새해를 맞이하는 매스틱 케이크. 새해를 맞이하여 케이크를 아름답게 장식하는 방법

날이 빨리 지나가고 오랫동안 기다려온 즐거운 명절이 가까워지고 있습니다- 새해. 모든 가족은 다가오는 축하 분위기에 매료됩니다. 집을 꾸미고, 새해 복장을 준비하고, 주부들은 새해 메뉴를 준비 하느라 바쁘다.

중요한 속성 하나 새해 테이블, 그리고 아이들에게 선물 다음으로 가장 중요한 것은 아마도 새해 케이크일 것입니다. 케이크는 새해 잔치의 마지막 요리이기 때문에 맛있을뿐만 아니라 아름답게 장식하기 위해 노력합니다. 일반적으로 이 디저트의 장식은 새해 테마에 해당합니다.

아름답게 장식된 케이크는 새해뿐만 아니라 다른 모든 휴일의 하이라이트입니다.

최근에는 새해 케이크를 퐁당으로 장식하는 것이 매우 인기가 있습니다. 신축성이 뛰어난 제품으로 구매하거나 집에서 직접 만들 수 있습니다. 다양하게 추가해서 식용 색소, 당신은 단순히 예술적 걸작을 만들 수 있습니다. 사람들은 매스틱 달콤한 플라스틱이라고 부릅니다.

그것으로부터 휴일의 속성을 상징하는 다양한 인물을 쉽게 만들 수 있습니다. 이들은 크리스마스 트리, 눈사람, 내년의 상징, 산타 클로스, 눈송이, 다양한 패턴 등입니다. 특수 플런저를 사용하면 더 쉽고 빠릅니다.

케이크를 퐁당으로 완전히 감싼 후 다양한 패턴을 적용하고, 같은 색의 퐁당이나 초콜릿으로 만든 피규어로 장식하면 아주 아름답게 나옵니다. 아래에서는 집에서 다양한 매스틱을 만들기 위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

새해 케이크를 장식하는 또 다른 인기 있는 방법은 초콜릿으로 장식하는 것입니다. 녹인 초콜릿을 이용해서 요리 주사기, 눈송이, 집, 크리스마스 트리 및 기타 장식을 묘사할 수 있습니다. 편리한 표면에 그림을 그린 다음 냉장고에 넣으세요. 굳힌 후에는 새해 케이크에 사용할 멋진 초콜릿 장식을 받게 됩니다. 완성된 초콜릿 피규어는 케이크 표면에 붙여 수평 또는 수직으로 배치할 수 있습니다.

새해 케이크를 장식하려면 젤리, 마멀레이드, 가루, 식용 구슬 또는 견과류로 만들 수 있는 패턴과 장식품이 완벽합니다. 요리한 다음 케이크를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

초보자나 시간이 부족한 분들에게 적합한 또 다른 꾸미기 방법은 바로 꾸미기 입니다. 생일 케이크이미 설탕 수치를 준비했습니다. 제과점이나 백화점에서 구입할 수 있습니다. 특히 새해가 오기 전에 그들의 다양성은 인상적입니다. 설탕 눈송이, 크리스마스 트리, 구슬, 나뭇잎의 도움으로 실제를 만들 수 있습니다 요리의 걸작.

물론 전통적인 방법 중 하나는 요리용 주사기나 가방을 사용하여 케이크를 장식하는 크림 방법입니다. 특정 기술과 약간의 상상력만 있으면 새해 케이크를 간단하고 매우 아름답게 장식할 수 있습니다.

과일로 장식된 케이크는 명절 테이블에 올려도 멋져 보일 뿐만 아니라 매우 유용합니다. 다양한 꽃, 잎, 그림을 잘라서 과일로 흥미로운 장식을 만들 수도 있습니다.

— 케이크를 장식할 때 인공색소를 덜 사용하세요. 다양한 베리의 주스를 ​​사용하여 크림이나 매스틱을 색칠할 수 있습니다. 더 많은 천연 제품을 사용하십시오.

- 사진의 케이크를 완전히 복사하려고 하지 마세요. 일반적으로 자체 트위스트가 적용된 케이크가 더 아름답고 흥미로워 보입니다.

— 장식에는 항상 신선한 제품만 사용하십시오.

— 등록할 때는 항상 정시에 멈춰야 합니다. 큰 보석 더미는 단순히 엉성해 보일 수 있습니다.

집에서 마시멜로 매스틱 만드는 법

마시멜로로 만든 매스틱은 사용이 매우 편리하고, 착색이 쉽고 균일하며, 롤아웃도 쉽습니다. 그것으로 어떤 모양이라도 만들 수 있습니다.

매스틱을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 마시멜로 100g;
• 가루 설탕 한 잔;
• 감자 전분 반 컵;
• 1티스푼 버터.

나중에 사용하기 위해 매스틱을 만드는 경우 칼 끝에 레몬즙이나 구연산 1티스푼을 재료에 추가합니다.
매스틱은 접착 필름으로 싸서 냉장고에 보관해야 합니다. 냉장고에서는 1개월, 냉동실에서는 2~4개월까지 보관 가능합니다.

바로 사용하실 경우에는 레몬즙 대신 우유 한 스푼을 넣어주세요.

먼저 녹아야 해요 전자레인지또는 마시멜로 마시멜로를 수조에 담그십시오. 전자 레인지에서 가열하면 최대 전력으로 프로세스가 20-25 초가 걸립니다. 10초마다 확인하여 불타거나 도망가는 것이 없는지 확인하십시오.

녹인 마시멜로에 버터 1티스푼을 추가합니다. 레몬즙을 사용하지 않을 경우 우유 한 스푼을 추가하세요. 젓다.

슈가파우더를 조금씩 넣어가며 덩어리가 생기지 않도록 체쳐주세요. 먼저 매스틱을 숟가락으로 섞으세요. 또한 전분을 조금씩 추가합니다.

혼합물이 걸쭉해지면 손으로 반죽하세요. 실리콘 매트. 실리콘 매트가 없으면 접착 필름으로 감싼 일반 도마를 사용해도 됩니다.

가루 설탕과 전분을 점차적으로 첨가하고 매스틱이 플라스틱이 되어 손에 달라붙지 않을 때까지 반죽하십시오.

매스틱이 부서지기 시작하면 가루 설탕을 너무 많이 넣은 것입니다. 전분과 가루는 덩어리지지 않도록 체에 쳐서 조금씩 넣어주세요. 매스틱은 매끄럽고 균일하며 아름다워야 합니다. 이 단계에서는 식용 색소를 추가할 수 있습니다. 젤 식용 색소를 사용하는 것이 좋습니다.

퐁당으로 케이크를 덮는 방법

특수 실리콘 매트 위에 특수 롤링 핀을 사용하여 매스틱을 굴려야 합니다. 그런 매트가 없다면 도마를 접착 필름으로 감싸세요. 그런 다음 이 접착 필름에서 매스틱을 케이크로 옮깁니다. 밀방망이 대신 일반 접착 필름 롤을 사용하세요.

매스틱을 굴려 얇은 층.

롤링할 때 매스틱이 표면에 달라붙으면 전분을 뿌립니다.

매트와 함께 펴진 층을 케이크 표면으로 옮깁니다. 큰 여백을 두고 케이크를 덮어야 합니다.

매트를 제거하고 손을 사용하여 케이크의 모든 면에 퐁당을 부드럽게 누릅니다.

케이크의 윤곽을 따라 롤러 칼로 여분의 퐁당을 잘라냅니다. 남은 매스틱을 장식용으로 사용하세요.

남은 매스틱으로 여러 개의 로프를 만들고 서로 얽힌 다음 케이크 바닥의 바닥을 장식할 수 있습니다. 매스틱이 달라붙지 않으면 서로 달라붙어야 하는 부분에 물로 윤활유를 바르십시오.

매스틱으로 다양한 그림과 패턴을 만들고 장식할 수 있습니다.

젤라틴과 가루 설탕으로 만든 매스틱

준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 젤라틴 10g;
• 가루 설탕 500g;
• 물 50g;
• 레몬 주스 한 스푼.

젤라틴을 물에 희석하고 부풀어오르도록 15분간 놓아두세요.

수조에서 젤라틴을 녹입니다.

가루 설탕을 체로 걸러냅니다.

녹인 젤라틴에 가루 설탕을 조금씩 첨가합니다.

걸쭉한 혼합물에 레몬 주스를 첨가하십시오. 잘 섞는다. 계속해서 가루 설탕을 넣고 매 스틱을 반죽하십시오. 장식용 매스틱이 준비되었습니다. 이 매스틱을 접착 필름에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다.

이 매스틱은 피규어 조각과 케이크 덮기에 모두 적합합니다. 이 매스틱은 매우 탄력이 있고 갈라지지 않습니다. 유일한 단점은 노란색으로 변한다는 것입니다.

백설 공주 퐁당으로 케이크를 덮고 싶다면 식용 색소로 흰색으로 칠해야합니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 분유 180g;
• 연유 한 캔;
• 가루 설탕 180g;
• 레몬즙 1테이블스푼.

깊은 그릇에 가루 설탕과 분유를 섞습니다. 결과 건조 혼합물에 레몬 주스를 첨가하십시오. 농축 우유를 점차적으로 첨가하고 매스틱을 반죽하십시오. 먼저 숟가락으로 섞은 다음 슈가파우더를 뿌린 표면에 손을 대고 반죽하세요. 매스틱이 손에 달라붙는 것을 방지하기 위해 코코넛 오일로 손에 윤활유를 바를 수 있습니다.

