शहद के साथ ओवन में पके हुए सेब। सेब सेवियर पर शहद और आइसक्रीम के साथ पके हुए सेब

सीके हुए सेबयह लंबे समय से न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों की भी पसंदीदा मिठाई रही है। फल विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं, काफी अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं, और इसलिए सचमुच उपलब्ध होते हैं साल भर. आइए शहद के साथ पके हुए सेब जैसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन तैयार करने की मूल रेसिपी और सूक्ष्मताओं पर नज़र डालें।

शहद के साथ पके हुए सेब: तैयारी की सूक्ष्मताएँ

ओवन में पके हुए सेबों को शहद के साथ पकाने से पहले, आपको खाना पकाने की निम्नलिखित बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए:

1. आदर्श विकल्प सेब की ऐसी किस्मों का चयन करना होगा जिनका गूदा घना हो। इससे पकने के बाद फल अपना आकार बनाए रखेगा और दलिया में नहीं बदलेगा। किस्मों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है: एंटोनोव्का, रेनेट, अमेरिकन, मैकिन्टोश। इस मिठाई को बनाने के लिए कच्चे हरे या खराब फल उपयुक्त नहीं हैं।
2. कैलोरी:

• एक सेब - लगभग 70 किलो कैलोरी;
• शहद के साथ पके हुए सेब - 75 किलो कैलोरी तक;
• ओवन में शहद और दालचीनी के साथ फल - 85 किलो कैलोरी तक;
• पनीर के साथ सेब - 81 किलो कैलोरी;
• आटे में फल (चार्लोट) - लगभग 200 किलो कैलोरी।

1. यदि चीनी या दानेदार चीनी, तो डिश की कैलोरी सामग्री दोगुनी हो जाती है।
2. मिठाई बनाने के लिए आप किसी भी प्रकार के मेवे का उपयोग कर सकते हैं.
3. फलों पर नींबू का रस छिड़कने से, पकाते समय उनकी सतह आकर्षक सुनहरे रंग की हो जाएगी।
4. शहद के साथ पके हुए सेब को ओवन की तरह पकाया जा सकता है, माइक्रोवेव ओवन, और एक धीमी कुकर।
5. बेकिंग डिश के तले में थोड़ी मात्रा में पानी डालने की सलाह दी जाती है।
6. बेकिंग के लिए, साँचे की भुजाएँ ऊँची होनी चाहिए। फलों को इस प्रकार रखना चाहिए कि वे एक-दूसरे को कसकर छूएं।
7. एक सर्विंग के लिए 1-2 तैयार पके हुए सेब हैं।
8. खाना पकाने के तुरंत बाद ओवन में पके हुए गर्म सेबों को शहद के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
9. पहले से तैयार मिठाईपरोसने से पहले, आप सॉस (सिरप, चीनी या वेनिला, चॉकलेट, कारमेल या रास्पबेरी के साथ खट्टा क्रीम) डाल सकते हैं।

नट्स के साथ ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब

वस्तुतः हर कोई इस स्वास्थ्यप्रद मिठाई का आनंद उठाएगा, खासकर भारी भोजन के बाद, जब आप पेट में परेशानी महसूस करते हैं, लेकिन फिर भी मीठे व्यंजन चाहते हैं। पके हुए सेब सब कुछ बरकरार रखते हैं लाभकारी विशेषताएंऔर कच्चे फलों की तुलना में बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं।

सामग्री : शहद, किशमिश, दालचीनी, पानी, सेब।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको फलों को अच्छे से धोना चाहिए (उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है)।
2. पूरी सतह पर कांटे से छेद करें, फिर कोर काट लें।
3. किशमिश को 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें.
4. फल के बीच में एक चम्मच शहद रखें, किशमिश और दालचीनी छिड़कें।
5. एक बेकिंग डिश में थोड़ा पानी डालें और उसमें फल रखें।
6. मिठाई को ओवन में 180-200 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है, और पकाने का समय 30 मिनट है।

टिप्पणी!ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, किशमिश को दो बड़े चम्मच कॉन्यैक में पहले से भिगोने की सलाह दी जाती है।

नींबू के साथ ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब

ओवन में नींबू और शहद के साथ पके हुए फल उच्च कैलोरी वाले आटे की मिठाइयों का एक उत्कृष्ट विकल्प माने जाते हैं। नींबू का रसऔर ज़ेस्ट शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम की कमी को पूरा कर सकता है।

सामग्री : शहद, सेब, पानी, आधा नींबू, पिसी चीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. फलों को अच्छी तरह से धोया और गुठलीदार बनाया गया है।
2. फल की सतह पर नींबू का रस छिड़का जाता है।
3. प्रत्येक सेब के बीच में एक चम्मच शहद डाला जाता है।
4. खट्टे छिलके या नींबू के टुकड़े कोर में मौजूद रस के ऊपर रखे जाते हैं।
5. फलों पर पिसी चीनी छिड़की जाती है।
6. सेब को 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करना चाहिए.

व्हीप्ड अंडे की सफेदी के साथ ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब

एक मीठा व्यंजन तैयार करने के लिए आपको अखरोट, पिसी चीनी, की आवश्यकता होगी। सफेद अंडे, वैनिलिन, शहद और सेब। फलों को छीलने से पहले उन्हें बहते पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए।

खाना पकाने की विधि:

1. फल का "ढक्कन" काट दिया जाता है और बीज को अच्छी तरह से साफ कर दिया जाता है।
2. प्रत्येक सेब में एक अखरोट रखा जाता है और एक चम्मच मधुमक्खी रस डाला जाता है।
3. बेकिंग कंटेनर के तल में पानी डाला जाता है। यह आवश्यक है ताकि फल जले नहीं।
4. पैन को 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।
5. अंडे की सफेदी को पिसी चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक स्थिर चोटियाँ न बन जाएँ। गीले कटोरे में अंडे की सफेदी को फेंटने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
6. से एक बर्तन निकाल रहे हैं ओवन, एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, सेब पर चीनी के साथ फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग निचोड़ें और एक घुंघराले "ढक्कन" बनाएं।
7. इसके बाद फल को फिर से 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखा जाता है, लेकिन 180 डिग्री के तापमान पर। इस समय के दौरान, प्रोटीन द्रव्यमान थोड़ा भूरा होना चाहिए।

नारियल के गुच्छे के साथ ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब

एक नाजुक मिठाई जो हमेशा स्वादिष्ट और सुगंधित बनती है, वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगी। मुख्य सामग्री: सेब, नारियल, अखरोट, वनीला शकरऔर दालचीनी.

