슬로우 쿠커로 감자튀김을 요리할 수 있습니다. 이 과정에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 하지만 집에서 요리할 때 사용한 제품의 품질에는 자신감이 있을 것입니다. 오늘날 많은 주방에는 Redmond, Polaris, Philips, Mulinex 등 다양한 제조업체의 멀티 쿠커가 있습니다. 거의 모든 모델에서는 수프, 죽뿐만 아니라 성인과 어린이 모두가 좋아하는 황금 빵 껍질을 가진 바삭한 감자도 준비 할 수 있습니다.

이 요리의 조리법에는 적은 수의 재료가 포함되어 있습니다. 기름, 감자, 향신료가 필요합니다. 주방 보조원을 활용하면 조리 과정을 모니터링할 필요가 없다는 장점이 있습니다. 메인 요리를 준비하는 동안 멀티 쿠커 자체가 멋진 반찬을 준비합니다. 바삭한 감자를 좋아하는 사람들에게는 멀티 쿠커가 모든 작업에 대처하기 때문에 더 이상 여러 가전 제품을 동시에 구입할 필요가 없습니다.

단순함에도 불구하고 슬로우 쿠커에서 맛있는 감자 튀김을 준비하려면 약간의 지식이 필요합니다. 일반적으로 Redmond, Polaris, Philips, Panasonic의 조수들은 감자를 맛있게 만드는 데 도움이 되는 특별한 모드를 가지고 있습니다.

멀티 쿠커를 선택할 때 그릇을 만드는 데 사용되는 금속의 품질에주의하십시오. 품질이 낮은 장치는 품질과 정화 정도에 따라 140도에서 200도 사이의 높은 끓는 식물성 기름 온도를 견디지 ​​못할 수도 있습니다.

멀티 쿠커 Redmond, Polaris, Dex 등의 가장 적합한 모드는 다음과 같습니다.

• 빵집,
• 튀김기,
• 멀티 쿠커

올바른 감자와 식물성 기름을 선택하는 것도 똑같이 중요합니다. 정제된 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 완성 된 요리에는 해바라기 기름의 뚜렷한 맛과 냄새가 없습니다. 이 요리에는 많은 양의 기름이 필요합니다. 표준 조리법에는 감자와 버터를 1:1 비율로 사용하는 것이 포함됩니다.

슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하려면 올바른 뿌리 채소를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 초기 품종에는 다량의 전분이 포함되어 있어 완성된 접시 조각이 부드러워질 수 있습니다. 이러한 이유로 늦은 품종의 감자를 선택해야 하며, 껍질이 분홍색이고 속이 노란색인 것이 바람직합니다. 튀김에 가장 적합합니다 . 괴경을 조심스럽게 검사하십시오. 손상이나 부패의 흔적이 보여서는 안 됩니다. 감자의 녹색은 품질이 낮음을 나타냅니다. 본 제품은 섭취를 권장하지 않습니다.

바삭한 황금 빵 껍질을 얻을 수 있는 규칙이 하나 더 있습니다. 선택한 레시피에 명시된 내용에도 불구하고 요리 과정 전이나 도중에 감자에 소금을 뿌리는 것을 권장하지 않습니다. 사실 소금은 제품을 부드럽고 부서지기 쉽게 만듭니다. 이렇게 하면 클래식 감자튀김을 만들 수 없습니다.

Redmond, Polaris 또는 다른 회사 등 좋아하는 멀티 쿠커를 망치지 않으려면 다진 감자 괴경을 주방 보조원에게 보내기 전에 완전히 말려야합니다. 아시다시피 물은 식물성 기름이 튀는 데 도움이 됩니다. 튀김용 감자를 놓을 종이 냅킨이 필요합니다.

고전적인 요리 방법

요리 사이트를 연구하면 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 만드는 레시피가 크게 다르지 않다는 것을 알 수 있습니다. 레드몬드 조수가 요리 책과 함께 판매된 경우 거기에서 감자 반찬을 준비하는 기술을 찾아보세요.

