5 5 776 0
По статистике, 3% детей в мире имеют задержку роста – патологию, при которой наблюдается значительное отставание в средних показателях. Это свидетельствует о серьезных нарушениях работы эндокринной системы и может привести к карликовости.
На здоровый рост малыша влияют несколько факторов:
- Наследственность;
- Правильное питание;
- Здоровый образ жизни (родителей и ребенка).
Питание не зря находится на втором месте. Организм детей до 12-13 лет активно растет и требует больше витаминов, чем организм взрослого человека. Эти витамины содержатся в продуктах и помогают эндокринной системе вырабатывать гормон роста. В статье вы узнаете, что обязательно следует добавить в рацион питания ребенка, чтобы ему не грозили проблемы с ростом.
Вам понадобятся:
Куриные яйца
Относятся к пищевым продуктам, которые способствуют выработке энергии на межклеточном уровне. Это необходимо для растущего организма. В них много витамина В и D.
Витамин D помогает усваиваться кальцию, который влияет на формирование костной ткани и зубов малыша.
Съедая по одному яйцу во время завтрака и ужина, можно насытить организм полезными микроэлементами, такими как калий, натрий, фосфор, магний, кальций.
Для нормального развития яйца должны быть в рационе ребенка регулярно.
Говядина
Для процесса роста необходимы железо, цинк, белки, которых говядина содержит больше, чем другое мясо. Белок – основной стройматериал для формирования скелета и мышечной массы.
Говядина ребенку подается в вареном или тушеном виде, но не больше двух раз в неделю.
Иногда дети оказываются кушать говядину из-за того, что она жесткая. Перейдя по это ссылке, вы узнаете, .
Бананы
Чтобы увеличить рост ребенка и обеспечить ему нормальное физическое развитие, требуется достаточный объем углеводов, которых много в бананах. Сочетание быстрых и медленных углеводов насыщает организм энергией.
В бананах есть элементы, благодаря которым правильно развиваются система кроветворения, костная ткань, мышцы. Это фтор, магний, кальций, железо, калий.
Употребление бананов способствует улучшению концентрации внимания и развитию памяти. Этими плодами можно просто перекусить, а можно добавить в творожную запеканку, молочную кашу, фруктовый салат.
Овсянка
Уникальное сочетание витаминного комплекса и пищевых волокон, входящих в структуру овсянки, обладают способностью активно увеличивать рост ребенка.
Каша “Геркулес” богата полезными микроэлементами: магнием, железом, фтором, цинком, фосфором, йодом, хромом, калием и витаминами А, В, Е, К. Все они формируют кости и мышцы.
Малышам лучше готовить овсянку с добавлением молока жирностью 3,2%. Для вкуса можно добавить сухофрукты, клубнику, бананы.
Бобы
Рост и нормальное развитие ребенка невозможно без растительного белка, который так же необходим, как и животный. Горох, чечевица, фасоль удовлетворяют эту потребность в полной мере. Кроме того, в них заложены минеральные комплексы, из которых строятся мышечная и костная ткани.
Для ребенка, который не любит бобы, можно взбить отваренную фасоль с добавлением оливкового масла и зелени. Пюре с удовольствием кушают даже капризные малыши.
Творог
Организм ребенка хорошо усваивает молочный белок.
Благодаря активным веществам, входящим в состав творога, улучшаются обменные процессы, благотворно влияющие на формирование костей и мышц. Кальций и фосфор отвечают за здоровье костной ткани и зубов, аминокислоты участвуют в формировании органов пищеварения и нервной системы.
Лучшие блюда из творога для малышей – с добавлением фруктов, ягод, меда.
Грецкие орехи
Омега-жиры, в избытке содержащиеся в этом продукте, оказывают благотворное влияние на нервную систему и мозг. Витамины, фосфор и кальций очень полезны для роста ребенка.
Ядра грецких орехов можно просто употреблять или использовать в качестве добавки к десертам, йогуртам, кашам, салатам.
Молоко
Большое в продукте помогает расти костям и суставам. Молоко крупных животных содержит больше компонентов роста.
Самое полезное – парное молоко из-под домашней коровы. Но необходимо соблюдать осторожность и быть уверенным в его качестве.
Давать ребенку молоко нужно в раннем детстве и младшем школьном возрасте.
В подростковом возрасте молоко может принести больше вреда, чем пользы, поскольку повышает риск перелома шейки бедра.
Яблоки
Яблоки красного цвета богаты бета-каротином – мощным антиоксидантом.
Ребенку желательно есть яблоки неочищенными. Кожура богата кверцетином, заставляющим мышечные клетки производить энергию. Также их следует добавлять в салаты, выпечку, смузи.