Շատ աղցանների համար կարևոր է, որ դրանք ոչ միայն համեղ լինեն, այլև գրավիչ: Եթե աղցանի մեջ շրջադարձ կա, ապա այն անմիջապես դառնում է տոնական սիրելի: աղցան» Ելիսեյան դաշտեր«Ինչ-որ կերպ այն անմիջապես գրավում է ձեզ և ցանկանում եք փորձել այն, թեթև է, համեղ և հյութալի, և դժվար չէ պատրաստել, ինչպես ինքներդ կհամոզվեք մեր բաղադրատոմսից, որը պատրաստել ենք լուսանկարով։ Եթե դուք հյուրեր հավաքել և հյուրասիրություն պլանավորել, ապա մի անցեք կողքով այս բաղադրատոմսըև վերցնել այն ծառայության մեջ: Ապրանքների բաղադրությունը ոչ մեկին չի շփոթի, դրանք բոլորը վաճառվում են, իսկ տոնակատարության նախորդ օրը դուք կգնեք ամեն ինչ ու հանգիստ կպատրաստեք աղցանը 20-30 րոպեում։ Եթե ժամանակ ունեք, պատրաստեք այն հագնվելու համար. այն ավելի համեղ է, քան խանութում գնելը: Նման աղցանը երկար թրջելու կարիք չկա, ինչպես, օրինակ, մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխը թրջված է։ Champs Elysees աղցանը պետք է սառչի սառնարանում մոտ 15 րոպե, այնուհետև այն կուրախացնի բոլոր սեղանին։ Փորձեք և վայելեք: Աղցանի վառ գույները բարձրացնում են տրամադրությունը, և դուք անմիջապես զգում եք տոնակատարության և շռայլության զգացում: Պատրաստվեք ինքներդ ձեզ, չեք զղջա: 
- 300 գրամ ապխտած երշիկ,
- 200 գրամ թարմ վարունգ,
- 150 գրամ կոշտ պանիր,
- 150 գրամ լոլիկ,
- 1 հավի ձու,
- մի քիչ աղ,
- 150 գրամ մայոնեզ:
Ինչպես պատրաստել լուսանկարներով քայլ առ քայլ
Առաջին շերտը կլինի քերած պանիրը, ավելի ճիշտ՝ դրա երրորդ մասը։ Պանիրը բաժանել երկու անհավասար մասերի։ Մենք դրա մեծ մասը քսում ենք խորը ճաշատեսակի մեջ: Յուրաքանչյուր շերտի վրա կլցնենք ցանցով մայոնեզ։ 
Հաջորդիվ ավելացնում ենք երշիկի մեծ մասը։ Կտրել շերտերով և այս շերտը դնել աղցանի մեջ։ Հետո օգտագործում ենք նաև մայոնեզ։ 
Եփած հավի ձուն մանր քերիչով քերել։ Այս կերպ մենք ստեղծում ենք թեթևություն: Հենց պանիրն ու ձուն են տալիս աղցանին թեթևություն և օդափոխություն։ Ձվի շերտթեթև աղ. 
Այժմ մենք շարադրելու ենք հանպատրաստից «արտեր»՝ հերթով դնում ենք շերտերով կտրատած թարմ վարունգները, հետո մնացած քերած պանիրը, հետո մնացած նրբերշիկը և վերջացնում ենք շերտերով։ թարմ լոլիկ.
