아이들을 위해 고슴도치를 요리하는 방법?쌀과 다진 고기를 곁들인 맛있는 고슴도치를 만드는 간단한 요리법. 살아있지 않은 고기로 만든 고슴도치 :)))
고슴도치를 한 번에 많이 만들어서 얼리는데, 모든 재료를 반 정도 더 적은 양으로 가져가셔도 됩니다.
다진 고기와 쌀로 고슴도치를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 최대 1.5kg의 고기 (돼지 고기, 쇠고기와 섞일 수 있고 칠면조 필레를 먹을 수 있음)
- 1인분당 쌀 600g 이상
- 계란 2개
- 소금 한 티스푼
다진 고슴도치의 단계별 조리법
고기에서 정맥과 과도한 지방을 제거하십시오. 다진 고기를 만드십시오. (그리고 여기에 어린 이용 커틀릿 요리법이 포함 된 좋은 고기 분쇄기에 대한 리뷰가 있습니다.) 결국 나는 1200g의 다진 고기를 얻었습니다.
밥은 미리 삶아서 식혀주세요.
다진 고기에 날달걀 2개와 소금을 넣고 잘 섞는다.
밥을 넣고 손으로 잘 섞어주세요. 모두!
공 모양으로 굴려 플라스틱 쟁반에 놓고 냉동실에 넣습니다. 나의 다진 고슴도치 노하우 : 철저히 씻어서 말린 플라스틱 달걀 상자에 보관합니다) 매우 편리합니다! 그런 다음 남은 것은 그것을 꺼내서 아이들을 위해 수프를 요리하거나 별도의 접시로 제공하는 것입니다. 냉동되지 않은 고슴도치를 오븐에서 구울 수도 있지만 요리하는 것이 더 좋습니다!
다진 고기와 쌀의 많은 부분에서 좋은 계란 크기의 크고 맛있는 고슴도치 36개를 얻었습니다)
다진 고기와 쌀로 고슴도치를 요리하는 방법:
냉동 또는 갓 준비한 다진 고슴도치와 쌀 고슴도치를 끓는 물 냄비에 넣고(원하는 경우 월계수 잎과 후추를 추가할 수 있음) 부드러워질 때까지 약 20분 동안 조리하기만 하면 됩니다. 고슴도치는 내부가 분홍색이어서는 안 되며, 매우 크면 30분 동안 조리할 수 있습니다. 사워 크림과 함께 제공하고 먹어보세요!
고슴도치의 단계별 조리법을 통해 아기가 가장 좋아하고 건강한 요리를 준비할 수 있습니다.) 이제 아시겠죠? 다진 고기로 고슴도치를 만드는 법! 내 아이들은 단지 그들을 사랑합니다)
오븐에 야채를 넣은 생선
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아이들은 늘 생물에 관심이 많습니다. 그들 중 많은 사람들이 자신이 가장 좋아하는 동물을 선택하며, 종종 이것은 어린이를 위한 고슴도치입니다. 왜 아이들에게 그토록 매력적일까요? 바늘이 있고 공 모양으로 말릴 수 있습니다. 고슴도치에 관한 동화와 만화가 많이 있습니다. 그 물건은 아기를 끌어당긴다. 그에게 그것에 대해 더 이야기합시다.
- 수업을 시작하는 곳
- 자연 속의 고슴도치에 관한 비디오
- 플라스틱 고슴도치를 이용한 교육 게임
- 어린이 노래
- 순수한 말
- 빨래집게와 벨크로를 이용한 게임
- 어린이를 위한 고슴도치에 관한 만화
독자 여러분, 안녕하세요. 지난 기사에서 말하는 방법에 대한 제 생각을 여러분과 공유했습니다. 그곳에서 우리는 어린이와 어린 학생 모두에 대해 이야기했습니다. 오늘은 1.5~3세 어린이에게 적합한 교육 활동에 대해 말씀드리겠습니다. 당시 1년 10개월이었던 아들과 함께 보냈습니다.
먼저 고슴도치가 등장하는 어린이 도서를 살펴보았습니다. 책이 있는 선반을 살펴보고 그 중에 우리가 관심을 갖는 영웅에 대한 시, 동화 또는 수수께끼가 포함되어 있는지 기억해 두는 것이 좋습니다. 2.5~3세 어린이에게는 Tamara Kryukova의 훌륭한 책을 적극 추천합니다. 아기 고슴도치.
