सैंडविच को सही तरीके से कैसे बनाएं. "सही सैंडविच" कैसे बनाएं? 

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक है सैंडविच। आजकल कोई भी टेबल उनके बिना नहीं चल सकती। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक को अभी भी कोई नहीं जानता है। कई देशों में ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा जिस पर पनीर का एक टुकड़ा या अन्य स्वादिष्ट व्यंजन रखा जाता है, संपूर्ण नाश्ता होता है। सैंडविच को अक्सर प्रमुख छुट्टियों पर नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ये नया साल या 8 मार्च है।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जहां दो सौ से भी ज्यादा तरह के सैंडविच मिलते हैं. जब आप किसी स्टोर या रेस्तरां में प्रवेश करते हैं, तो आप तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन देखेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच के भी अपने नाम हैं। और अगर आपको कभी ठंडे ऐपेटाइज़र वाले बुफ़े में जाना है, तो और भी अधिक सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहां अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एक उत्कृष्ट सजावट होगी।

ओवन में गर्म सैंडविच

यह गृहिणियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प और जीवनरक्षक है। गर्मागर्म सैंडविच से आप पूरे परिवार को नाश्ता खिला सकते हैं, खासकर बच्चों को। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप न्यूनतम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ़्रेंच

जो सैंडविच फ्रांस से हमारे पास आया उसे "क्रोक मॉन्सिएर" कहा जाता है। एक बार जब आप इस अवर्णनीय कुरकुरापन को महसूस करते हैं, जो स्वादिष्ट भराई के साथ पकाया जाता है, तो सैंडविच को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाता है, और आप इसे स्वयं बनाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• पाव रोटी 4 टुकड़े.
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मि.ली.
• हार्ड पनीर 100 ग्राम.
• अपने स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ, नमक और जड़ी-बूटियाँ।

तैयारी:

1. रोटी को काट लें.

2. दूध में अंडे तोड़ें, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3.प्रत्येक टुकड़े को दूध के मिश्रण में डुबोया जाना चाहिए।

4. पाव पर बारी-बारी से प्याज और पनीर रखें.

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। हरी सब्जियाँ काट लें और ऊपर से छिड़कें।

वीडियो रेसिपी

बॉन एपेतीत!

टमाटर और बेकन के साथ गर्म

इस व्यंजन का टोस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड से बनाया जाता है। खाना पकाने का काम ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस.
• स्लाइस के रूप में टमाटर 12 पीसी।
• ग्रुयेर पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 चम्मच

तैयारी:

1. ओवन को पहले से गरम करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड सक्रिय करें।

2. ब्रेड के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और हर तरफ से 1.5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक टुकड़े पर सरसों फैलाना सुनिश्चित करें, शीर्ष पर बेकन के कुछ टुकड़े रखें, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े रखें और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर छिड़कें। 3 मिनट तक बेक करें, इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और डिश को शानदार लुक देगा।

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के टुकड़ों से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसी स्थिति होती है जहां आपके पास खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 4 टुकड़े, 150 ग्राम प्रत्येक।
• आटा 1 बड़ा चम्मच.
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस.
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच।
• टमाटर 1 पीसी.
• किसी भी प्रकार की रोटी 4 टुकड़े।
• दरदरी पिसी हुई काली मिर्च।
• मोत्ज़ारेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

तैयारी:

1.सबसे पहले आटे को काली मिर्च के साथ मिलाएं और मिश्रण के साथ चिकन पट्टिका छिड़कें।

2. एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रिफाइंड तेल के साथ गर्म करें। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट लगेंगे. जब तक फ़िललेट नरम न हो जाए तब तक भूनें.

3. ओवन चालू करें. जब तक इसका तापमान बढ़ जाए, हम सॉस बना लेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें और मिलाएँ।

4. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को सॉस में अच्छी तरह भिगोएँ और कुछ मिनट के लिए ओवन में रखें।

5. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर फ़िलेट का एक टुकड़ा रखें और उसके ऊपर एक टमाटर रखें। ऊपर से सख्त पनीर छिड़कें और कुछ मिनटों के लिए वापस ओवन में रख दें। अगर पनीर अभी तक पिघला नहीं है तो उसे ओवन में एक और मिनट के लिए रख दें. बॉन एपेतीत!

सरल और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज, सैंडविच जैसे नाश्ते के बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती। वे अन्य सभी उपहारों के साथ उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको, बल्कि आपके मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

उत्सव की मेज के लिए कैनपेस

आज हम कैनपेस के 3 विकल्प देखेंगे जो नए साल की मेज पर एक उत्कृष्ट स्नैक होंगे। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें जरूर कुछ स्वादिष्ट बनाना होगा, लेकिन उनके पास समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएंगे, बल्कि सभी मेहमानों के लिए एक पसंदीदा इलाज भी बन जाएंगे!

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी।
• काली रोटी।
• डॉक्टर और मॉस्को सॉसेज (कटा हुआ)।
• सख्त पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (फ़िलेट)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• आपके स्वाद के लिए साग।
• सलाद पत्ते।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी.

तैयारी:

सबसे पहले हम हेरिंग और प्याज के साथ कैनपेस तैयार करेंगे।

1.आवश्यक सामग्री तैयार करें.

2. काली ब्रेड को आयताकार टुकड़ों में काटें, हल्के से मक्खन लगाकर फैलाएं, लेकिन बहुत मोटी परत में नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और कुछ क्रीमियन प्याज रखें।

4. ऊपर नींबू का एक टुकड़ा रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. अपनी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करें।

2.सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें. प्रत्येक टुकड़े का एक गोल टुकड़ा बना लें।

3. टुकड़े के प्रत्येक टुकड़े के लिए, डॉक्टर के सॉसेज के पतले टुकड़े के ऊपर, सलाद की एक पत्ती रखें, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और जड़ी-बूटियों से सजाएं. एक कटार का उपयोग करके हम अपने कैनपेस को बांधते हैं।

नवीनतम कैनेप रेसिपी - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काटें.

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर एक ही आकार का सख्त पनीर रखें।

3. पनीर पर सलाद का एक पत्ता रखें, ऊपर मॉस्को सॉसेज का एक टुकड़ा रखें और जैतून से सजाएं। हम घटकों को एक कटार से जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र मिला। बॉन एपेतीत!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक अद्भुत क्षुधावर्धक होगा। पकवान काफी जल्दी बन जाता है; इसके लिए किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ छुट्टियों की मेज के अतिरिक्त होंगी। अगली छुट्टियों के लिए इस क्षुधावर्धक को अवश्य बनाएं और इस नाजुक स्वाद का आनंद लें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम.
• लहसुन 1 कली.
• लाल कैवियार 120 ग्राम।
• तैयार टार्टलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए मेयोनेज़।
• जैतून 10 पीसी।

तैयारी:

1. लहसुन को छीलें और इसे लहसुन प्रेस से गुजारें।

2.प्रसंस्कृत पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

3. जैतून लें, उनका पानी निकाल दें और उन्हें छल्ले में काट लें।

4. अंडों को खूब उबालें और ठंडा होने दें। छीलें, धोएँ और छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

5. टार्टलेट को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. प्रत्येक टार्टलेट में मिश्रण डालें, ऊपर से थोड़ा सा लाल कैवियार डालें और जैतून से सजाएँ।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम मछली और एवोकैडो के साथ टार्टिन तैयार करेंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी छुट्टियों की मेज के पूरक होंगे। बिना किसी अपवाद के, यह क्षुधावर्धक किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक महंगा आनंद है जिसे आप अक्सर मेज पर नहीं देख सकते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्टिन बनाएंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप ऐपेटाइज़र का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सैल्मन या समान) 100 ग्राम।
• मोटा पनीर 100 ग्राम।
• काली रोटी 200 ग्राम.

