Ինչպե՞ս է կոչվում մրգային կոկտեյլը: Ինչպես պատրաստել մրգային սմուզի

Կաթնային խմիչք չիչխանով

1. Եթե դուք օգտագործում եք թարմ հատապտուղներ, ապա դրանք պետք է լվանալ և դասավորել։ Փայտե հավանգ օգտագործելով, չիչխանի հատապտուղներից թարմ հյութը մաղի միջով քամեք խորը տարայի մեջ: Կարող եք օգտագործել պատրաստի հյութ։

2. Կաթը շաքարով եռացնել միջին ջերմության վրա՝ անընդհատ խառնելով։ Հանգստանալ. Ավելացնել չիչխանի հյութ։

3. Այնուհետեւ ավելացնել պաղպաղակը եւ ստացված զանգվածը հարել։ Մատուցելիս ըմպելիքը լցնել լայն բաժակների մեջ և զարդարել չիչխանի հատապտուղներով։

ցիտրուսային մրգային կոկտեյլ

1. Լվանալ և մաքրել արքայախնձորն ու լայմը: Հեռացնել միջուկը:

2. Օղին, արքայախնձորը և լայմի միջուկը հարում ենք բլենդերի հետ՝ առատ սառույցով:

3. Մատուցել բարձր բաժակների մեջ՝ վրան սառույցով, զարդարված անանուխի տերեւներով ու նարնջի համով։

մրգային սմուզի

1. Մրգերը լվանալ։ Նարինջի, մանգոյի կեղևը: Հեռացնել միջուկը:

2. Բլենդերի միջոցով մրգերը առանձին հարում ենք խյուսի խտության: Հանգստանալ.

3. Բարձր բաժակի մեջ լցնել ելակի խյուսը, ապա մանգոյի խյուսը, ապա նարնջի խյուսը։ Զարդարել ելակով։

Կոկտեյլ «Բալ»

1. պահածոյացված բալզգուշորեն լցնել բարձր բաժակի մեջ:

2. Խառնեք կիտրոնի հյութն ու բալի օշարակը։ Մի քիչ հովացեք։

3. Բալի-կիտրոնի խառնուրդը լցնել կեռասով բաժակների մեջ և դնել սառույց։ Զարդարեք բաժակը անանուխի տերևով և բալով։

սուրճի ձու

1. Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից։ Դեղնուցները շաքարավազի հետ մանրացրեք մինչև հարթ:

2. Սպիտակուցներին ավելացնել մի պտղունց աղ և հարիչով հարել թանձր փրփուրի մեջ։

3. Բաժակի հատակը լցնել կաթը, վրան լցնել սուրճը, դնել սպիտակուցային զանգվածը, ապա դեղնուցները շաքարով։

Կիվի և խնձորի կոկտեյլ

1. Մրգերի կեղեւը:

2. Կիվիից, խնձորից, նարինջից և կես կիտրոնի հյութ քամել։

3. Հյութը միացրեք կաթի, պաղպաղակի և շաքարավազի հետ և լավ հարեք։ Պատրաստի կոկտեյլը մատուցում ենք լայն բաժակի մեջ՝ զարդարելով կիվիի մի կտոր։

Մենք բոլորս ցանկանում ենք գոհացնել մեզ և մեր սիրելիներին: ամբողջ տարին թարմ միրգև բանջարեղեն: Ամռանը և աշնանը այս հնարավորությունը տրվում է բնության կողմից, բայց ձմռանը և գարնանը պետք է պատրաստել համբույրներ, կոմպոտներ սառեցված հատապտուղներից և մրգերից: Բայց նույնիսկ ցուրտ սեզոնին դուք կարող եք ապահով կերպով հաճույք ստանալ առողջ, վիտամիններով հարուստ մրգային կոկտեյլներով, որոնք ոգեշնչում են արևոտ և շոգ ամառվա հիշողությունները: Եկեք ձեզ հետ պարզենք մրգային սմուզիի մի քանի բաղադրատոմս:

մրգային կոկտեյլի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

• բանան - 3 հատ;
• սև հաղարջ, լոռամիրգ - 100 գ;
• կանաչ խնձոր- 1 հատ;
• նարնջագույն կամ խնձորի հյութ- 0,5 փ.;
• յոգուրտ - 3 ճ.գ. գդալներ.

Խոհարարություն

Շատ հեշտ է տանը մրգային սմուզի պատրաստել։ Այսպիսով, մենք մաքրում ենք բանանը, կտրում խնձորի կեղևը և կտրում պտուղը շատ փոքր կտորներով: Եթե ​​այս բաղադրատոմսում օգտագործում եք սառեցված հատապտուղներ, ապա անպայման հալեցրեք դրանք բլենդերի մեջ դնելուց առաջ: Հետո դրանք լցնում ենք տարայի մեջ ու մոտ 20 վայրկյան մանրացնում։ Մենք նախապես պատրաստված բոլոր պտուղները տեղափոխում ենք հատապտուղների վրա, լցնում ենք հյութի մեջ և մանրակրկիտ հարում ենք մինչև հարթ: Նման մրգային կոկտեյլը շատ օգտակար է, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով։

Կաթ և մրգային կոկտեյլ

Բաղադրությունը:

• կիվի - 4 հատ;
• կաթ - 250 մլ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• մեղր - 1 ճ.գ. գդալ;

Խոհարարություն

Սառույցը մանրացրեք բլենդերով կամ դանակով, անմիջապես դրեք բաժակների մեջ։ Կիվին մաքրել, կիսով չափ կտրել։ Նարնջի հյութ քամել։ Կիվին միացնում ենք բլենդերի մեջ, նարնջի հյութ, կաթ և մեղր։ Ամեն ինչ հարել մինչև հարթ լինի, լցնել բաժակների մեջ, խառնել և անմիջապես մատուցել։

Մրգային և բանջարեղենային կոկտեյլ

Բաղադրությունը:

Խոհարարություն

Մտածեք մրգային սմուզի պատրաստելու հեշտ միջոց: Դդումը մաքրում ենք կեղևից և սերմերից, մոտ 10 րոպե եռացնում ենք աղաջրի մեջ և կտրատում փոքր խորանարդիկների։ Գրեյպֆրուտից և կիտրոններից քամել հյութ։ Բլենդերի մեջ լցնում ենք լոլիկը, դարչինը, ամեն ինչ լավ մանրացնում ենք, իսկ հետո ստացված զանգվածին ավելացնում ենք գրեյպֆրուտ և կիտրոնի հյութ, մեղր և նորից հարում ենք մինչև խյուսի նման միատարր զանգվածը։ Խմելիս կոկտեյլը լցնել բարձր ապակյա բաժակների մեջ, յուրաքանչյուրի մեջ դնել մի երկու սառույցի խորանարդ և մատուցել։

