दालचीनी रेसिपी के साथ डेनिश घोंघे। कुकीज़ "घोंघा"

घोंघा बन विविध हैं: इन्हें किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है। इस बार हमने तैयारी के लिए स्पंज पर किशमिश, दालचीनी और खमीर आटा चुना स्वादिष्ट मिठाई, नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त या दोपहर के नाश्ते के रूप में चाय, कॉफी और अन्य पेय के साथ जोड़ा जा सकता है।

सामग्री:

• गेहूं का आटा - लगभग 700 ग्राम
• खमीर - 12 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• दूध - 400 मिली
• वनस्पति तेल - 100 मिली
• किशमिश - 200 ग्राम
• मक्खन - 50-60 ग्राम
• पिसी हुई दालचीनी - 3 चम्मच।
• चीनी - 8-9 बड़े चम्मच। एल
• आटे के लिए नमक - स्वादानुसार

किशमिश के साथ घोंघा बन्स कैसे बनाएं

- सबसे पहले किशमिश को किसी ढक्कन वाले बर्तन में रखें, ऊपर से उबलता पानी डालें और ढककर भीगने के लिए रख दें.

हम खमीर को चीनी के साथ गूंधते हैं - प्रक्रिया के दौरान यह तरल में बदल जाता है, किसी भी परिस्थिति में हम पानी नहीं मिलाते हैं।

परिणामी तरल को 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

सक्रिय खमीर में आधा गिलास गर्म दूध डालें, कुछ बड़े चम्मच आटा डालें और मिलाएँ। 20-25 मिनट के लिए छोड़ दें।

हमें आटा मिलता है.

गर्म दूध (शेष 1.5 कप) और वनस्पति तेल को एक कटोरे में डालें, खट्टा क्रीम डालें, आटा, चीनी और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिलाओ। मैदा डालकर आटा गूथ लीजिये. इसे तौलिये से ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दें।

आटा एक दो बार ऊपर उठना चाहिए. हम आसानी से निर्धारित कर सकते हैं कि यह तैयार है या नहीं - यह आपके हाथों से चिपकना बंद कर देता है।

- आटे को 3 भागों में बांट लें. हम प्रत्येक से एक परत निकालते हैं। इसे पिघलाकर चिकना कर लें मक्खन, चीनी के साथ छिड़कें और पहले से सूखे किशमिश को समान रूप से वितरित करें (आप जामुन को कागज़ के तौलिये से भी पोंछ सकते हैं ताकि कोई नमी न रह जाए)।

आटे को बेल कर टुकड़ों में काट लीजिये.

ये टुकड़े हमारे घोंघा बन्स होंगे। उन्हें चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट पर एक-दूसरे के करीब रखें ताकि आटे को खुलने का कोई मौका न मिले। बेकिंग शीट को 200° पर पहले से गरम ओवन में रखें और स्नेल बन्स को किशमिश और दालचीनी के साथ लगभग आधे घंटे तक बेक करें। हम तत्परता को दृष्टिगत रूप से निर्धारित करते हैं।

मीठे दालचीनी रोल का आविष्कार स्वीडन में हुआ था और उन्हें इस तथ्य पर गर्व है, इस अवसर पर उनके कैलेंडर में छुट्टी भी है। और ये बन उत्तरी यूरोप में हर जगह पकाये जाते हैं। फिर भी होगा! वे बिल्कुल अप्रतिरोध्य हैं। स्वादिष्ट कोमल, आकर्षक दालचीनी के रंग का, आपके मुँह में पिघलने वाला... तो उनके बारे में सबसे स्वादिष्ट चीज़ क्या है - पतली सुनहरी भूरी परत या "घोंघा" का आंतरिक, सबसे नाजुक कर्ल? बेक करें और स्वयं जांचें। दालचीनी रोल विशेष रूप से अच्छे गर्म होते हैं, ओवन से निकाले गए ताज़ा।