खाना पकाने की विधि:

1. सेब में मोटी तली और दीवारें छोड़ने की सलाह दी जाती है।
2. एक अलग कटोरे में, कटे हुए अखरोट, शहद, नारियल के टुकड़े, वेनिला चीनी और दालचीनी मिलाएं।
3. इस फिलिंग को फलों से भरकर बेकिंग डिश में रखा जाता है। फलों के जलने के जोखिम को कम करने के लिए डिश के तले में थोड़ी मात्रा में पानी डालना चाहिए।
4. सेब को शहद के साथ 200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

शहद और सेब के साथ चार्लोट

स्वादिष्ट और कोमल पाईबच्चों को सेब और शहद के साथ यह बहुत पसंद आएगा. शोर-शराबे वाली दावत के बाद आप चार्लोट को चाय या कॉफी के साथ भी परोस सकते हैं। पाई बहुत जल्दी तैयार हो जाती है और इसके लिए पेशेवर पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

सामग्री:

• तीन मुर्गी अंडे;
• छिलके सहित घने गूदे वाले 3-4 सेब;
• 200 ग्राम गेहूं का आटा;
• नरम मलाईदार द्रव्यमान के 100 ग्राम;
• तरल शहद के तीन बड़े चम्मच;
• एक चुटकी बेकिंग पाउडर;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. शुरू में तो पिटाई करनी चाहिए मुर्गी के अंडेएक चुटकी नमक के साथ, और फिर शहद को पहले से ही सफेद अंडे के द्रव्यमान में मिलाया जाता है। कोड़े मारने के परिणामस्वरूप, आपको एक मजबूत फोम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है जो अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखता है।
2. यदि आप चाहें तो, यदि आप अधिक मीठे बिस्कुट पसंद करते हैं तो आप एक चुटकी चीनी भी मिला सकते हैं।
3. परिणामी मिश्रण में नरम मिलाएं मक्खन, और सभी सामग्रियों को एक स्पैटुला के साथ सावधानीपूर्वक मिलाया जाता है।
4. इसके बाद आटे में आटा डाला जाता है, जिसे पहले बारीक छलनी से छान लिया जाता है और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है।
5. आटा को खट्टा क्रीम की स्थिरता प्राप्त करनी चाहिए।
6. सेबों को धोया जाता है, छीला जाता है और कोर निकाला जाता है, और बड़े लेकिन चपटे स्लाइस में काटा जाता है।
7. स्लाइस को शहद और दालचीनी के साथ मिलाया जाता है।
8. आटे के एक हिस्से को एक बेकिंग डिश में रखें जिसे पहले से मक्खन से चिकना किया गया हो, उसके बाद फल और फिर आटे की एक और परत रखें।
9. स्वादिष्ट मीठी पाईलगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। टूथपिक से तैयारी की जाँच की जाती है।

मेज पर परोसें सेब मिठाईयह शारीरिक और ठंडा दोनों रूपों में संभव है। पाई के अलावा, आप वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप भी परोस सकते हैं गर्म ड्रिंकचाय या कॉफ़ी के रूप में.

धीमी कुकर में शहद के साथ सेब

फलों को धीमी कुकर में पकाना त्वरित और आसान है। कंटेनर (कटोरे) के निचले हिस्से को मक्खन से चिकना किया जाना चाहिए, और इसमें फलों को ऊपर की ओर भराई के साथ रखा जाना चाहिए। फलों को बेक करने के लिए, "बेकिंग" मोड का चयन करें, और बड़े टुकड़ों को तलने के लिए, "फ्राइंग" मोड का चयन करें। सेब की सख्त किस्मों को पकाने में 30 मिनट और नरम किस्मों को पकाने में 20 मिनट का समय लगेगा। ढक्कन बंद करके धीमी कुकर में मिठाई तैयार करने की सलाह दी जाती है।

माइक्रोवेव में शहद के साथ पके हुए सेब

शहद और नट्स के साथ पके हुए सेब, दही द्रव्यमान, रोवन या प्रून - यह सरल है, लेकिन अविश्वसनीय है स्वादिष्ट व्यंजन. आप फलों को सिर्फ ओवन में ही नहीं बल्कि माइक्रोवेव में भी बेक कर सकते हैं. समीक्षाओं के अनुसार, यदि आप केवल कुछ सेब पकाना चाहते हैं तो खाना पकाने की यह विधि अधिक सुविधाजनक और तेज़ है।

इस प्राकृतिक मिठाई के लाभ:

• हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव;
• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार;
• आंतों के कार्य का सामान्यीकरण;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और ताकत बहाल करना;
• शरीर को उपयोगी तत्वों से संतृप्त करना;
• वजन का सामान्यीकरण, विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल को हटाना।

सेब को माइक्रोवेव में शहद के साथ 5-7 मिनट तक बेक किया जाता है। सांचे के तले में थोड़ा सा पानी डालने की भी सिफारिश की जाती है, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी। फलों को माइक्रोवेव में रखने से पहले सेब के छिलके को कांटे या टूथपिक से छेद दिया जाता है। ओवन की तरह ही, माइक्रोवेव से शहद के साथ सेब की मिठाई मीठी और सुगंधित हो जाती है।

