել միայն բնական բաղադրությամբ։ Մի տարվեք կալորիականությամբ հավելումներով: Եվ մի չարաշահեք դրանք: Այս դեպքում կարող եք գերազանց արդյունքների հասնել ինչպես գեղեցիկ կազմվածքի համար պայքարում, այնպես էլ մաշկի, մազերի ու եղունգների վիճակի բարելավման հարցում։ Եթե դուք ընտրում եք մյուսլին այլ տեսակների փոխարեն, կարող եք բարելավել ձեր մարսողական տրակտը՝ դրանով իսկ ամրապնդելով ձեր իմունային համակարգը և ապահովելով ձեր բարեկեցությունը:
Գրառման դիտումներ՝ 35
Մյուսլին լավագույն տարբերակն է արագ, համեղ և առողջ նախաճաշի համար, որը կլցնի օրգանիզմը էներգիայով և չի ծանրացնի ձեզ։ Այնուամենայնիվ, հացահատիկային շատ խառնուրդներ պարունակում են շաքար, շոկոլադ, շողոքորթ մրգեր, կարամել և տարբեր յուղեր, որոնք զգալիորեն մեծացնում են ճաշատեսակի կալորիականությունը: Արդյո՞ք մյուզլին իսկապես օգտակար է քաշի կորստի համար: Սա կարգավորելու ժամանակն է:
Ինչ է մյուզլին
Մյուսլին հատուկ ձևով մշակված ձավարեղենի խառնուրդ է՝ կաթում ավելի լավ ներծծվելու համար չոր հատապտուղների և մրգերի, ընկույզների և թեփի կտորներով, երբեմն՝ մեղրի օշարակի ավելացմամբ: Հիմքը առավել հաճախ ներկայացված է վարսակով:
Մյուսլին պատրաստվում է 2 եղանակով:
- առանց մշակման - բաղկացած է հողային բաղադրիչներից.
- թխում – հացահատիկները համակցում են մեղրի և բնական հյութերի հետ, այնուհետև թխում ցածր ջերմաստիճանում: Թխած մյուսլին ներառում է, օրինակ, գրանոլա և ճռճռոց:
Ինչպիսի՞ մյուսլի կարելի է ուտել նիհարելիս.
Մյուսլին իր բաղադրության արդյունքում ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ::
- Հացահատիկային - հագեցնում է օրգանիզմը բջջանյութով, մագնեզիումով և վիտամիններով, բարելավում է ուղեղի աշխատանքը: Վարսակի թեփն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները և նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը:
- Չորացրած հատապտուղներն ու մրգերը կանխում են օրգանիզմում գլյուկոզայի մակարդակի բարձրացումը և լրացնում վիտամինների պակասը։
- Ընկույզներ և սերմեր - վերացնում են սովի զգացումը, ավելացնում են ինսուլինի արտադրությունը և հանդիսանում են ճարպաթթուների աղբյուր, որոնք դրականորեն են ազդում մազերի, եղունգների, մաշկի, նյարդային համակարգի և արյան անոթների վիճակի վրա:
Ավելորդ քաշի ավելացում կարող է առաջանալ անբնական բաղադրությամբ հացահատիկի օգտագործման պատճառով։ Քաշի կորստի համար օգտակար մյուզլին պարունակում է նվազագույն քանակությամբ բուրավետիչներ, քաղցրացուցիչներ և ներկանյութեր։
Ընտրեք նաև հացահատիկային ապրանքներ, որոնք պարունակում են մինչև 15 գ շաքար և 10 գ-ից պակաս ճարպ 100 գ պատրաստի արտադրանքի համար:
Խուսափեք վերամշակված հացահատիկներից, որոնք տապակված են ձեթի մեջ, դրանք ավելի բարձր կալորիականություն ունեն:
Կոկոսի, արմավենու կամ բուսական յուղ պարունակող մյուսլին ոչ միայն չի նպաստում քաշի նվազմանը, այլեւ բացասաբար է անդրադառնում սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա։
Դուք իսկապես կարող եք մյուսլի ուտել նիհարելիս, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանք:
- պարունակում է նվազագույն քանակությամբ շաքար և սինթետիկ հավելումներ;
- սպառվում է նախաճաշին՝ օրական սպառման չափին համապատասխան։
Իր բարձր սննդային արժեքի շնորհիվ մյուսլիի նույնիսկ փոքր չափաբաժինը կարող է օրգանիզմը հագեցնել մեծ քանակությամբ վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, իսկ դրա բաղադրության մեջ պարունակվող բարդ ածխաջրերը կարող են էներգիա լիցքավորել ամբողջ օրվա ընթացքում, ինչը կօգնի նվազեցնել հիվանդությունների վտանգը: այլ կերակուրների ժամանակ շատ ուտելը.