तैयारी:

1. हम मछली सैंडविच बनाने के लिए सभी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ इकट्ठा हो गया है, तो स्नैक बनाने में आपको 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. प्रत्येक टुकड़े पर क्रीम चीज़ फैलाएं। अगर यह उपलब्ध न हो तो मक्खन का प्रयोग करें.

4.फ़िलेट से हड्डियाँ निकालें, छोटे टुकड़ों में काटें और मछली को सभी टार्टिन पर रखें।

5. एवोकैडो को 2 भागों में बांट लें, गुठली हटा दें। गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, हो सके तो पतले।

6. ब्रेड पर एवोकाडो रखें और ऊपर मछली का टुकड़ा रखें। हम प्रत्येक टार्टिन के साथ ऐसा करते हैं और तैयार सैंडविच को एक प्लेट पर रखते हैं।

बॉन एपेतीत!

सरल सामग्री से त्वरित सैंडविच रेसिपी

यह पूरे परिवार के लिए सबसे अच्छा और सबसे तेज़ नाश्ता या स्नैक विकल्प है।

पनीर

यदि सॉसेज इस समय आपके घर में नहीं है, तो हार्ड पनीर, हालांकि बड़ी मात्रा में नहीं, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसे ताजे खीरे के टुकड़े से सजा सकते हैं.

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम।
• मक्खन 100 ग्राम.
• ताजा ककड़ी.
• baguette या अन्य रोटी.

तैयारी:

1. बैगूएट को पतले टुकड़ों में काट लें.

2. सभी स्लाइस पर मक्खन की एक छोटी परत फैलाएं।

3. सख्त पनीर को जितना संभव हो उतना पतला काटें और मक्खन पर रखें।

4.खीरे को धोइये, छीलिये और स्लाइस में काट कर पनीर के ऊपर रख दीजिये. ऊपर से बन का एक टुकड़ा रखें।

मिठाई

सुबह पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने से, आप दोपहर के भोजन तक निश्चित रूप से ऊर्जा से भरपूर रहेंगे। आप शायद सोचते हैं कि आपको नाश्ते में फिर से अनाज खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच बनाते हैं, तो वे पूरी तरह से दलिया की जगह ले लेंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• न्यूटेला चॉकलेट स्प्रेड या समान।
• केला 1 पीसी.
• अखरोट आधा गिलास.
• बटर बन.

तैयारी:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें. इसका अफसोस मत कीजिए, क्योंकि बिना भरे भी इसका स्वाद लाजवाब है और इसके साथ ही यह और भी स्वादिष्ट हो जाएगा.

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट स्प्रेड से फैलाएं। विकल्प के रूप में चॉकलेट बटर का प्रयोग करें।

3. अखरोट को साफ करके उसकी गुठली को किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचल लें। छिलका उतारने से बचें!

4. केले को छीलकर स्लाइस में काट लें. चॉकलेट सैंडविच पर रखें. बॉन एपेतीत!

स्प्रैट के साथ व्यंजन विधि

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और चीज़ से सैंडविच बनाएंगे। कीवी के पतले टुकड़े से सजाएं. यह क्षुधावर्धक किसी भी दावत में ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 कली.
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच।
• पाव रोटी 6 टुकड़े.
• तेल में स्प्रैट 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

तैयारी:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक घटक खरीदते हैं। मेरा मानना ​​है कि सॉसेज चीज़ स्प्रैट के साथ बेहतर बनती है। कीवी सख्त और खट्टी होनी चाहिए.

2. आपको सॉस के लिए क्या चाहिए।

3.लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मात्रा चुनें।

4.प्रसंस्कृत पनीर को किसी भी आकार के कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

5.इसे लहसुन की चटनी के साथ मिलाएं.

6. पाव को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें.

7. इन्हें सूखने के लिए फ्राइंग पैन में रखें.

8. पाव के टुकड़े सुनहरे भूरे रंग के हो जाने चाहिए. इसमें 10 मिनट लगेंगे.

9.कीवी का छिलका उतारकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.

10. स्लाइस को लहसुन की चटनी से लपेटें।

11. ऊपर स्प्रैट रखें.

12. कीवी सैंडविच को सजाएं.

स्वादिष्ट सैंडविच तैयार हैं.

उत्सव की मेज सेट करें. सभी को बोन एपीटिट!

स्प्रैट और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच काफी जल्दी तैयार हो जाते हैं, इनका स्वाद कुरकुरा होता है और ये पूरी तरह से छुट्टियों की मेज के पूरक होते हैं। आपके सभी दोस्तों को यह स्वादिष्ट नाश्ता निश्चित रूप से पसंद आएगा!

सामग्री:

• स्प्रैट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी.
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच।
• परिशुद्ध तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• पाव रोटी 6 टुकड़े.

तैयारी:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. पाव रोटी (बैगुएट) को मध्यम-मोटे स्लाइस में काटें।

3. फ्राइंग पैन गरम करें, उस पर पहले से रिफाइंड तेल लगाकर चिकना कर लें और उस पर पाव रोटी सुखा लें.

4. आंच धीमी रखें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त हो जाएगा.

5.हर तरफ सुनहरा होने तक तलें.

6. पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ की एक पतली परत से कोट करें।

7. केकड़े की छड़ियों को 2 भागों में बांट लें.

9.केकड़े की छड़ियों (आंतरिक भाग) को काट लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिला सकते हैं और उसके बाद ही पाव रोटी पर फैला सकते हैं।

11.स्प्रैट्स को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12.टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.

13.प्रत्येक सैंडविच पर रखें।

14.आप चाहें तो हर टुकड़े को हरी सब्जियों या कोरियाई गाजर से भी सजा सकते हैं.

15.सुविधा के लिए, आप घटकों को एक कटार के साथ बांध सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपके परिवार को यह स्वादिष्टता निश्चित रूप से पसंद आएगी। बॉन एपेतीत!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

किसी भी दावत में स्प्रैट के साथ सैंडविच काफी आम हैं। लेकिन आपने शायद कभी हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगी!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• चेरी टमाटर लगभग 7 टुकड़े, सजावट के लिए अतिरिक्त लें।
• स्प्रैट्स 1 जार।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा प्रत्येक।
• अपने स्वाद के अनुसार सलाद.
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

तैयारी:

1. हम सैंडविच के लिए सामग्री खरीदते हैं।

2. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें पाव के टुकड़े रखें। 20 मिनट में ये सूख जाएंगे और कैरेमल रंग के हो जाएंगे.

3. सभी हरी सब्जियों को जितना हो सके बारीक काट लें.

4.उबले अंडों को कांटे से कुचल लें. इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाने की जरूरत है।

6. पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को सॉस की मध्य परत से लपेटें।

7.अब सैंडविच को असेंबल करना शुरू करते हैं। सॉस के ऊपर टमाटर और खीरा और 2 मछली रखें। हम अपने ऐपेटाइज़र को हरियाली से सजाते हैं।

8. चमकीले सैंडविच को एक खूबसूरत डिश पर रखें। इन्हें 2 परतों में न रखें, नहीं तो लुक काफी खराब हो जाएगा।

हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है! सभी को बोन एपीटिट!

कॉड लिवर के साथ

स्वादिष्ट और भरपेट स्नैक्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपकी छुट्टियों की मेज पर विविधता जोड़ देगी। ऐपेटाइज़र को काफी मूल तरीके से परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा.
• मक्खन 100 ग्राम (क्राउटन के लिए अतिरिक्त)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़ों तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी.
• नमक अपने स्वाद के अनुसार.
• काली मिर्च अपने स्वाद के अनुसार.
• गार्निश के रूप में अजमोद या सलाद।

तैयारी:

1.सबसे पहले हम सैंडविच के लिए एक पैट बनाएंगे. आइए प्याज को पारदर्शी होने तक रिफाइंड तेल में भूनकर शुरू करें।

2.लिवर को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. - इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें. इसके बाद, पैन को बंद करें और मिश्रण को और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3. कलेजे को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें। यदि आप चाहें, तो आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं; एक मीट ग्राइंडर एक बैकअप विकल्प होगा। नरम करने के लिए थोड़ा सा मक्खन डालें और मिश्रण को फेंटें।

4. आइए क्राउटन तैयार करना शुरू करें। ब्रेड के टुकड़ों से गोले काट लीजिये.

5.इन्हें मक्खन में हल्का सा भून लें. अनावश्यक तेल से छुटकारा पाने के लिए, ब्रेड के गोलों को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।

6. बटेर के अंडे को उबलते पानी में डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

7. एक पेस्ट्री बैग को पाट से भरें, एक स्टार टिप रखें और मिश्रण को क्राउटन पर निचोड़ें।

8. हमारी डिश तैयार है. आप इसे अपने स्वाद के अनुसार किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं. उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी जोड़ सकते हैं।

वीडियो रेसिपी:

बॉन एपेतीत!

अंडे और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम।
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस.
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च।

तैयारी:

1. अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और गोल आकार में काट लें।

2. लीवर को धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें.

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का सा भून लें, हर टुकड़े पर लीवर, एक अंडा और ऊपर अचार खीरे का एक टुकड़ा रखें।

5. सैंडविच पर नमक डालें और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

लाल मछली के साथ

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगा है, लेकिन यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट बनता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में एक असामान्य डिज़ाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच का स्वाद भी लाजवाब होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के लिए सामग्री लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े.
• ट्राउट या सैल्मन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम.
• काली कैवियार 6 चम्मच।
• हरे जैतून 6 पीसी।
• हरी प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल किशमिश।

तैयारी:

1. नरम मक्खन को काली कैवियार के साथ मिलाएं और पाव रोटी पर एक छोटी परत फैलाएं।

2. हम कटी हुई मछली के टुकड़ों से "पंखुड़ियाँ" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से की पंखुड़ियों से एक फूल बनाते हैं। स्लाइस के बीच में कुछ काली कैवियार रखें और आधे में कटे हुए हरे जैतून से गार्निश करें।

3. खीरे को लंबाई में पतले टुकड़ों में काटें। आधे टुकड़े को काट लें। सैंडविच को हरे प्याज के छोटे टुकड़े से सजाएं और कुछ जामुन बिछा दें। लाल किशमिश बहुत अच्छी लगेगी. हमने उन्हें एक खूबसूरत डिश पर रखा।

हमारा ऐपेटाइज़र तैयार है. बॉन एपेतीत!

सैल्मन और मसालेदार अदरक के साथ

एक असामान्य शैली में बना कैनेप आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। मसालेदार अदरक के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष तीखापन और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सैल्मन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम.
• मक्खन 30 ग्राम.
• मसालेदार अदरक 20 ग्राम.
• काली रोटी 100 ग्राम.
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास आवश्यक मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, गुलाबी सैल्मन या कुछ इसी तरह की मछली ले सकते हैं।

ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।

सैंडविच को अपना स्वाद और रस खोने से बचाने के लिए, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

तैयारी:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

5.प्रत्येक स्लाइस पर दही का मिश्रण फैलाएं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काट कर ब्रेड पर रखें.

7. खीरे के ऊपर सैल्मन या अन्य मछली।

8. आपको बस थोड़ा सा अदरक डालना है और डिश तैयार है!

आप मेज पर ऐपेटाइज़र परोस सकते हैं। बॉन एपेतीत!

खैर, सैंडविच के बिना छुट्टियों की मेज कैसी होगी? हम सभी छुट्टियों की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच, कैवियार के साथ सैंडविच और लाल मछली के साथ सैंडविच देखने के इतने आदी हैं कि उनके बिना टेबल किसी तरह अधूरी लगती है। और हर गृहिणी दावत के लिए हॉलिडे सैंडविच तैयार करने की कोशिश करती है।

बेशक, छुट्टियों की मेज के लिए सैंडविच उन रोजमर्रा के सैंडविच से अलग होते हैं जो मैं काम पर अपने पति के लिए बनाती हूं। महंगे व्यंजन (कैवियार, लाल मछली) और तैयारी की विधि दोनों ही यहां भूमिका निभाते हैं।

यदि आप वर्तमान में छुट्टियों की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं। मैं आपके ध्यान में स्वादिष्ट हॉलिडे सैंडविच का एक दिलचस्प चयन लाता हूं जो आपके सभी मेहमानों को खुश करने की गारंटी देता है।

उत्सव की मेज पर हेरिंग के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि छुट्टियों की मेज के लिए हेरिंग के साथ स्वादिष्ट सैंडविच कैसे तैयार किया जाता है।

लाल मछली और खीरे के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि लाल मछली और खीरे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है।

ओवन में स्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच

आप देख सकते हैं कि ओवन में स्प्रैट, टमाटर और पनीर के साथ छुट्टियों की मेज के लिए स्नैक सैंडविच कैसे तैयार किया जाता है।

सार्डिन, अंडा और पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच

यदि आप हॉलिडे सार्डिन सैंडविच की तलाश में हैं, तो मेरे पास आपके लिए ही रेसिपी है। मुझे वास्तव में यह पसंद है: सार्डिन के साथ छुट्टियों की मेज के लिए ये सस्ते सैंडविच तैयार करना बहुत आसान है, और उन्हें सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन अंत में वे बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और तेज़ बन जाते हैं। फोटो के साथ रेसिपी देखें.

कॉड लिवर और खीरे के साथ सैंडविच

मैंने कॉड लिवर और खीरे के साथ सैंडविच बनाने का तरीका लिखा (स्टेप-बाय-स्टेप फोटो के साथ रेसिपी)।

कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच

आप कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच की रेसिपी देख सकते हैं।

हल्के नमकीन गुलाबी सैल्मन पेस्ट और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सैंडविच

आप हल्के नमकीन गुलाबी सैल्मन पेस्ट के साथ सैंडविच की रेसिपी देख सकते हैं।

उत्सव की मेज के लिए स्प्रैट, पनीर और खीरे के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि स्प्रैट, पनीर और खीरे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है।

कैपेलिन कैवियार के साथ सैंडविच

कैपेलिन कैवियार से बने सैंडविच बनाने में बहुत आसान होते हैं, स्वादिष्ट लगते हैं और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। समुद्री भोजन प्रेमी विशेष रूप से उनकी सराहना करेंगे: कैपेलिन कैवियार की कीमत सैल्मन कैवियार से बहुत कम है, लेकिन यह उतना ही स्वस्थ है। और यहां तक ​​कि सबसे अधिक मांग वाले मेहमानों को भी ऐसे कैवियार का स्वाद पसंद आएगा, मेरा विश्वास करें! तो कैपेलिन कैवियार और पिघले हुए पनीर वाला ऐपेटाइज़र, जिससे मैं आज आपको परिचित कराना चाहता हूं, आपको निराश नहीं करेगा, भले ही हम किसी बहुत ही खास घटना के बारे में बात कर रहे हों। कैसे पकाएं, देखें।

