Տնական քնջութի կաթի բաղադրատոմս. Քնջութի կաթը կալցիումի ամենամեծ աղբյուրն է

Եթե ​​դեռ չեք փորձել քնջութի կաթը, կամ առաջին անգամ եք լսում դրա մասին: Հետո ճիշտ տեղում եք եկել, այստեղ ձեզ կպատմեն դրա օգտակարության մասին և ինչպես պատրաստել ու ճիշտ օգտագործել։

Քնջութի կաթի օգուտներն ակնհայտ են, քանի որ այն պարունակում է հսկայական գումարկալցիում, որն անհրաժեշտ է հատկապես երեխաներին և հղիներին։ Այս կաթի մեջ այնքան շատ կալցիում կա, որ այն գրեթե համարժեք է կալցիումի հաբին, բայց միայն համեղ հաբերի։

Քունջութի կաթը մի փոքր թերություն ունի՝ այն միշտ ստացվում է քունջութին բնորոշ մի փոքր դառնությամբ։ Սակայն շատերին այն շատ օրիգինալ է համարում ճաշակով:

Քնջութը շատերին հայտնի է որպես խոհարարական հավելում։ Սովորական կյանքում այն ​​կարելի է գտնել որպես փոշի քաղցր թխած ապրանքներհացեր, բագետներ, բլիթներ:

Այս մշակույթը հիմնականում տարածված է արևելքում, որտեղ քունջութից շատ ավելի շատ ուտեստներ են պատրաստվում, քան այստեղ։ Օրինակ, այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են քնջութի մածուկը, թահինին և քունջութի կոզինակիը, հատկապես տարածված են արևելքում և հաճախ կարելի է գտնել արևելյան շուկայում: Այն նաև հաճախ օգտագործվում է որպես համեմունք։

Քնջութի կաթի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:

  • 1 լիտր ջուր։
  • 100 գրամ մաքուր, չբոված քնջութի սերմեր։ (սպիտակ)
  • 1-2 թեյի գդալ մեղր։

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԸ.

Եվ այսպես, քունջութի կաթ պատրաստելու համար վերցրեք թարմ հում քունջութ, լավ լվացեք և ամբողջ գիշեր թրջեք ջրի մեջ։ Ջուր լցնել այնպես, որ այն ամբողջությամբ ծածկի սերմերը։

Այժմ անհրաժեշտ է ավելացնել ավելի շատ ջուր (500-600 մլ) և մի փոքր գործարկել բլենդերը։

Ստացված զանգվածը քամում ենք նուրբ մաղով կամ շորով։

Մաղում մնացած տորթը դեն նետելու կարիք չունի, այն կարելի է օգտագործել որպես հավելում թխում։ Քունջութը կարելի է խմորին ավելացնել կարկանդակներ, թխվածքաբլիթներ, կոճապղպեղներ թխելիս (իսկական օգուտ):


Շատերը լսել են ընկույզի կաթի մասին։ Դուք գիտեի՞ք դա բուսական կաթկարելի է պատրաստել սերմերից. Ամենատարածվածը քնջութի կաթն է: Քունջութն ամենաշատերից մեկն է առողջ սնունդ. Դրանք պարունակում են մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր, լեցիտին, ճարպաթթուներև հիանալի են սրտի և ուղեղի համար:

Այս սերմերը հաճելի համ և ընկույզի բույր են հաղորդում թխումներին, սուշիին, կարտոֆիլին, աղցաններին, սոուսներին և մածուկներին: Դրանցից արդյունահանվում է առողջ քնջութի յուղ։

Քնջութի կաթի առավելությունները

Քնջութի սերմերը զգալի սննդային և առողջարար օգուտներ ունեն և հարուստ են բույսերի կալցիումով: Մեզանից շատերն արդեն օգտագործում են դրանք մեր ուտեստների մեջ։ Դրանցից կարելի է պատրաստել համեղ և սննդարար կաթ, որը կարող եք խմել սովորական կովի կաթի փոխարեն, ավելացնել թեյի կամ սուրճի մեջ, պատրաստել շիլաներ, սմուզիներ, պուդինգներ և այլն։

Փոքրիկ սերմերը պարունակում են.