완성된 매스틱을 공 모양으로 굴려 접착 필름으로 싸서 30분간 방치합니다.

30분 후에 식용 색소를 사용하여 매스틱을 색칠할 수 있습니다. 매스틱 조각을 약간 으깨서 작은 케이크를 만듭니다. 원하는 색상의 젤 염료 몇 방울을 케이크 중앙에 추가합니다. 색상이 균일해질 때까지 매스틱을 혼합합니다.

매스틱을 펼칠 때 표면에 전분을 뿌립니다.

— 설탕 매스틱가루 설탕이나 전분을 뿌린 표면에 굴립니다. 식물성 기름을 바른 두 장의 폴리에틸렌 사이에 펴는 것도 매우 편리합니다.

— 매스틱으로 덮인 케이크에 빛을 더하려면 꿀과 보드카를 1:1 비율로 섞은 용액으로 케이크를 코팅하세요. 보드카가 빠르게 증발하고 케이크가 윤기나게 됩니다.

— 케이크를 덮기 전에 수평을 맞추는 것이 가장 좋습니다. 버터크림, 또는 삶은 연유 크림, 가나슈. 케이크를 퐁당으로 덮기 전에 크림 표면이 굳도록 케이크를 냉장고에 넣으세요.

— 매스틱을 접착하려면 접착 부분을 물로 적십니다. 작은 브러시를 사용하는 것이 더 편리합니다.

— 퐁당으로 덮인 케이크는 습기에 매우 민감합니다. 밀폐된 상자나 비닐봉지에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 같은 이유로 케이크를 시럽이나 리큐어에 너무 많이 담그지 마십시오.

— 매스틱은 랩으로 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에서는 1~2주, 냉동실에서는 1~2개월 보관 가능합니다.

— 오랫동안 공기에 노출되면 마스틱이 건조됩니다. 따라서 케이크 장식용 피규어를 미리 만들어 완전히 말리십시오.

새해 분위기는 크리스마스 트리, 화환, 산타클로스, 대통령의 자정 축하만이 아닙니다. 우선, 이 축제 테이블. 그리고 그 논리적인 결론은 다과회다. 맛있는 케이크아이콤. 그리고 이것은 "디저트에 관해서는 휴가가 실패했다"는 확고한 의견에도 불구하고 말입니다.

사실은 새해의 디저트매우 중요합니다. 그리고 섣달 그믐 날에 그 문제가 결코 그에게 오지 않더라도 아침에 케이크는 쾅하고 터질 것입니다. 그러나 맛있는 디저트를 준비하고 제공하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 마법 같은 휴일의 매력을 유지하려면 그에 따라 장식해야 합니다.

새해 케이크를 장식하는 방법

따라서 새해가 특별한 휴일이라는 사실부터 시작하는 것이 좋습니다. 모든 주부는 며칠 동안 상점을 돌아 다니며 음식을 준비하고 축하 전날 거의 하루 종일 부엌을 떠나지 않고 끊임없이 무언가를 계획하고, 자르고, 끓이고, 튀기고 굽습니다.

시간적 압박감이 너무 크기 때문에 모든 것을 준비하는 것은 꽤 어렵습니다. 디저트, 특히 장식에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 그렇기 때문에 케이크를 직접 만들기로 결정했다면 모양을 미리 생각해야하며 장식은 최대한 단순해야합니다.

새해 케이크 장식은 무엇으로 만들까요? 여기에는 제한이 없습니다. 사실, 그러한 휴일에는 테이블에 꽤 많은 것이 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 지방이 많은 음식. 따라서 제과 장식 요소를 너무 기름지게 만들어서는 안됩니다. 그래서 버터크림최대한 적게 사용하는 것이 좋습니다. 글쎄, 장식에 가장 적합한 재료 집에서 만든 케이크이다:

• 기성품 장식;
• 과일;
• 가루 설탕과 코코아;
• 초콜릿과 초콜릿 아이싱;
• 캐러멜;
• 머랭;
• 제과 매 스틱.

이러한 각 자료는 별도로 이야기할 가치가 있습니다. 대부분의 경우 여러 재료를 결합하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 여기서 모든 것은 여주인의 상상력, 더 정확하게는 그녀의 디자인에 달려 있습니다. 과자제품.

새해와 크리스마스에 케이크를 장식하는 방법

새해 케이크를 장식할 수 있어요 다른 방법으로. 가장 중요한 것은 "디자인"을 미리 생각하는 것입니다. 설날에는 이런 일을 할 시간이 없을 것입니다. 경험이 부족한 제과업자는 일반적으로 장식용 재료 준비를 미리 연습해야 합니다. 이렇게 하면 12월 31일에 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

작업을 단순화하려면 측면 장식에 대해 걱정하지 않는 것이 좋습니다. 필요한 경우 쿠키 부스러기 또는 으깬 견과류와 섞인 소량의 크림으로 코팅하면 충분합니다.

하지만 이제는 더 많은 것을 할 시간이다 자세한 설명직접 만든 새해 케이크 상단 장식용 재료입니다.

완성된 장식

이것은 아마도 디저트를 장식하는 가장 쉬운 방법일 것입니다. 이제 거의 모든 도시에는 케이크와 패스트리를 장식하기 위한 다양한 설탕이나 초콜릿 인형을 구입할 수 있는 상점이 있습니다.

물론 피규어를 사는 것만으로는 충분하지 않습니다. 먼저, 필요한 요소를 선택하기 위해 구성을 충분히 생각해야 합니다. 또한, 미래 구성을 위한 배경을 만들어 미래 제과 걸작의 표면을 준비해야 합니다. 코코아, 가루 설탕 또는 유약이 될 수 있습니다.

과일

새해 케이크 장식 신선한 과일또한 특별한 기술이나 많은 노력이 필요하지 않습니다. 최후의 수단으로 크림으로 코팅된 제과 제품 표면에 간단히 뿌릴 수 있습니다. 그러나 상상력을 발휘하여 더 흥미로운 것을 만드는 것이 더 좋습니다. 예를 들어 비문을 게시하거나 과일 조각으로 양식화된 크리스마스 트리나 눈사람 모양을 만듭니다.

장식에 가장 적합한 옵션은 딸기, 바나나, 건포도, 포도, 키위 및 파인애플입니다. 그러나 과일과의 다른 구성원을 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 그들의 맛이 제품 자체의 맛과 결합된다는 것입니다.

가루 설탕과 코코아

새해 케이크를 장식하는 이 옵션에는 이미 약간의 예술적 기술과 근면이 필요합니다. 그러나 동시에 특수 도구를 사용하거나 추가 재료를 준비하지 않기 때문에 초보 제과업자에게 적합합니다.

코코아나 슈가파우더를 사용하여 케이크를 장식하려면 미리 종이에서 원하는 디자인의 스텐실을 잘라서 케이크 표면에 놓고 위에서 언급한 재료를 넉넉하게 뿌리면 됩니다. 그런 다음 스텐실을 조심스럽게 제거하고 의도한 디자인이 케이크 표면에 남아 있습니다.

즉시 경고할 가치가 있습니다. 체를 사용하여 제과 제품을 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 이 장치 덕분에 분말 재료가 케이크 표면에 고르게 놓입니다.

정확히 무엇을 뿌릴까요? 그것은 모두 기본 배경의 색상에 따라 다릅니다. 케이크 표면이 가벼운 크림으로 덮여 있으면 코코아로 디자인을 만드는 것이 더 좋으며 초콜릿 글레이즈와 어두운 케이크 층에서는 흰색 뿌리가 더 밝게 보입니다. 예를 들어, 이러한 요소를 결합할 수 있습니다. 케이크 전체에 코코아 가루를 뿌리고 그 위에 가루 설탕 패턴을 만듭니다.

그런데 스텐실을 종이로 만들 필요는 없습니다. 레이스 냅킨을 사용하면 매우 아름다운 디자인을 얻을 수 있습니다. 여기서 유일한 단점은 나중에 레이스를 세탁하는 것이 거의 불가능하다는 것입니다.

초콜릿과 초콜릿 아이싱

초콜릿으로 케이크를 장식하는 것은 결코 유행을 벗어나지 않습니다. 심지어 꽤 그럴듯해보이기도 해 간단한 채우기 초콜릿 아이싱. 게다가 경험이 부족한 주부라도 요리할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 초콜릿(무첨가) – 100g;
• 우유 - 75ml(5테이블스푼).

초콜릿을 잘게 부숴 버터를 바른 내열 그릇에 담고 그 위에 우유를 부어 올려주세요. 수욕. 혼합물을 계속 저어주어야 합니다. 초콜릿이 완전히 녹으면 글레이즈가 완성됩니다. 최적의 "목욕" 온도는 40°C입니다.

흰색 유약은 거의 같은 방식으로 만들어집니다.

• 화이트 초콜릿 – 100g;
• 가루 설탕 – 100g;
• 우유 - 30-50 ml (2-3 큰술).

버터를 바른 그릇에 초콜릿을 넣고 가루 설탕과 지정된 양의 우유를 넣으세요. 그릇을 수조에 넣으십시오. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 계속 저어주세요. 불을 끄고 남은 우유를 붓고 잘 저어줍니다. 그런데, 이 글레이즈에 식용색소를 첨가하면 흰색뿐만 아니라 만들 수도 있어요.

