प्रकाशित: 05/10/2017
के द्वारा प्रकाशित किया गया: दवाई
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
पकाने का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
सलाद तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- वनस्पति तेल में डिब्बाबंद टूना - 1 बी.;
- मसालेदार समुद्री शैवाल - 200 ग्राम;
- लाल सलाद प्याज - 1-2 पीसी ।;
- मिर्च का मिश्रण.
फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा:
1. लीन सलाद के लिए सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें।
2. हमारे व्यंजन के लिए आपको बिना योजक के मसालेदार समुद्री शैवाल की आवश्यकता होगी। ऐसा उत्पाद आज हमारे सुपरमार्केट की अलमारियों पर असामान्य नहीं है; यह महत्वपूर्ण है कि समुद्री घास ताज़ा और स्वादिष्ट हो। सलाद को खाना आसान बनाने के लिए समुद्री शैवाल को चाकू से काट लें और इसे एक गहरे सलाद कटोरे में रखें।
3. लाल सलाद प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें, इसे समुद्री शैवाल में मिला दें।
4. डिब्बाबंद ट्यूना का एक डिब्बा खोलें, मछली निकालें और इसे कांटे से मैश करें, इसे बाकी सामग्री के साथ सलाद कटोरे में डालें। आप पकवान तैयार करने के लिए सलाद ट्यूना का उपयोग कर सकते हैं; यह पहले से ही एक जार में कटा हुआ है, और इसके अलावा, ऐसा डिब्बाबंद भोजन पूरे टुकड़ों में ट्यूना की तुलना में थोड़ा सस्ता है। मैं आपका ध्यान इन पर भी आकर्षित करना चाहता हूं.
5. लीन सलाद की सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और अपने स्वाद के अनुसार पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण डालें। यदि तैयार सलाद थोड़ा सूखा लगता है, तो इसमें एक कैन से थोड़ा सा वनस्पति तेल मिलाएं। अब टूना और समुद्री शैवाल वाला सलाद परोसा जा सकता है।
बॉन एपेतीत!
ट्यूना और समुद्री शैवाल के साथ सलादविटामिन और खनिजों से भरपूर जैसे: विटामिन ए - 11.5%, विटामिन पीपी - 21.5%, पोटेशियम - 15.7%, कैल्शियम - 12.1%, सिलिकॉन - 37.4%, मैग्नीशियम - 15.6%, फास्फोरस - 19.3%, क्लोरीन - 26.1%, लोहा - 27.7%, कोबाल्ट - 110.4%, सेलेनियम - 12.7%, क्रोमियम - 42.8%
ट्यूना और समुद्री शैवाल सलाद के स्वास्थ्य लाभ
- विटामिन एसामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए जिम्मेदार।
- विटामिन पीपीऊर्जा चयापचय की रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र की सामान्य स्थिति में व्यवधान के साथ होता है।
- पोटेशियममुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों के संचालन और दबाव को विनियमित करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
- कैल्शियमहमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, और मांसपेशियों के संकुचन में शामिल होता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों का विखनिजीकरण हो जाता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
- सिलिकॉनग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स में एक संरचनात्मक घटक के रूप में शामिल है और कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
- मैगनीशियमऊर्जा चयापचय, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है, झिल्लियों पर स्थिर प्रभाव डालता है, और कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम की कमी से हाइपोमैग्नेसीमिया होता है, जिससे उच्च रक्तचाप और हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
- फास्फोरसऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस संतुलन को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का हिस्सा है, और हड्डियों और दांतों के खनिजकरण के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया और रिकेट्स होता है।
- क्लोरीनशरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के निर्माण और स्राव के लिए आवश्यक है।
