माइक्रोवेव में मिनटों में गरमा गरम सैंडविच तैयार हो जाता है. यह उत्पाद काम करेगा बढ़िया नाश्ताकिसी भी छुट्टी या डिनर टेबल के लिए. इन्हें तैयार करने के बहुत सारे तरीके हैं। यदि आप कोई नहीं जानते हैं, तो इस लेख में हम कई सरल और सुलभ व्यंजन प्रस्तुत करेंगे।
माइक्रोवेव सैंडविच: चरण-दर-चरण व्यंजन
दरअसल, सैंडविच ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें अक्सर बिना किसी रेसिपी के तैयार किया जाता है। आख़िरकार, आपको बस ब्रेड पर सॉसेज का एक टुकड़ा रखना होगा, जिसे एक उत्कृष्ट स्नैक माना जाएगा। हालाँकि, इसकी सादगी के कारण, ऐसा उत्पाद मेज पर नहीं परोसा जाता है, बल्कि केवल स्वयं के लिए, यानी त्वरित नाश्ते के लिए बनाया जाता है। इस संबंध में, इस लेख में हमने आपको यह बताने का निर्णय लिया है कि इसे सुंदर कैसे बनाया जाए गर्म सैंडविचमाइक्रोवेव में ताकि इसे मेज पर परोसने में शर्मिंदगी न हो।
तो, हमें आवश्यकता होगी:
- सैंडविच पाव रोटी - 1 पीसी ।;
- बिना सिर के तेल में साबुत स्प्रैट - 1 टिन;
- कठोर रूसी पनीर - लगभग 110 ग्राम;
- छोटे मसालेदार खीरे - 3-4 पीसी ।;
- मेयोनेज़ में कैलोरी की मात्रा कम होती है - लगभग 110 ग्राम।
सामग्री तैयार करना
माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच पकाने से पहले, आपको सभी सामग्रियों को संसाधित करना होगा। ऐसा करने के लिए, ताजा रोटी को दो सेंटीमीटर से अधिक मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। सख्त रूसी पनीर का आधा हिस्सा कद्दूकस किया जाता है, और दूसरा आधा पतले स्लाइस में काटा जाता है। जहाँ तक अचार वाले खीरे की बात है, उन्हें भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अंत में, बिना सिर वाले स्प्रैट को टिन से हटा दिया जाता है और जितना संभव हो उतना तेल से वंचित कर दिया जाता है।
उत्पाद तैयार करना
माइक्रोवेव में गर्मागर्म सैंडविच बनाने से पहले सारे उत्पाद तैयार कर लेने चाहिए. ऐसा करने के लिए, ब्रेड के टुकड़ों पर कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ से युक्त सॉस लगाएं। फिर उन्होंने उन पर मसालेदार खीरे का एक टुकड़ा और एक मछली रख दी। इन सामग्रियों को या तो एक दूसरे के ऊपर या अगल-बगल रखा जा सकता है। अंत में, पूरे अर्द्ध-तैयार उत्पाद को पनीर के पतले टुकड़े से ढक दिया जाता है।
सैंडविच बनने के बाद, उन्हें एक सपाट प्लेट पर बिछाया जाता है और माइक्रोवेव ओवन में रखा जाता है। डिवाइस को मध्यम शक्ति पर चालू करने से, उत्पाद लगभग दो मिनट तक पक जाते हैं। इस दौरान पनीर पिघल जाना चाहिए और सैंडविच गर्म और सुगंधित हो जाना चाहिए.
गर्म सैंडविच को माइक्रोवेव में पकाने के बाद, उन्हें सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और ठंडा किया जाता है। वैसे, ठंडा होने के बाद उत्पाद कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं. उन्हें एक कप मीठी और तेज़ चाय के साथ मेज पर परोसने की सलाह दी जाती है।
माइक्रोवेव में स्वादिष्ट सैंडविच कैसे पकाएं?
स्वादिष्ट सैंडविच के व्यंजनों में बिल्कुल का उपयोग शामिल हो सकता है विभिन्न उत्पाद. हालाँकि, सॉसेज का उपयोग करके तैयार किए गए व्यंजन सबसे लोकप्रिय हैं।
तो, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- सैंडविच पाव रोटी - 1 पीसी ।;
- उबला हुआ सॉसेज (स्मोक्ड का उपयोग किया जा सकता है) - 150 ग्राम;
- छोटे ताजे टमाटर - 3-4 पीसी ।;
- कम कैलोरी मेयोनेज़ - लगभग 60 ग्राम।
सामग्री तैयार करना
माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच बहुत जल्दी पक जाता है। लेकिन इससे पहले कि आप इसे वहां रखें, आपको सभी उत्पाद तैयार कर लेने चाहिए।
सैंडविच पाव को लगभग 2 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। हार्ड पनीर को पतले और काफी चौड़े स्लाइस में काटा जाता है। विषय में ताजा टमाटरऔर उबला हुआ सॉसेज, फिर उन्हें छल्ले में काट दिया जाता है, जिसकी मोटाई 0.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
हम उत्पाद बनाते हैं
सभी सामग्रियों को काटने के बाद, वे तुरंत उत्पाद बनाना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, पाव रोटी के टुकड़ों को मेयोनेज़ के साथ हल्के से चिकना किया जाता है, और फिर उन पर टमाटर और उबले हुए सॉसेज का एक टुकड़ा रखा जाता है। इसके बाद सैंडविच को चौड़े स्लाइस से ढक दिया जाता है सख्त पनीर. इस रूप में, उन्हें एक सपाट प्लेट पर बिछाया जाता है और माइक्रोवेव में भेजा जाता है। उत्पादों को अधिकतम शक्ति पर तब तक पकाएं जब तक कि उनकी सतह पर मौजूद सारा पनीर पिघल न जाए और बहने न लगे। स्वादिष्ट गर्म सैंडविच खाना कितना अच्छा लगता है!