Պղինձ, կալցիում, մագնեզիում, ցինկ;

Դիետիկ մանրաթել;

Վիտամիններ (վիտամին B1-ը առանձնահատուկ արժեք ունի):

Մեկ ճաշի գդալ ամբողջական քնջութի սերմերը պարունակում են 88 մգ կալցիում։

Ըմպելիքն ավելի շատ կալցիում է պարունակում, քան կովի կաթը։ 100 գրամ հում քնջութի սերմերը պարունակում են 975 մգ կալցիում։ Մինչդեռ 2 բաժակ կովի կաթպարունակում է ընդամենը 500 մգ: Կալցիումը մեր ոսկորների համար կարևոր հանքանյութ է, և դրա մակարդակը պետք է մշտապես պահպանվի:

Սերմերի մեջ հայտնաբերված հանքանյութերի հարուստ խառնուրդն առողջության համար հսկայական օգուտներ է տալիս.

Պաշտպանում է ԴՆԹ բջիջները ճառագայթային վնասվածքներից;

Աջակցում է առողջ մազերին և մաշկին;

Կանխում է քաղցկեղը մագնեզիումի բարձր մակարդակի պատճառով;

Ֆիտիկ թթուն և ֆիտոստերոլները թեթևացնում են ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները.

Կալցիումն օգնում է կանխել օստեոպորոզը, միգրենը, հաստ աղիքի քաղցկեղը և PMS-ը;

Մագնեզիումը կարևոր է արյան անոթների համար;

Ցինկը պահպանում է խտությունը ոսկրային հյուսվածքԵվ ընդհանուր վիճակառողջություն;

Բջջանյութը կարող է օգնել կանխել արյան բարձր ճնշումը և իջեցնել խոլեստերինը:

Այն հնարավորինս հաճախ ներառեք ձեր սննդակարգում՝ ամեն ինչ ստանալու համար օգտակար հատկություններայս փոքրիկ սերմերը:

Այս հիանալի ըմպելիքը.

Ակտիվացնում է մարմինը;

Նվազեցնում է հոգնածությունը;

Բարձրացնում է էներգիայի մակարդակը;

Ամրացնում է իմունիտետը;

Վերացնում է անքնությունը;

Վերացնում է օստեոպորոզի, արթրիտի և միգրենի ախտանիշները։

Հիշեք, որ երբ սերմերը բովում են, դրանց մի մասը կորչում է: սննդային արժեքը. Բացի այդ, կալցիումի մակարդակը նվազում է 60%-ով, երբ սերմերը մաքրվում են:

Ինչպես պատրաստել քնջութի կաթ

Քունջութի կաթը շատ հեշտ է պատրաստել ինքներդ տանը։ Այն օգտակար կլինի ինչպես ընդհանուր առողջության խթանման, այնպես էլ նրանց համար, ովքեր կաթնաշաքարի անհանդուրժողականություն ունեն։

Քնջութի կաթի ստանդարտ բաղադրատոմս

Ձեզ անհրաժեշտ է՝

50 գրամ քնջութի սերմեր

500 մլ ջուր

Ինչպես պատրաստել.

Նախ պետք է սերմերը մանրացնել ալյուրի մեջ։

Լցնել ջուրը և թողնել առնվազն մի քանի ժամ։

Անհրաժեշտության դեպքում քամեք քամիչով կամ սուրճի ֆիլտրով:

Անհրաժեշտության դեպքում կաթը քաղցրացրեք մեղրով կամ այլ բնական քաղցրացուցիչով։

Քնջութի կաթ դարչինով

Դարչինը տաք բուրմունք կհաղորդի խմիչքին։ Այս բաղադրատոմսը հարմար է բուսակերների, խիստ վեգանների և բոլոր նրանց համար, ովքեր հետևում են առողջ սննդակարգին:

Ձեզ անհրաժեշտ է՝

130 գրամ քնջութի սերմեր

700 մլ ջուր (մաքրված)

3-6 ժամադրություն

1 թեյի գդալ դարչինի փոշի

Վանիլ - ըստ ցանկության

Ինչպես պատրաստել.

