В данной статье пойдет речь про арбуз, польза и вред для здоровья которого должны быть известны всем. Следует отметить то, что полезные свойства этой ягоды в кулинарии знает сейчас практически каждый, а вот про пользу арбуза для здоровья - знают не все. Кроме того, нельзя упускать что неконтролируемое его поедание может принести вред, особенно если есть противопоказания.
Полезные свойства Арбуза для здоровья - состав
Фолиевая и аскорбиновая кислота в составе Арбуза Здесь очень много фолиевой кислоты, которая делает лучше пищеварение и полезна для питания кожи. Аскорбиновая кислота, которая содержится в арбузе, очень хорошо предотвращает развитие раковых клеток, а так же защищает организм от нарушений, этот элемент во многом определяет полезные свойства арбуза;
Пантотеновая кислота в составе Арбуза В арбузе находится около шести процентов ее дневной нормы. Полезные свойства арбуза хорошо воздействуют на жиры и углеводы, при это полностью расщепляя их, что полезно для улучшения пищеварения.
Витамин А в составе Арбуза Следует отметить то, что если вы съедите один ломтик арбуза за день, то будете обеспеченны примерно 40% дневной нормы данного витамина, что приносит огромную пользу здоровью. Арбуз полезен для того чтобы поддерживать в хорошем состоянии слизистые оболочки, а так же кожу и кости.
Витамин Е в составе Арбуза Следует отметить то, что ломтик арбуза содержит всего 1% от того количества, которое вам необходимо на день. Данный витамин необходим для защиты клеток и от воздействия свободных радикалов, поэтому полезные свойства арбуза очень ценны.
Витамин С в составе Арбуза Этот витамин необходим для того, чтобы растворять воду. Он так же действует в организме в качестве антиоксиданта. Один кусочек арбуза содержит примерно 40% дневной нормы для организма;
Тиамин в составе Арбуза Данный витамин еще по-другому называют В1 и приносит огромную пользу здоровью. Его в кусочке арбуза будет содержаться примерно 6%. Этот витамин очень полезен для роста клеток, а так же для поддержания мышечных и нервных тканей.
Рибофлавин в составе Арбуза Он тоже находится в арбузе, причем рибофлавин необходим для нормального роста и развития тканей. Данная составляющая так же очень полезна в арбузе, для того, чтобы функции клеточного деления проходили достаточно хорошо. В одном ломтике находится около 4% дневной нормы, необходимой организму для здоровья.
Витамин В6 в составе Арбуза В небольшом куске арбуза содержится примерно 6% суточной нормы для организма. Зачастую организм его использует для того, чтобы произвести нормальное формирование красных кровяных телец. Так же он очень полезен для нервной и иммунной системы.
Магний в Арбузе Необходимо сказать о том, что всего двести граммов арбуза достаточны для того, чтобы организм получил свою суточную норму магния. Отсюда следует то, что данного металла в арбузе больше чем достаточно. Так что тем людям, у которых повышенно артериальное давление просто необходимо включить его в свой рацион питания. Помимо этого арбуз позволяет выводить холестерин, это приносит пользу при заболевании сердечнососудистой системы.
Арбуз - польза и вред для организма женщин и мужчин
Следует отметить то, что арбуз практически не имеет в своем составе природных кислот и солей, чего нельзя сказать о других фруктах.
Однако в его составе есть щелочь. Эта составляющая делает его невероятно полезным для мочевой системы организма. Именно поэтому диетологи прописывают пользу арбуза тем, у кого есть склонность к образованию камней в почках. Зачастую специалисты рекомендуют съедать по несколько килограммов арбуза в день. Если же вам хочется разнообразия, то пейте его сок, он имеет те же полезные свойства.
Польза арбуза для вывода лишней жидкости с организма
Следует отметить то, что мочегонные полезные свойства арбуза очень сильны по сравнению с другими подобными плодами. Причем данным действием обладает как мякоть, так и корка. Из его корки рекомендуют делать отвары, которые позволят вам избавиться от отеков, что очень полезно при болезнях сердца. Следует отметить то, что лечение арбузом можно делать в течение года. Для этого достаточно высушить корку, которая хранится достаточно долго. Для того чтобы приготовить отвар полезного арбуза необходимо воспользоваться следующим соотношением арбуза и воды 1:10. Все это следует прокипятить в течение десяти минут.
Полезные свойства арбузных семечек
Следует отметить тот факт, что семечки арбуза очень полезны для избавления от глистов. Здесь очень много фолиевой кислоты, которая делает лучше пищеварение и питает кожу. Аскорбиновая кислота, которая содержится в арбузе, пользу приносит организму, предотвращает развитие раковых клеток, а так же защищает организм от нарушений.
Противопоказания и вред арбуза
Нитраты в арбузе - проявление действия
Если же организм получает скрытую дозу нитратов вместе с арбузом, то скрытый инкубационный период продлиться примерно до четырёх часов.
После чего появляется цианоз на губах, а так же на видимых слизистых оболочках. Наиболее выраженным является то, когда поражен желудочно-кишечный тракт. Характерными признаками вреда от арбуза с нитратами является тошнота и появление усиленного слюноотделения. Так же появляется небольшая боль в желудке, которая сопровождается тошнотой.
Так же отравление арбузом может характеризоваться симптомами, которые свидетельствуют о том, что происходит нарушение нервной системы. Зачастую это слабость организма, появление головной боли и сонливость, в редких случаях это может быть нарушение в координации движений, в таком случае арбуз приносит только вред, а не пользу для здоровья.
Следует отметить то, что количество случаев отравления нитратами в арбузах в современном мире довольно невелико. При этом данный процесс может протекать достаточно тяжело. Так что если у вас есть какие-либо подозрения на отравление нитратами и вред от арбуза, то необходимо срочно обращаться за помощью в больницу. Это следует сделать в короткий срок в том случае, если это возможный больной – ребенок. Следует отметить тот факт, что в арбузе должно быть не более 60 мг/кг нитратов, тогда полезные свойства арбуза несут организму больше пользы, чем вреда.
Какие бывают нитраты в арбузах
Следует отметить то, что нитраты сами по себе практически не токсичны. Однако их токсичность сильно возрастает тогда, когда они попадают в желудочно-кишечный тракт. Их действие зачастую сводится к возникновению гипоксии или же кислородном голодании. Эта болезнь развивается при нарушении транспортировки кислорода кровью. Так же в данном случае происходит угнетение отдельных ферментных систем, которые принимают непосредственное участие в дыхательных процессах тканей.
Полезные свойства арбуза при сахарном диабете
Следует отметить тот факт, что если арбуз включить в диету в небольших количествах, то он не вызовет никаких проблем со здоровьем, а принесет только полезные свойства.
Необходимо знать, что польза арбуза порой попросту бесценна. Это связанно с тем, что в нем содержится фруктоза, которая усваивается организм без ненужного расхода инсулина. При этом арбуз дает организму множество необходимых минералов и витаминов. В его состав входят: тиамины, ниацины,рибофлавины, фолиевая и пантотеновая кислота, витамины А, С и В6. Так же следующие металлы: магний, кальций и кальций. Следует отметить то, что данный состав питательных веществ зачастую способствует укреплению здоровья и очень полезен для диабетиков.
Зачастую больным диабетом медики рекомендуют съедать примерно пол килограмма арбуза за день. Это необходимо делать лишь с той целью, чтобы успеть в сезон получить все необходимые витамины и получить пользу от арбуза. Если же вы больны диабетом первого типа, то стоит на данное время убрать из своего рациона питания некоторые углеводистые продукты. Если же вы боитесь вызвать колебание сахара в крови, то следует употребление арбуза разделить на несколько частей. Для этого берите не более чем двести граммов по три раза в день.
Необходимо отметить то, что у людей, которые имеют второй тип диабета, есть излишний вес. В данном же случае арбузная диета для них может принести пользу и помочь для похудения, а полезные свойства арбуза насытят организм. При этом в день человек с таким заболеванием должен съедать не более двухсот граммов. Больным сахарным диабетом не следует употреблять арбуз при пиелонефрите, а так же некоторых патологиях поджелудочной и предстательной желёз. Ни в коем случае не следует смешивать данную ягоду с солеными блюдами. Это связанно с тем, что данные действия могут задержать жидкость в организме и появятся отеки.
Теперь вы с уверенностью можете сказать о том, что польза арбуз в умеренных количествах может быть и при лечении болезней и при диете. И не стоит верить тем неквалифицированным диетологам, которые считают, что арбуз необходимо полностью исключить из рациона питания диабетика. Постарайтесь насытиться арбузом в сезон, причем сделав это без вреда для организма.
Полезные свойства Арбуза: видео