टिप्पणी!किसी भी परिस्थिति में फलों को पन्नी से न ढकें, क्योंकि इससे उपकरण में आग लग सकती है।

शहद के साथ तले हुए सेब

साथ ही, एक त्वरित और सरल रेसिपी पसंदीदा बन जाएगी, क्योंकि कारमेलाइज़्ड फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। प्रसंस्करण के बाद, फलों में कई विटामिन और लाभकारी यौगिक बरकरार रहते हैं। भुने हुए फलों को पकाने के तुरंत बाद खाया जा सकता है या पाई भरने के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इस मिठाई को तैयार होने में लगभग 10 मिनट का समय लगता है और यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सुंदर भी है।

सामग्री : सेब, शहद, मक्खन, दालचीनी।

फल कैसे बेक करें:

1. सबसे पहले आप फलों को अच्छे से धो लें, छील लें और टुकड़ों में काट लें।
2. मक्खन को एक फ्राइंग पैन में पिघलाया जाता है और अच्छी तरह गर्म किया जाता है।
3. इसके बाद, सेब को नरम मलाईदार रंग बनने तक दोनों तरफ से तला जाता है। स्लाइसों को उनकी अखंडता बनाए रखने के लिए बहुत सावधानी से पलटना चाहिए।
4. पहले से तैयार फलों पर दालचीनी और शहद छिड़का जाता है और फ्राइंग पैन में भूनना जारी रहता है।
5. थोड़ी देर के बाद, शहद कारमेलाइज़ (पिघलना) शुरू कर देता है और फल को ढक देता है।

टिप्पणी!पकवान तैयार करने के लिए, मध्यम आकार के हरे सेब और केवल उन किस्मों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है जो खाना पकाने के दौरान प्यूरी में नहीं बदलते हैं।

शहद के साथ भीगे हुए सेब

कटाई मुख्य रूप से सर्दियों के लिए की जाती है, जो आपको फल के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देती है। तैयार मिठाई में मसालेदार सुगंध है और नाज़ुक स्वाद. फलों को सभी प्रकार के उत्पादों और मसालों के साथ भिगोया जा सकता है, उदाहरण के लिए, थाइम, तुलसी, चेरी, सेब और करंट के पत्ते, सरसों, आटा, लैवेंडर, आदि का उपयोग किया जाता है। पारंपरिक नुस्खाहर दिन के लिए स्वादिष्ट मिठाई.

भीगने के बाद भी मिठाई में सेब और शहद जैसी गंध आती है। वर्कपीस को लंबे समय तक अंधेरी और ठंडी जगह पर संग्रहीत किया जा सकता है।

परिचारिका को नोट

खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि फलों को शहद और नट्स के साथ जितना कम समय में पकाया जाएगा, बीजों का स्वाद उतना ही अधिक स्पष्ट होगा। भले ही मिठाइयाँ (जामुन और फल) किसमें पकाई गई हों, ओवन के बर्तन, बेकिंग शीट या मल्टी-कुकर कंटेनर को मक्खन से चिकना किया जाना चाहिए। आप फिलिंग के बीच में मक्खन का एक टुकड़ा रखकर भी फल को बेक कर सकते हैं.

ओवन में और माइक्रोवेव में पके हुए फलों को शहद से भरने के विकल्प:

• जाम;
• पनीर + किशमिश + दालचीनी;
• केला + अखरोट;
• बादाम + अदरक (कद्दूकस किया हुआ या कैंडिड)।

किसी सुपरमार्केट में जाते समय और सूची से उत्पाद खरीदते समय, सेब को उसमें मुख्य स्थानों में से एक पर कब्जा करना चाहिए। फल विटामिन, पोटेशियम और कैल्शियम से भरपूर होते हैं और शरीर में आयरन के भंडार की पूर्ति करते हैं। इतना सरल और एक ही समय में स्वादिष्ट मिठाईआपको अपने आहार से मिठाई को हटाने की अनुमति देगा आटा उत्पाद, अति प्रयोगजिससे वजन अधिक बढ़ने लगता है।

सभी पाठकों और अतिथियों को शुभ दोपहर! आज की पोस्ट हमेशा की तरह वैसी नहीं होगी, क्योंकि इसका लेखक मैं नहीं, बल्कि मैक्सिम है, जो एक नौसिखिया है, लेकिन कम उम्मीदों के साथ, कुक! 🙂 मैक्सिम अपने खाली समय में स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है, लेकिन सामान्य तौर पर वह परिसर, फर्नीचर और इससे जुड़ी हर चीज के डिजाइन में एक महान विशेषज्ञ है। खैर, बस इतना ही, मैं अब और देर नहीं करूंगा, मैं लेखक को अपनी बात कहने को कहूंगा।

ओवन में पके हुए सेब की रेसिपी

नमस्कार, ब्लॉग www.site के प्रिय पाठकों! मेरा नाम मैक्सिम है, और आज मैं वेबसाइट "हूज़ द बॉस" पर एक नया कॉलम शुरू कर रहा हूं, जो इस सवाल का समाधान करेगा कि स्टोव पर किसकी जगह है। बेशक, मैं मजाक कर रहा था, नस्तास्या ने मुझे अपने ब्लॉग पर एक रेसिपी पोस्ट करने की अनुमति दी, जो मुझे इसकी तैयारी में आसानी के कारण बहुत पसंद आई और उपयोगी गुणजिन उत्पादों का उपयोग किया जाता है। आप मुझे बेहतर तरीके से जान सकते हैं और मुझे अपने मित्र के रूप में जोड़ सकते हैं संपर्क में पेज, मैं मेहमानों का स्वागत करके खुश हूँ!