  1. Քնջութի սերմերը թրջել ջրի մեջ՝ մի պտղունց աղով։
  2. Թողնել 8 ժամ կամ ամբողջ գիշեր։ Այնուհետև քամեք ջուրը և լվացեք ծորակի տակ:
  3. Բլենդերի մեջ ավելացնել սերմերը, արմավը և ջուրը։
  4. Բարձր արագությամբ խառնել 2-3 րոպե, մինչև բոլոր սերմերը կտրվեն։
  5. Քամել և քամել։
  6. Ցանկության դեպքում ավելացնել դարչինն ու վանիլինը։

Պահել սառնարանում 3 օրից ոչ ավել։ Այս ըմպելիքի կալորիականությունը կազմում է մոտ 190 կալորիա։

Քնջութը կարող է լինել թեթև կամ սև: Թե որ սերմերից կաթ կպատրաստեք, կախված է միայն ձեր անձնական ճաշակից։ Երկու տեսակներն էլ առողջարար են և պարունակում են բազմաթիվ օգտակար սնուցիչներ:

Կարդացեք

«Ինչպե՞ս դադարեցնել ուտելը»:- Սա այն զվարճալի հարցն է, որ ընկերս տվեց ինձ արձակուրդից հետո: Շատակերության մարաթոնը փչացրեց մեզ, քանի որ մենք ուզում ենք ամեն ինչ համեղ, հատկապես աղանդեր... Այնուամենայնիվ, մենք մանկուց սիրում էինք քաղցրավենիք և բառիս բուն իմաստով տարված էինք պահարանում մեր մոր թաքցրած շոկոլադե սալիկը գտնելու ցանկությամբ։

Պարզվում է՝ դա կօգնի հաղթահարել այս վնասակար փափագը առողջ քունջութ ! Նրա սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ կալցիում, որը հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Ի՞նչ կապ ունի քաղցրավենիքը, հարցնում է մեր սիրելի ընթերցողը։ Փաստն այն է, որ մարմինը քաղցրավենիք է խնդրում, երբ կալցիումի պակաս ունի:

Բնության մեջ կալցիումը քաղցր համ ունի, եթե կալցիումով հարուստ հողում տնկեք ելակ, այն շատ քաղցր կլինի... Ձեզ եմ ներկայացնում քնջութի կաթի բացառիկ բաղադրատոմս։ Օրական մեկ բաժակ այս ըմպելիքը կամրացնի ոսկորները, կբարելավի ողջ օրգանիզմի առողջությունը և կօգնի հաղթահարել չափից շատ ուտելու խնդիրը և աղանդերի հանդեպ կատաղի փափագը:

Քնջութի կաթ

Բաղադրիչներ

  • 100 գ չբոված քնջութի սերմեր
  • 2 ճ.գ. մեղր
  • 1 լիտր ջուր

Նախապատրաստում


100 գ քունջութը կլրացնի օրգանիզմի կալցիումի ամենօրյա կարիքը! Եվ այս կալցիումը շատ հեշտությամբ ներծծվում է։ Երեխաներին խորհուրդ է տրվում քունջութի կաթ տալ. ես իմ տղայի համար եմ պատրաստում այս բանանի կաթնային կոկտեյլը։ Նրան դա դուր է գալիս, և դա իսկապես օգտակար է աճող օրգանիզմի համար, որի ոսկորները մշտական ​​ամրացում են պահանջում։

Դիտեք քնջութի կաթի պատրաստման գործընթացը այս կարճ տեսանյութում:

Քնջութի կաթի բաղադրատոմսըորը ես հայտնաբերեցի ոչ վաղ անցյալում, ամբողջովին փոխեց իմ համային նախասիրությունները: Ես ոչ մի քաղցր բան չեմ ուզում, նույնիսկ թխված ապրանքներ, որոնց վրա ես սիրում էի: Դա իսկապես աշխատում է: Մեկ ամիս նման առողջ սնվելուց հետո դուք պարզապես չեք ճանաչի ձեր մարմինը:

1 բաժակ քունջութի կաթը 7 անգամ ավելի շատ կալցիում է պարունակում, քան մեկ բաժակ սովորական կաթը։ Սա զարմանալի է! Կիսվիր ընկերներիդ հետ, գուցե նրանք չգիտեն հրաշք կաթի գոյության մասին։

Քնջութը ամենաօգտակարներից է դիետիկ արտադրանք. Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ կալցիում և այլն օգտակար նյութեր, ուստի այն հաճախ խորհուրդ է տրվում խիստ դիետա պահող մարդկանց։

