오븐에 밥을 넣은 생선. 야채를 곁들인 생선과 밥 쌀 생선 필레 요리법

이것은 100% 직접 만든 요리입니다. 메인 요리는 반찬과 동시에 준비됩니다. 흰 살코기를 곁들인 바다 또는 강 생선은 생선 역할에 적합합니다(전체 및 필레 또는 스테이크 모두). 이 주제에 대한 변형이 너무 많아서 요리법 책이 충분하지 않습니다. 그리고 이것은 훌륭합니다. 생선을 쌀과 향기로운 야채와 함께 요리하면 모든 재료가 서로의 향기로 포화되고 이 훌륭함이 접시에 나타날 때 그 훌륭하고 풍부한 맛이 생선보다 훨씬 더 중요하다는 것이 밝혀졌습니다. 고의적으로 부주의한, "집에서 만든" 모습. 거기에는 뭔가 원초적인 것이 있습니다.

생선과 야채를 곁들인 밥

3-4인분

흰 살코기를 곁들인 생선 1200g 또는 필레 800g
1 큰술. 쌀
마늘 2-3쪽
양파 1개
당근 1개
셀러리 1줄기
2 큰술. 물
올리브
푸른 잎

생선에 약간의 올리브 오일을 뿌리고(깨끗이 씻어 내장을 제거한 후 아가미에서 제거함) 소금과 후추로 모든 면을 양념합니다. 배에 채소 몇 개를 넣고 따로 보관해 두세요. 큰 냄비에 기름 (2 큰술)을 조금 더 가열 한 다음 잘게 썬 야채를 몇 분 동안 볶습니다. 프라이팬에 씻은 쌀을 넣고 야채와 함께 볶은 후 프라이팬에 생선을 넣고 물을 추가합니다. 물이 끓을 것입니다. 불을 줄이고 냄비에 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 요리하십시오. 이번에는 생선과 쌀을 모두 요리하기에 충분해야합니다.


물고기를 찾다가 만난 멋진 베타들입니다. 지나갈 수 있었을까..

밥을 접시에 담고 뼈에서 필레를 제거하여 먹기 쉽게 드세요(물론, 생선 전체가 아닌 필레나 스테이크로 이 요리를 준비한 경우에는 그대로 놓으십시오). 이 요리에는 다른 흰살 생선과 마찬가지로 굽거나 튀기거나 삶거나 간단한 소스가 적합합니다. 약간의 올리브 오일을 넣고 잘게 다진 마늘과 파슬리를 넣고 레몬 주스 한두 스푼, 소금, 후추를 추가합니다. , 모든 것을 저어 생선 위에 붓습니다.

이리나 데먀추크

오븐에 밥을 넣은 생선은 온 가족이 점심과 저녁 식사로 즐길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 물론, 완성된 요리에 온갖 종류의 소스를 얹지 않는다면 이런 종류의 음식을 먹어도 과체중은 생기지 않을 것입니다. 결국 불필요한 지방을 넣지 않고 조리되어 아이들이 생선을 맛있게 먹기에 좋습니다.

쌀로 속을 채워 오븐에 구운 생선 요리법

구운 생선을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 일부 요리법은 실행 범위와 복잡성이 놀랍습니다. 그러나 모든 주부가 부엌에서 특이한 방법을 반복할 수 있는 것은 아니므로 간단한 것부터 시작해야 합니다. 이를 위해 요리 경험이 거의 없는 소녀들도 재현할 수 있는 레시피를 살펴보겠습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 원하는 전체 생선 시체(무게 1~1.5kg)
  • 쌀 – 300g (인원에 따라 달라질 수 있음)
  • 큰 양파;
  • 마요네즈 또는 사워 크림;
  • 귀하의 재량에 따라 향신료와 소금.

구운 생선을 맛있고 맛있게 만들려면 다음 지침을 따르십시오.