Կալորիականության պարունակությունը
Մյուսլիի կալորիականությունը կախված է մշակման տեսակից և նախաճաշի պատրաստման ժամանակ օգտագործվող հավելումներից։:
Ընդհանուր առմամբ, չոր չմշակված մյուսլին ջերմային մշակված փաթիլներում պարունակում է 300-350 կկալ, կալորիականությունը հասնում է մինչև 460 կկալի:
100 գ մյուսլի բարը պարունակում է մոտավորապես 421 կկալ, այնպես որ, եթե նիհարում եք, պետք է խուսափեք այս ձևով հացահատիկ օգտագործելուց: Նիհարելու համար ձեր սննդակարգից բացառեք նաև շոկոլադով, կակաոյով և մեծ քանակությամբ աղով կամ շաքարով հացահատիկները:
Բաղադրատոմսեր
Դիետիկ մյուսլի կարող եք պատրաստել ինքներդ՝ ընտրելով բաղադրիչները՝ ելնելով անհատական նախասիրություններից: Եկեք նայենք, թե ինչ բաղադրատոմսեր կօգնեն ձեզ նիհարել:
Մեղրով
1 անձի համար չափաբաժին պատրաստելու համար վերցրեք 150 գ վարսակի ալյուր կամ հացահատիկային խառնուրդ, 20 գ ընկույզ, կոկոսի միջուկ և մեղր։
Խոհարարության մեթոդ:
- Կոկոսի մարմինը մանր կտրատել, ընկույզը մանրացնել, խառնել հացահատիկի հետ։
- Մեղրը հալեցնում ենք և ավելացնում հիմնական զանգվածին։
- Ստացված զանգվածը դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 20 րոպե 190°C ջերմաստիճանում։
Այս մյուսլին կարելի է օգտագործել որպես չոր խորտիկ հիմնական կերակուրների միջև, ավելացնել մրգային աղցաններին կամ լցնել կեֆիրով կամ բնական յոգուրտով:
Կաթով
Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ կլինի 25 գ վարսակի և տարեկանի թեփ, 2 ճ.գ. լ. թարմ կամ սառեցված հապալաս, 4-7 հատ չոր ծիրան և 250 մլ կաթ։
Խոհարարության կանոններ:
- Չորացրած ծիրանը 10 րոպե դնել եռման ջրի մեջ, ապա մանր կտրատել։
- Չորացրած ծիրանին ավելացնել հապալաս և ձավարեղեն, խառնուրդի վրա լցնել տաք կաթ։
- Թողեք եփվի 10-15 րոպե։
Յոգուրտի հետ
Խոհարարության մեթոդ:
- 2 ճ.գ. լ. չորացրած մրգերը 25 րոպե շոգեխաշել եռման ջրի մեջ, ապա մանր կտրատել։
- Խառնել հացահատիկի խոշոր փաթիլներով (100 գ), վարսակի թեփով և կտավատի սերմերով (յուրաքանչյուրը 1 թ/գ), լցնել 200 մլ մածուն։
- Պատրաստի խառնուրդը թողնում ենք 2-4 ժամ։
Որպեսզի մյուսլին օգնի նիհարել, ընտրեք բնական ցածր յուղայնությամբ մածուն առանց հավելումների:
Կեֆիրով
Կեֆիրով մյուսլի ուտելը նիհարելու լավագույն բաղադրատոմսերից է։
Խոհարարության կանոններ:
- Խառնեք 50 գ փաթիլներ և 15 գ չոր մրգեր։
- Խառնուրդի մեջ լցնել 200 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր։
- Դնել սառնարանում 1-2 ժամ։
Նախաճաշի հացահատիկները կեֆիրով նորմալացնում են ստամոքսի և աղիքների աշխատանքը և կայունացնում են մարսողական տրակտի գործառույթները որպես ամբողջություն:
Մյուսլիի դիետա 7 օր
Ընտրեք բանջարեղեն և մրգեր ձեր դիետայի համար՝ ելնելով անձնական նախասիրություններից: Կառչեք այս մենյուից ոչ ավելի, քան 1 շաբաթ, այնուհետև կարող եք շարունակել նախաճաշին կանոնավոր կերպով մյուսլի ուտել:
7 օրվա ընթացքում կարող եք ազատվել 5 ավելորդ կիլոգրամից։ Ստացված արդյունքները համախմբելու համար շաբաթական ծոմ պահեք մյուսլիի վրա՝ միաժամանակ խմելով օրական առնվազն 2 լիտր ջուր։
Մյուսլիի դիետա 14 օր
| Օր | Նախաճաշ | Ընթրիք | Ընթրիք | Կեսօրից հետո խորտիկ | Երեկոյան խորտիկ |
| 1 և 4 | 3 ճ.գ. լ. մյուսլի; 100 մլ բնական յոգուրտ; 1 խաշած ձու |
50 գ խաշած ձուկ; 100 գ շոգեխաշած կաղամբ |
3 ճ.գ. լ. հացահատիկային; 150 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր |
1 թարմ գազար | 200 մլ գազարի հյութ 2 ճ.գ. լ. հացահատիկային |
| 2 և 5 | 3 ճ.գ. լ. հացահատիկային; 100 մլ մածուն; 50 գ թարմ մրգեր |
200 գ դդումի շիլա; 25 գ կոշտ պանիր |
3 ճ.գ. լ. հացահատիկային; 20 գ ընկույզ, ջուր |
1 դեղձ | 200 մլ խնձորի հյութ; 2 ճ.գ. լ. հացահատիկային |
| 3 և 6 | 3 ճ.գ. լ. չոր նախաճաշ; 200 մլ կեֆիր; |
200 գ վարսակի ալյուր ջրի մեջ; կանաչ թեյ առանց շաքարի |
3 ճ.գ. լ. հացահատիկային; 20 գ չորացրած ծիրան; 150 մլ կաթնաշոռ կաթ |
1 խնձոր | 1 ճ.գ. լ. մյուսլի; 20 գ ազնվամորի; 100 գ կաթ |
| 7 և 10 | Խնձորի սոուս 2 ճ.գ. լ. նախաճաշի հացահատիկ | 60 գ գոլորշու ձուկ; 150 գ շոգեխաշած բանջարեղեն |
Մյուսլիի մասին մենք վաղուց գիտեինք, նույնիսկ չկասկածելով, թեև նրանց օտար անունը բոլորովին վերջերս է մեզ մոտ հայտնվել։ Ըստ էության, մյուսլին հացահատիկի պյուրե է, իսկ խորհրդային ժամանակներից մենք ունենք վարսակի, հնդկաձավարի և տարեկանի փաթիլներ։ Ժամանակակից մյուսլիին ավելացվում են տարբեր մրգեր, ընկույզներ, սերմեր, մեղր և այլ բաղադրիչներ։
Մյուսլին հացահատիկի հարմար ձև է, որը հիանալի նախաճաշ է դարձնում, քանի որ այն չի պահանջում եփել, ինչպես շիլան: Սննդաբանները մեծ ուշադրություն են դարձրել մյուսլիին, քանի որ հատուկ բաղադրությամբ բարձրորակ արտադրանքը կարող է հիանալի դիետիկ արտադրանք լինել. նրանք կարող են օգնել ձեզ: նիհարել .
