टमाटर सॉस में लाल फलियाँ पकाना। टमाटर सॉस में बीन्स कैसे पकाएं

• 1 सफेद फलियों को छाँटें, क्षतिग्रस्त फलियों को हटा दें, और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। ठंडा पानी भरें और कई घंटों या रात भर के लिए ठंडे स्थान पर रख दें। समय फलियों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। मेरी फलियाँ 3 घंटे तक पानी में खड़ी रहीं, यह काफी था। बहते पानी के नीचे फिर से कुल्ला करें। बीन्स को एक मोटे तले वाले सॉस पैन में रखें, ठंडा पानी डालें, उबाल लें, आंच कम करें और बीन्स को 15 मिनट तक उबालें, फिर बीन्स को एक कोलंडर में निकाल लें। बीन्स को वापस पैन में रखें, 15 मिनट तक पकाएं और एक कोलंडर में निकाल लें। और फिर से फलियों को पैन में डालें, ठंडा पानी डालें ताकि पानी फलियों को लगभग 2-3 अंगुल तक ढक दे। बीन्स को धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं, बीन्स को तैयार होने से 15 मिनट पहले नमक डालें। कुल मिलाकर एक घंटे में, मेरी फलियाँ पहले से ही नरम हो गईं।
• 2 जब तक फलियां पक रही हों, सब्जियों को धीमी आंच पर पकाएं। प्याज को बारीक काट लीजिये. वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में प्याज को हल्का भूनें, तलने की शुरुआत में प्याज में नमक और काली मिर्च मिलाने की सलाह दी जाती है।
  
• 3 गाजर को धोएं, छीलें, स्ट्रिप्स में काटें या कद्दूकस करें और तले हुए प्याज के साथ फ्राइंग पैन में डालें।
  
• 4 गाजर को धीमी आंच पर 5-7 मिनिट तक भूनिये.
  
• 5 इस बीच, शिमला मिर्च और मिर्च को काट लें और उन्हें गाजर और प्याज के साथ फ्राइंग पैन में डालें, और 5 मिनट तक भूनें।
  
• 6 टमाटर का पेस्ट डालें, 150-200 मिलीलीटर डालें। सेम से पानी. अगर चटनी खट्टी है तो थोड़ी सी चीनी मिला लें. टमाटर सॉस को 5 मिनट तक उबालें.
  
• 7 हम बीन्स को पैन में स्थानांतरित करते हैं या बीन्स के साथ पैन में टमाटर सॉस डालते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।
  
• 8 बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, तेज़ पत्ता डालें और बीन्स के स्वाद पर काम करना जारी रखें, यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। - सभी चीजों को एक साथ 10-15 मिनट तक पकाएं. आंच बंद कर दें और बीन्स को टमाटर सॉस के स्वाद और सुगंध में भीगने दें।
  
• 9 बीन्स को ताजी जड़ी-बूटियों और ताजी, सुगंधित ब्रेड के साथ परोसें। अपने परिश्रम का फल भोगो।
  

टमाटर सॉस में बीन्स एक स्वादिष्ट, संतोषजनक व्यंजन है जो आपके भोजन को पूरक बनाएगा और इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाएगा। इसे तुरंत गर्म व्यंजन के रूप में, अकेले, या दोपहर के भोजन या रात के खाने के अतिरिक्त परोसा जा सकता है। इस तरह से तैयार बीन्स का उपयोग बोर्स्ट या विभिन्न सूप पकाने के लिए किया जा सकता है। यदि आप इसमें तुलसी या अन्य जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं, तो भोजन न केवल स्वाद में कोमल और सुखद होगा, बल्कि सुगंधित भी होगा।

आप सफेद और लाल दोनों तरह की फलियों को पका सकते हैं; पहली रेसिपी में हम आपको दिखाएंगे कि सफेद फलियों को कैसे पकाया जाता है। तैयारी में व्यावहारिक रूप से कोई अंतर नहीं है, लेकिन लाल को थोड़ी देर और उबालना होगा।

आसान

सामग्री

• सूखी सफेद फलियाँ - 200 ग्राम;
• गाजर - 200 ग्राम;
• प्याज - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• पानी - 250 मिली;
• नमक - 2 चम्मच;
• चीनी - 4-5 चम्मच;
• पिसी हुई लौंग - 0.25 चम्मच;
• पिसी हुई दालचीनी - 0.25 चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - 0.25 चम्मच;
• डिल - स्वाद के लिए.

