현대 생활의 속도로 인해 터키인에게 마법을 걸 수 있는 시간이 점점 줄어들고 있습니다. 천연 음료를 빠르게 준비할 수 있는 다양한 옵션에 개인용 가방에 커피가 보충되었습니다. 컵에 담아 끓이는 가방에 담긴 커피는 대중이 가장 좋아하는 커피라고 자신있게 주장합니다. 그러한 포장에 담긴 고귀한 음료는 얼마나 좋고, 누가 생산하며, 장단점은 무엇입니까?
봉지에 담긴 커피의 종류
가방에 담긴 천연 커피에 대한 아이디어는 오랫동안 양조되어 왔으며 여러 버전으로 구체화되었습니다.
- 잘게 분쇄한 커피를 1인분씩 봉지에 담습니다. 이 커피는 봉지에서 컵에 붓고 물만 채워야 합니다. 우리는 천연 커피를 마시지만, 컵 안에는 커피 찌꺼기가 남아 있어 처리하기 어려울 때도 있습니다.
- 스레드 홀더가 있는 닫힌 필터 백에 커피를 나누어 담습니다. 이 티백은 일반 티백과 가장 유사하며 크기가 더 큽니다. 컵에 넣고 끓는 물을 부어 주입 한 다음 제거합니다.
- 특별히 디자인된 가방에 담긴 커피. 제조사들은 이를 드립팩, 즉 드립백이라고 부르는 포장 개선의 길을 걸었다. 이를 통해 컵에 불필요한 찌꺼기 없이 잘 끓인 천연 커피의 일부를 동시에 얻을 수 있습니다. 점점 인기를 얻고있는 것은 부분 커피 버전입니다. 포장 이름을 따서 드립 커피라고 불렀습니다.
드립 커피는 커피를 부은 후 컵에서 찌꺼기를 제거하여 천연 음료를 준비할 수 있도록 특별히 디자인된 패키지에 담긴 커피입니다. 이름은 커피 자체의 종류가 아니라 추출 방법을 나타냅니다.
드립 커피 포장에는 특수 다층 여과지를 사용합니다. 추가적인 표백이나 기타 화학적 영향을 받지 않는 천연 셀룰로오스로 만들어졌습니다. 따라서 이러한 종이와 음료의 접촉은 완전히 안전합니다.
어떻게 작동하나요?
각 커피는 호일로 포장되어 있습니다. 이 패키지를 열면 여과지가 담긴 사각형 봉지가 보입니다. 윗부분에는 두꺼운 판지로 만든 접힌 요소가 있습니다. 다음에는 어떤 조치를 취해야 합니까?
- 가방의 판지 손잡이를 곧게 펴고 옆으로 당깁니다.
- 패키지가 전체 너비로 열립니다. 그 안에 커피 가루가 보이고 판지 손잡이가 다른 방향으로 튀어 나옵니다.
- 손잡이를 컵에 부착하거나 컵의 반대쪽 가장자리에 연결하세요. 커피 봉지가 잠겨 있습니다.
- 커피 필터백에 뜨거운 물을 가늘게 붓습니다. 감정가들은 여기에서 쏟아지는 유사점을 보게 될 것이며 이것이 실제로 그렇습니다. 푸어오버(Pour-over) 양조 기술은 발명가들에게 가방에 담긴 커피를 만들도록 영감을 주었습니다.
드립 커피를 추출할 때는 물을 너무 서두르지 말고 천천히 부어주어야 합니다. 200ml 컵의 대략적인 시간은 최소 1분입니다.
- 뜨거운 물을 채운 후 커피를 1~2분 정도 방치해야 합니다.
- 그런 다음 컵 가장자리에서 가방의 판지 손잡이를 제거하고 당겨서 커피 찌꺼기가 담긴 가방을 제거합니다.
- 가방은 더 이상 필요하지 않고 폐기되며, 침전물 없이 뜨겁고 천연이며 진한 커피 한 잔이 남습니다.
이 방법의 이름은 "drop"을 의미하는 영어 단어 drip에서 유래되었습니다. 이 용어는 오히려 커피를 준비하는 방법을 의미하지만 이미 포장에 단단히 부착되어 있습니다. 따라서 드립 커피라는 이름은 특별히 디자인된 봉지에 커피를 부어서 만든 음료와 나누어진 커피를 모두 의미할 수 있습니다.