따라서 감자튀김을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 감자 1kg;
• 버터 800g;
• 소금;
• 정제수;
• 맛볼 향신료.

먼저 괴경을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 껍질을 벗긴 괴경을 소금물에 30분간 담가두세요. 이렇게 하면 감자에서 전분이 빠져나와 레드먼드 슬로우 쿠커에서 요리할 때 바삭바삭해집니다. 그런 다음 조리법에 따르면 괴경을 스트립으로 잘라야합니다. 조각은 균일해야 합니다.

그런 다음 레드먼드의 조수나 다른 회사의 멀티 쿠커를 데리고 세련된 오일을 덤불에 부어야합니다. 장치를 적절한 모드로 켜고 오일이 예열될 때까지 기다리십시오. 그런 다음 슬로우 쿠커에 감자를 넣고 감자튀김을 요리할 수 있습니다.

판매되는 감자튀김을 만들기 위한 냉동 반제품을 종종 찾을 수 있습니다. 믿을 수 없을 만큼 맛있고 바삭바삭한 감자를 만들기 위해 레드먼드 다용도 그릇에 넣을 수도 있습니다. 신선한 괴경을 사용했든 반제품을 사용했든 관계없이 서빙하기 전에 감자튀김에 소금과 후추를 첨가해야 합니다. 이 반찬과 가장 잘 어울리는 향신료로는 고수풀, 강황, 말린 마늘, 생강, 후추, 파프리카, 바질 등이 있습니다. 신선한 야채와 소스를 곁들인 감자튀김을 제공하는 것이 좋습니다.

감자튀김은 레드몬드 멀티쿠커나 다른 제조업체의 주방 보조원을 통해서도 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 요리는 어른도 아이도 모두 좋아하는 훌륭한 반찬입니다. 맛있게 만들려면 올바른 종류의 감자를 선택하고 튀김용으로 준비하는 것이 중요합니다. 또한 고온을 견딜 수 있는 고품질 주방 가전제품을 구입해야 합니다.

설명

슬로우 쿠커에 감자 튀김매우 편리하고 빠르게 준비됩니다. 게다가 카페에서 준비하는 브랜드 감자와 전혀 다르지 않습니다. 또한 집에서 준비하기 때문에 더 맛있을 것입니다. 그리고 그러한 음식은 선험적으로 더 맛있습니다. 준비된 요리의 향신료와 양을 독립적으로 조정할 수 있습니다..

이 요리는 샐러드만큼 건강에 좋지 않고 칼로리 함량도 높지만 때로는 이렇게 맛있고 만족스러운 반찬으로 자신을 대접할 수 있습니다. 새로운 재미있는 영화를 들으면서 토마토 소스에 뜨거운 감자튀김을 먹는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

사진과 함께 단계별 레시피를 통해 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 방법과 감자를 바삭하게 만들기 위해 취해야 할 단계를 알려드립니다.

요리를 시작합시다!

재료

요리 단계

필요한 모든 재료를 준비합시다.



감자튀김을 만들 때 같은 크기의 괴경을 선택하세요. 이는 맛 측면과 미적 측면 모두에서 유익합니다. 동일한 감자가 훨씬 더 매력적으로 보입니다. 게다가 균일하게 요리됩니다. 괴경을 씻고 껍질을 벗기십시오. 감자를 스트립으로 자릅니다 (두께는 1cm 이하).



깊은 냄비나 적당한 양의 그릇에 찬물을 붓습니다. 다진 감자 조각을 담그고 여분의 전분이 사라질 때까지 기다리십시오. 감자가 앞으로도 모양을 유지할 수 있게 해주는 것이 바로 이 단계입니다.