그러다가 주위를 둘러보며 고슴도치 가시와 비슷한 물건을 찾으려고 노력했습니다. 물론, 아기와 함께 레슨을 진행하기 때문에 물품들은 안전할 것입니다. 이것들은 어린이용 플라스틱 바늘, 이쑤시개일 수 있습니다. 우리의 경우에는 마사지 볼을 가져갔습니다. 알렉산더와 나는 고슴도치가 위험에 처하면 같은 공 모양으로 몸을 웅크리고 그 가시가 적을 겁나게 한다는 사실에 대해 이야기했습니다.
어린 이용 고슴도치 - 비디오
1.5세 어린이도 자연 속의 고슴도치에 관한 비디오를 보는 것을 좋아할 것입니다. 완전히 보여줄 필요는 없습니다. 아기의 관심을 관찰하고 아기가 주의가 산만해지기 시작하면 즉시 멈추십시오. 이 영상에는 동물의 얼굴과 척추가 선명하게 나와 있습니다. 볼륨을 낮추고 우리 영웅에 대해 직접 이야기해 주세요. 자신의 자녀에 대한 이해 수준을 부모보다 더 잘 아는 사람은 없습니다.
컬러 고슴도치 - 수업 계속
아이의 뜨거운 관심을 보고 다음날 수업을 계속하기로 결정했습니다. 상반기에는 만화를보고시를 읽었는데 이에 대해 아래에 쓰겠습니다. 그리고 조용한 시간이 지난 후 우리 손님이 돌아와 알렉산더에게 숲에 있는 많은 동물들이 그의 것보다 더 아름다운 털을 가지고 있다고 말했습니다. 그리고 고슴도치는 어떻습니까? 그도 정말 아름다워지고 싶어합니다.
내 아들은 돕는 것을 좋아하고 그의 자질을 기본으로 삼아 음모를 생각해 냈습니다. 물론 알렉산더는 고슴도치를 거부할 수 없었습니다! 하지만 어떻게 도와드릴까요? 물론 엄마도 생각이 있어요. 나는 불완전한 2 년 동안 알렉산더가 본 적도 없었던 성인용 구 아슈를 꺼냈습니다. 위험했지만 결과는 내 기대를 모두 충족했습니다.
먼저 우리가 만들 공간을 준비했습니다. 물감을 넣고 붓과 물 한 잔을 꺼냈습니다. 그런 다음 그녀는 규칙을 설명했습니다. 브러시는 한 병에만 들어가고, 색상을 변경하면 "엄마가 수프를 젓는 것처럼" 유리잔에 씻어야 합니다. 나는 이제 우리 둘 다 페인트로 귀까지 닿을 것이고 브러시가 튜브의 끝 부분에 눌려질 것이라는 사실을 정신적으로 준비했습니다. 팔레트에 약간의 페인트를 짜내는 것과 아이 앞에 가득 찬 항아리를 놓는 것은 또 다른 일입니다.
저보다 아들이 더 꼼꼼한 것 같아요. 파스타 한 장 한 장 정성껏 꺼내서 코팅까지 꼼꼼히 입혀주셨고, 옷도 깨끗하게 유지되더라구요! 그 과정이 생각보다 오래 걸렸어요. 솔직히 파스타를 말릴 곳을 찾아 격려해 주시는 것도 지쳤습니다. 그러나 알렉산더는 다시 그 과정에 머리를 숙이고 변기에 두 번만 갔다.
나는 아이에게 꽃 속에서 완전한 자유를 주었다. 그러나 이상하게도 가장 밝은 빨간색은 그를 가장 덜 끌었습니다. 색을 바꾸기 전에 붓을 씻어서 냅킨으로 닦는 걸 도와줬어요. 그리고 저녁에는 우아한 고슴도치를 아빠에게 자랑스럽게 보여주었습니다.
글쎄, 어떤 아이가 악기를 좋아하지 않습니까? 나는 모든 가족이 어린 이용 드럼을 가지고 있다고 생각합니다. 그리고 이 활동을 어린이를 위한 고슴도치 주제와 어떻게 연결할 수 있을까요? 어렵지도 않고 아주 재미있더군요. 나는시를 읽었고 Alexander는 "Boom-Boom-Boom"이라는 단어로 단 3 번만 드럼을 쳐야했습니다. 이것이 쉬운 일이라고 생각하지 마십시오. 이 게임은 집중력과 음악적 리듬을 개발합니다.
