Fresa llena de mascarpone. Queso mascarpone con fresas Fresas con mascarpone y helado

El postre de fresa en cualquier diseño está condenado a la popularidad y deleita a consumidores de todas las edades. Estos platos se preparan tanto durante la temporada con bayas frescas como durante todo el año con productos congelados. Tanto los menús cotidianos como los banquetes navideños se beneficiarán al servir delicias de frutos rojos.

Postres de fresa: rápidos y fáciles

El postre de fresa se prepara complementando las bayas con otros ingredientes adecuados.

1. Las fresas combinan perfectamente con la leche, la nata, la crema agria, el requesón y otros productos lácteos o lácteos fermentados, que a menudo se baten con azúcar añadido y luego se complementan con bayas.
2. Los platos de frutos rojos dulces preparados en forma de jaleas, mousses o pudines siempre son muy apreciados.
3. Se obtiene un exquisito postre de fresa combinando frutos rojos con chocolate, malvaviscos, menta o plátano.
4. Sería una buena idea decorar cualquier plato dulce antes de servirlo con bayas frescas enteras o picadas, nueces, crema batida, nueces, chocolate rallado u otros ingredientes.

Postre de cuajada con fresas

Se puede preparar un postre elegante a base de fresas frescas a partir de un conjunto lacónico de ingredientes. Para esto es adecuado el requesón con cualquier contenido de grasa. El producto granulado debe molerse a través de un colador o perforarse hasta que quede suave con una batidora de mano. La nata utilizada para equilibrar la textura se puede sustituir por leche o yogur.

Ingredientes:

• fresas – 250 g;
• requesón – 250 g;
• crema – 3-4 cucharadas. cucharas;
• azúcar granulada - al gusto;
• vainilla, menta.

Preparación

1. El requesón se convierte en una mezcla pastosa homogénea añadiendo azúcar, vainilla y nata.
2. Se pica la mitad de las fresas y el resto se hace puré, añadiendo azúcar.
3. El requesón, el puré de fresas y las bayas se colocan alternativamente con una cuchara en los tazones.
4. Antes de servir, se enfría el postre de fresas y requesón y se sirve con una hoja de menta.

Postre de fresas y crema agria

Se puede preparar un postre ligero y delicioso de fresas y crema agria con gelatina para una fiesta infantil o simplemente mimar a tus seres queridos con un manjar similar los días de semana. Está permitido utilizar bayas tanto frescas como congeladas. En este último caso se utilizan virutas de chocolate o coco para decorar el plato.

Ingredientes:

• fresas – 400 g;
• crema agria – 200 g;
• agua – 700 ml;
• gelatina – 30 g;
• azúcar granulada – 1,5 tazas;
• ácido cítrico – 1 pizca;
• vainilla.

Preparación

1. La gelatina se divide en 2 porciones y se vierte con agua hervida.
2. Hervir las fresas con agua hasta que se ablanden, hacerlas puré en una licuadora, agregar ácido cítrico y azúcar al gusto.
3. Agrega la gelatina, vierte la mezcla en moldes, llénalos hasta la mitad y deja endurecer.
4. Batir la crema agria con el azúcar, agregar la vainilla, agregar la gelatina y calentar hasta que los gránulos se disuelvan.
5. Unte la mezcla de crema agria sobre la gelatina de fresa.
6. El postre de fresa completamente congelado se voltea sobre un plato y se decora.

Postre con fresas y mascarpone - receta

Simple y sin pretensiones, puedes crear fresas en solo unos minutos. Una gran idea para un desayuno o merienda ligero y a la vez nutritivo y refrescante. El manjar se puede complementar con capas de nueces y decorar con mitades de bayas, pétalos de almendra y hojas de menta antes de servir.

Ingredientes:

• fresas – 300 g;
• mascarpone – 250 g;
• azúcar en polvo – 6 cucharadas. cuchara;
• menta.

Preparación

1. Triture las fresas hasta obtener puré y agregue 3 cucharadas de azúcar en polvo.
2. El mascarpone se mezcla con el polvo restante.
3. Coloca las dos mezclas en vasos en capas.
4. Decora el postre de macarpone y fresas con hojas de menta.

