चॉकलेट केक- यह कुछ ऐसा है जिसे अस्वीकार करना बिल्कुल असंभव है! और यह रेसिपी इतनी चॉकलेटी, इतनी नम है और बहुत लंबे समय से इंतजार कर रही है))) बेल्जियम से मेरी पाठक स्वेता को बहुत धन्यवाद, वैसे, उसने मैस्टिक आधारित एक बहुत ही दिलचस्प केक तैयार किया (फोटो रिपोर्ट देखें) टिप्पणियाँ) - और अब उसने मुझे सुपर-चॉकलेट क्रीम के साथ इस नम शिफॉन स्पंज केक को प्रदर्शित करने के लिए प्रेरित किया है (उन्हीं टिप्पणियों को देखें - शायद किसी को कुछ सलाह की आवश्यकता होगी) जो मैस्टिक कवर के नीचे फिट होगा)
मैस्टिक से ढकने से पहले, केक को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना सुनिश्चित करें और सब कुछ वैसा ही हो जाएगा जैसा होना चाहिए))
और यहां एक टुकड़ा है ताकि आप जितना संभव हो सके देख सकें कि शिफॉन वाला यह चॉकलेट केक कितना स्वादिष्ट है))) गीला और इतना चॉकलेटी))
शिफॉन स्पंज केक रेसिपी मैंने कमरे की रोशनी में चरण-दर-चरण फ़ोटो लीं, मुझे वास्तव में यह पसंद नहीं आया क्योंकि यह प्राकृतिक प्रकाश की तरह स्वाभाविक रूप से रंगों को व्यक्त नहीं करता है, लेकिन मैंने इसे देर शाम को तैयार किया, इसलिए कोई प्राकृतिक प्रकाश नहीं था)) ) लेकिन अगले दिन ली गई अंतिम तस्वीरें - यह आनंददायक है))
वैसे, मैं कहना चाहता हूं कि सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा में से, केक मेरे पसंदीदा 23 सेमी के सांचे में फिट नहीं हुआ)) इसलिए मैंने इसे 23 सेमी के सांचे में और 22*12 सेमी के आयताकार सांचे में डाला मुझे एक केक और पेस्ट्री मिली))) केक दिन के उजाले को देखने के लिए जीवित नहीं थे)) लेकिन केक का कुछ हिस्सा काफी है) यदि आप केवल केक बनाना चाहते हैं, तो 26 सेमी का सांचा लें, मुझे लगता है कि 25 भी चलेगा, लेकिन कम नहीं) आइए शुरू करें)
फ़ोटो के साथ चरण दर चरण चॉकलेट केक:
| शिफॉन स्पंज केक बनाना! कोको के साथ मिलाएं गर्म पानीचिकना और ठंडा होने तक। एक अलग कन्टेनर में आटे को बेकिंग पाउडर के साथ छान लीजिये, बाकी सारी सामग्री डाल कर मिला दीजिये. |
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| 50 ग्राम चीनी के साथ जर्दी को अलग से फेंटें और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। जैसा कि यहां बताया गया है, अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें। |
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| चॉकलेट मिश्रण को अंडे के मिश्रण के साथ मिलाएं, आटे के साथ चिकना होने तक मिलाएं। शिफॉन स्पंज केक के लिए आटे पर 3 बड़े चम्मच सफेदी का एक भाग रखें और नीचे से ऊपर तक धीरे से मिलाएं, फिर बाकी सफेदी फैलाएं और पूरी तरह से मिलाएं, द्रव्यमान हवादार और कोमल हो जाएगा) |
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| खैर, फिर मेरी करतूत जारी रही)) मैंने अधिकांश आटा अपने बेकिंग पैन में डाला, अन्यथा सब कुछ बिल्कुल फिट नहीं होता, और बाकी आटा दूसरे पैन में डाला, इसलिए मुझे केक और केक मिले (ऊपर देखें) . |
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| यह वैसा ही दिखता है)) और यदि आप करना चाहते हैं एक बड़ा केक, फिर 25 सेमी से एक आकार लें, अधिमानतः 26 सेमी) |