이 두 가지 프로스팅 옵션 모두 케이크 윗부분을 채우는 데 아주 좋습니다. 그런 다음 원하는 것은 무엇이든 할 수 있습니다. 가루나 코코아를 뿌리거나, 기성 인형을 설치하거나, ​​신선한 과일로 장식을 만들 수 있습니다.

그러나 초콜릿 자체로 만든 그림이나 비문으로 케이크를 장식하면 다르게 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 이를 위해서는 과자 봉지 또는 주사기와 같은 추가 도구가 필요합니다.

이러한 장식을 만들려면 먼저 스텐실이나 몰드도 준비해야 합니다. 스텐실은 호일로 잘라낼 수 있습니다. 다른 모든 것은 간단합니다. 초콜릿을 수조에서 녹인 후 페이스트리 백이나 주사기에 붓고 미래 장식의 윤곽을 따라 양피지로 덮인 평평한 표면에 짜냅니다. 그런 다음 양피지를 조심스럽게 냉장고에 넣습니다. 완전히 굳힌 후에는 그림이나 장식 요소로 케이크를 장식할 수 있습니다. 틀(클리셰)을 사용하면 더욱 쉽습니다. 녹은 덩어리를 부어 냉장고로 보냅니다.

이 방법은 단순한 테두리, 크리스마스 트리 또는 눈송이부터 복잡한 초콜릿 구성에 이르기까지 거의 모든 장식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 유일한 주의 사항은 초콜렛 조각을 케이크 위에 고르게 놓아야 케이크를 조각으로자를 때 모두가 약간의 초콜렛 간식을 얻을 수 있다는 것입니다.

캐러멜

훌륭한 주얼리는 평범함에서 나온다 설탕시럽, 즉. 카라멜에서. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 설탕 – 200g;
• 물 – 150ml;
• 식초 에센스 - 5방울(구연산 용액 사용 가능 - 10방울)

설탕과 물을 섞고 약한 불에 두십시오. 설탕이 완전히 녹도록 혼합물을 계속 저어주어야 합니다. 이런 일이 발생하자마자 솔루션에 추가하십시오. 식초 에센스또는 구연산을 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 요리하고 숟가락으로 혼합물을 계속 저어줍니다.

캐러멜로 인형이나 장식 요소를 만들려면 진부한 표현이 필요합니다. 감자 반개 안쪽으로 자르시면 됩니다. 결과물을 뜨거운 캐러멜에 담그고 식물성 기름을 바른 차가운 접시에 놓아야합니다. 캐러멜은 원하는 모양을 유지하면서 접시에 달라붙을 것입니다. 그동안 완전히 얼 때까지 그림을 약간 수정할 수 있습니다. 즉, 구부리거나 질감을 추가할 수 있습니다.

머랭

많은 노력 없이도 머랭으로 케이크를 장식할 수 있습니다. 하지만 먼저 질량 자체를 준비해야 합니다. 이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 계란 – 5개 (단백질만 필요함)
• 설탕 – 250g.

안정된 거품이 형성될 때까지 달걀 흰자를 휘젓습니다. 그런 다음 점차적으로 – 한 번에 1-2 큰 스푼 – 설탕을 첨가하고 계속해서 철저히 치십시오. 모든 설탕이 덩어리로 뭉쳐지면 적어도 15분 동안 계속 휘저어 상당히 조밀한 구조를 형성해야 합니다.

머랭 베이스가 준비되었습니다. 그렇다면 모든 것은 당신이 생각해낸 디자인에 달려 있습니다. 케이크를 고르게 장식하거나 디자인이나 문구를 배치하기 위해 작은 베젤을 많이 구울 수 있습니다. 예를 들어 굽기 전에 포탑이 있는 성의 윤곽선과 같이 단백질-당 덩어리를 제공하여 여러 개의 큰 "케이크"를 만들 수도 있습니다.

양피지를 깐 베이킹 시트에서 머랭을 약 100°C의 온도에서 굽습니다. 페이스트리 백이나 일반 스푼을 사용하여 혼합물을 그 위에 펴 바를 수 있습니다.

제과용 매스틱

글쎄요, 이 자료로 원하는 것은 무엇이든 할 수 있습니다. 당신의 상상력이 마음껏 펼쳐질 여지가 충분합니다. 매스틱의 도움으로 모든 케이크를 진정한 제과 걸작으로 바꿀 수 있습니다. 사실, 달콤한 매스틱을 준비하고 작업하려면 요리와 예술 모두에 특정 기술이 필요합니다. 따라서 이러한 유형의 장식을 선호하는 최종 결정을 내리기 전에 연습하는 것이 좋습니다.

요리에는 많은 요리법이 있습니다 제과 매스틱. 그러나 가정용이 소재의 우유 버전이 가장 적합합니다. 요점은 그것이 보편적이라는 것입니다. 케이크 전체를 덮는 데 사용할 수 있으며 다양한 그림과 장식 요소를 조각하는 데 사용할 수 있습니다.

다음 제품으로 이 매스틱을 준비할 수 있습니다.

• 분유 – 180g;
• 연유 – 180g(1캔)
• 가루 설탕 – 180g;
• 레몬즙 - 1테이블스푼.

깊은 그릇에 분유와 가루 설탕을 잘 섞습니다. 거기에 레몬 주스를 넣고 다시 잘 섞습니다. 그런 다음 혼합물에 농축 우유를 추가해야합니다. 이것은 여러 단계로 이루어져야 하며 매번 결과물을 완전히 혼합해야 합니다. 처음에는 숟가락으로 섞은 다음 반죽처럼 손으로 매 스틱을 반죽해야합니다. 그건 그렇고, 달콤한 덩어리가 손에 너무 많이 달라 붙지 않도록 소량의 식물성 기름으로 기름칠하거나 전분으로 가루로 만들 수 있습니다.

결과는 균질하고 약간 황색을 띠는 반죽 같은 덩어리 여야하며 접착 필름으로 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣어야합니다. 그 후에는 매스틱으로 작업할 수 있습니다.

매스틱에 다른 색상을 부여하려면 반죽 과정에서 일종의 염료를 추가해야 합니다. 물론 우리는 다음에 대해 이야기하고 있습니다. 천연염료. 따라서 야채 주스와 과일 주스를 사용할 수 있습니다.

케이크를 덮으려면 매스틱을 펴서 케이크의 평평한 표면에 조심스럽게 발라야 합니다. 그런 다음 여분의 재료 조각을 잘라냅니다. 매스틱 롤을 더 좋게 만들려면 전분을 뿌린 표면에서 이 작업을 수행해야 합니다.

잘라낸 조각을 버릴 필요가 없습니다. 매스틱을 다시 굴릴 수 있고 일부 추가 장식 요소를 잘라낼 수도 있습니다. 또는 여러 개의 "소시지"를 만들어서 땋아서 케이크의 전체 테두리를 따라 원래 테두리를 만들 수 있습니다.

수치는 모든 것이 아주 간단합니다. 매스틱의 구조는 플라스틱과 매우 유사하며 동일한 방식으로 작업할 수 있습니다. 그러나 여러 가지 색상의 매스틱 조각 2~3개를 함께 붙이려면 일반 브러시를 사용하여 접착된 조각에 물로 윤활유를 발라야 합니다.

새해 케이크 디자인 테마

위에서 여러 번 언급했듯이 새해 케이크 디자인 옵션을 미리 생각해야합니다. 물론 가장 수용 가능한 주제는 다양한 새해 상징입니다.

가장 간단한 옵션은 크리스마스 트리, 눈송이로 케이크를 장식하거나 자정이 다가오는 시계 모양으로 만드는 것입니다. 하지만 꿈을 꿀 수도 있습니다.

두세 개의 공으로 장식 된 전나무 가지가 새해 케이크 표면에 아름답게 보일 것입니다. 이러한 장식은 가루 설탕이나 코코아를 사용하여 단색으로 만들거나 다색 유약 또는 매 스틱을 사용하여 유색으로 만들 수 있습니다.

비슷한 방법으로 케이크 표면을 실제 그림으로 바꿀 수 있습니다. 불핀치가 앉아 있는 눈 덮인 마가목 가지가 밝고 축제적으로 보일 것입니다. 유약과 매 스틱의 재료는 여전히 동일하지만 마가목 열매를 만들려면 실제 건포도를 사용할 수 있습니다.

입체적인 피규어로 케이크를 장식하고 싶으신가요? 괜찮아요. 경험이 부족한 "조각가"라도 마스틱으로 눈사람 가족이나 펭귄 같은 것을 만들 수 있습니다. 초콜릿이나 매 스틱으로 만든 크리스마스 트리 사이에 놓으면 훌륭한 새해 이야기를 얻을 수 있습니다. 글쎄, 예술 예술에 대한 명확한 성향을 가진 요리사는 예를 들어 만화의 북극곰이나 얼음 미끄럼틀 아래로 굴러가는 동물 동물원 전체와 같이 더 복잡한 인물을 만들 수 있습니다.

표면이 얼음으로 덮인 연못 (청색 유약) 형태로 제시된 케이크도 흥미로울 것입니다. 초콜릿이나 매 스틱으로 만든 재미있는 캐릭터도 흥미로울 것입니다. 케이크의 가장자리는 휘핑 크림이나 크림으로 만든 눈 더미 형태로 만들 수 있습니다.

