Usos del agua de coco para la salud, la piel y el cabello. Agua de coco: propiedades curativas para el organismo

Érase una vez, los cocos se propagaban por todo el mundo nadando. Hoy en día, el agua de coco se cuela en nuestras vidas a través de batidos, medios de comunicación y redes sociales de fabricantes de bebidas que afirman que “es lo natural mas puro Publicar en la página de Facebook de Cocomaniaco agua en el suelo”, capaz de “después de una fiesta tormentosa restaurar Texto en la página de la marca de agua de coco Cocowell en VKontakte equilibra el agua y la sal y limpia el cuerpo”, además de reducir el apetito, ralentizar el envejecimiento y envolverte en la frescura del océano. ¿Es realmente cierto?

donde todo empezó

El agua de coco envasada es una de las bebidas más populares en la actualidad: en 2017, las ventas del producto se estimaron en 2.689 millones de dólares y, según las previsiones, en 2023 crecerán hasta los 10.133 millones. El mercado líder es Estados Unidos, donde se comercializa por primera vez. La marca para ocupar el nicho del coco fue . Según la leyenda, en 2003, sus fundadores Ira Liran y Michael Curben entablaron una conversación con dos mujeres brasileñas a quienes, cuando les preguntaron “¿Qué es lo que más extrañas?” Ellos respondieron: “Con agua de coco”. Al percibir la oportunidad de un nuevo negocio, los empresarios se dirigieron inmediatamente a Brasil para realizar exploraciones y en 2004 ya habían iniciado su propia producción.

Hoy Vita Coco es líder en la producción de agua de coco, propietaria de varias fábricas en ocho países que procesan cocos por día. En siete años, los productos de la marca estaban en los lineales de 17.000 tiendas sólo en Norteamérica. Los dos principales competidores de Vita Coco son las empresas y. Coca-Cola compró una participación en la primera, tratando de conquistar a los consumidores que rechazan las bebidas, y PepsiCo adquirió una participación mayoritaria en la segunda marca en 2010. A principios de 2018, también invirtió en el negocio del “coco”.

Según Vita Coco, a pesar del mercado establecido para el agua de coco en Brasil, nadie en Estados Unidos sabía todavía para qué servía. El rápido éxito del líquido dulce y salado de los frutos tiernos del cocotero se explica por una afortunada coincidencia que surgió simultáneamente con el creciente interés por las "bebidas funcionales", líquidos que sacian la sed y saturan el cuerpo con "algo útil". En el caso del agua de coco, contiene “una cantidad abrumadora de electrolitos”, a los que se les atribuyen sus propiedades milagrosas.

Propiedades del agua de coco: reales y exageradas

Los electrolitos son minerales responsables del equilibrio hídrico en las células del cuerpo humano, apoyan el funcionamiento adecuado de los músculos y facilitan la transmisión de los impulsos nerviosos. Nuestros principales electrolitos (iones de sodio, magnesio, potasio, cloro y calcio) están contenidos en el cuerpo. Su fuente adicional es cualquier alimento, incluidas verduras, frutas, hierbas, frutos secos, nueces y legumbres.

En 2013, se empezó a hablar de agua de coco en el brillo nacional y, en el otoño de 2016, entró en el mercado la primera marca rusa. En junio de 2017 apareció “cocos para beber”, que luego llegó a otros mercados y tiendas de alimentación premium. "El agua de coco es uno de los productos naturales más puros", dijo el copropietario de la marca, Igor Rybalov, a sus colegas occidentales. "Durante la guerra de Vietnam, los hospitales utilizaban goteros en lugar de solución salina: es muy puro y saludable".

Preguntas sobre el agua de coco

A finales de 2014, Time publicó un artículo en el que 4 de 5 expertos respondían a la pregunta: “¿Debo beber agua de coco?” “Prefiero gastar dinero en alimentos naturales que en una bebida cara y cara. El agua de coco es una gran fuente de potasio, al igual que los plátanos y las patatas”, afirmó la nutricionista Nancy Clark.

De hecho, un vaso medio de agua de coco (200 ml) contiene aproximadamente 500 mg de potasio, 210 mg de sodio, 50 mg de calcio y 50 mg de magnesio. Una dosis similar de los minerales mencionados se puede obtener de los alimentos comunes: 358 mg y 573 mg de potasio se encuentran en 100 gramos de plátano o papa, respectivamente, 350 mg de calcio se encuentran en 100 gramos de tofu, 50 mg de magnesio se encuentran en 100 gramos de frijoles rojos.

En 2011, Todd Cooperman, presidente del laboratorio independiente, probó la composición de las tres marcas más populares de agua de coco: Vita Coco, O.N.E. y Zico - por el cumplimiento de las características indicadas en el embalaje. Las dos primeras marcas no pasaron la prueba: resultó que su contenido de sodio y magnesio era significativamente menor de lo prometido. En 2012, basándose en esta investigación, la marca Vita Coco fue demandada por 10 millones de dólares por engañar a los consumidores. Desde entonces, la marca ha dejado de decir que su producto contiene 15 veces más electrolitos y rehidrata mejor que las bebidas deportivas.

"El agua de coco es segura, pero definitivamente está sobrevalorada", dice Cooperman. - Si simplemente tienes sed, eso es una cosa. Pero durante el ejercicio prolongado, se pierde sodio, no potasio, a través del sudor, y el agua de coco no es la mejor fuente”. Sin embargo, la nutricionista Christine Kirkpatrick señala que si está cansado del agua corriente, el agua de coco es una mejor opción que las bebidas deportivas cargadas de azúcar. Además de los deportistas, el producto puede ser adecuado para quienes rara vez comen frutas o verduras.

Serguéi Belkov

Saborista y tecnólogo químico

Composición y electrolitos.

La composición del agua de coco es una solución de azúcares con la adición de una pequeña cantidad de proteínas, vitaminas y microelementos. Sólo que no fue una persona quien lo añadió todo, sino un cocotero. La gente llama al agua de coco una bebida energética natural debido a su contenido de electrolitos. Pero recomiendo tener cuidado con las personas que utilizan la palabra “electrolito” fuera del contexto de la química o la física. Y por separado, manténgase alejado de quienes utilizan este término en relación con los productos alimenticios. Si hablamos de alimentos, sería más correcto hablar no de electrolitos, sino de micro y macroelementos.

Si hablamos de micro y macroelementos en el agua de coco, entonces, por supuesto, están ahí, pero el agua de coco difícilmente puede considerarse su fuente. En primer lugar, su contenido es extremadamente desequilibrado. Así, 100 ml de agua de coco te aportarán aproximadamente el 7% de tus necesidades diarias de potasio, pero sólo entre el 1 y el 2% de zinc. En segundo lugar, como puedes ver, para alcanzar tu requerimiento diario necesitas beber varios litros de esta bebida, que contiene alrededor de un 4% de azúcar. ¿Necesitas esos pocos litros de líquido y ese azúcar? Con un consumo moderado, básicamente es todo lo mismo. Cuando se consume en litros, lo más probable es que sea todo perjudicial.

Si hablamos de la diferencia entre el agua de coco y el tetra pak, la única diferencia es que se puede añadir una pequeña cantidad de azúcar al envase industrial durante el embotellado para darle sabor. Lea los ingredientes en la etiqueta.

¿Es el agua de coco mejor que el agua corriente?

Una de las reglas básicas de una alimentación saludable: si tienes sed, bebe agua. Cualquier bebida que contenga azúcar, ya sean jugos naturales o "químicos", es más probable que sea un exceso de calorías y un "alimento líquido" que un medio para saciar la sed. También lo hace el agua de coco. No es un producto dañino, pero aún así tiene un contenido calórico notable (unas 20 kcal por 100 ml) y la composición de vitaminas y microelementos que contiene está lejos de ser única e ideal. Puedes beber, probablemente no te envenenarán, pero no le ocurrirá un milagro a tu salud.

¿El agua de coco te ayuda a perder peso?

Por supuesto, el agua de coco no ayuda a perder peso, al igual que ningún alimento o bebida con calorías te ayudará a perder peso. Es imposible adelgazar comiendo cualquier cosa. Para perder peso es necesario no comer. En general, perder peso o, por el contrario, ganar peso es una cuestión de equilibrar la energía entrante y su gasto.

¿Existe un límite de consumo?

Es difícil establecer un estándar claro, ya que somos muy diferentes y nuestros estilos de vida son muy diferentes. Creo que hay que usar el sentido común. Un frasco pequeño de 0,33 no hará daño (pero no curará nada). Beber en litros es bastante perjudicial por el contenido calórico y el desequilibrio de la composición mineral, pero espero que a nadie se le ocurra esto.

Durante siglos, los habitantes de las regiones tropicales han aprovechado las sorprendentes propiedades beneficiosas del agua de coco, obtenida con mayor frecuencia de nueces tiernas (aún verdes). Cada nuez contiene de 200 a 1000 ml (1 a 4 tazas) de este valioso líquido.

Hoy en día, la popularidad del agua de coco como bebida deportiva natural está ganando impulso debido a sus supuestos beneficios para la salud. Por ejemplo, saciar la sed durante el entrenamiento. Además, sólo 1 taza proporciona hasta el 10% de las necesidades diarias de electrolitos de potasio de una persona.

Durante el ejercicio sudamos mucho y al mismo tiempo perdemos no solo potasio, sino también sodio. Y aquí radica la principal desventaja del agua de coco: 1 taza contiene sólo 30 mg de sodio, mientras que las bebidas deportivas “clásicas” contienen hasta 110 mg.

De hecho, este útil líquido tropical puede ser utilizado no solo por los atletas, sino también por la gente común. Por ejemplo, el agua de coco hace maravillosos cócteles refrescantes. Pero en lugar de enumerar las ventajas culinarias de la bebida, hoy hablaremos de sus propiedades beneficiosas.

No confundas el agua de coco con el agua de coco, porque esta última se obtiene procesando la pulpa de la nuez. Se trata de bebidas diferentes tanto en sabor como en su abanico de propiedades útiles (ver tabla elaborada según el portal DrAxe.com).

	Agua de coco	Leche de coco
calorías	46 kilocalorías	552 kilocalorías
Grasas	0 gramos	57,2 gramos
Ardillas	2 gramos	5,5 gramos
Sáhara	0 gramos	8 gramos
Sodio	252 gramos	36 gramos
Fibra alimentaria	2,6 gramos	5 gramos
Minerales
Calcio	8 mg	38,4 mg
Cobre	0,061 mg	0,6 mg
Hierro	0,25 mg	3,9 mg
Magnesio	0,36 mg	88,8 mg
Fósforo	13 mg	240 mg
Selenio	0,1 microgramos	14,9 microgramos
Zinc	0,1 mg	1,6 mg
Potasio	600 mg	631 mg
vitaminas
vitamina a	0ME	0ME
Vitamina C	5,8 mg	6,7 mg
vitamina e	0 mg	0,4 mg
Potasio	0 mcg	0,2 microgramos
Tiamina (B1)	0,1 mg	0,1 mg
Riboflavina (B2)	0,2 mg	0 mg
Niacina (PP)	0,1 mg	1,8 mg
Ácido fólico (B9)	7,2 mcg	38,4 mcg

¿Cómo es útil?

Esta bebida baja en calorías contiene grandes cantidades de antioxidantes, aminoácidos, enzimas, vitaminas del grupo B, vitamina C y minerales: hierro, calcio, potasio, magnesio, manganeso y zinc.

Un conjunto equilibrado de nutrientes mejora la inmunidad y las hormonas vegetales citoquininas tienen propiedades antitumorales y antitrombóticas y combaten el proceso de envejecimiento.

Para rehidratación

El agua de coco calma perfectamente la sed en el calor tropical del verano gracias a su composición electrolítica única. También será útil para la deshidratación, es decir, el cuerpo pierde una gran cantidad de líquido como consecuencia de la diarrea, los vómitos o la sudoración excesiva.

Un estudio de 2012 publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition encontró que el agua de coco tiene propiedades similares a las mejores bebidas deportivas. Y al ser una buena fuente de carbohidratos, también ayuda a aumentar los niveles de energía.

Reduce la presión arterial

Los pacientes hipertensos buscan constantemente medicamentos seguros y eficaces. El agua de coco puede ser de ayuda debido a su alto contenido en vitamina C, potasio y magnesio. Como sabes, el potasio normaliza la presión arterial, neutralizando los efectos negativos del exceso de sodio en el organismo.

En un estudio publicado en el West Indian Journal of Medicine en 2005, los investigadores descubrieron que el agua de coco combatía los principales síntomas de la hipertensión. Para ello basta con beber una taza dos veces al día.

Desafortunadamente, los productos embotellados suelen contener sodio adicional, lo que es perjudicial para las personas con presión arterial alta.

Bueno para el corazon

El agua de coco tiene otra propiedad beneficiosa importante: cardioprotectora. Con su consumo regular, el nivel de lipoproteínas de baja densidad (colesterol "malo") disminuye y el nivel de lipoproteínas de alta densidad (colesterol "bueno") aumenta. El resultado lógico: una reducción del riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Así lo confirma un estudio científico publicado en el Journal of Therapeutic Foods en 2012.

El agua de coco también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mejora la circulación sanguínea y previene la formación de coágulos de sangre en las paredes de las arterias. En este caso, el beneficio de la bebida se reduce a reducir el riesgo de sufrir un infarto o un derrame cerebral.

Alivia la resaca

El alcohol seca el cuerpo y nos priva de la humedad que nos da vida. Esto provoca todo un “ramo” de sensaciones desagradables en la mañana siguiente a la fiesta.

El agua de coco repone los electrolitos del cuerpo y aumenta la hidratación, reduciendo así la intensidad de los síntomas de la resaca. Los antioxidantes naturales resisten el estrés oxidativo causado por la intoxicación por alcohol. La bebida también normaliza la acidez del estómago.

La siguiente receta ayudará con la resaca: mezcle 2 vasos de agua de coco sin azúcar, unas rodajas de mango, 2-3 cucharadas. l. jugo de limón, 2 hojas de menta y ½ taza de hielo. Necesitas beber en pequeños sorbos.

Para bajar de peso

Los médicos destacan los beneficios dietéticos del agua de coco, ya que es baja en calorías y no irrita la mucosa del tracto digestivo. Pero lo que es mucho más importante es que esta bebida ligera y refrescante contiene enzimas biológicamente activas (fosfatasa, catalasa, deshidrogenasa, diastasa, peroxidasa, ARN polimerasa, etc.) que ayudan a digerir los alimentos y acelerar la descomposición de las grasas en el organismo.

El agua de coco también es rica en potasio, que combate la retención de líquidos. Al "eliminar" el exceso de líquido del cuerpo, la bebida nos libera de los kilos de más y, al mismo tiempo, de las toxinas que pueden causar graves daños a la salud.

Además del programa de dieta elegido, puedes beber de 3 a 4 vasos de este líquido por semana, pero no más. El agua de coco contiene calorías, lo que puede descarrilar sus esfuerzos por perder peso.

Trata los dolores de cabeza

Los dolores de cabeza intensos y las migrañas suelen ser causados ​​por la deshidratación. En tales casos, el agua de coco también será beneficiosa.

Es una excelente fuente de magnesio. Como sabes, las personas que padecen migrañas suelen tener una deficiencia de este microelemento. El consumo regular de la bebida reduce la frecuencia de los ataques de dolor.

Normaliza los niveles de pH.

El estrés, las toxinas o una dieta desequilibrada con un alto contenido de alimentos formadores de ácido (este es el "pecado" de las comidas preparadas y de la comida rápida) contribuyen a la "acidificación" del organismo. El resultado son niveles bajos de energía y una mala absorción de vitaminas y minerales. El daño de un ambiente ácido se reduce a una función hepática alterada, el desarrollo de artritis reumatoide, osteoporosis, diabetes, presión arterial alta y inmunidad debilitada.

El agua de coco tiene un efecto alcalinizante: ayuda a restablecer un pH saludable en el cuerpo. Esta propiedad hace que la bebida sea útil para personas que padecen trastornos digestivos como acidez de estómago y gastroenteritis.

Regula los niveles de azúcar en sangre.

El agua de coco contiene aminoácidos y fibra dietética que normalizan los niveles de azúcar en sangre y aumentan la sensibilidad celular a la insulina.

Pero los beneficios de la bebida para los diabéticos no se limitan a esto. Ayuda a controlar el peso, mejora la circulación sanguínea y combate los síntomas habituales: entumecimiento de las piernas y formación de placas ateroscleróticas en las paredes vasculares.

En 2012, científicos estadounidenses descubrieron que el agua de coco, cuando se usa de manera constante, reduce los niveles de glucosa en sangre y el grado de estrés oxidativo.

diurético natural

Gracias a sus propiedades diuréticas naturales, la bebida limpia el cuerpo de toxinas y es un preventivo fiable contra las infecciones del tracto urinario. Y el alto contenido de potasio ayuda a disolver algunos tipos de cálculos renales, eliminándolos del cuerpo.

Una pizca de sal marina en un vaso de agua de coco potencia el efecto diurético del líquido. Con fines preventivos y terapéuticos, se toma una o dos veces al día.

El efecto antibacteriano de la bebida es prácticamente el mismo y ayuda a combatir las infecciones de la vejiga.

Propiedades cosméticas

Las citoquininas del agua de coco tienen propiedades antienvejecimiento, por lo que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas en las personas mayores. Esta cualidad se utiliza con éxito en la industria cosmética para nutrir e hidratar la piel, mantener su estructura suave y tersa y mantener la juventud.

Mezcla una pequeña cantidad de agua de coco con 2 cucharaditas. Polvo de sándalo para hacer una pasta espesa, aplíquelo sobre la piel y lávelo después de secarlo por completo.

El efecto rejuvenecedor está garantizado.

Con agua de nueces tropicales, puede reducir la aparición de acné, celulitis, eczema, estrías, arrugas y manchas de la edad.

Contraindicaciones

El uso habitual de cualquier producto tiene sus contraindicaciones. Así, la bebida de coco puede perjudicar a los siguientes grupos de personas:

• con alergia a los cocos;
• con un sistema digestivo débil (síntomas: hinchazón, indigestión);
• con disfunción renal (la cita solo es posible después de consultar con su médico);
• con un nivel elevado de potasio en el organismo (típico de algunas enfermedades).

Está contraindicado beber agua de coco en vísperas de una operación planificada. Si ha estado bebiendo la bebida con regularidad, suspenda al menos 2 semanas antes de la hospitalización. De lo contrario, puede haber problemas con la presión arterial durante y después de la cirugía.

La prohibición no se aplica a niños, mujeres embarazadas y lactantes. La ciencia no conoce ningún efecto secundario que pueda dañar la salud de ninguno de estos grupos.

Como puedes ver, los beneficios de esta bebida tropical son grandes. No es casualidad que Madonna, Demi Moore, Matthew McConaughey y Lara Bingle lo quieran tanto. De hecho, una persona sana puede beber varios vasos al día sin dañar el organismo. Otra pregunta es ¿de dónde podemos conseguir los rusos tantos cocos tiernos y frescos?

Durante siglos, los habitantes de los continentes tropicales han utilizado una poderosa fuerza de influencia. agua de coco, pero, de hecho, el jugo de esta fruta en el cuerpo. En Tailandia se le llama el “jugo de la vida”. Se extrae de cocos verdes y, con razón, se considera mucho más saludable que el agua mineral. La cantidad de agua contenida en una nuez puede variar según el tamaño, pudiendo alcanzar hasta 1 litro.

El ejercicio excesivo provoca un aumento de la sudoración y, con el sudor, el cuerpo pierde K y Na. El agua de coco puede devolver 30 mg de sodio al cuerpo.

Por supuesto, el uso de este cóctel no es estrictamente especializado y puede ser utilizado por todos, incluso por aquellos que no tienen nada que ver con los deportes. Esta bebida puede refrescar y tonificar.

¿Cuál es la diferencia entre el agua de coco y la leche del mismo nombre?

La leche de coco es un producto que se obtiene del procesamiento de la pulpa de la fruta. Se diferencia del agua en sabor, composición beneficiosa y propiedades. La leche de coco contiene azúcar y grasas, es más calórica (552 kcal) y tiene un mejor complejo de vitaminas y minerales, pero el agua es más un producto dietético (solo 46 kcal). Las grasas y el azúcar están completamente ausentes.

El aceite de coco se extrae de la pulpa de esta nuez sabrosa y saludable. Para empezar, se separa la pulpa de la cáscara y luego se tritura. De la composición resultante se exprime el aceite, que se presenta en dos tipos: sin refinar y refinado.

En el primer caso, se utiliza el método de prensado en frío para producir aceite y luego se purifica mecánicamente. El aceite refinado se somete a una limpieza y filtrado a presión especial.

Compuesto

La composición del agua de coco es rica y variada. Incluye:

• Ardillas.
• Sodio.
• Fibra alimentaria.
• Minerales (potasio, Ca, cobre, Zn, hierro, selenio, magnesio, fósforo).
• Vitaminas del grupo B (B1, B2, B9).
• Vitamina A.
• Vitamina C.
• Tocoferol.
• Niacina.

¿Cuáles son los efectos beneficiosos del agua de coco en el organismo?

Es una bebida dietética que contiene pocas calorías y es rica en antioxidantes, aminoácidos, enzimas, minerales y vitaminas. Esta composición fortalece el sistema inmunológico. Las hormonas de origen natural pueden hacer frente a las trombosis y los tumores, así como inhibir el proceso de envejecimiento en el cuerpo.

Para restablecer el equilibrio hídrico

La bebida de coco es una excelente manera de saciar la sed en un día caluroso. Esto se ve facilitado por la composición electrolítica, que hace que el agua sea única. Recupera las fuerzas tras la deshidratación provocada por diarrea, vómitos, fiebre, actividad física excesiva, acompañada de aumento de la sudoración.

El agua de coco se puede comparar con bebidas deportivas de alta calidad, según un estudio de 2012 publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition. El contenido de carbohidratos en la composición aumenta el nivel de energía del cuerpo.

Para bajar la presión arterial

Un remedio eficaz que puede normalizar la hipertensión arterial sin recurrir al uso de medicamentos. Una verdadera salvación para los pacientes hipertensos. El alto contenido de vitamina C y magnesio del agua de coco, así como de potasio, pueden neutralizar los efectos del exceso de sal en el organismo. En 2005, la revista médica West Indies Medical Journal confirmó los efectos curativos de una taza de jugo de coco bebido una vez al día.

Beneficios para el músculo cardíaco

Esta bebida es capaz de corregir el estado funcional del miocardio. El consumo regular de líquido de coco reduce el colesterol "malo" y aumenta el colesterol "bueno". Como resultado, se observó un efecto positivo sobre la actividad cardiovascular y una reducción del riesgo de enfermedades sistémicas. El Journal of Medicinal Foods, publicado en 2012, confirma esta afirmación.

El jugo de coco es un antioxidante natural y tiene la valiosa propiedad de aliviar la inflamación y estimular la circulación sanguínea. Es capaz de prevenir la formación de coágulos sanguíneos y reduce el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

Para el síndrome de resaca

Las bebidas alcohólicas deshidratan el cuerpo. Esto conduce a consecuencias desagradables y alteraciones en el funcionamiento del cuerpo. El agua de coco puede reponer el equilibrio perdido, suavizar los síntomas de la resaca, evitar el estrés oxidativo y absorber toxinas. La bebida puede restaurar la acidez del estómago.

Para poner el cuerpo en orden después del consumo excesivo de alcohol, tome el siguiente cóctel: agua de coco (400 g), mango (1-2 dientes), jugo de limón (2-3 cucharadas), hojas de menta (2 piezas), hielo. (medio vaso). Todos los ingredientes se mezclan y se consumen en pequeños sorbos.

Debido a su pequeña cantidad de calorías, el agua de coco se utiliza en dietética y no tiene ningún efecto negativo sobre la mucosa del sistema digestivo. La bebida se distingue por su ligereza, propiedades refrescantes y enzimas biológicamente activas en su composición.

Aceleran la digestión de los alimentos y la descomposición de los lípidos. El alto contenido de potasio ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo y también elimina suavemente las toxinas. Todo esto ayuda a deshacerse del exceso de peso.

Habiendo elegido una dieta aceptable para usted, se le permite incluir hasta 4 vasos de dicha agua en su dieta semanal, ya que todavía contiene calorías, lo que puede hacer que la nutrición dietética sea ineficaz.

Para aliviar los dolores de cabeza

Para las migrañas y los dolores de cabeza derivados de la deshidratación, el agua de coco puede corregir la situación y también puede reponer la falta de magnesio, que también puede ser la causa de la mala salud. Tiene un efecto preventivo y, con un uso periódico, la bebida puede reducir el número de ataques.

Para normalizar el nivel de Ph

La mala nutrición, las comidas rápidas, el estrés y las influencias ambientales contribuyen a la "acidificación" del cuerpo. Esto conduce a una disminución de la capacidad energética y a una mala absorción de componentes, minerales y vitaminas beneficiosos.

Un ambiente ácido tiene un efecto perjudicial sobre el hígado y su funcionamiento y favorece el desarrollo de la artritis reumatoide. También está plagado de aumento de los niveles de glucosa en sangre, destrucción ósea, hipertensión y un sistema inmunológico debilitado.

La bebida de coco tiene un efecto alcalino, suprime el ambiente ácido y normaliza los niveles de Ph. Para la acidez de estómago y la gastroenteritis, esta propiedad es una verdadera salvación.

Para la diabetes

El agua extraída de la nuez es rica en aminoácidos y también contiene fibra dietética que puede normalizar los niveles de azúcar en sangre. Una propiedad valiosa es la capacidad de hacer que las células respondan mejor a la insulina.

Para los diabéticos, un factor importante es la capacidad de beber agua para controlar el peso. Esta es una manera fácil de deshacerse de los kilos de más y mejorar la circulación sanguínea. Se observó la eficacia de la acción sobre los síntomas: entumecimiento de las piernas, formación de placas ateroscleróticas en las paredes vasculares.

En 2012, científicos estadounidenses demostraron científicamente el efecto de la bebida de coco en la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el grado de estrés oxidativo.

Para la hinchazón

Gracias a los componentes diuréticos naturales de su composición, el agua de nueces puede prevenir la hinchazón, tiene un efecto antibacteriano contra las infecciones del tracto urinario y también elimina acumulaciones de toxinas.

Contiene potasio en cantidades tales que puede disolver y eliminar los cálculos renales fuera del cuerpo. Para mejorar las propiedades urinarias, agregue una pizca de sal marina al agua de coco. Con fines preventivos, se consume 2 veces al día.

Para normalizar la función del estómago.

El agua contiene ácido láurico, que tiene un efecto perjudicial sobre las infecciones intestinales y estimula la actividad del estómago.

En caso de disfunción de la función detox.

La bebida de coco elimina del organismo los metales pesados ​​que entran con los alimentos y el agua. El mercurio afecta negativamente el color de la dermis. La violación de la función detox conduce a la aparición de canas en el rostro.

A pesar de la gran cantidad de cremas y mascarillas que se venden hoy en día, los cosmetólogos reconocen los beneficios del aceite de coco. Esto no es sorprendente. Tiene varias ventajas:

• promueve la regeneración celular;
• aumenta las propiedades protectoras de la epidermis;
• lo protege de la exposición al frío y al sol, hidrata y nutre;
• Ayuda en la lucha contra las arrugas faciales.

Recetas de belleza a base de agua de coco

No se recomienda aplicar regularmente aceite puro en el rostro en lugar de crema. Sin embargo, es a partir de él que se elabora un producto que puede sustituir a una crema nutritiva.

Crema para nutrición y regeneración de la piel.

Necesitará:

1. 100 g de aceite de coco;
2. 1 cucharadita vitamina E;
3. 6 gotas de aceite esencial de árbol de té y 7 gotas de aceite de lavanda

Para prepararlo, debe derretir el aceite de coco, agregarle vitamina E y aceites esenciales y mezclar. El producto resultante se debe verter en un frasco pequeño y guardar en el refrigerador. Úselo 2-3 veces por semana, especialmente beneficioso para pieles secas.

Método de limpieza: sé tu propia cosmetóloga

Nuestra piel produce regularmente sebo, que es necesario para protegerla. Sin embargo, es precisamente por esto que la piel comienza a ensuciarse. El aceite de coco puede combatir este problema y disolver el aceite atrapado en los poros. Para realizar el procedimiento no es necesario concertar cita en un salón de belleza, ya que la limpieza se puede realizar en casa.

Tome 1 cucharadita en la palma de su mano. Aceite y aplícalo por todo el rostro con movimientos de masaje. Luego empapa una toalla en agua caliente, escúrrela y colócala en tu cara durante aproximadamente 1,5 minutos.

El calor abrirá los poros y limpiará la piel. Limpia cualquier resto de aceite con una servilleta de papel. Si tienes muchos granos y puntos negros en tu rostro, repite el procedimiento un par de veces más. Lo mejor es limpiar periódicamente, al menos una vez por semana.

Para hidratación

El aceite de coco es adecuado para elaborar mascarillas que se pueden utilizar en varios tipos de piel. Prepara una crema hidratante para la piel. Llevar:

• 20 g de levadura;
• aceite de coco derretido;
• vitamina E.

A partir de estos ingredientes necesitas hacer una masa que tenga una consistencia similar a la crema agria. La mezcla se debe aplicar generosamente en el rostro y dejar actuar durante media hora. La mascarilla se lava con un hisopo de algodón humedecido en leche de vaca tibia.

Para pieles normales

La piel normal también debe ser mimada con cuidados en el hogar. Para preparar la mascarilla tomar:

• 1 cucharadita cada uno aceite de coco, miel, almidón;
• yema de huevo batida;
• un trozo de caqui.

Pelar el caqui de la piel y las semillas y picarlo. Mezclar todos los ingredientes. Aplica la mascarilla en tu rostro y enjuaga con agua tibia después de 20 minutos. Después del procedimiento, es recomendable limpiar la piel con infusión de manzanilla y caléndula (1 cucharada de ambos componentes por 2 tazas de agua hirviendo, dejar reposar durante una hora, enfriar antes de usar) y luego lubricar con crema hidratante.

Mascarilla para grasa

Para preparar un producto para pieles grasas, tome:

2 cucharaditas cada uno aceite de coco, miel líquida;

• una yema de huevo;
• 3-4 gotas de cualquier aceite esencial.

Debe mezclar todos los ingredientes y aplicar la composición resultante en el rostro durante unos 15 a 20 minutos, luego enjuagar con agua hervida.

Propiedades antiarrugas

El aceite de coco no puede hacer frente a las arrugas profundas, pero puede combatir las líneas de expresión. Para preparar la composición necesitarás 2 cucharadas. l. los siguientes aceites:

• Coco;
• semilla de uva;
• Olivos.

Es necesario mezclar todos los aceites y aplicar sobre la piel con un algodón durante al menos media hora. Si es posible, deje el producto durante 2-3 horas y luego enjuague con agua fría.

Cómo usarlo para el acné.

El aceite de coco es adecuado para limpiar la piel y eliminar el acné. Para hacer esto, mezcle 1 cucharada. l. aceite de coco con cucharadita. Miel. Agrega media cucharadita allí. Jugo de limón, 2-3 gotas de aceite esencial de lavanda y 3-4 gotas de aceite de árbol de té. La mascarilla se aplica sobre la piel limpia durante 10 minutos y luego se lava con agua tibia hervida.

Masaje con aceite refinado

Se recomienda masajear periódicamente utilizando aceite de coco. Su consistencia es ideal para este procedimiento y su sorprendente aroma hará que el masaje sea aún más placentero. Asegúrese de calentar el producto al baño maría para derretirlo.

Si lo deseas, puedes agregar un par de gotas de tu aceite esencial favorito. El procedimiento es especialmente útil para rostro y escote. La composición se debe untar sobre la piel limpia: aplicar un poco de producto tibio, distribuir y comenzar a frotar con movimientos de masaje. Después del masaje, lávese la piel con jabón de hierbas.

No solo el aceite de coco es beneficioso, sino también otros derivados de los frutos secos: agua, leche. El agua de coco contiene aminoácidos y ácido láurico, que aceleran la regeneración celular, normalizan la circulación sanguínea y tienen un efecto positivo sobre el estado de la piel.

Para mantener su rostro brillante, saludable y aterciopelado al tacto, use agua de coco para lavarse la cara y límpiela regularmente con ella en lugar de tónico.

La leche de coco también se utiliza en cosmetología. Crea una fina película sobre la piel que mantiene el nivel necesario de hidratación y protege la piel. Esto le permite eliminar las arrugas finas y dejar la piel aterciopelada y suave.

Para efectos cosméticos en la piel.

El agua contiene citoquininas, que tienen efectos antienvejecimiento y reducen la probabilidad de desarrollar cambios degenerativos en las personas mayores.

La industria cosmética ha tomado esto como base y con él se crean cremas, mascarillas, lociones y otros productos para cuidar, nutrir e hidratar la dermis.

El uso de cosméticos que contienen agua de coco hace que la piel sea suave y elástica. Te mantiene joven por más tiempo. Al utilizar este líquido podrás evitar la aparición de acné, manchas de la edad, celulitis y arrugas, eccemas y estrías. Ayuda a curar el acné.

Mascarilla rejuvenecedora: agua de coco (pequeño volumen), polvo de sándalo (2 cucharaditas), mezclar hasta formar una pasta espesa. Distribuir uniformemente sobre la superficie de la piel del rostro. Espera a que se seque. Lávelo.

¿Para quién está contraindicada el agua de coco?

El uso de agua de coco tiene sus contraindicaciones. No debe ser utilizado por personas con:

• Manifestaciones alérgicas a la nuez de coco.
• Patologías del sistema digestivo (hinchazón, diarrea).
• Disfunción renal.
• Con exceso de potasio en el organismo.

Debe eliminarse de la dieta poco antes de la cirugía. Si se usa regularmente, esto debe hacerse 14 días antes de la hospitalización; de lo contrario, pueden ocurrir problemas con la presión arterial durante la operación.

Tampoco está ampliamente disponible para la venta, pero puedes encontrarlo en Internet si lo deseas. Dicha agua será diferente de la que se extrae directamente de la fruta y, muy probablemente, estará saturada de conservantes.

¡Importante! Una vez abierta la nuez, el líquido se deteriora rápidamente. Para evitar que se amargue, se recomienda conservarlo en el frigorífico.

• Gracias a sus propiedades cicatrizantes y cicatrizantes, el agua de coco es un elixir cicatrizante y tónico.
• Gracias a su alto contenido en potasio y antioxidantes, el agua de coco es una bebida para deportistas.
• El agua de coco puede restaurar los minerales y líquidos que perdemos durante el ejercicio.
• El agua de coco es la forma más natural de reponer electrolitos en nuestro organismo y prevenir la deshidratación.
• El agua de coco es la mejor forma de saciar la sed de niños y adultos.
• Gracias a toda una gama de sustancias y propiedades útiles, el jugo de coco es beneficioso para las mujeres embarazadas y los bebés.

Jugo de coco para la belleza.

1 Para los jovenes

• El agua de coco contiene citoquinas y ácido láurico, dos elementos importantes utilizados en el crecimiento y la regulación celular.
• El aceite de coco contiene entre un 39 y un 54 % de ácido láurico.
• La presencia de citoquinas en el agua de coco, sustancias que combaten el envejecimiento, hacen que la piel luzca más joven.
• Tiene propiedades antienvejecimiento y anticancerígenas que ayudan a minimizar el envejecimiento de la piel.
• El jugo de coco equilibra los niveles de pH y mantiene el tejido conectivo hidratado y fuerte.

2 Blanquea los dientes. El agua de coco regula la circulación sanguínea y previene la formación de placa.

Jugo de coco para el cuidado de la piel.

Utilizado como tónico, este increíble producto deja tu piel con un aspecto radiante, hermoso y saludable.

Beber agua de coco como bebida mejora tu piel de adentro hacia afuera.

3 Hidratación de la piel. Apto para todo tipo de pieles.

4 El agua de coco trata la piel cansada y seca y la hace brillar. La hidratación con jugo de coco natural le dará luminosidad y suavidad a la piel de tu rostro.

5 Enriquecimiento de oxígeno. El agua de coco es eficaz para restaurar la circulación sanguínea en el cuerpo, permitiendo así que la piel respire mejor y reciba suficiente oxígeno saludable, lo que a su vez promueve un cutis sano e impecable.

6 Protege contra infecciones. Tiene propiedades antivirales, antimicrobianas y antifúngicas que protegen la piel.

El jugo de coco se puede aplicar directamente sobre la piel o mezclarlo con el agua del baño. Ambos métodos son en gran medida capaces de controlar la infección.

7 Un excelente producto para pieles grasas. Elimina fácilmente la grasa, hace que el tono de la piel sea más uniforme y mate y proporciona un brillo natural a la piel.

8 Contra el acné y las manchas oscuras. El uso regular de jugo de coco le ayudará a afrontar el acné, las imperfecciones, las ojeras y ayudará a suavizar las arrugas.

9 Blanquea la piel. Gracias a estas propiedades del agua de coco la piel adquiere un color más uniforme.

10 Propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son excelentes protectores de nuestra piel de los radicales libres que se forman en el organismo como consecuencia del estrés.

El estrés, a su vez, reduce el flujo sanguíneo a la piel y contribuye al proceso de envejecimiento. El agua de coco elimina los radicales libres del cuerpo, aumentando la vitalidad de la piel.

Para un cabello hermoso y fuerte

11 Contra la caída del cabello. Al mejorar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, se fortalecen los folículos pilosos.

12 Contra el cabello seco y dañado. Masajear tu cuero cabelludo y usar una mascarilla capilar de agua de coco antes del baño hará que tu cabello sea suave, terso y manejable.

13 Contra el cabello quebradizo. El ácido láurico contenido en el jugo de coco nutre y fortalece las raíces del cabello, haciéndolo cada vez más fuerte.

14 Hidrata el cabello desde el interior. El agua de coco tiene la capacidad de penetrar el cabello, acondicionándolo desde el interior. El jugo de coco se puede utilizar para lavarse el cabello.

15 Promueve el crecimiento del cabello. Gracias a todas sus propiedades beneficiosas, ayuda a fortalecer y hacer crecer el cabello.

16 Da brillo al cabello. Al ser fuente de vitaminas, nutrientes y minerales importantes para el cabello (potasio y hierro), mantiene la fuerza y ​​el brillo del cabello.

Jugo de coco para bajar de peso.

17 Perder peso. El agua de coco ha demostrado ser un remedio muy eficaz en la lucha contra el exceso de peso. El jugo de coco verde se considera una de las formas más saludables de perder peso. Al ser una bebida natural, no contiene ningún químico.

18 Aumenta la tasa metabólica. El consumo regular de agua de coco aumenta tu tasa metabólica, lo que te ayuda a quemar azúcar mucho más rápido. Como resultado, la insulina en el cuerpo humano se quema más rápido. Así, una persona obtiene más energía y pierde grasa más rápido.

19 Aumenta la energía. Cuando necesitas un refuerzo de nutrientes, el agua de coco es la bebida energética ideal. Contiene menos azúcar y sodio, pero tiene un alto contenido de potasio y cloruro de calcio, lo que ayuda a hidratar y rejuvenecer el cuerpo.

20 El equilibrio de electrolitos del agua de coco coincide con el del plasma sanguíneo humano. Beber agua de coco después de hacer ejercicio ayuda a reponer el cuerpo con potasio y magnesio.

El agua de coco es beneficiosa para las mujeres embarazadas y los bebés.

No es de extrañar que gracias a propiedades tan maravillosas y a una variedad de sustancias útiles, el agua de coco sea útil durante el embarazo.

21 Propiedades antibacterianas. Al ser una bebida natural estéril, el jugo de coco es especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas. El jugo mejora la inmunidad de la madre y el niño. Las propiedades antibacterianas y antifúngicas del agua previenen enfermedades e infecciones durante el embarazo.

22 La salud del bebé. El agua de coco aumenta los niveles de líquido amniótico y mejora la salud general del feto.

23 Contra los problemas de acidez. Las mujeres embarazadas suelen sufrir problemas de acidez y en esta etapa se deben evitar los medicamentos. El agua de coco es el mejor remedio natural para la acidez y la acidez de estómago.

24 Propiedades diuréticas. Sus poderosas propiedades diuréticas naturales ayudan a tratar las infecciones del tracto urinario de forma natural.

25 Producto completamente natural. Un producto natural y delicioso, el jugo de coco no requiere saborizantes, colorantes, azúcar, jarabes de fructosa ni otros ingredientes químicos.

26 Propiedades nutricionales del agua de coque. El cuerpo en crecimiento recibe un impulso único gracias a la colosal cantidad de vitaminas, nutrientes y antioxidantes que contiene el jugo de coco.

El jugo de coco es una de las mejores fuentes para mantener la salud y el bienestar durante el embarazo, ya que carga de vitaminas a la madre y al bebé, aporta fibra y mejora la inmunidad, lo cual es importante para la salud de ambos.

El agua de coco como prevención y tratamiento de muchas dolencias

27 Contra el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

28 El agua de coco es rica en magnesio y potasio, lo que resulta beneficioso para las personas que sufren de presión arterial baja. También reduce el riesgo de ataques cardíacos.

29 El agua de coco también ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno, lo que la hace excelente para mantener una buena salud cardiovascular.

30 Contra los cálculos renales. Gracias al potasio de su composición, el agua de coco ayuda a disolver los cálculos renales.

31 Mejora la digestión y el metabolismo. El agua de coco se compone de enzimas bioactivas como ácido fólico, fosfatasa, catalasa, deshidrogenasa, diastasa, oxidasa-Za, polímeros de ARN, etc.

Estas enzimas ayudan a facilitar la digestión de los alimentos y mejoran el metabolismo.

32 El agua de coco contiene más minerales como calcio, manganeso y zinc que algunas frutas como las naranjas.

El jugo de coco es una buena fuente de vitamina B como riboflavina, tiamina, piridoxina y folato.

El cuerpo humano requiere su reposición de fuentes externas y, por tanto, se vuelven especialmente importantes para el cuerpo humano.

33 Contra la deshidratación. El agua de coco se utiliza en el tratamiento de la deshidratación causada por disentería, cólera, diarrea e indigestión.

34 Contra los calambres musculares. Uno de los mayores beneficios del agua de coco es que previene los calambres musculares. El agua de coco tiene un alto contenido de potasio, cuya deficiencia provoca calambres.

35 Fortalece los huesos. El agua de coco es rica en calcio, que es esencial para la salud de huesos, músculos y tejidos.

36 Fortalece el sistema nervioso. El aceite de coco se compone de derivados de la vitamina B, riboflavina, tiamina y ácido pantoténico, que ayudan a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión.

37 Propiedades diuréticas. El agua de coco es un diurético eficaz.

38 Hinchazón. Tratar y prevenir la hinchazón es uno de los principales beneficios para la salud del agua de coco. En la mayoría de los casos, minimiza las flatulencias y te hace sentir más cómodo.

39 Controla la diabetes. El consumo regular de agua de coco mejora la circulación sanguínea en el cuerpo. El agua de coco ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, que se vuelven más pequeños en la diabetes debido a la formación de placa en ellos.

Esta propiedad del jugo de coco ayuda a combatir la aterosclerosis.

40 Neutraliza la infección. El jugo de coco verde es la mejor medicina para varias enfermedades como el estreñimiento, la acidez de estómago, el dengue y la disentería, ya que puede neutralizar las toxinas.

41 Propiedades antioxidantes. Los antioxidantes del agua de coco ayudan a combatir los radicales libres; también ayuda a reducir la hinchazón en brazos y piernas.

Ayuda a superar los efectos tóxicos de los antibióticos y las sulfonamidas. Por tanto, el agua de coco es muy beneficiosa para los pacientes ya que ayuda a una fácil absorción de los medicamentos.

42 Reduce la presión arterial. Los desequilibrios de electrolitos pueden provocar presión arterial alta.

El agua de coco contiene un equilibrio perfecto de electrolitos, por lo que puede utilizarse como mecanismo de equilibrio.

43 Mezclada con jugo de limón, el agua de coco no solo ayuda con la deshidratación, sino que también es un antihelmíntico para niños y adultos.

Ahora que sabes lo saludable y asequible que es el jugo de coco, intenta beberlo con regularidad para sentir la diferencia.

Y no sólo el jugo de coco, el aceite de coco, la leche y la pulpa tienen propiedades beneficiosas y rejuvenecedoras.

Un producto único para tomar interna y externamente para sentirte saludable y lucir bella hasta las puntas de tus uñas.

El precio del coco verde en Tailandia es de 15 a 25 baht por nuez.

El agua de coco no es más que el endospermo de los frutos verdes de la palma de coco. Es el principal ingrediente de belleza y juventud en las regiones tropicales y es considerado uno de los mejores ingredientes herbales reconocidos en todo el mundo. Se ha utilizado durante muchos siglos en cocina, cosmetología e incluso medicina. ¿Cuál es el motivo de tanta popularidad y cuáles son en realidad los beneficios y daños del agua de coco?

Composición química y contenido calórico del agua de coco.

Un coco contiene de 200 ml a 1 litro de agua. La bebida tiene un bajo contenido calórico (20 kcal por 100 gramos) y satisface las necesidades diarias de nutrientes del cuerpo en no más del 8%. Por este motivo, el agua de coco no puede actuar como fuente de energía y sustituir una comida completa. Sin embargo, contiene muchas vitaminas y electrolitos, lo que permite que el agua se convierta en una excelente adición a su dieta habitual y aporte invaluables beneficios para la salud.

Composición química y valor energético por 100 gramos de agua de coco:

¡Importante! El agua de coco no contiene almidón, colesterol, azúcar ni grasas no saludables. Esto lo convierte en un producto dietético saludable.

Beneficios del agua de coco

El jugo de coco debe sus propiedades beneficiosas a un rico conjunto de electrolitos naturales. Estas sustancias juegan un papel importante en la composición de la sangre humana, siendo responsables de la tasa metabólica, la frecuencia cardíaca, aumentando la inmunidad, limpiando la sangre y el tracto gastrointestinal, así como el funcionamiento de muchos sistemas y procesos fisiológicos.

Apaga la sed

El agua de coco no solo apaga perfectamente la sed, sino que también ayuda con el envenenamiento. Está compuesto por un 95% de agua y tiene un alto contenido en magnesio, lo que resulta muy útil para la deshidratación (pérdida de líquido total por diarrea, vómitos, ejercicio).

Estabiliza la presión arterial

Debido a su alto contenido en potasio, la bebida puede normalizar las contracciones del corazón. Esta propiedad aporta beneficios invaluables a los pacientes hipertensos, ya que les permite estabilizar la presión arterial y minimizar posibles riesgos de consecuencias negativas.

Previene la aparición de cálculos renales

Por sus propiedades diuréticas, el jugo natural es capaz de limpiar el organismo de toxinas nocivas y actuar como medida preventiva contra la aparición de cálculos renales.

Reduce los niveles de azúcar en la sangre.

La bebida es una buena fuente de magnesio, que mejora la sensibilidad a la insulina y tiene la capacidad de reducir los niveles de azúcar.

Ayuda con la resaca

La resaca se produce como resultado de una disfunción hepática. Una gran cantidad de toxinas dañinas interfieren con el funcionamiento del órgano, por lo que la persona siente sed extrema y malestar. El agua de coco normaliza el equilibrio hídrico del cuerpo y la vitamina C ayuda a aliviar los síntomas residuales de la mala salud.

Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

Entre las propiedades milagrosas de la nuez, un lugar destacado lo ocupa su capacidad para reducir el colesterol y los triglicéridos eliminando sustancias nocivas. Esto ayuda a minimizar los riesgos de desarrollar enfermedades y defectos cardíacos.

Normaliza los niveles de pH en el cuerpo.

El agua del fruto de la palma ayuda a normalizar los niveles de acidez. Esta propiedad es útil tanto para prevenir la formación de microbios patógenos en el interior del organismo como para tratar a pacientes que padecen acidez de estómago, gastritis y diabetes.

Trata el dolor de cabeza

Los dolores de cabeza suelen ser el resultado de la deshidratación o la presión arterial alta. Dado que esta bebida es una excelente ayuda tanto para la deshidratación como para la hipertensión, beberla para las migrañas solo será beneficiosa.

Ayuda a afrontar el estrés.

Mantener los niveles de electrolitos ayuda a reducir la fatiga y el estrés. La combinación de potasio y magnesio es una buena forma de aliviar la tensión muscular, y el agradable sabor neutro del agua de coco permite al cuerpo producir activamente serotonina (la hormona del buen humor).

Fortalece la inmunidad

El agua de nueces contiene inmunomoduladores y un rico complejo vitamínico. Esta composición, aunque ligeramente, todavía es capaz de aumentar la inmunidad.

Rejuvenece el cuerpo

El agua de nueces es rica en citoquininas, que son responsables del crecimiento, desarrollo y regeneración de las células del cuerpo. Ayudar en estos procesos hace de la bebida una fuente de juventud y un medio imprescindible para mantener la belleza interior.

Beneficios del agua de coco para deportistas

En una de las reuniones de la Sociedad Química Estadounidense se hizo una declaración interesante. La profesora Bhattacharya realizó una serie de estudios durante los cuales documentó los efectos positivos del jugo de coco en el cuerpo de los atletas. El caso es que las propiedades de la bebida natural permiten reponer el aporte necesario de microelementos beneficiosos y antioxidantes. Así, bebiendo un vaso de jugo antes y después del entrenamiento, podrás saturar tu cuerpo exactamente con aquellos nutrientes que se perdieron durante la intensa actividad física.

¡Importante! 1 litro de agua de frutos secos contiene 1500 mg de potasio. Esto es aproximadamente 5 veces más que la misma cantidad de las famosas bebidas deportivas Gatorade o Powerade.

Agua de coco para bajar de peso.

El coco es un producto dietético popular, pero su jugo se considera el medio más adecuado para perder peso. Debido a la ausencia de grasas, incluso un consumo excesivo no causará ningún daño. Pero el alto contenido de fibra y otros electrolitos ayudará a frenar la hinchazón, eliminar el exceso de líquido del cuerpo y normalizar los procesos metabólicos. Los nutricionistas recomiendan tomar agua de coco en ayunas. Es este método de consumo el que permite maximizar las propiedades beneficiosas de una bebida exótica.

El uso del agua de coco en cosmetología.

El coco se considera un producto valioso en muchos productos cosméticos. Ha establecido firmemente su reputación como componente hidratante y nutritivo natural. El aceite de coco es muy popular en cosmetología porque se absorbe fácilmente y tiene una consistencia fácil de aplicar. Sin embargo, el agua de la nuez no es menos útil y se utiliza a menudo para mantener la belleza:

• El agua de coco es un remedio indispensable para el cabello quebradizo. En los países exóticos, el cabello se enjuaga con líquido para darle fuerza y ​​brillo. Los beneficios para el cabello se deben a la presencia de ácido láurico, que tiene un efecto beneficioso sobre la estructura del cabello y el cuero cabelludo;
• Bueno para la piel. Por supuesto, las valiosas sustancias del agua de coco tienen un efecto positivo en la piel del rostro. Con un lavado regular, las citoquininas y fitohormonas ayudan a las células de la piel a renovarse activamente, lo que hace que la piel sea elástica y prolonga la juventud.

¡Interesante! Existe el mito de que el líquido de un coco tierno tiene una composición idéntica al plasma sanguíneo venoso e incluso puede sustituirlo. La comparación se debe al hecho de que el jugo de coco es estéril y en realidad tiene una composición de electrolitos similar a la sangre. Hasta el día de hoy se sigue investigando la administración intravenosa de agua de coco. La única conclusión clara fue que se absorbe y absorbe mucho mejor que los derivados de otras plantas exóticas o hierbas medicinales.

Cómo beber agua de coco correctamente

El agua de coco es muy popular en los países tropicales. En Malasia y Tailandia se le llama el "jugo de la vida" y se vende literalmente en todas partes: en las calles, mercados y supermercados. El jugo más saludable y de mayor calidad se encuentra en los cocos verdes verdes. Sin embargo, la industria no se detiene y puedes encontrar una súper bebida en cualquier tienda naturista del mundo. Independientemente del fabricante, las bebidas compradas en las tiendas son menos saludables. Contienen más azúcar, conservantes y otros aditivos que pueden resultar perjudiciales. Además, el sabor del jugo de coco real y la bebida comprada en la tienda tienen algunas diferencias. A pesar de esto, incluso el agua de coco enlatada se valora mucho más que el agua mineral generalmente aceptada. Se puede consumir en ayunas, durante una dieta e incluso durante el entrenamiento deportivo.

Cómo utilizar el agua de coco con fines medicinales

De gusanos

Por supuesto, las bebidas exóticas no pueden curar un resfriado en un día. El agua de coco se utiliza como parte de una terapia compleja y se toma tibia. Beber la bebida con el estómago vacío ayudará a maximizar sus propiedades antivirales, antibacterianas y antiinflamatorias.

cuando esté deshidratado

En caso de deshidratación leve (pérdida de hasta el 3% del líquido total), el jugo de coco se bebe en pequeñas porciones. Esto ayudará a reponer gradualmente los líquidos y nutrientes perdidos.

¡Importante! Si está deshidratado, no debe beber bebidas fortificadas de un solo trago. Un fuerte aumento de electrolitos puede afectar negativamente al cuerpo y perjudicar el estado general y el bienestar.

Agua de coco para cocinar

El coco es un asistente indispensable para quienes siguen una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable. Su jugo se utiliza como base para bebidas refrescantes de verano, yogures y postres. El jugo de nuez combina bien con el sabor de las frutas tropicales: piña, plátano, mango o aguacate. Existen muchas recetas de batidos a base de agua de coco y frutos rojos, y el famoso cóctel tropical de piña colada se elabora con pulpa de coco, jugo, ron y piña.

Recetas de bebidas de agua de coco

Los batidos de agua de coco son un excelente desayuno o refrigerio nutritivo durante todo el día. Para prepararlo necesitarás:

• agua de coco – 200 ml;
• plátano – 1 pieza;
• mango – 1 pieza;
• melocotón – 1 ud.

Método de preparación: lavar bien la fruta y cortarla en cubos. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y muela hasta que quede suave.

La segunda bebida popular de agua de coco es el té helado tropical.

Para prepararlo necesitarás:

• agua de coco – 200 ml;
• raíz de jengibre – 10 g;
• lima – ¼ de pieza;
• tomillo fresco.

Metodo de cocinar:

1. Coloque el tomillo, el jengibre y la lima en un vaso largo y presione con un machacador.
2. Agrega unos cubitos de hielo y cubre con jugo de coco.

Daño del agua de coco y contraindicaciones de uso.

Como cualquier otro componente natural, el jugo de coco puede aportar no solo beneficios al cuerpo, sino también daños. A pesar de que actualmente no se han identificado contraindicaciones importantes, vale la pena seguir algunas recomendaciones. La gente debería evitar beber jugo:

• Con intolerancia individual;
• exceso de potasio.

También se recomienda evitar el jugo inmediatamente antes de cualquier procedimiento quirúrgico. En casos concretos, su efecto sobre la frecuencia cardíaca puede resultar perjudicial.

¿En qué se diferencia el agua de coco de la leche de coco?

Es imposible confundir la leche y el agua. La diferencia visible entre el agua de coco y la leche de coco es el color y la consistencia característicos. La leche se produce artificialmente mezclando pulpa de nuez, líquido de endospermo maduro y agua. Es rica en calorías y rica en ácidos grasos, mientras que el agua es una bebida más ligera y clara de origen natural.

Almacenamiento de agua de coco

Para que el agua de coco aporte beneficios al organismo y no dañe, es importante seguir las normas de almacenamiento. Si hablamos de coco verde, es mejor beber la bebida de inmediato. De lo contrario, no puedes almacenarlo más de un día. Los productos enlatados comprados en tiendas no se echan a perder por mucho más tiempo. Puede conservar sus propiedades beneficiosas hasta 12 meses (a temperaturas de 0 o C a 30 o C) y en envases abiertos, no más de 1 semana.