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| पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री पर एक घंटे के लिए बेक करें। यहाँ यह है, एक सुंदर आयताकार आकार, मैंने इसे स्ट्रिप्स में और फिर वर्गों में काटा) |
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| क्रीम को मलाईदार स्थिरता तक फेंटें, क्रीम को जल्दी से कैसे फेंटें, ऊपर दिए गए लिंक पर वही नुस्खा पढ़ें, मैंने इस प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन किया है)) |
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| चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाइये, टुकड़े डाल दीजिये मक्खन, गूंधें और न्यूटेला डालें। |
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| परिणामस्वरूप स्वादिष्ट चॉकलेट स्प्रेड को क्रीम में भागों में रखें और पूरी तरह से घुलने तक धीरे से हिलाएं। ये बहुत स्वादिष्ट क्रीम, देखो, रुको))) |
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| केक को इकट्ठा करना) उदारतापूर्वक केक को क्रीम से कोट करें और शीशा तैयार करें) फिर से यह कमरे की रोशनी उस पल की सारी चॉकलेट को व्यक्त नहीं करती है लेकिन अंत में आप निश्चित रूप से इसे देखेंगे) |
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| ये तात्कालिक केक हैं जो हमें मिले) |
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| चॉकलेट गनाचे ग्लेज़ तैयार करें: क्रीम को गर्म करें (मैंने इसे माइक्रोवेव में गर्म किया), इसमें चॉकलेट पिघलाएं, और जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो मक्खन के टुकड़ों को मिलाएं। इस प्रकार शीशा गाढ़ा हो जाता है) शीशा क्रीम की दूसरी परत की तरह मैट होगा और कठोर नहीं होगा। केक को आइसिंग से ढकें और फ्रिज में रखें) |
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आटा छानना
सफ़ेद को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
आटे में सफ़ेद भाग मिला लीजिये
आटे को चिकनाई लगे सांचे में डालें
दो शिफॉन केक पैन
शिफॉन स्पंज केक
क्रीम को क्रीम में फेंटें
चॉकलेट पिघलाओ
क्रीम में चॉकलेट स्प्रेड मिलाएं
शिफॉन स्पंज केक के साथ केक को असेंबल करना
चॉकलेट क्रीम केक
केक के लिए आइसिंग तैयार कर रहे हैं- अंडे को मिक्सर से हल्का सा फेंट लें. हर बार चलाते हुए धीरे-धीरे चीनी डालें। गंधहीन वनस्पति तेल डालें। केफिर डालो, जोड़ें ठंडा पानी. एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। सिरका डालें, हिलाएं, एक तरफ रख दें। कोको, आटा, सोडा, वैनिलीन मिलाएं।
- पहले मिश्रण में डालें. एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। 35 गुणा 25 माप का एक सांचा लें, उस पर विशेष कागज लपेटें और उसमें आटा डालें। पकने तक बेक करें, तापमान 180 डिग्री बनाए रखें। यह सलाह दी जाती है कि बहुत ज्यादा न बेक करें ताकि केक ज्यादा सूखा न हो जाए। केक को तौलिये पर पलट दें और ठंडा होने दें। - इसी तरह दूसरा क्रस्ट भी तैयार कर लीजिए. यह सलाह दी जाती है कि केक को लगभग 6 घंटे तक रखा रहने दें।
- केक को आड़े-तिरछे काट कर 4 टुकड़े कर लीजिये. केक बहुत कोमल हैं, इसलिए आपको उन्हें तौलिये का उपयोग करके स्थानांतरित करना होगा। क्रीम तैयार करें: नरम मक्खन को मिक्सर से फेंटें। रखना मलाई पनीर. मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें। हेज़लनट क्रीम डालें। मारो। रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