Ի՞նչ է պարունակում ապրանքը:
Մյուսլին հացահատիկի փաթիլների խառնուրդ է, որը պատրաստված է սեղմված ամբողջական ձավարեղենից. սովորաբար վարսակը ծառայում է որպես հիմք, թեև բաղադրությունը կարող է պարունակել նաև ցորեն, գարի և տարեկան: Եգիպտացորենի և հնդկաձավարի մյուսլին հազվադեպ է հանդիպում և հիմնականում օգտագործվում է նախաճաշի հացահատիկ պատրաստելու համար։ Այս բաղադրիչների գեղեցկությունն այն է, որ դրանք հարուստ են բջջանյութով, քանի որ դրանք բնական հատիկներ են:
Այնուամենայնիվ, կա մյուսլիի երկու խումբ. Առաջինը չմշակված է կամ հում (հարթեցված հացահատիկ՝ մշակված ինֆրակարմիր ճառագայթմամբ): Երկրորդ խումբը կարագով տապակած մյուսլին է։ Նրանք ավելի շատ կալորիաներ ունեն և ավելի հեշտ են մարսվում:
Մյուսլին պարունակում է հացահատիկի բոլոր առավելությունները՝ մեծ քանակությամբ բալաստ նյութեր և մանրաթել, որը մաքրում է աղիքները։ Բացի այդ, դրանք հարուստ են B խմբի վիտամիններով, հանքանյութերով և վիտամին E-ով:
Մյուզլին կարող է լինել հավելումներով կամ առանց հավելումների. հավելումները բնական, բայց ոչ միշտ առողջ բաղադրիչներ են՝ շաքարավազ, շողոքորթված կամ չորացրած մրգեր, շոկոլադի կտորներ, ընկույզներ, քնջութի սերմեր, արևածաղկի սերմեր և մեղր:
Իհարկե, այդ նյութերը հարստացնում են համը, օգտակար են հանքային բաղադրիչներով, յուղերով և վիտամիններով, բայց ավելացնում են կալորիաներ՝ հատկապես շաքարավազ և շոկոլադ: Խանութից գնված մյուսլիներից շատերը դժվար թե կարելի է առողջ և բնական անվանել՝ դրանք խառնված են կոնսերվանտների, բուրավետիչների հետ և ընդհանրապես առողջարար չեն։
Ուստի, եթե որոշել եք նիհարել մյուսլիի օգնությամբ, ապա ուշադիր կարդացեք պիտակները, խուսափեք հավելումներից կամ տանը խառնեք բազմաբաղադրիչ մյուսլին, ինքներդ։
Բնական մյուսլիի առավելությունները
Քաշի կորստի համար լավագույն մյուզլին սերմերի կամ մրգերի ավելացումով հացահատիկի խառնուրդն է, որը բարելավում է մյուսլիի սննդանյութերի կլանումը, հարստացնում է սննդակարգը և համը: Այսպիսով, մյուսլին երկար ժամանակ հագեցնում է ձեզ և տալիս է հաճույքի զգացում ուտելուց։ Մյուսլիում պարունակվող վարսակի ալյուրը կարող է կապել տոքսիններն ու ծանր մետաղները աղիներում և նվազեցնել խոլեստերինը:
Վնասը և հակացուցումները
Մենք արդեն ասել ենք, որ ոչ բոլոր մյուսլին են առողջարար. եթե դա քաղցր մյուսլի է կոկոսով, բուսական յուղերով, շոկոլադով և ճարպերով, ապա դա չի օգնի նիհարել: Տապակած մյուսլին ավելի քիչ առողջարար է. այն ավելի կալորիական է և ավելի քիչ արժեքավոր հանքային և վիտամինային բաղադրությամբ՝ ջերմաստիճանի ազդեցության պատճառով։
Մյուսլիի օգտագործման հակացուցումները գործնականում չկան, մի բացառությամբ. մյուզլին գլյուտեն կամ գլիադին պարունակող մթերք է (հացահատիկային սպիտակուց), եթե դուք ունեք ցելյակիա (սնձանային էնտերոպաթիա), դուք չեք կարող դրանք օգտագործել, որպեսզի չառաջացնեք ծանր ալերգիա և աղիքներ; վրդովված.