- लोहाएंजाइमों सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों और ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं की घटना और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त सेवन से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन की कमी से कंकाल की मांसपेशियों में कमजोरी, थकान में वृद्धि, मायोकार्डियोपैथी और एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस होता है।
- कोबाल्टविटामिन बी12 का हिस्सा है. फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
- सेलेनियम- मानव शरीर की एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य तत्व, एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है, थायराइड हार्मोन की क्रिया के नियमन में भाग लेता है। कमी से काशिन-बेक रोग (जोड़ों, रीढ़ और अंगों की कई विकृतियों के साथ ऑस्टियोआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपैथी), और वंशानुगत थ्रोम्बेस्थेनिया होता है।
- क्रोमियमरक्त शर्करा के स्तर के नियमन में भाग लेता है, इंसुलिन के प्रभाव को बढ़ाता है। कमी से ग्लूकोज सहनशीलता कम हो जाती है।
आप परिशिष्ट में सर्वाधिक उपयोगी उत्पादों की संपूर्ण मार्गदर्शिका देख सकते हैं।
सही तरीके से भोजन करते समय यह बहुत जरूरी है कि शाम का भोजन हल्का हो, क्योंकि रात के समय शरीर को पूरा आराम करना चाहिए और भारी भोजन पचाने में अपना समय बर्बाद नहीं करना चाहिए। लेकिन भूखे पेट सोने की सलाह नहीं दी जाती है। इसलिए, उचित पोषण वाला रात्रिभोज हल्का और संतोषजनक होना चाहिए।
मैं आपके ध्यान में पीपी डिनर के लिए उत्तम सलाद लेकर आया हूं। यह चिकन ब्रेस्ट या सब्जियों का पूरक हो सकता है। कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है।
इसे तैयार करने के लिए, हमें केवल 4 सामग्रियों की आवश्यकता है: समुद्री शैवाल, प्राकृतिक ट्यूना, अंडे और जड़ी-बूटियाँ।
सबसे पहले आपको एक कटोरे में ट्यूना को कांटे की मदद से मैश करना होगा। डिब्बाबंद भोजन चुनते समय, संरचना पर ध्यान दें, नमक के बिना, अपने रस में एक प्राकृतिक उत्पाद लें। ट्यूना, अन्य मछलियों की तरह, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करती है। टूना में शून्य कार्बोहाइड्रेट सामग्री और बड़ी मात्रा में प्रोटीन इसके स्वाद से समझौता किए बिना, आपके फिगर पर लाभकारी प्रभाव डालेगा।
सलाद में अगली परत समुद्री शैवाल है। वजन कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक और आदर्श पोषण उत्पाद। इस कम कैलोरी वाले भूरे समुद्री शैवाल में पेट में सूजन लाने का गुण होता है, जिससे इसे खाने के बाद लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास होता है।
अंडे, एक प्रोटीन उत्पाद, रात के खाने के लिए भी उपयोगी होते हैं। आदर्श रूप से, आप सलाद में केवल सफ़ेद भाग मिला सकते हैं, लेकिन मुझे जर्दी के साथ यह अधिक स्वादिष्ट लगता है)) कटे हुए अंडे को समुद्री शैवाल पर एक परत में रखें।
अंडों पर कटी हुई जड़ी-बूटियों की एक अंतिम परत रखें - डिल, अजमोद, हरा प्याज। साग हमारे शरीर को खनिजों और विटामिनों से संतृप्त करेगा, और पाचक रस के स्राव को पैदा करने की क्षमता रखने से भोजन के पाचन में आसानी होगी।
रसदार टूना और नमकीन समुद्री शैवाल के कारण, हम सलाद में नमक नहीं डालते हैं या इसमें कुछ भी नहीं मिलाते हैं। थोड़े तीखेपन के लिए आप बस इसमें नींबू छिड़क सकते हैं।
आप कुछ ही मिनटों में इतना स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं!
सभी को सुखद भूख!
खाना पकाने के समय: PT00H15M 15 मिनट।
ट्यूना सबसे महंगी प्रकार की मछलियों में से एक है, यह न केवल कीमत में, बल्कि इसकी संरचना के लाभों में भी सभी प्रकार की लाल मछलियों से आगे है। मछली का मांस इतना अधिक मांस जैसा होता है कि इसे अक्सर "समुद्र का चिकन" या "समुद्र का मांस" कहा जाता है। इसलिए, दुनिया के विभिन्न देशों के व्यंजनों में सलाद सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाना काफी आम है। उनकी संख्या बस असीमित है, लेकिन अभी भी बुनियादी व्यंजन हैं जिनके आधार पर आप कोई भी पाक प्रयोग कर सकते हैं। ये बिल्कुल वही हैं जो इस संग्रह में प्रस्तुत किए गए हैं।
क्या आप ट्यूना पका रहे हैं?