Մայոնեզով նշում ենք «դաշտերի» սահմանները։ Աղցանը պատրաստ է։ 
Ճաշատեսակը դնել սառնարանում, թողնել, որ սառչի, մի փոքր եփվի և հանգստանա։ 15-20 րոպե հետո աղցանը ներկայացնում ենք սեղանին։ Բարի ախորժակ:
Ուշադրություն դարձրեք համեղ բաղադրատոմսին
Կալորիաներ: Չի նշվում
Խոհարարության ժամանակը: Նշված չէ
Աղցան «Ելիսեյան դաշտեր» - շատ համեղ և օրիգինալ աղցան, որը նշան է տալիս իր տեսքը. Բացի համից, աղցանները պետք է անպայման ունենան էսթետիկա, իսկ եթե հետաքրքիր բան եք փնտրում, ապա այսօր ճիշտ հասցեով եք եկել, քանի որ մենք ձեզ մանրամասն և հստակ ցույց կտանք, թե ինչպես պատրաստել քնքուշ համեղ աղցանտոնական կամ ամենօրյա սեղանի համար։ Լուսանկարով այս բաղադրատոմսի բաղադրիչները շատ պարզ են, դրանք լավ համադրվում են, աղցանի բոնուսը հիմնական բաղադրիչներից ընդամենը երեք շերտ է, գումարած զարդարանք: Այս աղցանը կարելի է պատրաստել չափաբաժիններով, բայց ավելի լավ է այն պատրաստել մեծ քանակությամբ։ գեղեցիկ ուտեստ. Այսպիսով, եկեք սկսենք: Այս մեկը շատ արագ և հեշտ է պատրաստվում։
- ապխտած երշիկ - 300 գր;
- կոշտ պանիր- 150 գր;
- հավի ձու - 2 հատ;
- թարմ լոլիկ և վարունգ - 1 հատ;
- մաղադանոս - զարդարման համար;
- մայոնեզ - 2-3 ճաշի գդալ;
- աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսլուսանկարով:
Պատրաստել բոլոր ապրանքները, պատրաստել նաև հարթ ափսե։ Ընտրեք կոշտ պանիր ըստ ճաշակի, այս տարբերակում այն օգտագործվում է Հոլանդական պանիր. Պանիրը քերել մանր կտորների մեջ և դնել որպես առաջին շերտ ափսեի մեջ։ Երեք շերտերից յուրաքանչյուրը պետք է յուղել մայոնեզով և ցանկության դեպքում աղ/պղպեղով։ Զարդարման համար մի քիչ պանիր թողեք։ 
Երշիկը դնել հաջորդ շերտի մեջ՝ այն նախ պետք է միջին չափի խորանարդիկների կտրատել։ Երշիկի մի մասը մի կողմ դրեք զարդարելու համար։ 
Հավի ձվերը նախապես լվացեք և պինդ եռացրեք, ապա սառչեք, մաքրեք կեղևը և քերեք մանր թրթուրներով: Երշիկը պատել քերած ձվով։ Բաղադրիչների նուրբ սափրվելու շնորհիվ աղցանը բավականին նուրբ է ստացվում։ 
Պահված նրբերշիկը կտրատել շերտերով և քերել պանիրը։ Վարունգը և լոլիկը նույնպես պետք է լվանալ, չորացնել և կտրատել շերտերով։
Պատրաստի բաղադրիչները շարել աղցանի վրա այնպես, որ յուրաքանչյուր ապրանք դրվի առանձին շերտով։
Զարդարեք աղցանը խոտաբույսերով և մայոնեզով և անմիջապես մատուցեք։ Նաև նայեք այս մեկին:
Բարի ախորժակ:
Այսօր փորձեք մեզ հետ պատրաստել հավի միսով շատ համեղ աղցան «Ելիսեյան դաշտեր»: Պատրաստվում է շատ արագ և հեշտ, ամեն ինչ կարելի է պատրաստել մեկ, երկու, երեք քայլով։ Նուրբ և անուշաբույր մանանեխի սոուս՝ արոմատիկ հիմքի վրա ձիթապտղի յուղօգնում է լրացնել և համով լցնել աղցանի հիմնական եռյակը՝ հավի միս, կանաչ ոլոռև վարունգ: Աղցանը հիանալի է պատրաստվում ամռանը, այն և՛ թեթև է, և՛ շնորհիվ հավի կրծքամիսհագեցվածություն է տալիս. Մի հապաղեք և փորձեք այն պատրաստել մեզ հետ, ստացեք խթան լավ տրամադրություն.