일회용 커피의 종류
일회용 봉지에 담긴 커피는 어떤 종류든 가능합니다. 대부분의 경우 제조업체는 다양한 곡물을 혼합하여 사용합니다.
- 100% 아라비카 포장에 적힌 문구는 다양한 국가, 심지어 대륙의 곡물을 혼합하여 원료로 사용했음을 의미합니다.
- 로부스타가 원료 생산에 사용된 경우 비율을 설정해야 합니다(예: 아라비카 80%, 로부스타 - 20%). 로부스타 함량이 높을수록 커피의 맛이 강해집니다.
- "블렌드"라는 용어는 혼합물을 의미하기도 하지만 동일한 지역이나 품종의 커피 원두가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 킬리만자로 블렌드는 킬리만자로 화산의 아프리카 농장에서 채취한 커피를 블렌딩한 것이고, 모카 블렌드는 예멘산 아라비카 원두를 블렌딩한 것입니다.
- 포장에 Nicaragua Maragogipe 또는 Tanzania Peaberry와 같은 품종이 표시되어 있으면 분쇄 커피는 단일 원산지 등급에 속합니다.
- 원두의 원산지에 대한 표시가 없는 커피는 매우 다른 원두 혼합물로 만들어지며 낮은 등급으로 간주됩니다.
커피백 가격, 구입처, 생산자
최초의 생산자는 일본인이었습니다. 그들은 떠오르는 태양의 나라에서 인기 있는 쏟아지는 양조 방법에서 영감을 받았습니다. 다른 제조업체는 일본인의 아이디어를 빌렸습니다. 러시아에서는 드립 커피가 급속히 인기를 얻고 있으며 자체 제조업체가 등장하고 있습니다.
- 커피 야타. 이 브랜드로 여러 종류의 커피가 필터 백에 담겨 판매됩니다. 이 구색에는 단일 품종인 Cuba Turquino와 Colombia Supremo뿐만 아니라 세계 여러 지역의 혼합 품종도 포함됩니다. 브랜드 제조업체는 러시아 회사입니다. 8g 10 봉지 패키지 비용은 250 루블입니다. 즉, 그러한 커피 100g의 비용은 약 315 루블이고 1 인분 비용은 25 루블입니다.
- 블렌디.주로 좋은 아라비카 커피 블렌드를 판매합니다. 이 브랜드는 일본 출신이며 큰 관심사인 AGF에서 제조합니다. 이 제품은 국내 커피 애호가들에게 높이 평가됩니다. 7g 8 봉지 패키지 비용은 250 루블입니다. 커피 100g의 비용은 445 루블이고 한 컵은 약 31 루블입니다.
- 상표. 또 다른 러시아 제조업체. 그는 현재 8g 무게의 10봉지에 350루블의 가격으로 브라질 산토스라는 한 종류의 커피만을 판매하고 있습니다. 100g의 비용은 440 루블이고 1 인분의 비용은 35 루블입니다.
- 코페소. 러시아 제조업체 May의 상표입니다. 이탈리아산 아라비카 원두를 판매합니다. 8 봉지 패키지는 230 루블, 즉 1 인분은 28 루블입니다.
한 컵 분량의 가방에 담긴 분쇄 커피
잘 알려진 브랜드가 이러한 포장을 실험하고 있지만 분명히 그 형식은 그다지 인기가 없습니다.
- 브랜드 마데오 10개 팩당 320~550루블 범위의 가격으로 컵당 개별 제공량을 제공하므로 제공량당 비용은 32~55루블입니다.
- 라바조- 유럽의 유명 브랜드에서도 얼마 전 천연 커피 한 잔을 생산하려는 시도를 하기도 했습니다. 비용은 10 봉지에 약 400 루블 이었지만 최근에는 전문점에서도이 제품의 판매가 사라졌습니다.
닫힌 필터 백에 담긴 커피
그들은 우리나라에서 거의 알려지지 않고 완전히 알려지지 않은 제조업체에서 생산하는데, 솔직히 말해서 많은 자신감을 불러 일으키지 않습니다.
- 베스트커피라트비아에서는 10개 팩당 300루블의 가격으로 가방을 제공합니다. 곡물의 원산지는 명시되어 있지 않습니다. 한 봉지에는 8g의 분쇄 분말이 들어 있습니다.