Ստեղծեք ներդաշնակ, համեղ, օրիգինալ կոկտեյլ ըստ սեփական բաղադրատոմսը- իսկական արվեստ. Չնայած այն հանգամանքին, որ կոկտեյլի բաղադրիչները համադրելու համար կան խիստ դասական բաղադրատոմսեր, ոչ ոք չի արգելում փորձարկել «ձեր» խմիչքը փնտրելու համար՝ ընտրելով դրա համը, ուժը և նույնիսկ գույնը: Այսպիսով, նախքան դա անելը կոկտեյլ տանը, միացրեք ձեր երևակայությունը և ստեղծագործեք:

կոկտեյլ, կամ «աքլորի պոչը»(անգլերեն), ժողովրդականություն է ձեռք բերել նախորդ դարի վերջին։ Նրա պատմությունը սկսվեց ամերիկյան բարերում: Բարմեններն այնպես էին հավաքում ու խառնում իրենց ալկոհոլային պաշարների պարունակությունը, որ արդյունքում բաժակի մեջ հայտնվեց բազմաշերտ նյութ՝ աքլորի պոչ հիշեցնող գույնով։

Անունը մնաց, թեև ժամանակի ընթացքում կոկտեյլների ստեղծմանը սկսեցին ավելի բովանդակալից մոտենալ, իսկ որոշները գրեթե անգույն են։ Նորաձևության մեջ են հայտնվել նաև ոչ ալկոհոլային տարբերակները: Պատրաստվում են մրգերի, հատապտուղների, բանջարեղենի հյութերի, կաթի, ընկույզի կարագի հիման վրա։

Պայծառ, բուրավետ, առողջարար

Մրգային սմուզիներն ամառային սեզոնի ֆավորիտներն են։ Ամենահամեղ ըմպելիքները ստացվում են սեզոնային մրգերից։ Նույնիսկ ավելի լավ է արտադրանք պատրաստել թարմ քամած մրգերից և հատապտուղներից։ Նման խմիչքի մեջ կպահպանվի վիտամինների և օգտակար հետքի տարրերի ամբողջ զինանոցը:

Ամեն դեպքում օգտագործեք բարձրորակ հյութեր և մրգեր, որոնք ներդաշնակորեն միախառնվում են միմյանց։

Մրգային կոկտեյլ ստեղծելու համար պատրաստեք.

• մի բաժակ խնձորի հյութ;
• մի բաժակ գազարի հյութ;
• 2 ձու;
• 3 նարինջ;

Նարինջից հեռացրեք մաշկը և սպիտակ մանրաթելերը: Բաժանեք շերտերի և հեռացրեք ֆիլմը: Միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք՝ աստիճանաբար լցնելով խնձորի և գազարի հյութերի մեջ։ Առանձին հարել ձվերը և միացնել մրգային զանգվածի հետ, խառնել։ Խառնուրդը պետք է հաստ լինի, ունենա միատարր խտություն, ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ։

Թարմացնող և տոնուսավորող.

• թարմ քամած խնձորի հյութ;
• սառեցված կանաչ թեյ;
• գազավորված ոչ հանքային ջուր;
• անանուխ, սառույց

Խառնել ամեն ինչ հավասար մասերի պլաստիկ շիշ, ավելացնել շաքարավազը և լցնել բաժակների մեջ։

Նուրբ և օդային

Ոչ բոլորն են սիրում կաթ, բայց կաթնային կոկտեյլները կարող են «պարծենալ» մեծ թվով երկրպագուներով։ Խմիչքին ավելացնելով պաղպաղակ, սերուցք, շոկոլադ, մրգեր՝ կստանաք համեղ ու օգտակար ապրանք. Գրավիչ դելիկատեսը նույնպես դուր կգա փոքրիկ քմահաճ ուտողներին, ովքեր հաճախ իրենց քիթը բարձրացնում են օրվա համար անհրաժեշտ կաթից:

Կաթնամթերքի տարբերակները պատրաստվում են նաև կեֆիրի կամ մածունի հիման վրա։ Եթե ​​դուք փնտրում եք կազմվածք, ընտրեք ցածր յուղայնությամբ արտադրանք:

Համար կաթով բուժումպաղպաղակով պատրաստել.

• 250 գ սերուցքային պաղպաղակ;
• մի լիտր կաթ;
• հատապտուղներ, մրգեր, շոկոլադ (ըստ ցանկության և քանակի):

Կաթը հովացրեք մինչև +5-6 °С։ Համադրեք պաղպաղակի հետ։ Բարձր արագությամբ հարում ենք բլենդերի կամ հարիչի մեջ, մինչև ամուր փրփուր առաջանա։

Հատապտուղներկարող եք ամբողջությամբ ավելացնել պատրաստի կոկտեյլին, իսկ պտուղը կտորներով կտրատել:

Շոկոլադհալեցնել կամ քերել: Մուտքագրեք նախքան հարելը։

Հզորացնող

Վերջերս էներգետիկ ըմպելիքները հայտնի են դարձել։ . Սակայն խանութի արտադրանքը բազմաթիվ հակառակորդներ ունի բժիշկների և սննդաբանների շրջանում: Սակայն քչերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել կոկտեյլ տանը .

Ուժ և էներգիա տվող ըմպելիքները սովորաբար ներառում են ընկույզ կամ դրանց յուղ, բանան, համեմունքների արմատներ, մեղր, մածուն, կաթ և նույնիսկ կծու պղպեղ:

Պատրաստելու համար վերցրեք.

• բանան;
• 1/4 բաժակ հում նուշ կամ 2 ճ.գ. նուշի յուղի գդալներ;
• կես բաժակ մածուն;
• մի բաժակ կաթ.

Բանանի միջուկը քերել կոպիտ քերիչև միացեք մնացած բաղադրիչներին: Ավելի պայծառ համ ստանալու համար կարող եք ավելացնել մի քանի կտոր կոճապղպեղի արմատ։ Հարել հարիչով։

Առավոտյան խմեք մեկ բաժակ ըմպելիք։ Դա բավական է. Չարաշահումը կարող է ողբալի ազդեցություն ունենալ սրտի և նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա՝ հանգեցնելով քաշի ավելացման։

Ուրախացնելով հոգին

Հիմնական բաղադրիչներ ալկոհոլային կոկտեյլներ- գինի, շամպայն, կոնյակ, ռոմ, հյութ, հատապտուղներ, սերուցք, ձու, մեղր, պաղպաղակ: Խմիչքին ավելացնում են սառույց և պահածոյացված մրգեր (ցանկալի է կեռաս և կեռաս)։

Ցածր ալկոհոլային կոկտեյլները թարմացնում և արթնացնում են ախորժակը։ Պարտադիր չէ, որ դրանք պատրաստվեն թեթև խմիչքներից։ Դուք կարող եք օգտագործել ուժեղները, պարզապես կրճատեք չափաբաժինը: Բայց մի մոռացեք, որ թույլ ալկոհոլը շաքարի հետ համակցված նենգ է. այն գրեթե չի նկատվում, և առատ «համտեսի» էֆեկտը արագ է ի հայտ գալիս և կարող է ուղղակիորեն տապալել ձեզ:

Դեսերտ կոկտեյլի համար պատրաստեք.