Մնացած բոլորը, ներառյալ երեխաները, տարեցները, հղի և կերակրող մայրերը, կօգտվեն մյուսլիից և կօգնեն մեղմ և սահուն նիհարել:
Մյուսլիով նիհարելու մասին
Մյուսլի քաշի կորստի համար
Ի տարբերություն մյուսլիի ցածր կալորիականության մասին տարածված կարծիքի, սա բավականին բարձր կալորիականությամբ ուտեստ է. արտադրանքի 100 գրամը պարունակում է մոտ 300 կալորիա: Բայց մյուզլին ածխաջրեր է օսլայի տեսքով, ինչը նշանակում է, որ դրանք դանդաղորեն ազատվում են արտադրանքից աղիքներում և փոքր մասերում մտնում արյան մեջ՝ այդպիսով գրեթե ամբողջությամբ անցնելով օրգանիզմի կենսական գործառույթները պահպանելու համար:
Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում մյուսլին որպես նախաճաշ , և մարսողության ֆիզիոլոգիայից մենք գիտենք, որ նախաճաշի բոլոր կալորիաները գնում են նյութափոխանակության կարիքներին և չեն պահվում ռեզերվում: Այսպիսով, մեր մարմինը ստանում է իրեն անհրաժեշտ սնունդն ու էներգիան, և մարմինը երկար ժամանակ կուշտ է։
Բացի այդ, դրանք պատրաստվում են շատ պարզ՝ լցնել դրանք ցածր յուղայնությամբ յոգուրտով, ցածր յուղայնությամբ կաթով կամ հանքային ջրով և հարել։ Պարզապես հիշեք, որ դրանք օգտագործելուց հետո շատ խմել՝ դրանք ուռչում են աղիներում և պահանջում են շատ հեղուկ՝ մարսողությունը խթանելու համար:
Մյուսլի դիետա
Նիհարելը և սննդաբանները չեն անտեսել մյուսլին՝ որպես դիետիկ արտադրանք և բոլոր տեսակի դիետաներ ստեղծելու հիմք։ Այս դիետաներից մեկն է բնական մյուսլիի ընդունումը կեֆիրով. 100 գրամ մյուզլին առանց հավելումների լցնում են մեկ բաժակ կեֆիրի հետ և ուտում նախաճաշին, իսկ ցանկության դեպքում՝ նաև ճաշին։ Եթե շաբաթվա ընթացքում նախաճաշը փոխարինեք այս ուտեստով, կարող եք նիհարել 1-2 կիլոգրամով։
Հատապտուղ-հացահատիկային մյուսլի դիետաներառում է 100 գրամ մյուսլիի օգտագործումը հանքային ջրով յուրաքանչյուր ճաշի համար, փոքր քանակությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերք (օրական մոտ 300 գրամ) և օրական գրեթե անսահմանափակ քանակությամբ մրգեր կամ հատապտուղներ (բացառությամբ.
Թվում է, թե սա ամենաառողջ նախաճաշի ուտեստն է, որը պարունակում է չոր մրգեր, թեփ, ձավարեղեն, ընկույզ և մեղր: Բայց արդյոք հնարավոր է մյուսլի ուտել նիհարելիս, շատ վիճելի հարց է նիհարողների համար: Էներգետիկ արժեքը, բաղադրության մեջ պարունակվող շաքարը և այս մթերքի վնասակարության մասին խոսակցությունները փաստարկներ են դիետայի և պատշաճ սնվելու ընթացքում այն օգտագործելուց հրաժարվելու համար։
Մյուսլի. օգուտներն ու վնասները քաշի կորստի համար
Կիսաֆաբրիկատի կալորիականությունը կազմում է 300-400 կկալ 100 գ արտադրանքի համար: Այս թվերը ձեզ ստիպում են մտածել, արդյոք մյուզլին իսկապես օգտակար է քաշ կորցնելու համար: Խառնուրդը բաղկացած է մանրաթելից, ճարպաթթուներից, վիտամիններից և հանքանյութերից և սննդային մանրաթելից։ Խառնուրդի հիմքում ընկած է գարու, ցորենի, վարսակի և այլ հացահատիկի թեփ կամ փաթիլներ: Երբեմն լինում են բրնձի կամ եգիպտացորենի գնդիկներ։ Կիսաֆաբրիկատը պարունակում է վիտամիններ A, E, B, K խմբեր, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ, կոբալտ և այլ հետքի տարրեր:
Օգուտները տարբեր են՝ կախված օգտագործվող հացահատիկից: Վարսակի ալյուրը պարունակում է արագ մարսվող սպիտակուցներ և օրգանական թթուներ: Ցորենը վիտամինների և հանքանյութերի հետ միասին պարունակում է պեկտիններ, որոնք օգնում են ոչնչացնել պաթոգեն նյութերը և դադարեցնել փտման գործընթացները աղիքներում։ Տարեկանը պարունակում է փոքր քանակությամբ սպիտակուց, բայց շատ դանդաղ ածխաջրեր:
Ուշադրություն դարձրեք.Բացի ձավարեղենից, մյուսլիին ավելացնում են չոր մրգի կտորներ, որոնք օրգանիզմը հագեցնում են անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններով։ Կարելի է ավելացնել նաև ընկույզ, արևածաղկի կամ դդմի սերմեր, քունջութ և կտավատի սերմեր։ Նման հավելումները համին ավելացնում են կծու զգացողություն և սպիտակուցի լրացուցիչ աղբյուր են։
- լրացնել մարմինը ամինաթթուներով, վիտամիններով, սննդային մանրաթելերով և հանքանյութերով;
- հագեցնել էներգիայով, թեթևացնել քրոնիկական հոգնածությունը, բարելավել ուշադրությունը, բարձրացնել տոկունությունը;
- օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը;
- փորկապության կանխարգելում են;
- հեռացնել տոքսինները, թափոնները և ռադիոնուկլիդները մարմնից;
- նորմալացնել վահանաձև գեղձի աշխատանքը;
- բարենպաստ ազդեցություն ունեն մաշկի և մազերի վիճակի վրա.
Ուշադրություն դարձրեք.Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած ապրանք, խառնուրդն ունի որոշ հակացուցումներ և օգտագործման սահմանափակումներ:
Դուք պետք է սահմանափակեք ձեր սպառումը կամ ամբողջությամբ հրաժարվեք հացահատիկի խառնուրդից հետևյալ իրավիճակներում.
- կազմը պարունակում է շաքարի բարձր պարունակություն;
- եթե ձեր նյութափոխանակությունը խանգարված է, մյուսլին կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման;
- լրացուցիչ քաղցրացուցիչները, չորացրած մրգերը և ընկույզները մեծացնում են պատրաստի արտադրանքի կալորիականությունը.