वैसे, आप माइक्रोवेव में तभी खाना बना सकते हैं जब आपको जल्दी और संतुष्टि देने वाला नाश्ता चाहिए। हालाँकि, हर दिन खाना पकाने की इस पद्धति का उपयोग न करना बेहतर है: वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि विद्युत चुम्बकीय विकिरण मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
एक कप गर्म चाय या किसी अन्य मीठे पेय के साथ सॉसेज और टमाटर वाले सैंडविच खाने की सलाह दी जाती है।
मशरूम के साथ सैंडविच बनाना
जैसा कि आपने देखा, माइक्रोवेव में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाते हैं। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों के लिए महंगे उत्पादों की खरीद की आवश्यकता नहीं होती है।
हमने ऊपर बात की कि सॉसेज और स्प्रैट के साथ सैंडविच कैसे तैयार करें। लेकिन अक्सर ऐसा ऐपेटाइज़र मशरूम का उपयोग करके बनाया जाता है।
तो, हमें चाहिए:
- सैंडविच पाव रोटी - 1 पीसी ।;
- कठोर रूसी पनीर - लगभग 90 ग्राम;
- मसालेदार शैंपेन - 150 ग्राम;
- लहसुन की कलियाँ - 3-4 पीसी ।;
- ताजा डिल - मध्यम गुच्छा;
- कम कैलोरी सामग्री वाला मेयोनेज़ - लगभग 60 ग्राम।
सामग्री का प्रसंस्करण
क्या आपने कभी माइक्रोवेव में गर्मागर्म मशरूम सैंडविच बनाया है? हम आपको अभी बताएंगे कि ऐसे उत्पाद कैसे तैयार करें।
एक ताजा सफेद रोटी को टुकड़ों में काटा जाता है, जिसकी मोटाई 2 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है। रूसी हार्ड पनीर को पतले और चौड़े स्लाइस में काटा जाता है। मसालेदार शिमला मिर्च के साथ भी बिल्कुल वैसा ही करें। जहां तक लहसुन की कलियों की बात है, उन्हें बारीक कद्दूकस पर कसा जाता है और फिर कटी हुई डिल और कम कैलोरी वाली मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है। अंतिम परिणाम काफी स्वादिष्ट सॉस है।
स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की प्रक्रिया और उनका ताप उपचार
घटकों को संसाधित करने के बाद, रोटी के टुकड़ों को सुगंधित किया जाता है लहसुन की चटनीसाग के साथ. फिर उन्होंने उन पर मसालेदार शैंपेन के कई स्लाइस और हार्ड पनीर के स्लाइस डाल दिए। इस रूप में, उत्पादों को एक सपाट प्लेट पर रखा जाता है और माइक्रोवेव ओवन में रखा जाता है। मशरूम सैंडविच को अधिकतम शक्ति पर दो मिनट तक पकाएं।
एक बार सैंडविच गरम और सख्त हो जाएं रूसी पनीरपूरी तरह से पिघल जाए, उत्पादों को सावधानीपूर्वक हटा दें और ठंडा करें। उन्हें मेज पर एक कप चाय या अन्य पेय के साथ परोसा जाता है।
सॉसेज के साथ सैंडविच बनाना
यदि आपके पास सॉसेज नहीं है, तो खाना पकाने के लिए स्वादिष्ट सैंडविचआप नियमित सॉसेज का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। उनके साथ, उत्पाद उतने ही संतोषजनक और सुगंधित बनेंगे।
तो, हमें आवश्यकता होगी:
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सामग्री तैयार करना
सैंडविच को माइक्रोवेव में रखने से पहले, सभी खाद्य पदार्थों को संसाधित किया जाना चाहिए। अच्छी तरह से पिघला हुआ मक्खन सरसों के साथ मिलाया जाता है। फिर मिश्रण को रोटी के स्लाइस पर फैलाया जाता है, जो 2 सेंटीमीटर से अधिक की मोटाई में पहले से काटा जाता है। जहां तक दूध या स्मोक्ड सॉसेज का सवाल है, उन्हें आवरण से छीलकर हलकों में काट लिया जाता है। इनकी मोटाई करीब 5 मिलीमीटर होनी चाहिए. चिकन अंडे को भी अलग से फेंटें और फिर उन्हें बारीक कद्दूकस किए हुए रूसी पनीर के साथ मिलाएं।
सही गठन
ऐसे सैंडविच कुछ ही सेकंड में बन जाते हैं. ब्रेड के टुकड़ों को मक्खन और सरसों से चिकना किया जाता है। उन पर सॉसेज सर्कल रखे गए हैं। सभी उत्पादों को किनारों वाले एक सांचे में रखा जाता है और अंडे-पनीर के मिश्रण से भर दिया जाता है। इस रूप में, सैंडविच को माइक्रोवेव में भेजा जाता है। इन्हें अधिकतम शक्ति पर तीन मिनट तक पकाएं। इस समय के दौरान, अंडे को सेट होना चाहिए, उत्पाद को एक स्वादिष्ट टोपी के साथ कवर करना चाहिए।
सॉसेज सैंडविच तैयार होने के बाद, उन्हें माइक्रोवेव ओवन से निकाला जाता है और सीधे मोल्ड में ठंडा किया जाता है। फिर अंडे की टोपी को ब्रेड के स्थान के अनुसार काटा जाता है और उत्पादों को एक आम प्लेट पर रखा जाता है। इन्हें एक कप चाय या मिल्कशेक के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।
अब आप जानते हैं कि कैसे करना है माइक्रोवेव ओवनस्वादिष्ट और संतुष्टिदायक सैंडविच तैयार करें। यदि उपरोक्त सभी विधियाँ आपको बहुत जटिल लगती हैं, तो हम स्नैक का एक सरलीकृत संस्करण पेश करते हैं। टुकड़ा सफेद डबलरोटीके मिश्रण से चिकनाई दी गई टमाटर का पेस्टऔर मेयोनेज़. इसके बाद उस पर हैम का एक पतला टुकड़ा और हार्ड चीज़ का एक चौड़ा टुकड़ा रखा जाता है। इस रूप में, सैंडविच को माइक्रोवेव में भेजा जाता है और अधिकतम शक्ति पर 1.5 मिनट तक पकाया जाता है। उत्पादों को गर्म मीठे पेय के साथ थोड़ा ठंडा करके परोसा जाता है। अपने भोजन का आनंद लें!