고슴도치와 드럼
고슴도치는 북을 치며 걷는다
붐붐붐!
고슴도치는 하루종일 놀아요
붐붐붐!
어깨 뒤에 북을 두고
붐붐붐!
고슴도치가 우연히 정원으로 헤매다가
붐붐붐!
그 사람은 사과를 아주 좋아했어요.
붐붐붐!
그는 정원에 있는 북을 잊어버렸어요.
붐붐붐!
밤에는 사과를 따서
붐붐붐!
그리고 타격이 울렸다
붐붐붐!
토끼는 정말 겁을 먹었습니다.
붐붐붐!
우리는 새벽까지 눈을 감지 않았고,
붐붐붐!
어린이를 위한 고슴도치에 관한 노래
또 다른 음악 수업, 즉 고슴도치에 대한 프레젠테이션을 아들은 기쁘게 받아들였습니다. 물론 우리 모두는 이 노래를 알고 있습니다.
작은 고슴도치, 다리 4개
그는 숲 속을 거닐며 노래를 부릅니다.
와, 와, 와, 와
나는 숲속 최강이다...!
15번을 들었는데 아이는 계속 “더!”라고 외쳤습니다. 여기다운로드해야 하며, 동시에 2개의 파일을 열어야 합니다. 하나는 노래가 들리고, 두 번째는 사진이 포함되어 있습니다. 구절에 따라 그림을 옮겨야 합니다. 모든 것이 원시적이지만 이 또래의 아이는 정말 좋아했습니다.
어린이를 위한 고슴도치에 관한 간단한 이야기
먼저 나는 알렉산드라에게 다음과 같은 책을 읽어 주었습니다.
가시투성이의 고슴도치가 숲속을 걷고 있었습니다. 큰 곰팡이를 발견했어요. 날카로운 나뭇가지를 밟아 다리를 다쳤어요. 그는 한 걸음도 떼지 못하고 울부짖습니다. 누가 그를 도울 것인가?
그런 다음 그녀는 고슴도치를 도와주고 발이 아프지 않도록 행동하는 방법을 알려 주겠다고 제안했습니다. 저 같은 아기들은 첫 음절만 반복하면 충분합니다. 이를 통해 언어 장치가 발달하고 소리 발음을 연마하는 데 도움이 됩니다. 나이가 많은 어린이에게는 문장에서 해당 문구를 반복하도록 요청할 수 있습니다. 알렉산더는 수업 시간에 이미 책을 읽고 있었기 때문에 나는 그에게 음절을 발음하는 것뿐만 아니라 스스로 읽어 보라고 제안했습니다. 두 번째로 그는 모든 것을 정확하게 발음할 수 있었습니다.
GI-GI-GI - 고슴도치의 다리를 돌봐주세요.
DI-DI-DI - 너무 많이 걷지 마세요.
RE-RE-RE - 지금은 구멍에 앉아 있습니다.
GE-GE-GE - 아픈 다리를 치료해 보세요.
YAT-YAT-YAT - 치유될 것입니다 - 산책하러 갈 것입니다.
아기의 미세 운동 능력 발달
빨래집게를 이용한 게임은 요즘 누구도 놀라지 않을 것입니다. 이 자료가 마리아 몬테소리의 방법에 도입된 이후 많은 엄마들이 이 자료의 새로운 용도를 고안해 냈습니다. 이전에 우리는 이미 태양 광선을 만들었고 조금 후에 그들의 도움을 받아 색상환의 스펙트럼을 가르쳤습니다. 그리고 이제 우리는 바늘을 잃은 고슴도치를 다시 한 번 돕기로 결정했습니다. 고슴도치 2개를 준비했습니다. 인터넷에서 사진을 인쇄하여 두꺼운 판지에 붙였습니다.
예를 들어, 엄마가 만드는 모델 1개와 아기가 직접 만드는 두 번째 모델을 가지고 아이들과 함께 작업하는 것이 더 좋습니다. 그래서:
이제 함께 놀 수 있는 귀여운 동물 두 마리가 생겼습니다.
알렉산더가 빨래 집게로 바쁜 동안 나는 같은 테이블에 앉아 고슴도치를 장식하기 시작했습니다. 오래전에 구입했던 벨크로의 긁힌 부분이 위로 향하도록 덮어줬습니다. 벨크로의 부드러운 부분에서 사과를 잘라서 구아슈로 칠했습니다. 집에서 손으로 쉽게 만들 수 있는 이 장난감은 소근육 운동 능력을 키워주고, 사과 세기 놀이를 하며 점점 더 많은 개념을 연마할 수 있습니다.
칠해진 사과는 말려야 했고, 사과를 붙이는 데 사용한 뜨거운 실리콘은 식혀야 했습니다. 그리고 이때 우리 아기는 빨래집게가 몸에 어떻게 붙어 있는지 확인하고 있었습니다. 정말 재미있는 아이들이지만 장난 꾸러기가 고통스럽지 않은 것으로 밝혀졌고 그는 아이들을 어디에서나 자신에게 붙였습니다.
어린이를 위한 고슴도치에 관한 만화
저는 항상 아이의 연령과 이해 수준에 적합한 짧은 만화로 수업을 진행합니다. 어린이를 위한 고슴도치 만화는 많지 않지만, 가장 좋은 것을 고르려고 노력했습니다. 저는 항상 Chrome에서 동영상을 시청할 것을 권장하며 인터넷 속도가 작업에 미치지 못하더라도 좋아하는 동영상을 컴퓨터에 다운로드해야 한다는 점을 다시 한 번 반복합니다. 아이가 시청하는 동안 어떤 것에도 주의가 산만해져서는 안 됩니다.
초기 개발에 참여하고 있다면 20까지 세는 법을 배우는 고슴도치 Zheka를 좋아해야 합니다.
아이들이 고슴도치 가족을 알게 될 상당히 괜찮은 교육용 비디오입니다. 그들은 색상을 반복하고 10 이내로 세며 흥미로운 이야기를 시청할 것입니다.
이것은 위에서 다운로드한 프레젠테이션과 동일한 노래로 제작된 직접 만든 만화입니다. 어른과 아이 모두가 부르는 노래로 독특한 매력을 선사합니다.
다음은 고슴도치가 무엇을 먹는지 자녀와 토론할 수 있는 가장 짧은 만화입니다.
우리는 3일 동안 이 멋진 동물과 함께 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 다른 부모와 아이들이 우리의 어린이를 위한 고슴도치 활동을 좋아할 것이라고 생각한다면 소셜 미디어에 기사를 공유해 주세요. 아래 버튼을 사용하여 네트워크를 연결하세요.
재료 :
350-400gr. 다진 고기,
쌀 0.5컵,
양파 큰 것 0.5개,
소금, 후추 - 맛보기.
물론 아이들만을 위한 것이 아닙니다!!)) 남편이 퇴근하고 집에 오면 즐겁게 먹었습니다. 따라서 어머니가 소중한 시간을 절약하고 싶다면 나이가 많은 어린이를 위해 별도로 요리하고 나머지 가족을 위해 별도로 요리해서는 안되며 모두가 좋아하고 해롭지 않은 요리를 찾으십시오!
그들은 매우 귀엽고 아름답습니다. 세바는 먼저 관심을 가지고 벼잎을 뽑더니, 그런 작은 고슴도치를 재빨리 손으로 집어 깨물었습니다.
쪄서 온 가족이 함께 먹을 수 있는 건강한 저녁식사를 제공합니다. 생쌀을 사용해 본 것은 이번이 처음이었습니다. 예를 들어, 보통은 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 그런데 이 시간 동안 슬로우 쿠커에 담긴 생쌀이 완전히 익었습니다. 이것이 또 다른 시간 절약 포인트입니다)
어린 이용 고기 고슴도치 요리법 :
1. 다진 고기에 잘 씻은 생쌀을 넣어주세요.
2. 계란을 추가합니다.
3. 양파를 믹서기로 갈아주세요. 또는 강판에 3개(아기가 자고 있어서 소음을 내고 싶지 않았기 때문에 제가 그랬던 것처럼)
3. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 잘 섞다.
4. 다용도 용기에 물을 2리터 정도 부어주세요.
5. 젖은 손으로 작은 고슴도치를 빚어 찜용 용기에 담는다. 이 양의 재료에서 약 20 조각을 얻었습니다. 나는 한 부분을 요리하고 나머지는 다른 날에 남겨 두었습니다. 이 다진 고기는 얼릴 수 있습니다.
6. 고슴도치 조리 시간은 '찜기' 모드에서 1시간입니다.
이거 너무 웃겨 고기 고슴도치그리고 우리는 성공했습니다. '고슴도치'라는 단어만으로도 아이의 얼굴에는 만족스러운 미소가 떠오릅니다. 그러면 점심이 즐겁고 만족스러울 것입니다)
누구도 맛있는 것을 거부하지 않을 것 같아요!
당신의 어린 아이들에게 식욕을 돋우십시오!
미트볼 "고슴도치"는 아이들이 정말 좋아하는 준비하기 쉬운 요리입니다! 미트볼 요리는 빠르고, 사진 레시피를 사용하면 전혀 어렵지 않습니다.
바로 예약하겠습니다. 대부분의 요리와 마찬가지로 슬로우 쿠커에서 소스에 미트볼을 요리합니다. 그러나 프라이팬이나 오븐에서 고슴도치를 요리할 수도 있습니다. 요리 과정은 약간 다릅니다.
소스에 고슴도치 미트볼을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
쌀 0.5컵
다진 고기 500g
중간 전구
당근 1개
마늘 두 쪽
소금, 후추, 허브 - 맛보기
200ml. 크림
큰 토마토 2개 또는 토마토 페이스트 2테이블스푼
치즈 50-100g
쌀로 다진 고슴도치 만드는 법:
1. 밥을 준비합니다. 프라이팬이나 오븐에서 고슴도치를 요리하려면 밥이 반쯤 익을 때까지 미리 익히는 것이 좋습니다. 저희는 압력솥에 밥을 하기 때문에 밥을 먼저 끓이지 않고, 그냥 씻어서 접시에 10~20분 정도 담가둡니다.
2. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 마늘을 가는 강판에 갈거나 마늘 프레스로 으깨십시오. 이번에는 당근이 없어서 당근 없이 했어요.
3. 쌀의 물기를 빼고 다진 고기, 양파, 당근, 마늘, 계란 두 개를 넣습니다. 부드러워질 때까지 이 덩어리를 완전히 섞습니다. 이 과정에서 소금, 후추를 추가하고 원하는 경우 약간의 허브를 추가합니다.
4. 다진 고기에서 손으로 둥근 고슴도치 종을 만들고 나중에 요리할 용기(다용도 그릇, 프라이팬 또는 베이킹 시트)에 넣습니다.
그건 그렇고, 오븐에서 요리하는 경우 베이킹 시트를 호일로 덮는 것이 좋습니다. 요리 후에는 호일을 버려도 베이킹 시트가 거의 깨끗하게 유지되므로 헹구기만 하면 됩니다!
고슴도치 소스 준비
5. 토마토 껍질을 벗기고 으깨거나 갈아줍니다. 우리는 주로 토마토를 사용하는데... 우리는 아이를 염두에 두고 요리하지만 너무 게을러서 토마토를 가지고 소란을 피울 때는 기성 토마토 페이스트를 사용하기도 합니다.
6. 크림에 토마토나 토마토페이스트를 넣어주세요. 약간의 소금을 뿌리고 허브를 첨가하여 맛보십시오.
7. 완성된 소스를 미트볼 위에 부어서 소스로 완전히 또는 거의 완전히 덮이도록 합니다. 소스가 부족할 경우에는 끓인 물을 조금 넣어 희석해서 드셔도 됩니다.
고슴도치 위에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 요리할 때는 프라이팬이나 오븐에서 요리할 때 준비 5~10분 전에 즉시 수행할 수 있습니다.
슬로우 쿠커, 프라이팬 또는 오븐에서 고슴도치를 요리하세요.
슬로우 쿠커에서는 뚜껑을 닫고 끓이기 모드를 켜서 30분간 끓입니다.
프라이팬을 강불에 올려 끓인 후 쌀이 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
베이킹 트레이에 넣고 180도에서 약 1시간 동안 굽습니다.
그 결과는 매우 아름답고 맛있습니다.
요리 블로그 페이지에 오신 것을 환영합니다. 오늘 우리는 어린 시절부터 요리를 준비 할 것입니다. 유치원과 마찬가지로식이 고기 고슴도치를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 다이어트 식품으로 분류됩니다. 우리는 고슴도치에 대한 몇 가지 요리법을 제공할 것이며 그중 하나는 유치원에서 사용되는 요리 기술과 유사합니다. 건강을 위해 고슴도치를 먹고 칼로리를 계산하지 마세요.
재료:
1. 돼지 고기 - 다진 쇠고기 - 1kg;
2. 쌀 - 2/3 컵;
3. 양파-1 개;
4. 당근-1 개;
5. 소금, 후추;
6. 식물성 기름
소스:
1. 토마토 페이스트 - 1 잔;
2. 밀가루 - 3 큰술;
4. 사워 크림 - 4 큰술;
5. 물 - 2잔;
6. 소금, 후추.
요리 방법:
1. 먼저 튀김을 준비합시다. 팬이 가열되는 동안 양파를 자릅니다.
2. 기름을 조금 두르고 뜨거운 프라이팬에 양파를 넣어주세요.
3. 양파가 갈변하는 동안 당근을 강판에 갈아줍니다.
4. 당근과 양파를 볶아주세요. 튀김이 준비되면 스토브에서 꺼내십시오.
5. 고슴도치용 밥은 미리 삶아두어야 합니다. 굵고 찹쌀이 이에 적합하여 고슴도치에 모양을 부여합니다.
6. 깊은 그릇에 밥, 다진 고기를 넣고 볶습니다.
7. 준비한 고슴도치에 소금과 후추를 뿌린 후 잘 섞어주세요.
8. 미트볼이 바닥에 달라붙지 않도록 깊고 큰 베이킹 시트나 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다.
다진 고기를 공 모양으로 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
손에 부드럽고 아름답게 될 때까지 각 고슴도치의 모양을 만드십시오. 미트볼을 베이킹 시트에 놓고 서로 너무 가깝지 않게 놓습니다.
9. 고슴도치 소스를 준비하자. 토마토 페이스트, 사워 크림, 마요네즈, 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
10. 거품기로 뭉치지 않게 섞어주세요. 물을 추가할 시간입니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.
11. 먼저 미트볼 위에 소스를 따로 붓고, 남은 소스를 베이킹 시트에 완전히 붓습니다.
12. 베이킹 시트에 고슴도치를 호일로 덮습니다.
13. 준비된 미트볼을 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
굽는 시간은 50분 입니다. 미트볼은 향긋하고 맛있고 육즙이 많습니다.
맛있는 고슴도치의 주요 요령을 기억하십시오.
- 미트볼이 부서지는 것을 방지하려면 다진 고기를 가볍게 두드려 비닐 봉지에 넣어야합니다.
- 고슴도치를 맛있게 만들려면 소스에 완전히 담가야 합니다.
- 구울 때 황금빛 갈색 껍질을 얻고 싶다면 요리가 끝나기 10분 전에 호일을 제거해야 합니다.
주말에 모두를 위한 저녁 식사를 빨리 준비해야 한다면 치즈 코트 아래 감자를 곁들인 미트볼 버전을 시도해 보는 것이 좋습니다. 이 경우 다진 고기와 쌀의 양을 2 배로 줄여야합니다.
위에서 설명한 재료 외에도 10개가 필요합니다. 껍질을 벗긴 감자, 치즈 150g, 계란. 이 경우 튀기지 않고 다진 고기에 다진 양파를 즉시 넣습니다.
소금과 후추로 간을 맞춘다. 다진 고기로 공을 만들고 기름을 넉넉히 두른 팬에 넣습니다. 껍질을 벗긴 감자를 1cm 두께로 썰어 고슴도치 사이의 틈을 채워주세요.
감자는 굽기 전에 소금에 절여야합니다. 이 경우 소스를 만들 필요가 없으며 감자에 마요네즈 격자를 만드는 것으로 충분합니다. 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 30분간 굽습니다.
이때 치즈를 준비하십시오. 굵은 강판에 갈아주세요. 오븐에서 팬을 꺼내 치즈를 뿌린 후 다시 오븐에 넣고 15분 더 굽습니다. 치즈가 녹아 갈색이 되어야 합니다. 이제 빠르고 맛있고 만족스러운 요리가 준비되었습니다. 치즈를 곁들인 고슴도치!
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