15 बन्स बनाएं (26-28 सेमी व्यास वाले टिन में)
300 ग्राम प्रीमियम गेहूं का आटा
120 ग्राम दूध या केफिर
30 ग्राम मक्खन (नरम)
30 ग्राम चीनी + 10 ग्राम वेनिला चीनी
0.5 चम्मच. नमक, आधा अंडा
1.2 चम्मच. यीस्ट
1 चम्मच। काटने के लिए पिसी हुई इलायची (वैकल्पिक)।
20 ग्राम नरम मक्खन
50 ग्राम ब्राउन शुगर
2 टीबीएसपी। एल परिष्करण के लिए दालचीनी
आधा अंडा + 1-2 बड़े चम्मच। एल दूध
20 ग्राम क्रिस्टल चीनी (वैकल्पिक)

दूध में नमक डालकर मिला दीजिये. अंडे को कांटे से फेंटें। आटे में खमीर और चीनी मिला दीजिये. आटे के साथ कटोरे में दूध और आधा अंडा डालें, बाकी आधा हिस्सा बन्स को ब्रश करने के लिए बचाकर रखें। आटा गूथ लीजिये (5 मिनिट). नरम मक्खन डालें और नरम, चिकना होने तक गूंधें, लोचदार आटा(10-15 मिनट)। यदि आवश्यक हो, तो अधिक दूध डालें, आटा अधिक सख्त नहीं होना चाहिए। आटे को एक साफ़, चिकने कटोरे में रखें। वनस्पति तेल, कटोरे को फिल्म के साथ कवर करें और दोगुना होने तक 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें, किण्वन शुरू होने के आधे घंटे बाद गूंध लें।

गठन और प्रमाणन


आटे को चिकनाई लगी कार्य सतह पर रखें और 30 x 40 सेमी के आयत में बेल लें (फोटो 1)। आटे को मक्खन से ब्रश करें और दालचीनी चीनी का मिश्रण छिड़कें (छवि 2)। आटे को लंबी तरफ से एक लट्ठे में बेल लें (फोटो 3)।


सीवन को पिंच करें और सीवन को दबाने के लिए रोल को रोल करें (छवि 4)। रोल को 15 टुकड़ों में काट लीजिये. नियमित पतले धागे का उपयोग करके ऐसा करना सुविधाजनक है। धागे को दोनों हाथों से पकड़कर रोल के नीचे लाएँ, धागे के सिरों को रोल के ऊपर से क्रॉस करें और अलग-अलग दिशाओं में खींचें (फोटो 5)। आप रोल को तेज रसोई के चाकू से भी काट सकते हैं। घोंघा बन्स को एक चिकने पैन में रखें, उनके बीच कुछ जगह छोड़ दें (फोटो 6)। आप उन्हें आसानी से बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर बेक कर सकते हैं। प्रूफ़िंग का समय: 30-40 मिनट. बेक करने से पहले, बन्स को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और क्रिस्टल चीनी छिड़कें (वैकल्पिक) (छवि 7)।

बेकरी
180 C पर बिना भाप के 25-35 मिनट तक। यदि बन्स बहुत जल्दी भूरे हो जाएं, तो उन्हें पन्नी से ढक दें।
दालचीनी रोल संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हैं, जहां परंपरागत रूप से उन पर चीनी नहीं छिड़की जाती है, बल्कि पकाने के तुरंत बाद उनके ऊपर मीठा शीशा डाला जाता है। शीशे का आवरण बनाने के लिए, 50 ग्राम को मिक्सर से फेंटें मलाई पनीर 50 ग्राम पिसी चीनी और 1 चम्मच के साथ। नींबू का रस. 1-3 बड़े चम्मच पतला करें। एल वांछित गाढ़ापन आने तक दूध।

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चेरी के साथ पाई "घोंघा"।

आवश्यक सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• वनीला;
• ¼ कप पिसी चीनी;
• 0.4 किलो चेरी (गड्ढे हटा दिए गए);
• चीनी - ½ कप पर्याप्त है;
• मक्खन का 150 ग्राम टुकड़ा;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• आटा (किसी भी प्रकार का) - 3 कप।