नमस्कार, मेरे प्यारे दोस्तों और ब्लॉग अतिथियों। जब आपको जल्दी से टेबल सेट करने की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, अप्रत्याशित रूप से मेहमान आ गए) तो आप अक्सर क्या पकाते हैं? एक्सप्रेस डिश के लिए हर किसी की अपनी-अपनी रेसिपी होती है। मेरा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच पर ध्यान दें - मैं तस्वीरों के साथ रेसिपी प्रदान करूंगा।
याद रखें, किसी भी व्यंजन (इन व्यंजनों सहित) को तैयार करने का मुख्य रहस्य उपयोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता है। मान लीजिए कि फिलिंग में सबसे सस्ते सॉसेज हैं। बेशक, नाश्ता खाने योग्य होगा, लेकिन आपको इसके अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। इसलिए, अपने उत्पादों का चयन सोच-समझकर करें।
किसी भी ब्रेड को आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सफेद, राई, पाव रोटी, आदि। यहां मुख्य नियम यह है कि ब्रेड को काटा जाना चाहिए ताकि आपको समान, समान टुकड़े मिलें। सैंडविच के लिए पहले से ही स्लाइस में बेची जाने वाली ब्रेड का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।
भरने के संबंध में कोई प्रतिबंध नहीं हैं। यह बहुत विविध हो सकता है - अंडे, मशरूम, सब्जियाँ, पनीर, हैम, पाट, मछली, आदि। सामान्य तौर पर, कई विकल्प हैं, लेकिन वे सभी सरल और स्वादिष्ट हैं। नीचे वादा किए गए व्यंजन हैं। प्यार से पकाओ :)
सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच कैसे बनाएं
आपको चाहिये होगा:
- ब्रेड या पाव रोटी के 2 स्लाइस;
- 50 ग्राम हार्ड पनीर;
- 30 ग्राम मक्खन;
- सॉसेज के 2 टुकड़े (आपकी पसंद का कोई भी)।
- ब्रेड को मक्खन से चिकना कर लीजिए. फिर सॉसेज को एक टुकड़े पर रखें और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। ब्रेड का दूसरा टुकड़ा ऊपर (मक्खन लगा हुआ भाग नीचे) रखें।
"हैमबर्गर" को माइक्रोवेव में रखें। माइक्रोवेव को अधिकतम शक्ति पर सेट करें और 1.5-2 मिनट तक बेक करें। सामान्य तौर पर, बेकिंग का समय आपके माइक्रो की शक्ति पर निर्भर करता है। फिर ऐपेटाइज़र को सॉसेज और पनीर के साथ आधा काट लें और फिर परोसें।
अंडा सैंडविच बनाना
इसके लिए नुस्खा स्वादिष्ट नाश्ताहै:
- ब्रेड के कुछ टुकड़े;
- 1 टमाटर;
- 130-150 ग्राम पनीर;
- 1 अंडा;
- मेयोनेज़ (इसका उपयोग करना बेहतर है);
- साग (अपनी पसंद का)।
टमाटर को अच्छी तरह धोइये, कागज़ के तौलिये से पोंछिये और पतले टुकड़ों में काट लीजिये. पनीर को स्लाइस में काट लें. अंडे को अच्छी तरह उबाल लें और फिर उसे छल्ले में काट लें। ब्रेड को मेयोनेज़ से चिकना करें, ऊपर अंडा रखें, फिर टमाटर के टुकड़े और उसके बाद ही पनीर के टुकड़े रखें।
स्वादिष्ट भोजन को माइक्रोवेव में रखें। हमने यूनिट को मध्यम शक्ति पर सेट किया और 1.5 - 2 मिनट तक बेक किया। परोसने से पहले, अजमोद, तुलसी या किसी अन्य जड़ी-बूटी की टहनी से सजाएँ।
बिना पनीर के सैंडविच कैसे बनाये
यह ऐपेटाइज़र बिना पनीर के तैयार किया जाता है. इसकी जगह पनीर यहां मौजूद होगा और रहेगा मीठा विकल्प. स्नैक तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- पाव रोटी के कई टुकड़े;
- थोड़ी सी चीनी + दालचीनी;
- मीठा रसदार सेब;
- 200 ग्राम पनीर;
- 50-70 ग्राम खट्टा क्रीम।
खट्टा क्रीम के साथ पनीर मिलाएं। - इस मिश्रण में चीनी डालें और ब्रेड पर फैलाएं. ऊपर से दालचीनी छिड़कें. हम सेब को अच्छी तरह धोते हैं, कागज़ के तौलिये से पोंछते हैं, कोर हटाते हैं और फल को स्लाइस में काटते हैं। हम इसे पोस्ट करते हैं दही भरनासेब के टुकड़े
फिर हमने सैंडविच को माइक्रोवेव में रख दिया। यूनिट को औसत पावर पर सेट किया जाना चाहिए। बेकिंग का समय लगभग 2 मिनट है। ये सैंडविच अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक हैं। ये बच्चों के नाश्ते के लिए अच्छे हैं। आप इस व्यंजन को चाय या कोको के साथ परोस सकते हैं।
सॉसेज के बिना सैंडविच बनाना
आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:
- ब्रेड के 2 स्लाइस;
- 1 टमाटर;
- 2-3 बड़े चम्मच. कसा हुआ सख्त पनीर;
- 3 बड़े चम्मच. कीमा;
- नमक + काली मिर्च;
- डिल साग (या आपके स्वाद के लिए कोई अन्य साग)।
टमाटर का छिलका हटा दें और गूदे को काट लें। साग को बारीक काट लीजिये. फिर इसमें कीमा मिला लें टमाटर का द्रव्यमानऔर साग. मिश्रण में नमक डालें, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इस मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और ऊपर से पनीर छिड़कें।
इसके बाद, हम सैंडविच को मिकरू में भेजते हैं। बेकिंग का समय निर्धारित शक्ति पर निर्भर करता है। यदि आप इसे 800 वॉट पर सेट करते हैं, तो आपको ऐपेटाइज़र को 2-2.5 मिनट तक बेक करना होगा। आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को परोस सकते हैं ताजा खीरेया अन्य सब्जियाँ.
हैम और टमाटर से सैंडविच बनाना
इस स्नैक के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 4 बन्स (सैंडविच के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रकार);
- चार अंडे;
- जांघ;
- 1 छोटा चम्मच। मक्खन;
- नमक + काली मिर्च;
- टमाटर;
- 30 ग्राम हार्ड पनीर.
बन्स तैयार करना. शीर्ष को सावधानी से काटें, टुकड़ों को बाहर निकालें - आपके पास केवल एक कप के रूप में एक फ्रेम रह जाना चाहिए। प्रत्येक बन के अंदर पिघले हुए मक्खन से समान रूप से ब्रश करें। फिर हैम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें "कप" के अंदर डाल दें।
टमाटर को क्यूब्स में काटें और "कप" के बीच समान रूप से वितरित करें। फिर हम प्रत्येक बन में 1 डालते हैं। कच्चा अंडा. ऊपर से नमक और काली मिर्च डालें. और फिर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
हमने इस सुंदरता को माइक्रोवेव में रख दिया। हम इकाई को अधिकतम शक्ति पर सेट करते हैं। लगभग 2 मिनट तक बेक करें। वोइला - सब कुछ तैयार है.
पनीर और अनानास सैंडविच कैसे बनाएं
इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
केले और पनीर के साथ सैंडविच
यह रेसिपी सरल, स्वादिष्ट और असामान्य है।
आपको चाहिये होगा:
- ब्रेड के 4 स्लाइस;
- 1 केला;
- 50-80 ग्राम कसा हुआ पनीर।
केले को स्लाइस में काट कर ब्रेड पर रखें. ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें. यदि आप चाहें तो आप और भी ले सकते हैं। 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। और फिर हम स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हैं :)
अतिरिक्त तरकीबें
- सॉस के बिना, क्षुधावर्धक पटाखे की तरह सूखा हो जाएगा। "सुनहरा मतलब" खोजने का प्रयास करें। यदि आप इसमें बहुत अधिक मिलाते हैं, तो सैंडविच "गीले" हो जाएंगे।
- टमाटर वाले "बर्गर" को बहुत देर तक बेक न करें। टमाटरों से रस निकल जाएगा, जिससे ऐपेटाइज़र "गीला" हो जाएगा।
- यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो आप इस इकाई में सैंडविच बना सकते हैं। स्वादिष्ट भोजन को चमत्कारी मशीन के कटोरे में रखें, यूनिट को "बेकिंग" मोड पर सेट करें और 5 मिनट तक पकाएं।
- क्या आप अपने नाश्ते को एक मूल स्वाद देना चाहते हैं? इसमें जोड़ें मांस भरनाकुछ फल। हाँ, हाँ, आपने सही सुना। फल की मिठास सूअर, चिकन और अन्य मांस में एक सूक्ष्म स्वाद जोड़ती है।
- - तैयार सैंडविच को गर्मागर्म सर्व करें. जब वे ठंडे हो जाएंगे, तो वे उतने स्वादिष्ट नहीं रहेंगे।
मुझे यकीन है कि आपके पास अपना है सिग्नेचर रेसिपीगर्म बुटीक जिन्हें तैयार किया जा सकता है एक त्वरित समाधान. हमें बताएं कि आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं। इस लेख का लिंक अपने सोशल नेटवर्क पर पोस्ट करें। कल्पना कीजिए, आप बिना बताए अपने दोस्तों से मिलने चले आते हैं और वे आपको यह स्वादिष्ट चीज़ खिलाते हैं। मुझे लगता है कि आपको सुखद आश्चर्य होगा :) मैं विदा ले रहा हूं - फिर मिलेंगे, मेरे प्यारे।
यहां तक कि सबसे छोटी गृहिणी भी माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच बना सकती है, क्योंकि इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है। चूंकि इस डिश के चाहने वालों की पूरी फौज है, इसलिए हर कोई इसे अपने-अपने तरीके से बनाता है. इसका मतलब यह है कि गर्म सैंडविच में काफी विविधताएं हैं। में से एक पारंपरिक तरीके उष्मा उपचार– . और सबसे लोकप्रिय फिलिंग पनीर और सॉसेज है।
सामग्री:
- 80 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
- 40 ग्राम हार्ड पनीर;
- 3 बड़े चम्मच. एल टमाटर सॉस;
- 3 पीसीएस। रोटी के टुकड़े;
- 3 चम्मच. खट्टी मलाई;
- 3 चम्मच. सरसों।
व्यंजन विधि:
- आवश्यक संख्या में सर्विंग के लिए पाव को पतले स्लाइस में काटें। आप इस व्यंजन के लिए विशेष टोस्ट ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं - यह पहले से ही कटा हुआ आता है और गर्मी उपचार के लिए बिल्कुल सही है।
- ब्रेड स्लाइस को चिकना कर लीजिए टमाटर सॉस, किनारों के बारे में न भूलने की कोशिश कर रहा हूँ।
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- पहले से हलकों या खंडों में काटे गए सॉसेज को सॉस पर रखें। आप सॉसेज का भी उपयोग कर सकते हैं - इससे सैंडविच के स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ेगा।
- सॉसेज के ऊपर सरसों के साथ मिश्रित थोड़ी सी खट्टी क्रीम रखें।
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- ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें. बेहतर होगा कि आप इसे छोटे छेद वाले किनारे पर करें, इससे पनीर अच्छे से पिघलेगा।
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जबकि कई लोग सॉसेज और पनीर के साथ माइक्रोवेव सैंडविच के बारे में जानते हैं, कुछ लोग पनीर और अंडे के साथ भरने के बारे में पहली बार सुन रहे होंगे। यह सबसे लोकप्रिय सैंडविच फिलिंग नहीं है, लेकिन यह इसे कम स्वादिष्ट नहीं बनाती है। और ऐसी डिश तैयार करना पिछले विकल्प जितना आसान नहीं है। लेकिन सब कुछ क्रम में है!
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सामग्री:
- 2 अंडे;
- पनीर के 2 स्लाइस;
- बेकन के 4 स्लाइस;
- ब्रेड के 2 स्लाइस.
व्यंजन विधि:
- हम पहले अंडे लेते हैं. सफेद भाग को जर्दी से अलग करें और बाद वाले को हटा दें। रेसिपी के मुताबिक हमें सिर्फ प्रोटीन चाहिए. हम उन्हें अलग-अलग प्लेटों में तोड़ते हैं और माइक्रोवेव में रख देते हैं। बेकिंग का समय उपकरण की शक्ति पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन इसमें एक मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। सफेद भाग मुड़ जाना चाहिए और एक सफेद, सजातीय द्रव्यमान बन जाना चाहिए।
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- - जैसे ही सफेदी पक जाए, उसे बाहर निकाल लें और ऊपर से पनीर का एक टुकड़ा रख दें ताकि उसे थोड़ा पिघलने का समय मिल जाए.
- एक प्लेट पर कागज़ का तौलिया लपेटें और उसके ऊपर बेकन के टुकड़े रखें। 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें. बेकिंग प्रक्रिया के दौरान निकलने वाली वसा को इकट्ठा करने के लिए एक नैपकिन की आवश्यकता होती है, जो सैंडविच में अवांछनीय है।
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- ब्रेड को बराबर टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिये.