- 푸옹 비- 베트남 브랜드. "Superb Morning"이라는 이름으로 100% 아라비카를 제공합니다. 16개 봉지로 구성된 패키지의 가격은 295루블입니다. 추출은 뜨거운 물에서 3~5분간 진행됩니다.
언급된 제조업체조차도 슈퍼마켓 진열대에서 찾기가 어렵습니다. 그들은 주로 온라인 상점을 통해 제품을 판매합니다.
현재로서는 드립커피가 경쟁에서 승리하고 있는 것 같습니다. 제조업체, 구매자 및 소매 체인이 선호합니다.
다양한 유형의 커피백의 장단점
다양한 유형의 개별 포장에 들어 있는 커피의 주요 장단점은 무엇입니까?
찬성
- 사용의 용이성.
- 준비의 효율성. 이 과정은 2분 정도 소요됩니다.
- 컵에 커피 찌꺼기가 없습니다.
- 품질 좋은 천연 음료.
- 드립 패키지의 이동성. 뜨거운 물이 있는 곳이라면 어디든 사용할 수 있습니다.
- 각 서빙을 컴팩트하게 포장합니다. 직접 가져가거나 정확한 양만큼 구매하실 수 있습니다.
마이너스
- 1회 제공 비용은 일반적인 방법으로 추출한 천연 커피 한 잔보다 훨씬 높습니다. 드립 팩에 담긴 커피의 가격은 1인분당 25~35루블입니다. 터키 커피 포트에서 커피를 만들거나 컵에 커피 가루 위에 끓는 물을 붓는 경우 매우 괜찮은 품질의 음료를 제공하는 데 드는 비용은 5 ~ 10 루블입니다. 드립 기술로 인해 컵 가격이 2.5~7배 증가하는 것으로 나타났습니다.
- 양조 과정을 제어할 필요가 있습니다. 컵에 뜨거운 물을 너무 빨리 채우는 것은 권장하지 않습니다. 물을 아주 천천히 부으면 커피의 맛과 향이 모두 나옵니다.
- 아직 매장에는 드립커피가 소량 남아있습니다.
개별 포장된 분쇄 커피
찬성
- 컴팩트한 포장
- 좋은 품질의 음료
- 사용의 이동성
- 준비가 쉽습니다.
마이너스
- 음료에 근거가 존재함
- 1회 제공량의 높은 가격은 30루블부터인데, 이는 정확히 동일한 커피 제공량보다 3-6배 높지만 큰 봉지에서 컵에 붓고 일부 유형의 드립 커피를 능가합니다.
- 구매가 어렵습니다. 개별 포장 커피는 대형 마트에서도 구입하기 어렵고, 그 종류도 제한되어 있습니다.
닫힌 필터 백에 분쇄된 커피 부분
찬성
- 사용의 용이성
- 컵에는 아무런 근거도 없습니다.
- 컴팩트한 이동 및 보관
마이너스
- 품질이 낮은 음료. 이 사실은 이 기술의 모든 사용자가 알고 있습니다.
- 드립 패키지 가격에 필적하는 높은 비용.
- 요리 시간. 드립 커피 한 잔을 마시는 것보다 음료를 마시는 데 두 배의 시간이 걸립니다.
- 유통 수준이 낮아 온라인 거래에서도 찾아보기 어렵습니다.
커피백: 우리의 결론
컵에 담아 양조하기 위해 봉지에서 커피를 마시는 경우 드립 커피를 선택해야합니다. 그는 가지고있다:
- 맛있다,
- 합리적인 가격,
- 다른 유형의 부분 커피보다 더 널리 퍼져 있으며,
- 편리함과 사용 용이성.
1회용 봉지에 커피를 마시나요?
분쇄 커피를 추출하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중 일부는 특정 규칙을 엄격하게 준수하는 복잡한 절차인 반면, 일부는 매우 간단하고 빠릅니다. 후자의 옵션에는 컵에 커피를 끓이는 다소 대중적인 방법이 포함됩니다.
흥미롭게도 컵에 분쇄된 커피를 추출하는 방법에는 다양한 변형이 있습니다. 그러나 이를 고려하기 전에 이 방법의 일반 규칙을 아는 것이 좋습니다.