पोल विकल्प सीमित हैं क्योंकि आपके ब्राउज़र में जावास्क्रिप्ट अक्षम है।
सफ़ेद पत्तागोभी के साथ
सामग्री
सर्विंग्स:- + 4
- डिब्बाबंद टूना 1 जार
- ताज़ा टमाटर 2 पीसी
- ताजा खीरे 2 पीसी
- हरा सलाद 5-6 पत्तियां
- युवा सफेद पत्तागोभी, बारीक कटी हुई 100 जीआर
- वनस्पति तेल, आप अतिरिक्त कुंवारी जैतून, मक्का या अपरिष्कृत सूरजमुखी ले सकते हैं 3 बड़े चम्मच
- दानेदार चीनी एच/एल
- नींबू का रस 1 छोटा चम्मच
- नमक 2 चुटकी
- दानेदार सरसों 2 चम्मच
- स्वाद के लिए काली मिर्च या मिर्च का मिश्रण।
सेवारत प्रति
कैलोरी: 105 किलो कैलोरी
प्रोटीन: 8 ग्रा
वसा: 7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 3 ग्राम
25 मिनट.वीडियो रेसिपी प्रिंट
सफेद पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. इसकी बनावट को नरम बनाने के लिए इसे अपने हाथों से निचोड़ें। अन्यथा, पत्तागोभी के रेशे बहुत सख्त हो सकते हैं और बनावट में अलग दिख सकते हैं।
टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें और छिलका हटा दें। गूदे को क्यूब्स में काट लें.
सामग्री को एक बड़े कटोरे में रखें। - वहां खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें.
हरी पत्तियों को धोकर अच्छी तरह सुखा लें। इसके लिए आप कागज़ के तौलिये का उपयोग कर सकते हैं। पत्तों को हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिए.
टूना का कैन खोलें और उसका रस निकाले बिना उसे एक अलग प्लेट में निकाल लें। सावधानी से, दो कांटों का उपयोग करके, समान आकार के छोटे टुकड़ों में अलग करें। ट्यूना को सब्जियों के साथ एक सामान्य कंटेनर में स्थानांतरित करें।
सरसों, वनस्पति तेल, चीनी, नमक, मिर्च और नींबू के रस का मिश्रण मिलाकर सॉस तैयार करें। ड्रेसिंग को एक सामान्य कंटेनर में रखें और सामग्री को मिलाएं।
आप कार्यदिवसों और छुट्टियों की मेज दोनों पर खाना बना सकते हैं। मूल स्वाद और संपूर्ण संरचना पकवान को न केवल स्वादिष्ट बनाएगी, बल्कि पौष्टिक भी बनाएगी।
चीनी गोभी से
एक हार्दिक, स्वादिष्ट सलाद, जिसमें बड़ी संख्या में सब्जियां और प्रोटीन सामग्री शामिल है, रात के खाने के लिए एक संपूर्ण व्यंजन बन सकता है या किसी भी दोपहर के भोजन का पूरक बन सकता है।
सामग्री:
- टूना, तेल में डिब्बाबंद - 1 कैन।
- युवा चीनी गोभी - 200 ग्राम।
- प्याज - 1 छोटा सिर।
- टमाटर - 2 पीसी।
- किसी भी रंग की शिमला मिर्च - 1 पीसी।
- चिकन अंडे - 3 पीसी।
- नींबू - 1 पीसी।
- एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
- काली मिर्च - 1 छोटी चुटकी।
- लहसुन - 2 कलियाँ।
- नमक स्वाद अनुसार।
- सूखी सरसों - 2-3 चुटकी।
- कैलोरी सामग्री - 115 किलो कैलोरी।
- प्रोटीन - 8.5 ग्राम।
- वसा - 6 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट - 3 ग्राम।
टूना काले सलाद बनाने के लिए अनुसरण किए जाने वाले चरण:
- कड़ी उबले चिकन अंडे डालें।
- चीनी पत्तागोभी को पतला-पतला काट लें। इसे पीसने की जरूरत नहीं है, क्योंकि इसकी पत्तियां पतली और नाजुक होती हैं। लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है, तो आप इसकी जगह सफेद पत्तागोभी ले सकते हैं।
- डिब्बाबंद ट्यूना के डिब्बे को खोलें, इसे एक अलग प्लेट में रखें और कांटे का उपयोग करके इसे समान आकार के छोटे टुकड़ों में अलग कर लें। पत्तागोभी में ट्यूना मिलाएं।
- टमाटरों को उबलते पानी में उबाल लें ताकि छिलके आसानी से निकल सकें। इसे निकालें और गूदे को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
- शिमला मिर्च को अच्छी तरह धो लें, डंठल और बीज हटा दें और छोटे पतले टुकड़ों में काट लें।
- प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लीजिए.