नीले पनीर के साथ सैंडविच

मैंने ब्लू चीज़ के साथ स्वादिष्ट और नमकीन सैंडविच बनाने का तरीका लिखा।

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• तेल में स्प्रैट 1 बी.
• लहसुन 3 कलियाँ
• मेयोनेज़
• खीरा 1 टुकड़ा
• अजमोद

तैयारी:

सफेद ब्रेड को ओवन में सुखाएं और ठंडा होने पर प्रत्येक स्लाइस को लहसुन से रगड़ें। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, स्प्रैट बिछाएं और खीरे और अजमोद के स्लाइस से सजाएं।

सामग्री:

• पाव रोटी
• 1 उबला हुआ चुकंदर
• 2 कलियाँ लहसुन
• मेयोनेज़
• हेरिंग पट्टिका
• तलने के लिए वनस्पति तेल

तैयारी:

पाव के टुकड़ों को हीरे (या इच्छानुसार) में काटें, वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें।

चुकंदर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, लहसुन, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और तली हुई रोटी पर रखें।

शीर्ष पर हेरिंग फ़िलेट का एक टुकड़ा रखें।

स्प्रैट और टमाटर के साथ सैंडविच

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• तेल में स्प्रैट 1 जार
• टमाटर 2 पीसी
• मेयोनेज़
• उबले अंडे 2 पीसी
  

तैयारी:

- ब्रेड के टुकड़ों को मक्खन में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें. - तैयार ब्रेड को मेयोनेज़ की पतली परत से चिकना कर लें. ब्रेड पर स्प्रैट लगाएं. ऊपर पतले स्लाइस में कटे अंडे रखें। फिर टमाटर.

सामग्री:

• ब्रेड के 8 छोटे टुकड़े
• 200 ग्राम गर्म स्मोक्ड सैल्मन
• 120 ग्राम क्रीम चीज़
• डिल का छोटा गुच्छा
• 8 खीरे के टुकड़े

तैयारी:

मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। जैतून का तेल। ब्रेड स्लाइस को पैन में रखें और एक तरफ कुरकुरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें।

मछली को कांटे से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।

डिल को बारीक काट लें.

एक कटोरे में मछली, क्रीम चीज़ और डिल रखें। मिश्रण.

मछली के मिश्रण को ब्रेड पर रखें, खीरे के स्लाइस से सजाएं और परोसें

सामग्री:

• ताजा baguette;
• सलाद पत्ते;
• उबला हुआ स्मोक्ड पोर्क बेली;
• खीरा;
• टमाटर;
• मेयोनेज़;
• रूसी पनीर;
• मसाला (सूखी तुलसी, तारगोन, अजवायन के फूल)

तैयारी:

हम बैगूएट को तिरछे काटते हैं और उपरोक्त सभी सामग्रियों को उस पर पतले स्लाइस में रखते हैं। तैयार सैंडविच पर मसालों का मिश्रण छिड़कें। यदि सभी सामग्रियों को "पंखे" में रखा जा सके तो सैंडविच विशेष रूप से सुंदर और स्वादिष्ट बनेंगे। अगर चाहें तो बैगूएट को पहले से टोस्ट किया जा सकता है। ऐसे सैंडविच छुट्टियों की मेज के लिए भी उपयुक्त हैं और रविवार के शानदार नाश्ते के रूप में काम करते हैं।

सैल्मन और पनीर के साथ सैंडविच "हॉलिडे रोज़ेज़"

सामग्री:

• रोटी या ब्रेड
• वियोला बैग में प्रसंस्कृत पनीर
• मेयोनेज़
• कटा हुआ सामन या ट्राउट
• डिल और अजमोद

तैयारी:

पाव या ब्रेड को 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काट लीजिये. आप ब्रेड के अंडाकार या गोल टुकड़े बना सकते हैं, इसे किसी सांचे या गिलास में काट लीजिये. मैंने अनाज के जार से ढक्कन काट दिया।

- तैयार टुकड़ों पर मेयोनेज़ फैलाएं. उसी आकार का उपयोग करके, पनीर और सैल्मन के टुकड़े काट लें और सैंडविच पर रखें। सैंडविच के किनारों को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जा सकता है और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़का जा सकता है।

सैल्मन पर पनीर गुलाब बनाएं, पनीर पर सैल्मन गुलाब बनाएं, पार्सले से सजाएं।

फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा देखें।

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• लहसुन
• मेयोनेज़ 150 जीआर
• अनार या अन्य जामुन
• अजमोद या डिल
• हार्ड पनीर 150-200 जीआर

तैयारी:

- सफेद ब्रेड को तिकोने आकार में पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और मक्खन में तल लें. फिर लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें. सख्त पनीर को कद्दूकस करें, क्राउटन पर मेयोनेज़ फैलाएं और कसा हुआ पनीर उन पर समान रूप से फैलाएं। सब कुछ खूबसूरती से व्यवस्थित करें और अजमोद या डिल, जामुन, अनार के बीज आदि से सजाएं।

सैल्मन के साथ उत्सव की मेज के लिए सैंडविच

सामग्री:

• हल्का नमकीन सामन 200 जीआर
• मक्खन 100 ग्राम
• अजमोद
• लहसुन
• मेयोनेज़ 50 जीआर
• नींबू
• फ़्रेंच बगुएट

तैयारी:

सबसे पहले, मक्खन, मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ अजमोद और लहसुन को मिलाकर एक सुंदर हरा पेस्ट बना लें। यह एक ब्लेंडर में किया जा सकता है।

हमने बैगूएट को भागों में काटा और प्रत्येक स्लाइस पर पेस्ट फैलाया।

सैल्मन स्लाइस को ऊपर गुलाब के आकार में रखें और नींबू के स्लाइस से सजाएं।

स्टेप-बाय-स्टेप फोटो रेसिपी देखें।

सामग्री:

• पाव रोटी
• लाल कैवियार का 1 जार
• मक्खन 180 जीआर।
• दिल

तैयारी:

पाव को भागों में काटें, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन के साथ फैलाएं, फिर लाल कैवियार के साथ।

डिल की टहनियों से सजाएँ।

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• टमाटर 2 पीसी
• खीरे 2 पीसी
• हरी प्याज 1 गुच्छा
• क्रीम पनीर 150 ग्राम

तैयारी:

ब्रेड को टुकड़ों में काट कर ओवन में सुखा लें. ठंडा होने पर क्रीम चीज़ से फैलाएँ।

प्रत्येक सैंडविच के ऊपर टमाटर और खीरे का एक टुकड़ा रखें और बारीक कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• स्प्रैट्स 1 जार
• टमाटर 1 टुकड़ा
• खीरा 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़ 100 मि.ली
• लहसुन 2 कलियाँ
• सजावट के लिए डिल

तैयारी:

हम सफेद ब्रेड को भागों में काटते हैं और इसे 15-20 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं ताकि यह ऊपर से थोड़ा सूख जाए और अंदर से नरम रहे।

जब ब्रेड ठंडी हो जाए, तो स्लाइस को हर तरफ लहसुन से रगड़ें।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर मेयोनेज़ फैलाएं, स्प्रैट और टमाटर और खीरे का एक टुकड़ा डालें।

सैंडविच को डिल से सजाएँ।

सामग्री:

• कॉड लिवर - 100 ग्राम के 2 जार
• अंडे-3-4 पीसी
• कसा हुआ, सख्त पनीर - इच्छानुसार मात्रा
• मेयोनेज़
• फ्रेंच लोफ़
• 2 कलियाँ लहसुन
• दिल
• गार्निश के लिए हरा प्याज

तैयारी:

पाव को टुकड़ों में काट लें और टोस्टर या सूखे फ्राइंग पैन में तलें।

अंडे को कद्दूकस कर लें और कॉड लिवर को कांटे से कुचल दें।

पनीर, कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

पाव के टुकड़ों को कद्दूकस कर लें (यदि चाहें तो, दोनों तरफ लहसुन लगाकर) और उन पर भरावन रखें।

हरी प्याज और डिल छिड़क कर परोसें।

लाल मछली के साथ सैंडविच "रोसोचकी"

आप चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ देख सकते हैं कि लाल मछली "रोसोचकी" के साथ सैंडविच कैसे तैयार किया जाता है

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• मक्खन
• हल्का नमकीन हेरिंग
• अंडे (2 पीसी)
• हरी प्याज (1 गुच्छा)

तैयारी:

हेरिंग को छीलें, छान लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।

अंडों को सख्त उबाल लें. ब्रेड पर मक्खन फैलाएं, ऊपर हेरिंग रखें (ब्रेड के 1 टुकड़े पर 2 टुकड़े)।

सभी सैंडविच को एक बड़ी प्लेट पर रखें और हेरिंग के ऊपर अंडे कद्दूकस कर लें।

सभी चीजों को बारीक कटे हरे प्याज से ढक दीजिए.

सामन और अंडे के साथ उत्सव सैंडविच

आप चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ देख सकते हैं कि सैल्मन और अंडे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है

हैम, पनीर और अचार के साथ कुरकुरा सैंडविच

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी
• जांघ
• अचार
• मेयोनेज़
• सेंकना
• बल्गेरियाई काली मिर्च

तैयारी:

ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और क्रिस्पी होने तक ओवन में सुखा लें।

अंडे उबालें, छल्ले में काट लें। हम छल्ले और क्राउटन की संख्या की गणना करते हैं, शेष अंडों को बारीक काटते हैं और मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं।

क्राउटन पर अंडा-मेयोनेज़ मरहम फैलाएं, सजावट के लिए हैम, पनीर, खीरे के छल्ले, बल्गेरियाई पनीर का एक टुकड़ा और जड़ी-बूटियाँ डालें।

हॉलिडे सैंडविच: तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन

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क्या हम सभी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार सैंडविच खाया है? इस सामान्य और बहुत सुविधाजनक स्नैक के प्रकारों की संख्या की गणना भी नहीं की जा सकती: मक्खन, सॉसेज, हैम, पनीर, अंडे, स्मोक्ड मीट, लीवर, चिकन, सब्जियां आदि के साथ सैंडविच। सटीक होने के लिए, सभी सैंडविच, सामग्री की परवाह किए बिना उपयोग किए गए, खुले और बंद के साथ-साथ स्नैक सैंडविच में विभाजित हैं।

पहली नज़र में, उनकी तैयारी में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है, लेकिन फिर भी उन पर विशेष ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह अकारण नहीं है कि उन्होंने पूरी दुनिया पर विजय प्राप्त कर ली है!

तो, उन्हें तैयार करने के लिए आपको चाहिए: एक बोर्ड, एक तेज चाकू, मक्खन फैलाने के लिए एक गोल सिरे वाला चाकू, नरम खाद्य पदार्थ डालने के लिए एक कांटा।

सॉसेज, स्मोक्ड या सूखे मांस को एक विशेष तेज चाकू से काटा जाता है। ब्रेड के पतले स्लाइस सुनिश्चित करने के लिए, थोड़ी बासी ब्रेड का उपयोग करें।

सैंडविच बनाने के लिए उत्पाद काटने से पहले ही तैयार कर लिए जाते हैं। मक्खन को कई घंटों तक गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए, माइक्रोवेव में नरम किया जाना चाहिए या व्हीप्ड किया जाना चाहिए। पनीर, हैम, मांस, सॉसेज को पतले स्लाइस में काटें या काट लें। सलाद, मिश्रण और पेट्स पहले से तैयार कर लें।

सैंडविच को उदारतापूर्वक ऐसे उत्पादों से ढकें जो उनके स्वाद को बेहतर बनाते हैं। अंडे, टमाटर, मूली, खीरे को स्लाइस में काटें या कुचल दें, एक ही रंग के उत्पादों को अलग रखें।

जहां तक ​​साग-सब्जियों की बात है तो हरी सलाद, डिल और अजमोद की पत्तियों को ठंडे पानी में कम से कम एक घंटे तक रखना चाहिए, फिर सूखे तौलिये से सुखाना चाहिए, इससे ताजगी मिलेगी। सैंडविच तैयार करते समय, उन्हें सिद्धांत द्वारा निर्देशित किया जाता है - मीठे सैंडविच के मामले में 75-100 ग्राम काली या सफेद ब्रेड, साथ ही कुकीज़।

आइए फ़ोर्ड्स को मेज पर परोसें

मेज पर यथासंभव विभिन्न प्रकार के सैंडविच परोसने की सलाह दी जाती है। उनकी पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि मेज पर और क्या परोसा जाएगा।

सैंडविच किसी भी टेबल का केंद्रबिंदु हो सकता है।

सैंडविच अन्य व्यंजनों के अतिरिक्त या घटक के रूप में विशेष रूप से सुविधाजनक होते हैं।

नाश्ते में आप नमकीन सैंडविच, फिर जैम या पनीर के साथ मीठा दलिया और एक पेय परोस सकते हैं। एक स्वादिष्ट व्यंजन के बाद मीठे सैंडविच समय पर होंगे।

दोपहर के भोजन के दौरान हमें कल्पना के लिए अधिक जगह दी जाती है। विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ छोटे ठंडे सैंडविच ठंडे नाश्ते के रूप में काम कर सकते हैं - 2-3 प्रकार के सैंडविच पर्याप्त होंगे (बाकी सैंडविच अपना स्वाद खो देते हैं)। क्राउटन को गर्म नाश्ते (प्रति व्यक्ति 1-2 सैंडविच) के रूप में परोसा जा सकता है।

पहले कोर्स के लिए पाई के बजाय सैंडविच परोसना बहुत सुविधाजनक है। ठंडे सैंडविच में से, पनीर, हैम, अंडा सैंडविच और पाट के साथ सैंडविच इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। सॉसेज, प्याज, रोस्ट, अजवाइन सलाद, हैम और मूली वाले सैंडविच भी स्वादिष्ट होते हैं।

विभिन्न प्रकार के उत्पादों, जैसे बोर्स्ट, सोल्यंका और अन्य मसालेदार सूपों से युक्त सूप के साथ सैंडविच परोसते समय, आपको सावधान रहना चाहिए। इस मामले में, थोड़ी मात्रा में सामग्री के साथ सूखी या टोस्टेड ब्रेड से बने सैंडविच उपयुक्त हैं। बड़ी संख्या में विभिन्न खाद्य पदार्थों से युक्त उच्च कैलोरी सूप के बाद, आप रोस्ट के बजाय गर्म सैंडविच परोस सकते हैं।

सब्जियों, अंडे और पनीर के साथ क्राउटन बोर्स्ट के लिए मांस हॉजपॉज के लिए उपयुक्त होंगे - अंडे और फूलगोभी या पालक, अंडे और पनीर, अंडे का सफेद भाग और स्टू मशरूम के साथ।

रात के खाने के लिए, सब्जियों के व्यंजनों के साथ, विभिन्न तेलों के साथ फैले छोटे सैंडविच - कैनपेस का सेवन करना उचित होगा। हेरिंग बटर या स्मोक्ड फिश बटर वाले सैंडविच पके हुए आलू और पनीर सॉस के साथ विशेष रूप से अच्छे लगते हैं। रात्रिभोज में उच्च कैलोरी या गर्म सैंडविच भी शामिल हो सकता है, ऐसी स्थिति में साइड डिश अधिक प्रचुर मात्रा में होनी चाहिए।

सैंडविच के साथ, आप जूस या चाय का पेय, साथ ही दही द्रव्यमान के साथ कुकीज़ या क्रिस्पब्रेड भी परोस सकते हैं। चूँकि रात का खाना हल्का और अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला होना चाहिए, एक व्यक्ति के लिए 1-2 सैंडविच पर्याप्त हैं।

सैंडविच केवल आमंत्रित और अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता नहीं है। यह कैनपेज़ परोसने के लिए पर्याप्त है, लेकिन आपको मेज पर बन्स, पाई या केक भी रखना होगा। कभी-कभी मीठा केक परोसने की ज़रूरत नहीं होती, आप छोटी पाई या बन परोस सकते हैं।

सैंडविच के लिए उपयुक्त उत्पादों के साथ सैंडविच या ब्रेड बाहर, बगीचे में या जंगल में मेहमानों के मनोरंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। ताजी हवा और ऐसी बैठकों का माहौल ही भूख बढ़ा देता है, जिसका मतलब है कि आपको पर्याप्त मात्रा में भोजन जमा करने की जरूरत है।

सब्जियों को कच्चा या साबुत उपयोग करना अधिक सुविधाजनक होता है। मांस और मछली उत्पादों, साथ ही पनीर को ब्रेड पर रखने की आवश्यकता नहीं है; उन्हें अलग से परोसा जाता है, लेकिन ब्रेड पर पहले से मक्खन और पैट्स फैलाया जाना चाहिए।

प्रकृति में, सैंडविच हाथ से खाया जाता है; पेय के लिए आपको अपने साथ मजबूत और स्थिर गिलास ले जाना चाहिए।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पादों की पसंद, सैंडविच के आकार और इसके उपयोग की आवृत्ति के बारे में होशियार रहें। जिन लोगों को ज़्यादा खाने की समस्या है, हम आपको याद दिलाते हैं कि सैंडविच को अन्य व्यंजनों से अलग खाना बेहतर है।

स्वस्थ जीवन शैली और खेल के सभी प्रेमियों को नमस्कार!

आज के आर्टिकल का विषय उनके फिगर को देखने वाले लोगों के लिए विवादास्पद है। कुछ लोग इसके साथ नाश्ता शुरू करते हैं, जबकि अन्य, वजन कम करते समय, कमर पर वजन बढ़ने के डर से इसे अपने आहार से बाहर कर देते हैं। लेकिन अगर आप गहराई से देखें, तो सुबह के भोजन के लिए एक स्वस्थ सैंडविच का उपयोग करना काफी संभव है, आपको बस सामग्री को सही ढंग से संयोजित करने की आवश्यकता है और बस इतना ही।

उचित पोषण के साथ, उत्पादों का एक संयोजन, एक "बुटीक", जैसा कि बच्चे इसे कॉल करना पसंद करते हैं, उनके आंकड़े खराब नहीं करेंगे, बल्कि इसके विपरीत, यह उपयोगी होगा और शरीर को लंबे समय तक उपयोगी विटामिन और पदार्थों से संतृप्त करेगा।

कुछ पोषण विशेषज्ञ सूखे भोजन के रूप में नाश्ते के प्रति नकारात्मक रवैया रखते हैं। आइए वस्तु को नाम के पक्ष से नहीं, बल्कि एक स्वस्थ सैंडविच की संरचना के पक्ष से देखें। हम खाद्य वसा की गणना करते समय कल्पना और ज्ञान को शामिल करके लोगों के बीच इस धारणा को बदल देंगे, हम स्वस्थ सैंडविच के लिए कई व्यंजनों के साथ आएंगे जिनमें आप अधिकांश उत्पादों के खाद्य वसा के बारे में पता लगा सकते हैं।

आप काफी यथार्थवादी तरीके से हमारी उत्कृष्ट कृतियों को काम पर, लंबी यात्रा पर अपने साथ ले जा सकते हैं, अपने बच्चे को स्कूल ले जा सकते हैं और बच्चों की भलाई और अपने लिए पक्षों पर वसा के जमाव के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक सैंडविच

आइए हमारी कहानी के मुख्य उद्देश्य से शुरुआत करें। रोटी। प्रबलित कंक्रीट में आप जो भी भरना नहीं चाहते हैं, आपको आधार की आवश्यकता है। मैं आपको तुरंत चेतावनी दूंगा, सामान्य सफेद पाव रोटी, बैगुएट और टोस्ट ब्रेड से बचें। तो क्या? आप पूछना। कृपया ध्यान दें कि साबुत अनाज के आटे से बना बेकरी उत्पाद खरीदते समय, चोकर के साथ ब्रेड ब्रिकेट, "बोरोडिंस्की" संस्करण, आहार वाले उपयुक्त हैं। कई लोगों को ताजा नरमा पसंद होता है। अपने विचारों के लिए हमें थोड़ी सूखी परत की आवश्यकता है। आनंद के लिए, टोस्टर या रोस्टर में गर्म करें।

आमतौर पर, सामान्य लोग खुले बुटीक का उपयोग करते हैं; ऐसा करने के लिए, टुकड़ों को 1 सेमी तक की मोटाई में पहले से काट लें। मात्रा आप पर निर्भर करती है।

एक चेतावनी: इसे रसदार और स्वस्थ बनाने के लिए, हम मेयोनेज़ या केचप के साथ सतह को चिकना नहीं करेंगे, हम मक्खन को भी बाहर कर देंगे। आइए पहले से तैयार घर का बना मेयोनेज़ लें। सामग्री: पनीर, नींबू का रस, दही, जैतून का तेल, कम वसा वाली खट्टी क्रीम और कम कैलोरी वाली चीज की अनुमति है। एक ब्लेंडर में रखें.

उन लोगों के लिए जो वजन कम करना चाहते हैं। मेरा सुझाव है कि एवोकैडो (नींबू का रस छिड़कें) और खीरे को तब तक पीसें जब तक आपको एक पेस्ट न मिल जाए। स्वाद के लिए कुछ मसाले मिलायें. मिश्रण को ब्रेड पर लगाना आसान है। क्या आप जानते हैं कि फिटनेस ट्रेनिंग के लिए कौन से मसाले उपयोगी हैं? अंदर आएं ।

सही सैंडविच के लिए हम किन उत्पादों का उपयोग करेंगे और किन उत्पादों को त्याग देना चाहिए?

सॉसेज और सॉसेज की सामान्य विभिन्न किस्मों के बजाय। आइए उबले हुए चिकन और मछली कटलेट का उपयोग करें। उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या टर्की चित्र का पूरक होगा। यदि हम लाल मछली का एक टुकड़ा मिला दें तो हमारा उत्पाद बहुत संतोषजनक होगा। डिब्बाबंद ट्यूना उपयुक्त रहेगा।

कम वसा वाली चीज़ खरीदें। मोत्ज़ारेला, रिकोटा, चेचिल, फेटा, सोया पनीर टोफू। उत्तरार्द्ध में 4% वसा सामग्री होती है, प्रोटीन सामग्री मांस में प्रोटीन के बराबर होती है।

यदि हम सलाद, अजमोद की टहनी, अजवाइन, सीताफल, पालक, या अन्य हरी सब्जियाँ मिला दें तो हम सैंडविच को सुंदर बना देंगे।

वसंत आ गया है और मैं अपने जीवन में कुछ उज्ज्वल नोट्स जोड़ना चाहता हूं। बहुरंगी सब्जियाँ और फल एक शानदार सामग्री होंगे। खीरा, टमाटर, फल, मेवे, जामुन, सूखे मेवे, चिकन या बटेर अंडे। अदरक।

देखें कि आप खाना पकाने के लिए कितने उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आपको अपनी ज़रूरत की हर चीज़ किसी भी दुकान में मिल सकती है।

हेल्दी सैंडविच कैसे बनाएं. रेसिपी और तस्वीरें

- ब्रेड परत, डिब्बाबंद टूना, पनीर, साग। डिब्बाबंद तेल निथार लें। ट्यूना को काट लें. पनीर और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। मिश्रण. बाहर निकलने पर, हम सुंदरता को आधार पर रखते हैं यदि आप डिब्बाबंद भोजन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो इस पर जाएँ।

- चौकोर साबुत अनाज का कटोरा, कोमल रिकोटा, हरी नाशपाती, शहद का चम्मच। सतह पर शहद लगाएं, पनीर को समान रूप से फैलाएं और नाशपाती के स्लाइस के साथ समाप्त करें। सुंदरता के लिए ऊपर से कुछ जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

- फेटा चीज़ को धीरे से जमा दें, फिर खीरे और मूली को छल्ले में काट लें। हम सामन के पतले स्लाइस के साथ समाप्त करते हैं। सब कुछ सरल और उपयोगी है.

- चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें. इस समय लाल मिर्च और खीरे को क्यूब्स में काट लें. पालक को काट लीजिये. ब्रेस्ट को एक कटोरे में हाथ से पीस लें। सब्जियाँ डालें और मिलाएँ। ब्रेड पर भागों में रखें।

वास्तव में, स्वस्थ सैंडविच के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आप स्वयं इतिहास में जाकर उचित पोषण के साथ नाश्ते और नाश्ते का अपना विकल्प बना सकते हैं। हिम्मत करें, कल्पना करें और टिप्पणियों में साझा करें। स्वस्थ जीवन शैली अपनाना और खेलों से प्यार करना न भूलें।

क्या आप खूबसूरत दिखना चाहती हैं?

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तैयारी के लिए एक सैंडविच

मैं कामना करता हूं कि आप लड़कियों के लिए सुंदर कमर और लड़कों के लिए मांसपेशियां बनाने में सफल हों। सोशल मीडिया पर दोस्तों के साथ साझा करें. नेटवर्क. सादर, सर्गेई।

क्या आपको लेख पसंद आया? अपने दोस्तों के साथ साझा करें

सैंडविच को पूरी दुनिया में सबसे अच्छा हल्का और साथ ही संतोषजनक नाश्ता माना जाता है। इस प्रिय स्नैक का आविष्कार एक बार लॉर्ड सैंडविच द्वारा किया गया था, और तब से हमने उनके पाक आविष्कार से नाता नहीं तोड़ा है, न सुबह, न दोपहर, न शाम। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, हम विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करते हैं: मशरूम, मांस, पनीर, अंडे, सॉसेज, मछली, जड़ी-बूटियाँ, एक अभिन्न अतिरिक्त के रूप में, कैवियार, स्वाद की मौलिकता और परिष्कार के रूप में, पनीर, अखरोट का मक्खन और यहां तक ​​​​कि चॉकलेट। सुगंधित चाय या मजबूत कॉफी के साथ, ऐसा व्यंजन दिन के समय की परवाह किए बिना, एक मीठी आत्मा के लिए उपयुक्त होगा। और आपको अपने और पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहने की ज़रूरत नहीं है, बुटीक के साथ एक बड़ी प्लेट तैयार है! यदि आप भी उन्हें पसंद करते हैं, तो अपने पाक ज्ञान को समृद्ध करने के लिए हमारे लेख पर जाएँ। इसमें आपको किफायती और स्वास्थ्यप्रद खाद्य उत्पादों से तुरंत बनाए गए सरल और स्वादिष्ट सैंडविच के सर्वोत्तम व्यंजनों के 12 फोटो विचार मिलेंगे। अन्वेषण करें, प्रयोग करें और अपने परिवार और प्रियजनों को लाड़-प्यार दें। और हम अपनी चरण-दर-चरण मास्टर कक्षाएं शुरू करते हैं।

पनीर सैंडविच रेसिपी

यदि आपके घर/कार्यालय में माइक्रोवेव है, तो आप पनीर के साथ बहुत जल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े के ऊपर पनीर के एक या दो टुकड़े रखें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। पिघला हुआ पनीर एकदम शानदार सुगंध देगा।

पास्ता के साथ सैंडविच

घर पर आप बहुत अच्छा पौष्टिक सैंडविच पेस्ट बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको एक गाजर को बारीक कद्दूकस करना होगा और इसे पहले से नरम मक्खन (100 ग्राम) में मिलाना होगा। इस मिश्रण पर किसी भी सख्त प्रकार का कसा हुआ पनीर छिड़कें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। स्वादानुसार मिश्रण में काली मिर्च डालें और फेंटें। तैयार पेस्ट को ब्रेड पर फैलाकर चखा जा सकता है. सबसे अच्छा त्वरित फोटो नुस्खा जिसे आपको निश्चित रूप से अपनी नोटबुक में लिखना चाहिए।

पनीर और मक्खन के साथ सैंडविच

पनीर के साथ सैंडविच. ये जल्दी बन जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं.

विकल्प एक:पनीर को कद्दूकस कर लें, इसमें मीठी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं और इस मिश्रण को ब्रेड के एक टुकड़े पर छिड़कें, जिस पर पहले से मक्खन लगा हुआ था।

विकल्प दो:कोई भी सख्त पनीर लें और उसका एक छोटा टुकड़ा काट लें। अब पनीर के इस टुकड़े को मक्खन से चुपड़े हुए ब्रेड के टुकड़े पर रखना होगा और ऊपर से थोड़ी सी चीनी या नमक डालना होगा।

डिब्बाबंद भोजन के साथ सैंडविच

जल्दी में डिब्बाबंद मछली के साथ सैंडविच। बेशक, सबसे आसान तरीका है डिब्बाबंद भोजन को काली रोटी के साथ खाना। लेकिन उन लोगों के लिए जो आसान तरीकों की तलाश में नहीं हैं, बल्कि बाहरी सुंदरता और आंतरिक सामग्री के सही संयोजन की तलाश में हैं, निम्नलिखित सर्वोत्तम फोटो रेसिपी हैं।

विकल्प एक:हेरिंग फ़िललेट का एक टुकड़ा लें और इसे पहले से कटी हुई ब्रेड पर रखें। उबले अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटकर हेरिंग के टुकड़ों के बगल में रखना चाहिए। आप सजावट के तौर पर किसी भी हरियाली का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प दो:टोस्ट तैयार करें (यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो आप ब्रेड के कटे हुए स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में रख सकते हैं)। टोस्ट को लहसुन से रगड़ें, 1 - 2 स्प्रैट मछली बिछाएं, उसके बगल में टमाटर का टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी रखें। जैसा कि आप देख सकते हैं, तैयारी करना आसान और सरल है, यह एक मिनट में तैयार हो जाता है!

सॉसेज सैंडविच रेसिपी

हम किसी भी सॉसेज को हलकों, अंडाकार या किसी अन्य आकार में काटते हैं। हम इन उत्कृष्ट कृतियों को ब्रेड पर रखते हैं और आप इन्हें अपने मुँह में रख सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप पनीर का एक टुकड़ा, ताजा ककड़ी और अच्छी ताजी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

पेटू लोगों के लिए - त्वरित कैवियार सैंडविच के लिए सबसे अच्छा नुस्खा। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े को मक्खन से ब्रश किया जाता है। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि संभव हो) या कोई अन्य ले सकते हैं। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके बटुए की मोटाई पर निर्भर करती है। ऐसी उत्कृष्ट कृतियों को अपने हाथों से और लघु कैनपेस के रूप में बनाया जा सकता है, इसलिए वे और भी सुंदर दिखेंगी।

गर्म हैम और पनीर सैंडविच की त्वरित रेसिपी

यदि आप एक अच्छा गर्म सैंडविच तैयार करते हैं तो आप लगभग आत्मनिर्भर दोपहर का भोजन कर सकते हैं। इस डिश के लिए आपको ब्रेड के दो स्लाइस की जरूरत पड़ेगी. दोनों को पहले मक्खन से लपेट लेना चाहिए. उनमें से एक पर पनीर का एक टुकड़ा रखें, फिर हैम का एक टुकड़ा, और शीर्ष पर पनीर का एक और टुकड़ा रखें। इस सारी सुंदरता को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें और गर्म फ्राइंग पैन में रखें। सैंडविच को दोनों तरफ से 5 मिनट तक भूनें और फिर परोसें। फोटो के साथ यह रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

अंडा सैंडविच

यदि आप इसके ऊपर केचप, हार्ड चीज़ और खट्टा क्रीम से बनी सॉस डालते हैं तो एक स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच आसानी से स्वादिष्ट व्यंजन में बदल सकता है। इसे मक्खन से चुपड़े हुए ब्रेड के टुकड़े और आधे कटे हुए उबले अंडे से बनाया जा सकता है। ऊपर से अच्छी चटनी डालें और प्याज से सजाएँ। लघु कैनपेस के रूप में ऐसी पाक रचनाएँ मूल दिखेंगी। इसे ज़रूर आज़माएँ!

गर्म बटर सैंडविच की सरल रेसिपी

एक त्वरित गर्म सैंडविच एक अच्छे, पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है: ब्रेड के एक टुकड़े पर मक्खन लगाया जाता है (आप मक्खन को अपने पसंदीदा मसालों के साथ पहले से मिला सकते हैं)। फिर उत्पादों को तैयार आधार पर बिछाया जाता है। इनमें कोई भी सब्जियां, सॉसेज, मशरूम आदि हो सकते हैं। सैंडविच के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं। यह व्यंजन उँगलियों को चाटने में अच्छा, सर्वोत्तम बनता है! इसे अवश्य आज़माएँ।

जल्दबाज़ी में मीठे सैंडविच

पनीर के साथ सैंडविच का स्वाद असामान्य होता है। आपको ब्रेड को कुछ देर के लिए अलग रख देना है और दही का मिश्रण तैयार करना शुरू कर देना है. - पनीर लें और इसे मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें. फिर इस मिश्रण में कोई भी परिरक्षक जोड़ें: स्ट्रॉबेरी, प्लम, रसभरी, खुबानी, आदि। निर्दिष्ट सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के बाद द्रव्यमान को तैयार कहा जा सकता है। यह बहुत सरलता से बनता है: तैयार दही द्रव्यमान को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाना होगा। यह फोटो रेसिपी पेटू लोगों के लिए एक अच्छी मिठाई है।

प्रस्तावित विकल्प बाध्यकारी नहीं हैं. आप रसोई में विभिन्न उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं और अपनी खुद की विविधताएँ बना सकते हैं। किसी भी स्थिति में, नाश्ते के रूप में अपने लिए या दोस्तों के समूह के लिए सैंडविच बनाकर, आप जल्दी और लंबे समय तक अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं।

अनास्तासिया स्क्रीपकिना से सैंडविच "आश्चर्य"।

सैंडविच को जल्दी से संतोषजनक और अच्छा बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उत्पादों को शामिल करना होगा, जैसा कि हमारी सर्वश्रेष्ठ फोटो रेसिपी में है। एक अच्छा नाश्ता जिसके लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• पाव रोटी;
• 6 अंडे;
• वनस्पति तेल।

सॉस के लिए:

• 1 चम्मच। मक्खन;
• 1 चम्मच। आटा;
• 1 गिलास मांस शोरबा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. रोटी को 1 - 1.5 सेमी मोटे 6 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
2. ब्रेड के बीच से नरम भाग हटा दीजिये, केवल किनारे छोड़ दीजिये.
3. इसके बाद, हमें अपनी तैयारियों को वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भूनने की जरूरत है।
4. सॉस तैयार करने के लिए, आपको एक धातु के कंटेनर में मक्खन पिघलाना होगा, फिर उसमें आटा डालकर अच्छी तरह मिलाना होगा।
5. शोरबा, खट्टा क्रीम और स्वादानुसार नमक के साथ नुस्खा का पालन करें। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और उबाल लें।
6. तैयार सॉस को एक मध्यम-गहरे कंटेनर में डालें और हमारे तले हुए पाव के टुकड़ों को उसमें रखें ताकि ब्रेड के बीच का खाली हिस्सा सामग्री से न भर जाए।
7. प्रत्येक स्लाइस के बीच में एक अंडा फेंटें और ओवन में 180 डिग्री पर 20 - 25 मिनट तक बेक करने के लिए रखें। यहाँ हमारे त्वरित सैंडविच हैं और तैयार हैं! यह स्वादिष्टता आपके पूरे परिवार को पसंद आएगी। और यदि आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए बटेर अंडे का उपयोग करते हैं, तो आप कुछ अच्छे कैनपेस प्राप्त कर सकते हैं, जो सभी के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है!

यूलिया वैयोट्सस्काया से केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

घर पर तुरंत स्वादिष्ट और सरल सैंडविच बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• केकड़ा मांस - 1 ख.;
• काली रोटी - 1/2 भाग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• सौंफ - 1/2 पीसी ।;
• चूना - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• गुलाबी मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच;
• स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
• चुटकी भर समुद्री नमक.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, सौंफ को भूनें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें, सुनहरा भूरा होने तक।
2. नीबू के छिलके को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और दूसरा आधा हिस्सा निचोड़ लें।
3. केकड़े के मांस को फिल्म से निकालें और एक गहरे बर्तन में रखें। इसमें बारीक कटी हुई हरी सौंफ की पत्तियां, नीबू का रस, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल मिलाएं और सभी चीजों में गुलाबी मिर्च डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.
4. टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.
5. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें, बेकिंग शीट पर रखें और ग्रिल पर 2 - 3 मिनट के लिए रखें या पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रखें। आप चाहें तो इस काम के लिए टोस्टर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. तैयार टोस्टेड ब्रेड को लहसुन के साथ रगड़ें।
7. उस पर टमाटर के टुकड़े, केकड़े का मांस और तली हुई सौंफ़ रखें। झटपट तैयार हो जाएंगे हमारे स्वादिष्ट सैंडविच. जल्दी करें और अपने प्रियजनों को उनके साथ व्यवहार करें! आपको सर्वोत्तम अनुभव की गारंटी है!