케이크가 둥글거나 정사각형일 필요는 없다는 것을 잊지 마세요. 크리스마스 트리 모양의 디저트가 테이블 위에 멋지게 보일 것입니다. 이 경우 키위 조각으로 윗부분을 배치하고 "가지"에 가루 설탕을 뿌리거나 크림 눈을 뿌릴 수 있습니다.

샴페인 한 병, 선물 가방, 풍요의 뿔, 마지막으로 크리스마스 공 등 다른 형태를 사용할 수도 있습니다. 판타지는 여기에 국한되지 않습니다. 그러니 가보세요!

새해 복 많이 받으시고... 맛있게 드세요!

비디오 "새해 케이크 장식"

새해 전날 모든 주부는 테이블에 대한 다양한 간식을 생각합니다. 베이킹도 예외는 아닙니다. 그러나 모든 주부가 축제 분위기를 조성하고 간식이 맛있어 보이도록 새해 케이크를 장식하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 때로는 경험이 충분하지 않기 때문입니다.

주제 선택을 위한 팁

많은 사람들이 새해 케이크 장식이 겨울 테마를 따르는 것을 좋아합니다. 우리의 전통을 다루면 원칙적으로 이것은 할아버지 Frost와 순록 팀, 눈사람, 크리스마스 트리 및 기타 새해 상징이있는 Snow Maiden입니다.

그러나 오래 전부터 시작된 고대 관습에 따르면 매년 12월 31일에 취임해야 하는 후원자가 있다는 점에 유의해야 합니다. 이에 2017년은 불닭의 해로 지정됐다.

실무에 종사하는 많은 전문가들이 조언을 공유하고 이 기술의 비밀과 뉘앙스를 알려줍니다. 예를 들어, 그들의 의견으로는 상점에서 구입하여 진열대에 있는 새해 케이크를 복사해서는 안 됩니다. 모든 것을 자신의 방식으로 수행하고 자신의 상상력을 보여주는 것이 좋습니다.

새해를 맞아 케이크를 장식하는 방법을 이해하려면 이 과정을 너무 노동 집약적으로 만들어서는 안 된다는 점을 이해해야 합니다. 즉, 매우 간단한 것을 생각해 내고 그것을 간식 중간에 놓을 수 있습니다.

새해 케이크를 망치지 않고 반대로 장식하여 작품이 최고 수준으로 보이도록 장식하는 방법은 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 따라서 먼저 공백이나 선택한 보석으로 미리 연습해야합니다. 식용 색소 작업 경험이 없다면 당황하지 말고 다른 색소로 대체하세요. 천연 제품, 예를 들어 견과류, 설탕에 절인 마멀레이드, 초콜릿 등.

매스틱 및 그 제품

매스틱으로 만든 장식이 자주 사용되며 미리 만들 수 있습니다. 제과업 초보자라도 이 디자인을 다룰 수 있습니다. 결국, 이 자료는 보편적이며 모든 주부가 케이크를 매력적이고 맛있게 장식하는 데 도움이 될 것입니다.

매스틱으로 다양한 형상과 요소를 만드는 과정은 플라스틱으로 모델링하는 과정을 연상시킵니다. 이 덩어리는 손에 즐겁고 문제가 발생하면 수정하기 쉽습니다. 새해 케이크 장식은 종종 마지팬으로 만들어집니다. 이 혼합물은 가루로 만든 아몬드, 가루 설탕, 시럽으로 구성됩니다. 그러한 재료로 인형, 동물 및 기타 장식적인 세부 사항을 만드는 것은 쉽습니다.

초콜릿과 초콜릿으로 만든 장식

오늘날 많은 사람들이 초콜릿과 같은 제품에 유혹을 받고 있습니다. 이 제품으로 만든 주얼리는 가장 인기 있고 사랑받는 주얼리 중 하나입니다. 작업에는 주로 양피지, 호일, 초콜릿을 사용합니다. 또한 이 제품은 다양한 색상과 색조로 구성되어 있어 취향과 성향에 따라 선택할 수 있습니다.

많은 주부들은 케이크에 다양한 비문을 좋아합니다. 따라서 장식용 유약은 이 작업에 딱 맞는 재료입니다. 그러한 아이디어는 항상 관련성이 있습니다. 편의상 일반적으로 과자 봉지나 주사기가 사용됩니다. 비문을 작성할 때 색상 페인트의 대비를 고려해야 합니다. 그러면 제품이 훨씬 더 매력적이고 맛있어 보일 것입니다. 결국 사람은 먼저 눈으로 모든 것을 평가한 다음 취향으로 평가하는 것으로 알려져 있습니다.

기성품 케이크 장식

시간이 충분하지 않거나 스스로 뭔가를 할 수 없다면 기성품 보석이 항상 구출 될 것입니다. 설탕, 웨이퍼, 매스틱 및 기타 식품 생산 재료로 만들 수 있습니다. 다양한 구슬, 공, 장미, 나뭇잎 및 기타 인물이 모든 사람의 취향을 만족시킬 것입니다. 오늘날에는 그 종류가 매우 다양하기 때문입니다. 케이크를 장식할 때는 하나의 장식 기법을 선택하는 것이 좋습니다. 일반적으로 그러한 간식은 훨씬 더 매력적으로 보입니다.

숙련된 제과업체 등을 위한 아이디어

경험이 거의 없는 분들을 위해 과자 생산가장 간단한 케이크 디자인 옵션 중 몇 가지를 제공할 수 있습니다. 우선, 매스틱을 준비할 수 있습니다. 특히 미리 이 작업을 수행하고 건조되지 않도록 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 넣을 수 있기 때문입니다.

그런 다음 초콜릿 장식을 준비할 수 있습니다. 시작하려면 양피지 한 장과 페이스트리 봉지를 준비하거나 주사기를 준비하는 것이 더 좋습니다. 사실 초콜릿은 뜨겁게 부어지고 때로는 페이스트리 백을 사용할 때 손에 화상을 입을 수도 있습니다. 따라서 주사기가 더 좋습니다.

다음으로 초콜릿을 수조의 깊은 용기에 녹여 페이스트리 주사기에 붓고 양피지에 다양한 기원의 투각 패턴을 그릴 수 있습니다. 물론 그림을 잘 그리는 사람은 프로스트 할아버지가 이끄는 순록 팀을 그릴 수도 있다. 그러한 그림을 묘사하기 어려운 사람들을 위해 간단한 크리스마스 트리, 눈송이 (바람직하게는 화이트 초콜릿으로 만들어짐) 및 기타 새해 장식 요소로 제한할 수 있습니다.

그 후 패턴이 양피지에 고정됩니다. 그들은 조심스럽게 제거되고 새해 케이크로 장식됩니다. 이 초콜릿을 사용하여 버섯 모자를 만들 수도 있습니다. 매스틱으로 다리를 만들면 흰색이고 뚜껑은 갈색입니다.

그러한 프로세스를 처리할 수 없는 사람들은 자신을 최대한 제한할 수 있습니다. 간단한 옵션. 예를 들어, 매스틱으로만 만든 장식입니다. 이를 위해 장식용으로 준비된 케이크를 롤아웃 된 매 스틱 시트로 덮습니다. 가장자리를 따라 초과분을 잘라서 모양을 만든 다음 디자인을 진행합니다.

일반 매스틱은 흰색이지만 식용색소로 잘 착색될 수 있습니다. 많은 페인트를 구입하지 않으려면 최소한 빨간색을 구입하십시오. 그런 다음 퐁당을 빨간색으로 칠하십시오. 얇은 층을 펼치고 두 개의 넓은 스트립을 잘라내어 케이크 위에 십자형으로 놓습니다. 그런 다음 이 줄무늬가 교차하는 곳에 활을 만들어야 합니다. 마치 천을 손에 쥐고 있는 것처럼 작업하세요. 먼저 옆에서 해보세요. 작동하지 않으면 연습하세요. 이것이 가장 쉬운 요소 중 하나이기 때문에 초보자라도 그러한 장식을 만들 수 있습니다. 리본이 완성되면 빨간 리본의 교차점에 리본을 놓고 추가로 황금색 설탕 구슬로 장식하십시오.

미리 부어 놓은 크리스마스 트리와 초콜릿으로 얼린 버섯 뚜껑이 있다면 새해를 맞이할 수 있습니다. 산림 개간. 이를 위해 케이크는 얇게 압연된 흰색 매스틱 시트로 덮여 있습니다. 측면 가장자리에는 크기가 다른 크리스마스 트리가 붙어 있고 중앙에는 2 ~ 3 조각의 버섯이 붙어 있습니다. 그 후 케이크는 눈처럼 은색 구슬로 장식 될 수 있습니다.

케이크는 다양한 색상의 눈송이로 매우 아름답게 장식되어 있습니다. 흰색 매스틱 배경에 빨간색, 흰색, 은색 눈송이를 대각선으로 부착해야 하며 여기에는 여러 가지 색상의 유약 구슬이 뿌려져 있습니다. 측면의 하단 윤곽을 따라 유색 유약으로 만든 빨간 리본을 늘려야합니다. 이는 대비를 위해 수행됩니다. 이 새해 케이크는 확실히 당신의 명절 테이블을 장식할 것입니다.

아이들과 함께해요

케이크를 장식하는 것은 언제나 재미있지만, 이 작업에 어린이를 참여시킬 수도 있습니다. 매스틱을 만든 후 종이로 만든 다양한 템플릿을 적용할 수 있습니다. 아이들은 이 과정을 좋아합니다. 그리고 케이크의 배경을 흰색으로 만들 필요도 없습니다. 베이스를 초콜릿 글레이즈로 채우고 굳힌 후 그 위에 Grandfather Frost와 Snow Maiden이 이끄는 순록 팀을 얹을 수 있습니다.