- 맛있고 향기로운 커피 음료를 준비하려면 제품의 품질이 높아야 합니다. 품질이 낮은 커피 원두를 사용하면 음료를 준비하는 가장 독창적인 방법도 도움이 되지 않습니다. 볶은 커피콩을 보관하는 가장 좋은 방법은 1~5주입니다. 5주 동안 보관하면 곡물의 품질이 일부 떨어지며 이는 결국 준비된 음료의 품질에 영향을 미칩니다.
- 컵에 양조하려면 굵게 분쇄한 커피 가루를 섭취해야 합니다. 음료에 맛과 향 특성을 더욱 효과적으로 전달합니다.
- 음료를 준비하기 전에 컵을 예열해야 합니다. 뜨거운 물을 붓고 1~2분간 기다려주세요.
- 원두는 구입과 동시에 커피숍에서 갈아두는 것이 좋습니다. 글쎄, 이상적으로는 실제 커피 음료의 감정가가 자신의 커피 분쇄기로 콩을 갈아줍니다.
- 곡물이 담긴 컵에 부은 물의 온도는 90-92C 여야합니다. 끓인 물은 풍미와 향기로운 꽃다발을 제공하지 않습니다.
- 양조에는 깨끗한 여과수나 비탄산 생수가 적합합니다.
이제 국가 전통에 따라 컵에 커피를 끓이는 방법에 대해 알아 보겠습니다.
브라질 스타일로 컵에 커피를 끓이는 방법
브라질 스타일로 커피를 끓일 때는 집에서 음료를 준비하더라도 항상 전문적인 접근 방식이 필요합니다. 분쇄된 분말을 준비하려면 유통기한이 2개월을 넘지 않는 중간 정도의 가벼운 볶은 곡물을 사용합니다. 콩의 분쇄도는 중간 정도입니다. 음료를 만드는 데 사용되는 물은 정제, 여과를 거쳐 92°C로 가열됩니다.
물 100ml당 9g의 분쇄 곡물을 섭취하십시오. 그 분말을 세라믹 또는 유리 컵에 넣습니다. 모든 입자가 촉촉해지도록 물을 얇은 흐름으로 붓습니다. 추출은 4분 동안 계속되며, 그 후 표면에서 침전되지 않은 찌꺼기가 제거되고 음료를 사용할 준비가 됩니다.
컵에 담긴 커피 바르샤바 스타일
컵에 추출되는 바르샤바 스타일 커피의 특징은 찌꺼기와 함께 마신다는 점이다. 모든 사람이 이것을 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 강한 음료를 좋아하는 사람들은 상쾌하고 즐거운 맛을 느끼기 때문에 그것을 감상할 수 있을 것입니다.
이 옵션을 준비하려면 곡물을 미세하게 분쇄하여 퇴적물이 완전히 침전되지 않도록 합니다.
잘게 분쇄한 커피콩 6g에 뜨거운 물 100ml를 섭취합니다. 추출 시간은 2분 정도 소요됩니다. 주입 시간이 길수록 (미세 분쇄로 인해) 매우 쓴 음료가 생성되기 때문입니다. 더 나은 추출을 위해서는 컵을 받침 접시로 덮어야 합니다.
컵에 담긴 커피 쿠바 스타일
쿠바 커피를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 모든 요리법에는 음료가 매우 강하고 달콤하다는 공통점이 있습니다. 쿠바인들은 매우 뜨거운 커피만 마시고 거기에 럼주를 첨가합니다.
쿠바 커피는 섬 밖에서 얻은 모든 품종과 다릅니다. 쿠바에서 재배되는 커피 나무는 세계 다른 지역의 품종과 맛과 기타 특성이 다른 콩을 생산합니다. 밀도가 매우 높고 카페인 함량도 높습니다. 따라서 쿠바산 원두로 만든 커피 음료는 매우 씁쓸하고 진합니다.
물 200g에 지팡이 설탕 20g과 분쇄 커피 13g을 섭취하십시오. 혼합물에 뜨거운 물을 부어 저어주고 럼주 몇 방울을 첨가합니다. 쿠바 마초들은 커피와 함께 빼놓을 수 없는 하바나 시가를 피운다.