- अगले दिन, केक इकट्ठा करें। सभी केक पर, साथ ही ऊपर और किनारों पर क्रीम फैलाएं। गैनाचे बनाएं: चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें, गर्म क्रीम में डालें, चिकना होने तक हिलाएं। गनाश को ठंडा करें और गीले चॉकलेट केक पर डालें। गैनाचे को सख्त होने देने के लिए 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
न्यूनतम उत्पाद, न्यूनतम समय और आपकी मेज पर एक सुंदर सुपर-नमी होगी चॉकलेट पाईअंडे नहीं. पाई के अंदर का हिस्सा अत्यधिक नम है और बाहर हल्की कुरकुरी परत है।
मैंने रेसिपी देखी और तुरंत निर्णय लिया कि यह 100% मेरी ही है।
मुझे पसंद है चॉकलेट पेस्ट्री. यह पाई या कपकेक, जो भी आप चाहें, बिना किसी झंझट के बेक हो जाता है।
वह उन "मिक्स एंड डन" प्रकारों में से एक है। मैंने यह उम्मीद भी नहीं की थी कि दूध या खट्टा क्रीम के बिना इतनी अद्भुत आटे की संरचना प्राप्त की जा सकती है - मध्यम नम, बिल्कुल भी भारी नहीं।
यह भी महत्वपूर्ण है कि पाई अंडे के बिना बनाई जाए! यदि पाई बेक हो गई है वर्गाकार, और फिर दो परतों में काटें और किसी भी क्रीम से चिकना करें, आपको एक अद्भुत केक मिलेगा।
मैंने 200 मिलीलीटर की दर से एक 18 सेमी मोल्ड का उपयोग किया। अगर नहीं मक्के का तेल, तो इसे किसी भी गंधहीन सब्जी से बदला जा सकता है।
गुँथा हुआ आटा:
गेहूं का आटा 1.5 बड़े चम्मच।
पानी 200 मि.ली
कोको पाउडर 3 बड़े चम्मच। एल
इंस्टेंट कॉफ़ी 1 चम्मच।
मक्के का तेल 50 मि.ली
चीनी 1 बड़ा चम्मच।
वैनिलिन 1 ग्राम
बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच।
सोडा 0.5 चम्मच।
नमक 1 चुटकी
सफेद वाइन सिरका 1 बड़ा चम्मच। एल
सजावट:
डार्क चॉकलेट 30 ग्राम
चॉकलेट स्प्रेड 2 बड़े चम्मच. एल
सामग्री:
नम चॉकलेट केक तैयार करने के लिए, आटा, पानी, वनस्पति तेल, कोको (बिना स्लाइड के), चीनी और नमक, वैनिलिन या अर्क लें। इन्स्टैंट कॉफ़ी, सोडा और बेकिंग पाउडर, सिरकाया नींबू का रस. 
ओवन को 180 ºC तक गर्म करें। एक बड़े कंटेनर में आटा, कोको, नमक, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं। 
दूसरे कंटेनर में चीनी डालें, वनस्पति तेल डालें।
फिर - पानी, सिरका। 
इंस्टेंट कॉफ़ी डालें और चीनी घुलने तक सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ। यदि कुछ दानों को घुलने का समय नहीं मिला तो कोई बात नहीं। 
सूखे और गीले मिश्रण को मिला लें।
चिकना होने तक हाथ से फेंटें। यह बहुत चुलबुला हो जाता है. 
आटे को सांचे में डालें. मैं तवे के किनारों पर कभी चिकनाई नहीं लगाता, लेकिन तली पर हमेशा बेकिंग चर्मपत्र लगा देता हूँ। पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करने के लिए रखें। खपच्ची से जाँचने की तैयारी। यह सूखा रहना चाहिए. 
- तैयार केक को पूरी तरह ठंडा कर लें और फिर पैन से निकाल लें.
मैंने पाई के शीर्ष को चिकना करने का निर्णय लिया चॉकलेट का फैलनाऔर चॉकलेट चिप्स छिड़कें। बहुत स्वादिष्ट, अपनी मदद करें!
संदेश उद्धरण नट क्रीम के साथ बेहद स्वादिष्ट वेट चॉकलेट केक
इस केक ने मेरे परिवार में धूम मचा दी! बिल्कुल सभी को यह पसंद आया!
गीला चॉकलेट केक, पेकन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग बहुत स्वादिष्ट है!