창의적인 과정을 정말 즐겁게 만들어 줄 많은 아이디어를 사용하여 다양한 방법으로 케이크를 장식할 수 있습니다. 더욱이, 노동집약적인 등록 절차에 의존할 필요가 없습니다. 때로는 가장 단순한 아이디어묘사할 수 있다 진짜 걸작. 새해 복 많이 받으세요!

안녕하세요 여러분! 오늘 우리는 2019년 새해를 맞아 맛있는 간식과 케이크를 준비하고 있습니다. 이 메모는 흥미롭고 잊을 수 없을 것이라고 약속합니다. 우리는 집에서 실제적이고 웅장한 요리의 걸작품을 준비할 것입니다. 뜨겁게 준비하세요.

이것은 가장 훌륭하고 멋진 상위 10가지 요리법을 엄선한 것입니다. 창작물을 선택하고 새해 전야에 축제 테이블을 장식해 보세요. 촛불을 켜고, 만세를 외치고, 불꽃놀이를 해보세요. 일반적으로 아침까지 재미있게 보내십시오. 그건 그렇고, 무엇을 요리할지, 어떤 종류, 가장 중요한 것을 아직 모른다면 걱정하지 마십시오. 내 블로그에서 수천 가지 아이디어와 선물을 찾을 수 있습니다.

케이크는 모든 사람이 할 수는 없지만 다시 한 번 할 수있는 예술 작품 인 것 같습니다. 다양한 옵션, 초보 요리사와 주부도 다룰 수 있는 간단하고 복잡하지 않은 요리법을 언제든지 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같습니다 향기로운 파이샬롯처럼 사워 크림 소스견과류로 장식한 , 매력적으로 제시하면 확실히 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 이 사이트 http://bitbat.ru/pyshnaya-sharlotka.html에서 레시피를 찾을 수 있습니다.

내가 이미 말했듯이, 아름답고 표현력 있는 것을 창조하기 위해 항상 초자연적인 능력을 가질 필요는 없습니다. 첫 번째 옵션은 간단하고 매우 빠르며 누구나 할 수 있으며 이 기적은 다른 정교한 요리 창작물보다 나쁘지 않습니다.

따라서 처음으로 케이크를 준비하는 경우 이 옵션으로 시작하면 오렌지가 포함되며 필요한 것만 있으면 새해 분위기가 보장됩니다. 그리고 당신은 확실히 성공할 것입니다!

하지만 나는 또한 당신에게 내가 그랬다는 것을 상기시키고 싶습니다. 멋진 선택, 일반적으로 모든 재료는 기성품이며 옥수수 스틱, 쿠키, 진저 브레드가 될 수 있으며 일반적으로 살펴 보는 것이 좋습니다.

또는 초보 주부들을 위한 또 다른 아이디어가 있습니다. 신성해 보이기 때문에 만들 수 있습니다. 얼마나 아름답게 장식할 수 있는지 안다면 아무 일도 일어나지 않는 것처럼 그런 케이크보다 쉽습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 계란 – 2 개
• 설탕 - 4큰술
• 코코아 - 2 큰술
• 밀가루 - 6큰술
• 전분(감자) - 2큰술
• 베이킹파우더 – 2티스푼
• 우유 - 10큰술
• 식물성 기름 - 6큰술
• 바닐린 - 0.5g
• 소금 – 1/3 작은술

• 사워 크림(지방 함량 20%) – 250ml
• 가루 설탕 – 2-3 큰술

요리 방법:

1. 모든 건조 재료를 섞습니다. 밀가루 6테이블스푼, 전분 2테이블스푼, 베이킹파우더 3티스푼, 바닐린, 코코아입니다. 혼합.

2. 볼에 계란 2개를 깨뜨린 후 설탕 4큰술을 넣고 설탕이 조금 녹을 때까지 거품기로 휘핑해 주세요. 소금과 우유 10큰술을 추가합니다. 건조된 혼합 재료를 모두 넣고 저어줍니다. 일관성은 액체입니다.

3. 이제 준비한 반죽에 넣어주세요 식물성 기름, 털로 저어주세요.

4. 전자레인지용 유리 틀에 식물성 기름을 바르고 반죽을 모두 부어주세요.

5. 접시를 전자레인지에 넣고 750W에서 8~9분간 조리하세요. 비스킷은 세 번 올라가고 떨어지지 않습니다.

6. 틀에서 꺼내어 케이크 2~3개로 잘라주세요.

7. 쇼트케이크가 휴지되는 동안 크림을 만들고, 사워크림에 가루를 섞어 섞어주세요. 케이크를 조립하고 각 층에 크림을 바르십시오. 그리고 초콜릿을 뿌리거나 코코넛 플레이크그리고 열매를 뿌립니다. 케이크가 준비되었습니다. 차를 즐겨보세요.

축제 테이블을위한 새해 케이크 레시피

이 옵션은 이전 옵션보다 더 복잡하지만 메모가 너무 커서 다양한 요리법 중에서 처리할 수 있는 것을 찾을 수 있을 것이라고 생각합니다.

그러므로 스스로 보고 선택하십시오. 가장 중요한 것은 무언가를 시작하는 것이고 물론 모든 지침을 따르면 성공할 것입니다!

우리는 다음이 필요합니다:

쇼트브레드 반죽:

• 노른자 - 1 개
• 버터 - 60g
• 밀가루 - 90g
• 베이킹파우더 - 1/3티스푼

비스킷 반죽:

• 밀가루 - 150g
• 계란-3 개
• 단백질 - 3 개
• 설탕 - 75g
• 버터 - 30g

• 오렌지 주스 – 230g
• 노른자 - 2 개
• 옥수수 전분 - 20g
• 설탕 - 30g
• 오렌지 반개 껍질
• 초콜릿 - 60g
• 버터 - 120g
• 오렌지 펄프 - 100g

요리 방법:

1. 우선 이렇게 하세요. 커스터드식히는 동안 반죽을 준비하세요. 따라서 냄비에 설탕과 전분을 넣고 노른자 2개를 넣고 점차적으로 오렌지 주스를 붓고 거품기로 섞습니다. 스토브에 놓고 오렌지 껍질을 추가하고 약한 불로 저어준 후 혼합물을 끓인 후 30분 동안 가열합니다.

그런 다음 전원을 끄고 뜨거운 크림에 추가하세요 화이트 초콜릿, 먼저 조각으로 자릅니다. 혼합물이 따뜻해질 때까지 몇 분 정도 기다린 다음 녹을 때까지 저어줍니다. 크림을 옆으로 밀어 식혀주세요. 건조를 방지하기 위해 접착 필름으로 덮어주세요.

2. 이제 반죽을 만드세요. 이렇게 하려면 밀가루에 베이킹 파우더와 소금 한 꼬집을 넣고 섞으세요. 다른 그릇에 부드러워진 버터를 믹서로 휘저은 다음 노른자를 넣고 더 휘젓습니다.

그런 다음 밀가루 혼합물을 추가하고 믹서를 몇 바퀴 돌려 섞습니다.

당신은 꽤 좋은 빵 부스러기를 얻을 것이고, 손으로 모든 것을 덩어리로 모을 것입니다.

3. 테이블 위에 유산지와 지름 16cm의 정사각형 틀을 놓고 손으로 반죽을 살살 펴주세요. 그런 다음 포크로 표면 전체를 뚫고 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

4. 이제 비스킷 쇼트케이크를 만드세요. 세 개가 있어야 합니다. 용기에 버터를 녹입니다. 다른 그릇에 흰자를 소금 한 꼬집으로 휘저어 거품이 하얗고 푹신해지면 설탕 한 스푼을 넣으세요. 아주 철저하게 치십시오.

남은 설탕과 함께 계란 3개를 풀어서 표면에 패턴이 보일 수 있도록 봉우리가 뻣뻣해질 때까지 휘젓습니다. 그 후에 밀가루를 넣고 저어주세요.

단백질 덩어리를 반죽과 결합하고 맨 끝에 녹인 버터를 넣으십시오. 젓다. 반죽을 부어주세요 특수 금형또는 베이킹 시트를 깔고 175도로 예열된 오븐에서 10분간 굽습니다. 비스킷이 준비되었습니다. 스펀지 케이크 세 개를 구해야 하고, 16x16 스펀지 케이크 하나를 구운 다음 세 부분으로 자르거나 따로 구워야 합니다.

이제 냉장고에서 꺼내보세요 모래 기지그리고 오븐에 10~12분간 구워주세요.

5. 커스터드 베이스가 식으면 버터를 넣고 휘핑해 주세요. 오렌지 크림이 완성되었으니 냉장고에 넣어 걸쭉하게 만들어주세요.

중요한! 기름을 조금씩 넣어주세요!

다음으로 케이크를 조립합니다. 첫 번째 쇼트브레드를 놓습니다. 크림을 바르고 오렌지 조각을 무작위 순서로 놓습니다. 그 다음에는 비스킷 층이 나오며 포화됩니다. 오렌지 주스, 크림 등으로 기름칠하고 나머지 쇼트 케이크와 함께 사용하십시오.

크림으로 모든면을 코팅하십시오.