감자가 자연스러운 향을 유지하도록 기름을 준비하고 냄새없이 사용합시다. 다용도 틀에 기름을 붓습니다. 감자를 틀에 담그면 기름이 빨대 ​​층을 완전히 덮어야합니다. 저희는 튀김 모드로 요리할 테니 제어판에서 설정해 보겠습니다. 10~15분 안에 오일은 원하는 상태에 도달합니다.



이 시간 동안 감자가 담긴 그릇에서 물을 빼내고 마른 종이 타월로 옮깁니다. 이 단계를 통해 과도한 물이 빠져 나가면 감자가 튀지 않고 멀티 쿠커의 전체 내부 표면이 얼룩지지 않습니다. 이것은 또한 감자 빨대에 바삭한 질감을 줄 것입니다.



특수 튀김용 체를 사용하여 감자를 가열된 기름에 조금씩 넣고 15분간 조리합니다. 이 시간은 다음 부분을 준비하는 데 유용하게 사용될 수 있습니다.



완성된 감자를 그물에서 꺼내어 종이 타월로 덮은 접시 위에 놓습니다. 여분의 기름이 배출되면 감자를 깊은 그릇에 옮기고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 저어줍니다. 다른 향료를 사용할 수도 있습니다.



이 요리는 모든 종류의 소스, 특히 토마토 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 슬로우 쿠커에 감자 튀김이 준비되었습니다.



많이 드세요!

감자튀김은 전통적인 패스트푸드이자 카페 요리였습니다. 그러다가 튀김이 더 이상 손에 닿지 않게 되자 바삭바삭한 반찬이 홈메뉴에 더 자주 등장하기 시작했다. 오늘날 많은 주부들에게 멀티 쿠커가 주방 최고의 조수가 되었을 때 감자튀김을 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 그리고 느린 밥솥의 감자 튀김은 건강한 요리로 간주되지 않을 것이라는 사실에도 불구하고 가끔 요리하면 휴일에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