Postre con fresas y nata

El postre de fresas es una receta que queda especialmente tierna cuando se complementa la base de frutos rojos con nata montada. El manjar se espesa con gelatina, cuya cantidad se puede reducir ligeramente si se desea obtener una estructura más suave del plato. La nata para montar se elige con un contenido de grasa de al menos el 30%.

Ingredientes:

• fresas – 350 g;
• crema – 200 ml;
• azúcar en polvo – 70-100 g;
• gelatina – 10 g.

Preparación

1. La gelatina se vierte con agua según las instrucciones.
2. Las fresas se hacen puré, se agrega azúcar en polvo al gusto y se mezclan con gelatina derretida.
3. Batir la nata con el resto del polvo hasta conseguir picos rígidos.
4. La mitad de la espuma cremosa se mezcla con gelatina de fresa y se vierte en tazones.
5. Antes de servir, decora el postre de fresas con nata montada y frutos rojos.

Postre con fresas y plátano

Puedes preparar un postre de fresa sin hornear, pero con la adición de migas de galleta, utilizando bizcocho ya preparado triturado o algunas galletas similares. En este caso, las bayas también irán acompañadas de un plátano y una mezcla de chocolate negro y blanco. El resultado será un plato con un sabor increíble, digno de servirse en un día festivo.

Ingredientes:

• fresas – 70 g;
• plátano – 1 pieza;
• crema – 100 ml;
• azúcar normal y de vainilla - al gusto;
• gelatina – 2 cucharaditas;
• chocolate blanco y negro – 30 g cada uno;
• migas de galleta – 30 g;
• requesón – 150 g;
• agua – 50 ml.

Preparación

1. Batir el plátano en una licuadora con el requesón y el azúcar de vainilla.
2. Añadir la mitad del chocolate blanco derretido y la gelatina disuelta, 30 ml de nata, montar y poner en boles.
3. Se vierte encima chocolate negro derretido con 40 ml de nata.
4. El requesón restante se bate con las fresas, el chocolate restante y el azúcar.
5. Agrega las migas y la gelatina disuelta y extiende la capa final.
6. Decora al gusto y refrigera por una hora.

Postre con ricotta y fresas

Un delicioso postre de fresa se elabora con ricotta. En lugar de trozos de galleta, puedes tomar cualquier galleta blanda y partirla en trozos. La menta no es un componente obligatorio, puede excluirse de la receta o usarse solo para decorar el plato. Las bayas se pueden complementar con migas de nueces.

Ingredientes:

• fresas – 300 g;
• ricota – 250 g;
• crema – 50 ml;
• azúcar granulada – 100 g;
• galleta – 150 g;
• hojas de menta – 15 piezas

Preparación

1. Montar la nata con el azúcar y la ricota.
2. Las fresas se pican y se mezclan con menta picada.
3. En los cuencos se colocan capas de crema de ricotta, fresas y trozos de galleta.
4. Decora el postre al gusto y refrigera por 2 horas.

Postre “Nubes De Fresa”

Puedes hacer un postre de fresas de verano increíblemente tierno si lo preparas con gelatina según la siguiente receta. Ni los adultos ni los niños podrán resistirse a tal manjar, disfrutando de su magnífico sabor que se deshace en la boca. Lo ideal es utilizar gelatina instantánea y azúcar en polvo en lugar de azúcar.

Ingredientes:

• fresas – 250 g;
• azúcar granulada o azúcar en polvo – 150 g;
• gelatina – 20 g.

Preparación

1. Las fresas lavadas y peladas se licuan en una licuadora con el agregado de azúcar hasta que se disuelvan todos los cristales.
2. Mezcle la gelatina con el puré de fresa y déjela durante 40-50 minutos para que se hinche.
3. Calentar la base de fresa con gelatina al baño maría hasta que se disuelvan todos los gránulos de gelatina y dejar enfriar.
4. Batir la masa con una batidora hasta que esté blanca y esponjosa, ponerla en un molde y dejar endurecer.
5. Cortar el manjar y mojar las rodajas en polvo.

Postre de galletas y fresas

Las fresas se pueden preparar en tazones en porciones o en una forma general, y luego poner las porciones en un plato, cortando el manjar con un cuchillo. Cualquier otro similar que haya disponible servirá. En lugar de jugo de naranja, se puede utilizar cualquier almíbar de frutas.