6. 그리고 코코넛 플레이크나 기타 달콤한 가루를 뿌려주세요. 오렌지색 장미로 장식해 보세요. 그것은 당신의 테이블 위에 정당한 자리를 차지할 것입니다. 많이 드세요!

그건 그렇고, 새해를 맞이하는 디저트로 만들 수 있습니다

2019년 새해 케이크 만드는 방법에 대한 비디오

물론 돼지의 해에는 친구가 감사할 수 있도록 케이크를 어떤 식으로든 장식하고 싶습니다. 핫 초콜릿으로 패턴을 만든 다음 색칠하고 보고 배우는 것이 좋습니다.

과일과 함께 미리 만들어진 쇼트케이크로 만든 맛있는 케이크

이제 쇼트케이크로 또 다른 새로운 제품을 만들고, 케이크를 빠르고 쉽게 조립해 봅시다. 과일과 베리로 장식하면 디저트가 준비됩니다. 많은 사람들이 이 아이디어를 정말 좋아할 것 같아요.

이에 대한 쿠키 달콤한 페이스트리기성품을 가져다가 굽는 방법을 알고 있다면 좋아하는 요리법에 따라 직접 준비하십시오. 가장 중요한 것은 비스킷과 같아야한다는 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 기성품 케이크— 3개
• 농축 우유 - 1 캔
• 버터 - 1팩
• 호두 - 1 큰술.
• 잼 시럽 - 1 큰술.
• 초콜릿
• 장식용 과일, 가루 설탕, 민트

요리 방법:

1. 버터에 연유를 넣고 믹서로 섞어주세요. 다음으로 첫 번째 쇼트브레드를 꺼내서 잼 시럽에 담가주세요. 그런 다음 생성된 크림으로 비스킷 표면에 기름을 바릅니다. 호두를 뿌리고 믹서기로 갈아주세요.

2. 시간을 갖고 천천히 모든 것을 한 다음 다시 또 다른 쇼트브레드를 꺼내고 시럽, 크림을 바르고 견과류를 뿌립니다. 같은 방법으로 세 번째 케이크 층에도 그리스를 바릅니다.

3. 초콜릿을 갈아서 부스러기를 만듭니다.

4. 예, 남은 크림으로 측면과 측면에 기름을 바르십시오. 실리콘 브러시를 사용하는 것이 편리합니다. 이제 강판 초콜릿을 뿌린다.

5. 그리고 이제 가장 간단한 것은 딸기와 블루베리 또는 블루베리를 가운데에 놓는 것입니다. 호두. 일반적으로 귀하의 걸작이 독창적이고 독창적이도록 창조하십시오. 많이 드세요! 차와 함께 드셔도 좋고요!

크리스마스 트리 크림 케이크 레시피

이 케이크의 베이스는 비스킷 반죽. 쇼트브레드를 직접 굽거나 케이크나 쿠키용 스펀지 케이크를 올바르게 굽는 방법을 배울 수 있는 이 비디오를 사용하세요.

글쎄, 크리스마스 트리를 만들려면 완성된 구운 비스킷을 잘라야 합니다. 계속해서 읽어보고 직접 확인해 보세요.

우리는 다음이 필요합니다:

• 단백질 - 2 개
• 설탕 - 150g
• 물 - 40ml
• 다양한 색상의 식용색소
• 바닐라 설탕- 1티스푼
• 구연산 - 꼬집음

요리 방법:

1. 유산지나 실리콘 매트 위에 케이크를 올려주세요.

스텐실을 사용하여 일반 종이에서 크리스마스 트리를 잘라낸 다음 시트를 부착하고 칼로 자릅니다. 아니면 미리 만들어진 크리스마스 트리 틀을 사용하면 아무것도 자를 필요가 없습니다.

중요한! 크림에 녹색 식용 색소를 추가합니다.

크림 만들기: 용기에 설탕을 붓고 물을 넣고 불을 붙여 시럽을 끓입니다. 걸쭉해지기 시작하면 믹서 볼에 달걀 흰자를 휘젓기 시작하세요.

푹신해질 때까지 흰자를 치십시오. 시럽에 구연산을 추가합니다. 그런 다음 준비된 시럽을 거품에 얇은 흐름으로 넣고 믹서기로 저어주고 치십시오.

3. 크리스마스 트리를 만들 예정이므로 크림에 식용색소를 넣고 섞어주세요.

그런 다음 특수 부착물을 사용하여 바늘을 만들고 별 부착물을 가져와 크리스마스 트리 측면과 트리 자체를 장식하는 데 사용합니다.

4. 이렇게 아름답고 웅장한 크리스마스 트리를 얻게 될 것입니다.

5. 다양한 색상의 크림 형태로 화환과 장난감으로 장식하고, 지그재그와 장난감을 그려주세요. 크리스마스 트리가 무성하고 섬세해졌습니다. 많이 드세요!

매스틱으로 만든 새해 케이크

매스틱으로 기적을 만들고 싶나요? 아니면 그것이 무엇인지 모르시나요? 특별 호를 놓치지 마세요. 이 장식은 확실히 마음에 들 것입니다. 플라스틱과 같아서 손에 쥐기 매우 쉽고, 결과도 정말 훌륭하기 때문입니다.

손님들은 기뻐하고 모두가 놀랐으며 축제 분위기가 좋고 파티는 성공했습니다.))).

DIY 케이크 로얄 허니 케이크

이상하게도 많은 팬들에게는 달콤한 인생가장 맛있는 케이크는 언제나 허니 케이크입니다. 그리고 2019년 새해 전야에 제공할 수 있도록 오늘 축제 분위기로 장식해 봅시다.

또한 이러한 흥미로운 장식이 여기에 사용될 것입니다. 손님은이 케이크를 만든 사람이 당신이라고 믿지 않을 것입니다. 그럼 가자...

우리는 다음이 필요합니다:

• 버터 - 80g
• 설탕 - 150g
• 벌꿀-110g
• 소다 - 2 작은 술
• 계란 - 3개
• 코코아 - 40g
• 밀가루-380g

• 우유-900ml
• 계란-4개
• 설탕-200g
• 밀가루 - 50g
• 초콜릿-150g

요리 방법:

1. 볼에 달걀, 설탕, 밀가루를 풀어 놓습니다. 젓다. 그런 다음 바닐라 설탕을 섞습니다.

다른 컵에 우유를 데우되 끓이지 말고 그냥 끓이세요. 그 후 점차적으로 계란 혼합물에 우유를 첨가하기 시작하십시오. 털로 잘 섞는다. 크림을 스토브에 놓고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.

2. 커스터드 베이스가 약 9분간 조리됩니다. 다음으로, 아직 뜨거운 베이스에 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 저어주세요.

생성된 크림을 접착 필름으로 덮어 식혀줍니다.

3. 크림이 식는 동안 반죽을 만들어주세요. 밀가루를 가져다가 코코아를 넣으십시오. 다른 용기에 액체 꿀, 버터, 설탕, 바닐라 설탕을 넣습니다. 수조에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열합니다.

설탕이 녹은 것을 확인하자마자 베이킹 소다를 넣고 저어주세요. 결과 덩어리는 더 가볍고 푹신해질 것입니다. 이제 계란을 넣고 저어주세요. 점차적으로 건조한 재료를 추가하십시오.

4. 정말 촘촘하고 부드러우며 탄력 있는 반죽그것은 잘 될 것입니다. 밀가루와 코코아를 뿌리고 반죽하세요.

5. 반죽을 9등분으로 나눠주세요. 이렇게 뭉쳐진 볼이 완성됩니다.

6. 각 공을 직경 20cm의 원으로 굴려서 양피지 위에 놓고 그 위에 비닐 봉지를 덮은 다음 접시로 표시합니다.

칼로 여분의 반죽을 제거하되 버리지 마십시오. 그런 다음 필름을 제거하고 포크로 케이크를 찌릅니다.

7. 베이킹 접시에 담고 180도에서 5분간 구워주세요.

쇼트케이크가 모두 준비되면 케이크를 조립하세요. 각 베이스에 크림을 바릅니다.

8. 그리고 온갖 종류의 맛있는 음식과 과자를 가져 가세요. 아이스크림콘, 사탕, 견과류 등 무엇이든 사용하세요.

9. 그리고 제품을 모두 이렇게 배치해 주세요. 이런 아름다움과 좋은 인상, 그리고 맛. 많이 드세요!

달콤한 디저트 눈사람 준비 마스터 클래스

을 위한 어린이 테이블눈사람을 만드는 걸 추천하고, 스펀지 케이크를 가져다가 두 개의 원 모양으로 자르면 이것이 몸통이 되고 크림으로 장식하고 눈과 입을 그려줍니다. 이 작업은 매스틱에서 수행하거나 일반적으로 두 가지 기술을 함께 사용할 수 있습니다. 직접 확인하세요.

새해 테이블용 시계 케이크

나는 또한 특이한 버전의 레시피를 여러분에게 제시하고 보여주고 싶었습니다. 비밀 성분, 호박을 상상해보세요.

나머지 제품은 평범할 것이고 지혜도 없고 모르는 것도 없을 것입니다. 에이 오렌지 크림당신에게 부드러움을 줄 것입니다. 장식 자체는 의심할 여지없이 다른 사람들을 기쁘게 할 시계 형태가 될 것입니다.