컵에 담아 끓일 수 있는 커피백
커피 시장에서는 빠른 양조를 위해 천연 분쇄 커피를 개별 봉지에 담아 제공합니다. 이 혁신은 직장인들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다. 그리고 집에서는 이러한 커피 제조 방법이 팬을 찾았습니다. 백에 담긴 커피가 좋은가요? 이 천연 커피를 준비하는 방법의 장단점은 무엇인가요?
- 나누어진 가방에 잘게 분쇄된 커피. 빠르게 추출되고 안정되어 바로 사용할 수 있습니다. 하지만 분쇄도가 매우 곱기 때문에 음료에 커피 현탁액이 많이 포함되어 있습니다. 근거와 함께 마셔야한다는 것이 밝혀졌습니다.
- 필터 백에 담긴 부분 커피는 차와 유사하지만 더 큰 백에만 들어 있습니다. 컵에 담아 2~3분간 방치한 후 꺼냅니다.
- 드립백에 담긴 커피. 이러한 백에서는 분쇄 커피의 일부를 종이 손잡이를 사용하여 컵에 부착하는 특수 드립 백에서 추출합니다. 봉지를 컵에 고정한 후, 뜨거운 물을 천천히 붓고 1~2분간 방치하여 추출합니다. 그런 다음 가방을 꺼내서 폐기합니다. 분쇄되지 않은 천연 커피 음료가 컵에 남아 있습니다.
커피백의 종류
가방에 담긴 천연 분쇄 커피는 다양한 종류가 있을 수 있지만 대부분 다양한 품종의 아라비카와 로부스타가 혼합되어 있습니다. 혼합물에 로부스타 품종이 많을수록 커피 음료의 맛이 더 강해집니다. 포장에 커피 종류가 표시되어 있지 않으면 이 혼합물은 낮은 등급의 원두로 만든 것입니다.
가방에 담긴 커피의 장점
- 가방에서 요리하는 데는 최소한의 시간이 걸립니다.
- 사용하기 쉽습니다.
- 컵에 커피 찌꺼기가 없습니다.
- 커피백은 일반적으로 품질이 좋습니다.
- 도로에 가지고 갈 수 있습니다.
포장된 천연 커피의 단점은 가격이 비싸고 범위가 작다는 것입니다.
최근 우리나라의 커피 문화는 천연의 고급 음료에 대한 소비를 증가시키는 경향을 보이고 있습니다. 과립 커피와 인스턴트 커피의 소비 비중은 여전히 높지만 천연 제품의 소비는 여전히 크게 증가하고 있습니다. 가장 인기 있는 커피 원두는 아라비카입니다. 두 번째는 로부스타 품종입니다. 또 다른 품종 인 Liberica가 있지만 덜 뚜렷한 맛과 향 특성으로 인해 덜 인기가 있습니다. 양조 방법과 다양한 커피 음료가 놀랍습니다. 결국, 거의 모든 국가에는 커피를 양조하는 고유한 방법이 있습니다. 이 기사에서는 컵에 분쇄 커피를 추출하는 방법을 살펴보았습니다. 어느 것이 당신에게 가장 적합합니까? 이는 실험적으로 해결될 수 있습니다. 시도 해봐!
비디오: 컵에 분쇄 커피 준비하기
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품질 보증
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천연 커피 음료를 양조하는 과정에는 많은 시간이 걸립니다. 따라서 커피 애호가들은 점점 더 가방에 담긴 커피를 선호합니다. 올바르게 사용하면 좋아하는 에스프레소나 아메리카노를 쉽게 마실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 준비의 모든 복잡성을 미리 이해하는 것입니다.
컵에 담아 끓이는 커피백은 여러 가지 변형이 가능합니다.
- 1인분씩 별도 봉지에 포장되어 있습니다.커피 음료를 준비할 때 내용물을 머그잔에 붓고 물을 채웁니다.
- 실 모양의 홀더가 장착된 필터 백에 들어 있습니다.시각적으로 클래식 티백과 유사하지만 크기가 더 큽니다.
- 드립팩.더욱 발전된 포장. 이 옵션을 사용하면 근거 없이 음료를 얻을 수 있습니다. 이는 커피 제품을 선택할 때 결정적인 요인이 되는 경우가 많습니다.
드립 커피
커피용 드립백은 분쇄된 원두를 부어 추출한 다음 머그에서 분쇄물을 제거할 수 있도록 특수 설계되었습니다. 포장은 셀룰로오스로 만든 다층 여과지입니다. 표백되지 않습니다. 따라서 커피 원두와 물이 이러한 종이에 닿아도 위험하지 않습니다.
이 제품의 이름은 영어 "drip"에서 유래되었으며 문자 그대로 "drop"으로 번역됩니다. 이 용어는 준비 기술을 의미하지만 포장 자체와 이를 사용하여 얻은 음료를 의미하기도 합니다.
일회용 커피의 종류
천연 커피백은 종류가 다양합니다. 일반적으로 여러 종류의 커피 원두를 혼합하여 사용합니다. 포장에는 다음 정보가 표시되어 있습니다.
- 100% 아라비카.여러 나라에서 재배된 콩을 섞어 만든 것입니다. 또한, 이 구성에는 아라비카만 포함되어 있습니다.
- 로부스타와 아라비카.정확한 비율을 표시해야 합니다. 로부스타의 농도가 높을수록 음료의 맛이 강해집니다.
- 혼합하다.이 용어는 같은 지역에서 자란 곡물을 포함하는 혼합물을 의미합니다.
포장에 표시가 없으면 혼합물은 무엇이든 될 수 있습니다. 이 경우 원칙적으로 저급 원료가 사용됩니다. 그러한 커피를 선택하는 것은 강력히 권장되지 않습니다. 단순히 고품질 음료를 얻을 수 없습니다.
제조업체는 특정 유형의 곡물을 나타냅니다. 예를 들어, 탄자니아 피베리. 이러한 제품은 단일 품종으로 분류됩니다.
다양한 유형의 장단점
일회용 드립 커피백과 기타 포장 옵션에는 장점과 단점이 모두 있습니다. 올바른 선택을 하려면 제품의 특성, 맛 및 요리 능력에 대한 요구 사항을 비교해야 합니다. 덕분에 어떤 옵션이 가장 좋을지 정확히 알 수 있습니다.
드립 커피
드립백에 담긴 분쇄 커피는 다음과 같은 장점으로 인해 인기를 얻고 있습니다.
- 요리 속도 - 양조에는 약 2분이 소요됩니다.
- 사용의 용이성;
- 컵에 찌꺼기가 남아 있지 않습니다.
- 음료의 품질이 상당히 높습니다.
가장 큰 장점은 컴팩트한 크기입니다.가방은 직장이나 여행 중에 가져갑니다. 뜨거운 물이 닿는 곳이라면 어디에서나 향기로운 커피 한 잔을 즐길 수 있습니다.
이 유형의 제품의 단점은 다음과 같습니다.
- 가격은 고전적인 방식으로 준비된 일반 에스프레소 한 잔보다 훨씬 높습니다.
- 조리 과정을 조절해야 합니다. 물을 천천히 붓습니다. 이 경우에만 분쇄된 곡물이 향과 맛을 완전히 발산합니다.
- 제품 범위는 여전히 상대적으로 작습니다.
개별 포장
이 다양한 가방에 담긴 커피의 장점은 다음과 같습니다.
- 컴팩트한 포장 크기;
- 결과 음료의 괜찮은 품질;
- 이동성 - 끓는 물이 있는 한 어디서든 커피를 끓일 수 있습니다.
- 준비 절차의 단순성.
다음과 같은 단점이 식별됩니다.
- 커피 찌꺼기는 필연적으로 컵에 남게 됩니다.
- 높은 가격;
- 대형 슈퍼마켓에서도 항상 구입할 수 있는 것은 아닙니다.
- 형편없는 구색.
닫힌 필터 백에
이 패키지에 들어 있는 분쇄 커피에는 여러 가지 장점이 있습니다.
- 편리한 사용;
- 컴팩트한 크기 - 가방은 보관 및 운반이 편리합니다.
이 유형의 제품에는 다음과 같은 단점이 있습니다.
- 결과 음료의 품질이 낮습니다.
- 근거의 존재는 원 안에 표시됩니다.
- 가격은 드립 패키지와 동일합니다.
- 준비하는 데 비교적 오랜 시간이 걸립니다. 약 5분 정도입니다.
- 판매되는 경우는 거의 없습니다.
올바르게 양조하는 방법
일반 포장 커피는 간단하게 추출됩니다. 완성 된 음료를 얻으려면 한 봉지의 내용물을 머그잔에 붓고 끓는 물을 부어야합니다. 4~5분 정도 지나면 커피의 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
특수 필터 백에 담긴 곡물을 양조하는 것도 그다지 쉽지 않습니다. 이 경우 준비 절차는 차를 끓이는 것과 유사합니다.
종이 포장에 담긴 분쇄 커피콩을 컵에 넣고 끓는 물을 부어 5분간 우려냅니다.
드립백에 포장된 커피를 추출하는 데는 특별한 주의가 필요합니다. 절차는 다음 작업을 수행하는 것으로 요약됩니다.
- 호일에 싸인 분쇄 콩 부분의 포장을 풉니다.
- 정사각형 가방을 제거합니다.
- 판지로 만든 가방 손잡이를 곧게 펴고 옆으로 당겨야 합니다.
- 머그의 반대쪽 가장자리에 판지 손잡이를 부착합니다.
- 그런 다음 끓는 물을 필터 백에 얇은 흐름으로 붓습니다. 이 단계를 천천히 수행하십시오. 200ml 용기를 채우는 데 최소 1분 정도 걸립니다.
- 몇 분 동안 음료를 주입하십시오.
- 가방의 판지 손잡이를 잡고 잡아당겨 머그에서 꺼냅니다.
가방에 담긴 원두를 갈아서 어떤 조건에서도 단시간에 좋아하는 음료를 준비할 수 있습니다. 따라서 이러한 유형의 제품이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 포장에는 여러 가지 유형이 있습니다. 각 품종을 연구하고 사용법의 복잡성을 학습하여 누구나 자신에게 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.
안녕 안녕! 품질이 좋고 맛있는 커피를 좋아하시나요? 향기로운 커피 한 잔으로 하루를 시작하시나요? 나는 그것을 매우 좋아합니다! 그리고 저는 새롭고 특이한 것을 시도하는 것을 정말 좋아합니다.... 오늘의 리뷰는 바로 이것입니다!
오랫동안 나는 이 특별한 리뷰를 쓰고 싶었습니다. 아니면 커피의 다양한 맛에 대한 리뷰 중 하나를 쓰고 싶었습니다. 드립 패키지.
어떻게 이 소식을 듣지 못하셨나요? 불쌍해! 그러니까 오늘은 다 말하고 보여줄게
드립백에 담긴 커피란?
드립 커피는 커피를 부은 후 컵에서 찌꺼기를 제거하여 천연 음료를 준비할 수 있도록 특별히 디자인된 패키지에 담긴 커피입니다. 이름은 커피 자체의 종류가 아니라 추출 방법을 나타냅니다.
즉, 분쇄된 커피(또는 거의 모든 것)가 드립백을 통해 독특하고 완전히 익숙하지 않은 방식으로 추출될 수 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
갓 끓이거나 준비된 좋은 커피는 커피 메이커나 커피 머신을 통해서만 얻을 수 있다는 사실을 우리 모두는 인정해야 합니다.
그리고 여기서 모든 것이 너무 단순하여 의심이 들었습니다. 드립 백을 통해 분쇄 커피를 끓이는 것만으로 결국 정말 맛있는 커피를 얻을 수 있습니까?
시도해야합니다!
그래서 오늘은 커피에 대해서 얘기해볼까 합니다 플로렌시아 KO&FE 브랜드의 드립백에 담겨있습니다.
드립백에 담긴 에스프레소 플로렌시아 – 중남미산 최고의 아라비카 품종을 필터백에 담아 두 번 로스팅한 커피입니다. 혼합물은 크림 같고 약간 달콤합니다.
각 커피 드립백은 밀봉된 호일 포장에 포장되어 개별적으로 판매됩니다. 10개들이 팩 전체를 구입할 수 있다는 것을 알고 있지만.
가격그러한 가방 중 하나는 25에서 30 루블까지 다양합니다. 하지만 모든 대형 매장에서 이런 커피를 찾을 수는 없습니다! 세바스토폴에서는 가장 큰 체인 슈퍼마켓이 아닌 몇 군데에서만 발견했습니다. 그들이 말했듯이 장소를 알아야합니다
각 백의 뒷면에는 드립백에 커피를 적절하게 추출하는 기술과 제조업체의 일반 정보가 나와 있습니다.