- կիսաֆաբրիկատ պատրաստելիս, գումար խնայելու համար, արտադրողները բնական մեղրը փոխարինում են սինթետիկ անալոգով.
- ստամոքս-աղիքային քրոնիկ հիվանդությունների առկայության դեպքում կարող է առաջացնել հիվանդության սրացում.
- Խառնուրդի էկզոտիկ բաղադրիչները կարող են սննդային ալերգիա առաջացնել։
Կարևոր!Արտադրողների պիտակները պետք է ուշադիր ուսումնասիրվեն: Դուք միշտ կարող եք ընտրել ավելի առողջ և բնական բաղադրությամբ ապրանք։
Որքա՞ն կարող եք ուտել առավոտյան
Եթե նախատեսում եք նախաճաշին մյուսլի ուտել նիհարելիս, ապա պետք է զգույշ լինեք այն օգտագործելիս։ Չնայած արտադրանքի օգտակարությանը և բնականությանը, խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրական ոչ ավելի, քան 50 գ խառնուրդ։ Սա այն գումարն է, որն անվտանգ է ձեր կազմվածքի համար: Եթե այս չափաբաժինն ուտում եք նախաճաշին, բավական է ձեր մարմինը հագեցնել բարդ ածխաջրերով, որոնք ձեզ էներգիա կհաղորդեն և կազատեն քաղցը առավոտից մինչև ճաշ: Ինչպես օգտագործել մյուսլին քաշի կորստի համար, յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում: Հիմնական բանը ուշադրություն դարձնել արտադրանքի որակին և հաշվարկել պատրաստի ուտեստի կալորիականությունը:
Օգտագործեք ոչ ավելի, քան 50 գ խառնուրդ
Հնարավո՞ր է երեկոյան մյուսլի ուտել։
Մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր ցանկանում են նիհարել, չեն կարողանում հասկանալ, թե ինչպես կարելի է վեցից հետո չուտել: Ներկայումս սննդաբաններն ավելի ու ավելի են թույլ տալիս մարդկանց հեռանալ խիստ սահմանափակումներից և օգտագործել կոտորակային սնունդ: Գրասենյակում աշխատելիս կարող եք աշխատանքային օրվա ավարտից մեկ ժամ առաջ խորտիկ ուտել՝ կեֆիրով կամ մածունով ծածկված մյուսլիով: Կամ, երբ տուն վերադառնաք, կարող եք ինքներդ պատրաստել խմորով թխած կաթով կամ կաթով: Նման խորտիկը կբթացնի սովի զգացումը և կխուսափի ընտանեկան ընթրիքի ժամանակ չափից շատ ուտելուց: Նիհարելու համար երեկոյան պետք է ուտել ցածր յուղայնությամբ և թեթև սնունդ։
Ուշադրություն դարձրեք.Եթե կեսգիշերից հետո գնաք քնելու, ապա մի գդալ կաթնաշոռը և հացահատիկային խառնուրդը, նախապես խառնած և թրջած, կօգնեն ձեզ խուսափել սովի զգացումից։
Ճիշտ ընտրացանկի ստեղծում
Ինչպես նշվեց վերևում, մյուսլին կարող է լինել հիանալի առողջ նախաճաշի տարբերակ: Իսկ այն համեղ դարձնելու համար պետք է հիշել մի քանի օգտակար խորհուրդ.
- Խառնուրդը պետք է նախապես ներծծվի։ Օգտագործելուց առնվազն կես ժամ առաջ շիլան լցնել հյութով, կեֆիրով, կաթով կամ մածունով։ Եթե շիլան թրմեք ամբողջ գիշեր, համը կդառնա ավելի փափուկ և նուրբ;
- Լավագույնը ջերմ օգտագործեք: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս մյուսլի ուտել տաք կաթով կամ խառնուրդը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում;
- Եթե ցանկանում եք հրաժեշտ տալ ավելորդ կիլոգրամներին, ամեն օր մյուսլի մի կերեք։
Խանութների դարակներում կարելի է գտնել երեք տեսակի մյուսլի՝ հում, թխած և մյուսլի բարեր: Հում խառնուրդները չեն մշակվում, ավելի ճիշտ՝ ենթարկվում են ինֆրակարմիր ճառագայթման։ Այս կիսաֆաբրիկատը ներառում է ընկույզ, հացահատիկ, չոր մրգեր և սերմեր: Այս ամենը սեղմվում է փաթիլների մեջ։ Նիհարելու համար պետք է գնել հենց այս տեսակի մյուսլիները, որոնք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ օգտակար տարրեր և գործնականում չեն պարունակում շաքար։
Թխած խառնուրդները կոչվում են granola կամ crunch: Գրանոլա պատրաստելու համար ձավարեղենը խառնում են հյութի, բուսական յուղի, մեղրի հետ, ապա թխում նվազագույն ջերմաստիճանում։ Այս բաղադրատոմսով պատրաստված շիլան ունի վառ քաղցր համ, ինչի պատճառով էլ առանձնահատուկ ժողովրդականություն է ձեռք բերել։ Բայց հացահատիկի այս տեսակը հարմար չէ դիետիկ սննդի համար: Նրանք ունեն բարձր կալորիականություն և պարունակում են քաղցրացուցիչներ, ինչը անընդունելի է դիետայի վրա:
Մյուսլի բարերը շատ հարմար են փախուստի ժամանակ խորտիկ ուտելու համար, քանի որ դրանք հարմար է ձեզ հետ վերցնելու համար։ Սակայն բաղադրությունն ուսումնասիրելուց հետո հարց է առաջանում՝ արդյոք մյուսլի բարերն օգուտներ և վնասներ ունեն քաշի կորստի համար։
Ուշադրություն դարձրեք.Արդյունաբերական ձուլակտորները պարունակում են մեծ քանակությամբ քաղցրացուցիչներ՝ մեղր, մելաս և սնձան: Բայց դուք կարող եք տանը պատրաստել գրանոլայի սալիկներ քաշի կորստի համար:
Լավագույն մուսլին նիհարելու համար
Այսօր մյուսլի արտադրող բազմաթիվ ապրանքանիշեր կան։ Բացի տոպրակի կամ տուփի մեջ սովորական կիսաֆաբրիկատից, կարող եք գտնել մյուսլիի սալիկներ, չոր դիետիկ թխվածքաբլիթներ և նույնիսկ ջրազրկված հացահատիկ: Վերջիններս ընդհանրապես չունեն սննդային արժեք կամ բնականություն։ Իսկապես բարձրորակ և առողջարար արտադրանք ընտրելու համար խառնուրդ գնելիս պետք է ուշադիր կարդալ պիտակի վրա նշված բաղադրությունը՝ այն չպետք է պարունակի վնասակար բաղադրիչներ, ներկանյութեր, բուրավետիչ և անուշաբույր հավելումներ, կոնսերվանտներ և, իհարկե, ԳՁՕ-ներ:
Բարակ մյուսլի
Այսպիսով, ինչ մյուսլին ավելի լավ է գնել քաշի կորստի համար.