1. 모든 슬로우 쿠커에서 감자튀김을 조리할 수는 없습니다. 이렇게 하려면 장비에 "프라이어" 프로그램이 있거나 적어도 "다중 요리" 프로그램이 있어야 합니다.
2. 특별한 프로그램이 없으면 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것이 매우 어려울 것입니다.
3. 그릇에 조밀하고 고품질 코팅이 있는 경우에만 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리할 위험이 있습니다.
4. 슬로우 쿠커에서 가장 맛있고 "정확한" 감자 튀김은 성숙한 감자를 사용하여 요리를 준비할 때만 얻을 수 있습니다.
5. 햇감자로 맛있는 감자튀김을 만드는 것은 불가능합니다.
6. 맛없는 감자튀김은 전분을 너무 많이 함유한 감자에서 나옵니다. 그러면 흐릿해질 것입니다.
7. 감자튀김을 구입할 때 부드러운 종류에 주의하세요.
8. 감자튀김을 구입할 때는 부드러운 감자를 선택하세요.
9. 덩이줄기의 색깔이 녹색을 띠면 감자에는 독성 물질인 솔라닌이 많이 포함되어 있으므로 폐기하십시오.
10. 느린 밥솥에서 맛있는 감자 튀김을 튀기려면 탈취유 또는 최소한 정제유를 섭취하십시오. 덕분에 감자의 향이 자연스럽고 요리 자체가 무겁지 않습니다.
11. 식물성 기름의 맛을 좋아한다면 일반 해바라기 기름을 사용하여 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하세요.
12. 감자튀김은 약 1cm 정도의 두꺼운 막대로 잘라야 합니다.
13. 감자를 얇은 조각으로 자르면 튀길 때 부서지거나 씹기 힘든 크래커로 변할 수 있습니다.
14. 감자를 두꺼운 막대로 자르면 요리 시간을 늘려야하며 감자 튀김이 느린 밥솥에서 튀겨지는 것은 사실이 아닙니다.
15. 껍질이 매우 얇은 감자 품종이라면 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
16. 감자를 자른 후에는 찬물로 씻어 괴경 표면에 나타난 전분을 제거한 다음 수건으로 말려야합니다. 이렇게하면 끓는 기름과 감자의 반응을 예측할 수 있습니다. 그 안에 담긴 감자.
17. 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 한 번에 튀기면 일반 감자 튀김처럼 보일 것입니다. 아주 잘 튀겨졌습니다. 이렇게하려면 감자를 가열 된 기름에 넣고 10 분 동안 저으면서 볶습니다.
18. 멀티 쿠커의 감자 튀김은 "베이킹"모드로 준비됩니다.
19. 패스트푸드 카페에서처럼 감자튀김을 먹고 싶다면 먼저 감자를 매우 뜨거운 온도에서 8분 정도 튀겨야 합니다. 기름을 끓이지는 마세요. 그런 다음 감자를 꺼내 종이 타월 위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요. 감자가 식은 후에는 느린 밥솥에 기름을 데우고 감자를 조금씩 2 분간 튀겨야합니다. 감자튀김을 튀겨낸 후 종이 타월 위에 다시 올려 놓고 소금을 넣고 입맛에 맞게 향신료를 첨가하세요.
20. 일반적으로 감자 1개에는 해바라기 또는 식물성 기름 4개를 섭취해야 한다고 알려져 있습니다.
21. 식물성 기름을 1:4 미만으로 섭취하면 감자튀김 대신 일반 감자튀김이 나옵니다.
22. 감자 튀김은 튀김 바구니에 넣어 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 언제든지 감자를 기름에서 제거할 수 있고 쉽게 뒤집을 수 있습니다.
23. 특별한 튀김 바구니가 없다면 감자를 조금씩 튀겨야합니다. 이렇게하면 기름이 절약되고 감자 튀김에 아름다운 빵 껍질이 생깁니다.
24. 감자튀김은 별도의 요리로 사용하거나 반찬으로 사용할 수 있습니다.
25. 감자튀김에 그레이비 소스를 곁들여 먹는 것이 가장 좋습니다.
26. 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리 한 후에는 기름을 부어야합니다. 발암 물질이 축적되어 다른 요리를 준비하는 데 사용할 수 없습니다.
27. 감자튀김은 튀겨낸 후에만 소금에 절인다. 요리하기 전에 감자에 소금을 뿌리면 감자가 부드러워질 수 있습니다.
28. 감자튀김을 조리할 때 식물성 기름이 튀는 것을 방지하려면 소금을 약간 첨가하면 됩니다.
29. 슬로우 쿠커에서 감자튀김을 요리하는 일부 조리법에서는 기름에 넣기 전에 양념을 하는 것이 좋습니다.
30. 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 준비하는 모든 요리법은 서로 매우 유사합니다. 본질적으로 차이점은 다양한 브랜드의 멀티 쿠커 기능에만 있습니다. 요리 준비에 적합한 다양한 모드가 있습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 감자 튀김 : 고전적인 요리법

이 슬로우 쿠커 감자튀김은 고전적인 요리법이기 때문에 이 요리는 여러분에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다. 감자를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 – 6 개;
• 식물성 기름 – 800ml;
• 소금.

요리 방법:

1. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다 (또는 더 두꺼운 조각-입방체로).
2. 먼저 약간의 소금을 넣어야 하는 찬물에 감자를 30분 동안 담가두세요.
3. 같은 물에서 감자를 불에 조금 끓여야합니다 (10 분 이내).
4. 감자의 물기를 뺍니다(덜 익혀야 함).
5. 감자를 종이 타월 위에 놓고 건조시킨 후 완전히 식혀주세요.
6. 멀티 쿠커에 식물성 기름을 붓습니다.
7. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 설정하고 기름을 잘 가열하십시오.
8. 감자를 기름에 넣고 황금색 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
9. 여분의 지방을 흡수하기 위해 감자를 종이 타월 위에 다시 놓습니다.
10. 이 감자튀김은 소스와 함께 제공됩니다.
11. 이러한 감자는 고기와 함께 제공되어서는 안됩니다. 접시 자체가 몸에 부담을 줄 수 있기 때문입니다.
12. 야채와 허브를 감자튀김과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