  • 생선을 깨끗이 씻고 철저히 헹구십시오. 시체를 세로로 자른 다음 좋아하는 향신료로 문지릅니다. 약간의 구연산을 사용하면 작은 씨앗이 "부식"됩니다. 생선을 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오.
  • 쌀을 철저히 헹구고 반쯤 익을 때까지 소금물에 끓입니다.
  • 양파에서 껍질을 제거하고 잘게 자르고 볶습니다.
  • 밥과 양파를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 결과 혼합물로 생선을 채우십시오. 쌀과 양파가 모두 맞지 않으면 베이킹 접시에 음식을 나누어 담을 수 있습니다.
  • 생선에 사워 크림이나 마요네즈를 바르고 180도에서 60분간 조리할 수 있습니다.

한 시간 안에 속을 ​​채운 생선이 준비됩니다. 신선한 야채와 피클을 곁들여 드세요. 그건 그렇고, 이 조리법에서는 접시를 구울 수있을뿐만 아니라 호일로 단단히 감쌀 수도 있습니다.

오븐에서 쌀과 함께 생선 필레 요리법

오븐에서 생선을 요리하는 또 다른 옵션을 고려해 봅시다.

요리에는 다음이 필요합니다.


  • 좋아하는 생선 필레 (대구가 가장 좋습니다) – 1kg;
  • 쌀 – 300g;
  • 당근과 큰 양파 - 1 PC.;
  • 사워 크림, 몸매를보고 있다면 최소 지방 함량 비율 (100g)으로 섭취하십시오.
  • 끓는 물 – 600ml;
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
  • 딜이나 파슬리와 같은 원하는 허브 - 1 묶음;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

쌀로 생선을 준비하는 단계별 과정을 살펴보겠습니다.

  • 양파에서 껍질을 제거하고 가능한 한 잘게 자릅니다.
  • 당근을 씻고 껍질을 벗기고 분쇄기로 자릅니다.
  • 뜨거운 프라이팬에 2 큰술을 추가합니다. 엘. 기름을 두르고 당근과 양파를 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 요리 시간은 약 10분입니다.
  • 측면이 높은 베이킹 시트를 가져다가 1 큰술로 기름칠하십시오. 엘. 식물성 기름. 그 위에 미리 씻은 쌀을 얹어주세요.
  • 선택한 생선 필레를 씻어서 큰 조각으로 자르고 밥 위에 펴 바릅니다. 당신의 취향에 맞게 접시에 소금과 향신료를 추가하십시오.
  • 튀긴 야채를 생선 위에 놓습니다: 양파와 당근;
  • 요리에 신선한 허브를 사용하려면 지금이 허브를 추가할 때입니다. 이렇게하려면 식물을 씻고 아주 잘게 자릅니다. 접시에 허브를 뿌린다.
  • 사워 크림을 끓는 물에 녹이고 소금과 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 결과 혼합물을 쌀과 생선 위에 붓습니다.
  • 구멍이 없도록 베이킹 시트 상단을 호일로 덮으십시오. 그렇지 않으면 액체가 증발하고 대구 필레 또는 기타 선택한 생선이 건조하고 먹을 수 없게됩니다.
  • 200도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 굽습니다.

쌀과 야채를 곁들인 오븐에서 생선 요리 요리법

야채와 함께 생선을 준비하고 치즈를 추가하는 또 다른 옵션을 고려해 보겠습니다.

요리에는 다음 재료가 필요합니다.


  • 붉은 생선(한 조각으로 섭취하는 것이 좋음) – 500-700g;
  • 쌀 – 250g;
  • 큰 당근, 큰 양파, 토마토 - 1 개;
  • 단단한 치즈 - 강판 1.5 컵;
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
  • 신선한 딜이나 파슬리;
  • 좋아하는 조미료, 소금.

이 요리의 걸작을 만드는 순서는 다음과 같습니다.

  • 생선을 씻고 피부와 여분의 뼈를 제거하고 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 넣으십시오. 준비된 조각을 베이킹 시트에 놓고 버터로 살짝 기름을 바릅니다. 원하는 경우 생선을자를 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
  • 쌀을 소금물에 삶아 소쿠리에 담아 물기를 빼고 남은 물기를 빼냅니다. 말린 시리얼을 생선 위에 고르게 펴십시오.
  • 별도의 그릇에 마요네즈나 사워 크림을 넣고 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣습니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 결과 소스를 쌀 층 위에 펴십시오.
  • 위에 치즈를 뿌린다;
  • 토마토를 씻고 얇은 고리로 자르고 치즈 위에 펴 바릅니다.
  • 180도로 예열된 오븐에 접시를 40분 동안 넣은 다음 베이킹 시트를 제거하고 접시에 다진 허브를 뿌립니다. 그런 다음 오븐에서 생선을 15분 더 끓입니다.

