Գազարը համեղ և շատ առողջարար բանջարեղեն է։ Իսկ գազարի դիետան, սննդաբանների կարծիքով, օգնում է նիհարել 11 կգ։ 7 օրվա ընթացքում՝ մաքրելով օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից։ Քաշի կորստի համար գազար ուտելով՝ դուք կհագեցնեք ձեր օրգանիզմը սննդակարգի ընթացքում անհրաժեշտ վիտամիններով։ Բանջարեղենն իր բնական քաղցրության և սննդային արժեքի շնորհիվ կօգնի հաղթահարել քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող մթերքների հանդեպ փափագը:
Այս արմատային բանջարեղենը օգտակար միկրոտարրերի պահեստ է։ Գազարը բարելավում է իմունիտետը, բարելավում է մաշկի վիճակը, դանդաղեցնում է ծերացումը և լավացնում տեսողությունը։ Դրանից կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ, օրինակ՝ աղցաններ, պուդինգ կամ կաթսա, գազարով սուֆլե, խմորեղեն, կարկանդակ։ Այս ապրանքի օգնությամբ նիհարելը ոչ միայն օգուտներ կբերի, այլև հաճույք:
Մի փոքր պատմություն
Գազարը, որպես նիհարելու հիմնական տարր, օգտագործվել է հնագույն ժամանակներից։ Սակայն այնուհետև այն օգտագործվել է միայն բուժական նպատակներով՝ աղեստամոքսային տրակտի, շնչառական համակարգի հիվանդությունների և փորկապության դեմ պայքարելու համար։ Դեռ այն ժամանակ նկատվեց գազարի դրական ազդեցությունը տեսողության վրա։ Մենք այն օգտագործել ենք ձիթապտղի յուղով։
Ժամանակակից գազարի դիետան մշակել է բուլղարացի բուժող Պյոտր Դիմկովը։ Նրա հիմնական նպատակն էր ստեղծել սննդային համակարգ, որն արագ և արդյունավետ կերպով կկարգավորեր մարսողությունը: Գազար ուտելու ժամանակահատվածում օրգանիզմը մաքրվում է տոքսիններից, բարձրացնում է աշխատունակությունը, իսկ նիհարելու գործընթացը հեշտանում է։
Գազարը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է։ 100 գ արտադրանքը պարունակում է ընդամենը 32 կկալ։
Գազարի օգտակար հատկությունները
Նարնջագույն բանջարեղենը գնահատվում է հիմնականում իր բետա-կարոտինով, որը մեր օրգանիզմում վերածվում է վիտամին A-ի: Այս նյութն օգտագործվում է տեսողությունը բարելավելու և նյութափոխանակությունը նորմալացնելու համար: Բետա-կարոտինը ամրացնում է մազերը և եղունգները, ինչպես նաև դրական ազդեցություն է ունենում մաշկի և ոսկորների վրա: Գազարի սպառման վրա հիմնված քաշի կորստի համակարգը ոչ միայն կերաշխավորի բարեկազմ կազմվածք, այլև գեղեցիկ արտաքին կերպար։
Արմատային բանջարեղենը պարունակում է հետևյալ օգտակար նյութերը.
- կալիում;
- ֆոսֆոր;
- վիտամիններ B, K, C, E;
- մանրաթել;
- ֆոլաթթու.
Գազարը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ, որոնք դանդաղեցնում են օրգանիզմի ծերացման գործընթացը և կանխում քաղցկեղի առաջացման վտանգը։
Թերություններ և հակացուցումներ
Քաշի կորստի մեթոդի ընտրությունը պետք է համապատասխանի որոշակի դիետայի առաջարկություններին և հակացուցումներին: Այս գազարի դիետան խորհուրդ չի տրվում օգտագործել, եթե.
- մարսողական համակարգի և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ;
- սրտային համակարգի հիվանդություններ;
- հղիություն և լակտացիա;
- ալերգիկ ռեակցիաներ;
- ռետինոլային հիպերվիտամինոզ.
Վիտամին A-ի չափից մեծ դոզա առաջին անգամ հայտնաբերվել է 20-րդ դարի 30-ականներին կենդանիների մոտ։ Փորձերի արդյունքում անասունների շրջանում նկատվել են մահեր։ 40-ականների վերջին այս երեւույթը հայտնաբերվեց մարդկանց մոտ։ Այն չափազանց թունավոր էր օրգանիզմի համար։
Գազարի դիետայի տարատեսակներ
Արմատային բանջարեղենի վրա քաշի կորուստը տեղի է ունենում մեծ քանակությամբ բջջանյութի պատճառով, որը մաքրում է աղիքները՝ ազատելով այն հին տոքսիններից։ Մանրաթելը նաև նորմալացնում է այս օրգանի շարժունակությունը՝ բուժելով նրա միկրոֆլորան և նպաստելով բնական քաշի կորստին։ Նարնջագույն բանջարեղենը հարուստ է վիտամիններով և միկրոտարրերով, ինչը թույլ է տալիս օրգանիզմին էներգիա մատակարարել սննդային սահմանափակումների ժամանակ։
Կան բազմաթիվ դիետիկ ռեժիմներ, որոնց հիմնական բաղադրիչը գազարն է: Սրանք կա՛մ մոնոդիետաներ են, կա՛մ համակցված դիետաներ՝ ցածր կալորիականությամբ մթերքների ավելացմամբ:
Ըստ տևողության
Դրանց թվում կան 3, 7 և 10-օրյա դիետաներ՝ օգտագործելով այս արմատային բանջարեղենը։
Եռօրյա դիետա
Թեթև մոնոդիետայի 3 օրվա ընթացքում իրականում կարող եք նիհարել 2-3 կիլոգրամով։ Նման դիետայի հիմնական կանոնն այն է, որ անհրաժեշտ է միայն գազար ուտել, այն էլ՝ անսահմանափակ քանակությամբ։ Բանջարեղենն ուտում են հում վիճակում։ Դրանից նաեւ աղցան են պատրաստում, որը համեմում են կիտրոնի հյութով։ 3 օր գազարի դիետայի ընթացքում թույլատրվում է խմել անսահմանափակ քանակությամբ ջուր, մի քանի բաժակ կանաչ թեյ և թարմ քամած գազարի հյութ։
Գիտնականները պարզել են, որ կտրատած գազար ուտելիս օրգանիզմն ավելի շատ սննդարար նյութեր է կլանում բանջարեղենից, քան այն ամբողջությամբ ուտելիս:
Յոթօրյա դիետա
Այս համակարգը տարածված չէ նիհարողների շրջանում, քանի որ բավականին դժվար է դիմակայել նման փորձությանը։ Նման դիետայի 7 օրվա մոտավոր մենյու ներառում է.
Նրանց, ովքեր կարող են դիմակայել սպարտայի նման պայմաններին, ակնկալվում է 4-6 կիլոգրամ քաշ:
Դիետա 10 օր
Ցանկանու՞մ եք տասը օրում նիհարել 7-9 կիլոգրամով։ Հետո գնացեք այս դիետայի: Բայց նախ, դուք պետք է հաշտվեք սովի և հոգնածության հետ, որը ձեզ հետապնդելու է այս ընթացքում, քանի որ գազարով դուք քիչ սպիտակուց կստանաք ձեր սննդի մեջ, իսկ ճարպային հյուսվածքի փոխարեն դուք կազատվեք մկանային հյուսվածքից, որն այնքան էլ օգտակար չէ օրգանիզմի համար։
Նման համակարգի մեկ այլ թերություն է մաշկի թուլացումը և ձգվող նշանների տեսքը, և բնականաբար բաց մաշկը կարող է դեղին երանգ ստանալ գազարի երկարատև օգտագործմամբ: Ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս այս տեսակի մաշկ ունեցողներին չչարաշահել այս դիետան։
Եթե ձեր առողջությունը վատանում է սննդակարգի սահմանափակման ժամանակաշրջանում, դուք պետք է անհապաղ դադարեցնեք դիետան։
Ըստ դիետայի
Երբեմն, բացի դիետիկ բանջարեղենից, սննդակարգում ներառվում են նաև ցածր կալորիականությամբ այլ բաղադրիչներ։
Կորեական գազարի վրա
Դիետայի հիմնական կանոնն է՝ օրական 300 գ-ից ոչ ավելի կորեական գազար ուտել ցանկացած սպիտակուցային մթերքի հետ։ Օրական սննդակարգը պետք է պարունակի ոչ ավելի, քան 1200 կկալ։
Կորեական գազարը պետք է ճիշտ եփվի։ Ձեզ ենք առաջարկում առողջ ուտեստի մեր բաղադրատոմսը.