슬로우 쿠커의 감자 튀김: "감자 튀김" 모드에서 요리하세요

슬로우 쿠커에서 감자튀김을 요리하려면 생감자로 신경 쓸 필요가 없습니다. 슈퍼마켓에서 반제품을 구입하면 몇 분 안에 맛있는 패스트푸드를 식탁에 올릴 수 있습니다. 멀티 쿠커에 "감자 튀김" 모드가 있는 경우 감자 튀김이 준비되는 방법입니다. 다음 재료가 필요합니다.

• 냉동 감자(반제품) – 450g;
• 식물성 기름 – 1.5 l;
• 소금;
• 후추 (검은 색).

요리 방법:

1. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다.
2. 멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 설정하십시오.
3. 기름이 충분히 뜨거워지면 감자를 튀김 바구니에 넣고 뜨거운 기름에 담그세요.
4. 감자가 황금빛 갈색이 될 때까지 바구니를 꺼내지 마십시오.
5. 감자를 제거하고 기름을 빼낸 후 서빙 접시에 놓습니다.
6. 감자튀김에 소금과 후추를 뿌려 맛을 냅니다.

멀티 쿠커의 감자 튀김 : "Multicook"모드에서 요리

멀티쿠커에 "튀김" 모드가 없지만 "다중 요리" 모드가 있는 경우 이 레시피가 특히 적합합니다. 슬로우 쿠커로 감자튀김을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 냉동 감자(반제품) – 200g;
• 식물성 기름 – 1.5 l;
• 향료;
• 소금.

요리 방법:

1. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다.
2. 멀티쿠커를 "Multicook" 모드로 설정하세요.
3. 온도를 160°C로 설정합니다.
4. 감자를 프라이어 바구니에 넣습니다.
5. 충분히 뜨거워지면 감자를 기름에 담그세요.
6. 이런 식으로 감자를 10분 동안 요리합니다.
7. 완성 된 감자는 가볍게 말려 접시에 담은 다음 소금에 절여 맛을 내고 향신료를 뿌려야합니다.

멀티 쿠커의 감자 튀김: "감자 튀김" 또는 "Multicook" 프로그램이 없는 경우

"Fries"또는 "Multicook"모드가없는 가장 간단한 멀티 쿠커를 가지고 있다면 이러한 상황에서도 멀티 쿠커에서 감자 튀김을 요리 할 수 ​​​​있기 때문에 화를 낼 이유가 없습니다. 이렇게 하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 감자 – 6 개;
• 식물성 기름 – 700ml;
• 소금.

요리 방법:

1. 감자는 껍질을 벗기고 가늘게 채썰어 찬물에 헹구고 완전히 말립니다.
2. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다.
3. "베이킹" 프로그램을 설정하고 뚜껑을 닫은 후 오일이 잘 데워질 때까지 기다리세요.
4. 감자를 뜨거운 기름에 넣고 저어준 후 20분 동안 그대로 둡니다.
5. 뚜껑을 닫지 마세요!
6. 감자튀김이 요리되는 동안 감자를 여러 번 저어주어야 합니다.
7. 감자를 종이 타월 위에 올려 기름을 흡수하세요.
8. 입맛에 맞게 간을 하고 감자튀김에 소금을 첨가하세요.

파프리카;

후추(검은색과 붉은색 땅);

소금.

요리 방법:

1. 감자 껍질을 벗기고 막대로 자르고 말립니다.
2. 별도의 용기에 모든 향신료와 소금을 섞고 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오.
3. 고추 혼합물에 감자를 넣고 저어주고 잠시 두십시오.
4. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 설정하십시오.
5. 타이머를 40분으로 설정하세요.
6. 그릇에 기름을 붓습니다.
7. 감자를 배치하십시오.
8. 뚜껑을 닫으세요.
9. 30분 동안 요리하세요.
10. 감자를 저은 다음 뚜껑을 열어서 10분간 조리합니다.