- կիսաֆաբրիկատը պետք է ունենա նվազագույն ջերմային մշակում: Չորացրած կամ կալցինացված (ոչ բոված!) հացահատիկները հարմար են առողջ սննդակարգի համար: Լավ է, եթե խառնուրդը պարունակում է թե թեփ և ամբողջական ձավարեղեն, ինչպես նաև մի քանի տեսակի փաթիլներ: Այս կոնկրետ խառնուրդը կլինի ցածր կալորիականությամբ, ինչը կարևոր է քաշի կորստի համար;
- Չի կարելի կիսաֆաբրիկատներ գնել ըստ քաշի. Մյուսլին խորհուրդ է տրվում ընտրել թափանցիկ փաթեթավորմամբ՝ պահպանման նվազագույն ժամկետով։ Փաթեթի ներսում ապրանքը չպետք է ունենա օտար աղտոտվածություն, փաթիլները պետք է լինեն ամբողջական, չորացրած մրգերը մաքուր և ճիշտ ձևի: Հակառակ դեպքում մեծանում է օգտակար ապրանքի փոխարեն բորբոսնած և անորակ խառնուրդ գնելու ռիսկը.
- Միշտ պետք է ուշադրություն դարձնել կազմին։ Առողջ կիսաֆաբրիկատը չի պարունակի շաքար, արհեստական բաղադրիչներ և աղ։ Բնական արտադրանքը երբեք էժան չէ: Դուք պետք է ձեռք բերեք խառնուրդ, որը պարունակում է ավելի քան 8 գ մանրաթել, 15 գ-ից պակաս ճարպ և 10 գ շաքար 100 գ պատրաստի շիլա: Խառնուրդում շոկոլադի, կոկոսի փաթիլների և մեղրի պարունակությունը մեծացնում է ճաշատեսակի համային հատկությունները, սակայն այս բաղադրությունը չպետք է օգտագործեք ամեն օր։ Ամենաօգտակարը բնական չոր մրգերով, ընկույզով և չլազավորված հացահատիկով բաղադրությունն է։
Կարևոր!Եթե ձեր նպատակը նիհարելն է, դուք դեռ պետք է դադարեք գիշերը մյուսլի ուտել:
Հաշվի առնելով կոմպոզիցիաների ժամանակակից բազմազանությունը, դուք պետք է որոշեք, թե որ մյուսլին ավելի լավ է գնել քաշի կորստի համար և ապրանքանիշերի անունները.
- Leovit ապրանքանիշի բարակ մյուսլին ունի 198 կկալ կալորիականություն 100 գ-ի համար Բաղադրությունը բազմազան է՝ տարեկանի և վարսակի փաթիլներ, մրգեր, հատապտուղներ, կտավատի սերմեր, ճակնդեղ, շաքար, օսլա, վարսակ, կիտրոնաթթու, նեխուր, համեմունքներ, վիտամին: համալիր. Այս խառնուրդի առավելությունն այն է, որ այն նախատեսված է հատուկ նիհարելու համար և մտնում է «նիհարել մեկ շաբաթում» շարքի մեջ: Մինուս - կան բազմաթիվ բաղադրիչներ, որոնք բնորոշ չեն այս ուտեստին, տարօրինակ համ;
- Matti ապրանքանիշը խոստանում է 100% բնական բաղադրություն և ֆիննական որակ: Մյուսլին հիմնված է վարսակի ալյուրի վրա, որին ավելացնում են բանան և շոկոլադ, ազնվամորու և մոշ, ընկույզ և մրգեր, մուգ և սպիտակ շոկոլադ։ Առավելությունն այն համերի բազմազանությունն է և ցածր կալորիականությունը։ Բացասական կողմը քաղցրացուցիչներն ու բուրավետիչներն են.