그 후에 접시를 테이블에 제공할 수 있습니다. 그건 그렇고, 일부 주부들은이 요리를 오븐에 생선과 쌀이 들어간 캐서롤이라고 부릅니다. 이 이름에는 논리가 없습니다. 치즈 크러스트 덕분에 결과는 정말 맛있고 육즙이 많은 캐서롤이기 때문입니다.

오븐에 밥을 넣은 생선은 온 가족이 점심과 저녁 식사로 즐길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 물론, 완성된 요리에 온갖 종류의 소스를 얹지 않는다면 이런 종류의 음식을 먹어도 과체중은 생기지 않을 것입니다. 결국 불필요한 지방을 넣지 않고 조리되어 아이들이 생선을 맛있게 먹기에 좋습니다.

쌀로 속을 채워 오븐에 구운 생선 요리법

구운 생선을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 일부 요리법은 실행 범위와 복잡성이 놀랍습니다. 그러나 모든 주부가 부엌에서 특이한 방법을 반복할 수 있는 것은 아니므로 간단한 것부터 시작해야 합니다. 이를 위해 요리 경험이 거의 없는 소녀들도 재현할 수 있는 레시피를 살펴보겠습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 원하는 전체 생선 시체(무게 1~1.5kg)
  • 쌀 – 300g (인원에 따라 달라질 수 있음)
  • 큰 양파;
  • 마요네즈 또는 사워 크림;
  • 귀하의 재량에 따라 향신료와 소금.

구운 생선을 맛있고 맛있게 만들려면 다음 지침을 따르십시오.

  • 생선을 깨끗이 씻고 철저히 헹구십시오. 시체를 세로로 자른 다음 좋아하는 향신료로 문지릅니다. 약간의 구연산을 사용하면 작은 씨앗이 "부식"됩니다. 생선을 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오.
  • 쌀을 철저히 헹구고 반쯤 익을 때까지 소금물에 끓입니다.
  • 양파에서 껍질을 제거하고 잘게 자르고 볶습니다.
  • 밥과 양파를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 결과 혼합물로 생선을 채우십시오. 쌀과 양파가 모두 맞지 않으면 베이킹 접시에 음식을 나누어 담을 수 있습니다.
  • 생선에 사워 크림이나 마요네즈를 바르고 180도에서 60분간 조리할 수 있습니다.

한 시간 안에 속을 ​​채운 생선이 준비됩니다. 신선한 야채와 피클을 곁들여 드세요. 그건 그렇고, 이 조리법에서는 접시를 구울 수있을뿐만 아니라 호일로 단단히 감쌀 수도 있습니다.

오븐에서 쌀과 함께 생선 필레 요리법

오븐에서 생선을 요리하는 또 다른 옵션을 고려해 봅시다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 좋아하는 생선 필레 (대구가 가장 좋습니다) – 1kg;
  • 쌀 – 300g;
  • 당근과 큰 양파 - 1 PC.;
  • 사워 크림, 몸매를보고 있다면 최소 지방 함량 비율 (100g)으로 섭취하십시오.
  • 끓는 물 – 600ml;
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
  • 딜이나 파슬리와 같은 원하는 허브 - 1 묶음;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

쌀로 생선을 준비하는 단계별 과정을 살펴보겠습니다.

