Խորոված հավի թեւիկներ միկրոալիքային վառարանում։ Հավի թևերը միկրոալիքային վառարանում

Մանրամասներ

Միկրոալիքային վառարանում կարող եք անհավատալի խորոված թեւիկներ պատրաստել։ Եթե ​​միկրոալիքային վառարանում ունեք «գրիլ» ֆունկցիա, ապա ազատ զգալ սկսեք պատրաստել: Դրա համար ձեզ հարկավոր են հավի թեւիկներ և, իհարկե, մարինադ։

Մենք ընտրել ենք մի քանիսը օրիգինալ բաղադրատոմսերպատրաստել խորոված թեւիկներ, որոնցով ձեր ընտանիքը հիացած կլինի: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել նաև տոնական սեղանինչպես օրիգինալ խորտիկկամ պարզապես նստեք ընկերների հետ և թեւիկներ մատուցեք թեթև գարեջուրով:

Խորոված թեւերը սխտորով միկրոալիքային վառարանում

Պահանջվող բաղադրիչները.

• հավի թևեր - 12 հատ;
• սխտորի փոշի - 1 թեյի գդալ;
• սոխի փոշի - 1 թեյի գդալ;
• աղացած կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ;
• սոյայի սոուս- ½ բաժակ;
• շերի - 1 բաժակ.

Խոհարարության գործընթացը.

Որպեսզի թեւերը դուրս գան ախորժելի ընդերքով և արտասովոր համ, դրանք պետք է մարինացվեն։ Վերցրեք մի փոքր տարա, ավելացրեք չոր համեմունքներ և սոյայի սոուս, հարեք։

Թևերը ողողեք հոսող ջրի տակ, չորացրեք և յուրաքանչյուր թեւը բաժանեք երկու մասի։ Թևերը դրեք պատրաստված մարինադի մեջ։ 12 ժամ թողնում ենք զով տեղում, որպեսզի մարինացվի։

Միկրոալիքային վառարանի սկուտեղը ծածկել խոհարարական թղթով և թևերը դնել մեկ շերտի մեջ։ Միացրեք ամբողջ հզորությունը և եփեք 20 րոպե: Ժամանակն անցնելուց հետո ընտրեք «Գրիլ» ռեժիմը և թևերին տվեք ոսկե դարչնագույն կեղև:

Խորոված թեւերը սոյայի սոուսում միկրոալիքային վառարանում

Պահանջվող բաղադրիչները.

• հավի թևեր - 1 կգ;
• սոյայի սոուս - 100 մլ;
• կետչուպ կամ տոմատի մածուկ - 150 մլ;
• սոխ- 1 հատ;
• ջուր – 50 մլ.

Խոհարարության գործընթացը.

Այսպիսով, եկեք պատրաստենք սոուսը. Մաքրել սոխը, լվանալ և դանակով մանր կտրատել, դնել մեծ տարայի մեջ և լցնել սոյայի սոուսի մեջ։ Այժմ ավելացրեք ջուրը և լոլիկը: Ստացված մարինադը խառնել։

Դրեք միկրոալիքային վառարանում և տասը րոպե եփեք Grill ֆունկցիայի վրա։ Այս թեւերը մատուցվում են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Թևերը լավ համադրվում են տապակած կարտոֆիլի հետ, թարմ բանջարեղենկամ գարեջրի հետ:

Հավի թեւիկներ մեղրով միկրոալիքային վառարանում

Պահանջվող բաղադրիչները.

• հավի թևեր - 12 հատ;
• մեղր - 3 ճ.գ. լ.;
• բուսական յուղ– 3 ճ/գ. լ.;
• սոյայի սոուս – 4 ճ.գ. լ.;
• շերի – 3 ճ.գ. լ.;
• սխտոր – 1 պճեղ։

Խոհարարության գործընթացը.

Թևերը մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք: Դուրս եկեք յուրաքանչյուր թեւը և կեռեք կողքերը: Այժմ պատրաստեք մարինադը: Բուսական յուղը լցնել տարայի մեջ և խառնել սոյայի սոուսի, մանրացված սխտորի և շերիի հետ։

Թևերը դնել պատրաստի մարինադի մեջ, ծածկել թաղանթով և մի քանի ժամով դնել սառնարանում։ Մինչ թեւերը մարինացվում են, դուք պետք է մանրակրկիտ տաքացնեք մեղրը: Դա կարելի է անել տապակի մեջ կամ ջրային բաղնիքում, ինչպես նաև միկրոալիքային վառարանում, որքան հարմար է ձեզ համար։

Մարինացված թեւերը դնել միկրոալիքային վառարանում և տասը րոպե եփել «գրիլ» ռեժիմով։ Այնուհետև թևերը քսել հալած մեղրով և եփել ևս մի երկու րոպե։ Թևերը պատրաստ են, մատուցեք։

Խորոված քաղցր թևեր միկրոալիքային վառարանում

Պահանջվող բաղադրիչները.

• հավի թևեր - 1 կգ;
• մեղր - 2 ճ.գ. լ.;
• խնձորի մածուկ - 80 գ;
• սոյայի սոուս – 4 ճ.գ. լ.;
• կետչուպ - 80 գ;
• սխտոր - 1 պճեղ;
• դարչին - 1 թեյի գդալ;
• քաղցր պապրիկա - 0,5 թեյի գդալ;
• կիտրոն - ½ մաս;
• սև աղացած պղպեղ– 0,5 թ/գդ.

Խոհարարության գործընթացը.

Լվացեք թեւերը, չորացրեք դրանք և յուրաքանչյուր թեւը կիսով չափ կտրեք հոդի հատվածում: Այժմ տարայի մեջ միացրեք կետչուպը խնձորի սոուս, մեղր, կտրատած սխտոր, քաղցր պապրիկա, կիտրոնի հյութ, աղացած սև պղպեղ և դարչին։ Թևերը ավելացնել մարինադի մեջ և թողնել առնվազն կես ժամ։

Սկուտեղի վրա շարել ճաշ պատրաստելու թուղթ ու վրան դնել մարինացված թեւերը։ Միացրեք Գրիլը և եփեք թեւերը մինչև ոսկե դարչնագույն ընդերքը, եփելու կեսին կարող եք ցանկության դեպքում այն ​​մյուս կողմը շուռ տալ։

Բարի ախորժակ։

Միկրոալիքային հավի թևերի բաղադրատոմսերը իդեալական են նրանց համար, ովքեր ժամանակ չունեն: Ճաշատեսակը պատրաստելու համար պահանջվում է մոտ մեկ ժամ և նվազագույն բաղադրիչներ: Բայց արդյունքը կզարմացնի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմաններին: Ինչպե՞ս թևեր պատրաստել միկրոալիքային վառարանում:

Նույնքան հեշտ, որքան տանձը ռմբակոծելը

Առաջին բաղադրատոմսը պարզ է. Խոհարարության գործընթացը տևում է ընդամենը քառորդ ժամ: Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել բաղադրիչները.

թևեր,

կարմիր պղպեղ,

մի քիչ աղացած սև պղպեղ

մի քիչ մշկընկույզ,

բուսական յուղ.

Նախապատրաստման տեսքը մոտավորապես այսպիսին է.

Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է թեւերը նախապես մարինացնել: Դա անելու համար դրանք պետք է աղել և շաղ տալ համեմունքներով: Որպեսզի դրանք չչորանան, վրան յուղ լցնել։ Մարինացրեք մի քանի ժամ։

Թևերը դնել միկրոալիքային վառարանում թխելու համար հարմար տարայի մեջ և դնել ջեռոցում 10 րոպե 1000 Վտ հզորությամբ։ Պատրաստությունը կարող է որոշվել ոսկե դարչնագույն ընդերքի առկայությամբ:

Կարտոֆիլով

Միկրոալիքային թևերի հետևյալ բաղադրատոմսը օգտագործում է կարտոֆիլ: Պատրաստվելու համար անհրաժեշտ է վերցնել.

500 գ թեւեր,

5-6 կարտոֆիլ,

աղ և համեմունքներ,

8 ճ.գ. մայոնեզ,

մի երկու պճեղ սխտոր։

Խոհարարության գործընթացը բաղկացած է մի քանի փուլից.

Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել 4 մասի։ Տեղափոխել խորը տարայի մեջ։

Առանձին միացրեք աղը համեմունքներով: Խառնուրդը շաղ տալ թեւերի վրա: Տեղադրել դրանք կարտոֆիլի վրա:

Թխելու տարան փաթաթեք տոպրակի մեջ, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում։ Կատարեք երկու անցք մի կողմից և մյուս կողմից:

Միկրոալիքային վառել 20 րոպե:

Մինչ ճաշատեսակը եփվում է, խառնեք մանրացված սխտորն ու մայոնեզը։

Հանեք թևերը և յուղեք դրանք սխտոր սոուս. Կրկին դնել ջեռոցում, այս անգամ 5 րոպե։

Ճաշատեսակը մատուցել տաք վիճակում։

Միկրոալիքային վառարանում կարող եք թևեր պատրաստել տոպրակի մեջ մոտավորապես նույն կերպ: Միակ տարբերությունը անոթի փոխարեն թխելու տոպրակի օգտագործումն է, ինչպիսին լուսանկարում է: Հնարավորության դեպքում հավը կարող եք նախապես մարինացնել։

Սխտորով

Այս բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն միկրոալիքային վառարան «Գրիլ» գործառույթով։

Բաղադրությունը:

12 հավի թեւիկներ,

1 ճ.գ սխտորի փոշի,

1 ճ.գ սոխի փոշի,

1 ճ.գ կոճապղպեղ,

125 մլ սոյայի սոուս,

200-250 մլ շերի:

Դա հեշտ է պատրաստել հետևյալ կերպ.

Առաջին փուլը մարինացումն է: Փոքր ամանի մեջ խառնել համեմունքները և սոյայի սոուսը:

Լվացեք յուրաքանչյուր թեւը, չորացրեք և բաժանեք 2 մասի։ Տեղադրել մարինադով տարայի մեջ և թողնել 12 ժամ։

Թխելու տարայի վրա քսել մագաղաթ: Հավը մեկ շերտով դնել։ Տեղադրել ջեռոցում։

Դուք պետք է եփեք 20 րոպե նորմալ ռեժիմով, բայց ամբողջ հզորությամբ, այնուհետև ընտրեք «Գրիլ» գործառույթը և թողեք ուտեստը միկրոալիքային վառարանում մինչև ոսկե ընդերքը.

Կետչուպով

Հավի թեւիկներԳրիլ միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել այլ կերպ։ Նախ անհրաժեշտ է հավաքել անհրաժեշտ ապրանքները.

հիմնական արտադրանք – 1 կգ,

100 մլ սոյայի սոուս,

150 մլ կետչուպ,

1 սոխ,

50 մլ պարզ ջուր:

Ինչպե՞ս պատրաստել այս բաղադրատոմսը:

Խոհարարության գործընթացը սկսվում է մարինադով: Նախ պետք է մաքրել և մանր կտրատել սոխը։ Այնուհետև դրեք խորը ափսեի մեջ և վրան լցրեք սոյայի սոուս։ Այնտեղ ավելացրեք ջուր և կետչուպ։

Լվացեք թեւերը, չորացրեք անձեռոցիկով և դրեք մարինադի մեջ։ Թողնել 4 ժամ։

Թխելու համար ավելի լավ է օգտագործել հատուկ ձև: Բայց դուք կարող եք անել առանց դրա, օրինակ, վերցնելով պայուսակ կամ հատուկ թեւ: Թևերը տեղափոխեք կաղապարի մեջ և դրեք ջեռոցում 10 րոպե։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է միացնել «Գրիլ» գործառույթը:

Ծառայել կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված թեւերը կարող են օգտագործվել որպես գարեջրի խորտիկ:

Մեղրի բուրմունք

Շատ համեղ թեւիկներ են պատրաստվում մեղրով։ Հետևյալ բաղադրիչները անհրաժեշտ են.

12 թևեր,

3 ճ.գ. մեղր,

3 ճ.գ. յուղեր,

4 ճ.գ. սոյայի սոուս,

3 ճ.գ. շերի,

1 պճեղ սխտոր։

Պատրաստում:

Նախևառաջ պետք է պատրաստել հիմնական արտադրանքը, լվանալ և չորացնել:

Մարինադը լցնել հավի վրա և թողնել մի քանի ժամ զով տեղում։

Մեղրը տաքացրեք ջրային բաղնիքում։

Մարինացված թեւերը դնել ափսեի մեջ և դնել միկրոալիքային վառարանում 10 րոպե՝ «Գրիլ» գործառույթը միացված վիճակում:

10 րոպե հետո ճաշատեսակի վրա լցնել մեղրը և թխել ևս 2 րոպե։

Անսովոր տարբերակ

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված միկրոալիքային հավի թեւերը կունենան շատ անսովոր համ. Ճաշատեսակը պարունակում է հետևյալ բաղադրիչները.

1 կգ հիմնական արտադրանք,

2 ճ.գ. մեղր,

80 գ խնձորի խյուս,

4 ճ.գ. սոյայի սոուս,

80 գ կետչուպ,

1 պճեղ սխտոր,

1 ճ.գ դարչին փոշի,

0,5 ճ.գդ պապրիկա,

կես կիտրոն

0,5 ճ.գդ սև պղպեղ:

Նախ անհրաժեշտ է կես կիտրոնի հյութը քամել, միացնել բոլոր բաղադրիչներին, բացի թեւերից։ Սա կլինի մարինադը: Հավի միսը առնվազն 30 րոպե թողեք մարինացվի։ Այնուհետև դնել ափսեի մեջ և թխել միկրոալիքային վառարանում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Միևնույն ժամանակ միացրեք գրիլի ֆունկցիան։

Միկրոալիքային վառարանում հավի թևերը հեշտ է թխել: Ցանկալի է նախապես մարինացնել հավի միսը, բայց առանց դրա կարող եք անել։ Առավելագույնը 30 րոպե, և համեղ ուտեստոսկեգույն խրթխրթան ընդերքով, ինչպես լուսանկարում, պատրաստ է։

Լվանալ թեւերը, բաժանել փոքր մասերի։ Վերցրեք ներարկիչը և դրա մեջ ավելացրեք սոյայի սոուս: Երբ տեղի է ունենում հեղուկ հավաքելու ընթացակարգը, արժե հեռացնել ասեղը: Ներծծում ենք հավի ամբողջ ներսը, ծակում մաշկի տակ և մսի մեջ: Պրոցեդուրան կատարվում է ակնթարթորեն և տևում է մի քանի րոպե։

Թողնել մարինացվի ամբողջ գիշեր։ Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ: Ապակե գունդը լավ կլինի, բայց դուք կարող եք օգտագործել կերամիկա կամ կավ: Հավը միկրոալիքային վառարանում ընդամենը մի քանի րոպեում։ Եթե ​​ձեռքի տակ ներարկիչ չունեք, կարող եք դա անել այլ կերպ:

Կտրել սոխը շրջանակների մեջ: Լցնել սոյայի սոուսը ապակե կամ կերամիկական ամանի մեջ: Եփածով նոսրացրեք սառը ջուր. Կարելի է հանքային ջուր օգտագործել առանց գազերի։ Պետք է լինի այնքան հեղուկ, որ ծածկի բոլոր թեւերը: Ավելացնել լուծմանը տոմատի մածուկ, կամ կետչուպ։

Ավելացնել կտրատած սոխը։ Թևերը լցնել լուծույթի մեջ և խառնել, մինչև բոլորը ծածկվեն ջրով: Եթե ​​սոուսը բավարար չէ, կարող եք մի քիչ էլ հեղուկ ավելացնել։ Մարինադը պետք է պահել մոտ հինգ ժամ։

Թևերը դրեք ճաշատեսակի մեջ միկրոալիքային վառարան. Այն չպետք է պարունակի արտացոլող տարրեր: Դրա կողքերը կունենան երեքից վեց սանտիմետր բարձրություն։ Միկրոալիքային վառարանում հավի թևերը եփելու համար տևում է ընդամենը տասը րոպե: Հզորությունը սահմանեք հազար վտ:

Ընթրիքի համար հավի թեւիկներն արագ և հեշտ են պատրաստվում: Առաջինը մարինացվում է առավոտյան, երկրորդը եփում է երեկոյան։ Եթե ​​ստանաս, մատներդ կլիզես։ Դուք, իհարկե, կարող եք այն թխել ջեռոցում, բայց ինչու, երբ դուք ունեք միկրոալիքային վառարան: Դա ավելի արագ և հեշտ է: Հատկապես, եթե կա գրիլի ֆունկցիա: Դուք կարող եք միկրոալիքային վառարանում եփել մի շարք հավի թևիկներ, ավելի ճիշտ՝ դրանք մարինացնել ամենաշատը: տարբեր սոուսներ. Ի դեպ, դուք կարող եք մարինացնել մի քանիսը, որպեսզի բոլորը փորձելուց հետո կարողանաք որոշել, թե որոնք եք ամենաշատը հավանում։ Սկսենք խորոված թեւերից:

Ինչպես պատրաստել հավի թևերը միկրոալիքային վառարանում

Այս բաղադրատոմսը ակնթարթային պատրաստում, երկար մարինացնելու կարիք չկա։ Թևերը լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով, երկու կողմից աղ լցրեք, ցանեք ձեր սիրած համեմունքը (եթե դեռ չունեք, գույն ավելացնելու համար կարրի ցանեք), քսեք մայոնեզով։

Զգուշորեն, ցանկալի է, որ իրար չդիպչեն, դրեք հարթ ափսեի վրա (երկրորդ շարքը չհամընկնի)։ Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում, միացնել գրիլը և եփել 15 րոպե մեծերի համար, 10 րոպե՝ փոքրերի համար։ Թող մնա 3-4 րոպե։ Ծառայել սեղանին:

Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կարող եք եփել (նաև միկրոալիքային վառարանում) բրինձ։

Միկրոալիքային վառարանում մեղրի մեջ թևերի բաղադրատոմսը

Այս բաղադրատոմսը շատերից մեկն է, որը կոչ է անում մարինացնել թեւերը: Եվ ասեմ՝ մարինացրե՛ք անսովոր ձևով։

Թևերից բացի ձեզ հարկավոր կլինի փոքրիկ ներարկիչ և սոյայի սոուս

Լվացված թեւերը հոդերի հատվածում կտրատում ենք։ Մենք սոյայի սոուս ենք քաշում ներարկիչի մեջ (ավելի լավ է հանել ասեղը, և երբ այն լցնեք, նորից դրեք): Ասեղը պետք է քշել մաշկի տակ ամբողջ կտորով (մենք չենք վերցնում փոքր կտորներ, թևի ծայրը): Դանդաղ դուրս քաշելով ասեղը, բաց թողեք սոուսը: Գրեթե ամբողջ ներարկիչը պետք է դուրս գա (նման է թեւերը սոուսով լցնելուն):

Թևերի բոլոր պատրաստի կտորները դնել կաթսայի մեջ, ծածկել կափարիչով և գիշերը դնել սառնարանում։

Տապակել մաս-մասով հարթ ափսեի վրա ամբողջ հզորությամբ 15-20 րոպե։ Եթե ​​դուք ունեք գրիլ, մենք այն նույնպես օգտագործում ենք այն շագանակագույն դարձնելու համար: Պատրաստի թեւերը լցնել MVP-ի համար նախատեսված թավայի մեջ, ավելացնել մեկ ճաշի գդալ մեղր (մեկ կիլոգրամ թեւերի համար), խառնել, ծածկել կափարիչով, եփել 5-7 րոպե միջին հզորության վրա։

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում անհանգստանալ նման բարդ մարինացմամբ, ապա այն ավելի պարզ դարձրեք:

Բաղադրությունը:

• թեւեր - 1 կգ;
• տոմատի մածուկ, տնական լոլիկ, լոլիկի կետչուպ - 150 մլ;
• սոյայի սոուս - 100 մլ;
• ջուր - 50 մլ;
• սոխ - 1.

Մաքրած և լվացված սոխը մանր կտրատել։

Լցնել սոյայի սոուսը խորը ամանի մեջ:

Մենք այն նոսրացնում ենք ջրով։ Ավելացնել լոլիկ:

Ավելացնել կտրատած սոխը։

Ավելացնել թեւերը և խառնել, որպեսզի դրանք քսվեն մարինադով:

Թողնել 4 ժամ։

Տեղադրել փոքր կողմերով հարթ ափսեի վրա:

Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում 10 րոպե։

Եկեք հանենք այն և վայելենք: Նրանք լավ են և՛ տաք՝ կողմնակի ճաշատեսակի հետ միասին, և՛ սառը:

Եվ տեսանյութ, որը ցույց կտա, թե ինչպես կարող եք ստեղծագործել խոհարարական գլուխգործոցներօգտագործելով ժամանակակից միկրոալիքային վառարան: Հավի թեւիկներ՝ պատրաստված Տորիյակի սոուսով