밀봉된 패키지를 열어 직접 살펴보세요. 드립 팩분쇄 커피 포함:
드립백은 셀룰로오스 필터백입니다. 각 드립백은 완벽하게 밀봉되어 있으며 컵 위에 놓고 편리하게 커피를 끓일 수 있는 특수 카드보드 "귀"도 갖추고 있습니다. 사진은 "귀"가 쉽고 간단하게 펼쳐지는 것을 보여 주며 디자인은 매우 간단합니다.
드립팩을 컵에 올바르게 장착했을 때의 모습입니다. 모든 것이 매우 간단합니다!
디자인 자체는 심플하면서도 믿음직스럽습니다. 드립 팩이 컵/머그에서 떨어지지 않았고, 귀가 찢어지거나 떨어지지 않았습니다.
미세하게 분쇄된 커피, 믿을 수 없을 만큼 향기롭습니다! 오 맙소사! 커피 자체는 가방의 3/4 정도를 채웁니다.
드립백에 커피를 올바르게 추출하는 방법은 무엇입니까?
1 단계:드립팩을 꺼내고, 찢어진 선을 따라 상단 가장자리를 떼어냅니다.
2 단계:필터백의 귀 부분을 조심스럽게 펴고 컵 위에 놓습니다.
3단계:뜨거운 물을 천천히 부어주세요. (8g 한 봉지에 진한 아메리카노를 원하시면 200ml 컵을 사용하시는 것이 좋습니다)
4단계:사용한 필터백을 꺼내서 드립 커피 포장에 넣습니다. (측면의 찢어진 선 때문에 완벽하게 맞습니다.)
간단합니다. 바퀴를 재발명할 필요도 없고 탬버린과 함께 춤을 추는 일도 없을 것입니다.
뜨거운 물을 바로 붓는 시간을 갖고 조심스럽게 천천히 물을 붓고 커피가 컵에 스며들 때까지 기다립니다. 컵을 채운 후 봉지를 1~2분 정도 방치한 후 꺼내서 버립니다.
결과는 맛있고 향기로운 커피입니다! 커피가 정말 맛있어서 하루를 시작하기 너무 좋아요. KO&FE 브랜드의 드립팩에 담긴 네 가지 맛의 커피 중에서 플로렌시아는 제가 가장 좋아하는 커피 중 하나가 되었습니다.
플로렌시아는 강하고 향기로운 클래식 타르트 에스프레소입니다! 저는 설탕 없이 커피를 마십니다. 커피의 맛과 놀라운 향을 충분히 감상할 수 있는 유일한 방법이기 때문에 꼭 그렇게 하시길 권합니다!
예전에는 클래식 블랙 커피를 좋아하지 않았지만 이제는 그것 없이는 하루를 상상할 수 없습니다! 그녀는 커피애호가, 아니 오히려 커피에 중독된 아가씨로 변했다.
드립백에 담긴 커피의 장점과 단점:
드립 커피
찬성
- 사용의 용이성.
- 준비의 효율성. 이 과정은 2분 정도 소요됩니다.
- 컵에 커피 찌꺼기가 없습니다.
- 품질 좋은 천연 음료.
- 드립 패키지의 이동성. 뜨거운 물이 있는 곳이라면 어디든 사용할 수 있습니다.
- 각 서빙을 컴팩트하게 포장합니다. 직접 가져가거나 정확한 양만큼 구매하실 수 있습니다.
마이너스
- 1회 제공 비용은 일반적인 방법으로 추출한 천연 커피 한 잔보다 훨씬 높습니다. 드립 팩에 담긴 커피의 가격은 1인분당 25~35루블입니다. 터키 커피 포트에서 커피를 만들거나 컵에 커피 가루 위에 끓는 물을 붓는 경우 매우 괜찮은 품질의 음료를 제공하는 데 드는 비용은 5 ~ 10 루블입니다. 드립 기술로 인해 컵 가격이 2.5~7배 증가하는 것으로 나타났습니다.
- 양조 과정을 제어할 필요가 있습니다. 컵에 뜨거운 물을 너무 빨리 채우는 것은 권장하지 않습니다. 물을 아주 천천히 부으면 커피의 맛과 향이 모두 나옵니다.
- 아직 매장에는 드립커피가 소량 남아있습니다.