Բաղադրությունը:
- հավի ֆիլե - 300 գրամ;
- թարմ վարունգ - 2-3 միջին կտոր;
- պահածոյացված կանաչ ոլոռ - ½ բանկա;
- կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ;
Վառելիքի լիցքավորում.
- բուսական յուղ(ես ձիթապտուղ ունեմ) - 3 ճաշի գդալ;
- մանանեխ (դասական ռուսերեն) - 1 թեյի գդալ;
- խաղողի քացախ 6% - 1 ճաշի գդալ
- աղ, համեմունքներ ձեր ճաշակի վրա:
Շատ համեղ հավի աղցան «Champs Elysees». Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- Սկսենք նախապատրաստությունից հավի ֆիլե. Պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ։ Այնուհետև մաքրեք ավելորդ ջուրը թղթե սրբիչով:
- Վերցրեք աղ և պղպեղ: Ջնջել ամբողջ կտորֆիլե երկու կողմից: Համեմունքների քանակը որոշեք ինքներդ՝ ելնելով ձեր ճաշակից։
- Կարիք չկա հավի ֆիլեը պահել սառնարանում՝ մարինացնելու համար։ Տապակի մեջ լցնել բուսական յուղ։ Լավ տաքացրեք և մի ամբողջ կտոր հավի ֆիլե ուղարկեք երկու կողմից տապակելու համար։ Տապակել մինչև ամբողջովին եփվի ցածր ջերմության վրա: Դա ձեզանից շատ քիչ ժամանակ կխլի: Զգույշ եղեք, որ միսը շատ չեփեք, քանի որ այն չոր կլինի և ընդհանրապես հյութալի չէ։ Պատրաստի միսը դնել ափսեի մեջ և մի կողմ դնել, որ սառչի։
- Անցնենք վարունգին։ Լվացեք և կտրատեք վարունգները փոքր խորանարդիկներ. Տեղադրել խորը աղցանի ամանի մեջ։
- Բացելով կանաչ բանկա պահածոյացված ոլոռ. Մեզ կպահանջվի տարայի մեջ ոլոռի պարունակության մոտավորապես կեսը։ Եթե սիրում եք ոլոռ, կարող եք մի քիչ էլ ավելացնել։
- Սամիթի և մաղադանոսի մի փոքր փունջ լվանալ և մանր կտրատել: Ամեն ինչ ավելացրեք ամանի մեջ:
- Կանաչ սոխը, նույնպես քիչ քանակությամբ, լվանալ և մանր կտրատել։ Ավելացնել աղցանի ամանի մեջ։ Կարող եք օգտագործել միայն սոխի կանաչ հատվածը։
- Հավի կրծքամիսն արդեն հովացել է, հիմա կարող ենք կտրատել։ Դա անելու համար նախ կտրեք այն միջին հաստության շերտերով, ապա կտրեք փոքր խորանարդի մեջ։ Մենք նաև այն ավելացնում ենք բոլոր ապրանքներին։
- Սկսենք պատրաստել սոուսը։ Վիրուսը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ։ Դա անելու համար ամեն ինչ միացրեք փոքր խորը ամանի մեջ անհրաժեշտ բաղադրիչներըդրա համար և խառնել մինչև հարթ: Եթե խաղողի քացախ չունեք, կարող եք փոխարինել այն խնձորի քացախ. Նաև երբեմն կարելի է գտնել ոչ թե խաղող, այլ գինի, որը նույնպես հարմար է։
- Այնուհետեւ համտեսել եւ ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի: Համեմեք աղցանը սոուսով, ապա ամեն ինչ խառնեք։ Պատրաստի աղցանԴուք կարող եք նաև ավելացնել այլ համեմունքներ ձեր հայեցողությամբ:
Պատրաստի աղցանը կարելի է անմիջապես մատուցել։ Շատ համեղ և հեշտ պատրաստվող։ Եթե սիրում եք հավի աղցաններ, փորձեք այս տարբերակը։ Միշտ եփեք լավ տրամադրությամբ, թող ձեր ուտեստները լինեն համեղ և առողջ, իսկ մեր «Շատ համեղ» կայքում միշտ կարող եք գտնել աղցանների տարբեր բաղադրատոմսեր: Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն խոհանոցում և Բարի ախորժակ!
