मुझे बीन्स भी पसंद हैं. और आज मैंने इन उत्पादों को धीमी कुकर में एक साथ पकाकर मिलाने का फैसला किया, यह बहुत स्वादिष्ट निकला। पकी हुई गोभीसामान्य तौर पर, यह आधार के रूप में कई व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, आप अपने स्वाद के लिए जो कुछ भी पसंद करते हैं, कोई भी सब्जियां और फलियां जोड़ सकते हैं, और सुनिश्चित करें कि आपको कुछ स्वादिष्ट मिलेगा, हार्दिक व्यंजन. हम कह सकते हैं कि यह भोजन "सस्ता और स्वादिष्ट" श्रेणी का है। यह व्यंजन उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो उपवास करते हैं और मूल साइड डिश के प्रेमी हैं।
सामग्री:
- 500 ग्राम पत्ता गोभी
- 1 प्याज
- 1 मध्यम गाजर
- डिब्बाबंद फलियों का 1 डिब्बा
- 1 छोटा चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट(वैकल्पिक)
- स्वादानुसार नमक और मसाले
तैयारी:
मल्टी-कुकर में "बेकिंग" मोड में, प्याज और गाजर भूनें। तलने से 5 मिनट पहले टमाटर का पेस्ट डालें.
पत्तागोभी को बारीक काट लें, एक बाउल में रखें, नमक डालें और स्वादानुसार मसाले छिड़कें। मिश्रण. आप चाहें तो आधा गिलास उबला हुआ पानी (मैंने नहीं डाला) डाल सकते हैं.
- गोभी को बेकिंग मोड में 15-20 मिनट तक पकाएं. बीच-बीच में हिलाएं.
फिर जोड़ें डिब्बाबंद फलियाँ. हिलाएँ और मल्टीकुकर को 1 घंटे के लिए सिमर मोड में बदल दें।
