건포도를 곁들인 비트 뿌리 샐러드. 비트 뿌리와 건포도 샐러드 레시피: 독창적이고 간단한 비트 뿌리와 건포도: 유익한 특성

이 샐러드는 원래 러시아 뿌리를 가지고 있습니다. 나는 증조할머니에게서 그 요리법을 물려받았다. 꽤 많은 시간이 흘렀지만 이 요리를 준비하는 방법은 그대로입니다.

재료 목록에서 내가 바꾼 유일한 것은 드레싱이었습니다. 고대에 나의 조상들은 이 샐러드에 사워 크림(매우 풍부한 수제)을 곁들였습니다. 하지만 마요네즈와 함께 먹는 걸 좋아해요. 이는 샐러드 구성 요소가 특별한 방식으로 뒷맛을 드러내는 데 도움이 됩니다.

이 샐러드를 준비하는 데는 몇 가지 미묘함이 있습니다. 먼저, 짙은 색이 아름답고, 조리 후 단맛이 나는 것을 선택한다. 물이 끓은 후 비트(중형 괴경)를 최소 45분 동안 요리해야 합니다. 둘째, 샐러드에는 건포도만 추가합니다.

원하는 경우 성분 목록을 확장할 수 있습니다. 여기에 말린 살구, 자두, 견과류를 추가할 수 있습니다. 개인적으로 자두를 전혀 좋아하지 않고, 비트를 곁들인 말린 살구의 맛도 별로 좋아하지 않습니다. 그러나 이것은 취향의 문제입니다. 셋째, 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다. 나는 그를 더 좋아한다. 원래 조리법에 따르면 건포도를 곁들인 비트 샐러드에는 매우 풍부한 사워 크림이 얹혀 있습니다. 그러나 이것은 순전히 개인적인 결정입니다.

요리 단계:

오늘은 사진과 함께 단계별 레시피를 제공하고 싶습니다. 마늘과 치즈가 들어간 비트 샐러드가 많이 있습니다. 이에 대한 놀라운 예는 호두와 마늘을 곁들인 비트 뿌리 샐러드 또는 플라밍고 샐러드입니다. 비트는 달콤한 야채이기 때문에 달콤하고 신맛이 나는 음식과 잘 어울립니다.

예를 들어 자두, 말린 살구, 사과, 감귤, 건포도가 있습니다. 그리고 가장 흥미로운 점은 마늘이 비트 샐러드의 달콤한 음식과 완벽하게 어울려 더욱 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 것입니다.

미리 관리하고 사탕무를 끓이면 이 사탕무 샐러드를 준비하는 데 15분도 채 걸리지 않습니다. 샐러드의 구성을 살펴보면 그 구성에 포함된 모든 제품이 건강하다는 것을 알 수 있습니다. 많은 분들이 '해로운 마요네즈는 어떻습니까? 마요네즈는 무해할 뿐만 아니라 집에서 만들어 먹으면 유익할 수도 있습니다. 마요네즈 반대자는 샐러드에 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

이제 레시피로 넘어가 요리 방법을 살펴 보겠습니다. 건포도와 마늘을 곁들인 비트 샐러드.

재료:

  • 비트 뿌리-2 개,
  • 가공 치즈 - 3개,
  • 건포도 - 50 gr.,
  • 마늘 - 2-3 정향,
  • 마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락,
  • 소금 - 맛보기.

치즈, 건포도, 마늘을 곁들인 비트 뿌리 샐러드 - 레시피

사탕무가 부드러워질 때까지 끓입니다. 식힌 후 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아줍니다. 한국 당근에는 강판을 사용할 수도 있습니다.

동일한 강판을 사용하여 가공 치즈를 갈아주세요.

사탕무와 치즈를 그릇에 담습니다.

건포도를 씻어 나머지 재료에 첨가하십시오.

건포도와 치즈에 마늘 프레스로 누른 마늘을 추가합니다.

마요네즈를 추가합니다. 마요네즈 대신 사워크림을 사용해도 되지만 제 생각에는 마요네즈를 사용하는 것이 더 맛있다고 생각합니다.

비트 뿌리 샐러드에 소금을 뿌려 맛보십시오. 젓다.