• 250 գ ազնվամորի (ելակ) կամ մի բաժակ ազնվամորու խյուս;
• 3 արվեստ. շաքարավազի գդալներ;
• մի բաժակ սերուցք;
• կես բաժակ թունդ կարմիր գինի կամ քառորդ բաժակ բալի լիկյոր;
• սառույցի կտորներ.

Լվացեք և չորացրեք ազնվամորիները: Միավորել մնացած բաղադրիչների հետ և հարել։ Ըմպելիքը լցնել բարձր բաժակների մեջ։ Յուրաքանչյուրի մեջ մի կտոր սառույց դրեք:

Ավելի հեշտ տարբերակ- մրգերը (նարինջ, մանդարին, խաղող, կիտրոն, ելակ, դեղձ և այլն) կտրատել կտորների, վրան լցնել կարմիր գինին և ավելացնել շաքարավազը ըստ ճաշակի։ Դնել սառնարանը 3-4 ժամ։

Կարող է գինի խառնված սառը Կոկա-Կոլայի հետ, ավելացնել կիտրոն։

Նույնիսկ գինու մեջ ուղղակի ավելացված գազավորված ոչ հանքային ջուրը խմիչքին արտասովոր համ է հաղորդում:

զվարճալի շամպայն

Արձակուրդները զվարճալի ժամանակ են, և կոկտեյլներն այս պահին ավելորդ չեն լինի: Նախքան ճաշ պատրաստելը, հրավիրեք ձեր ընտանիքին և հյուրերին միանալ գործընթացին, քանի որ այս հետաքրքիր զբաղմունքը տոնական մթնոլորտ է ստեղծում:

Ավանդաբար տոնական խառնուրդները պատրաստվում են շամպայնով։ Բոլոր բաղադրիչները խառնելուց առաջ պետք է սառչել։ Ընտրեք լավ շամպայն, որպեսզի համն ու առողջությունը չփչացնեք էժան ալկոհոլով։

Գազավորված ըմպելիքի համար պատրաստեք.

• մի շիշ շամպայն (չոր կամ կիսաչոր);
• 5 դեղձ;
• շաքարավազ (ըստ ճաշակի);
• սառույցի կտորներ.

Հեռացրեք դեղձի կեղևը։ Միջուկից խյուս պատրաստեք։ Սառեցված շամպայնով խառնել գդալով։ Խառնուրդը պետք է դառնա համասեռ։ Լցնել բարձր բաժակների մեջ։

Խյուսը կարելի է փոխարինել միջուկով դեղձի հյութով - կոկտեյլը ավելի քիչ հաստ կլինի:

Հետաքրքիր է կիվիի միջուկն ու նարնջի հյութը համադրել շամպայնի հետ։

Թարմացնող և հաճելիայս տարբերակը կլինի.

• վերցնել հավասար մասեր սպիտակ վերմուտ և շամպայն;
• ավելացնել անանուխի տերեւ;
• կիտրոնի կտոր.

Նրբորեն խառնել և ավելացնել սառույցը։ Բայց զգույշ եղեք - սա թեթև է և համեղ ըմպելիքարագ ցատկել:

կոկտեյլի կանոններ

Իսկական կոկտեյլը պետք է ոչ միայն խառնել, այլ լավ հարել: Օգտագործեք թափահարող, բլենդեր, հարիչ:

Այս կանոնը չի տարածվում շամպայնի տարբերակների վրա: Դրանք պետք է շատ նրբորեն խառնել։

Ընդունված է կոկտեյլ ըմպելիքը մատուցել հատուկ ուտեստների մեջ՝ ապակյա կամ բյուրեղյա բարձր բաժակներ, գավաթներ։ Եվ մի մոռացեք պարտադիր հատկանիշի մասին՝ ծղոտը:

Բարի ախորժակ!

Մրգային սմուզիներ՝ արագ և համեղ միջոցլրացնել վիտամինների պակասը. Նման խմիչքները պատրաստվում են երեխաների և մեծահասակների համար՝ օգտագործելով ինչպես մատչելի, այնպես էլ Էկզոտիկ մրգեր. Կոկտեյլը կարող է լինել հաստ կամ բարակ, ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային, ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և առիթից:

Մրգային սմուզիներ. ինչ են դրանք

Համեղ մրգային ըմպելիք պատրաստելու համար պետք չէ սպասել տոնակատարության կամ հյուրերի ընդունելության։ Մրգերի և հատապտուղների խիտ խառնուրդը կարող է դառնալ թեթև աղանդերկամ նույնիսկ փոխարինել նախաճաշը: Նման սմուզի կոկտեյլները պատրաստվում են թարմ և սառեցված մրգերից, դրանք բավականին հաստ են ստացվում։ Եթե ​​ցանկանում եք դրանք ավելի թեթևացնել, ապա սմուզին նոսրացրեք ջրով` պարզ կամ շողշողացող:

Կոկտեյլների ճաշացանկում առանձին տեղ են զբաղեցնում երեխաների կողմից սիրված կաթի հիմքով ըմպելիքները։ Պատրաստում են կաթով, կաթնաշոռով, կեֆիրով կամ պաղպաղակով։ Նման խմիչքները հարմար են նույնիսկ նրանց համար, ովքեր կաթնաշաքար անհանդուրժող են դասական բաղադրատոմսՍովորական կաթը կարելի է փոխարինել սոյայի կաթով։

Մրգերից պատրաստվում են նաև ալկոհոլով կոկտեյլներ։ Ալկոհոլային կոկտեյլների համար հաճախ օգտագործվում են քաղցր և թթու մրգեր և հատապտուղներ՝ ցիտրուսային մրգեր, արքայախնձոր, ելակ, կրքի մրգեր: Նման կոկտեյլներ կարելի է պատրաստել նախապես քամած հյութերից, որոնք խառնվում են ռոմի, գինու, ջինի, լիկյորի հետ։ Մեկ այլ տարբերակ ավելացնելն է հեղուկ հիմքթակած պտուղները և դրանց հետագա թրմումը: Այսպես է պատրաստում սանգրիան՝ ամառային խնջույքների հայտնի ըմպելիքը։

Պատրաստի մրգային կոկտեյլները կարելի է զարդարել՝ բաժակը զարդարելով շաքարի եզրով, ըմպելիքը լրացնելով գունավոր սառույցով, հատապտուղներով կամ թակած մրգերով։ Կաթնամթերքի խմիչքները հաճախ զարդարում են հարած սերուցքով և շոկոլադով:

Խոհարարություն երեխաների համար՝ կոկտեյլներ կաթով, մրգերով և հատապտուղներով

Նման խառնուրդները երեխաներին կարելի է մատուցել որպես ցերեկային խորտիկ՝ թխվածքաբլիթների հետ միասին։ Նրանք լավ են նաև տոների համար։ Սառույց մի դրեք խմիչքի մեջ. մանկական կոկտեյլները չպետք է շատ սառը լինեն։