  • 양파에서 껍질을 제거하고 가능한 한 잘게 자릅니다.
  • 당근을 씻고 껍질을 벗기고 분쇄기로 자릅니다.
  • 뜨거운 프라이팬에 2 큰술을 추가합니다. 엘. 기름을 두르고 당근과 양파를 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 요리 시간은 약 10분입니다.
  • 측면이 높은 베이킹 시트를 가져다가 1 큰술로 기름칠하십시오. 엘. 식물성 기름. 그 위에 미리 씻은 쌀을 얹어주세요.
  • 선택한 생선 필레를 씻어서 큰 조각으로 자르고 밥 위에 펴 바릅니다. 당신의 취향에 맞게 접시에 소금과 향신료를 추가하십시오.
  • 튀긴 야채를 생선 위에 놓습니다: 양파와 당근;
  • 요리에 신선한 허브를 사용하려면 지금이 허브를 추가할 때입니다. 이렇게하려면 식물을 씻고 아주 잘게 자릅니다. 접시에 허브를 뿌린다.
  • 사워 크림을 끓는 물에 녹이고 소금과 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 결과 혼합물을 쌀과 생선 위에 붓습니다.
  • 구멍이 없도록 베이킹 시트 상단을 호일로 덮으십시오. 그렇지 않으면 액체가 증발하고 대구 필레 또는 기타 선택한 생선이 건조하고 먹을 수 없게됩니다.
  • 200도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 굽습니다.

쌀과 야채를 곁들인 오븐에서 생선 요리 요리법

야채와 함께 생선을 준비하고 치즈를 추가하는 또 다른 옵션을 고려해 보겠습니다.

요리에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 붉은 생선(한 조각으로 섭취하는 것이 좋음) – 500-700g;
  • 쌀 – 250g;
  • 큰 당근, 큰 양파, 토마토 - 1 개;
  • 단단한 치즈 - 강판 1.5 컵;
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
  • 신선한 딜이나 파슬리;
  • 좋아하는 조미료, 소금.

이 요리의 걸작을 만드는 순서는 다음과 같습니다.

  • 생선을 씻고 피부와 여분의 뼈를 제거하고 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 넣으십시오. 준비된 조각을 베이킹 시트에 놓고 버터로 살짝 기름을 바릅니다. 원하는 경우 생선을자를 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
  • 쌀을 소금물에 삶아 소쿠리에 담아 물기를 빼고 남은 물기를 빼냅니다. 말린 시리얼을 생선 위에 고르게 펴십시오.
  • 별도의 그릇에 마요네즈나 사워 크림을 넣고 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣습니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 결과 소스를 쌀 층 위에 펴십시오.
  • 위에 치즈를 뿌린다;
  • 토마토를 씻고 얇은 고리로 자르고 치즈 위에 펴 바릅니다.
  • 180도로 예열된 오븐에 접시를 40분 동안 넣은 다음 베이킹 시트를 제거하고 접시에 다진 허브를 뿌립니다. 그런 다음 오븐에서 생선을 15분 더 끓입니다.

그 후에 접시를 테이블에 제공할 수 있습니다. 그건 그렇고, 일부 주부들은이 요리를 오븐에 생선과 쌀이 들어간 캐서롤이라고 부릅니다. 이 이름에는 논리가 없습니다. 치즈 크러스트 덕분에 결과는 정말 맛있고 육즙이 많은 캐서롤이기 때문입니다.

보시다시피 요리 요리법은 다양합니다. 오븐에 밥을 넣은 생선은 호일로 요리하거나 베이킹 시트에서 간단히 요리하거나이 요리를 만드는 주부에게만 알려진 다른 방법으로 요리 할 수 ​​​​있습니다.

이 모든 것은 실제로 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 "생산물"이 식용 식품이라는 것입니다. 사랑하는 사람을 위해 요리하세요. 요리 실험을 두려워하지 마세요. 많이 드세요!

생선은 제가 가장 좋아하는 음식이에요. 다행히도 강과 바다 등 온갖 종류의 물이 있습니다. 물론 때로는 요리 방법이 두 생선 모두에 적합하지만 다른 방법으로 요리하는 것이 좋습니다. 신선한 생선도 냉동 생선과 조금 다르게 준비됩니다. 그러나 지역에서는 댓글에서 읽은 것처럼 물고기가 얼어 붙고 모양이 좋지 않은 경우가 있습니다. 가끔 싱싱한 냉동 핑크 연어를 가져다 주는데 보기는 무섭지만 해동하면 보기에도 훌륭하고 좋으니까 주의하지 마세요. 오늘 냉동실에서 꽤 오랫동안 방치되어 있던 것처럼 보이는 핑크 연어 필레를 발견했습니다. 다음 레시피에 따라 책을 읽고 요리해 보면 우리가 그것을 어떻게 준비했는지 알게 될 것입니다.