Ingredientes:

• fresas – 250 g;
• requesón – 250 g;
• crema – 100 ml;
• azúcar en polvo – 50 g;
• galletas – 100 g;
• jugo de naranja – 150 ml.

Preparación

1. Las fresas se hacen puré con la mitad del azúcar glass.
2. Batir la nata a punto nieve y por separado el requesón con el resto del polvo y una cucharada de zumo de naranja.
3. Combine la crema con el requesón.
4. Se reserva un tercio de la crema cuajada y el resto se mezcla con puré de fresa.
5. Se parten las galletas y se espolvorean con jugo de naranja.
6. Coloca la mitad de las galletas en el molde, unta crema de fresas encima y nuevamente las galletas.
7. Se coloca la última capa con crema de cuajada blanca y se refrigera el postre durante 2 horas.
8. Antes de servir, espolvorea el dulzor con chocolate rallado.

Postre con menta y fresas

El postre de fresa y menta con rodajas de bizcocho empapado en licor es ideal para una cena o cena romántica. Parte de la nata se puede sustituir por helado de vainilla, y si el manjar está destinado a niños, en lugar de licor se utiliza chocolate o cualquier almíbar de frutas o zumo dulce.

Ingredientes:

• fresas – 200 g;
• menta – 2 ramitas;
• crema – 200 ml;
• azúcar en polvo - al gusto;
• galleta – 100 g;
• licor de chocolate – 50 ml.

Preparación

1. Licue las fresas y la menta en una licuadora y agregue el polvo al gusto.
2. Coloque en el fondo de los cuencos rodajas de galleta empapadas en licor.
3. Vierta puré de fresa y menta sobre todo.
4. Untar encima nata montada con polvo y un poco más de puré.
5. Decora el postre con fresas y menta.

Postre “Fresas en chocolate”

Hacer tu propio postre de fresa y chocolate es muy fácil si sigues unas sencillas reglas. Antes de mojar las fresas en chocolate derretido, es necesario que estén completamente secas y bien enfriadas, y la parrilla sobre la que se colocan las preparaciones debe engrasarse con aceite de nuez refinado.

Ingredientes:

• fresas – 200 g;
• chocolate blanco y negro – 100 g cada uno;
• mantequilla de nueces.

Preparación

1. Enjuague las fresas, séquelas y déjelas enfriar en el frigorífico.
2. Derrita el chocolate negro y el blanco por separado, sumerja las bayas en él y colóquelo sobre una rejilla engrasada colocada sobre un plato.
3. Deja que el postre se endurezca en el frigorífico.

Postre de malvaviscos con fresas

Como otros postres ligeros de fresa, la versión con malvaviscos cautiva por su excelente sabor y su armoniosa combinación de ingredientes. En lugar de galletas de mantequilla o como componente adicional, puede agregar rodajas de plátano o nueces y almendras picadas y previamente tostadas.

Paso 1: Prepara las fresas.

Coloque las fresas en un colador y enjuáguelas bien con agua corriente tibia. Luego retira todas las ramitas y hojas verdes, arrancándolas, como dicen, de raíz. Seca las bayas ligeramente para que no queden gotas de agua sobre ellas.

Paso 2: Marina las fresas.

Coloca las fresas lavadas y peladas en un plato hondo. Si las bayas son muy grandes, puedes dividirlas en mitades o cuartos. Luego espolvorea las fresas con azúcar, vierte el vinagre balsámico y mezcla bien, pero con cuidado para no aplastar las bayas. Deja todo así durante 2 horas. Si hace mucho calor afuera y en la cocina, puedes meter las fresas en el frigorífico.

Paso 3: prepara el mascarpone.

Unos minutos antes de que estén listas las fresas en vinagre balsámico, prepara el queso. Coloca el mascarpone en un plato hondo aparte, agrega el azúcar glass y un poco de extracto de vainilla. Mezclar todo bien.

Paso 4: prepara la menta.

Lavar las hojas de menta fresca y secarlas. Colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en tiras finas y ordenadas.

Paso 5: Sirve las fresas con mascarpone.

En un plato especial para servir postre, coloque el mascarpone endulzado y dispóngalo bellamente con una cucharada. Coloca las fresas encima del queso y vierte sobre el vinagre balsámico y el azúcar que quedó en el fondo del plato en el que se encurtieron las bayas. Espolvorea el postre con hojas de menta picadas y sirve.
¡Buen provecho!

Puedes servir fresas con mascarpone en vasos altos, disponiendo el postre en capas.

El extracto de vainilla se puede sustituir por vaina de vainilla natural. Esto es aún más deseable.

Además de la vainilla, al queso mascarpone también puedes añadir ralladura de naranja y licor Grand Marnier. Esto le dará al postre un aroma y un sabor cítrico impresionantes.

Desde enero sueño con fresas frescas, y no con las importadas que se pueden comprar en cualquier época del año en el supermercado, sino con las aromáticas, jugosas, dulces y deliciosas fresas de la granja estatal que lleva su nombre. Lenin. Y por fin el sueño se ha hecho realidad: ¡ha comenzado la temporada de fresas!

Las fresas no sólo son agradables y sabrosas para comer, ¡sino que son una baya inspiradora para crear! Y quería hacer algo sabroso, que no fuera oneroso en cuanto a tiempo y cantidad de ingredientes. Al final me decidí por mascarpone con fresas.

Lo necesitarás para el postre.

Primero, toma fresas frescas y quítales los tallos.

Ponemos las fresas en un recipiente y le añadimos tres cucharadas de azúcar glass, donde luego las trituraremos con una batidora.

Como resultado obtendremos un puré líquido o un jugo espeso con pulpa, como más te guste.

A continuación cogemos el mascarpone. Tenía un frasco de 500 gramos, usé 250 gramos.

Agrega 3 cucharadas de azúcar glass al mascarpone.

Luego comenzamos a triturar cuidadosamente los ingredientes con una batidora. No es necesario batir con fuerza, de lo contrario el mascarpone se separará.

Ahora pasamos a la cobertura, sofreímos en una sartén la avena con el azúcar y la mantequilla.

Tardará unos tres o cinco minutos en freírse. Tan pronto como los copos se vuelvan crujientes y adquieran un color dorado, se debe dejar de freír.

Ahora pasamos a la parte más interesante, comenzamos a montar el postre.

Coge un vaso de postre transparente.

Colocar un poco de macsarpone en el fondo.

Luego agregue el puré de fresa.

Nuevamente mascarpone y nuevamente puré.

Untar encima un poco de mascarpone.

Colocar en el frigorífico durante 20-30 minutos.

Antes de servir, se puede decorar el postre. Decoré la parte superior del postre con fresas en cuartos y una cobertura de avena crujiente.

El postre resultó brillante para el verano y delicioso para las fiestas. ¡PERO! Bastante grasoso. El contenido de grasa del postre se puede reducir añadiendo yogur natural al mascarpone.

El postre servirá como un maravilloso y dulce regalo para sus seres queridos, no solo para las mujeres, sino también para los hombres. Además, mañana 15 de junio es el Día del Padre %)

PD. La cantidad especificada de ingredientes rindió 2 porciones.

Hora de cocinar: PT00H40M 40 min.

Les traigo otra receta de postre con mascarpone, una versión de invierno, por así decirlo, ya que utiliza fruta congelada. El postre se puede hacer con cualquier fruta que hayas congelado en verano o que puedas comprar en la tienda. Esta es una receta muy sencilla de preparar, hace tiempo que escucho hablar de ella, pero es la primera vez que la cocino.

Necesitaremos los siguientes productos:

En verano se pueden tomar fresas frescas, y también en mayor cantidad, la capa de fresa me pareció fina. Desafortunadamente, nuestras fresas ya se han acabado. Coloca el chocolate en el frigorífico, cuando esté frío se desmenuza más fácilmente. Deja que las fresas se descongelen. Mascarpone debe estar a temperatura ambiente.

Montar la nata en un vaso alto.

Mezcle el mascarpone, el requesón y el azúcar en polvo con una batidora.

Agrega la crema batida.

Mezcla.

Cortar el limón en dos partes y exprimir el jugo de limón, tomarlo al gusto, yo tomé un par de cucharadas, mezclar, probar, agregar más jugo si es necesario. La crema debe quedar un poco ácida.

La crema está lista. Resulta una crema muy delicada, se puede utilizar para tartas, cestas o acompañar con helado en lugar de nata.

Coloca toda la nata en 4 cuencos bajos y nivela.

Haga puré las fresas descongeladas con una licuadora; escurrí un poco del jugo. Si lo deseas puedes agregarle azúcar a las fresas, yo no le agregué nada.

Unta la salsa de fresas encima de la nata en los 4 tazones y mete en el frigorífico un par de horas.

Sacamos el chocolate del frigorífico y lo rallamos con un rallador fino. Siempre uso un guante desechable en la mano para que no se pegue ni se derrita.

Espolvorea el postre con chocolate rallado justo antes de servir.

El postre se puede preparar con antelación. Si preparas postre en verano, puedes poner fresas en rodajas debajo de la nata como primera capa.

¡Buen provecho!

Las fresas dulces y jugosas con su color rojo brillante pueden agregar sabor y color a cualquier comida. No sólo es sabroso, sino que también es bajo en calorías, es una excelente fuente de fibra y contiene antioxidantes.

Los postres de fresa pueden llenar el cuerpo humano de vitaminas y protegerlo contra los radicales libres.

Los postres de fresa te proporcionarán tu dosis diaria de vitamina C y repondrán tu cuerpo con colágeno. Esta baya se utiliza con yogur o tostadas para el desayuno, en ensaladas y rellenos para hornear.

Al preparar platos con estas bayas, puede obtener no solo el sabor de las bayas, sino también beneficios para la salud.

Postre de fresas y requesón

Para los amantes de los postres ligeros y sabrosos, esta receta les gustará. Es bastante sencillo de preparar:

1. Tome 300 gramos de requesón con el contenido de grasa requerido, agregue 60 gramos de crema agria y 30 gramos de azúcar.
2. Batir la masa resultante con una batidora hasta que quede suave y probarla, si el sabor te parece amargo puedes añadir un poco más de azúcar.
3. A continuación, prepara 150 gramos de fresas, para ello lávalas y quítales los tallos.
4. Luego, usando la misma licuadora, convierta las bayas en puré.
5. Todo lo que queda es colocar el postre en capas en tazas. Primero ponemos unas cucharadas de masa de cuajada, luego agregamos la misma cantidad de puré de fresa y repetimos las capas nuevamente.
6. Cubra con una hoja de menta y deje enfriar un poco antes de servir.

Postre de fresa con gelatina

El sorbete de coco y fresa sería una excelente manera de probar algo diferente:

• 1 sobre de gelatina 20 g;
• 160 gramos de jugo de naranja;
• 1,5 tazas de puré de fresas;
• 1 cucharada grande de leche de coco;
• 2 claras de huevo;
• ¼ de taza de azúcar granulada;
• ¾ taza de ron o licor.

En un recipiente poco profundo, ablanda la gelatina con el jugo de naranja. Coloque la sartén a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente durante unos 3 minutos. Retire del fuego y agregue el puré de fresa, la leche de coco y el ron. Vierte en una bandeja pequeña y coloca en el frigorífico hasta que cuaje por completo.

En un bol batir las claras hasta que estén espumosas con una batidora a velocidad media. Luego agregue el azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos.

Coloque la mezcla congelada en un tazón y revuelva hasta que quede suave. Agrega la mezcla de claras de huevo y vierte en el molde. Una vez más, enfríe por completo.

Receta de fresas y crema agria

Para los amantes de la comida saludable, la siguiente receta puede resultar útil:

1. Disuelva 1 cucharada grande de gelatina en 100 g de jugo (opcional).
2. Batir 200 gramos de crema agria, 70-100 gramos de azúcar y una cucharada pequeña de azúcar de vainilla.
3. Luego, mientras continúa batiendo la mezcla, vierta la gelatina en un chorro fino y luego agregue las bayas (150-200 g) y revuelva durante aproximadamente 1 minuto.
4. Una vez finalizado el proceso, distribuye el postre entre los tazones y coloca en el frigorífico durante 3 horas para que endurezca por completo.

Postre ligero – fresas y nata

Esta es la combinación más deliciosa en un postre y se cocina muy rápido. Preparar:

• 400 g de fresas;
• 400 gramos de nata;
• 50 gramos de azúcar.

Muele las bayas hasta obtener puré, separando primero algunos trozos para decorar. Si la baya está un poco ácida, espolvoréala con azúcar.

Luego procedemos a montar la nata para que la masa mantenga su forma.

Si frotas el puré de bayas a través de un colador, las semillas no crujirán en tus dientes.

Luego mezcla una parte de la masa con nata montada. Y poner la segunda mitad en forma de vaso, formando capas con nata.

Cubra con fresas.

Postre de fresas y crema agria con gelatina

Este postre bajo en calorías es perfecto para el verano. La capa superior es una mezcla de crema agria y fresas, y la capa inferior es puré de frutos rojos. Para preparar esto necesitarás:

• crema agria baja en grasa – 250 g;
• azúcar o sacarosa: para crema agria, tomar 4 cucharadas grandes, para puré – 2;
• las fresas se toman en la cantidad deseada;
• gelatina – 40 gr.

El puré se hace con las propias bayas y azúcar, lo único que hay que hacer es triturarlas con un tenedor. Luego hay que diluir 20 gramos de gelatina en 250 ml de agua caliente y cuando la composición se haya enfriado un poco verterla en el puré.

Para la siguiente capa, diluya 20 gramos de gelatina en 150 ml de agua y, después de un par de minutos, mézclela con crema agria y una pequeña cantidad de frutos rojos.

También es necesario echar un puñado de bayas enteras al puré y poner toda la composición en un molde especial para gelatina.

Después de que se endurezca en el refrigerador después de 2,5 horas, vierta la crema agria y la capa de bayas y refrigere nuevamente durante 2 horas.

Delicioso postre de fresas y helado.

1. Este postre se debe preparar a partir de 500 gramos de fresas, que primero se lavan y luego se cortan.
2. Mezcle lentamente las bayas con ½ taza de azúcar glass y luego distribúyalas en moldes especiales.
3. Las bayas trituradas se espolvorean con el jugo de 1 limón y se ponen en frío.
4. El siguiente paso requiere combinar 200 gramos de helado y la misma cantidad de yogur.
5. A continuación, saque las bayas enfriadas y extienda sobre ellas la mezcla resultante.

Postre de fresas con mascarpone

El sabor de la fresa combina bien con las notas cremosas del mascarpone. Para aquellos que no quieran interrumpir el sabor del queso, se puede omitir la tapa de galleta.

Entonces, para hacer un postre de fresa de este tipo, debes seguir estos pasos:

• separar las yemas de las claras (3 piezas), agregar 100 gramos de azúcar a las yemas y batir la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea de color amarillo pálido;
• Coloca el bol con la mezcla al baño maría y continúa batiendo hasta que la masa de yema se caliente. Retirar la nata terminada y dejar enfriar;
• Luego tritura 500 gramos de mascarpone con un tenedor y mézclalo con la nata preparada. Para ello, puedes utilizar una batidora, pero a la velocidad más baja;
• Lave y haga puré de fresas (use la cantidad que desee) con una licuadora. Agrega un poco de jugo de limón y azúcar (15-20 g);
• moler hasta obtener migajas (opcional). Coge los moldes de postre y rellénalos un tercio con mascarpone, luego añade unas fresas y más mascarpone. Espolvorea la capa superior del postre con migas de galleta. Dejar enfriar durante 15 minutos y servir.

Postre con fresas y galletas.

1. Primero, debes tomar 200 gramos de galletas secas y molerlas con una licuadora.
2. A continuación, toma 90 gramos de mantequilla, derrítela a fuego lento y mézclala con las galletas.
3. Luego agregue requesón (150 g) y 2 cucharadas grandes de azúcar en polvo a la composición.
4. Luego se amasa la masa a mano y se preparan 150 gramos de fresas frescas.
5. Pellizca un trozo pequeño de la masa y dale forma de pastel redondo. Coloca la baya en el centro y sella los bordes del pastel para formar una bola. Realice este procedimiento con todas las bayas, después de lo cual cada bola se enrolla en hojuelas de coco (20 g).
6. Coloca el postre en un plato y refrigera por 20 minutos.

Una receta sencilla de gelatina de fresa

Para hacer gelatina de fresa necesitas:

• 250 g de fresas;
• 20 gramos de gelatina instantánea;
• 40 gramos de azúcar;
• 300 ml de agua.

Lavar, clasificar y arrancar los rabos de 250 gramos de fresas. Colócalo en un recipiente y cúbrelo con azúcar, luego vierte 300 ml de agua y coloca a fuego lento.

Cuando la mezcla hierva, apaga inmediatamente el fuego y no revuelvas las bayas para que queden intactas y no se rompan. Ahora agrega la gelatina y disuélvela en un cazo. A continuación, coloque las bayas en los moldes y vierta el almíbar.

Coloca los tazones en frío durante 2 horas.

Postre de malvaviscos y fresas

Un postre ligero y de sabor amargo, preparado de la siguiente manera:

1. Hay que dividir 2 malvaviscos, de 70 gramos cada uno, en trozos pequeños, ponerlos en un bol y añadir 200 gramos de nata.
2. Mezclar todo para que la composición adquiera una estructura homogénea.
3. Tome 1,5 tazas de fresas y 200 gramos de kiwi, córtelos en trozos.
4. A continuación, prepara un molde especial y forma el plato en capas: fresas - nata - kiwi - nata.
5. Decora la parte superior con chocolate rallado.

Postre de fresa y chocolate

1. El chocolate negro (70 g) se debe derretir en un baño de vapor.
2. Pelar, lavar y cortar las fresas (8 unidades) en trozos.
3. Distribuya las bayas entre las tazas.
4. A continuación, bata 100 ml de nata hasta obtener una crema espesa y combine con el chocolate derretido.
5. Vierte un poco la mezcla resultante sobre las fresas, agrega nueces (cualquiera) y vierte nuevamente sobre la mezcla de chocolate.
6. Decora la parte superior del plato con menta.

Postre “Nubes De Fresa”

Se requerirá el siguiente conjunto de productos:

• 200 gramos de fresas,
• 4 cucharadas de azúcar moreno,
• 15 g de gelatina,
• medio limon
• vainillina 5 gr.

Coloque todos los ingredientes excepto el limón en una licuadora y muela bien. Como resultado de la mezcla se obtiene una masa homogénea en la que se colocan la gelatina y el jugo de limón.

Coloca el recipiente con la mezcla de fresas al fuego y caliéntalo, y antes de que llegue a ebullición retíralo del fuego.

Cuando la mezcla se haya enfriado, vuelve a batirla con una batidora a velocidad máxima. La masa debe adquirir un color rosado y una estructura aireada.

Prepara un molde especial, fórralo con papel pergamino y vierte en él la mousse.

Receta rápida de fresa y plátano

A pesar de que el postre se prepara rápidamente, su sabor gustará incluso a las personas más exigentes.

Se deben recolectar los siguientes productos:

• 150 gramos de fresas,
• 1 plátano
• 40 ml de leche,
• 20 gramos de maní,
• una cucharadita de canela;
• 8 gramos de chocolate amargo.

Mezclar todos los ingredientes, excepto las nueces y el chocolate, en una licuadora y luego verter en moldes.

Es necesario moler en un molinillo de café y frotar el chocolate con un rallador fino.

Luego coloca las nueces sobre la mezcla de fresas y espolvoréalas con chocolate.

Postre de fresa y naranja

Para preparar este postre es necesario tomar:

• 6 fresas grandes;
• 1 naranja;
• 2 cucharadas grandes de yogur natural;
• 10 gramos de miel;
• hojuelas de almendras para decorar el plato.

Divida la naranja en rodajas, quíteles la película y corte las bayas en trozos.

Coloque las naranjas en el fondo de los vasos y agregue las fresas como siguiente capa.

Prepare una salsa de miel y yogur, viértala sobre frutas y bayas y decore el plato con almendras encima.

Postre dietético: fresas y kiwi

Primero necesitas recolectar los productos necesarios:

• 6 piezas de kiwi,
• 20 fresas,
• mandarina – 3 piezas,
• 60 gramos de azúcar glass,
• 150 gramos de yogur,
• 20 gramos de almendras,
• 10 gramos de jugo de limón.

Primero, retira la piel del kiwi y divídelo en cubos pequeños. También se pela y deshuesa la mandarina, y se lavan y cortan por la mitad las fresas.

Los componentes resultantes se deben combinar con el polvo, luego agregar un poco de jugo y dejar reposar sobre la mesa durante 5 minutos.

Las fresas son uno de los tipos de bayas favoritos de los humanos. Su impresionante cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo puede sorprender a cualquiera. Los postres de fresa son una buena fuente de fibra dietética y bajos en azúcar, lo que tiene importantes beneficios para la salud.

¡Adelante hacia la delgadez!

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