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. एक गहरे कटोरे में आवश्यक मात्रा में आटा डालें। वेनिला और तेल डालें। नमक। केफिर में डालो. सामग्री को कांटे से मिलाएं। आगे क्या होगा? आटे को हाथ से गूथ लीजिये. यह नरम और लोचदार बनना चाहिए। इस मामले में, आटे को रेफ्रिजरेटर के मध्य शेल्फ पर रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसे तुरंत एक परत में बेल लें, जिसकी मोटाई 3-4 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। बहुत जरुरी है।
2. आटे की परत को स्ट्रिप्स में काटें। उनमें से प्रत्येक की चौड़ाई 6-7 सेमी है।

1. हम ताज़ी चेरी को नल के पानी से धोते हैं। बीज निकालना सुनिश्चित करें. प्रत्येक आटे की पट्टी के बीच में जामुन रखें। यह एक प्रकार का "साँप" निकला। चेरी पर चीनी छिड़कें।
2. पट्टियों को सावधानी से पिंच करें। अब वे पतले रोल जैसे दिखते हैं।
3. एक बेकिंग डिश लें. इसके निचले हिस्से को तेल से लपेट लें. मीठी चेरी की फिलिंग वाली पट्टियों को घोंघे के आकार में रखें।
4. ओवन को पहले से गरम करो। हम 180°C तापमान की अनुशंसा करते हैं. फॉर्म और सामग्री को ओवन में रखें। "घोंघा" पाई (चेरी के साथ) 40 मिनट तक बेक की जाएगी।
5. तैयार मिठाई को सांचे से निकालें. छींटे डालना पिसी चीनी. अगर चाहें तो इसे बदला जा सकता है नारियल की कतरन. हम सभी को सुखद चाय पार्टी की शुभकामनाएं देते हैं!

परत केक "घोंघा"

उत्पाद सेट:

• 200 ग्राम प्रत्येक कठोर और नरम पनीर;
• एक अंडा;
• तिल के बीज;
• 0.5 किलो पफ पेस्ट्री (स्टोर में बेची गई);
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच पर्याप्त है। एल

विस्तृत निर्देश:

स्टेप 1। सख्त पनीर(उदाहरण के लिए, "रूसी") को कद्दूकस पर पीस लें। आइए इसे अभी के लिए एक तरफ रख दें। मुलायम चीज(इसे "अदिघे" होने दें), हम इसे भी कद्दूकस करते हैं। अगले चरण क्या हैं? हम दो प्रकार के पनीर को मिलाते हैं। मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी करें। मिश्रण.

चरण संख्या 2. डीफ्रॉस्ट छिछोरा आदमी. खमीर रहित उत्पाद लेने की सलाह दी जाती है। आटे से छिड़की हुई मेज पर, आटे को एक आयताकार परत में बेल लें। फिर इसे लंबी स्ट्रिप्स (6 सेमी चौड़ी) में काट लें।

चरण संख्या 3. पनीर मिश्रण के साथ कटोरे पर लौटें। तैयार भराई को प्रत्येक पट्टी के केंद्र में, उसकी पूरी लंबाई के साथ सख्ती से रखें। हम किनारों को बीच की ओर उठाकर और शीर्ष पर बांध कर "रोल" बनाते हैं।

चरण संख्या 4. बेकिंग शीट को चर्मपत्र से ढक दें। हम केंद्र से आगे बढ़ते हुए, एक सर्पिल में, "रोल" बिछाते हैं। परिणाम एक घोंघा है. जो कुछ बचा है वह यह है कि इसे फेटी हुई जर्दी से चिकना करें और तिल छिड़कें।

चरण संख्या 5. "घोंघा" पाई को 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पकाया जाएगा। इस प्रक्रिया में आधा घंटा लगेगा. सुनहरे भूरे रंग की पपड़ी वाली सुगंधित मिठाई परोसी जा सकती है।

इसके अतिरिक्त

• पनीर के प्रकारों के साथ प्रयोग करने से न डरें। आपके लिए संयोजन जितने अधिक असामान्य होंगे, उतना बेहतर होगा। इस पाई को बनाने के लिए आप पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं. बस इसमें थोड़ा सा नमक मिलाना न भूलें.
• तिल के बीज को कसा हुआ पनीर से बदला जा सकता है। 5-7 मिनिट में इसे पाई के ऊपर छिड़क दीजिये. जब तक बेकिंग प्रक्रिया पूरी न हो जाए। सुनहरी पपड़ीउपलब्ध कराया जाएगा।
• घोंघा पाई बनाई जा सकती है अलग-अलग फिलिंग के साथ: पालक, तले हुए मशरूम, चिकन और ताजा जामुन के साथ।

मल्टीकुकर रेसिपी

घर के सामान की सूची:

• दो अंडे,
• 1 चम्मच प्रत्येक नमक और चीनी;
• रिफाइंड तेल - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• एक गिलास दूध (मध्यम वसा);
• आटा - 750 ग्राम.

भरने के लिए:

• 0.6 किलो गोमांस जिगर;
• खमीर - 10 ग्राम पर्याप्त होगा;
• मध्यम बल्ब;
• मक्खन का 100 ग्राम टुकड़ा;
• एक गाजर;
• पसंदीदा मसाले;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर.

व्यावहारिक भाग

1. सबसे पहले, आइए गर्म दूध का उपयोग करके खमीर को पतला करें। उसी कटोरे में चीनी डालें। मिश्रण को 10-15 मिनट तक लगा रहने दें।
2. यीस्ट वाले कटोरे में एक अंडा तोड़ लें। नमक। 2 बड़े चम्मच डालें। एल तेल मिश्रण.
3. - अब आटा डालें. चलिए आटा गूंथना शुरू करते हैं. जब यह तैयार हो जाए तो इसे कई टुकड़ों में काट लें। उनमें से प्रत्येक को रोल आउट किया जाना चाहिए. - टुकड़ों को कुछ देर के लिए छोड़ दें ताकि वे थोड़ा ऊपर उठ जाएं.
4. आइए भरने से शुरू करें। कलेजे के टुकड़े को हम बहते पानी में धोते हैं. बड़ी नसों और फिल्मों को हटाना सुनिश्चित करें। कलेजे को बड़े टुकड़ों में काट लें.
5. धुली और छिली हुई गाजर को कद्दूकस की सहायता से पीस लीजिये. प्याज को क्यूब्स में काटा जा सकता है.
6. मल्टी-बाउल में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल तेल कलेजे के टुकड़े, कटी हुई गाजर और प्याज डालें। नमक। अपने पसंदीदा मसाले छिड़कें। इसे मेनू में ढूंढें और "बुझाने" मोड शुरू करें। अनुशंसित समय - 60 मिनट. जैसे ही बीप बजती है, लीवर और सब्जियों को बाद में पीसने के लिए एक ब्लेंडर में डालें। परिणाम एक पीट है. इसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें. ब्लेंडर को फिर से चालू करें।
7. आटे के एक हिस्से को बेल कर एक परत बना लीजिये. इसे उस पर रखें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। आटे में भरावन सावधानी से लपेटें। हम इसे किनारों के चारों ओर पिन करते हैं। आपको इनमें से 3 सॉसेज बनाने होंगे।
8. बचे हुए तेल (1 बड़ा चम्मच) से बहु-कटोरे को चिकना कर लें। हम सॉसेज बिछाते हैं, उन्हें परिधि के चारों ओर लपेटते हैं - केंद्र से किनारों तक। हमारे पाई की सतह को अंडे से चिकना किया जाना चाहिए।
9. पाई "घोंघा" में 40 मिनट लगेंगे। "बेकिंग" कार्यक्रम में तैयारी करें। वह सब कुछ नहीं हैं। हम इसे बाहर निकालते हैं और इसे भूरे रंग की तरफ से ऊपर की ओर पलट देते हैं। अंडे से चिकना कर लीजिये. स्टीमिंग बास्केट में रखें। इसे वापस धीमी कुकर में रखें। हम अगले 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड शुरू करते हैं। एक बार प्रक्रिया पूरी हो जाने पर, इसे एक सपाट प्लेट पर रखें। टुकड़े टुकड़े करना। बस अपने परिवार के सदस्यों को मेज पर आमंत्रित करना बाकी है।

अंत में

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी घोंघा पाई रेसिपी चुनते हैं। किसी भी मामले में, आपको अद्भुत सुगंध और नायाब स्वाद वाला बेक किया हुआ सामान मिलेगा। विभिन्न भरावों (सब्जी, मांस, मिठाई) के साथ "घोंघा" तैयार करके अपने परिवार को खुश करना जारी रखें।

1. एक छोटे सॉस पैन में दूध गर्म करें और उसमें मक्खन पिघलाएं।
2. आटे को खमीर के साथ मिला लें. अन्य सामग्री और दूध-मक्खन मिश्रण जोड़ें।
मैंने चीनी घोल दी और वनीला शकरतुरंत दूध और मक्खन में.
धीमी गति से सभी चीजों को मिक्सर से मिलाएं। फिर 5 मिनट तक तेज़ गति से मिलाएँ जब तक एक चिकना और सजातीय आटा प्राप्त न हो जाए।
3. आटे वाले कन्टेनर को तौलिये (या ढक्कन) से ढक दीजिये और मात्रा बढ़ने तक किसी गर्म स्थान पर रख दीजिये.
4. फूले हुए आटे को फिर से हल्का सा गूथ लीजिए.
5. आटे को 2 भागों में बांट लें. आटे के बोर्ड पर एक आयताकार टुकड़ा बेल लें।
6. मिश्रण अंडे की जर्दीदूध के साथ। दालचीनी को चीनी के साथ मिला लें.
7. बेले हुए आटे को अंडे-दूध के मिश्रण से चिकना कर लीजिए. मैं इसे समय पर करना भूल गया और पहले से कटे हुए टुकड़ों को चिकना कर दिया और फिर केवल दूसरे बैच को। यही कारण है कि मेरे दालचीनी रोल मेरी किशमिश जितने चमकदार नहीं हैं।
दालचीनी चीनी और किशमिश चीनी छिड़कें।

8. रोल करें (बड़ी तरफ) और लगभग मोटे टुकड़ों में काट लें। 2 सेमी.
मैं आपको बहुत तेज़ चाकू का उपयोग करने की सलाह देता हूं ताकि आटा काटते समय आप कुचले नहीं।
9. भविष्य के बन्स को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

10. लगभग बेक करें। 180 C पर पहले से गरम ओवन में 20 मिनट।
संवहन के साथ - 160 C पर।

आज दुकानों में आप हर स्वाद के लिए विभिन्न प्रकार की चाय पेस्ट्री खरीद सकते हैं। लेकिन घर में बने बन्स, बन्स और चीज़केक से बढ़कर कुछ नहीं। कई गृहिणियां लगातार अपने परिवार को सुगंधित पेस्ट्री खिलाती रहती हैं।

हमारा सुझाव है कि आप घोंघे को दालचीनी के साथ बेक करें यीस्त डॉ, आपके मेहमान निश्चित रूप से इन्हें पसंद करेंगे और चाय की मेज पर विविधता लाएंगे।

स्वादिष्ट और नरम दालचीनी घोंघा बन्स बनाने के लिए, आपको बहुत समय और धैर्य और सबसे आम बेकिंग सामग्री के एक छोटे से चयन की आवश्यकता होगी। हम खमीर के साथ आटा तैयार करेंगे, हालांकि पफ पेस्ट्री, जिसे निकटतम सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है, घोंघे तैयार करने के लिए भी बिल्कुल सही है।

याद रखें कि यीस्ट ताज़ा होना चाहिए या सूखा उपयोग करें त्वरित खमीर, उन पर आटा जल्दी फूल जाता है। यीस्ट का आटा कम से कम दो से तीन बार फूलना चाहिए और उसके बाद ही इसे काटा जा सकता है। ऐसे आटे से तैयार उत्पाद भी खड़े होने चाहिए, इससे वे ऊपर उठ सकेंगे और फिर पका हुआ माल हवादार और टेढ़ा हो जाएगा।

बेक करने से पहले, रोल्स को वनस्पति तेल से चिकना किया जा सकता है, चाशनीया पीटा जर्दी. यदि तुम प्यार करते हो मीठी पेस्ट्री, फिर आटे में थोड़ी और चीनी मिलाएं और तैयार घोंघे पर पाउडर चीनी छिड़कें। परिणाम एक सुगंधित और हवादार बन है जिसे नाश्ते और उसके बाद वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा सराहा जाएगा। घोंघे को अपने साथ बाहर, सड़क पर या हार्दिक नाश्ते के रूप में ले जाना सुविधाजनक है।

स्वाद की जानकारी बन्स

सामग्री

• जांच के लिए:
• दूध 250 मिली;
• नमक 1 चम्मच;
• चीनी 4 बड़े चम्मच;
• सूखा खमीर 1.5 चम्मच;
• गेहूं का आटा 450 ग्राम;
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच।
• भरण के लिए:
• पिसी हुई दालचीनी 2 बड़े चम्मच;
• चीनी 2 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच।

ओवन में खमीर आटा के साथ घोंघा दालचीनी बन्स कैसे बनाएं

आइए खमीर आटा तैयार करके शुरुआत करें, जिसे तैयार करना काफी सरल है। यीस्ट को सक्रिय करने के लिए आपको गर्म दूध की आवश्यकता होगी। इसे एक गहरे कटोरे में डालें, इसमें एक चम्मच चीनी घोलें। फिर खमीर डालें. फोम कैप बनाने के लिए उन्हें थोड़ी देर के लिए आराम दें, लगभग 15 मिनट।

बचा हुआ नमक डालें दानेदार चीनी, वनस्पति तेल। हिलाना।

छानना सुनिश्चित करें गेहूं का आटा(इस तरह यह ऑक्सीजन से संतृप्त हो जाता है, और आटा अधिक हवादार हो जाता है) और इसे छोटे भागों में तरल आटे में डालें।

गूंध नरम आटा. ढककर गर्म स्थान पर रखें, इसका आकार तीन गुना बढ़ जाना चाहिए।

आटे के साथ कंटेनर को ड्राफ्ट से छिपाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि खमीर आटा काफी नाजुक होता है और ड्राफ्ट से गिर सकता है। अधिक गर्म स्थान पर न रखें, यह भी हानिकारक है।

जब आटा फूल जाए तो इसे कटिंग बोर्ड पर रखें और हल्के हाथों से गूंथ लें।

चार हिस्सों में बांट लें. प्रत्येक पर मुक्का मारो और एक गेंद बनाओ। फटने से बचाने के लिए तौलिये से ढकें।

अब अपने आप को बेलन से बांध लें और आटे को एक परत में बेल लें, बहुत पतली नहीं। सब्जी या पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। भरने के लिए, एक अलग कटोरे में मिलाएं जमीन दालचीनीऔर दानेदार चीनी. परत के ऊपर उदारतापूर्वक छिड़कें।

एक रोल में रोल करें और किनारों को चुटकी लें। यदि वांछित है, तो आप शीर्ष पर वनस्पति तेल या जर्दी लगा सकते हैं और चीनी छिड़क सकते हैं।

भागों में काटने के लिए एक तेज और पतले चाकू का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

एक पकाने वाले शीट पर रखें चर्मपत्र. घोंघे के रिक्त स्थान को एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखें। आधे घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें, वे तैयार हो जाएंगे।

टीज़र नेटवर्क

फिर इसे ओवन में रख दें. 180 डिग्री पर 30-40 मिनट तक बेक करें।

दालचीनी के साथ खमीर घोंघे तैयार हैं, वे फूले हुए और बहुत सुगंधित निकले।

बन्स को तब तक ठंडा करें कमरे का तापमानऔर अपने परिवार को एक कप गर्म चाय पिलाएं। अपनी चाय और स्वादिष्ट बन्स का आनंद लें!

पहले हमने तैयारी की थी.