슬로우 쿠커의 감자 튀김 : 비디오 레시피

시간: 25분

분량: 3-4

난이도: 1/5

Polaris 멀티쿠커에서 감자튀김을 준비하는 방법

감자 튀김을 요리하는 방법에 대한 질문은 어린이와 성인 모두가이 요리를 좋아하기 때문에 요즘 매우 관련성이 높은 것으로 간주됩니다. 그러나 모든 사람이 상점에서 감자 튀김을 사는 것을 좋아하지는 않습니다. 왜냐하면 감자 튀김은 차갑고 건조하며 종종 부자연스러운 기름으로 조리되기 때문입니다.

그렇기 때문에 많은 현대 주부들이 집에있는 Polaris 멀티 쿠커에서 감자 튀김을 요리하려고합니다. 이것이 감자가 바삭하고 적당히 기름지고 육즙이 많고 믿을 수 없을만큼 맛있는 유일한 방법이기 때문입니다.

또한 집에서 요리를 준비하면 향신료를 실험하고 가족이 가장 좋아하는 양념을 조리법에 추가할 수 있습니다.

감자튀김은 다양한 첨가물 없이도 제공될 수 있는 완전한 독립 요리라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

많은 여성들이 그것을 간식으로 만들어 샐러드, 샌드위치 또는 기타 재료와 함께 제공합니다.

슬로우 쿠커를 사용하여 튀긴 감자를 요리하는 방법을 모른다면 감자 튀김을 만들어보십시오. 왜냐하면 많은 양의 기름으로 조리되기 때문에 괴경이 타거나 건조되거나 달라 붙지 않기 때문입니다. 그릇 바닥까지.

대부분의 초보 주부들은 Polaris 멀티 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것이 많은 즐거움을 가져다주는 쉽고 빠른 작업이라고 말합니다.

그리고 이것은 옳습니다. 감자 조각을 끊임없이 저어 줄 필요가 없으며 요리 후에는 기름이 튀지 않도록 부엌을 씻으십시오.

멀티 쿠커는이 조리법 자체를 만들 수 있습니다. 감자를 넣고 괴경이 식욕을 돋우는 빵 껍질로 덮 이도록 더 많은 기름을 부은 다음 요리 모드를 선택하면됩니다.

뚜껑을 닫은 상태로 조리하기 때문에 기름이 주방 전체에 튀는 일이 없고, 더욱 간편하고 든든하게 맛있는 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

물론 Polaris 멀티 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것은식이 요법이라고 할 수 없으므로 그러한 요리는 거의 제공되어서는 안됩니다.

특히 아이들을 위한 음식이나 가족 저녁 식사로 만들어도 좋지만, 적절하고 건강한 영양 섭취를 하는 사람들은 이 조리법을 피하거나 가장 중요한 행사에 만드는 것이 좋습니다.

그러한 저녁 식사를 준비하기 전에 다량의 기름에 튀기기 위해 특정 품종이어야하는 올바른 감자를 선택해야한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

이것이 요리 중에 괴경이 부서지지 않고 고르게 구워지고 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질로 덮일 유일한 방법입니다.

괴경을 직접 선택하는 방법을 모르는 경우 먼저 감자 하나를 요리해야합니다. 튀김 중에 모양이 변하지 않거나 퍼지지 않으면 모든 괴경을 안전하게 사용하여 조리법을 준비할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 튀김 용 감자를 큐브, 고리, 사각형 등 다양한 방법으로자를 수 있습니다.

그러나 슬로우 쿠커에서 요리하는 경우 괴경을 얇은 조각으로 자르면 더 빨리 구워지고 건조되지 않는 것이 좋습니다.