- Արմատային բանջարեղենը կտրատում և աղում են, թողնելով 30 րոպե, որպեսզի հյութը արձակվի։
- Տաքացրած կարագով տապակի մեջ տապակել 3-4 պճեղ սխտորը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Տապակելու վերջում թավայի մեջ ավելացնել 15 գ քացախ։
- Ստացված խառնուրդը խառնում են և ավելացնում գազարով տարայի մեջ։
- Պղպեղ և աղ աղացրեք ուտեստը ըստ ճաշակի:
Կորեական գազարի դիետայի ճաշացանկը ներառում է.
Օրվա ընթացքում մենք խմում ենք առնվազն 2 լիտր ջուր։
7-10 օրվա ընթացքում այս դիետայի միջոցով կարող եք նիհարել 3-ից 6 կիլոգրամով։
Խնձորի և գազարի վրա
Գազար-խնձորի դիետան կարճատև է. Դու մնում ես դրան երեք օր, իսկ առավելագույնը՝ հինգ, ինչը հանգեցնում է քաշի արագ կորստի։ Պտուղները պետք է մանրացնել. բանջարեղենի և մրգերի օգտագործման այս մեթոդը ստեղծում է աղիների մաքրման մեղմ ազդեցություն՝ բոլոր վիտամինների առավելագույն կլանմամբ:
Այս դիետան ներառում է 0,5 կգ. քերած գազար և 1կգ. քերած խնձոր Սնունդն ընդունվում է երկու ժամը մեկ՝ հավասար չափաբաժիններով։ Դիետոլոգները նաև խորհուրդ են տալիս խմել օրական առնվազն 2 լիտր։ ջուր. Քաշի կորստի առավելագույն ազդեցության համար անհրաժեշտ է ֆիզիկական ակտիվություն:
Նման դիետայի դեպքում 3 օրվա ընթացքում կորցնում եք մոտ 2-3 կգ։
Ճակնդեղի և գազարի վրա
Այստեղ հիմնական ուտեստը Panicle աղցանն է։ Գազարն ու ճակնդեղը քերել և խառնել։ Այս ճակնդեղի աղցանը համեմեք կիտրոնի հյութով կամ բուսական յուղով։ Հիմնական ապրանքներից բացի ավելացվում է կաղամբ կամ նեխուր։
Նման բանջարեղենային խառնուրդը կարելի է ներառել սպիտակուց-ածխաջրածին փոփոխության մեջ, ինչպես, որում սնուցումը բաղկացած է երկու օրվա շարքից՝ ածխաջրեր և սպիտակուցներ: Առաջին օրը նիհարողը պետք է 1,5 կգ ուտի։ աղցան Երկրորդում՝ 700-800 գ հավի ֆիլե, ձուկ կամ տավարի միս։
Կաղամբի և գազարի վրա
Նման քաշի կորստի հիմքը կաղամբով և գազարով աղցան է։ Բացի այս բաղադրիչներից, բուսական խառնուրդին ավելացնում են խնձոր, բուսական յուղ և կիտրոնի հյութ։
Խոհարարության մեթոդ:
- Կաղամբը, գազարն ու խնձորը մանր կտրատում են ու խառնում։
- Աղցանը համեմված է կիտրոնի հյութով և բուսական յուղով։
- Համտեսելու համար ավելացնել աղ և պղպեղ։
Պահքի օրեր
Նիհարելու մեկ այլ արդյունավետ միջոց է գազարի վրա պահքի օրեր կազմակերպելը։ «Մարմնի բեռնաթափման» ամենահայտնի տեսակներից է գազարը՝ կեֆիրի հետ համատեղ։ Արմատային բանջարեղենն ուտում են հում վիճակում, լվանում ֆերմենտացված կաթնամթերքով։ Կարող եք նաև կեֆիր-գազար կոկտեյլներ պատրաստել բլենդերի մեջ։
Քաշի կորստի համար մեկօրյա պահքի գազարի դիետայի երկրորդ մեթոդը օրական 5-7 բաժակ գազարի հյութ խմելն է։
Հիմնական բանը այն է, որ այն թարմ քամած հյութ է և ոչ փաթեթավորված:
Դիետայից ճիշտ ելք
Ստացված արդյունքները համախմբելու համար անհրաժեշտ է ճիշտ դուրս գալ սննդակարգից։ Դասընթացն ավարտելուց հաջորդ օրը սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ուտել մեկ կտոր տարեկանի հաց և մի քիչ կարտոֆիլ, բայց ոչ տապակած, իհարկե, այլ թխած կամ խաշած։ Դրանից հետո ճաշացանկում ներառվում են ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերք, և աստիճանաբար ավելացվում է միսը։
Հաջորդ օրերին աշխատեք սահմանափակել յուղոտ և քաղցր մթերքների ընդունումը, սակայն ամբողջությամբ մի բացառեք գազարը սննդակարգից։ Օրգանիզմը, որը սթրես է ապրել սննդի սահմանափակումների շրջանում, կսկսի ավելորդ կիլոգրամների մեջ դնել բոլոր ավելորդ կալորիաները։ Այնպես որ, զգույշ եղեք, երբ դուրս եք գալիս:
Դիետայից դուրս գալու ժամկետը տեւում է մոտ մեկ շաբաթ։
Դիետիկ բաղադրատոմսեր
Գազարը ոչ միայն առողջարար, այլեւ շատ համեղ բանջարեղեն է, որից կարելի է տարբեր ուտեստներ պատրաստել։
Գազար-մեղր աղցան
Սա հիանալի ցածր կալորիականությամբ աղանդեր է, որը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.
- Գազարը քերել մանր քերիչով։
- Աղցանը համեմված է մեղրով և կիտրոնի հյութով։
1 կգ-ի համար. գազարը վերցնում է 1 ճ.գ. լ. մեղր և 1 կիտրոնի հյութ։
Գազարի խյուս սուֆլե
Շատ հեշտ է պատրաստել։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- գազար - 0,5 կգ;
- կաթ - 125 մլ;
- շաքարավազ - 25 գ;
- ձու - 1 հատ.
Գազարը կտրատում են խորանարդի մեջ, խառնում 5 գ կարագի և 1/3 կաթի հետ։ Այս խառնուրդը մի փոքր եփում են, հետո մանրացնում են բլենդերի մեջ և քսում մաղով։ Ձվի դեղնուցները, մնացած կաթը և շաքարավազը ավելացնում են ստացված լուծույթին։ Հաջորդը, ամեն ինչ խառնվում է հարած ձվի սպիտակուցի հետ, տեղադրվում է կաղապարի մեջ և գոլորշու բաղնիքում բերում է լիարժեք պատրաստության։
Գազարից պատրաստված թեթև, ցածր կալորիականությամբ աղանդերը նիհարելու ժամանակ քաղցր ատամների համար փրկություն կլինեն։
Թարմ քամած հյութերը կարող են օգտագործվել ոչ միայն հիվանդության և վիտամինների պակասի ժամանակ՝ իմունային համակարգի ամրապնդման համար, ինչպես ընդունված է շատ ընտանիքներում։ Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս դրանք խմել նիհարելու համար՝ կարող եք օգտագործել մեկ մթերք (մոնո-դիետա), կամ կարող եք փոխարինել տարբեր: Միևնույն ժամանակ, մարմինը ստանում է անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոէլեմենտների ամբողջ փաթեթը, և ձեր կազմվածքը ձեռք է բերում գեղեցիկ, սլացիկ ձև:
Օգուտ
Նրանք ապահովում են բարձրորակ և բավականին արագ քաշի կորուստ՝ օրգանիզմում առաջացնելով բազմաթիվ գործընթացներ.
