11.03.202427.05.2017

크랩 스틱 파테는 준비하기 쉬운 독창적인 전채 요리입니다. 예를 들어 타르트렛에 넣거나 크루통이나 신선한 빵 조각에 얹는 등 다양한 방법으로 파테를 제공할 수 있습니다. 파테의 맛을 더 밝게 만들기 위해 양파, 마늘, 신선한 허브, 향신료 및 허브를 추가할 수 있습니다. 맛있는 간식의 핵심은 고품질 제품, 즉 신뢰할 수 있는 제조업체의 크랩 스틱입니다.

재료

게살 150g
단단한 치즈 70g
닭고기 달걀 2개
신선한 허브 5-6가지
양파 1개
소금 3꼬집
향신료 3꼬집
1.5 큰술 엘. 마요네즈

준비

1. 먼저 맛있는 파테를 만들기 위해 모든 재료를 준비합니다. 이미 식힌 게 막대기를 가져갈 수 있습니다. 그리고 냉동된 경우에는 실온에 40~60분 정도 두어 해동하세요. 닭고기 달걀을 열심히 삶아주세요.

2. 삶은 계란의 껍질을 벗기고 조각으로 자른 후 그릇이나 믹서기 그릇에 넣습니다.

3. 게살을 셀로판 껍질에서 꺼내 잘게 잘라 그릇에 담습니다.

4. 작은 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 그릇에 담는다. 거기에 씻어서 말린 신선한 허브를 넣으십시오. 레시피에는 파슬리가 사용되지만 딜, 바질, 셀러리도 사용할 수 있습니다.

5. 파테의 경우 가공 치즈, 훈제 치즈 또는 단단한 치즈를 사용할 수 있습니다. 굵거나 가는 강판에 갈아서 나머지 재료에 첨가하세요.

6. 마지막 단계 - 원하는 지방 함량의 마요네즈, 약간의 소금 및 향신료를 추가합니다. 페이트에는 고수 가루를 사용했으며 검정과 올스파이스도 사용할 수 있습니다.

7. 블렌더를 사용하여 모든 재료를 균질하고 두꺼운 덩어리로 만듭니다. 이것이 페이트입니다.

8. 전채요리를 그릇에 옮겨 담아냅니다. 또는 타르틀릿에 파테를 채우고 신선한 허브를 추가로 장식하여 그대로 제공하세요.

크랩 스틱을 좋아하지만 크랩 스틱, 옥수수, 계란을 곁들인 샐러드보다 더 나은 상상을 할 수 없나요? 크랩스틱 페이트를 준비합니다. 준비하기 쉬우며, 이 애피타이저는 그릇에 담거나 크래커에 뿌리거나 타르트렛에 채울 수 있습니다. 파테에 향신료를 추가하려면 마늘, 양파 또는 파, 향신료(빨간 후추와 검은 후추를 갈은 것)를 추가할 수 있습니다.

성분 목록:

게살이나 게살 100g,
닭고기 달걀 2개,
마늘 3쪽,
1.5 큰술 엘. 사워 크림이나 마요네즈,
파슬리 3-4가지,
갈은 후추 3-4 꼬집,
장식용 신선한 허브.

준비

1. 게살이나 고기가 냉동된 경우 자연 조건, 즉 실온에서 해동해야 합니다.

2. 계란은 완숙으로 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자릅니다.

3. 잘게 썬 계란과 게살 조각을 그릇이나 큰 컵에 담습니다. 마늘 정향은 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 특수 프레스를 통과해야합니다.

4. 지방 함량이 있는 사워 크림이나 마요네즈를 추가합니다(가급적이면 집에서 만든 것임). 또한 깨끗하고 건조한 허브, 향신료 및 허브를 추가하십시오.

5. 침지 블렌더를 사용하여 부드러워지거나 거의 부드러워질 때까지 모든 재료를 갈아줍니다.

6. 게맛살이 완성되면 그릇에 담아 드시면 됩니다. 뚜껑이나 접착 필름으로 그릇을 단단히 닫고 하루나 이틀 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 파테는 매우 부드럽고 생선, 파슬리, 마늘의 맛이 뚜렷하지만 뒷맛이 매운 것으로 나타났습니다. 따라서 간식을 맵게 하지 않으려면 마늘의 양을 줄이거나 완전히 버리십시오.

크랩 스틱 페이트비타민과 미네랄이 풍부합니다: 콜린 - 14.9%, 비타민 E - 11.2%, 비타민 H - 12.5%, 코발트 - 38.8%, 셀레늄 - 17.4%, 크롬 - 46%

크랩 스틱 페이트의 장점은 무엇입니까?

콜린레시틴의 일부이며 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을 하며 유리 메틸기의 공급원이며 지방성 인자로 작용합니다.
비타민 E항산화 특성을 가지며 생식선과 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 안정제입니다. 비타민 E 결핍으로 인해 적혈구의 용혈 및 신경 장애가 관찰됩니다.
비타민 H지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 참여합니다. 이 비타민을 불충분하게 섭취하면 피부의 정상적인 상태가 손상될 수 있습니다.
코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.
크롬혈당 수치 조절에 참여하여 인슐린 효과를 향상시킵니다. 결핍은 포도당 내성 감소로 이어집니다.

아직도 숨어있다

부록에서 가장 유용한 제품에 대한 전체 가이드를 볼 수 있습니다.

요리 시간: 30 분

설명

빠르고 저렴한 스낵 옵션을 찾고 계십니까? 그렇다면 크랩 스틱 파테를 만드는 이 간단한 조리법은 확실히 주목할 가치가 있습니다. 가장 섬세한 페이트는 이상적인 빠른 간식입니다. 준비 설명 : 크랩 스틱 파테 제조법은 갑작스런 손님 도착을위한 표준 옵션이라고 안전하게 부를 수 있습니다. 이 간식은 크래커나 빵 조각과 함께 타르트렛 형태로 제공될 수 있습니다. 원하는 경우 신선함을 위해 충전물에 오이를 추가할 수도 있습니다. 제공량: 5