Champs Elysees աղցանի համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
- հավի ձու
- ապխտած երշիկ(կարող եք օգտագործել խոզապուխտ, այն նույնպես համեղ կլինի)
- պանիր (ես ունեմ Ռուսական պանիր, կարող եք վերցնել ևս մեկը)
- թարմ վարունգ
- թարմ լոլիկ
- մայոնեզ
Բոլոր ապրանքներից անհրաժեշտ է միայն հավի ձու եփել, ուստի աղցան պատրաստելը շատ ժամանակ չի խլի։
Ապրանքները դրված են շերտերով, այնպես որ մենք նրանցից յուրաքանչյուրը կպատրաստենք առանձին:
Հավի ձվերը եփել կոշտ, սառը, կեղևը և երեքը կոպիտ քերիչ.
Պանիրը քերել մանր քերիչով։
Կտրեք թարմ վարունգը շերտերով:
Ապխտած երշիկը նույնպես շերտերով կկտրենք։
և լոլիկ:
Այժմ մենք սկսում ենք հավաքել ուտեստը: Մենք աստիճանաբար կդնենք բոլոր ապրանքները շերտերով, բայց յուրաքանչյուր բաղադրիչից պետք է փոքր քանակությամբ թողնել աղցանը զարդարելու համար:
Տեղադրել մայոնեզով խառնած քերած պանրի առաջին շերտը։
Երկրորդ շերտը կտրատած երշիկ կլինի։
Ձեր հայեցողությամբ վերևում ավելացրեք մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ
կարող եք ավելացնել քիչ թե շատ:
Եկեք նորից մայոնեզ ավելացնենք, այստեղ ես ավելի մեծ շերտ եմ պատրաստել, որպեսզի աղցանն ավելի հյութալի լինի, բայց դուք կարող եք յոլա գնալ միայն մի ցանց մայոնեզով:
Հիմա հերթը կտրատած լոլիկինն է, վրան էլ բաժանում ենք՝ չմոռանալով մի քիչ թողնել։
Մայոնեզի շերտ.
Մայոնեզի վրա դնել թակած վարունգը։
Մայոնեզի մեկ այլ շերտ.
Աղցանի վերին մասը զարդարում ենք հատուկ այդ նպատակով նախատեսված մթերքներով։ Երշիկ, պանիր, հավի ձու։ Վարունգն ու լոլիկը շերտերի տեսքով ենք դնում։
Դեկորը լրացնում ենք մայոնեզի մի քանի շերտերով և մեր ուտեստը պատրաստ է։
Champs Elysees աղցանը կարելի է անմիջապես մատուցել, ուստի ավելի լավ է այն նախապես չպատրաստել, քանի որ վարունգը և լոլիկը հյութ կթողնեն։
Շատ հետաքրքիր, համեղ և բազմակողմանի աղցան! Խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել, վստահ եմ բոլորին դուր կգա։
Բարի ախորժակ և լավ տրամադրություն բոլորին:
Խոհարարության ժամանակը. PT00H40M 40 ր.