Մեղր բանանի կոկտեյլ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

2 շատ հասած բանան; - 400 մլ սոյայի կաթ; - 4 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր։ բանանի կտոր մեծ կտորներև դնել բլենդերի մեջ։ Հարել մեղրի հետ միասին՝ վերածելով խյուսի։ Այնուհետև լցնել սոյայի կաթի մեջ և կրկին հարել զանգվածը, կոկտեյլը պետք է ուժեղ փրփրի։ Լցնել այն բարձր բաժակների մեջ և մատուցել։

Ելակի կոկտեյլ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

1 բաժակ ելակ; - 2 բաժակ կաթնաշոռ կաթ; - 2 ճաշի գդալ շաքարի օշարակ; - մի պտղունց վանիլին:

Լվացեք և չորացրեք ելակները, հանեք սեպալները։ Բլենդերի միջոցով կտրատել հատապտուղները։ Մի քանիսը մի կողմ դրեք զարդարման համար: Ավելացնել կաթնաշոռ կաթը, վանիլինը և շաքարի օշարակկրկին թափահարեք կոկտեյլը: Լցնել այն բարձր բաժակների մեջ, յուրաքանչյուրը զարդարել ելակով։

Համեղ սմուզիներ. խիտ սմուզիներ նախաճաշի և ցերեկային խորտիկի համար

Մրգերից կարելի է շատ օգտակար խառնուրդներ պատրաստել՝ պարզից մինչև բազմաբաղադրիչ։

Մանգո, արքայախնձոր և նարնջի կոկտեյլ

Փորձեք էկզոտիկ մրգերի համեղ խառնուրդ պատրաստել։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

120 գ հասած մանգո; - 120 գ արքայախնձորի միջուկ; - 100 մլ թարմ քամած նարնջի հյութ; - 150 մլ գազավորված ջուր; - 2 ճաշի գդալ շաքարի օշարակ:

Գնե՛ք պատրաստի շաքարի օշարակ կամ պատրաստե՛ք ինքներդ։

Մաքրել մանգոն և արքայախնձորը և կտրատել մեծ կտորներով: Նարինջից քամել հյութ։ Մրգի կտորները լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք խյուսի մեջ։ Այնուհետև բլենդերի ամանի մեջ լցնել նարնջի հյութը և գազավորված ջուրը, ավելացնել շաքարավազի օշարակը և ամեն ինչ խառնել մինչև ամբողջովին հարթ լինի:

Ըմպելիքը մատուցեք բարձր բաժակներով՝ ծղոտով։ Նյութի մանր մանրացված սառույցը կարելի է ավելացնել յուրաքանչյուր մատուցմանը: Եթե ​​երեկույթի ժամանակ կոկտեյլ եք մատուցում, ապա բաժակները զարդարեք շաքարավազով: Յուղել դրանք կիտրոնի հյութիսկ հետո ընկղմեք ափսեի մեջ շաքարավազ. Խմիչքը խնամքով լցնել՝ դեկորը չփչացնելու համար։

Մանդարին տանձի կոկտեյլ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

500 գ մանդարիններ; - 500 գ տանձ; - մանրացված սառույց:

Մանդարիններից և տանձից հյութ քամել։ Հյութերը հարում ենք բլենդերի մեջ, լցնում բաժակի մեջ ու մեջը լցնում մանրացված սառույց։

Կոկտեյլներ ալկոհոլով. արձակուրդ բաժակով

Համար հատուկ առիթներկարող եք ալկոհոլ պարունակող կոկտեյլներ պատրաստել՝ տեկիլա, լիկյոր, ջին կամ ռոմ:

Blackberry Collins

Նման կոկտեյլն անակնկալ կլինի ամառային բացօթյա երեկույթի հյուրերի համար։

Ո՞ր մթերքները կարող են ավելի առողջարար լինել, քան բանջարեղենն ու մրգերը: Պարզապես դրանց ճիշտ համադրությունը: Հենց պատրաստվելու հեշտության և օրգանիզմի համար օգտակար լինելու համար այս «ըմպելիքը» սիրվեց իր երկրպագուների կողմից։ Իսկ նրա անունը սմուզի է՝ ճաշ մեկ բաժակով։

Բանան հիմնական բաղադրիչշատ կոկտեյլներ: Նրանք լավ համադրվում են ոչ միայն կաթի, այլեւ կակաոյի հետ։ Գերազանց համի և օգուտների կարելի է հասնել՝ խառնելով բանանը կաթնաշոռի հետ բլենդերի մեջ կամ բնական յոգուրտ. Ամեն դեպքում, նման կոկտեյլը դուր կգա ոչ միայն մեծերին, այլեւ երեխաներին:

Մեղրը (1 ճաշի գդալ) հալեցնում ենք հեղուկ խտության: Բանան (1 հատ) Մաքրել և կտրատել 5-6 մասի։ Ես դրանք դրեցի բլենդերի մեջ։ Այնտեղ ավելացնել հեղուկ մեղր և լցնել կաթ (1 բաժակ): Բաղադրիչները խառնում ենք այնքան, մինչև զանգվածը դառնա թանձր և համասեռ։

Բանանի սմուզի կաթով և պաղպաղակով

Մեկ այլ բանանային սմուզի, որը ձեր երեխաներին դուր կգա, կարելի է պատրաստել՝ դրանք բլենդերի մեջ խառնելով վանիլային պաղպաղակի և կաթի հետ: Այս կոկտեյլը մատուցվում է ծղոտով բարձր բաժակով: Այս բաղադրատոմսում կաթը կարելի է փոխարինել նարնջի հյութով: Ստացվում է նաև շատ համեղ և առողջարար։

Բանանով, ելակով և կաթով սմուզի

Բանանի խառնուրդը ելակի հետ կոչվում է դասական: Հավանաբար այդպես է։ Բայց, ինչպես էլ կոչեք նման կոկտեյլը, այն միշտ շատ համեղ ու ախորժելի է ստացվում։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել մեկական բանան, ելակ (100 գ) և կաթ (1 բաժակ)։ Իսկ եթե նման կոկտեյլի մեջ մի քիչ վանիլին ավելացնեք, այն կծու բուրմունք կտա:

Սմուզի բանանով, կիվիով և կաթով

Բանանով և կիվիով սմուզի կարելի է պատրաստել առանց շաքարավազ ավելացնելու։ Բայց դրա համար պետք է ընտրել շատ հասուն մրգեր։ Հատկապես կիվի. Եթե ​​այս մրգի հասունության փուլը ձեզ չի սազում, պարզապես ըմպելիքին մի քիչ մեղր ավելացրեք։

Կիվի-բանան սմուզի պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ բանան և մեկ կիվի։ Կլպեք դրանք մաշկից, կտրեք մանր կտորների և դրեք բլենդերի ամանի մեջ։ Այնտեղ լցնել կաթը (200 գ) և խառնել մինչև համասեռ զանգված ստացվի։