- सबसे पहले ब्रेड पर अंडे की सफेदी और पनीर रखें, फिर बेकन। ऊपर से ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें।
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एक नोट पर!
इस सैंडविच को बनाने का रहस्य, जैसा कि पहले ही स्पष्ट हो चुका है, यह है कि सभी सामग्रियों को एक साथ नहीं, बल्कि अलग-अलग माइक्रोवेव में पकाया जाता है।
यहां तक कि एक साधारण नाश्ता सैंडविच भी तैयार किया जा सकता है ताकि आपका परिवार और अधिक मांग सके। बच्चों को यह व्यंजन विशेष रूप से पसंद आएगा, क्योंकि पनीर और टमाटर वाला यह पिज़्ज़ा कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है, और इसका स्वाद अपने इतालवी समकक्ष से बुरा नहीं होगा।
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सामग्री:
- 50 ग्राम सॉसेज;
- 50 ग्राम पनीर;
- टोस्ट के लिए ब्रेड के 3 स्लाइस;
- 20 मिली केचप या टमाटर सॉस।
व्यंजन विधि:
- मिनी-ब्रेड के लिए, पाव रोटी के बजाय टोस्ट के लिए ब्रेड का उपयोग करना बेहतर है। इस तरह से स्लाइस अधिक चिकनी हो जाएंगी और डिश अधिक प्रभावशाली बन जाएगी। ब्रेड के एक टुकड़े पर पनीर का एक टुकड़ा रखें।
- सॉसेज को पनीर के ऊपर रखें। इसे उबाला जा सकता है, उबाला जा सकता है-स्मोक्ड किया जा सकता है, सलामी दी जा सकती है - हर स्वाद के लिए। मुख्य बात यह है कि यह घर पर सभी को पसंद है, क्योंकि वे ही इसे खाएंगे।
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- सैंडविच को टमाटर सॉस के साथ फैलाएं. ऐसे में केचप भी उपयुक्त रहेगा। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में सॉस के बजाय टमाटर हैं, तो वे गर्म सैंडविच के लिए आदर्श हैं। सामान्य तौर पर, सॉसेज के बाद किसी भी रूप में टमाटर आते हैं।
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- इसके ऊपर ब्रेड का दूसरा टुकड़ा रखें और परतों को उसी क्रम में दोहराएं - पनीर, सॉसेज, टमाटर।
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- मेगासैंडविच को माइक्रोवेव में तब तक रखें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।
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याद रखें कि आपकी माँ या दादी ने कैसे दांव लगाया था नए साल की मेजस्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच? क्राउटन बनाने के लिए उन्हें फ्राइंग पैन में ब्रेड के एक टुकड़े को तलने की भी आवश्यकता होती थी! हर किसी को आधुनिक क्यों नहीं बनाया जाए? पसंदीदा पकवान, और इसे माइक्रोवेव ओवन में नहीं भेजें?
सामग्री:
- 1 रोटी;
- 1 बी. स्प्रैट;
- 1 टमाटर;
- 50 ग्राम मेयोनेज़;
- 50 ग्राम हार्ड पनीर;
- 2 - 4 हरी प्याज.
व्यंजन विधि:
- हमेशा की तरह, हम रोटी से खाना बनाना शुरू करते हैं। मेहमानों की आवश्यक संख्या के हिसाब से रोटी काट लें. मुख्य बात यह है कि टुकड़े इतने मोटे हों कि व्यक्ति खाते समय रोटी और भराई दोनों महसूस कर सके।
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- टमाटरों को स्लाइस में काट कर अलग प्लेट में रख लीजिये.
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- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें. आप इसे सीधे सैंडविच पर कर सकते हैं, लेकिन केवल बारी-बारी से।
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- ब्रेड पर मेयोनेज़ लगाएं, ऊपर टमाटर के टुकड़े रखें और 2 मछलियां रखें।
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- ऊपर से कसा हुआ पनीर और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
- हमने सैंडविच को माइक्रोवेव में रख दिया। हम पनीर की जांच करके तत्परता की जांच करते हैं - इसे अच्छी तरह से पिघलना चाहिए।
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एक नोट पर!
बेशक, इस सैंडविच में बहुत सारी विविधताएँ हैं। और आप अपने विवेक से इसे फिलिंग के रूप में जोड़ सकते हैं अचार, और कटे हुए लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं।
टमाटर के साथ माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच
आप उत्पादों के ऐसे सरल सेट से एक उत्कृष्ट नाश्ता बना सकते हैं, लेकिन आपका परिवार संतुष्ट होगा। आख़िरकार, पनीर के साथ पकाई गई हर चीज़ तुरंत खाई जाती है। माइक्रोवेव में गरमा गरम सैंडविच बनाने की सबसे आसान रेसिपी.
सामग्री:
- पाव रोटी के 3-4 टुकड़े;
- 1-2 टमाटर;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 20 ग्राम मेयोनेज़ या मक्खन;
- 1 चम्मच। मसालेदार नमक;
- सजावट के लिए साग।
व्यंजन विधि:
- ब्रेड या बैगूएट के स्लाइस को अपनी पसंद के अनुसार मक्खन या मेयोनेज़ की पतली परत से चिकना करें। दोनों विकल्प आज़माने लायक हैं।
- - टमाटर को स्लाइस में काट लें और ब्रेड के ऊपर रख दें.
- सैंडविच पर मसाला नमक छिड़कें।
- पनीर को स्लाइस में काट लें. हम इसे यथासंभव सूक्ष्म बनाने का प्रयास करते हैं। टमाटर पर पनीर फैलाएं.
- सैंडविच के साथ डिश को एक मिनट से ज्यादा के लिए माइक्रोवेव में न रखें। पनीर का पिघलना जरूरी है, इसलिए हम ऐसा होने का इंतजार करते हैं।
- सैंडविच निकालें और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
एक नोट पर!
हर किसी को सैंडविच उनकी तैयारी की सरलता और शीघ्रता के कारण पसंद होते हैं। यह व्यंजन नाश्ते के लिए मेज पर परोसने या नाश्ते के रूप में काम पर ले जाने के लिए सुविधाजनक है। और टमाटर और पनीर एक साथ अच्छे लगते हैं।
दोपहर के भोजन के सामान्य नाश्ते को त्वरित, स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन में बदलने के लिए माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच एक बढ़िया विकल्प है। यह ब्रेड उत्पादों और फिलिंग के विस्तृत चयन से सुगम होता है, जिससे आप पनीर, सॉसेज, सब्जियां, मछली, फलों के साथ स्नैक तैयार कर सकते हैं और माइक्रोवेव की उपस्थिति कुछ ही मिनटों में प्रक्रिया से निपटने में मदद करती है।
माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच कैसे पकाएं?
घर पर बने पौष्टिक फास्ट फूड के लिए माइक्रोवेव ब्रेकफास्ट सैंडविच एक बेहतरीन विकल्प है। सच है, बाद वाले के विपरीत, क्षुधावर्धक सिद्ध और से तैयार किया जाता है गुणवत्ता वाला उत्पाद. परंपरागत रूप से, ब्रेड पर सॉस या मक्खन लगाया जाता है और उसके ऊपर आपकी पसंदीदा सामग्री डाली जाती है: सॉसेज के टुकड़े, टमाटर, पाट। पनीर से ढककर माइक्रोवेव में तीन मिनट तक बेक करें। यदि आप खाना पकाने के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं तो माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले बनेंगे:
- ब्रेड को जलने से बचाने के लिए, आपको इसे पन्नी पर रखना चाहिए और चिंगारी से बचने के लिए इसे पेपर नैपकिन से ढक देना चाहिए।
- आपको ऐपेटाइज़र को अधिकतम शक्ति पर लंबे समय तक नहीं पकाना चाहिए, अन्यथा रोटी चिपचिपी हो जाएगी और सॉसेज रबरयुक्त हो जाएगा।
- गर्म सैंडविच के लिए सॉस गाढ़ा होना चाहिए, नहीं तो यह ब्रेड में समा जाएगा और स्नैक गीला और स्वादिष्ट नहीं बनेगा।
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सॉसेज के साथ माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच एक लोकप्रिय प्रकार का स्नैक है, वे इसे इस तरह बनाते हैं उपलब्ध उत्पादऔर खाना पकाने की गति। सच है, उच्च माइक्रोवेव शक्ति पर, सॉसेज जल्दी सूख जाता है। इससे बचने के लिए, इसे कुचलकर मक्खन के साथ मिलाया जाता है, ताकि इसे पकाने का समय मिल सके, जिससे इसका रस और सही बनावट बनी रहे।
सामग्री:
- ब्रेड का टुकड़ा - 4 पीसी ।;
- मक्खन- 20 ग्राम;
- उबला हुआ सॉसेज - 50 ग्राम;
- पनीर - 60 ग्राम;
- अजमोद - 10 ग्राम
तैयारी
- पनीर और सॉसेज को कद्दूकस कर लें.
- मक्खन डालें.
- मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं.
- प्रत्येक टुकड़े को तिरछे काटें।
- पनीर सैंडविच को पूरी शक्ति से 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।
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अंडे के साथ माइक्रोवेव में एक गर्म सैंडविच, पूरी तरह से तैयार करके आपके सामान्य सुबह के तले हुए अंडे के स्वाद को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। हार्दिक नाश्ताएक प्लेट में. उपयुक्त मोड और शक्ति का चयन करके, आप अंडे को समान रूप से पका सकते हैं, जिससे सफेद मलाईदार और जर्दी बहती रहती है।
सामग्री:
- पाव रोटी का टुकड़ा - 4 पीसी ।;
- अंडा - 2 पीसी ।;
- मक्खन - 10 ग्राम;
- हैम - 40 ग्राम;
- फ़ेटा चीज़ - 20 ग्राम;
- ताजी जड़ी-बूटियाँ - 10 ग्राम।
तैयारी
- हैम और पनीर को पीस लें.
- पाव की दो स्लाइस को मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिये.
- बाकी दोनों में से बीच का भाग हटा दें और ऊपर से ढक दें।
- प्रत्येक में भरावन रखें और एक अंडा फेंटें।
- गर्म सैंडविच को माइक्रोवेव में 800 वॉट पर 5 मिनट तक बेक करें।
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माइक्रोवेव में मिनी पिज़्ज़ा सैंडविच एक व्यावहारिक और सुविधाजनक व्यंजन है। तथ्य यह है कि क्रस्ट के रूप में उपयोग की जाने वाली ब्रेड आटा गूंधने की कठिन परिश्रम को खत्म कर देती है, और पारंपरिक भराई, जिसमें विभिन्न प्रकार के घटक शामिल हैं, आपको लावारिस उत्पादों के अवशेषों का स्वादिष्ट, सरल और त्वरित निपटान करने की अनुमति देता है।
सामग्री:
- सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा - 4 पीसी ।;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- बेकन - 150 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी ।;
- पनीर - 80 ग्राम;
- जैतून - 10 पीसी।
तैयारी
- अंडे को दूध के साथ फेंट लें.
- बेकन, टमाटर, जैतून और पनीर को काट लें।
- ब्रेड को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और वायर रैक पर रखें।
- ऊपर से कटी हुई सामग्री रखें और पनीर छिड़कें।
- गरम पिज़्ज़ा सैंडविच को माइक्रोवेव में 800 वॉट पर 6 मिनट तक पकाएं।
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माइक्रोवेव में गर्म वाले पारंपरिक से बेहतर होते हैं ठंडा नाश्ता. इसके लिए एक सरल व्याख्या है: अल्पकालिक ताप उपचार के लिए धन्यवाद डिब्बाबंद मछलीयह स्वाद और सुगंध को अधिक मजबूती से प्रकट करता है, रसीलापन प्राप्त करता है और कुरकुरी रोटी और प्रसंस्कृत पनीर की नाजुक बनावट के साथ पूरी तरह से विपरीत होता है।
सामग्री:
- टुकड़ा गेहूं की रोटी- 6 पीसी ।;
- स्प्रैट्स - 12 पीसी ।;
- प्रसंस्कृत पनीर - 180 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- लहसुन की कली - 3 पीसी ।;
- मक्खन - 90 ग्राम
तैयारी
- प्रसंस्कृत पनीर को मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाएं।
- ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन और पनीर के मिश्रण से चिकना करें और ऊपर से कुछ स्प्रैट्स रखें।
- 2 मिनट के लिए 800 W पर माइक्रोवेव करें।
टमाटर के साथ माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच
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सैंडविच को किसी भी उत्पाद से माइक्रोवेव में तैयार किया जा सकता है. वे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं, खासकर यदि आप टॉपिंग के रूप में टमाटर का उपयोग करते हैं, तो उनके साथ सैंडविच रसदार हो जाते हैं। मुख्य बात यह है कि उन्हें माइक्रोवेव में ज़्यादा खुला न रखें: आख़िरकार, टमाटर रस छोड़ते हैं जो ब्रेड को चिपचिपा बना सकते हैं, और जल्दी से स्वयं प्यूरी में बदल सकते हैं।
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी ।;
- रोटी का एक टुकड़ा - 6 पीसी ।;
- पनीर - 40 ग्राम;
- मक्खन - 60 ग्राम;
- जैतून - 6 पीसी ।;
- ताजा अजमोद - 10 ग्राम;
- काला पीसी हुई काली मिर्च- 5 ग्राम
तैयारी
- ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से चिकना कर लीजिए.
- ऊपर टमाटर के कुछ टुकड़े और जैतून के छल्ले रखें।
- पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ सीज़न करें और छिड़कें।
- गर्म सैंडविच को माइक्रोवेव में उच्च शक्ति पर 30 सेकंड के लिए बेक करें।
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माइक्रोवेव में स्वादिष्ट सैंडविच - कुरकुरी ब्रेड और नाजुक भराई, पिघले हुए पनीर से ढका हुआ। इस व्यंजन के लिए कोई भी पनीर उपयुक्त है, लेकिन मोत्ज़ारेला सबसे अच्छा काम करता है। इस उत्पाद में है मलाईदार स्वाद, पूरी तरह से पिघल जाता है, सूखता नहीं है और हमेशा अपनी चिपचिपाहट बरकरार रखता है, जो "भारी" भराव को भी पूरी तरह से बरकरार रखता है।
सामग्री:
- सफेद रोटी का टुकड़ा - 6 पीसी ।;
- चिकन कटलेट - 6 पीसी ।;
- धनिया - 20 ग्राम;
- मोत्ज़ारेला - 200 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 1/4 पीसी।
तैयारी
- कटलेट को सफेद ब्रेड के टुकड़ों पर रखें और मोज़ेरेला बॉल्स से ढक दें, आधा काट लें।
- मिर्च के छल्लों और धनिये से गार्निश करें।
- 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें.
बिना पनीर के माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच
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पनीर के बिना माइक्रोवेव में सैंडविच नई सामग्री के साथ नाश्ता तैयार करने का एक शानदार अवसर है। आप ब्रेड के टुकड़ों को केचप से चिकना कर सकते हैं, पूर्ण वसा मेयोनेज़या उन्हें अंडे-दूध के मिश्रण में डुबोएं, जो अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। यह मिश्रण रोटी को सूखने से बचाएगा, रस देगा और कल की रोटी को भी नरम कर देगा।
सामग्री:
- अंडा - 2 पीसी ।;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- रोटी का एक टुकड़ा - 5 पीसी ।;
- ताजा डिल - 20 ग्राम।
तैयारी
- अंडे को दूध और जड़ी-बूटियों के साथ फेंटें।
- ब्रेड के टुकड़ों को तिरछा काटें और मिश्रण में डुबाएँ।
- ग्रिल पर रखें और मध्यम आंच पर एक मिनट तक पकाएं।
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यदि आप कल्पनाशीलता दिखाते हैं और उत्पादों का बुद्धिमानी से उपयोग करते हैं तो माइक्रोवेव में गर्म चीजें भी एक उत्कृष्ट कृति में बदल जाएंगी। बहुत से लोग उबाऊ उबले हुए सॉसेज को मेनू में शामिल करते हैं, यह भूल जाते हैं कि उन्हें स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, केचप के साथ लेपित किया जा सकता है और पनीर के साथ ब्रेड के स्लाइस के बीच पकाया जा सकता है, मूल नाश्ताकेवल 7 मिनट.
सामग्री:
- सॉसेज - 5 पीसी ।;
- बन - 5 पीसी ।;
- पनीर - 80 ग्राम;
- केचप - 50 ग्राम
तैयारी
- प्रत्येक सॉसेज को आधा काटें।
- प्रत्येक आधे हिस्से को स्ट्रिप्स में फैलाएं और केचप से कोट करें।
- कटे हुए बन में पनीर और सॉसेज का एक टुकड़ा रखें।
- डिश को मध्यम शक्ति पर 7 मिनट तक पकाएं।
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प्रशंसक पौष्टिक भोजनस्वादिष्ट गर्म सैंडविच को माइक्रोवेव में पकाना पसंद करते हैं स्वस्थ उत्पाद. इसके लिए महंगे घटकों की आवश्यकता नहीं है: सादा सेब, पनीर और अनाज की रोटीवे एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं, इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और इन्हें मिलाकर स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक नाश्ता बनाया जा सकता है।
जब आप झटपट नाश्ता चाहते हैं, तो गर्म सैंडविच ही आपके लिए सबसे उपयुक्त विकल्प है। ओवन की परेशानी से बचने के लिए इन्हें माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है। इसमें वे बहुत तेजी से पकते हैं और इतने सूखे भी नहीं होते। गर्म सैंडविच नाश्ते में या नाश्ते के रूप में परोसे जा सकते हैं। इन्हें बनाना इतना आसान है कि एक नौसिखिया गृहिणी भी इसे संभाल सकती है।
पनीर, सॉसेज और टमाटर के साथ
पनीर, उबले हुए सॉसेज और पके टमाटर सैंडविच सामग्री का एक उत्कृष्ट संयोजन हैं। इस रेसिपी का रहस्य मसालेदार फैलाव है, जो डिश में तीखा स्वाद जोड़ता है।
ब्रेड स्लाइस को रबरयुक्त होने से बचाने के लिए सैंडविच को माइक्रोवेव में ग्रिल सेटिंग पर पकाएं। ऐसे में ब्रेड क्रिस्पी बनेगी, अच्छी तरह पिघलकर पनीर में मिल जाएगी सुनहरी भूरी पपड़ी. यदि आपका माइक्रोवेव ऐसे प्रोग्राम से सुसज्जित नहीं है, तो एक विशेष ग्रिल, जिसका उपयोग प्लेट के बजाय किया जाना चाहिए, स्थिति को बचाएगा।
सामग्री:
- सफेद बैगूएट के 7 टुकड़े;
- 1 टमाटर;
- 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
- 50 ग्राम हार्ड पनीर;
- 50 ग्राम मक्खन;
- लहसुन की 1 कली;
- 20 ग्राम ताजा डिल;
- 1 चम्मच। जैतून का तेल;
व्यंजन विधि:
- उबला हुआ सॉसेजगोल स्लाइस में काटें.
सॉसेज के टुकड़े मध्यम मोटे होने चाहिए
- टमाटरों को टुकड़ों में काट लीजिए. नमक और मिर्च।
टमाटर काटने के लिए तेज चाकू की जरूरत होती है.
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
पनीर जितना महीन होगा वह उतनी ही तेजी से पिघलेगा।
- एक कटोरे में, नरम मक्खन, बारीक कटा ताजा डिल, कुचल लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं।
बचे हुए गर्म स्प्रेड को भविष्य में उपयोग के लिए जमाया जा सकता है।
- बैगूएट स्लाइस को मसालेदार मक्खन लगाकर चिकना करें, ऊपर सॉसेज डालें, फिर टमाटर डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। माइक्रोवेव में ग्रिल मोड पर 600-800W की पावर पर 2 मिनट तक बेक करें।
पनीर, सॉसेज और टमाटर के साथ गर्म सैंडविच पकाने के तुरंत बाद परोसे जाने चाहिए।
सॉसेज, सुलुगुनि और सरसों की चटनी के साथ
ये सैंडविच बहुत रसीले और स्वादिष्ट बनते हैं. सफेद और काली दोनों ब्रेड उनके लिए उपयुक्त हैं। उत्पादों के इस संयोजन के साथ अनाज के साथ साबुत अनाज की ब्रेड विशेष रूप से स्वादिष्ट होती है।
सामग्री:
- 4 स्लाइस साबुत अनाज की ब्रेडअनाज के साथ;
- 2 सॉसेज;
- 100 ग्राम सुलुगुनि;
- 1 चम्मच। सरसों;
- 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
- 1 मुर्गी का अंडा;
- एक चुटकी नमक और काली मिर्च.
व्यंजन विधि:
- सॉसेज को बारीक काट लें.
सैंडविच बनाने के लिए "दूध" या "क्रीम" सॉसेज उपयुक्त हैं।
- सुलुगुनि को स्लाइस में काटें।
सुलुगुनि ताज़ा होना चाहिए
- सॉस के लिए, सरसों, मेयोनेज़ और अंडा मिलाएं। एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें और फेंटें।
सरसों की चटनी सैंडविच को एक शानदार स्वाद देती है
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर कटे हुए सॉसेज रखें और ऊपर पनीर के स्लाइस रखें। सॉस के ऊपर डालें और माइक्रोवेव में 800W पर 3-4 मिनट तक बेक करें।
सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच और सरसों की चटनीऐपेटाइज़र और अलग डिश दोनों के रूप में अच्छा है
स्प्रैट और पनीर के साथ
स्प्रैट वाले सैंडविच भरने वाले और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं। स्प्रैट के स्थान पर आप एंकोवीज़ या ताज़ा नमकीन स्प्रैट का उपयोग कर सकते हैं।
ब्रेड को गीला होने से बचाने के लिए सैंडविच के नीचे एक मोटा पेपर नैपकिन (या कई पतले नैपकिन) रखें।
सामग्री:
- सफेद रोटी के 8 टुकड़े;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 2 टमाटर;
- स्प्रैट का 1 कैन;
- 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
- ताजा डिल और स्वादानुसार नमक।
व्यंजन विधि:
- पनीर को स्लाइस में काट लें.
पनीर को मध्यम-मोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए
- टमाटर को बारीक काट लीजिये.
सैंडविच के लिए मध्यम पकने वाले टमाटरों का चयन करना चाहिए ताकि वे अपना आकार बनाए रखें।
- डिल को काट लें.
ताजा डिल पकवान में स्वाद जोड़ देगा
- पाव के प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ से चिकना करें, ऊपर दो मछली और टमाटर के दो टुकड़े रखें। ऊपर से पनीर रखें और माइक्रोवेव में 800W पर 3 मिनट तक बेक करें।
तैयार गर्म सैंडविच पर स्प्रैट और पनीर के साथ डिल छिड़कें
मशरूम, अंडा और पनीर के साथ
ऐसे सैंडविच बैगूएट या पतली रोटी से अच्छे से बनाए जाते हैं. असामान्य प्रस्तुतिआपको अधिक फिलिंग का उपयोग करने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- 1 छोटा बैगूएट;
- 200 ग्राम शैंपेनोन;
- 2 चम्मच. मक्खन;
- 2 मुर्गी के अंडे;
- 1 छोटा चम्मच। एल मेयोनेज़;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- एक चुटकी नमक और काली मिर्च.
व्यंजन विधि:
- कटी हुई शिमला मिर्च को भून लीजिए और ठंडा होने दीजिए.
सावधान रहें कि मशरूम जलें नहीं
- कठोर उबले अंडों को पीस लें।
दो मुर्गी के अंडे को छह बटेर अंडे से बदला जा सकता है
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
चीज़ के लिए, "डच" या "रूसी" अच्छे विकल्प हैं।
- बैगूएट को दो भागों में क्रॉसवाइज काटें, और फिर प्रत्येक को लंबाई में आधा काटें। अधिकांश टुकड़े हटा दें और मेयोनेज़ से कोट करें। परिणामी नावों में अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम का मिश्रण रखें। कसा हुआ पनीर छिड़कें और माइक्रोवेव ओवन में 800W पर 3-4 मिनट तक बेक करें।
मशरूम और अंडे के साथ गर्म सैंडविच - एक बहुत ही भरने वाला और स्वादिष्ट व्यंजन
गर्म सैंडविच "बहुत आलसी पिज़्ज़ा"
मेहमानों से अचानक मिलने का एक बढ़िया नुस्खा। ये सैंडविच बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, और परिणाम हमेशा अच्छे होते हैं!
सामग्री:
- 1 छोटी सफेद रोटी;
- 1 मध्यम मसालेदार या मसालेदार ककड़ी;
- 200 ग्राम आधा स्मोक्ड सॉसेज;
- 2 टमाटर;
- 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
- 100 ग्राम पनीर;
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
- गार्निश के लिए ताजा अजमोद.
व्यंजन विधि।