그건 그렇고, 단백질 커스터드와 같이 좋아하는 크림을 사용할 수 있으며 매우 맛있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 껍질을 벗긴 호박-400g
• 호두 - 70g
• 계란-4 개
• 설탕 - 0.2kg
• 식물성 기름 - 0.2kg
• 오렌지 향 - 1 개
• 밀가루 - 400g
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 계피 - 2 작은 술

• 전체 오렌지와 껍질의 주스
• 설탕 - 3 큰술
• 크림 - 1리터
• 가루 설탕 - 6 큰술

요리 방법:

1. 호박 펄프를 고운 강판에 갈아서 굵은 강판에 갈아서 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 케이크가 구워지지 않습니다. 호박은 밝고 달콤해야합니다.

믹서나 푸드 프로세서를 사용하여 계란과 설탕을 가볍게 치십시오. 그런 다음 식물성 기름을 부어주세요. 그런 다음 오렌지 하나의 풍미를 미세한 강판에 갈아줍니다.

밀가루에 소금, 베이킹 파우더, 계피를 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 계란에 넣고 숟가락으로 저어줍니다. 반죽이 두꺼워 질 것입니다. 호박을 추가하면 반죽이 더 얇아집니다.

마지막에 다진 호두를 추가합니다.

2. 그런 다음 시트를 양피지로 덮고 반죽을 플랫 케이크에 붓습니다. 더 쉽게 하려면 양피지 뒷면에 연필로 직경 20cm의 원을 그립니다.

이것은 게으른 사람들을 위한 케이크입니다. 하나의 베이킹 시트에 동시에 두 개의 레이어를 구울 수 있습니다.

3. 오븐에 넣고 180도에서 중불로 구워주세요. 요리 시간: 20분.

중요한! 오븐은 미리 예열해야 합니다.

이런 식으로 남은 쇼트케이크를 모두 구우면 20조각이 됩니다.

4. 크림을 만들고 오렌지 즙과 오렌지 1개의 껍질을 섞은 후 설탕 3큰술을 넣고 15분간 끓인 후 식혀줍니다. 실온. 믹서로 크림과 가루 설탕을 치십시오. 크림이 걸쭉해지기 시작하면 오렌지 베이스를 추가합니다.

모든 쇼트케이크에 크림을 바릅니다.

5. 8개 별모양 팁을 이용해 옆면과 윗면을 장식해주세요. 이것은 아래에서 위로 이루어지며, 매번 선을 그리고 여분의 크림을 제거하기만 하면 됩니다.

6. 젤 염색약을 이용해 윗부분에 컬을 그려주세요. 그런 다음 원뿔을 만드십시오. 이렇게하려면 막대기에 고정하십시오. 옥수수 스틱주사기를 사용해 장미를 만들듯이 원 모양의 꽃잎을 만들어 보세요.

7. 케이크 위에 콘을 심고 나뭇잎도 만들어주세요.

8. 다이얼만 그리면 우아하고 시크한 케이크가 완성됩니다.

과자와 초콜릿으로 만든 DIY 케이크

여러분은 이미 이 창작물에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 이 케이크의 이름은 Kit Kat입니다. 왜 그런 이름이 있습니까? 매우 간단합니다. 사탕은 이 특정 브랜드의 것이거나 오히려 바가 될 것입니다.

이 옵션은 거의 모든 것이 기성품으로 간주되므로 시간 측면에서 비용이 저렴합니다. 빨리 만들고 싶다면 가장 쉽게 만들 수 있는 케이크입니다 달콤한 디저트, 그래서 우리는 필요한 것을 찾았습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 기성품 스펀지 케이크-2 개
• 기성품 케이크 크림-1 패키지
• 킷캣 바 - 3개
• M&M 당의정 - 100g

요리 방법:

1. 완성된 케이크에 크림을 발라줍니다. 그런 다음 두 번째 것을 놓고 전체 표면을 크림으로 포화시키고 측면에 약간 기름을 바릅니다.

3. 알록달록한 젤리빈을 위에 뿌려주세요. 그래서 달콤한 기적이 일어났습니다. 많이 드세요!

황돼지띠 레드벨벳의 새로운 케이크 레시피

올해 새로운 것은 모두가 좋아하는 벨벳, 올바르게 굽는 방법을 배우자. 결국, 이 케이크는 최근에 점점 더 많은 활동을 얻고 있습니다. 물론 그 비밀은 오리지널 크림에 있고, 물론 케이크의 색깔에도 있습니다.

이 옵션을 한 번도 시도해 본 적이 없다면 꼭 시도해 보세요. 매우 맛있을 것입니다!

우리는 다음이 필요합니다:

• 출력 - 3개
• 밀가루 - 470g
• 설탕 - 430g
• 버터 - 150g
• 맛과 냄새가 없는 식물성 기름 - 70 g
• 버터밀크(케피르) – 360g
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 코코아 가루 – 25g
• 바닐라 설탕 - 15g
• 베이킹 파우더 - 10g(1봉지)
• 소다 - 4g 또는 1 작은 술
• 소금 - 2g 또는 0.5 tsp
• 식용 색소 - 10g 또는 1큰술

• 필라델피아 치즈 – 350g
• 크림 33% - 400g
• 가루 설탕 - 140g
• 바닐라 설탕 - 10g

요리 방법:

1. 체로 쳐진 밀가루에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 소다를 섞습니다.

버터밀크에 염료를 섞어서 저어주어야 붉은색을 얻을 수 있습니다.

중요한! 계란용으로 판매되는 색소가 아닌 식용색소만 사용하세요.

버터와 설탕의 절반을 섞고 믹서로 1분간 치고 남은 설탕과 바닐라 설탕, 식물성 기름을 첨가합니다. 젓다. 그런 다음 실온에 둔 계란을 넣고 믹서로 4~5분 동안 휘핑합니다.

2. 이렇게 하면 빨간색 반죽이 완성됩니다. 표현력이 얼마나 뛰어난지 보세요.

3. 반죽을 넣어주세요 실리콘 몰드반죽의 1/3을 그 안에 분배하십시오. 예열된 오븐의 중간 선반에서 170도에서 30~35분 동안 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 15분 후에 틀에서 꺼냅니다.

같은 방법으로 케이크 2개를 굽습니다. 쇼트브레드의 윗부분을 잘라내고 으깨서 부스러기로 만듭니다.

4. 크림치즈를 부드러워질 때까지 저어주세요. 다른 그릇에 차가운 크림을 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 가루 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.

그런 다음 조심스럽게 추가하십시오. 크림 치즈, 믹서의 거품기로 천천히 저어줍니다.

5. 이제 남은 것은 케이크를 조립하는 일뿐입니다. 이렇게하려면 첫 번째 스펀지 케이크를 놓고 크림으로 바르고 두 번째 스펀지 케이크와 크림을 바르고 세 번째도 바르십시오.

측면과 상단에 크림을 바릅니다. 부스러기를 뿌리십시오.

6. 그리고 윗부분은 크림색 꽃 모양으로 장식할 수 있어요. 케이크를 냉장고에 넣어 3~4시간 동안 담가둡니다. 이것은 놀라운 선택이고 맛있는 발견입니다!

새해에 케이크를 장식하는 방법

새해 연휴는 달콤한 간식 없이는 완전하지 않습니다. 즐기다 맛있는 디저트아무도 떨어져 있지 않습니다. 가장 중요한 것은 케이크가 기름지지 않고 맛뿐만 아니라 기분 좋은 인상을 준다는 것입니다. 모습. 매스틱으로 만든 새해 케이크는 항상 새해 테이블 ​​장식으로 환영받습니다.

매스틱으로 작업하는 방법

많은 주부들은 매스틱 작업을 두려워하고 자신의 능력을 의심하며, 휴일이 오면 자신의 손으로 이 멋진 장식을 만들어 보거나 최후의 수단으로 기성품을 구입하고 싶어합니다. 새해에는 케이크 위에 퐁당을 올려보세요. 초기 단계에서는 마스터 클래스를 여러 번 시청하고 레시피와 규칙을 따르면 성공이 보장됩니다.

원하는대로 새해 케이크를 구워야합니다. 어떤 모양이든 선택할 수 있으며 재량에 따라 케이크를 선택할 수도 있습니다.

디저트는 계획에 따라 조립되고 수평을 이루고 냉장고의 무거운 물건 아래에 놓입니다. 이는 매스틱이 이미 적용된 순간 처짐을 방지하기 위해 필요합니다.

그런 다음 케이크에 불규칙한 부분이 있는지 확인하고 가능하면 수정해야 합니다.

다음 단계는 매스틱용 크림을 요리하는 것입니다. 이 크림의 제조법은 만들기가 매우 쉽습니다. 200g의 고지방 버터와 최고 품질은 크림이 될 때까지 믹서로 완전히 두드린 다음 버터에 삶은 농축 우유 반 캔을 추가해야합니다. 이 크림을 사용하면 매스틱이 DIY 케이크 위에 고르게 놓일 수 있습니다.

케이크를 다시 냉장고에 넣어 굳힙니다.

크림 도포용 주걱을 불 위에 가열하고 케이크 위에 크림을 바르기 시작합니다. 뜨거운 주걱을 사용하면 버터가 녹고 고르지 않은 부분을 채울 수 있습니다.

케이크를 다시 냉장고에 약 1시간 동안 넣어두세요.

케이크가 완벽하게 균일해질 때까지 수평을 맞춰야 합니다.

이제 새해 케이크를 퐁당으로 덮을 시간입니다.

매스틱 레시피: 씹는 마시멜로 200g, 물 2테이블스푼, 가루 설탕(매스틱에 필요한 만큼). 마시멜로를 편리한 방법으로 30초 동안 녹입니다.