그릇에서 접시(샐러드 그릇)로 꺼냅니다. 파슬리나 딜 잎으로 장식한 비트 샐러드를 제공합니다. 완성 된 샐러드에는 건포도, 잘게 썬 호두 또는 고리 모양으로 자른 올리브를 뿌릴 수 있습니다. 건포도, 치즈, 마늘을 곁들인 비트 샐러드준비가 된.

맛있게 드세요. 이 샐러드 레시피가 마음에 드셨다면 기쁘고 앞으로도 유용할 것입니다. 준비하는 것도 추천드려요.

매우 맛있고 준비하기 쉬운 샐러드는 일반 사탕무로 만들 수 있습니다. 다른 야채를 구할 수 없는 겨울철에 특히 좋습니다. 이 샐러드를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 그들은 삶거나 끓이거나 구운 사탕무를 사용하고 다양한 재료를 추가하고 가장 특이한 소스로 양념합니다. 이 야채로 만든 스낵은 맛뿐만 아니라 유익한 특성으로도 구별되어 더욱 매력적입니다. 마늘과 건포도로 비트 샐러드를 만들어보고 얼마나 맛있는지 확인해 보세요. 간단한 제품 세트, 약간의 시간, 그리고 훌륭한 점심 또는 저녁 식사 추가로 가족이 기뻐할 것입니다. 이 샐러드는 고기나 생선 요리는 물론 어떤 반찬과도 완벽하게 어울립니다. 미리 준비하여 서빙할 때까지 냉장고에 보관하면 애피타이저가 잘 스며들어 더욱 좋아질 것입니다.

재료

  • 구운 사탕무 - 2 개;
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 건포도 - 3 큰술. 엘.;
  • 마요네즈 - 맛보기;
  • 단단한 치즈 - 50g;
  • 원하는대로 꿀과 소금.

준비

비트 샐러드에 들어갈 야채는 전날 준비하세요. 중간 크기의 뿌리채소 여러 개를 헹구고 긴 꼬리를 잘라낸 후 호일로 포장합니다. 비트를 180°로 예열된 오븐에 30분간 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 뿌리 채소를 포크로 찔러 준비 상태를 확인하고 쉽게 들어가면 야채를 제거할 수 있습니다. 그렇지 않으면 사탕무를 10-20분 더 구워보세요.


구운 사탕무를 껍질을 벗기고 중간 강판으로 자릅니다. 손으로 여분의 주스를 ​​짜내고 깊은 그릇에 옮깁니다.


건포도 위에 뜨거운 물을 붓고 10분간 놓아두세요. 원하는 경우 큰 열매를 작은 조각으로자를 수 있습니다.


중간 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아서 사탕무에 보냅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 다음 마요네즈와 함께 나머지 재료를 추가합니다.


건포도에서 액체를 배출하고 베리를 샐러드에 추가합니다.


모든 재료를 철저히 섞으십시오. 무가당 다양한 사탕무를 발견하면 약간의 꿀을 첨가하십시오. 취향에 따라 향신료로 간을 하세요.


건포도와 마늘을 곁들인 완성된 비트 샐러드를 깊은 그릇이나 평평한 접시에 담아 요리 링에 덩어리를 만듭니다. 잘게 썬 파로 전채의 측면을 뿌릴 수 있습니다. 소수의 강판 치즈를 얹습니다. 많이 드세요!

소유자 참고 사항:

  • 건포도는 자두 또는 말린 살구로 성공적으로 대체될 수 있습니다. 그리고 다진 호두 몇 개를 추가하면 샐러드가 더 맛있어집니다.
  • 단단한 치즈는 가공 유제품으로 대체할 수 있습니다. 치즈를 더 쉽게 갈기 위해서는 먼저 냉동실에 보관하세요. 20분이면 충분합니다.
  • 구운 사탕무 대신 삶은 뿌리 채소를 사용할 수 있습니다. 맛은 약간 변하지만 비판적으로는 아닙니다.
  • 간식을 다이어트로 만들고 싶다면 치즈를 넣지 말고 저지방 마요네즈를 사용하세요.

건포도는 매우 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강하고 달콤합니다. 건강에도 좋은 효과가 있고, 구운 식품뿐만 아니라 어떤 요리에도 첨가할 수 있어서 좋습니다. 해보자 ?