레시피가 동시에 익을 수 있도록 같은 크기로 자르는 것도 중요합니다. 튀김할 시간이 없으면 괴경을 작은 조각으로자를 수 있습니다. 이 경우에만 튀김 중에 서로 달라 붙지 않도록 잘 씻어야합니다.

감자가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 찬물로 씻은 후 큐브를 수건으로 완전히 말려야 합니다. 이 경우 접시에 바삭하고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 제공됩니다.

Polaris라는 멀티 쿠커에서 감자 튀김을 요리하려면 요리 준비가 기본이기 때문에 기술이나 능력을 습득할 필요가 없습니다.

재료:

새로운 감자를 선택하지 않는 것이 중요합니다. 튀김 중에 확실히 떨어져 나가고 모양이 없어지고 으깬 감자로 변하기 때문입니다.

1 단계

감자 껍질을 벗기고 물에 잘 헹구세요.

2 단계

괴경을 얇고 긴 조각으로 자른 다음 조각을 다시 씻고 말립니다. 시간이 있으시면 냉동실에 10분 정도 넣어두셔도 됩니다.

3단계

다용도 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드에서 잘 예열하세요.

4단계

냉동 조각을 꺼낸 후 괴경이 녹기 시작할 때까지 기다리지 않고 즉시 느린 밥솥에 넣습니다. 원할 경우, 요리하는 동안 간식을 쉽게 꺼낼 수 있도록 그릇에 체를 놓으십시오. 이미 습기로 덮여 있는 경우에는 건조해야 합니다.

감자가 갈색으로 변하기 시작하면 반대쪽으로 뒤집어 익을 때까지 볶습니다. 그 후 냅킨에 올려 놓고 소금을 뿌립니다. 그게 전부입니다. 전채 요리가 제공됩니다.

이 요리의 다른 버전을 확인하세요:

슬로우 쿠커로 감자튀김을 요리하고 싶다면 의심하지 마세요. 더 좋지는 않더라도 카페에서 하는 것만큼 맛있을 것입니다. 또한, 이 진미의 제품 세트는 완전히 간단하고 조리법도 쉽습니다.

슬로우 쿠커에 감자튀김 재료:

• 감자;
• 식물성 기름 – 1 l;
• 소금.

느린 밥솥에 감자 튀김 : 레시피

슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 방법은 무엇입니까?프렌치 프라이를 준비하는 데는 몇 가지 특징이 있어 실제와 같은 방식으로 만들어집니다. 시중에서 구입한 냉동 제품을 사용해도 됩니다.

씻어서 껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자르고 다시 헹굽니다. 감자튀김을 종이 타월이나 냅킨으로 말리세요. 감자 조각을 비닐봉지에 넣고 빠르게 얼려주세요. 2시간 동안 냉동이 필요합니다.

이 작업을 수행해야 하는 이유는 무엇입니까? 사실 냉동 감자는 구조가 바뀌고 최종 결과는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 부서지기 쉬운 감자 튀김이 될 것입니다. 냉동 감자를 냉동실에서 꺼내어 말 그대로 약 2분 동안 그대로 두세요.

멀티 쿠커에서 어떤 모드(프로그램, 기능)를 요리하고 얼마나 오래 요리하나요?이제 감자 튀김 요리에 사용할 수 있는 멀티 쿠커와 프로그램에 대해 알아보세요. 일부 멀티 쿠커에는 무료 프로그램이 있습니다. 전자레인지에 이 프로그램이 없으면 베이킹, 멀티쿡(160도, 30분), 찜(설정 시간 30분) 등 다른 모드를 사용하세요.

그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 제안된 프로그램 중 하나를 사용하여 몸을 따뜻하게 해보세요. 특별한 튀김 바구니에 감자를 넣으십시오. 뜨거운 기름에 넣으십시오. 소금을 조금 넣으세요.

Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex 등의 멀티쿠커에서 감자튀김을 뚜껑을 닫고 30분간 조리하세요. 길을 따라 더 많은 것을 읽을 수 있습니다