반찬과 소스를 곁들인 생선 튀김의 단계별 조리법

재료:

  • 빨간색 또는 흰색 생선 필레 - 300-400g.
  • 쌀 - 3/4 컵

  • 식물성 기름 - 1/2컵
  • 버터 - 90g.

  • 마늘 - 3쪽

  • 크림 - 100-150g.

  • 레몬 1개와 레몬 껍질의 즙

  • 신선한 고추 - 1/2 개

  • 양파-1 머리

  • 달콤한, 노란색, 빨간색 및 녹색 고추 - 각각 1/2

  • 작은 오이 - 1 개

  • 체리 토마토 - 3-5 개
  • 설탕 - 2 큰술.

  • 전분 - 1 작은 술.

  • 간장 - 3 큰술. 엘.

  • 생강 뿌리 - 작은 것 1개
  • 소금, 후추, 파슬리 - 맛보기

준비:

  • 맑은 물이 나올 때까지 쌀을 여러 번 헹굽니다. 냄비에 넣고 밥 위에 2cm 물을 붓고 끓여서 소금을 넣고 저어 부드러워질 때까지 20-25분 동안 조리합니다. 냄비에 쌀을 헹구고 체에 물을 빼낸 후 물기를 빼십시오.

  • 따로. 밥은 미리 준비해두시면 됩니다.

  • 생선 필레를 씻고 말리고 소금과 후추를 뿌리고 레몬 주스를 부어 10-15 분 동안 그대로 둔 다음 밀가루를 굴립니다.

  • 프라이팬에 식물성 기름의 절반을 가열하고 버터 1/3을 추가하고 마늘 한 쪽의 껍질을 벗기고 반으로 자르고 프라이팬에 잘린 부분을 아래로 놓고 1-2분 동안 볶은 다음 마늘을 제거합니다.

  • 이 기름에 생선 필레를 양쪽에서 3-5분 동안 볶습니다.

  • 접시에 밥을 담고

  • 튀긴 생선 필레를 위에 올려 놓습니다.

생선 소스를 준비합니다:

  • 프라이팬에 버터 1/3을 녹입니다.

  • 잘게 강판에 레몬 껍질 1/2티스푼을 갈아주세요.

  • 고추 일부를 작은 조각으로 자릅니다.

  • 녹인 버터에 크림, 레몬 제스트, 레몬 반개 즙, 고추를 추가합니다.

  • 소스를 가열하고 계속 저어주고 걸쭉해지기 시작하면 불을 끄고 잘 저은 다음 소스를 생선 위에 붓습니다.

야채 소스를 준비하십시오 :

  • 깊은 용기에 설탕, 레몬 반 개의 주스, 전분을 섞습니다. 마늘 1~2쪽을 갈아주세요

  • 신선한 껍질을 벗긴 생강 뿌리를 잘게 갈아서 간장을 넣고 모든 것을 섞은 다음 물 약 1/3 컵을 추가합니다.

야채 준비:

  • 양파를 껍질을 벗기고 4등분으로 자르고 4등분을 반으로 자릅니다.
  • 또한 여러 가지 빛깔의 고추를 큰 조각으로 자릅니다.
  • 오이를 조각으로 자릅니다.
  • 체리 토마토를 반으로.

  • 큰 프라이팬에 남은 식물성 기름과 버터를 가열하고 잘게 썬 고추의 두 번째 부분을 넣고 1-2 분 동안 볶은 다음 양파를 넣고 1-2 분 동안 볶습니다.
  • 달콤한 고추를 넣고 3-4 분 동안 볶고 계속 저어주고 오이와 방울 토마토를 넣고 2-3 분 더 볶습니다.

야채소스를 가볍게 섞은 후 야채에 부어주세요.

계속 저으면서 끓이세요.

불을 끄고 소스를 생선 위에 붓지 않고 접시 전체 둘레에 밥 위에 매운 소스를 붓습니다.

많이 드세요!

짧은 곡물, 긴 곡물, 광택, 무광, 찐 쌀 등 다양한 품종과 유형의 쌀이 생선과 조화롭게 어울립니다. 쌀 종류마다 조리 시간이 다릅니다. 현미와 같이 정제되지 않은 품종은 시간이 가장 많이 걸립니다. 백미는 요리하는 데 가장 적은 시간이 걸립니다.
바스마티와 같은 선택한 쌀은 여러 번 물로 씻어야 합니다.


이 요리에는 어떤 종류의 바다 생선 필레를 사용할 수 있나요?
사진은 틸라피아 필레를 보여 주지만 좋아하거나 재고가 있는 거의 모든 바다 생선이 적합합니다. 우리는 대략 1kg당 비용의 오름차순으로 목록을 제시합니다.

바다 물고기의 흰 종: 명태, 팡가시우스, 대구, 틸라피아, 가자미, 메기, 푸른치, 가자미, 농어, 대구, 농어 등 이들 중 지방이 가장 적은 것은 명태, 틸라피아, 대구, 농어, 대구입니다. 레드종: 핑크 연어, 첨 연어, 코호 연어, 홍연어, 연어, 연어 등 가격 상승 목록은 지방 함량 증가 목록과 거의 완전히 일치합니다.

준비된 필레를 구입하거나 냉장 또는 해동된 생선 전체에서 잘라냅니다. 이렇게하려면 넓고 날카로운 칼로 피부를 잘라낸 다음 능선을 따라 잘라야합니다.

냉동 수산물 구매시 급속동결 방식으로 냉동된 제품을 우선 구매하세요. 얼음 유약이 거의 없습니다.
소규모로 생선을 구매하고 냉동실에 다양한 생선이 쌓이게 되면 이 모듬 생선을 밥과 야채와 함께 요리하는 데 사용하세요. 매우 맛있을 것입니다.

생선 필레를 추가로 조각으로 잘라야합니다.


필라프 모드를 설정하고 해바라기유나 정제 올리브유 등 튀김에 적합한 식물성 기름을 다용도 그릇에 붓습니다. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 입방체로 자르고 그릇에 넣고 살짝 소금을 뿌린 다음 설정 모드의 처음 몇 분 동안 적당한 온도에서 저어 주면서 볶습니다.

대부분 친숙한 양파가 사용됩니다. 생선 요리와 샬롯, 리크의 흰 부분에도 좋습니다.


이 야채를 너무 많이 볶을 필요는 없으며 약 5분이면 충분합니다. 그런 다음 생선 조각을 추가하고 5분 더 저으면서 모두 함께 끓입니다. 원한다면 생선에 향신료를 곁들여 보세요. 약간의 향신료를 추가하고 싶다면 화이트 또는 올스파이스가 도움이 될 것입니다. 맛있는 요리를 원한다면 생선과 해산물을 위한 이탈리안 또는 프로방스 허브 혼합물을 선택하세요. .


다음으로 다용도 그릇에 녹두와 통조림 또는 냉동 옥수수를 추가합니다. 냉동 야채는 얼음 유약을 제거하는 것을 포함하여 먼저 헹구어 야합니다.

녹색 콩과 옥수수 외에도 달콤한 피망은 생선과 쌀에 좋습니다. 빨간색, 노란색 및 녹색 고추와 같은 여러 가지 색상의 고추를 동시에 사용하는 것이 특히 효과적입니다. 완성된 요리는 더 밝고 맛있어 보일 것입니다.
다양한 야채의 일부로 브로콜리와 완두콩을 곁들인 쌀밥과 생선이 잘 나옵니다.

계절에 따라 야채는 신선하거나 냉동될 수 있습니다.
그건 그렇고, 냉동 야채는 모듬 봉지에 판매되며 사용하기에 매우 실용적이고 궁극적으로 맛있습니다.


생선과 야채를 섞고 준비한 씻은 쌀을 위에 놓습니다.


쌀 층 위에 손가락 두 개 정도의 물을 붓습니다.
다용도 뚜껑을 닫고 선택한 쌀 종류에 필요한 만큼 조리하거나 평균 30분 정도 조리하세요.