Իսկ քունջութի կաթն իսկական փրկություն է բուսակերների համար, ովքեր չեն կարող իրենց անձնատուր լինել կաթնամթերքի սպառմամբ։ Ինչո՞վ է օգտակար այս կաթը, ինչպե՞ս կարելի է այն պատրաստել, և կա՞ն արդյոք հակացուցումներ քնջութի սերմերի օգտագործման համար։ Այս ամենի մասին մենք խոսում ենք մեր հոդվածում։

Ի՞նչ է քնջութը:

Քունջութը, սիմ-սիմը կամ քունջութը pedaliaceae ընտանիքի միամյա բույս ​​է, որի սերմերը պարունակում են բազմաթիվ հետքի տարրեր և վիտամիններ։ Քնջութը արամեերենից թարգմանվում է որպես «նավթի գործարան». Աֆրիկայի բնակիչները, որտեղ բույսը հիմնականում տարածված է, առաջին անգամ իմացան քնջութի սերմերի օգտակարության մասին։

Սկզբում այն ​​օգտագործվում էր որպես փոշի՝ կոզինակի, թխում և որոշ տաք ուտեստներ պատրաստելու համար։ IN արևելյան խոհանոցմանր սերմերը դեռ օգտագործվում են որպես անուշաբույր և համեղ համեմունքառաջին և երկրորդ դասընթացների համար։

Որո՞նք են քունջութից պատրաստված կաթի օգուտները: Թեև շատերը գիտեն քնջութի մասին որպես համեմունք, ոչ բոլորը գիտեն դրա «ածանցյալների» մասին՝ կաթի կամ կարագի տեսքով: Կաթնային ըմպելիքը հարուստ է կալցիումով։ Միայն 100 գ արտադրանքը պարունակում է մինչև 800-900 մգ կալցիում: Ըստ էության, կարելի է դիտարկել քնջութի կաթը «բնական պլանշետ», որն օգնում է ազատվել որոշ հիվանդություններից։

Ապրանքի կալորիականությունը մեծապես որոշվում է պատրաստման բաղադրատոմսով: Եթե ​​սերմերն իրենք բավականին կալորիական են. 100 գ-ը պարունակում է 550 կկալ, ապա կաթի դեպքում իրավիճակը մի փոքր այլ է։ IN դասական բաղադրատոմսԽմիչքի պատրաստումը ներառում է ընդամենը մի քանի գդալ սերմեր, ուստի 100 մլ կաթը պարունակում է 100-ից 150 կկալ։

Քնջութի բաղադրությունը և օգտակար հատկությունները

Ինչպես արդեն նշվեց, քունջութը բովանդակությամբ չեմպիոն է օգտակար միկրոտարրերև հիմնականում կալցիում:

Այն նաև ներառում է.

  • a, e, b և pp խմբերի վիտամիններ;
  • ֆոսֆոր և նատրիում;
  • կալիում և ցինկ;
  • պղինձ և մագնեզիում;
  • երկաթ և մանգան:

Բացի այդ, քունջութն ուժեղ հակաօքսիդանտ է, ինչի պատճառով էլ բուժիչ հատկություններարտադրանք.

Արժե այն ներառել ձեր սննդակարգում հետևյալ պատճառներով.


  • զգալիորեն նվազեցնում է արյան խոլեստերինի մակարդակը;
  • հարմար է մաշկի հիվանդությունների բուժման համար;
  • կանխում է քաղցկեղի բջիջների զարգացումը;
  • օգտակար է մրսածության համար;
  • ամրացնում է իմունային համակարգը;
  • թեթևացնում է օստեոպորոզի ախտանիշները;
  • նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները;
  • ունի երիտասարդացնող ազդեցություն.

Այսպիսով, մենք արդեն պարզել ենք, որ շաբաթական սննդակարգում ներառելով ընդամենը մի քանի գրամ մթերք՝ դուք կարող եք ոչ միայն կանխել հիվանդությունների զարգացումը և վայելել ըմպելիքի հաճելի համը, այլև երիտասարդացնել օրգանիզմը։ Ինչպե՞ս պատրաստել առողջ քնջութի կաթ տանը: Առավելագույնը լավագույն բաղադրատոմսերըԸմպելիքի պատրաստումը ներկայացնում ենք ստորև.