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मैं इस केक को मूल रेसिपी के अनुसार नहीं बना सका, क्योंकि... वहाँ कुछ सामग्रियाँ गायब थीं, या यूँ कहें कि खट्टा क्रीम। मैंने खट्टा क्रीम को केफिर से बदल दिया, अधिक आटा मिलाया (चूंकि केफिर खट्टा क्रीम से पतला होता है), मूंगफली के मक्खन के बजाय मैंने हेज़लनट क्रीम ली, और ग्लेज़ को गैनाचे से बदल दिया... यह अद्भुत निकला!
लेकिन में मूल नुस्खाकेक और भी गीला लग रहा है!
अगर किसी को बिल्कुल रेसिपी के अनुसार खाना बनाने का अवसर मिले, तो मैं फोटो के साथ मूल प्रति भी प्रदान करूंगा!
मूंगफली मक्खन फ्रेज़ के साथ चॉकलेट केक (मूल)
सामग्री: आटे के लिए:
- 250 ग्राम आटा,
- 550 ग्राम चीनी,
- 80 ग्राम बिना चीनी वाला कोको पाउडर,
- 2 चम्मच. मीठा सोडा,
- 1 चम्मच। नमक,
- 240 मि.ली वनस्पति तेल,
- 240 मिली खट्टा क्रीम,
- 360 मिली पानी,
- 2 टीबीएसपी। एल आसुत सफेद सिरका,
- 1 चम्मच। वेनीला सत्र,
- 2 अंडे।
- 500 ग्राम क्रीम चीज़, कमरे का तापमान,
- 230 ग्राम मक्खन, कमरे का तापमान,
- 200 ग्राम पिसी हुई चीनी, छनी हुई
- 450 ग्राम मूंगफली का मक्खन।
- 240 ग्राम अर्ध-मीठी चॉकलेट, मोटी कटी हुई
- 50 ग्राम मूंगफली का मक्खन,
- 2 टीबीएसपी। एल हल्की कोर्न सिरप,
- 120 मिली क्रीम 10.5-18% वसा।
खाना पकाने की विधि:
गुँथा हुआ आटा:
ओवन को 175°C पर पहले से गरम कर लीजिये. तीनों के निचले हिस्से और किनारों को चिकना कर लें गोल आकार 20 सेमी व्यास वाले बेकिंग के लिए आप केवल दो बेकिंग डिश तैयार कर सकते हैं, और नीचे दिए गए विशेष निर्देशों का पालन करें। प्रत्येक साँचे के नीचे रखें। चर्मपत्र, जिसे मक्खन से भी चिकना किया जाता है।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक छान लें। अच्छी तरह फेंटें. वनस्पति तेल और खट्टा क्रीम जोड़ें। मारो। धीरे-धीरे फेंटते हुए पानी डालें। सिरका और वेनिला अर्क मिलाएं। फिर अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें। तैयार आटे को बेकिंग डिश (तीन या दो) में डालें। 30-35 मिनट तक बेक करें. (दो रूपों का उपयोग करते समय 40-45 मिनट)। केक के बीच में डाली गई टूथपिक लगभग साफ निकलनी चाहिए। लगभग 20 मिनट तक पैन में ठंडा होने दें। एक वायर रैक पर उलटा करें, चर्मपत्र कागज हटा दें, और पूरी तरह से ठंडा होने दें। फिर अगर संभव हो तो केक को 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें. (केवल दो केक पकाते समय, उनमें से प्रत्येक को चार केक बनाने के लिए क्षैतिज रूप से आधा काटा जाना चाहिए)।
मूंगफली मक्खन ठंडा किया हुआ:
एक बड़े कटोरे में, मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़ और मक्खन को हल्का और फूला होने तक फेंटें। मूंगफली का मक्खन डालें और फिर से फेंटें। धीरे-धीरे जोड़ें पिसी चीनी, कंटेनर की दीवारों को अच्छी तरह से मिलाएं और साफ करें। हल्के और फूलने तक मध्यम गति पर 3-4 मिनट तक फेंटना जारी रखें।
चॉकलेट पीनट बटर फ्रॉस्टिंग:
चॉकलेट, पीनट बटर और कॉर्न सिरप को डबल बॉयलर पर लगातार हिलाते हुए पिघलाएँ। एक सजातीय स्थिरता बनने तक मिलाएं। आंच से उतारें, क्रीम डालें और दोबारा फेंटें। जब फ्रॉस्टिंग गर्म हो तो उसका प्रयोग करें। 
केक:
केक की एक परत को एक बड़ी सर्विंग प्लेट पर रखें, ऊपर की तरफ सपाट। ऊपर 160 मिलीलीटर पीनट बटर फ्रॉस्टिंग समान रूप से फैलाएं। केक की शेष परतों के साथ दोहराएँ। केक की सतह को बची हुई फ्रॉस्टिंग से ढक दें। शीशे का आवरण सख्त होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें। फिर चॉकलेट ग्लेज़ डालें और इसे एक स्पैटुला के साथ फैलाएं। कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। परोसने से लगभग एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें। 
और यहाँ वही केक है, लेकिन रास्पबेरी जेली (रास्पबेरी, चीनी, स्टार्च) के साथ लेपित है 
कुल मिलाकर सुपर गीला 
खैर, अब मैं आपको बताऊंगा कि मैंने इसे कैसे बनाया (तुर्की में रहने वालों के लिए)
आपको चाहिये होगा:
आटे के लिए: (35x25 सेमी मापने वाले 1 आयताकार केक के लिए)
- 170 ग्राम आटा,
- 275 ग्राम चीनी,
- 30 ग्राम बिना चीनी वाला कोको पाउडर,
- 1 चम्मच। सोडा,
- 120 मिली वनस्पति तेल,
- 120 मिली केफिर,
- 180 मिली पानी,
- 1 छोटा चम्मच। एल सिरका,
- थैला वनीला शकर 11 ग्राम,
- 1 अंडा
क्रीम के लिए):
- 300 ग्राम लबनेह, कमरे का तापमान,
- 250 ग्राम मक्खन, कमरे का तापमान,
- 500 ग्राम हेज़लनट क्रीम।
चॉकलेट ग्लेज़ (गणाचे) के लिए:
- 200ml क्रीम
- 200 ग्राम चॉकलेट
खाना पकाने की विधि: बिस्मिल्लाह
-अंडे को मिक्सर से थोड़ा सा फेंट लें. फिर उसने धीरे-धीरे चीनी मिलानी शुरू की। मैं थोड़ा जोड़ दूँगा और इसे हरा दूँगा, इत्यादि। 
यह इस तरह निकला (चीनी पूरी तरह घुली नहीं थी) 
एक व्हिस्क के साथ मिश्रित 
फिर आटा, कोको, वैनिलिन और सोडा मिलाएं 
व्हिस्क के साथ मिलाएं (आप कम गति पर मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं) 
मैंने बेकिंग पेपर के साथ 35x25 सेमी के सांचे को पंक्तिबद्ध किया, आटा डाला (आटा काफी तरल है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, आप आटे को गाढ़ा बना सकते हैं, अधिक आटा मिला सकते हैं, लेकिन फिर केक सघन हो जाएंगे) 
मैंने सूखने तक 180C पर बेक किया। यह दृढ़ता से सलाह दी जाती है कि बेक न करें, ताकि केक सूखें नहीं, आप उन्हें थोड़ा या हल्का बेक न करें। लेकिन मैंने इसे अंत तक पकाया और केक अभी भी काफी नम थे 
केक को तौलिए पर पलट कर ठंडा करें। उनका रंग बहुत गहरा निकला. संभवतः कोको कंपनी पर निर्भर करता है। इसलिए यदि आपने केक को सुबह पकाया है तो इसे कल तक या शाम तक के लिए छोड़ देना बेहतर है।
फिर मैंने प्रत्येक केक को आधा-आधा काटा और 4 केक निकले। केक बहुत नाजुक होते हैं, आप उन्हें अपने हाथों से नहीं संभाल सकते - वे टूट जाते हैं। मैं उन्हें केवल तौलिये पर ही ले जा सकता था। 
मक्खन को कमरे के तापमान पर तेज गति से मिक्सर से फेंटें। 
लबनेह जोड़ें 
फेंटें (मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा) 
हेज़लनट क्रीम डालें 
और फिर से हराया. क्रीम तैयार है! मैंने इसे कल तक के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया है 
अगले दिन की सभा:
मैंने सभी केक पर क्रीम लगा दी 
किनारे भी और शीर्ष भी 
गैनाचे के लिए: चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें, गर्म क्रीम डालें, चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। ठन्डे गनाश को केक पर डालें और 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक गनाश सख्त न हो जाए।
लेकिन जब तक गनाश कठोर नहीं हो जाता, तब तक मेरा इसे बर्दाश्त नहीं कर सका... इसलिए हमने इसे तुरंत काट दिया...))
हम बता नहीं सकते कि हमें केक कितना पसंद आया... यह बहुत चॉकलेटी है... इतना स्वादिष्ट... ... और बहुत भरने वाला! क्रीम, हालांकि मीठी है, लबनेह से थोड़ी खटास है। केक तो भारी निकला...
यह रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत होता है, वहां सूखता नहीं है, क्रीम कठोर नहीं होती है मैं आपको सलाह देता हूं कि इसे पकाने का प्रयास करें।अपनी चाय का आनंद लें!
हार्दिक रात्रिभोज के बाद, हममें से प्रत्येक व्यक्ति कुछ मीठा खाने के लिए जगह छोड़ता है। अपने परिवार को खुशहाल बनाएं स्वादिष्ट मिठाई. नीचे है चरण-दर-चरण अनुदेश, स्वादिष्ट नम चॉकलेट केक कैसे बनाएं।
सामग्री
- अंडे - 5 पीसी ।;
- चीनी – 1½ कप;
- आटा - 1 गिलास;
- केफिर - 150 मिलीलीटर;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
- पिघला हुआ मक्खन - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- वेनिला अर्क - 1 चम्मच;
- कोको - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- शराब - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
पाई पकाना
- ओवन को 175 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
- एक बेकिंग पैन पर चर्मपत्र बिछाएँ और मक्खन लगाएँ।
- आटे को सांचे में डालें.
- आपको अपनी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए 25-35 मिनट तक बेक करने की आवश्यकता है ओवन. - फिर केक को निकालकर ठंडा कर लें.
आप धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं. "बेकिंग" मोड चुनें और लगभग एक घंटे तक पकाएं।
केक को भिगोना और जोड़ना
- - जब केक ठंडा हो जाए तो इसे दो हिस्सों में बांट लें.
- मिठाई को वास्तव में नम बनाने के लिए, भिगोना आवश्यक है। कोई भी मीठा सिरप या चाय संसेचन के रूप में काम कर सकता है, लेकिन आप शराब की मदद से स्वादिष्टता में तीखा स्वाद जोड़ सकते हैं।
महत्वपूर्ण! कॉन्यैक डालते समय सिरप का तापमान कम से कम 30 डिग्री होना चाहिए, अन्यथा शराब नहीं घुलेगी!
परिणामस्वरूप सिरप के साथ केक की दोनों परतों को भिगोएँ। आप केक के बीच फ्रॉस्टिंग लगा सकते हैं.
इसे तैयार करने के लिए आपको एक चॉकलेट बार, 50 ग्राम मक्खन और 20 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। पानी:
केक की पहली परत जमने के बाद इसे दूसरी केक परत से ढक दीजिए. केक के ऊपर भी चिकना कर लीजिये.
आप पाई में फिलिंग डाल सकते हैं. यह कोई भी जामुन या फल हो सकता है। साथ चॉकलेट का स्वादसेब अच्छा चलता है.
यदि आप पाई रेसिपी में चेरी के नोट्स जोड़ते हैं, तो आपको "ब्लैक फॉरेस्ट" के समान मिठाई मिलेगी।
चेरी संसेचन विकल्प