Նարնջի և հապալասի սմուզին շաքարավազի կամ մեղրի հետ

Հիանալի սմուզի շեյք կարելի է պատրաստել նարինջով և հապալասով։ Այս ապրանքներն ունեն մեծ օգուտ. Նրանք չեմպիոններ են վիտամին C-ի պարունակությամբ: Հետևաբար, այս կոկտեյլը կատարյալ է գրիպի համաճարակի ժամանակ վիրուսային հիվանդությունների կանխարգելման համար:

Նման սմուզի պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել նարնջի թարմ քամած հյութ (4 հատ) և խառնել հապալասով (250 գ)։ Եթե ​​կոկտեյլը շատ թթու է ստացվում, ապա դրան կարելի է շաքարավազ կամ մեղր ավելացնել։

Մրգային սմուզի ջրի վրա ավոկադոյով, տանձով և խոտաբույսերով

Սմուզիները կարելի է պատրաստել նաև ջրով։ Բայց այստեղ դուք պետք է իմանաք մեկ նրբերանգ. Այս հոդվածում քննարկված ըմպելիքները պետք է հաստ լինեն: Իսկ եթե չափն անցնեք ջրի հետ, ապա ամբողջ խտությունը կվերանա։ Եվ դրանից հետո՝ նման կոկտեյլ օգտագործելու էսթետիկան։ Հետեւաբար, դուք չպետք է տարվեք այս բաղադրիչով: Հատկապես, եթե նախատեսում եք օգտագործել սառեցված մրգեր և հատապտուղներ:

Ավոկադոն (1 հատ) մաքրում ենք մաշկից և հեռացնում ոսկորը։ Կտրեք միջուկը մեծ կտորներով: Տանձը (2 հատ) մաքրում ենք կեղևից և սերմերից։ Կտրել մեջ շերտ: Բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ ու ավելացնում մանր կտրատած խոտաբույսերը (ըստ ճաշակի)։ Խառնել բաղադրիչները մինչև խյուսը: Լցնել ջուրը (1-2 բաժակ) և խառնել մինչև հարթ:

Բալի սմուզի տանձով և խնձորով

Հիանալի ամառային կոկտեյլ կարելի է պատրաստել կեռասով։ Անմիջապես պետք է ասել, որ այս ըմպելիքը կարող է թթու թվալ։ Այսպիսով, դրան ավելացրեք շաքարի փոշի:

Մաքրում ենք խնձորը (1 հատ), իսկ տանձը (1 հատ) կեղևից և սերմերից։ Կտրեք խոշոր կտորներով: Հեռացրեք կեռասի փոսերը (50 գ): Բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ ու ավելացնում 3-4 սառույցի խորանարդիկներ։ Խառնել, կոկտեյլը լցնել բարձր բաժակի մեջ և զարդարել անանուխի ճյուղով։

Կանաչ սմուզի խնձորով և բանջարեղենով

Դիետոլոգներից շատերը կանաչ սմուզին համարում են բազմաթիվ հիվանդությունների համադարման միջոց և խորհուրդ են տալիս դրանք ուտել շաբաթական առնվազն մեկ անգամ: Նման կոկտեյլները ոչ միայն կլցնեն մարմինը անհրաժեշտով օգտակար նյութերև վիտամիններ, բայց դրանք կարող են նաև մաքրել այն տոքսիններից:

Լվանում ենք հազարի տերևները (50 գ) և կաղամբը (100 գ): Ջուրը թափվելուց հետո կտրեք դրանք և ուղարկեք բլենդերի մեջ։ Մաքրում ենք խնձորը (1 հատ) կեղևից և միջուկից։ Բաժանում ենք 4 մասի։ Կտրել դուրս բիբար(1 հատ) միջուկը և բաժանել մի քանի մասի։ Բաղադրիչները լցնել բլենդերի մեջ և խառնել։ Ստացված ըմպելիքը լցնել բաժակի մեջ և վրան ցանել մանրացրած մաղադանոս։

Ելակի սմուզի սեխով և լոռամիրգով

Սմուզիի հետևյալ բաղադրատոմսը ստացել է «Վարդագույն Պանտերա» անունը՝ իր հաճելի գույնի համար։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մաքրել սեխը (500 գ) սերմերից և կեղևից։ Կտրել միջուկը փոքր խորանարդի մեջ: Ելակը (150 գ) անհրաժեշտ է տեսակավորել և լվանալ։ Վերը նշված բաղադրիչները լցնել բլենդերի մեջ և ավելացնել լոռամիրգ (100 գ): Խառնել և մատուցել։

Կոկոսի սմուզի մանգոյով, բանանով և արքայախնձորով

Մեկ այլ հայտնի սմուզի բաղադրիչ է կոկոսի կաթ. Դրա հիման վրա պատրաստված կոկտեյլները տարբեր են օրիգինալ համ. Հետևյալ ըմպելիքը կարելի է անվանել «Կարիբյան երազանք».

Այն պատրաստելու համար հարկավոր է մաքրել բանանը (2 հատ) և յուրաքանչյուրը կտրատել 4 մասի։ Մանգո (1 հատ) Դուք պետք է կտրեք երկու կեսի և հանեք ոսկորը մրգից։ Արքայախնձոր (1 հատ) Մաքրել և կտրատել փոքր կտորներով: Հյութը պետք է քամել մանգոյից և արքայախնձորից։ Լցնել այն բլենդերի մեջ։ Այնտեղ դնել բանանի շերտերը և լցնել կոկոսի կաթը (200 մլ)։ Հարել մինչև հարթ ու վայելել։

Ազնվամորու սմուզի ելակով, հապալասով և խնձորի հյութով

Ազնվամորու օգուտներն անսահման են: Իսկ եթե այն խառնեք այլ հատապտուղների հետ, կարող եք մի քանի օր առաջ ապահովել ձեր անձեռնմխելիության աջակցությունը։

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել ելակ, ազնվամորի և հապալաս։ Հատապտուղները (ընդհանուր քանակությունը 200 գ) պետք է տեսակավորել և լվանալ։ Հատապտուղները տեղադրում ենք բլենդերի մեջ (դեկորացիայի համար թողնում ենք մի քանի ելակ կամ ազնվամորի)։ Ամանի մեջ լցնել խնձորի հյութը (150 մլ) և խառնել։ Սառույցը մանրացրեք և դրեք բաժակների մեջ։ Լցնել պատրաստի սմուզին և հարել։ Զարդարեք մնացած հատապտուղներով։

Մանդարինի սմուզի խնձորով, բանանով և կիվիով

Ձմռանը պատրաստում են մանդարինի կոկտեյլ՝ մարմնի պաշտպանիչ գործառույթներին աջակցելու համար։ Սակայն այս ցիտրուսային միրգը ոչ միայն կարող է ամրապնդել իմունային համակարգը, այլեւ բարելավել տրամադրությունը։ Գիտնականները վաղուց պարզել են այս համեղ մրգի ֆիտոմիացությունների փոխազդեցության բնույթը մեր օրգանիզմի հորմոնալ ֆոնի հետ։