- इसके बाद, आपको सॉस तैयार करने की ज़रूरत है - जैतून के तेल के साथ एक नींबू का रस मिलाएं। वहाँ सूखी सामग्री भी डाली जाती है - सरसों, नमक और काली मिर्च।
- लहसुन की कलियाँ छील ली जाती हैं. इसके बाद, उन्हें चाकू के सपाट हिस्से से कुचलने और फिर बारीक काटने की जरूरत है। लहसुन की चटनी डालें, मिलाएँ।
- अंडों को ठंडा करें और अंडे के स्लाइसर या चाकू का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सभी सामग्री को मिला लें और फिर सलाद में सॉस डालकर सभी सामग्री को मिला लें।
टमाटर के साथ
इस सलाद की रेसिपी ग्रीक की याद दिलाती है, लेकिन इसका विशिष्ट आकर्षण इसमें मछली मिलाना है।
सामग्री:
- अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद ट्यूना - 1 कैन का वजन 200 ग्राम है।
- टमाटर - 4 पीसी।
- हरे और लाल सलाद के पत्ते - लगभग 10 टुकड़े।
- अजमोद और डिल - 4 शाखाएँ प्रत्येक।
- जैतून - 0.5 मानक जार।
- ग्रीक फेटा - 200 ग्राम।
- पेकिंग गोभी - 100 ग्राम।
- बटेर अंडे - 10 पीसी।
- जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
- बारीक पिसा हुआ समुद्री नमक - 0.3 चम्मच।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य है:
- कैलोरी सामग्री - 125 किलो कैलोरी।
- प्रोटीन - 9 ग्राम।
- वसा - 7.5 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट - 3 ग्राम।
टूना और पत्तागोभी से सलाद तैयार करें:
- बटेर के अंडों को उबालने के लिए रख दें - इसमें लगभग 5 मिनट का समय लगेगा जब तक कि वे सख्त उबली अवस्था में न पहुंच जाएं।
- ट्यूना का कैन खोलें और मछली को सावधानी से कांटे की सहायता से एक प्लेट में निकाल लें। मछली को एक ही आकार के टुकड़ों में काट लें. ट्यूना को एक बड़े कटोरे में रखें, जहां सामग्री बाद में मिश्रित की जाएगी।
- टमाटरों को धोकर कुछ सेकेंड के लिए उबलते पानी में डाल दीजिए. त्वचा को हटा दें. गूदे को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। मछली के साथ एक गहरे कटोरे में रखें।
- सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें. अपने हाथों से मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ लें।
- उबले अंडों को ठंडा करें, छीलें और आधे टुकड़ों में काट लें।
- गुठलीदार जैतून को निकालने के लिए उसे अपनी हथेली से कुचलें। लगभग 4 टुकड़ों में काट लें.
- अजमोद और डिल को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। सॉस तैयार करने के लिए इसे एक छोटे कटोरे में रखें।
- फेटा को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें और सलाद की बाकी सामग्री में मिलाएँ।
- चाइनीज पत्तागोभी को बारीक काट कर सलाद में डालिये.
- साग में जैतून का तेल और नमक मिलाएं। ठीक से हिला लो। सभी सामग्री डालें और हिलाएँ।
मक्के के साथ
मक्के की मौजूदगी ट्यूना और पत्तागोभी सलाद को तीखा बनाती है। इसमें एक मधुर स्वर है जो अरुगुला के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
सामग्री:
- तेल में डिब्बाबंद ट्यूना - 1 जार।
- पेकिंग पत्तागोभी - 100 ग्राम। यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप इसे नियमित सफेद पत्तागोभी से बदल सकते हैं, लेकिन पहले इसे अपने हाथों से अच्छी तरह से रगड़ लें ताकि सब्जी की बनावट नरम और अधिक नाजुक हो जाए।
- डिब्बाबंद मक्का - 0.5 मानक जार।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम।
- नमकीन या मसालेदार ककड़ी - 2 छोटे टुकड़े।
- जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
- सरसों - 1 चम्मच।
- काली मिर्च का मिश्रण - 1 चुटकी.
- नमक स्वाद अनुसार।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य है:
- कैलोरी सामग्री - 140 किलो कैलोरी।
- प्रोटीन - 8.5 ग्राम।
- वसा - 8 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट - 4.5 ग्राम।
डिब्बाबंद टूना और पत्तागोभी से सलाद तैयार करने की प्रक्रिया:
- खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें. एक गहरे कटोरे में रखें जहाँ सलाद मिलाया जाएगा।
- मकई का जार खोलें और इसकी लगभग 0.5 सामग्री सलाद में डालें।
- सख्त पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें और बाकी सामग्री में मिला दें।
- डिब्बाबंद मछली खोलें और तुरंत सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें जिसमें सलाद सामग्री मिश्रित होगी।
- बीजिंग पत्तागोभी को पतला-पतला काट लें। यदि इसकी जगह सफेद पत्तागोभी ले ली जाए तो इसे बारीक काट लेना चाहिए, हल्का नमक डालना चाहिए और सभी चीजों को हाथ से अच्छी तरह मसल लेना चाहिए।
- एक छोटे कटोरे में सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल मिलाएं। सलाद की सतह पर फैलाएँ और हिलाएँ।
निष्कर्ष
डिब्बाबंद ट्यूना में विशिष्ट मछली जैसा स्वाद नहीं होता है। इसके कारण, इसे अपने स्वाद के अनुसार लगभग किसी भी सामग्री के साथ मिलाया जा सकता है। ड्रेसिंग के रूप में, आप न केवल जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो इसके लिए पारंपरिक है, बल्कि आप सॉस के रूप में मेयोनेज़ भी चुन सकते हैं।
विवरण:एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद. यह छुट्टियों की मेज पर पूरी तरह फिट होगा, हार्दिक और कोमल।
खाना पकाने के समय: 120 मिनट
सर्विंग्स की संख्या: 4
उद्देश्य:
प्रतियोगिता व्यंजन:
प्रतियोगिता "छुट्टियों का स्वाद"
दोपहर के भोजन के लिए:
नाश्ते के लिए
छुट्टियों की मेज के लिए:
23 फरवरी
/ 8 मार्च
/ वेलेंटाइन्स डे
/ जन्मदिन
/ नया साल
/ ईस्टर
/ क्रिसमस
डिनर के लिए:
नाश्ते के लिए
ट्यूना और समुद्री शैवाल सलाद के लिए सामग्री:
मेयोनेज़ के लिए
- सूरजमुखी तेल - 100 मिलीलीटर
- चिकन अंडा - 1 पीसी।
- सरसों - 1 चम्मच।
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
- चीनी - 1/2 छोटा चम्मच।
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच.
सलाद के लिए
- टूना (बिना तेल डाले डिब्बाबंद) - 1 कैन।
- समुद्री गोभी (डिब्बाबंद) - 1 जार।
- चिकन अंडा (कठोर उबला हुआ) - 2 पीसी।
- चावल (उबला हुआ) - 3 बड़े चम्मच। एल
- सेब - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ (घर का बना) - 50 मिली
टूना और समुद्री शैवाल सलाद की विधि:
हम ड्रेसिंग बनाते हैं - घर का बना मेयोनेज़। जार में ऊपर और नीचे की गति का उपयोग करते हुए, एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, तेल को अंडे के साथ मिलाएं। राई, नींबू का रस, चीनी और नमक डालें। हम सब कुछ जोड़ते हैं.
हम परतों में सलाद बनाते हैं। मैं इस सलाद को एक ढक्कन वाले कटोरे में बनाता हूं, जिसमें डी-12 सेमी के साथ क्लिंग फिल्म लगी होती है, कठोर उबले अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। जर्दी को कद्दूकस कर लें और सबसे नीचे + मेयोनेज़ रखें।
सेब को क्यूब्स + मेयोनेज़ में काटें।
बिना तरल + मेयोनेज़ के ट्यूना।
कटा हुआ प्रोटीन + मेयोनेज़।
पत्तागोभी खोलें, एक कोलंडर में रखें, तरल निकाल दें, कुल्ला करें + मेयोनेज़।
आखिरी परत मेयोनेज़ के बिना उबले हुए चावल की है।
हम फिल्म के सिरों को उठाते हैं, ढक्कन से ढकते हैं और इसे खड़े रहने और भीगने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। यह एक घंटे के लिए हो सकता है, या यह रात भर के लिए भी हो सकता है।