हम सभी पुरुषों को स्वादिष्ट खाना खाना पसंद है, लेकिन हमारी एक ही समस्या है - हममें से सभी खाना बनाना नहीं जानते, या खाना बनाना पसंद भी नहीं करते। लेकिन सिद्धांत रूप में, हम अपने दूसरे आधे को खुश करने के लिए कुछ भी कर सकते हैं या बस खाना पकाने से छुट्टी लेने का मौका दे सकते हैं।

तो आज एक पुरुष शेफ की रेसिपी है। और इसे बेक किया हुआ "शहद और नट्स के साथ ओवन में सेब" कहा जाता है

इसे तैयार करने के लिए हमें क्या चाहिए?

1. पाँच सेब.
2. एक सौ ग्राम अखरोट. आप छिले हुए या छिलके वाले तुरंत खरीद सकते हैं।
3. एक सौ ग्राम शहद. जो भी तुम्हें पसंद हो वह चलेगा, बस खरीद लो।

बस इतना ही। आइए अपनी तैयारी शुरू करें पाक व्यंजन. मेरे एक दोस्त ने दो साल पहले ओवन में पके हुए सेब की एक रेसिपी सुझाई थी, तब से हम इसे तैयार कर रहे हैं और स्वस्थ और स्वादिष्ट सामग्री के उत्कृष्ट संयोजन का आनंद ले रहे हैं।

और अब चरण-दर-चरण अनुदेशइतनी स्वादिष्ट डिश कैसे बनाई जाती है.

मैं आपको तुरंत कुछ सलाह दूंगा - स्टोर में सबसे सुंदर और गोल सेब चुनें, उनके साथ काम करना सबसे आसान होगा।

हमारे साफ-सुथरे सेबों को धोकर सुखाना होगा। जिसके बाद हम अपनी रेसिपी की सबसे कठिन प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ते हैं। सेब में मेवे और शहद भरने के लिए, आपको फल का कोर निकालना होगा। सच है, यह बेहद सावधानी से किया जाना चाहिए, कोशिश करें कि सेब की अखंडता को नुकसान न पहुंचे।

कोरिंग उपकरण

मैं आमतौर पर इसे एक चम्मच के साथ करता हूं। सच है, इस बार हमें घाटा हुआ। हमारे चाय सेट का एक फाइटर एक्शन से बाहर है :) ऐसा होता है, मैं क्या कह सकता हूं :)

तैयार रिक्त स्थान
सहायक :)

सभी सेब तैयार होने के बाद, आप सेब की फिलिंग तैयार करना शुरू कर सकते हैं। अखरोट को कुचल देना चाहिए। यह एक साधारण चम्मच से किया जा सकता है। आइए भारी तोपखाने का उपयोग करें, अन्यथा कनिष्ठ कर्मचारी इसे संभाल नहीं पाएंगे।

मेवे डालें

हम सेब में कुचले हुए मेवे डालते हैं और शहद डालते हैं, मैं आमतौर पर एक सेब के लिए दो चम्मच का उपयोग करता हूं।

सभी। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और हमारे सेबों को लगभग चालीस मिनट के लिए फ्राइंग पैन में रखें। बंद करने के बाद इसे कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

पके हुए सेब: लाभ

सेब- विटामिन और आयरन से भरपूर उत्पाद। प्रतिदिन एक सेब आपके जीवन को एक वर्ष तक बढ़ा देता है।

शहद- सबसे आवश्यक उत्पादों में से एक, जो अमीनो एसिड से भरपूर है, जो ठंड और बादल के मौसम में हमारे लिए बहुत आवश्यक है।

पागल- प्रोटीन का एक स्रोत जो आवश्यक मात्रा में मांस की खपत को पूरा कर सकता है और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार कर सकता है। साथ ही इसका विशेष रूप से पुरुष हार्मोन पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खैर, हम सभी इसके बारे में जानते हैं।

पके हुए सेब: कैलोरी

प्रति 100 ग्राम में केवल 93 कैलोरी होती है। तो अपने स्वास्थ्य के लिए खाओ, और मैं बर्तन धोने जाऊँगा, क्योंकि एक असली शेफ की रसोई हमेशा साफ रहती है।

पी.एस. इस रेसिपी को बनाने में एक भी चम्मच का नुकसान नहीं हुआ.

बॉन एपेतीत! मुझे संपर्क में पढ़ें.

मिठाइयाँ कई लोगों के आहार का अभिन्न अंग हैं। लेकिन सामान्य केक और मिठाइयाँ न केवल आनंद लाती हैं, बल्कि अतिरिक्त पाउंड के निर्माण में भी योगदान देती हैं। यदि आप अतिरिक्त वजन की गंभीर समस्या से जूझ रहे हैं, और आपके पास मिठाइयाँ छोड़ने की ताकत नहीं है, तो आपको खाना बनाना सीखना होगा। स्वस्थ मिठाई.

सबसे बढ़िया विकल्पशहद के साथ ओवन में पके हुए सेब बन जाएंगे। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए कई विकल्प हैं सुगंधित व्यंजन, जो फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाता।

पकवान को यथासंभव स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको सही फलों का चयन करने की आवश्यकता है। सभी किस्में इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। प्राथमिकता देना बेहतर है खट्टे सेबघनी हरी त्वचा के साथ. इनमें शामिल हैं: एंटोनोव्का, रैनेट, मैकिनटोश, सिमिरेंको और ग्रैनी स्मिथ। इनका मांस काफी सख्त होता है, इसलिए बाद में उष्मा उपचारगूदे में नहीं बदलता. इसके अलावा, ये फल बहुत मीठे नहीं होते हैं, इसलिए शहद के साथ इनका संयोजन आदर्श है।

क्लासिक नुस्खा

खाना पकाने की इस विधि को आत्मविश्वास से सबसे सरल और तेज़ कहा जा सकता है। आपको बस फल और शहद चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल होंगे:

1. सेबों को अच्छी तरह धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक फल से सावधानीपूर्वक कोर हटा दें।
2. फलों को बेकिंग शीट या विशेष बेकिंग डिश पर रखें। प्रत्येक फल के अंदर दो चम्मच तरल प्राकृतिक शहद डालें।
3. डिश को ओवन में रखें और 180°C पर बेक करें। तैयारी का समय आमतौर पर 20 मिनट से अधिक नहीं लगता है।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार सेब के साथ परोसा जा सकता है अखरोटया किशमिश.