Մաքրում ենք մանդարինները (500 գ) մաշկից։ Բաժանեք շերտերի և հանեք ոսկորները։ Խնձորները (3-4 հատ) մաքրվում են կեղևից և կտրում փոքր շերտերով: Մաքրում ենք բանանը (1 հատ) և բաժանում 4 մասի։ Կիվին մաքրել (1 հատ) կեղևից և կտրատել։

Մանդարինները մանրացրեք մնացած բաղադրիչներից առանձին։ Խյուսը ձեռք բերելուց հետո մնացած բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Քաղցրության համար կարող եք ավելացնել մեղր (1 ճաշի գդալ): Իսկ ավելի հեղուկի խտության համար ամանի մեջ լցնել մի քիչ ջուր (150 մլ)։ Կրկին խառնել և մատուցել։

Խնձորի սմուզի կիվիով և կանաչ թեյով

Թարմացնող խնձորի սմուզի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մեկ միրգ մաքրել և միջուկը մաքրել: Դրանից հյութ ենք քամում։ Կիվին (2 հատ) մաքրում ենք կեղևից։ Եթե ​​պտուղը հասունացել է, ուրեմն պետք չէ այն կտոր-կտոր անել։ Կիվիի միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք մինչև պյուրե դառնալը։ Ավելացնել խնձորի հյութ և սառեցված կանաչ թեյ (200 մլ): Խառնել մինչև հարթ լինի:

Հատապտուղների սմուզի բանանից, հապալասից, կիտրոնից, նեխուրից ջրի վրա

Առողջ կոկտեյլներ պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել գրեթե ցանկացած հատապտուղ: Օրինակ՝ հապալաս։ Այս հատապտուղը պատրաստում է համեղ և առողջարար կոկտեյլ: Ստորև ներկայացված նման ըմպելիքի տարբերակը հաճելի վարդագույն-մանուշակագույն երանգի համար դուր կգա յուրաքանչյուր երեխայի։

Այն պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել բանանը (2 հատ), հապալասը (3 ճաշի գդալ), կիտրոնի մեկ երրորդի հյութը, նեխուրը (1-2 ցողուն) և ջուրը (1 բաժակ)։

Նարնջի, լայմի և կրքի մրգային սմուզի

Մրգերը առաջին բաղադրիչներն են, որոնք օգտագործվել են սմուզի պատրաստելու համար: Միայն ավելի ուշ էր, որ այս ըմպելիքների պատրաստման համար սկսեցին օգտագործել բանջարեղեն, խոտաբույսեր և այլ ապրանքներ։ Մրգային սմուզիների շատ բաղադրատոմսեր կան: Բայց, եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, պատրաստեք նրանց համար կրքոտ մրգեր և ցիտրուսային կոկտեյլ։

Նարինջը մաքրում ենք կեղևից։ Բաժանել շերտերի և առանձնացնել սերմերը։ Կլպեք կրաքարը և բաժանեք երկու մասի։ Պասսիֆրտը երկու մասի ենք բաժանում և միջուկը հանում։ Սառույցը մանրացրեք մինչև փխրուն: Նարնջի և լայմի հյութ քամել։ Բլենդերի մեջ հարել կրքի մրգի միջուկը։ Լցնել հյութը ամանի մեջ և ամեն ինչ նորից խառնել մինչև հարթ լինի: Մանրացված սառույցը լցնել բաժակների մեջ և լցնել բլենդերի պարունակությամբ։

Հաղարջի սմուզի կաթով

Սև հաղարջը սննդանյութերի պահեստ է: Բայց նրա թթված մաշկը այնքան էլ սիրված չէ ոչ միայն երեխաների, այլև մեծահասակների մոտ։ Որպեսզի նվազագույնի հասցնեք այս հատապտուղն ուտելուց առաջացած անհանգստությունը, կարող եք համեղ կոկտեյլ պատրաստել։

Դրա համար ավանդական եղանակով նման սմուզի պատրաստեք։ Բլենդերի մեջ սև հաղարջի հատապտուղներ, (300 գ) կաթ (100 մլ), խմորված թխած կաթ (250 մլ), մեղր (80 գ) և ընկույզ(մի բուռ): Նախքան մնացած ապրանքները բեռնելը, ավելի լավ է մանրացնել վերջին բաղադրիչը։

Խուրմանի սմուզի դդումով և դարչինով

Խուրման սմուզին շատ առողջարար և վառ ըմպելիք է։ Այսպիսով վիտամին դեսերտԴուք կարող եք հագեցնել մարմինը օգտակար նյութերով և մանրաթելերով։ Խուրման պարունակում է նյութեր, որոնք կարող են օրգանիզմից հեռացնել ռադիոնուկլիդները։ Բոլորը պետք է օգտվեն բնության նման հրաշքից։

Խուրման պետք է լվանալ, չորացնել և մանր կտրատել։ Եթե ​​կան ոսկորներ, ապա դրանք պետք է հեռացվեն։ Դդմի կեղևը կտրատել և մարմինը խորանարդի կտրատել։ Բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի տարայի մեջ։ Լցնել դարչինն ու ցածր արագությամբ հարել՝ աստիճանաբար ավելացնելով։

Նարնջագույն սմուզի մածունով

Նարինջից և ցածր յուղայնությամբ մածունից կարող եք պատրաստել վիտամինացված զովացուցիչ ըմպելիք։ Դրա համար մաքրեք նարինջը (2 հատ) կեղևից և սերմերից։ Բլենդերի մեջ ավելացրեք մածուն (2 ճաշի գդալ), մի քանի սառույցի խորանարդիկներ և մի պտղունց վանիլ։ Հարում ենք մինչև հարթ լինի և լցնում ենք բարձր բաժակների մեջ։

Տանձի սմուզի նարինջով, անանուխով և կաթով

Հիանալի կոկտեյլ կարելի է պատրաստել՝ բլենդերի մեջ խառնելով 2 տանձ, կեղևավորված և կտրատած նարինջը, անանուխի տերևները (ըստ ճաշակի) և կաթը (1 բաժակ): Եթե ​​սիրում եք ցիտրուսային մրգեր, ապա կարելի է ավելացնել նարինջների քանակը կամ կոկտեյլին ավելացնել համապատասխան օշարակ։ Տանձը կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված։ Եթե ​​ընտրված է թարմ տանձ, ապա բլենդերի մեջ պետք է ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդ։

Frozen Berry Smoothie

Մեզանից շատերը ձմռան համար հատապտուղներ են սառեցնում: Նման «պաշարները» թույլ են տալիս ցուրտ սեզոնին լրացնել մեր օրգանիզմի վիտամինների կարիքը։ Սառեցված հատապտուղները կարող են օգտագործվել համեղ կոկտեյլներ պատրաստելու համար:

Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար կարող եք վերցնել ցանկացած սառեցված հատապտուղներ (100 գ): Բլենդերի մեջ այլ բաղադրիչների հետ խառնելուց առաջ դրանք պետք է հալեցնել։ Դրանց վրա ավելացրեք բանան (1 հատ) և հարեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ: Եթե ​​ըմպելիքը չափազանց թանձր է, կարող եք ավելացնել մի քիչ հանքային ջուր։

Կիվիի սմուզի կիտրոնի հյութով, մաղադանոսով, անանուխով, մեղրով

Կիվին վիտամին C-ի պարունակության ռեկորդակիրներից մեկն է: Այս միրգ (հատապտուղ) ուտելը կարող է օգնել ձեզ գոյատևել շնչառական վարակների սրացումից: Սակայն ոչ բոլորն են սիրում կիվի մաքուր ձև. Նման մարդկանց համար օգտակար կլինի այս մրգից պատրաստված սմուզին։

Կիվիից հանել կեղևը, կտրատել փոքր խորանարդներև դնել բլենդերի մեջ։ Այնտեղ ավելացրեք թարմ քամած կիտրոնի հյութ (1 հատ), մաղադանոս (7 ճյուղ), անանուխ (7 տերեւ), մեղր (ըստ ճաշակի) և ջուր (100 մլ)։ Խառնեք բոլոր բաղադրիչները և վայելեք առողջարար ըմպելիք։

Մանգոյի սմուզի տանձով և բանանով

թարմ մանգո է քաղցր միրգՀետ անսովոր համ. Այն շատ օգտակար է տեսողության և միզասեռական համակարգի վարակներից պաշտպանելու համար։ Բացի այդ, մանգոն հիանալի իմունային ակտիվացնող է: Այս մրգից սմուզի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մաքրել այն մաշկից։ Լվացեք տանձը, բաժանեք մի քանի մասի և հանեք սերմերը։

Բլենդերի մեջ լցնում ենք մանրացված մանգո (1 հատ), տանձ (1 հատ), բանան (1 հատ) և սառույցի խորանարդիկներ։ Լցնել կոկոսի կաթի մեջ (1/2 բաժակ) և հարել մինչև հարթ լինի:

Արքայախնձորի սմուզի ծիրանով կամ դեղձով և մածունով

Շատ համեղ և առողջ ըմպելիքկարելի է պատրաստել արքայախնձորից։ Դա անելու համար այն (1 հատ) պետք է մաքրել կեղևից և կտրատել փոքր կտորներով: Այնուհետև ծիրանը (2 հատ) մաքրում ենք կեղևներից և հանում սերմերը։ Բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և ցածր արագությամբ խառնում։ Ավելացնել ամանի մեջ Արքայախնձորի հյութ(125 մլ) և դեղձի կամ ծիրանի մածուն (50 գ): Կրկին խառնել ամեն ինչ:

Smoothie գրեյպֆրուտով, հապալասով և գազարի հյութով

Համերի շատ հետաքրքիր համադրություն ունի գրեյպֆրուտով և հապալասով սմուզի: Հապալասը կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված։ Նախ պետք է քամել հյութը գրեյպֆրուտից (3 հատ) և գազարից (300 գ): Այնուհետև ստացված հյութը պետք է լցնել բլենդերի մեջ և խառնել հապալասով (1/2 բաժակ)։

Արքայախնձոր բանանի կոճապղպեղի սմուզի

Կոճապղպեղը բարենպաստ ազդեցություն ունի ամբողջ օրգանիզմի վրա։ Եթե ​​դուք խնդիրներ ունեք մարսողական համակարգի հետ, ապա այս կծու արմատի օգնությամբ այս խնդիրը կարող է զգալիորեն շտկվել։ Օգտակար կոճապղպեղը վիտամինային ըմպելիքների բաղադրության մեջ.

Մաքրել բանանը և արքայախնձորը: Մրգերը մանր կտրատել։ Դրանք լցրեք բլենդերի մեջ։ Այնտեղ լցնել նուշի կաթ (175 մլ), շողոքորթ կոճապղպեղ (փոքր կտոր) և մի քանի կաթիլ նուշի մզվածք։

Սմուզի լոռամրգի, խուրմայի և նարնջի հյութով

Եթե ​​ցանկանում եք եփել էներգետիկ ըմպելիքԲլենդերի միջոցով խառնեք նարնջի հյութ (175 մլ), առանց կորիզների (50 գ), լոռամիրգ (50 գ) և թակած խնձոր:

Սմուզի կիտրոնով և մանդարինով

Կիտրոնը համարվում է ամենաառողջ մրգերից մեկը։ Եվ չնայած այսօր շատ մթերքներ վիճարկում են նրա առաջնահերթությունը վիտամին C-ի պարունակությամբ առաջատարների շարքում, կիտրոնն ունի այլ օգտակար հատկություններ։ Եվ ինչպես շատ ցիտրուսային մրգեր, այն կարող է օգտագործվել վիտամինային սմուզիներ պատրաստելու համար:

Մաքրում ենք մանդարինները (2 հատ) կեղևից և ոսկորներից։ Խաղողից հանում ենք սերմերը (250 գ) և բաղադրիչները դնում բլենդերի մեջ։ Լցնել կիտրոնի հյութ (2 ճաշի գդալ) և մանդարին (125 գ): Խառնել և վայելել հաճելի համը։

Սմուզի հատապտուղներով և մեղրով

Մեղրն ավելացվում է սմուզիներին ոչ միայն քաղցր դարձնելու համար: Բայց նաև օգտակար որակները բարձրացնելու համար։ Մեղրը հակավիրուսային և հակաբակտերիալ հատկություններ ունի։ Հետեւաբար, այն շատ օգտակար կլինի ստորեւ բերված կոկտեյլի մեջ։

Բանանը մաքրել և կտրատել չորս մասի։ Բլենդերի մեջ լցնում ենք սև հաղարջի հատապտուղներ (125 գ), արքայախնձորի հյութ (125 մլ), ազնվամորի (125 գ), հապալաս (125 գ) և բանանի կտորներ։ Ավելացնել մեղր (2 ճաշի գդալ) և խառնել։

Սմուզի հապալասով և մածունով

Հապալասով սմուզիները շատ տարածված են երեխաների մոտ: Իսկ եթե նման հապալասները նույնպես խրթխրթան են, ապա սա հատուկ համեղություն կհաղորդի այս սմուզիի բաղադրատոմսին։

Բլենդերի մեջ լցրեք սառեցված հապալասը (1/3 բաժակ), թակած դեղձը (1 բաժակ), մանրացված ընկույզը (1/4 բաժակ), կաթը (1/2 բաժակ) և վանիլային մածունը (3/4 բաժակ): Համտեսելու համար ավելացնել շաքարավազը, աղը և վանիլինը։ Ամեն ինչ խառնել ու մատուցել թափանցիկ բաժակների մեջ։