Դասական բաղադրատոմս

Համեղ «վիտամինային կոկտեյլ» պատրաստելու համար՝ օգտագործելով ավանդական բաղադրատոմսՁեզ անհրաժեշտ են միայն այս բաղադրիչները.

  • 100 գ թարմ քնջութ (ոչ տապակած);
  • 1 լիտր եռացրած ջուր;
  • 2 ճ.գ. լ. բնական մեղր.

Խոհարարության գործընթացը.

  • սերմերը պետք է լցնել ամանի մեջ և մի քանի ժամ ծածկել ջրով;
  • այնուհետև ջուրը պետք է քամել և մի փոքր ողողել քունջութը;
  • տարայի մեջ ավելացնել 2 ճաշի գդալ բնական մեղր և մոտ 100 մլ եռացրած ջուր;
  • խառնել բոլոր բաղադրիչները և մանրացնել բլենդերի մեջ, մինչև ստացվի համասեռ մածուկ;
  • այնուհետև թափեք մնացած քանակությամբ ջուր և նորից խառնեք ամեն ինչ;
  • Դրանից հետո խորհուրդ է տրվում կաթը քամել, բայց տորթը դեն չգցել;
  • Սերմերի տորթը կարելի է ավելացնել թխած մթերքներին կամ առաջին ճաշատեսակներին:

Ինչպես տեսնում եք, քնջութի կաթ պատրաստելու դասական բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և չի պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ: Ցանկության դեպքում կարելի է միանգամից մի քանի լիտր ըմպելիք պատրաստել՝ համամասնորեն ավելացնելով բաղադրիչների ծավալը։

Կաթ արմավով

Քնջութի այս կոկտեյլի բաղադրատոմսը, անշուշտ, դուր կգա քաղցր ատամ ունեցողներին և փոքր երեխաներին: Ըմպելիքի համն անսովոր է, բայց շատ հաճելի, ուստի ամոթ չի լինի այն դնել նույնիսկ տոնական սեղանին։

Հրաշք կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել հետևյալ ապրանքները.

  • 1 բաժակ քնջութի սերմեր;
  • 2 խոշոր ամսաթվեր;
  • մի պտղունց վանիլային շաքար;
  • 3-4 բաժակ եռացրած ջուր;
  • մի պտղունց աղ (ցանկալի է ծովի աղ):

Խոհարարության գործընթացը.


  • Նախ պետք է թրջել քունջութը սառը ջուրև թողնել 7-8 ժամ, ուստի խորհուրդ է տրվում պատրաստել երեկոյան;
  • այնուհետև ջուրը քամվում է, և սերմերը մանրացնում են բլենդերով;
  • դրանից հետո չրեր, աղ, վանիլային շաքարև կրկին խառնել ամեն ինչ բլենդերով;
  • ցանկության դեպքում խառնուրդին կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ քնջութի յուղ;
  • ապա լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր բաժակի մեջ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել բլենդերով;
  • բովանդակությունը պետք է խառնել, մինչև ստացված զանգվածը դառնա բնորոշ կաթնային գույն;
  • Օգտագործելով շղարշ, ըմպելիքը զտեք և կես ժամով դրեք սառնարանը։

Քնջութի կոկտեյլը կարելի է օգտագործել որպես ինքնուրույն ըմպելիք կամ որպես հավելում սուրճի կամ տաք շոկոլադի վրա: Հեղուկը նախ պետք է տաքացվի մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանը:

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ քունջութի կաթ:

Փաստորեն, բաղադրատոմսը կարող է բարելավվել ձեր հայեցողությամբ, գլխավորն այն է, որ այն ներառում է հիմնական բաղադրիչները՝ ջուր և քնջութի սերմեր, իսկ որպես լցոնիչներ կարող եք օգտագործել ոչ միայն մեղր, այլև տարբեր չորացրած մրգեր, հատապտուղներ, ընկույզներ և նույնիսկ։ լիկյորներ. Մի վախեցեք փորձարկել և բացահայտել ձեր խոհարարական տաղանդները: Վստահ եղեք, ձեր ընտանիքը կգնահատի ձեր բոլոր ջանքերը:

Այլապես ինչպե՞ս կարող եք օգտագործել քնջութի սերմի կաթը:

Բնական «բուսական» կաթ խմելը հաճելի է, բայց դրա օգտագործման մի քանի տարբերակ կարող է լինել.

  • ըմպելիքը կարելի է ավելացնել մրգային կոկտեյլներև սմուզիներ;
  • կարող եք շիլա պատրաստել քնջութի կաթի հիման վրա;
  • Սերմերի տորթն օգտագործվում է կարկանդակներ և կեքս պատրաստելու համար;
  • Խմիչքը ներառված է պուդինգների և թխվածքաբլիթների պատրաստման բաղադրատոմսերում։

Կարո՞ղ է քնջութի կաթը վնասակար լինել:


Հրաշք կոկտեյլի օգուտները անհերքելի են, սակայն տեսականորեն կարող է վնաս լինել քնջութի կաթ խմելուց: Ապրանքը պետք է ուշադիր օգտագործվի երիկամների հիվանդությամբ տառապող մարդկանց, ինչպես նաև արյան մակարդման բարձրացում ունեցող մարդկանց կողմից:

քնջութի կաթ

Քնջութի կաթ- սա պարզապես աստվածային պարգև է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց մարմինը հագեցնել կալցիումով, քանի որ 100 գ. քնջութի արտադրանքը պարունակում է մոտ 800 մգ կալցիում: Մթերքներում կալցիումի պարունակությունը համեմատելու համար տե՛ս ստորև բերված ցանկը: Ներկայումս կալցիումի անբավարարությունը շատերի խնդիրն է։

Ցանկանու՞մ եք ունենալ առողջ, ամուր ատամներ, ոսկորներ և նյարդեր: Այնուհետեւ քնջութի կաթը պետք է դառնա ձեր սեղանի հաճախակի հյուրը։

Ներկայումս ժամանակակից նեյրոֆիզիոլոգները խոսում են կալցիումի մասին՝ որպես լավագույն բնական հանգստացնող միջոց (այս տարրը կարևոր դեր է խաղում ուղեղի բջիջներում նյարդային ազդակների փոխանցման գործում): Գիտնականները նաև նկատել են, որ ուժեղ սթրես ապրող կենդանիները սկսում են կալցիումով հարուստ բույսեր փնտրել:

100 գր. քնջութի սերմերը կարողանում են բավարարել մեր օրգանիզմի կալցիումի ամենօրյա կարիքը։

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները՝ քունջութի կաթ՝ արմավով

  • սպիտակ քունջութ 1 բաժակ;
  • առանց կորիզի խուրմա 3-4 հատ;
  • ջուր 4 բաժակ;
  • կոպիտ աղ կամ 1-2 պտղունց;
  • 1 կաթիլ բնական վանիլի էսենցիա (ըստ ցանկության)

Քնջութի կաթի պատրաստում.

1. Երեկոյան քնջութի սերմերը լցնել սառը ջրով։ Ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի քունջութի սերմերը, և թողեք այսպես 8 ժամ (մինչև առավոտ)։ Թրջած քնջութը կարող եք դնել սառնարանում։

2. Առավոտյան ջուրը քամեք մաղով կամ շղարշով։ Քունջութի սերմերը լցնում ենք բլենդերի մեջ, ավելացնում ենք խուրմա (առանց սերմերի), մի քիչ աղ և վանիլի էքստրակտ ավելացնել և մաքուր ջուր լցնել։

3. Աշխատում ենք բլենդերով այնքան, մինչև քնջութի սերմերը փոշի դառնան, և հեղուկը ձեռք բերի բոլորիս ծանոթ կաթնագույն գույնը։

քնջութի կաթ արմավով

Այս ապրանքը հեշտությամբ կարելի է պահել 3-4 օր զով տեղում (օրինակ՝ սառնարանում):

Իսկ տորթը կարելի է օգտագործել հաց, թխվածքաբլիթներ, կեքսեր, թխվածքաբլիթներ թխելու համար, կամ պարզապես խառնել մեղրի հետ (ըստ ճաշակի) և ուտել, համը հիանալի է։

Եթե ​​կարծում եք, որ քունջութի կաթը չափազանց թանձր է, ապա այն նոսրացրեք մի փոքր ջրով։

Այս անյուղ ըմպելիքը հիանալի սառը կլինի։

Դուք կարող եք օգտագործել քունջութի կաթը կակաոյի ըմպելիք, սուրճ կամ որպես ա օգտակար հիմքմրգային կոկտեյլների համար.