마시멜로의 크기가 크게 커지므로 깊은 접시를 가져와야한다는 점을 고려해야합니다. 녹은 씹는 마시멜로에 물과 색소를 넣고 가루 설탕을 첨가해야합니다. 먼저 숟가락으로 저어준 다음 매스틱이 손에 달라붙을 때까지 손으로 반죽해야 합니다. 일관성은 플라스틱과 유사해야 하지만 동시에 매우 거칠지는 않지만 여전히 얇게 펴야 합니다.


1.5mm 두께로 압연된 마스틱은 결절이 없고 동일한 두께가 되도록 매끄럽게 다듬어야 합니다.

롤아웃 후 퐁당을 케이크로 옮기고 피자 커터로 케이크 가장자리를 자릅니다.


완벽하게 평평한 표면을 위해 작업하기 매우 편리한 이중 매스틱 아이언을 사용할 수 있습니다.


매 스틱 케이크가 준비되었습니다.

매스틱 베이스로 사용되는 스펀지 케이크

많은 사람들이 스펀지 케이크를 좋아하고 새해를 맞아 매 스틱으로 케이크를 굽는 것이 좋은 생각입니다.


레시피를 모르시는 분들을 위해 클래식 스펀지 케이크아래에 사진과 함께 제공됩니다.

• 계란 4개;
• 밀가루 한 잔;
• 설탕 한 잔;
• 칼 끝에 바닐라;
• 베이킹 파우더(선택 사항) 반 티스푼.

요리 방법:

완전히 건조하고 깨끗한 그릇에 소금 한 꼬 집을 첨가하여 믹서를 사용하여 흰자를 치십시오. 믹서를 사용하여 5~10분 동안 흰자를 치십시오. 흰색의 두꺼운 거품이 형성된 후 점차적으로 설탕을 추가해야합니다. 휘핑을 위해 그릇을 뒤집을 때 흰자가 흘러 나오지 않고 그 위에 숟가락을 얹으면 자국이 남을 때 흰자를 두드리는 것을 멈추는 것이 필요합니다.


다음 단계는 노른자를 치는 것입니다. 색이 변하고 푹신해질 때까지 두드려야 합니다. 약 3~4분 정도. 흰자와 노른자를 아주 조심스럽게 섞고 주걱으로 위에서 아래로 저어줍니다. 이것은 백인들이 정착하여 그들의 화려함을 잃지 않도록 하기 위해 필요합니다.


다음 단계는 체로 쳐진 밀가루에 베이킹 파우더와 바닐린을 첨가하는 것입니다. 점차적으로 추가하고 위에서 아래로 혼합해야 합니다.


완성된 반죽은 180도로 예열된 오븐에 보내집니다. 양식을 덮어야 합니다. 양피지바닥에는 기름을 발라야 합니다. 비스킷은 30분 동안 구워집니다. 동시에 오븐을 열 수 없으며 반죽이 떨어질 수 있으므로 바닥을 두드리거나 흔들 수도 없습니다. 완성된 비스킷은 완전히 식을 때까지 냉각됩니다.

새해에는 그러한 케이크를 특별한 매 스틱으로 덮을 수 있습니다.

이 매스틱의 제조법:

• 가루 설탕 400g;
• 꿀 2테이블스푼;
• 고지방 버터 2테이블스푼;
• 젤라틴 패킷;
• 물 6테이블스푼.

요리 방법:

젤라틴을 물에 녹입니다.

젤라틴이 실온으로 냉각될 때까지 기다립니다.

버터와 섞인 꿀을 첨가하십시오. 우리는 이 모든 것을 신속하게 균질한 상태로 만들고 원하는 경우 염료를 추가합니다.

반죽을 중단하지 않고 가루 설탕을 부분적으로 첨가하십시오.

단단하지만 탄력이 생길 때까지 반죽하세요.

매스틱을 얇게 펴서 미리 크림을 바른 준비된 케이크로 옮깁니다.

남은 매스틱으로 아름다운 새해 인물을 만들 수 있습니다. 다음과 같을 수 있습니다.

• 크리스마스 트리;
• 설화;
• 새해 장난감;
• 동화 속 인물;
• 동물;
• 현재의;
• 등.

새해 장난감 모양의 케이크

새해를 맞이하여 장난감으로 장식하는 것은 매우 인기가 있으며 항상 아름답게 보입니다. 축제 장난감 형태로 매스틱 케이크를 만들어 새해에도 이 아름다움을 반복할 수 있습니다.

케이크 레시피:

• 농축 전유 캔;
• 밀가루 세 잔;
• 계란 1개;
• 식초에 소다 반 티스푼을 녹였습니다.

요리 방법:

연유는 소다수와 식초를 섞어야 합니다. 계란을 치고 잘 섞는다. 체로 쳐진 밀가루를 추가하고 계속 저어줍니다. 반죽을 테이블 위에 놓고 반죽을 시작합니다. 에서 준비된 반죽 8개의 케이크 층을 형성합니다.

케이크를 아주 얇게 펴십시오. 케이크에는 반드시 둥근 모양. 케이크는 오븐이나 프라이팬, 스토브에서 구워야 합니다. 완료될 때까지 4~5분간 굽습니다. 케이크는 프라이팬에서 더 빨리 구워지므로 양면을 구워야 합니다.

케이크를 꺼낸 후 즉시 원하는 모양으로 잘라야 합니다. 베이킹하는 동안 반죽이 자랄 수 있기 때문에 이것은 필요합니다. 완성된 케이크는 시럽(물과 설탕)에 담그고 크림을 발라야 합니다. 연유와 버터로 만든 크림(연유 500g당 버터 200g)이 이 케이크와 잘 어울릴 것 같아요. 크림은 철저히 휘핑되어야합니다. 버터로 휘핑을 시작하고 점차적으로 농축 우유를 첨가해야합니다.


케이크는 매스틱으로 덮기 전에 처지지 않도록 완벽하게 수평을 이루고 압력을 가해 유지해야 합니다. 또한 매스틱 아래에 크림을 바르는 것이 필요하므로 케이크의 측면과 상단에 완벽하고 고르게 기름칠을 해야 합니다. 준비가 된 허니 매스틱아름답게 적용해야합니다. 매스틱 잔해에서 장난감 고리를 만들어야 합니다. 케이크의 윗부분은 다양한 패턴이나 장식품, 그림으로 장식할 수 있습니다.
형태의 케이크 새해 장난감준비가 된.

눈송이로 장식된 퐁당 케이크

스펀지로 만든 케이크나 꿀 케이크귀하의 재량에 따라 준비한 크림을 수집하고 윤활하고 매 스틱 도포를 준비해야합니다. 준비는 케이크의 수평을 맞춰서 모양을 균일하게 만드는 것으로 구성됩니다. 케이크가 번져요 초콜릿 버터. 이는 매스틱이 케이크의 전체 표면을 얼마나 균일하게 덮을 것인지 결정하기 때문에 중요합니다. 매스틱은 파란색으로 칠하고 그 위에는 설탕으로 만든 눈송이로 장식해야 합니다. 이러한 장식 요소는 제과점에서 구입할 수 있습니다.

빛나는 집 모양의 케이크

이 케이크는 시간이 오래 걸리지만 효과는 엄청날 거예요. 집은 2층으로 만들 수 있습니다. 창문, 눈으로 덮인 지붕, 집 주변에 화환이 있습니다. LED는 화환 역할을 합니다. 모든 사람이이 멋진 케이크를보고 그것을 준비한 여주인의 노력에 감사 할 수 있도록 그러한 케이크를 불이 꺼진 방으로 가져와야합니다. 마당 근처에 크리스마스 트리와 눈사람, 아름다운 울타리, 빛나는 창문에 그림을 걸어 빛나는 집을 장식할 수 있습니다. LED는 집이 따뜻하고 아늑하며 실제적인 느낌을 줍니다. 안타깝고 그런 기적이 있습니다. 주인이 그런 걸작을 위해 많은 노력을 기울이고 많은 노력을 기울였기 때문입니다.


매스틱이 충분히 매끄럽게 놓이지 않고 모양이 예상한 것과 다른 경우 매스틱 장식을 적용하여 상황을 수정할 수 있습니다. 케이크를 장식할 수 있습니다:

• 크리스마스 장난감,
• 산타클로스와 스노우 메이든의 캐릭터;
• 미니어처 크리스마스 트리;
• 설화;
• 서리가 내린 패턴;

기성품 우표는 매스틱을 만드는 데 사용됩니다. 매스틱을 스탬프에 채우고 완성된 입상 또는 치장벽토를 얻습니다. 피규어와 치장 벽토에 거울이 빛나도록하기 위해 보드카와 꿀을 일대일로 희석하여 윤활 처리합니다. 이 코팅은 제품이 건조되는 것을 방지하고 외관을 크게 향상시킵니다.

식용 색소를 사용하고 싶지 않다면 사용하지 않아도 됩니다. 천연 주스: 비트 뿌리, 당근, 체리. 색상이 덩어리 전체에 분포되도록 매스틱을 완전히 혼합해야 합니다.

결론

어떤 장식, 색상, 장식 옵션을 선택하든 직접 만든 케이크는 항상 매장에서 구입한 케이크보다 더 맛있고 품질이 좋으며 더 매력적입니다. 그리고 안주인의 노력은 언제나 감사할 것입니다.