अतिरिक्त पनीर के साथ

यदि आप पके हुए फलों में पनीर मिला देंगे तो वे अधिक स्वादिष्ट बनेंगे। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह पके बड़े सेब;
• 300 ग्राम ताजा पनीर;
• एक अंडा;
• थोड़ी सी चीनी;
• दालचीनी;
• किशमिश;
• वैनिलिन;

1. धुले हुए सेबों को आधा काट लें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, कोर हटा दें। कुछ गूदा निकालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।
2. एक छोटे कंटेनर में पनीर को मैश करें और उसमें अंडा डालें। थोड़ी मात्रा में वेनिला मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें. इसमें किशमिश डालें.
3. फलों को तैयार भराई से भरें। इन्हें सांचे में रखें. आप इसे हल्के से दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं।

लगभग 180°C पर 25 मिनट तक बेक करें। पके हुए सेबों को मेज पर परोसने से पहले, उन पर उदारतापूर्वक तरल शहद डालें।

नींबू और मेवों के साथ

शहद के साथ पके हुए सेब को मेवे और नींबू के साथ मिलाकर भी तैयार किया जा सकता है। यह व्यंजन पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह बड़े सेब;
• कुछ मूंगफली और अखरोट;
• नारियल की कतरन;
• दो;
• नींबू के छिलके का एक बड़ा चमचा.

1. सेबों को धोइये और बीज निकाल दीजिये. इन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें। थोड़ी मात्रा में साफ पानी डालें।
2. एक तेज चाकू का उपयोग करके मेवों को काट लें। इस मामले में, आपको कॉफी ग्राइंडर का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि टुकड़े बहुत छोटे होंगे।
3. मेवे मिला लें नारियल की कतरनऔर नींबू का छिलका.
4. मिश्रण के ऊपर शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. तैयार भरावन को सेब के ऊपर फैलाएं।
6. यदि आवश्यक हो, तो आप डिश को वेनिला या के साथ हल्के से पाउडर कर सकते हैं जमीन दालचीनी. 170°C पर कम से कम 20 मिनट तक बेक करें।

ओवन में शहद के साथ इन सेबों की रेसिपी बेहद सरल है, और परिणामस्वरूप आपको एक ऐसा व्यंजन मिलेगा जिसके साथ आपको सबसे अधिक मांग वाले मेहमानों का भी इलाज करने में शर्म नहीं आएगी।

अतिरिक्त सूखे मेवे के साथ

आप सूखे मेवों को मिलाकर शहद के साथ पके हुए सेब तैयार कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• चार बड़े सेब;
• पाइन नट्स का एक बड़ा चमचा;
• बादाम का एक बड़ा चमचा;
• दालचीनी का एक चम्मच;
• दो सूखे अंजीर;
• दो सूखे खजूर;
• डार्क किशमिश का एक बड़ा चमचा;

1. अंजीर और किशमिश को एक छोटे कंटेनर में रखें और गर्म पानी भरें। सूखे मेवे लगभग आधे घंटे तक इसी अवस्था में रहने चाहिए. इसके बाद, उन्हें एक कोलंडर में डाला जा सकता है और काटा जा सकता है।
2. एक तेज़ चाकू का उपयोग करके, बादाम और खजूर को काट लें। सभी मेवे और सूखे मेवे मिलाएं। इनमें दालचीनी मिलाएं.
3. अच्छी तरह से धोए गए फलों से बीज निकाल दें। तैयार भरावन भरें और पन्नी में लपेटें। सुनिश्चित करें कि भाप के निकलने के लिए शीर्ष पर एक छोटा सा छेद हो।
4. डिश को 180°C पर 30 मिनट के लिए ओवन में रखें।

परोसने से पहले, प्रत्येक को उदारतापूर्वक शहद के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए। इस तरह से पकाए गए फल अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट बनते हैं।

सेब और शहद पाई

अगर आप हाई-कैलोरी फूड खाने से नहीं डरते हैं तो आप शहद तैयार कर सकते हैं ऐप्पल पाई. यह डिश बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक बनती है. इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• 400 ग्राम सेब;
• 100 ग्राम शहद;
• 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• 100 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम आटा;
• 2 अंडे;
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस;
• एक बड़े नींबू से प्राप्त छिलका;
• 50 ग्राम अखरोट;
• थोड़ा नमक और चाय सोडा.

1. एक तेज चाकू का उपयोग करके मेवों को काट लें। छने हुए आटे में थोड़ा सा नमक और सोडा मिला दीजिये. सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. उनके ऊपर नींबू का रस डालें.
2. अंडे की सफेदी को चीनी के साथ सफेद होने तक पीस लें। इस मिश्रण को फेंटना बंद किए बिना, इसमें एक पतली धारा में वनस्पति तेल डालें।
3. मिक्सर का उपयोग करके अंडे, शहद और आटा मिलाएं।
4. फल और आधे तैयार मेवे डालें।
5. आटे को बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कें।
6. इस हनी एप्पल पाई को बेक होने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। इस मामले में, तापमान को लगभग 180°C पर सेट करना सबसे अच्छा है।

आप जो भी नुस्खा चुनें, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि पके हुए सेब अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनेंगे और सभी को पसंद आएंगे।

पके हुए सेब एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन हैं। लेख में रेसिपी पढ़ें।

शहद के साथ पके हुए सेब हर दिन के लिए एक बेहतरीन मिठाई हैं, एक नाश्ता या यहां तक ​​कि एक मुख्य व्यंजन जिसे चिकन के साथ परोसा जा सकता है। ऐसी डिश तैयार करने के लिए, आपको उन्हें सही ढंग से चुनना होगा और एक चालू ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर रखना होगा। स्वादिष्ट पके हुए सेब तैयार करने में आपकी मदद करने वाले व्यंजनों के लिए नीचे पढ़ें।