- ապրանքանիշը «Wow! առաջարկում է խնձորով թխած մյուսլի։ Կիսաֆաբրիկատի հսկայական առավելությունը նրա անհավատալի համն է: Բայց, ցավոք, ավելի շատ թերություններ կան, քան առավելություններ: Անվանումից ելնելով պարզ է դառնում, որ ապրանքն ընդհանրապես դիետիկ չէ։ Կազմը պարունակում է նաև մելաս և բուրավետիչ հավելումներ։ Իսկ արտադրանքի կալորիականությունը դուրս է գծապատկերներից՝ 450 կկալ 100 գ պատրաստի արտադրանքի համար:
Եթե մյուսլին դարձել է ձեր ամենասիրելի նախաճաշը, ապա ավելորդ կիլոգրամներից հրաժարվելու կարիք չկա։
Ուշադրություն դարձրեք.Եթե ընտրեք ճիշտ ապրանքը և կարդաք բաղադրիչները, ապա ձեր սիրելի խորտիկը խոչընդոտ չի դառնա գեղեցիկ կազմվածքի համար:
Դիետաների հսկայական քանակություն կա, բայց շատերի համար հարցը մնում է. հնարավո՞ր է երեկոյան նիհարելիս մյուսլի ուտել: Այս օրիգինալ արտադրանքը օգնո՞ւմ է, թե՞ վնասում: Քանի կալորիա կա կաթով մյուսլին: Ի՞նչն ավելի առողջարար կլինի օրգանիզմի համար՝ դրանցից պատրաստված ձա՞լը, թե՞ շիլան: Օրվա ո՞ր ժամն է ավելի լավ հացահատիկ ուտել: Ստացեք այս բոլոր հարցերի պատասխանները:
Ինչ է մյուզլին
Այսպիսով, եկեք փորձենք պարզել, թե ինչ է այս ապրանքը: Մյուսլին մանրացված հացահատիկի, թեփի, արևածաղկի սերմերի և մրգի փոքր կտորների համադրություն է.
- Այս հացահատիկները պարունակում են հացահատիկներ՝ վարսակ, գարի, ցորեն։
- Վաճառվում են պատրաստի վիճակում, ուղղակի պետք է կաթ կամ մածուն ավելացնել։
Նման առողջարար սննդամթերքի հայտնաբերողը շվեյցարացի բժիշկ Մաքս Բիրխեր-Բեններն էր: Իր զբոսանքի ժամանակ նա հանդիպեց մի հովվի, ով բժշկին հյուրասիրեց կաթով համեղ հացահատիկային շիլա: Բենները սկսեց խորհուրդ տալ իր հիվանդներին փորձել այն: Նրանցից շատերը գնահատում էին նոր ուտեստի սննդային արժեքը և դիետիկ հատկությունները, և այն հատկապես դուր էր գալիս աղջիկներին, ովքեր փորձում էին իրենց կազմվածքը հասցնել իդեալական վիճակի։
Բաղադրյալ
Մյուսլիի քիմիական կազմը ներառում է՝ մանրաթել, ճարպաթթուներ, վիտամիններ և հանքանյութեր, սննդային մանրաթելեր։ Արտադրանքի հիմքը ցորենի, վարսակի կամ գարու փաթիլներ են, հաճախ ավելացվում են եգիպտացորենի կամ բրնձի գնդիկներ, չամիչ կամ մրգի այլ կտորներ։
- Ամբողջ հացահատիկի փաթիլները պարունակում են շատ օգտակար միկրոէլեմենտներ.
- կալցիում,
- մագնեզիում,
- ֆոսֆոր,
Կալորիականության պարունակությունը
երկաթ և այլն: 100 գրամ խառնուրդի կալորիականությունը հասնում է 350-400 կկալի, դրանք բարձր պարամետրեր են նիհարողների համար։
Շատ ալյուրի դելիկատեսներում այն նման է (օրինակ, որոշ տորթերի կամ խմորեղենի մեջ), բայց ի տարբերություն նման քաղցրավենիքի, փաթիլները բաղկացած են առողջ մանրաթելից և բարդ ածխաջրերից, որոնք շատ դանդաղ էներգիա են թողնում և չեն նպաստում քաշի արագ ավելացմանը:
Հնարավո՞ր է նիհարել մյուսլի ուտելով.
Բանն այն է, որ թեև մյուսլիի կալորիականությունը շատ բարձր է, սակայն այս ապրանքը կազմող հացահատիկի կառուցվածքը բաղկացած է սննդային մանրաթելից։ Նրանք կառուցվածքով շատ խիտ են, ուստի մարդկային մարմինը շատ կալորիաներ և ժամանակ է ծախսում դրանք մշակելու համար։ Հացահատիկները արագորեն հագեցնում են քաղցի զգացումը, ինչը վերացնում է անընդհատ խորտիկները կերակուրների միջև։ Բացի այդ, բջջանյութը կլանում է ավելորդ հեղուկը և օգնում այն հեռացնել օրգանիզմից, ուստի պատրաստի նախաճաշերի վրա հիմնված դիետան ոչ միայն կօգնի ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, այլև ձեր օրգանիզմը հիանալի վիճակում կդնի։
Օգուտներ և վնասներ
- Սկսելով օգտագործել խառնուրդներ իրենց սննդակարգում, շատերը նկատում են աղիների աշխատանքի բարելավում և նյութափոխանակության նորմալացում: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հացահատիկ ուտել հիպերտոնիայով և սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց։
- Այս ապրանքի շնորհիվ բարելավվում է մարդու ընդհանուր առողջությունը։ Կանոնավոր նախաճաշը կարող է ապահովել.