샐러드에 요구르트를 자주 포함하시나요? 거의 없거나 전혀 없을 가능성이 높습니다. 이것이 바로 우리가 이 유제품을 추가하여 간단하고 건포도 레시피를 제공하기로 결정한 이유입니다. 시도해 보고, 얻은 결과에 즐겁게 놀라게 될 것임을 확신하십시오.

필요한 것:

  • 코티지 치즈 330g;
  • 사탕무 1개;
  • 햄 220g;
  • 1 개의 달콤한 고추;
  • 건포도 1줌;
  • 첨가물이 없는 요구르트 45g;
  • 레몬 주스 45ml;
  • 올리브 오일 60ml;
  • 오이 1개.

비트 뿌리와 건포도 샐러드:

  1. 젖은 코티지 치즈가 있으면 큰 체에 넣어 과도한 수분을 빼냅니다.
  2. 햄을 포장에서 꺼내어 큐브로 자릅니다.
  3. 필요한 경우(예: 껍질이 쓴 경우) 오이 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  4. 피망을 헹구고 반으로 자르고 막에 싸인 씨를 제거합니다.
  5. 나머지 재료와 함께 펄프를 크기로 자릅니다.
  6. 사탕무를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
  7. 오이, 사탕무, 고추, 햄을 섞습니다.
  8. 재료 위에 레몬즙을 붓습니다.
  9. 건포도를 헹구고 끓는 물을 10분 동안 부어주세요.
  10. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 다시 헹구고 나머지 재료에 첨가하십시오.
  11. 요거트와 버터를 섞고 소금과 딜을 넣고 재료를 섞고 양념하세요.

중요: 레몬 주스는 신선하게(감귤류에서 바로 추출) 사용하거나 상점에서 구입하여 사용할 수 있습니다.

비트 뿌리와 건포도 샐러드

당신은 아마도 당신이 원하는 것보다 훨씬 덜 자주 토끼 고기를 첨가하여 요리를 먹을 것입니다. 이 필레에는 최소한의 지방이 포함되어 있으며 실제로식이 요법이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 그렇기 때문에 호박, 루타바가, 달걀, 완두콩을 재료 목록에 포함하세요.

비트 뿌리와 건포도 샐러드에 필요한 것:

  • 토끼 고기 320g;
  • 건포도 80g;
  • 사탕무 1개;
  • 계란 4개;
  • 절인 호박 220g;
  • 절인 루타바가 110g;
  • 버터 25g;
  • 완두콩 90g.

재급유의 경우:

  • 사워 크림 110ml;
  • 딜 50g;
  • 마요네즈 100ml.

건포도와 사탕무로 샐러드를 만드는 방법:

  1. 깨끗한 필레가 없으면 토끼 시체를 분해하십시오.
  2. 가능한 필름, 정맥을 잘라내고 깨끗한 고기만 남겨두십시오.
  3. 안심을 헹구고 냅킨으로 말린 다음 입방체로 자릅니다.
  4. 프라이팬을 가열하고 버터 전체를 그 안에 넣으십시오.
  5. 녹으면 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지뿐만 아니라 완전히 익을 때까지 볶습니다.
  6. 등심을 제거하고 즉시 샐러드 그릇에 담습니다.
  7. 호박과 루타바가에서 매리네이드를 제거하고 입방체로 자릅니다.
  8. 완두콩을 열고 물기를 빼서 완두콩을 액체에서 분리합니다.
  9. 건포도를 헹구고 작은 그릇에 담습니다.
  10. 물을 끓이고 말린 과일을 추가합니다.
  11. 뚜껑/접시를 덮고 10분 후 꺼내서 물기를 빼세요.
  12. 건포도를 다시 헹구고 자르고 토끼에 추가하십시오.
  13. 완두콩, 루타바가, 호박을 샐러드에 추가합니다.
  14. 사탕무를 껍질을 벗기고 팬에 넣고 뿌리 채소를 한 시간 동안 끓입니다.
  15. 다음으로 사탕무를 입방체로 자릅니다.
  16. 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 보냅니다.
  17. 계란을 작은 냄비에 넣고 두 개의 지골까지 물을 넣은 다음 냄비를 스토브로 꺼냅니다.
  18. 끓여서 1/4 시간 정도 기다리십시오.
  19. 시간이 지나면 계란을 찬물에 옮겨서 제품을 더 빨리 식혀주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  20. 모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.
  21. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 소금과 약간의 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 섞으세요.
  22. 딜을 헹구고 잘게 자르고 드레싱에 추가하십시오.
  23. 소스를 잘 섞은 후 나머지 재료에 부어주세요.
  24. 접시의 모든 재료를 섞어서 제공하십시오.

팁: 토끼 시체를 직접 자르는 대신 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 더 빠르고 쉬울 것입니다.

쿠스쿠스와 함께

건강한 시리얼과 신선한 아보카도 - 이 회사를 상상하자마자 이미 먹어보고 싶어질 것입니다.

필요한 것:

  • 쿠스쿠스 220g;
  • 사탕무 1개;
  • 올리브 오일 45ml;
  • 야채 국물 10ml;
  • 건포도 1줌;
  • 레몬 주스 15ml;
  • 피망 2개;
  • 아보카도 2개;
  • 맛볼 녹색
  • 30ml. 레몬 주스;
  • 15g 페스토.

시퀀싱:

  1. 쿠스쿠스를 용기에 붓고 끓는 물 300ml를 부어주세요.
  2. 5분 동안 뚜껑을 덮고 포크나 스푼을 사용해 부서지기 쉬운 농도로 만듭니다.
  3. 페스토를 레몬즙과 섞고 필요한 경우 향신료를 추가하여 저어줍니다.
  4. 드레싱을 계속 저어주지 말고 점차적으로 기름을 부어주세요.
  5. 쿠스쿠스에 드레싱을 붓고 잘 섞는다.
  6. 건포도 위에 끓는 물을 10분 동안 붓습니다.
  7. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 헹구고 쿠스쿠스에 추가합니다.
  8. 아보카도 껍질을 벗기고 과일을 반으로 자르고 칼을 구덩이를 따라 돌립니다.
  9. 펄프를 입방체로 자릅니다.
  10. 사탕무가 부드러워질 때까지 한 시간 동안 끓인 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  11. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 잘게 썬다.
  12. 아보카도, 후추, 사탕무를 섞고 시리얼에 혼합물을 추가합니다.
  13. 채소를 헹구고 잘게 썰어 쿠스쿠스에 추가합니다.
  14. 약동하고 봉사하십시오.

비트 뿌리, 당근, 건포도 샐러드

비트와 건포도를 신선한 야채로 다양하게 만들어서 아주 맛있고 신선했습니다. 가족과 손님들은 준비하기 쉬운 이 애피타이저를 ​​좋아할 것입니다.

필요한 것:

  • 마늘 1쪽;
  • 사탕무 1개;
  • 당근 1개;
  • 양파 1개;
  • 1 개의 작은 달콤한 고추;
  • 작은 오이 1개;
  • 건포도 60g
  • 마요네즈.

사탕무로 풍미 샐러드를 준비하는 방법:

  1. 마늘을 껍질을 벗기고 마른 뿌리를 잘라낸 다음 편리한 방법으로 정향을 자릅니다.
  2. 사탕무를 껍질을 벗기고 헹구고 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
  4. 프라이팬을 스토브에 놓고 기름이 뜨거워지면 마늘, 비트, 당근을 추가합니다.
  5. 모든 재료를 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 가스를 꺼주세요.
  6. 고추를 헹구고 말리고 씨앗과 막을 제거하십시오.
  7. 펄프를 스트립으로 자릅니다.
  8. 건포도를 끓는 물에 담그고 5분간 놓아두세요. 그런 다음 물을 빼고 원하는 경우 건포도를 자릅니다.
  9. 양파는 껍질과 마른 뿌리를 제거하고 흐르는 물에 머리를 깨끗이 씻어줍니다. 다음으로 반 고리로 자릅니다.
  10. 고추, 양파를 섞어 손으로 여러 번 짜서 뿌리채소의 쓴맛을 제거합니다.
  11. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 갈아주세요.
  12. 오이를 양파와 고추와 섞습니다.
  13. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 서빙하세요.

해산물 포함

홍합, 아스파라거스, 신선한 양상추 형태의 해산물이 있습니다. 매우 맛있고 특이한 것으로 판명됩니다. 손님을 대접하고 동시에 놀라게 하고 싶나요? 그런 다음 빨리 요리를 시작하십시오.

필요한 것:

  • 사탕무 1개;
  • 홍합 120g;
  • 레몬 주스 30ml;
  • 마늘 2쪽;
  • 건포도 1줌;
  • 양파 1/2개;
  • 올리브 오일 90ml;
  • 아스파라거스 120g.

샐러드 조립:

  1. 사탕무를 껍질을 벗기고 씻어서 갈아주세요.
  2. 홍합을 헹구고 그릇에 담습니다.
  3. 물을 충분히 끓여서 홍합 위에 1분간 부어주세요.
  4. 그런 다음 해산물에서 뜨거운 물을 배출하십시오.
  5. 사탕무를 식물성 기름으로 프라이팬에 약간 가열하여 조금 더 부드러워집니다.
  6. 냄비에 물을 끓이고 씻어둔 아스파라거스를 넣어주세요. 3분 동안 요리하세요.
  7. 마늘을 껍질을 벗기고 마른 뿌리를 잘라냅니다.
  8. 감귤 주스와 올리브 오일을 섞고 마늘을 넣으십시오.
  9. 부드러워질 때까지 혼합물을 잘 섞습니다.
  10. 사탕무, 홍합, 다진 아스파라거스를 섞습니다.
  11. 건포도를 헹구고 끓는 물을 부어 10 분간 그대로 두십시오.
  12. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 다시 헹구고 원하는대로 자릅니다.
  13. 양파 껍질을 제거하고 반 고리로 자릅니다.
  14. 남은 재료에 말린 과일을 넣고 드레싱 위에 붓고 섞습니다.
  15. 양파링을 얹고 서빙합니다.

새로운 맛을 두려워하지 마세요. 모두 매우 현대적이고 매우 다르며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다. 우리는 당신에게 영감을 주고 식욕을 돋우기를 바랍니다.

붉은 뿌리 채소로 만든 요리는 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋다는 점에서 특히 인기가 높습니다. 주부라면 누구나 비트 샐러드를 만드는 방법에 대한 조리법을 하나 이상 알고 있지만 이미 가지고 있는 조리법을 적절하게 보완할 수 있는 선택 항목을 제공합니다. 모든 기술은 간단하며 재료 구성의 "열정"덕분에 요리를 빠르게 준비할 수 있으며 이러한 요리는 특히 맛있게 만들 수 있습니다.

건포도와 자두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드 "수수께끼"

재료

  • 2개 중간 사이즈 + -
  • - 100 그램 + -
  • 건포도 - 1 큰술. + -
  • 자두 - 0.5컵 + -
  • 호두(껍질 벗긴 것)- 1/2컵 + -

홈메이드 비트 샐러드 만들기

우리가 제공하는 첫 번째 흥미로운 요리법은 호두와 자두를 곁들인 건포도를 곁들인 비트 뿌리 샐러드입니다.

실제로 좋아하는 간식의 구성은 준비 시간과 마찬가지로 작지만 가족 구성원뿐만 아니라 까다로운 손님에게도 기성품 진미를 대접하는 것이 부끄럽지 않을 것입니다.

  1. 사탕무가 부드러워질 때까지 40-50분 동안 요리합니다.
  2. 자두 위에 끓는 물을 붓고 말린 과일을 20-30 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 삶은 뿌리채소를 찬물에 식혀 껍질을 벗긴 후 갈아주세요(굵은 것이 좋습니다).
  4. 부드러워진 자두를 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 껍질을 벗긴 견과류를 칼로 잘게 썰어주세요.
  6. 건포도를 끓는 물에 10분 동안 담근 후 물기를 빼고 건포도를 살짝 말립니다.
  7. 샐러드볼에 다진 재료를 넣고 마요네즈로 양념한 후 섞는다.

맛을 더하려면 비트 샐러드에 석류씨를 추가할 수 있습니다. 이 요리는 저녁 식탁에서 절묘하게 보이며 석류씨의 약간의 신맛이 맛에 특별한 느낌을 더합니다.

석류로 비트 샐러드를 만드는 방법을 모르신다면, 초보 주부라도 익힐 수 있는 간단한 레시피를 알려드리겠습니다.

이 샐러드의 특징은 석류씨 외에도 향긋한 마늘, 단단한 치즈, 대체할 수 없는 호두로 사탕무의 맛이 다양하다는 것입니다. 이러한 모든 재료를 사용하면 식사의 하이라이트가 될 잊지 못할 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다.

재료

  • 비트 뿌리(중간) – 2개;
  • 마늘 – 2쪽
  • 석류 - 1개;
  • 건포도 – 100g;
  • 단단한 치즈 – 300g;
  • 마요네즈 - 맛보기;
  • 호두 – 100g.

사탕무와 건포도로 샐러드 만드는 법

  1. 단단한 치즈를 강판(중간 또는 굵은)에 갈아주세요.
  2. 프레스 아래에서 마늘을 누르거나 칼로 잘게 자릅니다.
  3. 비트가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 갈아줍니다.
  4. 으깬 재료를 함께 섞고, 미리 담근 건포도, 껍질을 벗긴 잘게 썬 견과류를 접시에 추가하고 모든 것을 마요네즈로 맛을 냅니다.
  5. 석류 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 석류씨를 완성된 샐러드 표면에 뿌려주세요. 그게 다입니다. 요리가 준비되었으므로 즐길 수 있습니다.

이 동일한 전채 요리는 약간 다르게 준비될 수 있습니다. 샐러드를 아름답게 표현 해야하는 경우 층으로 배치해보십시오. 각 층에는 소량의 마요네즈가 묻어 있어야합니다. 사탕무로 계층화 된 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 강판 치즈와 마요네즈, 다진 마늘을 섞습니다. 결과물은 석류와 건포도를 곁들인 비트 뿌리 샐러드의 첫 번째 층(베이스)이 됩니다.
  • 다음으로 치즈 층 위에 삶은 비트를 넣고 불린 건포도와 으깬 견과류와 미리 섞습니다.
  • 껍질을 벗긴 석류씨를 샐러드 상단에 뿌립니다.

건포도와 사과를 곁들인 비트 뿌리 샐러드: 채식주의자를 위한 레시피

사탕무, 견과류(또는 땅콩), 건포도, 사과가 포함되면 정말 맛있고 만족스러운 샐러드가 만들어집니다. 이 특이한 조합을 통해 모든 종류의 요리에 대한 독창적인 간식을 얻을 수 있습니다. 일반 샐러드와 살코기(채식주의자)의 두 가지 변형으로 비슷한 샐러드를 만들 수 있습니다. 모든 것은 주유소에 달려 있습니다.

재료

  • 사과 – 1개;
  • 비트 뿌리 – 300g;
  • 사워 크림 – 2-3 큰술. 엘.;
  • 땅콩 – 20g;
  • 건포도 – 1줌(~40g).

건포도와 사과를 곁들인 비트 뿌리 샐러드 준비하기

  1. 건포도를 씻고 끓는 물을 잠시 부어주세요.
  2. 사탕무를 요리하고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요 (얇은 조각으로자를 수 있습니다).
  3. 살짝 볶은 땅콩을 굵게 자릅니다. 호두를 사용하는 경우에는 살짝 말린 것을 사용하세요.
  4. 사과를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨를 제거한 다음 굵은 강판에 갈아주세요. 사과는 바삭바삭하고 육즙이 많아야 합니다. 어떤 경우에도 부서지기 쉬운 과일을 사용하면 요리의 맛이 망가질 뿐입니다.
  5. 제품을 섞고 사워 크림으로 맛을 내어 드실 수 있습니다.

살코기를 얻으려면 사워 크림 대신 식물성 기름 (3-5 큰술)을 드레싱으로 사용하십시오. 좋은 냄새를 맡고 샐러드에 특별한 향을 더하려면 오일과 함께 레몬이나 오렌지 주스를 첨가하세요. 스낵의 맛이 신맛이 나면 연유나 설탕을 조금 넣어서 달게 만들어 보세요.

이제 사탕무 샐러드를 맛있게 준비하는 방법을 알았습니다. 다양한 구성을 사용하면 모든 가족 구성원의 관심을 끌 수 있는 동일한 간식으로 다양한 맛과 유형의 스낵을 만드는 데 도움이 됩니다. 이 건강한 제품을 최대한 활용하여 사탕무 시즌 내내 영양과 맛이 즐거움을 선사하도록 하세요.

많이 드세요!