Կալորիաներ: Չի նշվում
Խոհարարության ժամանակը. Չի նշվում
Ֆրանսիան յուրաքանչյուր ռուսի համար Փարիզն է, Էյֆելյան աշտարակը և Ելիսեյան դաշտերը: Գրողներից մեկն ասաց, որ Փարիզը շքեղություն է և աղքատություն, գեղեցիկ քաղաք՝ հազարավոր փողոցներով, տոն, որը միշտ քեզ հետ է։ Ելիսեյան դաշտերը շքեղության և հարստության բնակավայր է: Փողոցն իր անունը ստացել է հին հունական դիցաբանությունից և թարգմանվում է որպես դրախտ: Եթե եղել եք այնտեղ, համարեք, որ դրախտում եք եղել։ Իզուր չէ, որ այստեղ է գտնվում Ֆրանսիայի նախագահների նստավայրը՝ Ելիսեյան պալատը, Հաղթական կամարը և համաշխարհային բոլոր բրենդների ամենաթանկ խանութները։ Շքեղ ռեստորաններպատրաստ են ամենաշատը զարմացնել իրենց այցելուներին գուրման ուտեստներ. Բայց եթե ցանկանում եք հանդիպել Ամանոր, տոնեք Սուրբ Ծնունդը կամ մեկ այլ տոն ձեր ընտանիքի հետ տանը. եկեք միասին պատրաստենք Champs Elysees աղցանը, և Փարիզը մի փոքր կմոտենա։ Մեր բաղադրատոմսը հետ քայլ առ քայլ լուսանկարներկօգնի ձեզ առանց դժվարության հաղթահարել այս ուտեստը: Թերևս այս աղցանը արժանի մրցակցություն կստեղծի հայտնի աղցանի համար։
Բաղադրությունը:
- 50 գրամ կոշտ պանիր,
- 3 խաշած հավի ձու,
- 100 գր երշիկ,
- 1 թարմ վարունգ,
- 1 կարմիր լոլիկ,
- 100 գրամ մայոնեզ:
Բաղադրատոմսը լուսանկարներով քայլ առ քայլ.
Եփած ձումաքրել ավելորդ պատյաններից և քերել կոպիտ քերիչով։ Նրբերշիկը մաքրում ենք, 2/3-ը քերիչով անցկացնում։ 
Պանիրը նույնպես մանր քերիչով ենք քերիչով անցկացնում։
Սկսենք ձևավորել աղցանը։
Առաջին շերտը մանր քերած է թեթեւ պանիրհավասարաչափ տարածեք ձեր սիրած ուտեստի հիմքի վրա: Օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ, վրան քսեք մայոնեզի բարակ ցանց:
Զգուշորեն, փորձելով չվնասել դիզայնը, տեղադրեք քերած ձվերը: Կիրառեք մայոնեզի շերտը հաստ ցանցով: 
Այնուհետեւ ավելացրեք մի քիչ քերած երշիկ։ Կրկին քսել մայոնեզով։ 
Աղցանի առաջին մասը ավարտված է, անցնենք բուն գործողությանը։
Աղցանը զարդարելու և թեթև ֆրանսիական շունչ ստեղծելու համար վարունգը և թարմ լոլիկը կկտրենք շերտերով: Կոշտ պանիրը քերել կոշտ քերիչով։ 
Վերադառնանք մեր ստեղծած բազային։ Մեր աղցանը չորս-հինգ վիրտուալ շերտերի ենք բաժանում, առաջինի վրա դնում ենք պինդ պանիր, երկրորդում՝ երշիկ, երրորդում՝ վարունգ, չորրորդում՝ լոլիկ։ Ինձ դեռ հինգերորդ շերտն էր մնացել, նորից երշիկով շերտավորեցի։ 
Օգտագործեք մայոնեզ՝ բոլոր բաղադրիչների միջև և եզրի երկայնքով նեղ բաժանարար շերտեր տեղադրելու համար:
Հրաշալի Champs Elysees աղցանը պատրաստ է։ Մաղթում ենք ձեզ ռոմանտիկ երեկո փարիզյան ոճով։ 
Եվ քանի որ մենք արդեն խոսում ենք հետաքրքիր աղցաններ, ապա խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել նաեւ համեղին