- մաքրում, հիմնական արտադրանքի և դրա մեջ պարունակվող բուսական մանրաթելերի հեղուկի հետևողականության շնորհիվ հեռացվում են թափոնները, տոքսինները և ավելորդ հեղուկը.
- արագանում է նյութափոխանակությունը, և դրա հետ մեկտեղ լիպոլիզը;
- հեշտացնում է մարսողության աշխատանքը.
- Բջջանյութի շնորհիվ սովի զգացումը բթանում է։
Այսպիսով, հյութերը կարելի է անվտանգ օգտագործել ինչպես ծոմ պահելու օրերին (սա առողջության համար ամենաօպտիմալ և անվտանգ տարբերակն է), այնպես էլ անհատական դիետաների համար (բայց պետք է զգույշ լինել դրանց հետ):
Վնաս
Թվում է, թե բնական հյութերը լի են օգտակար հատկություններով՝ վիտամինների և միկրոտարրերի տեսքով։ Իսկապես, նրանց օգնությամբ նիհարելը զգալի առավելություններ ունի՝ բարձր արդյունավետություն (մեկ շաբաթում կարող եք նիհարել մինչև 7 կգ) և օրգանիզմին ապահովել այն ամենով, ինչ անհրաժեշտ է։ Այնուամենայնիվ, առաջին հերթին անհրաժեշտ է գնահատել նման դիետաների թերությունները.
- եթե հրաժարվում եք պինդ սնունդից՝ հօգուտ խմիչքի, պատրաստվեք սովի մշտական զգացողությանը.
- Մի ակնկալեք ուժի աճ և տրամադրության բարելավում, ինչպես խոստանում են բազմաթիվ աղբյուրներ, ավելի շուտ, դուք կունենաք ծանրություն ամբողջ մարմնում, անտարբերություն և մշտական հոգնածություն.
- եթե այդքան երկար ժամանակով նիհարեք, ձեր ստամոքսը կվարժվի հեղուկ սննդին, իսկ հետո կծուլանա մարսել պինդ սնունդը, ինչը կհանգեցնի աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված լուրջ խնդիրների.
- հակացուցումների երկար ցուցակ;
- հաճախակի և բազմաթիվ կողմնակի ազդեցություններ;
- երկարաժամկետ, կհանգեցնի վիտամինների և հանքանյութերի պակասի.
- քաշը արագ վերադառնում է;
- Սա լուրջ սթրես է օրգանիզմի համար։
Պատրա՞ստ եք նման թեստերի։ Իհարկե, եթե նիհարելը կազմակերպում եք պահքի օրերի միջոցով, ապա հնարավոր է խուսափել թերություններից։ Այնուամենայնիվ, հազվադեպ է որևէ մեկը բավարարվում 1-2 կգ նիհարելով. բոլորը ցանկանում են նիհարել 5 կամ նույնիսկ 10 կգ, և միայն դիետան կարող է հաղթահարել դա:
Հակացուցումներ:
- հղիություն;
- լակտացիա;
- խնդիրներ ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ;
- ցիստիտ;
- երիկամների և լյարդի պաթոլոգիաներ;
- հիպոթենզիա;
- սրտանոթային անբավարարություն;
- հիպերտոնիա;
- այտուցի միտում;
- տարիքը `դեռահասներ և տարեցներ;
- varicose veins;
- հոգեկան խանգարումներ.
Հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները.
- լեզվի վրա անառողջ (առավել հաճախ սպիտակ կամ դեղին) ծածկույթ;
- ուժեղ, հատուկ հոտ բերանից;
- աղիքի անկանոն շարժումներ (սովորաբար փորլուծություն);
- սրտխառնոց;
- գլխապտույտ;
- բծեր աչքերում;
- անեմիա;
- գազեր;
- փքվածություն;
- ծանր այտուցվածություն.
Կողմնակի ազդեցությունները առավել հաճախ նկատվում են երկարատև դիետաներ պահպանելու կամ դիետոլոգների առաջարկությունների անտեսման ժամանակ։
Քաշի կորստի պլաններ
Պահքի օրեր
Եթե առողջությունը ձեր առաջնահերթությունն է, նախ կազմակերպեք այն։ Սա չի վնասի ձեր առողջությանը, սակայն լավ կմաքրի օրգանիզմն ու կազատվի ավելորդ 1-2 կգ-ից։ Ավելին, այս մինի հացադուլները կարող են նաև տարբեր լինել.
- 1-օրյա մոնոդիետա;
- 1-օրյա խառը դիետա;
- միրգ;
- բանջարեղեն;
- թեթև տարբերակ. հիմնական ճաշի ժամանակ թույլատրվում է ուտել մի բուռ շագանակագույն բրինձ կամ խնձոր:
Ինչպես խմել՝ ընտրեք ցանկացած միրգ կամ բանջարեղեն, դրանից քամեք 1,5-2 լիտր հյութ և օրվա ընթացքում կանոնավոր ընդմիջումներով խմեք 1 բաժակ։
Ծոմապահության օրերը թույլ են տալիս ընտրել բանջարեղենային հյութեր, որոնք 1 օրվա ընթացքում չեն դառնում ձանձրալի. դիետաների համար դրանք չափազանց անճաշակ են, անհամ և դրանով իսկ անընդհատ փլուզում են առաջացնում:
Դիետաներ
Հյութի ցանկացած դիետա միշտ աղիքային խանգարումների վտանգ է պարունակում, ուստի սկսեք ամենակարճից՝ 3 օրից։ Չնայած այն ամենախիստն է, բայց թույլ է տալիս ստուգել սեփական ուժերը։
Հնարավոր տարբերակներ.
- մոնո-դիետա՝ 3-ից 5 օր;
- խառը դիետա `7-10 օր;
- մրգային;
- բանջարեղեն;
- թեթև. Ձեզ թույլատրվում է օրվա ընթացքում մի փոքր պինդ սնունդ (ցանկալի է սպիտակուց և ածխաջրեր) ուտել. դրանք կարող են լինել ցանկացած կաթնամթերք, բանջարեղեն կամ մրգեր, ոմանք չեն անտեսում փոքր քանակությամբ խաշած հավի կրծքամիս կամ շոգեխաշած ձուկ;
- հերթափոխ՝ 1 օր - մրգային հյութեր, 2 - բանջարեղենային հյութեր; կամ այսպես՝ 1 օր՝ միայն հյութեր, 2՝ միայն պինդ սնունդ (դիետիկ):
Դիետաների համար ավելի լավ է ընտրել այն հյութերը, որոնց համը ձեզ դուր է գալիս։ Թե չէ շատերը հիմք են ընդունում կաղամբը կամ կարտոֆիլը, իսկ հետո երկրորդ օրը քայքայվում են, քանի որ այլեւս չեն կարողանում խմել։
Նմուշային ընտրացանկեր
Նմուշային մենյուները թույլ կտան ճիշտ կազմակերպել ձեր սննդակարգը: Միևնույն ժամանակ, բանջարեղենն ու մրգերը կարող են լինել բացարձակապես ամեն ինչ՝ ձեր հայեցողությամբ:
Խիստ 3 օր
Նուրբ մեկ շաբաթ
Դիետայի առանձնահատկությունները
Ցանկալի արդյունքի հասնելու համար հետևեք դիետոլոգների առաջարկություններին։ Հակառակ դեպքում, դուք ոչինչ չեք ստանա, բացի ստամոքսի խանգարումից և անսարքությունից:
- Նիհարելու համար հարկավոր է օգտագործել միայն թարմ քամած հյութեր, քանի որ խանութից գնված ցանկացած հյութ (նույնիսկ ամենաբարձր որակի և բրենդային) պարունակում է կոնսերվանտներ և համը ուժեղացուցիչներ։ Այս հավելումները վնասակար են առողջության համար և հավելյալ կալորիա են ավելացնում հեղուկներին: Ուստի անիմաստ է նման դիետաներ կազմակերպել առանց հյութաքամիչի։
- Պետք է դրանք ճիշտ օգտագործել՝ 3 ժամը մեկ մեկ բաժակ խմեք, փոքր կումերով, ոչ թե մեկ կում: Կարելի է անել կոկտեյլի ծղոտի միջոցով:
- Մի մոռացեք խմել սովորական ջուր (օրական մինչև 2 լիտր):
- Հյութերի օրական նորման 2 լիտրից ոչ ավել է։
- Դանդաղ թողեք դիետան. սկսեք ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքից, օր օրի սննդակարգը հարստացրեք ձկով և մսով:
Բաղադրատոմս
Տանը ցանկացած հյութ պատրաստելու համար գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը իջնում են նույն սխեմայով.
- Լվացեք մրգերը, բանջարեղենը, հատապտուղները, խոտաբույսերը:
- Հեռացրեք կեղևը, սերմերը և կոշտ միջուկը:
- Կտրեք փոքր կտորներով:
- Անցեք հյութաքամիչով։
- Մի ավելացրեք շաքար, աղ, պղպեղ կամ այլ համեմունքներ կամ համեմունքներ՝ համը բարելավելու համար: Բացառություն են կազմում որոշ բանջարեղենային հյութեր, որոնք ուղղակի անհնար է խմել առանց աղի (կարտոֆիլ, կաղամբ):
Որոշ ըմպելիքներ կարելի է խառնել մեկ չափաբաժնի մեջ, սակայն դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս դա անել նիհարելու համար։
Վերանայում
Եվ, վերջապես, քաշի կորստի համար ամենաօգտակար հյութերը, դրանց կալորիականությունը և սննդային տարբերակիչ առանձնահատկությունները՝ կարճ ակնարկով:
Լոլիկ
- Կալորիականությունը՝ 21 կկալ։
- Օգուտները. կանխում է քաղցկեղի զարգացումը, պահպանում է կանանց երիտասարդությունը և պաշտպանում տղամարդկանց սեռական դիսֆունկցիայից:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. իդեալական է երկարատև դիետաների համար, ունի գերազանց համ։
Նեխուրից
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 31 կկալ։
- Օգուտ. արագ ներծծվում է, ունի հիանալի մաքրող հատկություն:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. այն ունի նիհար համ, ուստի կարելի է մի փոքր աղ ավելացնել։
Բազուկ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 42 կկալ։
- Օգուտ. ունի ընդգծված լուծողական ազդեցություն, որը թույլ է տալիս ազատվել փորկապությունից և մաքրել օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. հյութ չի կարելի խմել մեծ քանակությամբ՝ ոչ ավելի, քան 100 մլ միաժամանակ, ոչ ավելի, քան 500 մլ օրական։
Կարտոֆիլ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 77 կկալ։
- Օգուտները. օգնում է մաքրել երիկամները, օգնում է դիաբետիկներին նիհարել և կանխում քարերի առաջացումը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. այն շատ դժվար է խմել, ուստի կարելի է ավելացնել աղ, պղպեղ և որոշ այլ համեմունքներ ըստ ճաշակի։
Կիտրոն
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 16 կկալ։
- Օգուտ. լավագույն ճարպ այրող.
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. այն չի կարելի խմել խտացված տեսքով, այն պետք է նոսրացնել ջրով հավասար համամասնությամբ, հակացուցված է աղեստամոքսային տրակտի պաթոլոգիաների դեպքում։
Դդում
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 38 կկալ։
- Օգուտները. Այն ունի հիանալի մաքրող հատկություն, բուժում է հելմինտիազը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. ոչ բոլորին դուր կգա, և աղը չի շտկելու իրավիճակը, քանի որ ցանկանում եք շաքարավազ ավելացնել դրան։ Միակ ելքը գազարի հետ խառնելն է։
Կաղամբ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 25 կկալ։
- Օգուտ. նվազեցնում է վատ խոլեստերինը, հեռացնում է հեղուկը և տոքսինները:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. հյութը չի տարբերվում համով, ուստի ավելի լավ է այն նոսրացնել այլ դիետիկ հյութերի հետ։
Վարունգ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 14 կկալ։
- Օգուտ՝ ունի ընդգծված միզամուղ ազդեցություն։
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. սա այն քիչ բանջարեղենային հյութերից է, որոնք բավականին հեշտ են խմել։
Գազար
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 28 կկալ։
- Օգուտ. Անեմիայի լավագույն բուժումը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները՝ իդեալական ծոմ պահելու կամ 3 օրվա մոնոդիետայի համար։
Գրեյպֆրուտ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 30 կկալ։
- Օգուտ. Գերազանց ճարպ այրող:
- Օգտագործման ցուցումներ՝ խմել առավոտյան (նախաճաշին կամ ճաշին) ցանկացած սպիտակուցի հետ համատեղ, որն ուժեղացնում է ճարպ այրող հատկությունները:
Apple
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 48 կկալ։
- Օգուտ. Այն կոչվում է մարմնի համար նախատեսված խոզանակ, որը մաքրում է դրանից բոլոր աղբը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները՝ իդեալական ցանկացած դիետայի համար։
Նուռ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 64 կկալ։
- Օգուտները. հղի կանայք կարող են խմել այն ավելորդ քաշից ազատվելու համար, այն բարձրացնում է հեմոգլոբինը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. ունի հատուկ տտիպ համ։
Կանաչ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 30 կկալ։
- Օգուտը՝ կանաչ հյութը արագացնում է լիպոլիզը և թույլ է տալիս հնարավորինս կարճ ժամանակում ազատվել ճարպերից։
- Օգտագործման ցուցումներ՝ պատրաստված նեխուրից և (հավասար քանակությամբ)։ Համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոն։
Birch
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 24 կկալ։
- Օգուտ. կեչու հյութով նիհարելը ամենաօգտակար և ամենաանվտանգներից է առողջության համար:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները. տանը դժվար է պատրաստել, իսկ խանութից գնվածները «մեղանչում» են՝ ավելացնելով մեծ քանակությամբ շաքար։
Խաղող
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 54 կկալ։
- Օգուտ. խորհուրդ է տրվում նիհարել սիրտ-անոթային հիվանդությունների առկայության դեպքում:
- Սպառման առանձնահատկությունները. բավականին բարձր կալորիականություն և քաղցրավենիք, ուստի սա լավագույն տարբերակը չէ մոնոդիետայի համար:
Ցուկկինի
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 22 կկալ։
- Օգուտ. դրական է ազդում շրջանառության համակարգի վրա, որից մեծապես կախված է քաշի կորուստը։
- Օգտագործման առանձնահատկությունները՝ դրա վրա հիմնված դիետան ամենաարդյունավետներից է։ Թույլատրվում է մի քիչ աղ ավելացնել կամ խառնել ուրիշների հետ։
Չիչխան
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 52 կկալ։
- Օգուտ՝ ամրացնում է իմունային համակարգը, կանխում վիտամինների պակասը։
- Օգտագործման եղանակներ. հատապտուղները պատրաստելու համար կարող եք պարզապես մանրացնել բլենդերի մեջ։
Կոճապղպեղ
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 80 կկալ։
- Օգուտ. լավագույն ճարպ այրողներից մեկը:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները՝ 100 մլ հյութ ստանալու համար շատ բան է պահանջվում։ Դուք չեք կարող խմել այն մաքուր տեսքով, ինչպես կիտրոնի հյութը. անհրաժեշտ է այն ջրով նոսրացնել:
Արքայախնձոր
- Կալորիականության պարունակությունը՝ 48 կկալ։
- Օգուտ. ունի ճարպեր այրելու գերազանց հատկություններ:
- Օգտագործման առանձնահատկությունները՝ հարմար չէ երկարատև դիետաների համար, քանի որ այն գրգռում է ստամոքսի լորձաթաղանթը։
Եթե դուք սիրում եք հյութեր, անպայման օգտագործեք դրանք նիհարելու համար։ Եթե ամեն ինչ ճիշտ կազմակերպեք, մեծ հաճույք և առողջապահական օգուտներ կստանաք։ Ի վերջո, դրանք բնական վիտամինային խտանյութեր են, որոնք կաջակցեն օրգանիզմին հացադուլի ժամանակ և կհեշտացնեն մարսողական տրակտի աշխատանքը։
Դիետայի ընթացքում անհրաժեշտ է բավարար քանակությամբ հեղուկ օգտագործել։ Այնուամենայնիվ, սովորական ջուր խմելը ձանձրալի է և արագ ձանձրալի է դառնում: Հետեւաբար, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր դիետան հյութերով: Բանջարեղենից և մրգերից պատրաստված ըմպելիքները հարուստ են վիտամիններով, սննդանյութերով, որոշները նաև արագացնում են նիհարելու գործընթացը։
📌 Կարդացեք այս հոդվածում
Ինչպես ընտրել առողջ հյութեր քաշի կորստի համար
Հյութերի տարբեր համակցությունները հիանալի են կիլոգրամները կորցնելու համար: Ուստի քաշի կորստի գործընթացը կախված է խմիչքի ճիշտ ընտրությունից։ Բոլորը գիտեն, որ դրանք գալիս են բանջարեղենի և մրգային տեսակների, բայց դրանք ունեն որոշ տարբերություններ: Եվ նրանք ստում են ոչ միայն ծագմամբ։
Հիմնական տարբերությունները արտադրանքի մեջ շաքարի կամ գլյուկոզայի մակարդակն են: Մրգային հյութերը դրա մեջ շատ ավելի շատ են պարունակում:
Սա, համապատասխանաբար, մի փոքր ավելացնում է ախորժակը: Բայց բանջարեղենային հյութերը, ընդհակառակը, նվազեցնում են արյան շաքարի մակարդակը։ Այսպիսով, հենց վերջիններս են համարվում օգտակար նիհարելու համար։
Այնուամենայնիվ, ցանկացած թարմ քամած հյութ օգնում է լրացնել ստամոքսի տարածությունը, եթե այն խմեք ուտելուց կես ժամ առաջ: Իսկ տարբեր համեմունքներ ավելացնելիս նյութափոխանակությունն արագանում է, որն արտահայտվում է քաշի կորստի մեջ։ Բանջարեղենի և մրգային հյութերն ունեն տարբեր հատկություններ, որոնք ազդում են նիհարելու գործընթացի և ամբողջ օրգանիզմի վրա:
Բանջարեղեն
- Ըմպելիքներն ունեն հետևյալ դրական ազդեցությունները.
- Նրանք գործում են որպես մեղմ լուծողական, հետևաբար մաքրում են օրգանիզմն ու աղիքները թափոններից և տոքսիններից։ Դրանից հետո հայտնվում է թեթևություն և բարելավվում է ինքնազգացողությունը: Արդյունքում գազերն ու փքվածությունը վերանում են, իսկ ստամոքսի ծավալը նվազում է, քանի որ արտազատվում են փտող մթերքներ։ Մաշկի գույնը նույնպես բարելավվում է։
- Դրանք միզամուղ են, ուստի օրգանիզմն ազատում են ավելորդ հեղուկից։ Սա օգնում է վերացնել այտուցը, պարկերը և աչքերի տակ մուգ շրջանակները։
- Կազմում առկա ֆերմենտների շնորհիվ արյան շաքարի մակարդակը նորմալացվում է։ Սա բարելավում է մարմնի համակարգերի գործունեությունը:
Քաշի կորստի համար հատկապես օգտակար են բանջարեղենի հետևյալ տեսակները.
- Նեխուրից. Այն հարուստ է կալցիումով, մագնեզիումով, օքսալաթթվով, կարոտինով։ Նեխուրի հյութն ունի միզամուղ ազդեցություն, նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի քանակը և բարձրացնում իմունիտետը։ Այն կարելի է համադրել ձմերուկի, գազարի, նարնջի, վարունգի, գրեյպֆրուտի, ինչպես նաև ծնեբեկի հետ։
Բայց դուք չպետք է այն խմեք հղիության, կրծքով կերակրման, ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների կամ երակների հետ կապված խնդիրների ժամանակ:
- Սկսած. Դուք չեք կարող խմել ավելի քան 50 գրամ այս հյութը մաքուր տեսքով, սակայն այն հաճախ խառնվում է ուրիշների հետ։ Այն հրահրում է արագ սրտի բաբախյուն, սրտխառնոց և գլխապտույտ։ Բազուկի հյութի հիմնական հատկությունը արյունատար անոթները տոքսիններից և անօրգանական կալիումից ազատելն է։ Դրա շնորհիվ աղիներն ու մարսողական համակարգը ավելի լավ են աշխատում։
Բայց դուք չպետք է խմեք ճակնդեղի հյութ, եթե ունեք ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ, երիկամներում քարեր, շաքարախտ, ստամոքսի բարձր թթվայնություն կամ ցածր արյան ճնշում:
- Սմբուկից. Այս հյութի օգտագործումը օգնում է հատուկ հաղթահարել բարձր ախորժակը: Այն պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ և բարելավում է աղիների շարժունակությունը: Խոհարարության մեջ օգտագործելու համար սմբուկը պետք է ունենա միայն մանուշակագույն կեղև, եթե այն ունի այլ գույն, ապա բանջարեղենը կարող է թունավորման պատճառ դառնալ։
Այն հակացուցված է ստամոքսի բարձր թթվայնության և խրոնիկ ինտերոկոլիտի դեպքում։
- Սկսած. Այս հյութն ամենացածր կալորիականությունն է, դրանում կալորիաներ գործնականում չկան։ Բայց միևնույն ժամանակ այն հարուստ է վիտամիններով, բարելավում է լեղու արտազատումը, աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և կանխում քարերի առաջացումը։ Իսկ պեկտինի ու ցելյուլոզայի շնորհիվ հյութը ստիպում է աղիներին ավելի լավ աշխատել, փորկապությունը դադարում է, և պերիստալտիկան նորմալանում է։
Դդմի նեկտարը հակացուցված է փորլուծության և շաքարախտի, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների և ստամոքսի ցածր թթվայնության դեպքում։
- Վարունգից. Օգնում է արագացնել մարսողությունը, հեռացնել տոքսինները և ավելորդ հեղուկը: Բացի այդ, վարունգի հյութը նվազեցնում է ստամոքսի թթվայնությունը, ինչպես նաև օգնում է ազատվել ավազից և երիկամների քարերից։ Այն հիանալի հագեցնում է ծարավը շոգին և ունի թույլ միզամուղ և լուծողական հատկություն։
Վարունգի հյութ չի կարելի խմել միայն ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունենալու դեպքում։
Ցիտրուսային մրգերը հիանալի ճարպ այրող են: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որը մաքրում է աղիները, իսկ հակաօքսիդանտներն օգնում են երիտասարդացնել օրգանիզմը։ Ավելորդ հեղուկը հեռացնելով՝ արյան ճնշումը նվազում է և խոլեստերինի մակարդակը, ինչը դրականորեն է ազդում սրտի աշխատանքի վրա։ Այսպիսով, 100 մլ հյութը պարունակում է ընդամենը 45 կկալ։
Ձմերուկով ըմպելիքը լցնում է ստամոքսը և ապահովում կուշտության զգացում, ինչպես նաև նվազեցնում է քաղցրավենիք ուտելու ցանկությունը։ Այն հավասարակշռում է խոլեստերինի մակարդակը։ Ձմերուկի հյութ խմելը լավ կանխարգելում է շաքարախտի և արթրիտի դեմ։
Խնձորի նեկտարը մեծացնում է արյան մեջ երկաթի քանակը, օգնում է մաքրել աղիքները և լավացնում մարսողությունը։ Նմանատիպ ազդեցություն ունի նաեւ նռան հյութը։
Այս ըմպելիքն օգնում է կանխել անեմիայի զարգացումը։ Բայց հարկ է հիշել, որ այն պետք է խմել նոսրացված տեսքով։
Դիտեք այս տեսանյութը մրգային հյութերի օգուտների և վնասների մասին.
Թարմ քամած հյութերի պատրաստման կանոններ
Արդյունքների հասնելու համար դուք պետք է կարողանաք ճիշտ պատրաստել ըմպելիքը։ Դա անելու համար դուք պետք է հետևեք հետևյալ առաջարկություններին.
- Ընտրեք միայն թարմ և հասած մրգեր և բանջարեղեն՝ առանց փչանալու կամ արատների:
- Հյութը պետք է պատրաստել հյութաքամիչով կամ բլենդերով։ Քերելն անիմաստ է, քանի որ բանջարեղենը կամ միրգը արագ օքսիդանում են և կորցնում իրենց թանկարժեք օգտակար հատկությունները։
- Պետք է խմել միայն թարմ քամած հյութ, քանի որ մեկ ժամ անց այն գրեթե չի պարունակում վիտամիններ և միկրոտարրեր։ Իսկ 4 ժամ հետո բացարձակապես անօգուտ խմիչք է։
- Ցելյուլոզով հյութերն ավելի կալորիական են։
- Պարտադիր չէ խմել մեկ տեսակի խմիչք, դուք կարող եք և նույնիսկ անհրաժեշտ է ստեղծել տարբեր հետաքրքիր կոկտեյլներ, հատկապես, որ շատերը չեն կարող սպառվել իրենց մաքուր տեսքով.
Դիետա տնական ըմպելիքների վրա
Այսօր հյութերի միջոցով նիհարելու բազմաթիվ տարբերակներ կան։ Բայց դուք պետք է պատրաստվեք նման դիետաների. Նախ պետք է նվազեցնել օգտագործվող մսի, ապա տապակած և ապխտած մթերքների քանակը։ Խորհուրդ է տրվում հյութը աստիճանաբար ներմուծել ամենօրյա մենյու: Դրա համար կարելի է ընթրիքի փոխարեն մեկ բաժակ թարմ պատրաստված ըմպելիք խմել։
Նաև սննդակարգ սկսելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ծոմ պահել բանջարեղենի կամ մրգերի վրա։ Այն կարող եք պատրաստել նաև հյութերի միջոցով, որոնք պետք է նոսրացնել եռացրած կամ թորած ջրով։
Լավ ու դեմ
Ինչպես ցանկացած դիետա, հյութերով նիհարելն ունի իր առավելություններն ու թերությունները։ Առավելությունները հետևյալն են.
- Գրեթե ցանկացած դիետայի ժամանակ օրգանիզմը լրջորեն կորցնում է վիտամիններն ու միկրոտարրերը։ Հյութերը լրացնում են իրենց պակասը և հագեցնում էներգիայով։
- Այս ըմպելիքները բուժիչ ազդեցություն ունեն։ Տարբեր տեսակի խտանյութերը օգնում են հաղթահարել հիվանդությունները և կանխել այնպիսի հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը, շաքարախտը, ճնշման հանկարծակի փոփոխությունները և երիկամների խանգարումները:
- Նրանք մաքրում են մարմինը թափոններից և տոքսիններից և նորմալացնում են աղիների շարժունակությունը: Մարդը ձեռք է բերում թեթևություն:
- Հյութերը բարելավում են նյութափոխանակությունը։
Բայց, չնայած դիետայի բոլոր առավելություններին, պետք չէ չարաշահել այն, քանի որ խմիչքների անվերահսկելի օգտագործումը կարող է լրջորեն վնասել ձեր առողջությանը։ Հյութերով նիհարելու թերությունները ներառում են.
Ինչպես ճիշտ նիհարել
Դուք կարող եք նիհարել՝ օգտագործելով հյութեր տարբեր ձևերով։ Այսօր բավականին շատ դիետաներ են մշակվել։ Յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել ամենահարմար տարբերակը։ Սովորաբար, քաշի կորստի համար հյութեր օգտագործելու երեք եղանակ կա.
- Խմեք որպես ձեր հիմնական սննդակարգի հավելում. Այս մեթոդը ամենանուրբն ու ընդունելին է քաշի կորստի համար։ Եթե այն խմեք ուտելուց առաջ, ապա ավելի հեշտությամբ կարող եք վերահսկել ձեր ախորժակը և չափաբաժինը: Դա պետք է արվի ուտելուց կես ժամ առաջ։ Նիհարելու այս մոտեցման արդյունքում մեկ ամսում կարող եք ազատվել 2-3 կիլոգրամ ավելորդ քաշից։ Մարդը մի կողմից քիչ կուտի, մյուս կողմից կստանա անհրաժեշտ վիտամինները։
- Պահքի օրերը կազմակերպեք հյութերի վրա. Միևնույն ժամանակ, կան խիստ և մեղմ եղանակներ այս մեթոդի իրականացման համար։ Առաջին դեպքում օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել միայն մեկ մրգի կամ բանջարեղենի հյութ։ Երկրորդում՝ այն ուղեկցվում է բանջարեղենի կամ սպիտակուցների վրա պարունակվող մոնոդիետայով։ Բայց նուրբը չի հանգեցնում մեծ քանակությամբ քաշի կորստի։
- Հյութի դիետա մեկ շաբաթվա ընթացքում.Բայց կարևոր է իմանալ, որ փորձագետները հավանություն չեն տալիս դրան: Այն բավականին վնասակար է և կարող է խանգարել օրգանիզմի բազմաթիվ գործընթացների։ Օգտագործելուց հետո կարող է առաջանալ հակառակ ազդեցությունը։ Երկու օրից ավելի անընդմեջ հյութեր չի կարելի խմել։
- Բայց եթե դուք պետք է հավատարիմ մնաք այս սննդակարգին, ապա պետք է խմեք օրական մոտ կես լիտր ըմպելիք՝ պատրաստված տարբեր բանջարեղեններից և մրգերից, ինչպես նաև 200-300 գրամ սովորական ջուր: Դուք կարող եք պատշաճ քանակությամբ նիհարել 3-ից 5 օրվա ընթացքում: Բայց, ամենայն հավանականությամբ, կորցրած կիլոգրամները կվերադառնան։
Դուք պետք է աստիճանաբար դուրս գաք հյութի դիետայից: Առաջին օրերին անհրաժեշտ է ուտել ջրի մեջ եփած չքաղցրած վարսակի ալյուր, ինչպես նաև ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտ։ Այլ մթերքներ և ճաշատեսակներ պետք է աստիճանաբար ներմուծվեն փոքր քանակությամբ:
Հյութի դիետայի միայն ողջամիտ և ռացիոնալ օգտագործումը տալիս է քաշի կորստի դրական արդյունքներ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:
Սովորելու համար, թե ինչպես ճիշտ նիհարել հյութերի միջոցով, դիտեք այս տեսանյութը.
Հյութի կոկտեյլի բաղադրատոմսեր
Ինչպես նշվեց վերևում, ըմպելիքները կարելի է խմել ոչ միայն մաքուր կամ ջրով նոսրացնելով, այլև համատեղել կոկտեյլների մեջ։ Ամենատարածվածները հետևյալն են.
- Արքայախնձոր-ցիտրուսային կոկտեյլ. Այդ նպատակով անհրաժեշտ կլինի համատեղել նարնջի, գրեյպֆրուտի և կիտրոնի հյութերը։ Ավելացրեք նաև արքայախնձոր և կրքի մրգեր: Լավ խառնել։ Լավագույն ազդեցության համար այն պետք է նոսրացնել ջրով։
Մրգային կոկտեյլների բաղադրատոմսեր - Ելակով և ազնվամորիով։ Պետք է վերցնել մի բաժակ հատապտուղներ, հանքային ջուր և սառույցի խորանարդիկներ։ Ելակն ու ազնվամորին մնացած բաղադրիչների հետ հարում ենք բլենդերի մեջ ու խմում ամբողջ օրվա ընթացքում։
- Էկզոտիկ կաթնագույն: Արքայախնձորի կտորներ և բանջարեղենային սմուզի բաղադրատոմսեր
- Վարունգ-ճակնդեղ. Տարայի մեջ ավելացրեք այս բանջարեղենի հյութերը։ Մեծամասնությունը պետք է լինի վարունգ, իսկ մնացած երկուսը՝ ճակնդեղ և ջուր։
- Մաքրման համար. Տարայի մեջ միացրեք գրեյպֆրուտի հյութերը (կամ ուղղակիորեն մրգի կտորները) ցածր յուղայնությամբ կաթի և մեկ թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի հետ։ Ամեն ինչ լավ խառնել բլենդերով։
Արդյունք
Հյութի դիետան հիանալի է նիհարելու համար։ Այնուամենայնիվ, դրա վերաբերյալ ակնարկներն ու արդյունքները շատ հակասական են: Բայց նիհարելու այս մեթոդը բոլորի համար հարմար չէ։ Օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ և պարզել՝ արդյոք կան հակացուցումներ։
Մի կողմից հյութի դիետան օգնում է ազատվել զգալի քանակությամբ ավելորդ կիլոգրամներից։ Մյուս կողմից, միայն այս ըմպելիքների օգտագործումը, այն էլ՝ միջուկ պարունակող, շատ վնասակար է օրգանիզմի համար։ Ամեն մարդ չէ, որ կարող է դիմակայել դրան՝ առանց օրգանիզմի համար անհետևանքների։ Նման քաշի կորստի արդյունքներն են.
Այնուամենայնիվ, շատերը դժգոհում են նման քաշի կորստի բացասական արդյունքներից: Կիլոգրամները իսկապես անհետանում են, բայց ի հայտ են գալիս լուրջ խնդիրներ՝ գաստրիտների և խոցերի սրացում, ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքի խանգարում, այրոցի առաջացում, էմալի վնասում, նույնիսկ ատամների փլուզում։ Այնուամենայնիվ, նման դիետան հաճախ ուղեկցվում է գլխապտույտով, թուլությամբ և փորլուծությամբ: Այսպիսով, դուք պետք է մտածեք այն մասին, թե արդյոք արժե՞ 3-4 կիլոգրամ կորցնելը նման տանջանքներ և խնդիրներ:
Հյութերի դիետան օգնում է մեկ շաբաթում նիհարել 3-ից 5 կիլոգրամով։ Այս ըմպելիքները հարուստ են օգտակար նյութերով, որոնք հիանալի կերպով փոխհատուցում են քաշի կորստի ժամանակ դրանց պակասը։ Սակայն հյութերով նիհարելը լավագույնս օգտագործվում է որպես հավելում, հակառակ դեպքում կարող են լուրջ առողջական խնդիրներ առաջանալ։
Օգտակար տեսանյութ
Սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել առողջարար սմուզիներ քաշի կորստի համար, դիտեք այս տեսանյութը.
Առողջությունը բարելավելու և մարմնի քաշը նվազեցնելու համար մարդիկ օգտագործում են բազմաթիվ դեղամիջոցներ, օտար մրգեր և բարդ բաղադրատոմսեր։
Այնուամենայնիվ, կարևոր է իմանալ, որ սովորական հում գազարը կարող է մեծապես օգնել այս նպատակներին հասնելու համար:
Օրգանիզմի համար այս բանջարեղենի օգուտներն ու վնասները քաջ հայտնի են, սակայն քչերն են հաշվի առնում այս տեղեկությունը։
Բայց հարկ է հաշվի առնել, որ բուժման էժան ու պարզ մեթոդները, իմունային համակարգի ամրապնդումն ու նիհարելը հաճախ ամենաարդյունավետն են, որոնց օգտագործումը շատ շահավետ է։
Հարյուր գրամ գազարը պարունակում է.
- 33,1 կիլոկալորիա
- Սպիտակուցների երկու տոկոսը (մարդկային նորմայից մեկ օրվա համար)
- 2,9 տոկոս ածխաջրեր (օրական նորմայից)
- 0,2 տոկոս ճարպ (օրական սպառման նորմայից)
Ամենաշատը կարոտին է պարունակում գազարը՝ 183 մկգ։ Այն պարունակում է մոտ 1,1 մգ/100 գ բետա-կարոտին, որը կազմում է 13,2 մկգ:
B խմբի վիտամիններից գազարը հարուստ է հետևյալով.
- Թիամին (0.1 մգ/100 գ)
- Ռիբոֆլավին (0.02 մգ/100 գ)
- Պիրիդոքսին (0.1 մգ/100 գ)
- Պանտոտենաթթու (0,3 մգ/100 գ)
- Ֆոլաթթու (9 մկգ/100 գ)
Գազարը պարունակում է նաև վիտամին C (5 մգ/100գ), E (0,6 մգ/100գ), PP (1,2 մգ/100գ):
Արմատային բանջարեղենն առավել հագեցած է վանադիումի միկրոտարրով (99 մկգ): Գազարը պարունակում է նաև կալցիում, կալիում, մագնեզիում, քլոր, ֆոսֆոր, յոդ, ծծումբ, երկաթ, պղինձ, նատրիում, բոր և այլ տարրեր։ Պահանջվում է տարբեր գործընթացների համար.
Երբ գազարը ցանկալի չէ
Գազար ուտելը հակացուցված է հետևյալ դեպքերում.
- Արտադրանքի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականության դեպքում
- Կրծքով կերակրելիս, եթե երեխան ունի ալերգիկ ռեակցիա
- Ստամոքս-աղիքային խոցերի համար
- Էնտերիտի առկայության դեպքում
Դուք չպետք է գերհագեցնեք ձեր սննդակարգը գազարով, քանի որ որքան հաճախ է այս արմատային բանջարեղենը սեղանին դրված, որոշում է, թե արդյոք հում գազարը օգտակար կամ վնասակար կլինի մարմնի համար:
Յուրաքանչյուր ոք որոշում է, թե որքան արմատային բանջարեղեն պետք է ուտել անհատապես՝ ըստ իր օրգանիզմի կարիքների: Որակյալ ապրանք ձեռք բերելու լավագույն հնարավորությունն այն ինքներդ աճեցնելն է։ Ապա դուք կարող եք ապահով կերպով ներառել այն ամբողջ ընտանիքի ճաշացանկում:
Գազար քաշի կորստի համար
Դուք կարող եք լսել տարբեր սննդաբանների հակասական կարծիքներ այն մասին, թե արդյոք հում գազարն առողջարար է:
Օգուտներն ու վնասները մարմնին նիհարելիս հարաբերական են, քանի որ այս բանջարեղենն անհատապես ազդում է բոլորի վրա։
Գազարի մասին ամենից հաճախ դրական են արտահայտվում արեւմտյան երկրների փորձագետները։
Միևնույն ժամանակ, տեղական բաղադրատոմսերը, մեկը և բոլորը, այն բացառում են նիհարել ցանկացողների սննդակարգից։
Այս հարցում ճիշտ որոշում կայացնելու համար պետք է կշռել դրական ու բացասական կողմերը:
Գազարի օգուտները քաշի կորստի համար
Համոզվելու համար, որ գազարն օգտակար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, դուք պետք է ծանոթանաք որոշ փաստերի.
- Բանջարեղենը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, ինչի շնորհիվ ապահովում է հագեցվածություն ցածր կալորիականությամբ։
- Գազարի կարոտինի պարունակությունը օգնում է վերացնել թուլացած մաշկը և ձգվող նշանների հետ կապված նմանատիպ խնդիրները:
- Բանջարեղենը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ, որոնց շնորհիվ արյունը լցվում է հեմոգլոբինով և օրգանիզմն ավելի ակտիվ սնուցում է ստանում սննդարար նյութերով և թթվածնով։
- Քաշի կորստի դիետաներից շատերը բացառում են քաղցրավենիքները: Գազարը քաղցր արմատային բանջարեղեն է, որն այն լավ այլընտրանք է դարձնում քաղցրավենիքի համար:
- Այս բանջարեղենը կարող եք օգտագործել նիհարելու ժամանակ արգելված մթերքներին փոխարինող ուտեստներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են կոտլետները, կոլոլակները և կաթսաները:
- Սպորտով զբաղվողների համար գազարը կարող է էներգիայի լավ խթանիչ ծառայել, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ A և E վիտամիններ։
Գազարի վնասը քաշի կորստի համար
Գազար ուտելու հարցում միջին հիմք գտնելու համար անհրաժեշտ է իմանալ դրա թերությունների մասին.
- Քանի որ այս արմատային բանջարեղենը պարունակում է շատ շաքար, այն ինքնին ուտելու ցանկություն է առաջացնում, ինչը անցանկալի է նիհարողների համար։ Բայց այս պակասը կարելի է վերահսկել և նույնիսկ վերացնել, եթե գազարը ճիշտ եփեք։ Օրինակ՝ լավ կլինի այն ուտել մածունի կամ կաթնաշոռի հետ։ Իսկ եթե ցանկանում եք արմատային բանջարեղեն ավելացնել աղի ուտեստներին, ցածր յուղայնությամբ ծովային ձկներին և.
- Հաճախ առողջ սնվելու խոչընդոտը որոշ մթերքների հանդեպ հակակրանքն է, օրինակ՝ գազարը: Եթե այն ուտելու դժկամությունը գերազանցում է նիհարելու ցանկությունը, ապա այս բանջարեղենին այլընտրանք կարող են ծառայել ծիրանի չիրը կամ ծիրանը, սակայն դրանք ավելի թանկ կարժենան։
- Երիտասարդ գազարը բավականին համեղ է, և նրանց համար, ովքեր սիրում են այն, դա կարող է խնդիր լինել, եթե նրանք չցանկանան դադարեցնել այն ուտել: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չափից շատ եք ուտում արմատային բանջարեղենը, ապա մարմինը կստանա շատ կալորիա և չափազանց հագեցած կլինի շաքարով, ինչը անընդունելի է նիհարողների համար: Դրանից խուսափելու համար հարկավոր է գազարը բաժանել մասերի և չգերազանցել դրանք։
Գազար՝ ամբողջ ընտանիքին օգնելու համար
Ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի համար գազարը կարող է տարբեր դեր խաղալ մարմնի առողջության բարելավման գործում:
- Տղամարդիկ. Արմատային բանջարեղենի օգտագործումը բարելավում է ուժը: Գազարն անգամ օգտագործվում է այս ոլորտում հիվանդություններ ունեցող տղամարդկանց համար դեղամիջոցներ պատրաստելու համար։ Իսկ գազարի թարմ քամած հյութը մեծ ֆիզիկական սթրեսից հետո արագ վերականգնում է ուժը։
- Կանայք. Հղիներին և կերակրող կանանց հատկապես անհրաժեշտ է գազար և թարմ քամած հյութ։ Այս արմատային բանջարեղենը բարելավում է մոր կաթի որակը։ Եթե դուք սիստեմատիկորեն հում գազար եք օգտագործում, ապա դա դրական ազդեցություն կունենա կանացի սեռական հորմոնների սինթեզի վրա։ Արմատային բանջարեղենը նաև օգնում է պահպանել մաշկի երիտասարդությունը: Դրանով կարող եք պատրաստել դիմակներ, որոնք հայտնի են իրենց արդյունավետությամբ։
- Երեխաներ. Գազարն ամրացնում է իմունային համակարգը՝ երեխային դարձնելով ավելի դիմացկուն վիրուսների և վարակների նկատմամբ։ Վիտամին A-ի բարձր մակարդակը նպաստում է մարմնի լավ աճին: Եթե երեխան տեսողության հետ կապված խնդիրներ ունի, գազարն օգնություն չի լինի, այլ ամբողջական դեղամիջոց՝ այն բարելավելու համար։ Արմատային բանջարեղենը նաև ամրացնող ազդեցություն ունի ատամների և ոսկորների վրա։
Հում գազարի ընտրություն և պահպանում
Որտեղ և երբ գազարը գնվում է, միշտ պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի գործոնների, որոնք բնութագրում են դրանք որպես որակ.
- Արմատային մշակաբույսը չպետք է ունենա բծեր կամ բծեր, և դուք չպետք է գնեք թույլ կամ կնճռոտ ապրանքներ:
- Բանջարեղենը պարունակում է շատ կարոտին, եթե այն բնութագրվում է պայծառությամբ և գույնի հագեցվածությամբ:
- Եթե գազարն ունի չափազանց հզոր գագաթներ, ապա միջուկը կլինի կոպիտ և կարծր, ինչը արտադրանքը դարձնում է ոչ միայն պակաս համեղ, այլև ավելի քիչ առողջարար:
- Բարձրորակ արմատային բանջարեղենը չպետք է չափազանց մեծ լինի: Մեկ գազարի քաշը մոտավորապես 150 գրամ է։
Գազար պահելու լավագույն վայրը նկուղն է։ Այնտեղ արմատային բերքը տեղադրվում է ավազով տուփերի մեջ, ուստի այն չի կորցնի իր օգտակար հատկությունները և համը մինչև հաջորդ սեզոնը:
Եթե նման պայմաններում գազարը հնարավոր չէ պահել, կարող եք թողնել սառնարանում, բայց դնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ։
Բայց այս դեպքում չպետք է հույս դնել երկարաժամկետ պահեստավորման վրա:
Ժամանակ առ ժամանակ դուք ստիպված կլինեք համալրել ձեր արմատային բանջարեղենի պաշարը, որպեսզի անընդհատ թարմ և հյութալի արտադրանք ունենաք:
Մեկ այլ տարբերակ, որն այդքան հաճախ չի օգտագործվում, գազարն է տարայի մեջ։
Բանջարեղենը մշակվում է նոսրացված կալիումի պերմանգանատով, չորանում և փակվում նեյլոնե կափարիչով բանկայի մեջ: Այս մեթոդը օգնում է գազարը թարմ և հյութալի պահել մինչև ութ ամիս։
Գազարի հյութի օգուտներն ու վնասները ներկայացված են տեսանյութում։