इस व्यंजन को बनाने के लिए मीठे या खट्टे-मीठे सेब चुनें। उनकी त्वचा मोटी और अंदर से ढीली होनी चाहिए। सड़े हुए गड्ढों या डेंट वाले पके सेब चुनें। इससे पहले कि आप फलों को पकाना शुरू करें, उन्हें इस प्रक्रिया के लिए तैयार करें:

• फलों को गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें।
• तौलिए से सुखाएं: कागज या कपड़े से।
• शीर्ष और पूंछ को काट लें, लेकिन इसे फेंकें नहीं, क्योंकि कुछ व्यंजनों में बेकिंग प्रक्रिया के दौरान सेब को ढकने की आवश्यकता होती है।
• कोर निकालें और सिलेंडर के आकार का छेद बनाने के लिए कुछ गूदा निकाल लें। लेकिन सेब को पूरी तरह छेद न करें।

कुछ व्यंजनों में आप सेब को बिना भरे बेक कर सकते हैं, फिर आपको बस उन्हें आधा काटना होगा और बीज सहित कोर निकाल देना होगा।

तो, सेब को ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में शहद के साथ कैसे बेक करें? सरल नुस्खा:

1. - तैयार सेब में शहद डालें.
2. इसे ढक्कन से बंद करें और चीनी छिड़कें।
3. यदि आप माइक्रोवेव में बेक करते हैं, तो आपको सेब को कई स्थानों पर टूथपिक से छेदना होगा। 5-10 मिनट में यह काम करेगा तैयार पकवान. आपको ओवन में थोड़ी देर और बेक करना होगा - 180 डिग्री पर 15-20 मिनट।
4. - तैयार डिश को बाहर निकालें और परोसें.

धीमी कुकर में, सेब को "बेकिंग" मोड में 30 मिनट तक बेक करना होगा।

सेब, शहद और मेवे एक बेहतरीन संयोजन हैं। यह न केवल स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि स्वादिष्ट भी बनेगा स्वस्थ व्यंजन, जिसमें कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। इसे बच्चे और वयस्क दोनों खा सकते हैं - नाश्ते के लिए, मिठाई के लिए, पके हुए पक्षी के साथ छुट्टी के लिए। यहां एक नुस्खा है जो आपको ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में शहद और नट्स के साथ सेब को स्वादिष्ट तरीके से पकाने में मदद करेगा:

1. शहद और कटे हुए मेवों से फिलिंग बनाएं: बस इन दोनों सामग्रियों को मिलाएं।
2. तैयार सेबों में भरावन रखें, शीर्ष काट दें और कोर काट दें। सेब को ऊपर से शहद और मेवों को "ढक्कन" से ढक दें।
3. भरवां सेबों को बेकिंग डिश में रखें। स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से थोड़ी सी चीनी और दालचीनी छिड़कें।
4. डिश को ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। 5-7 मिनट से ज्यादा माइक्रोवेव न करें। माइक्रोवेव में रखने से पहले सेबों में टूथपिक से छेद कर लें। मल्टी-कुकर में, बेकिंग प्रक्रिया में "बेकिंग आटा व्यंजन" मोड में 30-35 मिनट लगेंगे।

इस डिश को पुदीने की पत्ती से सजाकर सर्व करें. आप पके हुए फल के ऊपर व्हीप्ड क्रीम डाल सकते हैं।

सेब के साथ दही की फिलिंग अच्छी लगती है. बच्चे आमतौर पर इस मिठाई को पसंद करते हैं, भले ही उन्हें पनीर पसंद न हो। सेब के गूदे के साथ मिलकर पनीर स्वादिष्ट और कोमल बनता है। यहां ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में शहद और पनीर के साथ सेब को स्वादिष्ट तरीके से पकाने की विधि दी गई है:

1. बेकिंग के लिए 4 सेब तैयार करें।
2. 100 ग्राम पनीर में 50 ग्राम चीनी, 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और मुट्ठी भर किशमिश मिलाएं। आप चाकू की नोक पर वेनिला मिला सकते हैं। सूखे मेवों को पहले धोना चाहिए और उबलते पानी से भाप में पकाना चाहिए।
3. सेबों में भरावन रखें और उन्हें "ढक्कन" से ढक दें।
4. फलों को भरावन के साथ एक प्लेट में रखें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, पहले फलों को टूथपिक से छेद दें।
5. ओवन में 180 डिग्री पर 20-25 मिनट तक बेक करें। मल्टीकुकर में, "बेकिंग" मोड सेट करें और सेब को 30 मिनट तक बेक करें।

यह व्यंजन नाश्ते और दिन भर के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। इसे चाय के साथ या दूध के साथ कोको के साथ परोसा जा सकता है।

दालचीनी पकवान को सुगंधित बनाती है और उसे एक अनोखा स्वाद देती है। शहद और दालचीनी वाले सेब विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का भंडार हैं जो शरद ऋतु के अवसाद और सर्दी से लड़ने में मदद करेंगे। ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में शहद और दालचीनी के साथ सेब को स्वादिष्ट तरीके से पकाने की विधि:

1. तैयार सेब को बेकिंग डिश पर रखें।
2. इनमें शहद डालें. "ढक्कन" बंद करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. सेब के ऊपर दालचीनी छिड़कें - 0.5 चम्मच।
4. फलों को भरने के साथ उतने ही समय तक बेक करें जितना ऊपर व्यंजनों में लिखा है।

इस मिठाई को चाय या अन्य गर्म पेय के साथ परोसा जा सकता है। आप इस व्यंजन को अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं और दोपहर के भोजन या नाश्ते में खा सकते हैं - एक आसान और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन।