Smoothies ազնվամորիով և սեխով

Ազնվամորիից դուք կարող եք շատ համեղ կոկտեյլ պատրաստել վառով գեղեցիկ երանգ. Պատրաստելու համար սեխը (1/4 մաս) մաքրում ենք կեղևից և սերմերից։ Կտրեք նրա մարմինը փոքր կտորներով: Բլենդերի մեջ տեղադրում ենք սառեցված ազնվամորիները (50 գ), սեխի կտորները, լոռամրգի խյուսը (50 գ) և գրեյպֆրուտի հյութը (175 մլ)։ Խառնել և մատուցել բարձր բաժակներով՝ ծղոտով։

Սմուզի դեղձով, տոֆուով և խտացրած կաթով

Դեղձը շատ տարածված է երեխաների մոտ: Ուստի այս կոկտեյլը կարելի է մատուցել սեղանին մանկական ցերեկույթների, ծննդյան տոնակատարությունների և նմանատիպ այլ միջոցառումների ժամանակ։

Քամեք հեղուկը դեղձի պահածոյից (400 գ): Տարայի պարունակությունը խառնել բլենդերի ամանի մեջ։ Մենք դրեցինք այնտեղ փափուկ պանիրտոֆու (50 գ), մի քանի սառեցված դեղձ (125 գ), խտացրած կաթ (125 մլ) և քառորդ բաժակ նուշի մզվածք: Խառնել բաղադրիչները և վայելել կոկտեյլը։

Մրգային սմուզիներ երեխաների համար՝ պաղպաղակով, կակաոյով, շոկոլադով բաղադրատոմս

Երեխաները սիրում են մրգային սմուզիներ: Հատկապես եթե դրանց վրա ավելացնեք պաղպաղակ, կակաո կամ շոկոլադ։ Նման մանկական սմուզիներ պատրաստելիս կարևոր է ոչ միայն կոկտեյլների համը, այլև այն առավելությունները, որոնք դրանք բերում են։

Սմուզի պաղպաղակով

Պաղպաղակի ամենահեշտ կոկտեյլը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Բլենդերի ամանի մեջ լցնում ենք բանանը (2 հատ), պաղպաղակը (փաթեթի կեսը) և կաթը (1/2 բաժակ)։ Բաղադրիչները խառնելուց հետո ստացվում է շատ համեղ ըմպելիք։ Դրա պատրաստման համար կարելի է վերցնել ինչպես սովորական վանիլային պաղպաղակ, այնպես էլ պաղպաղակ։

Կակաոն սմուզիում ավելացնում է շոկոլադի նոտաներ նման սմուզիին: Կարելի է կակաոն խառնել տարբեր բաղադրիչների հետ։ Դասականը կակաոյի և ընկույզի խառնուրդն է:

Արքայախնձորը (1 հատ) մաքրում ենք կեղևից և միջուկից։ Կտրեք այն և դրեք բլենդերի մեջ։ Լցնել նուշի կաթի մեջ (175 մլ), սառեցված դեղձի (125 գ) և կակաոյի փոշիի մեջ (1 ճաշի գդալ): Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդներ: Խառնել և մատուցել։

շոկոլադե սմուզի

Սա շոկոլադե կոկտեյլկդիմի բոլոր երեխաներին առանց բացառության: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել Շոկոլադե կաթ(250 մլ), կակաոյի փոշի (1 ճաշի գդալ), մեղր (1 ճաշի գդալ) և սառեցված շոկոլադե յոգուրտ (250 գ): Վերջին բաղադրիչը կարելի է փոխարինել շոկոլադե պաղպաղակով։

Նախաճաշին մրգերով կաթնային սմուզիներ

Մրգերի և խնձորի սմուզիի այս բաղադրատոմսը կատարյալ է նախաճաշի համար: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել կաթը (1 բաժակ), բանանը (1 հատ), հապալասը (1 բաժակ), մեղրը (1 թեյի գդալ) և մյուսլին (1 ճաշի գդալ):

Վարսակի ալյուր մրգերով սմուզի

Վարսակի ալյուրը կոկտեյլների անփոխարինելի բաղադրիչն է, որն ուղղված է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի նորմալացմանը։ Նման ըմպելիքների գլխավոր գաղտնիքը վարսակի ալյուրը բլենդերի մեջ դնելուց առաջ թրջելն է։ Եփելուց առաջ վարսակի ալյուրը պետք է մի քանի րոպե լցնել եռման ջրով։

Բլենդերի ամանի մեջ խառնել բանանը (1 հատ), կիվի (1 հատ), մեղր (1 թեյի գդալ), խնձոր (կես), կեֆիր (100 մլ), աղացած դարչին(պտղունց) և շոգեխաշած ձավարեղեն(2 ճաշի գդալ):

Սուրճի սմուզի մածունով, բանանով և կակաոյով

Կոֆեինը շատ է օգտակար հատկություններ. Եվ ամենակարեւորը, իհարկե, արդյունավետության բարձրացումն է։ Այդ իսկ պատճառով այս կոկտեյլը կարելի է պատրաստել, երբ անհրաժեշտ է կուտակել օրգանիզմի ռեսուրսները և ավարտին հասցնել սկսած գործը, որի համար ուժ չի մնացել։

Սուրճի սմուզի պատրաստելու համար բլենդերի մեջ միացրեք սառեցված էսպրեսսոն (250 մլ), յուղազերծ մածուն (250 մլ), մի փոքր բանան և կակաոյի փոշի (1/2 ճաշի գդալ): Ինչպես լրացուցիչ բաղադրիչներկարող եք կոկտեյլին ավելացնել մի փոքր բուռ հատապտուղներ կամ համեմել դարչինով:

Smoothie առանց կաթի խաղողի, ձմերուկի, սեխի և մրգերի հետ

Շատ մրգային սմուզիներ պատրաստվում են առանց կաթի։ Դրանք հիմնված են բլենդերի մեջ խառնված մրգային հյութերի վրա։ Դուք կարող եք պատրաստել այս համեղ առանց կաթի սմուզին՝ խառնելով առանց կորիզի խաղողը (2 բաժակ), ձմերուկը (1 բաժակ), սեխը (1/2 բաժակ) առանց սերմերի, կես բանան, սառեցված ելակ (1/2 բաժակ), պապայա ( կես միրգ) և մի քանի սառույցի խորանարդիկներ:

Ալլահ. Մի խառնեք հակապատկեր գույների բաղադրիչները: Օրինակ, ելակի և սպանախի խառնուրդը կոկտեյլը կդարձնի ոչ այնքան գեղեցիկ։ Ոչ ոք չի ցանկանում խմել մոխրագույն-շագանակագույն-ազնվամորու զանգված: Ավելի լավ է օգտագործել նույն գունային տիրույթի արտադրանքը: Փորձեք սմուզիները ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ պատրաստելու համար:

Քսենիա.Համար կատարյալ համսմուզիները պետք է պատրաստվեն 2-3 բաղադրիչներից։ Եվ մի խառնեք նրանց, որոնցում վստահ չեք: Այս ուտեստի ուժը նրա պարզության մեջ է։

Տեսանյութ. Դե, շատ համեղ - Մրգային և հատապտուղների սմուզի: