이번 리뷰는 둥근 케이크를 굽는 데 사용되는 실리콘 몰드에 관한 것입니다. 긴급한 생활용품은 아니지만 제 생각에는 매우 유용하다고 생각합니다. 더욱이, 섭취하는 칼로리 제한, 체중 감량 및 기타 소위 "건강한 생활 방식의 규칙"에 대한 새로운 추세에도 불구하고 단 것("합법적" 및 "지하" 모두)의 수는 여전히 상당히 많습니다.
오프라인에서 그런 양식을 검색하는 데 크게 신경 쓰지 않고 바로 주문했습니다.
겉박스를 버렸는데 그대로 도착했어요. 금형은 바코드와 SKU 코드가 붙여진 비닐 봉지에 매우 간단하게 포장되었습니다. 
금형 자체는 노란색-주황색 실리콘으로 만들어졌습니다. 웹사이트에서는 색상을 선택할 수 없으며 "무작위"라고 표시되어 있습니다. 무작위(보내는 것은 무엇이든 보낼 것임), 사진에는 내 사진이 전혀 없었습니다. 개인적으로 색상은 중요하지 않습니다.
직경 22.5cm, 측면 높이 6cm, 바닥 전체 표면은 "와플"이며 작은 홈이 있습니다. 무게는 150g입니다. 
하단에 아이콘이 있습니다 - 사용 방법: 
화염에 노출시키지 마십시오.
-40도에서 +240도까지의 온도를 견딥니다.
그리고 그 의미를 이해하지 못한 2개 더
이 실리콘의 화학적 조성과 위생기준을 집에서 확인하는 것은 당연히 불가능합니다. 낙관론을 불러일으키는 유일한 것은 실리콘이 일상 생활과 의학, 식품 산업 등에서 널리 사용되는 상당히 불활성인 물질이라는 것입니다. 유럽과 중국 실리콘의 화학적 조성에 약간의 차이가 있을 수 있지만, 이미 의미 있는 내용은 많지 않다고 생각합니다.
사용 전, 일반 주방세제를 사용하여 몰드를 세척하고, 닦아내고 건조시킨 후 액상 식물성 기름을 발라주어야 합니다. 숙련된 주부들에 따르면 처음 사용하기 전에만 기름칠을 수행해야 하며 나중에는 이 절차가 더 이상 필요하지 않습니다. 
많은 주방 오븐 제조업체가 점차 비전기 오븐으로 전환하고 있지만 우리 스토브의 오븐이 가스라는 것이 약간 혼란스러웠습니다. 결국 우리의 두려움은 근거 없는 것으로 드러났습니다. 금형은 테스트를 “훌륭하게” 통과했습니다.
첫 번째 테스트에서 우리는 초콜릿 케이크를 굽고 그것으로 간단한 홈메이드 케이크를 만들기로 결정했습니다. 
반죽은 이미 베이킹 시트에 있을 때만 틀에 부어집니다. 그렇지 않으면 형태 자체가 매우 부드러워서 흘릴 수도 있고, 잡지 못할 수도 있습니다. 
오븐에 필요한 온도를 설정하고 추가 조리 중에 약간 조정(섭씨 200~210도)하여 다음과 같은 결과를 얻었습니다. 
전통적인 금형보다 케이크를 준비하는 데 시간이 조금 덜 걸리는 것 같았습니다. 준비 상태는 시각적으로 결정되었습니다. 
틀을 오븐에서 꺼낸 후 5-8 분 동안 식힌 다음 케이크를 틀에서 아주 침착하게 제거하고 옆으로 뒤집기 만하면됩니다. 칼이나 포크 등 날카로운 물체로는 틀에서 떼어낼 수 없는 것이 분명하다. 예, 그럴 필요가 없습니다. 
달라붙는 것을 최소화하고 귀중한 맛의 손실을 최소화합니다. 
완료된 결과: 
레시피를 게시하는 것은 의미가 없습니다. 각 가족의 개인 취향과 비밀이 담긴 레시피가 많이 있습니다.
많이 드세요!
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실리콘 베이킹 몰드는 요리의 새로운 단어입니다. 일부 주부들은 매일 성공적으로 사용합니다. 다른 사람들은 자세히 살펴보고 이 특이한 혁신의 대가를 묻고 있습니다. 두 범주의 소비자 모두 실리콘 베이킹 몰드가 얼마나 안전한지, 얼마나 신뢰할 수 있는지, 올바르게 사용하는 방법에 관심이 있습니다.
오븐용 실리콘 몰드 : 사용의 장점 및 특징
식품을 굽고 냉동하는 데 사용되는 실리콘 몰드는 비교적 최근에 등장했습니다. 이러한 목적을 위해 존재하는 모든 도구 중에서 가장 최근의 흥미로운 혁신입니다. 그 전에는 주부들이 주방에서 유리, 도자기, 금속 도구만 사용하여 어느 정도 성공을 거두었습니다. 현대 과학과 과거 요리 경험의 교차점에서 오븐에 사용할 수 있는 새로운 실리콘 조리기구가 개발되었습니다.
실리콘 베이킹 몰드의 장점
- 실리콘 몰드는 화학적으로 불활성인 실리콘으로 만들어지며 가열된 기름, 뜨거운 베이킹 시트의 금속 또는 반죽 자체와 반응하지 않습니다. 이러한 재료의 표면은 가열 시 독성 물질을 방출하지 않으므로 사용하기에 절대적으로 안전합니다.
- 실리콘 몰드의 가장 큰 장점은 유연성과 탄력성입니다. 사용하기가 매우 편리합니다. 한 번의 간단한 움직임으로 홈에서 케이크를 제거하고 금형 자체를 약간 구부릴 수 있습니다. 반죽이 부서지지 않고 제품이 부서지거나 부서지지 않습니다.
- 최대 허용 작동 온도는 +250°C입니다. 이를 통해 작업이 엄청나게 자유로워지고 전자레인지, 가스 오븐, 전기 오븐 또는 대류 오븐에서 페이스트리와 케이크를 구울 수 있습니다.
- 실리콘 몰드는 들러붙지 않는 코팅이 되어 있습니다. 그 안에 들어있는 반죽은 결코 벽에 단단히 달라붙지 않습니다. 이는 종종 금속 도구에서 발생합니다. 앞으로 지방을 전혀 사용하지 않으려면 첫 번째 베이킹 전에 실리콘 몰드 내부를 오일로 한 번 코팅하는 것으로 충분합니다. 조리기구의 이러한 특성 덕분에 저칼로리 요리를 만들 수 있습니다.
- 실리콘 몰드는 베이킹과 냉동 모두에 좋습니다. 이러한 접시의 최소 허용 온도는 -60°C입니다. 실리콘 몰드에서는 고기 젤리, 아이스크림, 수플레, 젤리, 칵테일용 얼음을 만들 수 있습니다.
- 실리콘 조리기구는 주부라면 누구나 진정한 걸작을 만들 수 있도록 다양한 색상과 모양으로 생산됩니다. 게다가 보관도 쉽고 편리합니다. 실리콘은 구부려 옷장의 가장 작은 공간에서도 어떤 위치에서도 위치를 잡습니다. 일반 따뜻한 물과 부드러운 스폰지로 곰팡이를 씻을 수 있습니다.
실리콘 몰드의 단점
실리콘 베이크웨어에는 몇 가지 단점이 있습니다. 첫 번째는 +250°C 이상의 온도에서는 사용할 수 없다는 것입니다. 실리콘이 단순히 녹아서 구운 식품을 망칠 수 있는 경우가 바로 그러한 경우입니다. 이러한 요리를 오랫동안 오븐에 두거나 잊어버리는 것은 권장하지 않습니다.
실리콘 몰드에서는 반죽이 기존 금속 또는 세라믹 접시보다 더 빨리 구워집니다. 벽이 얇은 실리콘은 이러한 소재보다 더 빨리 가열됩니다. 요리 과정은 거의 즉시 시작됩니다. 이 기능을 고려하여 준비되는 순간을 놓치지 않도록 구운 식품을 모니터링하는 것이 좋습니다.
또 다른 단점은 실리콘이 매우 부드럽다는 것입니다. 칼로 자르거나 포크로 찔러서 먹기 편해요. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 금속이나 날카로운 수저를 사용하여 구운 식품을 틀에서 꺼낼 필요가 없습니다.
이 마이너스에는 긍정적인 측면도 있습니다. 실리콘 몰드가 오븐에 비해 너무 커서 구입한 제품을 반품하거나 변경하고 싶지 않은 경우 편리한 크기와 구성을 지정할 수 있습니다. 이렇게 하려면 초과분을 잘라내기만 하면 됩니다.
실리콘 베이킹 팬을 사용하는 방법
실리콘 오븐 몰드를 올바르게 사용하려면 엄격히 준수해야 하는 몇 가지 원칙이 포함됩니다.
- 이러한 기구는 일반적으로 밀봉된 멸균 포장으로 판매되지 않습니다. 구입 후 즉시 철저히 세척하여 운송 및 보관 중에 금형의 오목한 부분을 채울 수 있는 먼지와 오물을 제거해야 합니다. 실리콘 식기는 세척 후 물 한 방울도 남지 않도록 완전히 건조시켜야 합니다.
- 처음 사용하기 전에 실리콘 몰드에 오일을 발라야 합니다. 주부는 모든 홈이 완전히 코팅되어 있고 건조한 부분이 남아 있지 않은지 확인해야 합니다. 여분의 오일은 간단히 배출할 수 있습니다. 그런 다음 지방이 약간 흡수되도록 금형을 15-20분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.
- 반죽이 구멍 내부에 고르게 분포되고 틀 자체가 구부러지지 않도록 하려면 반죽을 단단한 표면에 놓으십시오. 이를 위해서는 베이킹 트레이를 사용해야 합니다. 이제 반죽을 붓고 미래의 요리를 오븐에 넣을 수 있습니다. 온도와 준비 상태를 모니터링하는 것을 잊지 마십시오.
- 페이스트리나 케이크가 준비되면 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내 나무 바닥 위에 놓습니다. 구운 식품을 약간 식히십시오. 그런 다음 틀의 가장자리를 쉽게 구부려 반죽을 제거할 수 있습니다.
이것은 실리콘 몰드 작업의 주요 규칙입니다. 이 조리기구는 매우 간단하고 사용하기 쉽습니다. 기본적인 취급 기본 사항을 준수하시면 아무런 문제가 발생하지 않습니다.
"실리콘 베이킹 접시를 올바르게 사용하는 방법"기사에 대한 의견
"실리콘 베이킹 몰드" 주제에 대한 추가 정보:
실리콘 베이킹 몰드의 장점과 단점.
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실리콘 몰드가 불타고 있습니다. 요리하는 법을 가르쳐주세요! 요리. 요리법, 요리 준비, 휴일 메뉴 및 접대 손님, 음식 선택에 대한 도움말 및 조언. 실리콘 베이킹 몰드의 장점. 실리콘 몰드의 단점.
실리콘 베이킹 틀이 필요합니다. 모스크바에 있는 친구를 찾아 원하는 모양의 사진을 그에게 주세요. 실리콘 베이킹 몰드의 장점. 몰드는 실리콘 몰드에 들어가지 않는 화학적으로 불활성인 실리콘으로 만들어집니다.
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실리콘 몰드에 굽는 중입니다. 얘들아, 안녕! 경험 많은 분들의 조언을 구합니다. 실리콘 머핀 틀을 구입했습니다. 제가 일반 형태로 만든 검증된 레시피를 사용하여 두 번 구웠어요. 두 번 모두 구워지지 않았습니다! 뭔가 비밀이 있는 게 아닐까?
제가 보기에는 실리콘 베이킹 접시를 잘못 사용하고 있는 것 같습니다. 완제품이 제대로 당겨지지 않고 조각이 내부에 남아 있습니다. 실리콘 베이킹 틀의 장점 실리콘 틀의 단점 실리콘 틀의 올바른 사용법.
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부드럽고 동시에 내구성이 뛰어난 실리콘 소재는 주부들이 매일 사용할 수 있는 접시 및 기타 주방 용품을 만드는 데 적합합니다. 실리콘 베이킹 몰드가 특히 인기를 얻었습니다. 하지만 문제는 모두가 알지 못한다는 것이다. 실리콘 몰드를 사용하는 방법.
실리콘 베이킹 몰드는 매우 간단하고 사용하기 쉽습니다.. 예, 기존의 단단한 형태에 비해 단점이 있습니다. 그러나 실리콘 몰드에도 많은 장점이 있습니다. 하지만 먼저 실리콘 소재 자체와 그것이 왜 그렇게 인기를 얻게 되었는지부터 이야기해 보겠습니다.
많은 사람들은 건강에 해롭다고 생각하기 때문에 실리콘 베이킹 팬을 사용하고 싶어하지 않습니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다. 왜냐하면 주방 용품 제조에 사용되기 때문입니다. 유해물질이 포함되어 있지 않은 실리콘. 유사한 실리콘이 의료용 임플란트 생산에도 사용됩니다. 그러나 다른 화학 시약보다는 실리콘 생산에서 백금을 촉매제로 사용하는 좋은 회사의 제품을 구입하는 것이 더 좋습니다. 기본적으로 실리콘은 불활성 물질이므로 가열해도 각종 유해물질이 방출되지 않습니다.
실리콘은 베이킹 요리뿐만 아니라 기타 주방용품에도 사용됩니다.. 접시용 주걱, 술, 국자, 컵 받침을 만드는 데 사용됩니다. 실리콘 몰드는 -40°C ~ +240°C의 온도를 견딜 수 있습니다. 따라서 케이크 나 머핀을 굽는 것뿐만 아니라 얼음을 얼리는 데에도 이상적입니다.
좀 더 자세히 말씀드리자면, 실리콘 베이킹 팬을 사용하는 방법. 부드러운 실리콘 몰드는 올바르게 사용한다면 5년 동안 사용할 수 있습니다. 실리콘은 매우 부드러운 소재이기 때문에 금형을 접어서 캐비닛에서 많은 공간을 차지하지 않도록 할 수 있습니다. 걱정하지 마세요. 모양이 변형되지는 않지만 다음에 꺼낼 때 즉시 원래 형태로 돌아갑니다.
많은 주부들은 반죽을 굽기 전에 실리콘 몰드에 기름을 칠할지 여부에 관심이 있습니까? 베이킹 팬에 기름칠은 한 번만 하면 됩니다.반죽을 처음 준비하기 전에. 공정 먼지를 제거하려면 중성 세제로 금형을 미리 세척하십시오. 앞으로는 더 이상 베이킹 접시에 기름을 칠할 필요가 없습니다.
실리콘 몰드를 사용할 수 있습니다. 전기 오븐과 가스 오븐 모두에서. 두 경우 모두 팬 가장자리가 오븐 벽에 닿지 않도록 하세요. 가스 오븐에서 요리를 구울 경우, 팬이 손상될 수 있으므로 팬을 불 가까이에 두지 마십시오. 실리콘 몰드는 가스나 전기 버너로 조리할 때 사용할 수 없습니다.
실리콘 몰드에 굽는 방법에도 몇 가지 비밀이 있습니다. 실리콘 틀에 넣은 반죽은 훨씬 빨리 구워집니다클래식 메탈보다 따라서 굽는 시간을 줄여야 합니다. 구운 음식이 준비되면 오븐에서 꺼내 팬에 넣어 살짝 식혀주세요. 단 5분만 지나면 완성된 구운 식품을 틀에서 꺼낼 수 있습니다.
구운 식품을 제거하는 것은 매우 쉽습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다. 양식을 옆으로 기울여서. 완성된 반죽은 사용자가 조금만 노력해도 틀 자체에서 떨어집니다. 구운 음식을 꺼낼 수 없는 경우 특수 실리콘이나 나무 주걱을 사용하여 옆에서 집어 올릴 수 있습니다. 실리콘 몰드를 손상시키지 않으려면 칼이나 기타 금속 물체를 사용하지 마십시오. 부드러운 실리콘 몰드는 달라붙는 것이 없기 때문에 청소가 매우 쉽습니다. 실리콘 몰드는 중성세제로만 세탁하세요. 연마 제품의 사용은 허용되지 않습니다.
보시다시피 실리콘 몰드를 사용하면 많은 이점이 있습니다. 그러나 양식에도 단점이 있다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 실리콘 몰드는 매우 부드럽기 때문에 몰드가 이미 베이킹 시트에 있을 때 생 반죽을 부어 넣습니다. 채워진 베이킹 접시를 베이킹 시트, 와이어 랙 또는 전자레인지 스탠드 위로 옮깁니다..
부드럽고 동시에 내구성이 뛰어난 실리콘 소재는 주부들이 매일 사용할 수 있는 접시 및 기타 주방 용품을 만드는 데 적합합니다. 특히 오븐에서 굽는 실리콘 몰드가 인기를 끌었습니다. 그러나 문제는 모든 사람이 사용법을 알지 못한다는 것입니다.
실리콘 베이킹 몰드는 매우 간단하고 사용하기 쉽습니다. 예, 기존의 단단한 형태에 비해 단점이 있습니다. 그러나 특히 올바르게 사용하면 더 많은 이점이 있습니다.
실리콘 몰드는 유해합니까?
많은 사람들은 건강에 해롭다고 생각하기 때문에 실리콘 베이킹 팬을 사용하고 싶어하지 않습니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다. 실리콘은 유해 물질을 포함하지 않는 주방 용품을 만드는 데 사용되기 때문입니다. 유사한 실리콘이 의료용 임플란트 생산에도 사용됩니다. 그러나 다른 화학 시약보다는 실리콘 생산에서 백금을 촉매제로 사용하는 좋은 회사의 제품을 구입하는 것이 더 좋습니다. 기본적으로 실리콘은 불활성 물질이므로 가열해도 각종 유해물질이 방출되지 않습니다.
실리콘은 베이킹 틀을 만드는 것뿐만 아니라 기타 주방용품에도 사용됩니다. 접시용 주걱, 술, 국자, 컵 받침을 만드는 데 사용됩니다. 실리콘 몰드는 -40°C ~ +240°C의 온도를 견딜 수 있습니다. 따라서 케이크 나 머핀을 굽는 것뿐만 아니라 얼음을 얼리는 데에도 이상적입니다.
실리콘 몰드에서 굽는 방법은 무엇입니까?
부드러운 실리콘 몰드는 올바르게 사용한다면 5년 동안 사용할 수 있습니다. 실리콘은 매우 부드러운 소재이기 때문에 금형을 접어서 캐비닛에서 많은 공간을 차지하지 않도록 할 수 있습니다. 걱정하지 마세요. 모양이 변형되지는 않지만 다음에 꺼낼 때 즉시 원래 형태로 돌아갑니다.
실리콘 몰드에 그리스를 발라야 하나요?
베이킹 팬은 처음으로 반죽을 굽기 전에 한 번만 기름칠하면 됩니다. 공정 먼지를 제거하려면 중성 세제로 금형을 미리 세척하십시오. 앞으로는 더 이상 윤활이 필요하지 않을 것입니다.
실리콘 몰드는 전기 오븐과 가스 오븐 모두에 사용할 수 있습니다. 두 경우 모두 팬 가장자리가 오븐 벽에 닿지 않도록 하세요. 가스 오븐에서 요리를 구울 경우, 팬이 손상될 수 있으므로 팬을 불 가까이에 두지 마십시오. 금형은 가스 또는 전기 버너로 요리하는 데 사용할 수 없습니다. 
우리의 비밀은 실리콘 몰드에서 가장 맛있는 머핀과 비스킷을 굽는 데 도움이 될 것입니다. 반죽은 기존 금속 틀보다 실리콘 틀에서 훨씬 빠르게 구워집니다. 따라서 굽는 시간을 줄여야 합니다. 구운 음식이 준비되면 오븐에서 꺼내 팬에 넣어 살짝 식혀주세요. 단 5분만 지나면 완성된 구운 식품을 틀에서 꺼낼 수 있습니다.
구운 음식을 꺼내는 것은 매우 쉽습니다. 팬을 옆으로 기울이면 됩니다. 완성된 반죽은 별다른 노력을 기울이지 않아도 저절로 떨어집니다. 구운 음식을 꺼낼 수 없는 경우 특수 실리콘이나 나무 주걱을 사용하여 옆에서 집어 올릴 수 있습니다. 형태를 망치고 싶지 않다면 어떠한 경우에도 칼이나 기타 금속 물체를 사용하지 마십시오. 실리콘 몰드는 중성세제로만 세탁하세요. 연마제의 사용은 허용되지 않으며 그러한 금형에서는 타는 것이 없기 때문에 필요하지 않습니다.
보시다시피 실리콘 몰드를 사용하면 많은 이점이 있습니다. 그러나 단점도 있다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 실리콘 몰드는 매우 부드럽기 때문에 몰드가 이미 베이킹 시트에 있을 때 생 반죽을 부어 넣습니다. 채워진 베이킹 접시를 베이킹 시트, 와이어 랙 또는 전자레인지 스탠드 위로 옮깁니다.
이제 실리콘 몰드를 사용한 요리의 모든 비밀을 알게 되셨으니 맛있는 머핀을 준비해보세요. ""기사에서 준비 방법을 읽을 수 있습니다.
요즘에는 실리콘 베이킹 몰드가 많은 상점에 등장했습니다. 우리 독자들은 많은 사람들이 믿지 않는 표정으로 이러한 형태에 대한 조언을 구하는 편지를 보냅니다. 고무와 너무 유사하여 오븐에 넣는 것을 두려워합니다. 그러나 이미 이러한 주방 도구를 사용해 본 주부들은 이제 그것 없이는 어떻게 할 수 있는지 상상할 수 없습니다.
독자의 첫 번째 질문은 다음과 같습니다.
- 이러한 형태로 어떤 요리를 준비할 수 있나요?
실리콘 몰드는 매우 편리하고 실용적입니다. 파이, 부활절 케이크, 케이크, 오믈렛, 캐서롤, 푸딩, 젤리 및 기타 여러 요리를 만듭니다.
-어떤 오븐에서 이러한 형태로 요리를 할 수 있나요?
오븐(및 둘 다)에서 실리콘 몰드를 사용할 수 있습니다. 또한 제조업체마다 실리콘 제품에 허용되는 온도 범위가 -25°C ~ +230°C 또는 -60°C ~ +300°C로 다양하므로 특정 제품의 포장에서 정확한 매개변수를 확인해야 합니다. 모델.
- 어쩌면 실리콘이 곰팡이에 유해한 물질일까요?
실리콘은 환경 친화적인 소재입니다. 유해한 물질을 방출하지 않으며 어떠한 방식으로든 환경과 상호 작용하지 않으므로 실리콘 몰드는 냄새가 나지 않으며 냄새를 흡수하지도 않습니다.
- 이런 형태가 좋다고 들었는데, 사실인가요?
네, 맞습니다. 또한 실리콘에는 아무것도 달라붙지 않으므로 금형에 기름을 칠할 필요가 없습니다. 요리하기 전에 물만 뿌릴 수 있으며 그럴 필요가 없습니다. 따라서 석유 절감도 상당하며 이는 요즘 시대에 중요합니다. 반죽은 금속 팬보다 실리콘에서 더 빨리 구워집니다.
- 구운 제품을 금형에서는 꺼내기가 힘든데, 이 금형에서는 구운 제품을 꺼내기가 쉽나요?
실리콘 몰드의 가장 중요한 편리함은 구운 빵, 오믈렛 또는 냉동 젤리를 꺼내기가 매우 쉽다는 것입니다. 탄성 형태는 간단히 꺼낼 수 있습니다. 내용물은 외관에 약간의 손상없이 접시에 제거됩니다. 이 경우 구운 제품의 모양을 보존하는 것이 특히 중요합니다. 실리콘 몰드는 고전적인 원형, 엄격한 직사각형, 구멍이있는 컵 케이크, 전체 동화 성 또는 무성한 꽃다발, 귀여운 동물 등 다양한 유형으로 생산됩니다. . 따라서 요리는 독창적이며 항상 손님을 기쁘게합니다.
-실리콘 몰드는 세탁해도 되나요?
실리콘 몰드는 청소가 매우 쉽습니다(식기세척기에도 넣을 수 있습니다). 또한 주방에서 공간을 거의 차지하지 않습니다. 실리콘 제품은 쉽게 구부러지고 튜브 모양으로 말려지며 동시에 전혀 고통받지 않고 즉시 원래 모양으로 복원됩니다.
- 그렇다면 실리콘 몰드는 무엇을 “두려워하는가?”
실리콘 몰드는 칼 및 기타 날카로운 물체, 연마재 및 단단한 스폰지, 모닥불을 "두려워"하므로 버너 위에 직접 올려서는 안됩니다.
- 처음 사용하기 전에 양식을 어떻게 처리해야 합니까?
처음 사용하기 전에 실리콘 몰드를 주방용 세제 또는 비눗물로 철저히 씻고 잘 닦거나 말린 다음 동물성 지방이나 식물성 기름으로 윤활해야 합니다(이때가 필요한 유일한 시간입니다). 반죽을 틀에 붓기 전에 평평한 표면에 올려놓으세요. 베이킹 시트라면 깨끗해야 합니다. 반죽을 오븐의 동일한 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다. 그러나 숙련 된 주부들은 실리콘 몰드를 와이어 랙에 놓을 것을 권장합니다. 그러면 열이 더 고르게 분산됩니다.
Old Farmer는 실리콘 몰드에서 즐거운 베이킹을 기원합니다.