तैयारी

फलियों को बहते पानी में धोएं। यदि आप चाहते हैं कि यह तेजी से उबल जाए, तो आप इसे मोटा करने के लिए इसे रात भर ठंडे पानी में भिगो सकते हैं। ताजा ठंडा पानी डालें और स्टोव पर रखें। बीन्स के नरम होने तक पकाएं. खाना पकाने के दौरान, यदि तरल वाष्पित हो गया हो तो ठंडा पानी डालें। फलियाँ पक जाने के बाद, उन्हें पानी निकालने के लिए एक कोलंडर में रखें और फलियों को ठंडा होने दें।

एक अलग सॉस पैन में ग्रेवी बनाएं. ऐसा करने के लिए, इसमें 250 मिलीलीटर गर्म पानी भरें और निर्दिष्ट मात्रा में टमाटर का पेस्ट डालें। यदि आपके पास पास्ता नहीं है, तो आप सॉस (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना) मिला सकते हैं। आग पर रखें, हिलाएं और उबलने दें।

- अब इसमें सभी जरूरी मसाले और जड़ी-बूटियां, साथ ही थोड़ी सी चीनी भी मिलाएं. नमक और कुटी हुई काली मिर्च के अलावा, पिसी हुई लौंग और दालचीनी मिलाने की सलाह दी जाती है। फिर से हिलाएँ, उबलने दें और आंच से उतार लें।

प्याज को छीलकर धो लें. मध्यम या छोटे क्यूब्स में काटें। स्टोव पर एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन रखें। कुछ वनस्पति तेल गरम करें और इसे गर्म होने दें। इसमें तैयार प्याज डालकर सुनहरा होने तक भून लें.

गाजर को छीलकर धो लें. ग्रेटर या चाकू का प्रयोग करें. जड़ वाली सब्जी को पतली स्ट्रिप्स में काटें। पैन में प्याज़ डालें और नरम होने तक मध्यम आँच पर पकाते रहें।

तली हुई सब्जियों में उबली हुई फलियाँ डालें और मिलाएँ। धीमी आंच पर, ढककर, यदि आवश्यक हो तो कभी-कभी उबलता पानी डालते हुए 5-7 मिनट तक उबालें।

बाकी सामग्री के ऊपर टमाटर सॉस डालें, अपने पसंदीदा मसाले डालें और ढक्कन बंद करके 15-20 मिनट तक उबालें। बीच-बीच में हिलाते रहें और गर्म पानी डालें।

जब सभी सामग्रियां नरम हो जाएं तो आंच बंद कर दें।

टमाटर के पेस्ट के साथ सफेद फलियाँ कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ परोसी गईं। गर्मागर्म व्यंजन तुरंत परोसा जा सकता है.

टमाटर में सब्जियों के साथ उबली हुई फलियाँ

हाथ से बनी टमाटर की चटनी स्टोर से खरीदी गई चटनी की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होती है। हालाँकि, बाद वाला भी होता है। हमारी रेसिपी के अनुसार उबली हुई बीन्स का उपयोग पास्ता, नूडल्स या उबले हुए अनाज के लिए सॉस के रूप में किया जा सकता है। और यदि आप तैयार पकवान को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी में पीसते हैं या इसे एक छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं, तो एक गिलास चिकन शोरबा जोड़ें और उबाल लें, आपको एक पूर्ण प्यूरी के आकार का सूप मिलेगा!

सामग्री:

• सूखी फलियाँ - 1 बड़ा चम्मच;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अजवाइन के डंठल - 100 ग्राम;
• पका हुआ टमाटर - 1 पीसी ।;
• युवा अजमोद - 2 टहनी;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए.

1. लाल, सफ़ेद या विभिन्न प्रकार की फलियाँ लें - कोई अंतर नहीं है। यह नुस्खा किसी भी विकल्प के लिए काम करता है। इसे धोकर ठंडे पानी में कुछ घंटों के लिए भिगो दें। फिर दोबारा धोएं और पकने के लिए रख दें। लगभग बंद ढक्कन के साथ धीमी आंच पर उबालने के बाद। यदि आपके पास प्रेशर कुकर है, तो उसका उपयोग करें - इससे खाना पकाने में तेजी आएगी।
2. इस बीच, सब्जियाँ तैयार कर लीजिये. प्याज, गाजर, अजवाइन के डंठल और टमाटर को छीलकर धो लें। साग धो लें. जड़ वाली अजवाइन भी खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, तो पकवान और भी अधिक संतोषजनक हो जाएगा, लेकिन इसके अतिरिक्त इसमें कैलोरी नहीं बढ़ेगी।
3. गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटें और एक फ्राइंग पैन में तेल में रंग बदलने तक भूनें।
4. प्याज, अजवाइन और टमाटर को टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में प्यूरी बना लें। परिणाम टमाटर सॉस की तैयारी थी। इसे पैन में सुनहरी गाजरों में डालें। सॉस के लिए, केवल लाल और मांसल टमाटर चुनें, ताकि सॉस गाढ़ा हो जाए। लेकिन, उदाहरण के लिए, यदि आपके पास नारंगी या पीले टमाटर हैं, तो 2-3 बड़े चम्मच स्थिति को बचा लेंगे। एल केचप या पेस्ट.
5. हिलाएँ और स्वादानुसार नमक और कोई भी मसाला छिड़कें। आप फलियों के लिए विशेष मसाला मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। आमतौर पर यह अजवायन या नींबू बाम, पिसी हुई सफेद या लाल मिर्च, धनिया, केपर्स या केसर, पिसी हुई लौंग या दालचीनी है। आपको जो पसंद है उसे चुनें.
6. ढक्कन आधा बंद करके धीमी आंच पर सॉस को लगभग 10 मिनट तक उबालें। फिर बिना धुली लेकिन नरम पकी हुई फलियाँ डालें।
7. एक और चौथाई घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं और फिर आंच से उतार लें।
8. परोसने से पहले, टमाटर सॉस में सब्जियों के साथ बीन्स और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

टमाटर सॉस में मशरूम और सब्जियों के साथ लाल बीन्स

क्या आपने पिछली दो रेसिपी पहले ही अपनी रसोई में आज़मा ली हैं, लेकिन कुछ नया चाहते हैं? पकवान जल्दी तैयार हो जाता है और स्वाद असली होता है। पकवान के लिए आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पास है - जंगली मशरूम या शैंपेन, ताजा, जमे हुए या सूखे।

सामग्री:

• सूखी लाल फलियाँ - 200 ग्राम;
• लाल टमाटर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• शैंपेनोन - 150 ग्राम;
• बैंगन - 1 पीसी ।;
• नमकीन पोर्क लार्ड - 100 ग्राम;
• अजमोद या सीताफल - 2-3 टहनी;
• नमक और मसाला - स्वाद के लिए।

1. ध्यान रखें कि फलियाँ पहले से तैयार कर लें। इस सामग्री में समय लगता है, इसलिए फलियों को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें। ध्यान रखें, ये अच्छे से फूल जाएंगे. इसलिए थोड़ा बड़ा कंटेनर चुनें।
2. अगली सुबह, अनाज को धोकर उबाल लें।
3. इस समय, डिश के अन्य घटकों पर काम करें। विशेषकर बैंगन में। इन्हें धो लें और काली त्वचा को काट लें। फलों को बारीक काट लें और एक कटोरे में नमकीन पानी डालें। सवा घंटे के बाद टुकड़ों को निचोड़ लें।
4. प्रारंभिक प्रसंस्करण के बाद, प्याज और टमाटर को क्यूब्स में काट लें।
5. शैंपेनोन को विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें धोएं और स्लाइस में काटें।
6. आधी चरबी को पीसकर गर्म फ्राइंग पैन में डालें। वहां मशरूम के साथ प्याज, टमाटर और बैंगन रखें। ढक्कन बंद करें और इसे थोड़ा उबलने दें।
7. जब सब्जी और मशरूम का रस उबल जाए, तो पहले से ही नरम उबली हुई फलियाँ डालें। नमक और मसाले डालें। लगभग सवा घंटे तक हिलाएँ और धीमी आंच पर पकाएँ।
8. हरी सब्जियों को धोकर बारीक काट लें, उनके साथ पकवान परोसें। बॉन एपेतीत!

खाना पकाने की युक्तियाँ

• यदि आप व्यंजनों के लिए सूखे बीन्स के बजाय डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करते हैं, तो पकवान कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा! सभी चयनित सब्जियों को उबालें और बीन्स (नमकीन पानी के बिना) डालें, हिलाएं और कुछ ही मिनटों में पकवान पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।
• सॉस के लिए ताजे, जमे हुए या सूखे टमाटर का उपयोग करें।
• डिश को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें उबला हुआ या तला हुआ मांस टुकड़ों में डालें। एक अन्य विकल्प स्मोक्ड-पके हुए उत्पाद हैं - कार्बोनेट, ब्रिस्केट या यहां तक ​​कि शिकार सॉसेज के स्लाइस!

टमाटर सॉस में बीन्स या तो एक स्वतंत्र हार्दिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता हो सकता है, या अन्य, अधिक परिष्कृत और विविध पाक रचनाओं को सजाने का आधार हो सकता है। फलियों को अन्य उत्पादों के साथ पूरक करके, आप परिणामी नए उत्पाद का भरपूर आनंद ले सकते हैं।

टमाटर सॉस में बीन्स कैसे पकाएं?

टमाटर सॉस में बीन व्यंजन हमेशा पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते हैं। मुख्य बात यह है कि उनकी तैयारी को सही ढंग से करना और प्रौद्योगिकी की बुनियादी सूक्ष्मताओं और रहस्यों को याद रखना है।

1. आप घर पर टमाटर सॉस में बीन्स तैयार कर सकते हैं या उन्हें स्टोर में तैयार खरीद सकते हैं।
2. इसे स्वयं तैयार करते समय, फलियों को कई घंटों तक पानी में भिगोया जाता है, फिर धोया जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है, अंत में नमकीन बनाया जाता है और टमाटर के साथ पकाया जाता है।
3. मांस या सब्जियों के साथ टमाटर में बीन्स पकाते समय, उनके लंबे खाना पकाने के समय को ध्यान में रखते हुए, भिगोए हुए फलियों को नुस्खा के अनुसार पकवान में जोड़ा जाता है।

टमाटर सॉस में उबली हुई बीन्स - रेसिपी

इस मूल नुस्खा के अनुसार तैयार टमाटर सॉस में उबले हुए बीन्स का उपयोग अन्य बहु-घटक व्यंजनों को सजाने के लिए एक घटक के रूप में किया जा सकता है। पेस्ट सॉस को कसा हुआ ताजा टमाटर से बदला जा सकता है, जिसे मसालों के साथ 20 मिनट तक उबाला जा सकता है।

सामग्री:

• बीन्स - 1 कप;
• पानी - 1 गिलास;
• टमाटर का पेस्ट - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 6 चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - ½ चम्मच;
• पिसी हुई दालचीनी और लौंग - ¼ चम्मच प्रत्येक;
• गाजर - 1-2 पीसी।

तैयारी

1. फलियों को 12-14 घंटों के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें धोया जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है।
2. उबलते पानी में टमाटर का पेस्ट, चीनी और नमक घोलें, काली मिर्च, दालचीनी और लौंग डालें।
3. कद्दूकस की हुई गाजर को तेल में नरम होने तक भूनें, बीन्स डालें, सॉस डालें और सामग्री को 5-7 मिनट तक उबालें।

टमाटर सॉस में बीन्स के साथ चिकन

टमाटर सॉस में बीन्स के साथ कोई भी मांस स्वादिष्ट और पौष्टिक बनता है, लेकिन सबसे तेज़ व्यंजन चिकन पट्टिका है। यदि आप पहले से ग्रेवी के साथ फलियां तैयार करते हैं या डिब्बाबंद तैयारी खरीदते हैं, तो स्वादिष्ट लंच या डिनर तैयार करने की प्रक्रिया में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा, जो विशेष रूप से व्यस्त गृहिणियों को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• टमाटर में सेम - 500 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. चिकन पट्टिका को काटा जाता है, नमकीन बनाया जाता है, काली मिर्च लगाई जाती है और जड़ी-बूटियों से स्वादिष्ट बनाया जाता है।
2. कटे हुए प्याज को तेल में भूनें, चिकन डालें और तेज़ आंच पर ब्राउन करें।
3. सॉस के साथ बीन्स डालें और उबलने दें।
4. ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक उबालने के बाद, टमाटर सॉस में बीन्स के साथ चिकन ब्रेस्ट तैयार हो जाएगा।

टमाटर सॉस में सेम के साथ सूअर का मांस - नुस्खा

इसे चिकन के समान सिद्धांत पर टमाटर सॉस में तैयार किया जाता है, लेकिन इसके लिए लंबे समय तक ताप उपचार की आवश्यकता होती है। मांस को नरम बनाने के लिए, इसे ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पकाया जाता है और, तैयार होने पर, बीन्स मिलाए जाते हैं, जो एक अलग कंटेनर में पहले से टमाटर में तैयार किए जाते हैं।

सामग्री:

• टमाटर में सेम - 500 ग्राम;
• सूअर का मांस - 700 ग्राम;
• प्याज, गाजर और शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, अजमोद - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. सूअर का मांस काटा जाता है, तेल में भूरा किया जाता है, फिर कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर मिलाया जाता है और थोड़ा भूरा किया जाता है।
2. थोड़ी मात्रा में उबलता पानी डालें और मांस और सब्जियों को ढक्कन के नीचे नरम होने तक उबालें।
3. टमाटर सॉस में बीन्स, कटी हुई बेल मिर्च और लहसुन को सूअर के मांस में डालें, स्वादानुसार सीज़न करें और ढककर 10-15 मिनट तक उबालें।

टमाटर सॉस में बेक्ड बीन्स - रेसिपी

ओवन में टमाटर सॉस में पके हुए बीन्स स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। पकवान को अलग-अलग बर्तनों में या एक सामान्य गहरे रूप में तैयार किया जा सकता है, यदि वांछित हो, तो चिकन पट्टिका के तले हुए स्लाइस, प्याज और मशरूम, कटी हुई सब्जियों या अपने स्वाद के लिए अन्य उत्पादों के साथ भूनकर। हर बार आप हार्दिक भोजन के नए स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

• सेम - 500 ग्राम;
• टमाटर सॉस - 500 मिलीलीटर;
• प्याज और गाजर - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. पहले से भीगी हुई फलियों को नरम होने तक उबालें।
2. - प्याज और गाजर को तेल में नरम होने तक भूनें.
3. बीन्स, सॉस, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, लहसुन डालें, बेकिंग के लिए उपयुक्त कंटेनर में डालें और 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
4. 15-20 मिनट में टमाटर सॉस में पकी हुई बीन्स तैयार हो जाएंगी.

टमाटर सॉस में मशरूम के साथ बीन्स

टमाटर सॉस में, मशरूम के साथ पकाया गया, यह किसी भी मेज पर परोसने के लिए एक उत्कृष्ट हार्दिक व्यंजन होगा, और लेंटेन मेनू के लिए बस अपूरणीय है। पूरे वर्ष उपलब्ध पूर्व-उबले हुए वन मशरूम और शैंपेनोन या सीप मशरूम दोनों ही पकवान को सजाने के लिए उपयुक्त हैं।

सामग्री:

• टमाटर में सेम - 500 ग्राम;
• मशरूम - 300 ग्राम;
• प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, मसाले, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. एक अलग सॉस पैन में, टमाटर सॉस में लाल बीन्स तैयार करें या उसमें डिब्बाबंद उत्पाद रखें।
2. एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर भूनें, मशरूम डालें, नरम होने तक उबालें और ग्रेवी में बीन्स में डालें।
3. डिश को स्वादानुसार सीज़न करें और 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

टमाटर सॉस में हरी फलियाँ

टमाटर सॉस में हरी फलियाँ हल्की होती हैं, लेकिन कम स्वस्थ और पौष्टिक नहीं होतीं। ऐसे में ग्रेवी तैयार करने के लिए टमाटरों को उनके ही रस में इस्तेमाल किया जाता है. हालाँकि, यदि वांछित है, तो उन्हें कसा हुआ ताजा टमाटर, पतला टमाटर का पेस्ट, जूस या तैयार टमाटर सॉस से बदला जा सकता है।

सामग्री:

• हरी फलियाँ - 500 ग्राम;
• टमाटर अपने रस में - 400 ग्राम;
• शिमला मिर्च, प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, मसाले, तिल या जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. प्याज़ और गाजर को तेल में नरम होने तक भूनें।
2. एक ब्लेंडर में कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डालें, सॉस डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
3. दस मिनट तक पहले से उबाली हुई हरी फलियाँ डालें।
4. 5 मिनट तक टमाटर सॉस में उबालने के बाद यह तैयार हो जाएगा. जो कुछ बचा है वह पकवान को तिल या जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कना है।

टमाटर सॉस में बीन्स के साथ पास्ता

टमाटर सॉस में बीन्स के साथ स्पेगेटी सरलता से तैयार की जाती है, लेकिन यह जादुई रूप से स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और संतोषजनक बन जाती है, भले ही आप इस व्यंजन को तैयार करने से पहले डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करें या उन्हें पकाएं। आप उपलब्ध अन्य पास्ता उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• सॉस में बीन्स - 500 ग्राम;
• पास्ता - 250 ग्राम;
• प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर;
• लहसुन - 3 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, हार्ड पनीर - स्वाद के लिए।

तैयारी

1. तेल में प्याज और गाजर भून लें, टमाटर में लहसुन, बीन्स डालकर गर्म करें.
2. उबलते शोरबा या पानी में डालें, मसाला डालें, पास्ता डालें, हिलाते हुए पास्ता तैयार होने तक पकाएँ।

टमाटर सॉस में बीन सूप

टमाटर सॉस में बीन्स एक परिवर्तनशील नुस्खा है और इसका उपयोग मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में भी किया जा सकता है। नीचे दी गई सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया एक स्वादिष्ट सूप, आपको अपने उत्कृष्ट स्वाद और पोषण संबंधी विशेषताओं से आश्चर्यचकित कर देगा और आपकी पाक सूची में सबसे लोकप्रिय घरेलू व्यंजनों में से एक बन जाएगा।

सामग्री:

• शोरबा - 2 एल;
• टमाटर में सेम - 400 ग्राम;
• आलू - 6 पीसी ।;
• प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, मसाला, जड़ी-बूटियाँ।

तैयारी

1. उबलते शोरबा में आलू के टुकड़े डालें और लगभग पक जाने तक पकाएँ।
2. प्याज और गाजर को तेल में भूनें और उन्हें बीन्स और टमाटर के साथ एक सॉस पैन में रखें।
3. स्वादानुसार गरम मसाला डालें और 5 मिनट तक उबालें।

धीमी कुकर में टमाटर सॉस में बीन्स

अपने रसोई उपकरणों में एक मल्टीकुकर होने से, आप मांस के साथ टमाटर सॉस में बीन्स को आसानी से और बिना किसी परेशानी के पका सकते हैं। केवल एक चीज जिसका आपको पहले से ध्यान रखना है वह है फलियों को भिगोना। यह प्रक्रिया उत्पाद को अस्वास्थ्यकर तत्वों से छुटकारा दिलाएगी, इसके पकाने में काफी तेजी लाएगी और इसके स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेगी।