ब्रेड मेकर में दूध क्यों होता है? ब्रेड मशीन में भरपूर दूध वाली ब्रेड

चूँकि मुझे घर पर ब्रेड मशीन मिल गई है, हम शायद ही कभी स्टोर से खरीदे गए उत्पाद खरीदते हैं, केवल असाधारण मामलों में। मुझे प्रयोग करना पसंद है विभिन्न व्यंजन, और मैं आपके साथ सबसे सफल लोगों को साझा करूंगा।
आज हम तैयारी कर रहे हैं दूध की रोटी.

ब्रेड मशीन के लिए बाल्टी में दूध डालें, अधिमानतः गर्म, लेकिन गर्म नहीं

ऊपर से नापा हुआ आटा डालें. मेरे पास तराजू नहीं है, मैं लगभग एक गिलास से मापता हूं, और फिर एक लोचदार गेंद में आटा जोड़ता हूं। मैंने खुद को कभी माइनस में नहीं पाया, यह हमेशा काम करता है।

सामग्री को अलग-अलग कोनों में आटे पर डालें। मुख्य बात यह है कि पहले खमीर को माप लें, अन्यथा रोटी फूल नहीं सकेगी। यीस्ट नमक के संपर्क में नहीं आना चाहिए, इसलिए पहले यीस्ट डालें और फिर सुविधानुसार माप लें। मक्खन की जगह मेरे पास है घर का बना चरबी, को प्रसार या वृद्धि से बदला जा सकता है। तेल

बैच की वास्तविक शुरुआत

मुख्य नियम बन नियम है। जूड़ा लोचदार होना चाहिए, लेकिन कड़ा नहीं। यह बहुत सुंदर लड़का है.

हम ब्रेड को मेन मोड पर बेक करते हैं, मेरे लिए इसमें 3 घंटे 40 मिनट का समय लगता है. यदि आप पहले अपनी ब्रेड मशीन में यीस्ट डालते हैं, तो सामग्री को अपनी ब्रेड मशीन के अनुसार डालें।
रोटी स्वादिष्ट है. मेरे परिवार ने वास्तव में इसकी सराहना की।

खाना पकाने के समय: PT03H45M 3 घंटे 45 मिनट


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है

ब्रेड मशीन में दूध वाली ब्रेड: रेसिपी, अनुशंसाएँ और युक्तियाँ।

सामग्री:
- 450 ग्राम गेहूं का आटा;
- 1 चम्मच सूखा तत्काल खमीर;
- 200 मिलीलीटर ताजा दूध;
- 100 मिलीलीटर पानी;
- 2 टीबीएसपी। चीनी के चम्मच;
- 1.5 चम्मच नमक;
- 2 टीबीएसपी। मक्खन के चम्मच;
- 2 टीबीएसपी। तिल के चम्मच.

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:




आइए ब्रेड मशीन में दूध वाली ब्रेड बनाने की विधि में महारत हासिल करना शुरू करें। एक साफ, सूखे ब्रेड पैन के तले में किसी विश्वसनीय निर्माता से प्राप्त इंस्टेंट (तेजी से काम करने वाला) यीस्ट की आवश्यक मात्रा छिड़कें (मैं सेफ-मोमेंट यीस्ट का उपयोग करता हूं)।




आटे को बारीक छलनी से तब तक छानिये जब तक यह पूरी तरह से खमीर को ढक न दे। नमक, चीनी और डालें मक्खन, तिल डालें।
हम आपको याद दिला दें कि पिछली बार हमने घर का माहौल खराब कर दिया था।'




पैन के किनारे पर दूध और पानी डालें ताकि सूखी सामग्री ज्यादा न मिलें।




दूधिया सफेद ब्रेड सामग्री वाले पैन को ब्रेड मेकर में रखें और ढक्कन बंद कर दें। "बेसिक" प्रोग्राम का चयन करें, ब्रेड का आकार एल (मध्यम पाव) और हल्के क्रस्ट पर सेट करें। "स्टार्ट" बटन दबाकर बेकिंग प्रक्रिया शुरू करें। सफेद दूध वाली ब्रेड पकाने का समय स्क्रीन पर दिखाई देगा - 4 घंटे।






सामग्री पहले 30 मिनट तक धीमी आंच पर रहेगी। अगले आधे घंटे के लिए, ब्रेड मेकर आटा गूंधने की विधि में काम करेगा, पहले धीमी गति से और फिर तेज़ गति से। यदि आपने सामग्री की मात्रा के साथ कोई गलती नहीं की है, तो आटा गूंधने के अंत तक एक गेंद बन जाएगी।








फिर 2.5 घंटे तक बारी-बारी से कई बार उठाना और गूंथना होगा। जब आटा आखिरी बार फूल जाएगा - प्रोग्राम किए गए समय के अंत से आधे घंटे पहले - बेकिंग प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। टाइमर सिग्नल इंगित करेगा कि ब्रेड तैयार है और इसे ब्रेड मशीन से हटा दिया जाना चाहिए।




सावधानी से, ताकि आप जल न जाएं, दूध की ब्रेड को एक साफ नैपकिन या टेबल पर निकाल लें और इसे एक तौलिये में लपेट लें - इससे परत नरम हो जाएगी।






ठंडी ब्रेड को तेज चाकू से काटें और ठंडे दूध, मक्खन या फल और बेरी जैम (मैंने इस्तेमाल किया) के साथ परोसें। दूध के कारण, ब्रेड लंबे समय तक ताज़ा रहती है और इसमें एक विशेष गर्म सुगंध होती है। बॉन एपेतीत!

»वेबसाइट, आज हम बेक करेंगे सफेद डबलरोटीएक ब्रेड मेकर में. मेरे ब्लॉग पर "ब्रेड मशीन रेसिपी" अनुभाग में आपको बड़ी संख्या में रेसिपी मिलेंगी। यह और राई की रोटीऔर सरसों, विभिन्न बन्स: खसखस ​​के साथ, किशमिश के साथ, सूखे खुबानी और दालचीनी के साथ।

लेकिन कई नौसिखिए बेकर्स मुझसे इसके बारे में पूछते हैं सरल नुस्खाब्रेड मशीन के लिए, या यूँ कहें कि वे पूछते हैं कि अपनी पहली ब्रेड के लिए कौन सी रेसिपी लें।

मैंने यह नुस्खा पहले पोस्ट नहीं किया है, क्योंकि... मैंने सोचा था कि हर कोई उन्हें जानता है, लेकिन जैसा कि बाद में पता चला, मेरे ब्लॉग पर आने वाले आगंतुक न केवल अनुभवी बेकर्स हैं, बल्कि शुरुआती भी हैं। इसलिए, लोकप्रिय मांग के अनुसार - सूखे खमीर और पानी के साथ घर पर ब्रेड मशीन में ब्रेड बनाने की विधि।

ब्रेड मशीन में सफेद ब्रेड के लिए सामग्री

  • गेहूं का आटा - 560 ग्राम
  • सूखा खमीर - 1.5 चम्मच।
  • पानी (दूध) – 350 मि.ली
  • वनस्पति (मक्खन) तेल - 2 बड़े चम्मच।
  • नमक - 1 चम्मच।
  • चीनी - 2 बड़े चम्मच।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:

  1. कैलोरी: 233
  2. प्रोटीन: 6
  3. वसा 3
  4. कार्बोहाइड्रेट: 47

ब्रेड मशीन में सफेद ब्रेड कैसे बनाएं: फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

सामग्री और उपकरण तैयार करना

चरण 1. तैयारी करें आवश्यक सामग्रीनुस्खा और उपकरण के अनुसार. हमें निश्चित रूप से इसका उपयोग करने की आवश्यकता है:

  • ब्रेड मशीन से एक बाल्टी (बाद में एचपी के रूप में संदर्भित) और एक स्टिरर;
  • बीकर;
  • मापने वाला चम्मच (चाय और बड़ा चम्मच);
  • आटे की छलनी (नियमित या यांत्रिक गिलास के रूप में, मेरी तरह);
  • इलेक्ट्रॉनिक रसोई तराजू (यह एक गिलास की तुलना में मापने के लिए अधिक सटीक है)।

चरण 2. बाल्टी के तले में डालें वनस्पति तेल. हम मिक्सर पर ही चढ़ने की कोशिश करते हैं ताकि आटा गूंथने में आसानी हो.चरण 3. ब्रेड मशीन के लिए एक विशेष चम्मच से नमक की आवश्यक मात्रा मापें और इसे बाल्टी में डालें।चरण 4. एचपी मापने वाले चम्मच (बड़े चम्मच) के पिछले हिस्से का उपयोग करके, चीनी को मापें और इसे बेकिंग कंटेनर में डालें।चरण 5.एक मापने वाला कप लें, उसमें नुस्खा के अनुसार पानी डालें और इसे थोड़ा गर्म करें माइक्रोवेव ओवन. मैं आमतौर पर 600 वॉट पर 30 सेकंड के लिए गर्म करता हूं। सुविधा के लिए, सभी आवश्यक मात्रा में तरल को एक बड़े कंटेनर में गर्म करें, उदाहरण के लिए, एक बड़े कप में। गर्मी के कारण, हमारी रोटी बेहतर फूलेगी और खमीर तेजी से प्रतिक्रिया करेगा।चरण 6. बेकिंग कंटेनर में नमक और चीनी के साथ गर्म पानी (या दूध) डालें। यदि माइक्रोवेव में तरल को गर्म करना संभव नहीं है, तो इसे केतली के पानी से तब तक पतला करें जब तक यह गर्म न हो जाए, लेकिन गर्म न हो।चरण 7. एचपी बाल्टी में डालने के लिए आटा तैयार करें। इसे छानना चाहिए, ताकि यह ऑक्सीजन से समृद्ध हो जाए और रोटी अधिक फूली और हवादार बन जाए। मैं एक यांत्रिक छलनी का उपयोग करता हूं।चरण 8. यदि आपके घर में कोई छलनी नहीं है, तो एक हैंडल वाली चाय की छलनी का उपयोग करें। सबसे पहले मैंने इसका उपयोग तब तक किया जब तक मैंने एक यांत्रिक छलनी नहीं खरीद ली।चरण 9. छने हुए आटे को सावधानी से ब्रेड मशीन की बाल्टी में अतिरिक्त तरल (पानी या दूध) के ऊपर डालें।चरण 10. खमीर के लिए आटे में एक छोटा सा कुआं बनाएं। बाल्टी के तले का पानी आटे में नहीं मिलना चाहिए.चरण 11. एक विशेष ब्रेड मेकर चम्मच से खमीर की आवश्यक मात्रा मापें।चरण 12. आटे में तैयार कुएं में खमीर की मापी गई मात्रा डालें।चरण 13. आटे को ऊपरी परत में खमीर के साथ धीरे से फेंटें। अगर आप डरते हैं. फिर बस खमीर को आटे के साथ छिड़कें। इस मिश्रण से आटा गूंथने से पहले यीस्ट आटे में अच्छी तरह मिल जाता है और आटा अच्छे से फूल जाता है.

आटा मिश्रण को नियंत्रित करना

चरण 14. ब्रेड पकाने के लिए बाल्टी को ब्रेड मेकर में ही रखें। मेरे पास यह मानक मोड 3 घंटे के लिए है, ब्रेड का वजन 900 ग्राम है और परत हल्की है। अपने उपकरण के लिए निर्देशों का उपयोग करें, विशेष रूप से नियमित ब्रेड के लिए सबसे पहले प्रोग्राम का।चरण 15. पहले 10 मिनट तक कोई भी ब्रेड मशीन बिना गर्म किए आटा गूंथती है। इसलिए, मैं ढक्कन बंद नहीं करता और बैच की सावधानीपूर्वक निगरानी करता हूं। यह पूरी तरह से गूंथे हुए कोलोबोक पर है उपस्थिति, स्वाद गुणतैयार रोटी.चरण 16. खरीदे गए आटे में नमी की मात्रा अलग-अलग होती है, इसलिए गूंधते समय कोलोबोक पर नज़र रखना बेहतर होता है (यह मेरा है) व्यक्तिगत सलाह). जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, मेरे आटे में नमी अधिक थी, इसलिए आटा एक किनारे पर चिपकने लगा। मैं "पॉज़" मोड चालू करता हूं और दूसरे कोने से आटा मिलाने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करता हूं।

इसके विपरीत, यदि आटा थोड़ा सख्त है, तो आटा गूंधते समय मिक्सर चरमराने लगता है - इसका मतलब है कि आटे में नमी की मात्रा कम है। ऐसे में 1 चम्मच डालें। पानी और कोलोबोक की निगरानी करना जारी रखें। जब तक आटा लचीला न हो जाए तब तक उतना ही पानी डालें।

चरण 17. मेरे मामले में, आटा गीला है, मैं 1 छोटा चम्मच मिलाता हूँ। उस स्थान पर आटा डालें जहाँ आटा बाल्टी से चिपकता है।चरण 18. आटे की लोई बिल्कुल अच्छी तरह गूंथी होनी चाहिए. इसका प्रमाण बाल्टी की तली में अतिरिक्त आटा न होना और आटा गूंथने के दौरान हिलाने वाले की सुखद ध्वनि है।

चरण 19. 10 मिनट तक आटे को सही तरीके से गूंथने के बाद, ब्रेड मशीन का ढक्कन बंद कर दें और बेकिंग खत्म होने तक डिवाइस को न छुएं।

ब्रेड से स्टिरर कैसे निकालें

चरण 20. ब्रेड मेकर से बाल्टी निकालने के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करें और इसे थोड़ा ठंडा होने के लिए लकड़ी की सतह पर रखें (2-5 मिनट)।चरण 21. ब्रेड को किसी बोर्ड या किसी सुविधाजनक सतह पर हिलाएँ। आइए देखें कि ब्रेड में स्टिरर रह गया है या नहीं - ब्रेड मशीन के साथ आए विशेष हुक का उपयोग करें और ध्यान से इसे बाहर निकालें।चरण 22. ब्रेड को पूरी तरह ठंडा होने के लिए कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। मैं गर्म रोटी काटने की अनुशंसा नहीं करता; टुकड़े एक समान नहीं होंगे और चाकू से चिपक जायेंगे।

स्टेप 23. ठंडा होने के बाद तैयार ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और किसी भी डिश के साथ परोसें, या सैंडविच के लिए इस्तेमाल करें.

ब्रेड मशीन में सफेद ब्रेड: पाठकों की समीक्षाएँ और प्रश्न

मेरे ब्लॉग के अस्तित्व के दौरान और इस रेसिपी के प्रकाशन के बाद, मेरे पाठकों के मन में समय-समय पर एचपी में ब्रेड पकाने के बारे में प्रश्न आते रहे हैं। मैं इस अनुभाग में सबसे लोकप्रिय और महत्वपूर्ण प्रश्नों पर विचार करूंगा। अभी के लिए, आइए घर पर सूखे खमीर के साथ ब्रेड मशीन में ब्रेड बनाने की विधि का अभ्यास करें।

एक छोटी बाल्टी के लिए ब्रेड मशीन में सफेद ब्रेड बनाने की विधि

अपने पाठकों के अनेक अनुरोधों के बाद, मैं इसे आपके ध्यान में प्रस्तुत करता हूँ यह नुस्खासफ़ेद ब्रेड, कम आटे के लिए डिज़ाइन की गई। समीक्षाओं के अनुसार, उपरोक्त नुस्खा छोटी बाल्टी वाली ब्रेड मशीनों के लिए उपयुक्त नहीं है। मैं अपने ब्लॉग के अतिथियों में से एक रुसलाना के शब्दों को उद्धृत कर रहा हूँ।

नमस्ते ओल्गा! मेरी ब्रेड मशीन के लिए आटे की मात्रा बहुत अधिक है, 560 ग्राम बहुत है। मेरी ब्रेड मशीन में, सभी व्यंजन अधिकतम 420 ग्राम आटे के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। मैंने इसे आपकी रेसिपी के अनुसार बनाया, और ब्रेड बहुत अच्छी फूली, लेकिन फिर ब्रेड मशीन के ढक्कन से टकराकर गिर गई। ओल्गा, क्या आप 420 जीआर के लिए नुस्खा की गणना कर सकती हैं। आटा, मुझे सचमुच यह चाहिए स्वादिष्ट रोटी, लेकिन मेरी ब्रेड मशीन के व्यंजनों के अनुसार, परिणाम कुछ बहुत ही बेस्वाद है... और आटा अच्छी तरह से फूल जाता है, और सामान्य रूप से पक जाता है... और यह सब फूला हुआ है, और स्वाद Pyaterochka में 10 रूबल की ब्रेड से भी बदतर है . धन्यवाद।

420 ग्राम गेहूं के आटे के लिए सामग्री

  • गेहूं का आटा - 420 ग्राम
  • सूखा खमीर - 1 चम्मच।
  • पानी (दूध) – 260 मि.ली
  • वनस्पति (मक्खन) तेल - 1.5 बड़े चम्मच।
  • नमक - 0.75 चम्मच।
  • चीनी - 1.5 बड़े चम्मच।

1250 ग्राम वजन वाली साधारण सफेद ब्रेड की रेसिपी

हाल ही में, मेरे कुछ ब्लॉग पाठकों ने 1250 ग्राम की ब्रेड रेसिपी के बारे में पूछा। बहुत से बेकरों के पास रोटी पकाने के लिए इतनी बड़ी बाल्टी नहीं होती, लेकिन बिक्री पर ऐसे मॉडल उपलब्ध हैं। मैंने वर्तमान ब्रेड मशीन मॉडलों की एक छोटी सूची तैयार की है जिनके पके हुए माल का वजन 1250 ग्राम (1,250 किलोग्राम) तक होता है:

  • गेलबर्क जीएल 2047;
  • पैनासोनिक SD-ZB2512, पैनासोनिक SD-2501WTS;
  • केनवुड बीएम900;
  • बिनाटोन बीएम-2169;
  • बोर्क X800;
  • पोलारिस पीबीएम 1501डी;
  • गोरेन्जे BM1400E;
  • मौलिनेक्स OW6121 होम ब्रेड बैगूएट।

मैं अपने पाठक लारिसा की एक टिप्पणी भी उद्धृत करता हूं:

नमस्ते ओल्गा! कृपया 1250 ग्राम (1.250 किलोग्राम) वजन वाली सफेद ब्रेड के लिए एक सरल नुस्खा लिखें।

मैं अपने पाठकों के अनुरोध को पूरा करते हुए 1250 ग्राम वजन वाली बड़ी बाल्टी के लिए ब्रेड रेसिपी साझा कर रहा हूं।

780 ग्राम गेहूं के आटे के लिए सामग्री

  • गेहूं का आटा - 780 ग्राम
  • सूखा खमीर - 2 चम्मच।
  • पानी (दूध) – 485 मि.ली
  • वनस्पति (मक्खन) तेल - 3 बड़े चम्मच।
  • नमक - 1.5 चम्मच।
  • चीनी - 3 बड़े चम्मच।

ब्रेड मशीन में सफेद ब्रेड बहुत फूली और कोमल बनती है। यह विशेष रूप से स्वादिष्ट हो जाता है यदि आप इसे पानी में नहीं, बल्कि दूध या आधा और आधा: दूध और पानी के साथ पकाते हैं। मुख्य बात यह है कि ऊपर वर्णित सिफारिशों का पालन करें और फिर आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट सफेद ब्रेड के साथ अपने परिवार को खुश करने में सक्षम होंगे। बॉन एपेतीत! आपके घर में हमेशा स्वादिष्ट घर का बना सफेद ब्रेड रहे!

यदि आपको रोटी पकाने में कठिनाई हो रही है, तो मैं अपना एक अन्य लेख पढ़ने की सलाह देता हूँ। यहां मैंने ब्रेड मशीन में ब्रेड पकाने के मुख्य रहस्यों की यथासंभव जांच की है। यह लेख अनुभवी और नौसिखिए बेकर्स दोनों के लिए उपयोगी होगा।

यदि ब्रेड मशीन में ब्रेड पकाने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो उन्हें इस लेख की टिप्पणियों में पूछें और मैं निश्चित रूप से आपको उत्तर दूंगा। इस लेख में मेरी ब्रेड मशीन के मॉडल के बारे में पढ़ें -। आपकी रोटी हमेशा बढ़िया बनती है!

यह अकारण नहीं है कि कहावत "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" लोक ज्ञान बन गई है, जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती रहती है। यह प्रलेखित है कि लोगों ने नवपाषाण युग में पहली रोटी बनाने की कोशिश की थी: इस पके हुए माल की विधि के बारे में पहला ऐतिहासिक लेखन इसी समय का है। वास्तव में, यह विभिन्न नस्लों के अनाज से बना एक प्रकार का दलिया था। लेकिन चूँकि मानव जीवन के साथ-साथ खाना पकाने में भी बदलाव आया है, आज रोटी बिल्कुल अलग दिखती है।

कई लोगों के लिए, स्वादिष्ट रोटी का मानक दादी माँ की रोटी है, क्योंकि यह गूंथी जाती है लकड़ी का टबऔर असली ओवन में पकाया गया। उत्पाद को एक सप्ताह तक ताजी हवा में संग्रहीत किया जाता है, और ताजगी और कोमलता वही रहती है। करने के लिए धन्यवाद तकनीकी प्रक्रियाहर पाक विशेषज्ञ और यहां तक ​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी इस बात का दावा कर सकता है अद्भुत पके हुए माल, Mulinex ब्रेड मेकर में मिल्क ब्रेड की रेसिपी जानना। दुकान से खरीदी गई कोई भी रोटी इस अद्भुतता की तुलना नहीं कर सकती स्वादिष्ट उत्पाद घर का बना, रोटी से बदतर कोई नहीं, जिसका स्वाद कई लोग बचपन से जोड़ते हैं।

दूध ब्रेड बनाने के लिए सामग्री

उत्पादों की प्रस्तावित मात्रा को ध्यान में रखते हुए, रोटी की उपज लगभग 900 ग्राम होगी। तो, आपको आवश्यकता होगी:

  • सूखा खमीर - डेढ़ चम्मच;
  • गेहूं का आटा - ½ किलो;
  • नमक और चीनी - डेढ़ चम्मच;
  • मक्खन - 1.5 बड़े चम्मच;
  • दूध - 350 मि.ली.

जो लोग पहले ही यह नुस्खा आजमा चुके हैं उन्हें गांव का दूध खरीदने की सलाह दी जाती है। इसमें और भी बहुत कुछ है उपयोगी सूक्ष्म तत्व. हालाँकि आप इस मिल्क ब्रेड रेसिपी को ब्रेड मशीन में एक बार स्टोर से खरीदे गए दूध के साथ और दूसरी बार घर के बने दूध के साथ उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। फिर आप तय कर सकते हैं कि आपको कौन सा विकल्प सबसे अच्छा लगता है।

म्यूलिनेक्स ब्रेड मशीन में दूध के साथ ब्रेड कैसे बेक करें

यह सलाह दी जाती है कि सामग्री को एक कप में रखें, शुरुआत दूध से करें, फिर मक्खन, चीनी और नमक, आटा डालें और उसके बाद ही खमीर डालें। कुछ रसोइये एक चौथाई ब्लॉक को तोड़कर और इसे सीधे आटे में डालकर ताज़ा खमीर मिलाते हैं।

स्वादिष्ट, सुगंधित और फूली हुई रोटी पकाने में लगभग 3 घंटे लगेंगे - इसके लिए आपको मुख्य खाना पकाने का कार्यक्रम चुनने की आवश्यकता है। जब घरेलू उपकरण से संकेत मिलता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया पूरी हो गई है, तो आप सुनहरे-भूरे रंग की रोटी निकाल सकते हैं। इसे एक साफ सतह या डिश पर रखें, एक साफ सूती नैपकिन से ढक दें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

म्यूलिनेक्स ब्रेड मशीन में दूध ब्रेड के लिए प्रस्तुत नुस्खा के अनुसार, एक अविश्वसनीय उत्पाद प्राप्त होता है। इससे दूध की हल्की गंध आती है। बच्चे सूप और बोर्स्ट के साथ रोटी खाकर खुश होंगे, हालाँकि आमतौर पर उन्हें ऐसा करने के लिए मजबूर करना मुश्किल होता है। ब्रेड को नाश्ते के रूप में परोसना भी आदर्श है, उदाहरण के लिए, अपने पसंदीदा जैम या जैम के साथ। यह पेस्ट्री सैंडविच, साथ ही पहले और दूसरे कोर्स बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

ब्रेड का प्रस्तुत संस्करण उन सभी के लिए पसंदीदा होगा जिन्होंने इसे एक बार आज़माया है। अब कोई भी दुकान से खरीदी गई रोटी नहीं खरीदना चाहेगा। आदर्श रूप से उच्च गुणवत्ता और ताजी सामग्री का उपयोग करके घर पर पकाया जाता है, यह फैक्ट्री-निर्मित की तुलना में कहीं अधिक आकर्षक होता है।