- մարմնից կուտակված տոքսինների և ծանր աղերի հեռացում;
- նյարդային համակարգի և վահանաձև գեղձի նորմալացում;
համակենտրոնացման բարձրացում, հիշողություն;
մազերի, եղունգների, մաշկի ամրացում. Նախաճաշի համար–Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են այս ուտեստը նախաճաշել, ճիշտ մթերք ընտրեն, քանի որ նման նախաճաշը օգտակար կամ վնասակար կլինի, առաջին հերթին կախված է հացահատիկի մշակման տեխնոլոգիայից։ Փաթիլները արտադրվում են երկու տեխնոլոգիայովհում կամ տապակած
Առաջին դեպքում փաթիլները վերաբերվում են ինֆրակարմիր ճառագայթով:
Փոքր բարերը հայտնի են առողջարար սննդի սիրահարների շրջանում արդեն մի քանի տասնամյակ: Դրանք շատ հարմար են օգտագործման համար, վաճառվում են պատրաստի օգտագործման, էժան են և չեն պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ։ Շատ հարմար է այս բարերը տանել ճամփորդության, ուտել դրանք ֆիթնեսից, մարզումներից հետո կամ օգտագործել որպես ճաշի խորտիկ: Բարերը կատարյալ են նախաճաշի համար. դրանք ժամանակ չեն պահանջում՝ պատրաստվելու և ձեզ երկար ժամանակ էներգիա լիցքավորելու համար:
Չնայած նման բարերի բոլոր դրական հատկանիշներին, դրանց վերաբերյալ սննդաբանների կողմից մի շարք բողոքներ կան։ Մեր օրերում արտադրողները «մաքուր» սալիկներ չեն պատրաստում. նրանց համ տալու համար հաճախ շաքարավազ են լցնում, լցնում շոկոլադ կամ գլազուր։ Այս մանիպուլյացիաները կալորիա են ավելացնում նման խորտիկին, ուստի նախքան արտադրանքը օգտագործելը դուք պետք է ծանոթանաք դրա բաղադրությանը:
Ինչպիսի՞ մուսլին է օգտակար նիհարելու համար:
Փորձելով պարզել, թե արդյոք մյուսլին օգտակար է քաշի կորստի համար, սննդաբանները եկել են այն եզրակացության, որ գլխավորն այն է, թե ինչ խառնուրդներ են օգտագործվում և ինչ այլ բաղադրիչներ են ներառված դիետայի մենյուում։ Քաշի կորստի համար կարևոր է նաև հացահատիկի պատրաստման եղանակը։ Քաշի կորստի համար նախատեսված խառնուրդը պետք է բաղկացած լինի երեք տեսակի հացահատիկից (սեղմված), իսկ համամասնությունները պետք է լինեն 80-ից 20-ը, այսինքն՝ 80 տոկոս հացահատիկ և 20 տոկոս լցանյութ (չորացրած մրգեր, սերմեր, գետնանուշ և այլն): օգնել քաշի կորստին.
Ինչի՞ հետ եք ուտում մյուսլի։
Այս ապրանքի արժեքը բարձրացնելու համար դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ համատեղել հացահատիկի և չորացրած մրգերի խառնուրդը: Կարևոր է խելամտորեն ընտրել այնպիսի ապրանքներ, որոնք կփափկեցնեն դրանք և կբարելավեն նման սննդի օգտակար հատկությունները: Ահա հիմնական կանոնները, որոնք կօգնեն ձեզ նիհարել՝ ուտելով հացահատիկ.
- Նիհարելու համար չպետք է շոկոլադով կամ գլազուրով վարիացիաներ ուտել (սա կդառնա համեղ դեսերտ, այլ ոչ թե առողջ դիետա):
- Ընկույզ, մեղր, շողոքորթ մրգեր - այս ամենը ավելացնում է ձեր նախաճաշի կալորիաները: Քաշի կորստի համար ավելի լավ է մյուսլին ուտել չորացրած մրգերով կամ չամիչով։ Դիետայի ընթացքում պետք է ուշադիր հետևել սննդի մեջ կալորիաների քանակին, հատկապես գիշերը։
- Ուշադիր ուսումնասիրեք բաղադրիչների բաղադրությունը և էներգետիկ արժեքը:
- Մի գնեք շաքար պարունակող ապրանքներ (դրանք ավելորդ կալորիաներ են, որոնք չեն օգնում նիհարել):
- Այս նախաճաշին մի քիչ քաղցրություն ավելացնելու համար մի քիչ մեղր ավելացրեք: Էներգիայի արժեքը չպետք է լինի նորմայից բարձր:
- Օգտագործեք չորացրած մրգերի տարբեր տարբերակներ, բայց միայն այնպես, որ դրանք չվնասեն ձեր կազմվածքին, այլ օգնեն ստեղծել իդեալական ձևեր։
- Քաշի կորստի համար նախաճաշի համար հացահատիկի և ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի խառնուրդը կատարյալ է:
Ինչպես ուտել մյուսլի նիհարելու համար
Սկզբից պետք է ձեր սննդակարգից բացառեք քաղցր հյութերը, նեկտարները և մուրաբաները՝ որպես հացահատիկի հավելում: Խառնուրդը կարելի է լցնել մի բաժակ ջրի կամ յուղազերծված կաթի հետ։Շատ համեղ և առողջարար մյուսլի կեֆիրով նիհարելու համար։ Մի մոռացեք մատուցման սահմանաչափերը՝ ոչ ավելի, քան 50 գ հացահատիկ մեկ մատուցման համար: Չորացրած մրգերով և ընկույզով մի չափազանցեք՝ դրանք շատ կալորիական են:
Ցանկության դեպքում ընթրիքի համար կարող եք granola-բար ուտել: Այս դեպքում ձեր քունը առողջ կլինի, քանի որ սով չկա, իսկ առավոտյան ձեզ հիանալի կզգաք։ Եվ ամենակարևորը՝ նախաճաշի պատրաստի հացահատիկները պետք է օգտագործել առողջ սննդակարգի կանոններին համապատասխան, այսինքն՝ պահպանել հեղուկի ամենօրյա ընդունումը։ Չէ՞ որ փաթիլների մեջ պարունակվող կոպիտ մանրաթելն օրգանիզմից հեռացնում է մեծ քանակությամբ հեղուկ, այդ պաշարները պետք է համալրվեն։ Միայն այս դեպքում մուսլին օգուտ կբերի օրգանիզմի առողջությանը, այլ ոչ թե վնաս։
Տեսանյութ