नींबू शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा करता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और सर्दी से लड़ने में मदद मिलती है। नींबू और शहद वाले सेब में कई गुना अधिक विटामिन और गुण होते हैं उपयोगी पदार्थ. ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में शहद और नींबू के साथ सेब को स्वादिष्ट तरीके से पकाने की विधि:

1. - तैयार सेब पर आधे नींबू का रस छिड़कें.
2. प्रत्येक सेब के अंदर शहद डालें।
3. नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें और ऊपर से सेब और शहद छिड़कें। आप फल पर पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।
4. ऊपर बताए गए समय के अनुसार डिश को बेक करें।

ऐसी डिश में आप स्टफिंग के तौर पर उबले और कटे हुए सूखे मेवे, शहद और मक्खन का एक टुकड़ा मिलाकर डाल सकते हैं. ऊपर से कसा हुआ नींबू का छिलका और पिसी चीनी (वैकल्पिक) छिड़कें।

सूखे मेवे पकवान को स्वादिष्ट और अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाने में मदद करते हैं। यदि आपको सूखे खुबानी और आलूबुखारा पसंद नहीं है, तो किशमिश के साथ पके हुए सेब तैयार करें। ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में सेब को शहद और किशमिश के साथ स्वादिष्ट तरीके से कैसे बेक करें? यहाँ पन्नी में पकाने की विधि दी गई है:

1. सेब तैयार करें और छील लें।
2. किशमिश को धोकर उबलते पानी से भाप लें। इसे शहद के साथ मिलाएं और थोड़ा सा वेनिला मिलाएं।
3. सेब में चम्मच से भरावन डालें, ऊपर से प्रत्येक फल को पन्नी में लपेटें।
4. डिश को 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। परोसने से पहले पन्नी को खोल दें।

पन्नी के उपयोग के लिए धन्यवाद, सेब नरम और कोमल हो जाएंगे। यह व्यंजन एक बढ़िया अतिरिक्त है पारिवारिक डिनर. यह किसी भी अवसर के लिए टेबल को भी सजा सकता है।

अगर आप अपने घर वालों को सरप्राइज देना चाहते हैं तो बेक्ड सेब बनाएं छिछोरा आदमी. इस व्यंजन को तैयार करने में बहुत समय बर्बाद न करने के लिए, आटा खरीदना बेहतर है तैयार प्रपत्र. तो, सेब कैसे बेक करें नट्स से भरा हुआऔर प्रिये?

निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

• पफ पेस्ट्री - 1 किलो
• सेब "एंटोनोव्का", "लाल" या "सेमिरिंका"
• अंडा - 1 टुकड़ा
• पिसी हुई दालचीनी - 1 चम्मच
• शहद और मेवे - स्वाद के लिए

1. शहद, मेवे और दालचीनी मिलाएं।
2. सेब तैयार करें और उनमें भरावन डालें।
3. आटे को चौकोर टुकड़ों में काटें ताकि हर चौकोर हिस्से में एक सेब आ सके।
4. प्रत्येक सेब को आटे में लपेटें।
5. अंडे को फेंटें और उससे आटा गूंथ लें।
6. आटे में सेबों को एक दूसरे से दूर बेकिंग शीट पर रखें। डिश को 20-25 मिनट के लिए ओवन में रखें।
7. तैयार डिश को ओवन से निकालें और ऊपर से पाउडर चीनी छिड़कें।

यह मिठाई कैलोरी से भरपूर होती है। इसलिए, यदि आपका वजन अधिक होने की प्रवृत्ति है या आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो बेहतर होगा कि आप इनके चक्कर में न पड़ें। लेकिन शायद ही कभी या छुट्टियों पर - यह चाय या कॉफी के लिए एक अद्भुत मिठाई है।

पन्नी में पके हुए सेब की विधि ऊपर वर्णित थी। यहां केले और नट्स के साथ पके हुए सेब की एक और रेसिपी दी गई है। परिणाम एक कोमल और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका विरोध करना असंभव है। पन्नी में शहद के साथ पके हुए सेब - नुस्खा:

1. केले को कांटे से मैश कर लीजिये.
2. नट्स को भून लें और ब्लेंडर में पीसकर पाउडर बना लें।
3. केले का मिश्रण, कटे हुए मेवे और 2 चम्मच शहद मिलाएं।
4. तैयार और छिले हुए सेबों को फिलिंग से भरें.
5. प्रत्येक सेब को पन्नी में लपेटें और बेकिंग डिश पर रखें। ओवन में 20-25 मिनट से ज्यादा न रखें।
6. डिश को ओवन से निकालें, फ़ॉइल से निकालें और पाउडर चीनी छिड़कें।

बच्चों को ये सेब पसंद आते हैं क्योंकि इनका स्वाद केले जैसा होता है - नाजुक और सुगंधित।

प्रत्येक रेसिपी में ऊपर सेब को पकाने का समय लिखा होता है। यदि आप पकवान को अधिक न पकाने या, इसके विपरीत, इसे कच्चा न परोसने से डरते हैं, तो ओवन से निकालने से पहले सेबों को टूथपिक से छेद दें। यह तैयार फलों में नरम और स्वतंत्र रूप से प्रवेश करता है।

आमतौर पर, पके हुए सेब को शहद के साथ ओवन में पकाने में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है। धीमी कुकर में आपको पकवान को लगभग 30 मिनट तक पकाने की ज़रूरत है, माइक्रोवेव में - 6-7 मिनट से अधिक नहीं।

पके हुए सेब हैं आहार उत्पाद. इसे वे लोग खा सकते हैं जो डाइट पर हैं। शहद के साथ पके हुए सेब में कितनी कैलोरी होती है? एक सेब में 70 से अधिक कैलोरी होती है। नीचे दी गई तालिका व्यक्तिगत व्यंजनों की कैलोरी सामग्री पर अधिक विस्तृत जानकारी प्रदान करती है:

याद करना:यदि आप दानेदार चीनी मिलाते हैं या पिसी चीनी, तो इसकी कैलोरी सामग्री तुरंत 2 गुना बढ़ जाती है। आटे में पके हुए सेब की कैलोरी सामग्री 200 कैलोरी से अधिक होगी।

पके हुए सेब के लिए कोई भी मेवा उपयुक्त होता है। यदि शहद या अन्य भराई नहीं है, तो आप सेब के बीच में कारमेल डाल सकते हैं। पकाते समय सेबों का रंग भद्दा न हो जाए, इसके लिए उन पर आधे नींबू का रस छिड़कें।

वीडियो: मेवे और किशमिश के साथ पके हुए सेब (बहुत सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट) | पके हुए सेब की रेसिपी

पहली नज़र में, शहद के साथ ओवन में पके हुए सेब आदिम लग सकते हैं सरल नुस्खा, लेकिन इस सामग्री से भिन्नता के साथ हम विपरीत साबित करने का इरादा रखते हैं।

सेब, सूखे मेवे और शहद का संयोजन एक क्लासिक है, जिसे हमने निम्नलिखित नुस्खा में संयोजित करने का निर्णय लिया है। परिणामी मिठाई शरद ऋतु का असली सार है और आपकी रसोई को मसालों की समृद्ध सुगंध से भर देगी।

सामग्री:

• सेब - 6 पीसी ।;
• सूखे लिंगोनबेरी - 45 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 10 ग्राम;
• खजूर - 5 पीसी ।;
• शहद - 35 मिलीलीटर;
• पिसी हुई इलायची, दालचीनी - ½ चम्मच प्रत्येक;
• एक संतरे का छिलका और रस;
• अखरोट - ½ बड़ा चम्मच।

तैयारी

सेब से सावधानी से गूदा निकालें, ध्यान रखें कि प्रत्येक फल के निचले हिस्से को नुकसान न पहुंचे। बीज और कोर निकाल दें, और बचे हुए गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक तरफ रख दें। खजूर को बारीक काट लें और मसाले, सूखे लिंगोनबेरी और मक्खन के साथ मिला लें। सुगंधित मिश्रण में सेब के टुकड़े डालें और ऊपर से खट्टे फलों का रस और छिलका डालें। सेबों के बीच सुगंधित भरावन वितरित करें और सतह पर कटे हुए मेवे छिड़कें। सेबों को 200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक होने के लिए छोड़ दें।

पनीर और शहद के साथ ओवन में पके हुए सेब - नुस्खा

सामग्री:

• सेब - 4 पीसी ।;
• पनीर - 95 ग्राम;
• शहद - 35 मिलीलीटर;
• अखरोट - 35 ग्राम;
• एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी।

तैयारी

दही भरने के लिए जगह बनाने के लिए सेब को कोर कर लें और कुछ गूदा निकाल लें। पनीर को शहद और दालचीनी के साथ फेंटें। बांटो दही भरनासेब की गुहा में और मेवों के साथ सब कुछ छिड़कें। मिठाई को 190 डिग्री पर बेक करें: कुरकुरे फलों के लिए 15 मिनट और नरम, लगभग प्यूरी जैसे फलों के लिए 25 मिनट।

शहद और नट्स के साथ पके हुए सेब की रेसिपी

यह व्यंजन हर मीठे प्रेमी के लिए एक उपहार है, क्योंकि इसमें न केवल शहद और मेवे, बल्कि नारियल और चॉकलेट का मिश्रण भी है। ऐसा एक सेब एक हार्दिक शरद रात्रिभोज को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा।

सामग्री:

• सेब - 4 पीसी ।;
• नारियल के गुच्छे - 35 ग्राम;
• चॉकलेट चिप्स - 75 ग्राम;
• अखरोट - 45 ग्राम;
• शहद - स्वाद के लिए.

तैयारी

मेवों को बारीक काट लें और पिघली हुई चॉकलेट, शहद और नारियल के साथ मिला लें। सेब का कोर और कुछ गूदा काट लें। परिणामी गुहा में नारियल-चॉकलेट भराई रखें। सेबों को 180 डिग्री पर लगभग 45 मिनट तक बेक करने के लिए रखें, इसके अलावा पैन में लगभग एक चौथाई गिलास पानी भी डालें।

सेब किशमिश और शहद के साथ पके हुए

पके हुए सेबों को न केवल मिश्रित मसालों द्वारा, बल्कि बोरबॉन जैसी थोड़ी मात्रा में अल्कोहल द्वारा भी एक अनूठी सुगंध दी जा सकती है। यदि आप चिंतित हैं कि हॉप सेब बाहर आ सकते हैं, तो आपकी चिंताएँ व्यर्थ हैं, क्योंकि उच्च तापमान के प्रभाव में सभी अल्कोहल आसानी से वाष्पित हो जाते हैं।

सामग्री:

• सेब - 6 पीसी ।;
• जई का आटा - 75 ग्राम;
• शहद - 115 मिली;
• आटा - 10 ग्राम;
• एक चुटकी दालचीनी;
• मक्खन - 75 ग्राम;
• सेब साइडर - 230 मिलीलीटर;
• बोरबॉन - 55 मिली।

तैयारी

जबकि ओवन में तापमान 200 डिग्री तक पहुंच जाता है, अपने आप को एक बड़े चाकू से बांध लें और सेब से बीज के साथ कोर, साथ ही गूदे का हिस्सा काट लें। दलिया, आटा और थोड़ी सी दालचीनी मिलाकर भरावन तैयार करें। मक्खन को पिघलाकर इसमें मिला दीजिये जई का दलियाऔर शहद. सेब के गड्ढों को जई के मिश्रण से भरें और फलों को बेकिंग शीट पर रखें। सेब साइडर और बोरबॉन मिश्रण को बेकिंग ट्रे में ही डालें। सेबों को 40-45 मिनट तक बेक होने के लिए छोड़ दें और पकने के तुरंत बाद परोसें।