केकड़े की छड़ें, कीनू और मकई के साथ सलाद। केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद

कीनू वाला सलाद स्नैक और मीठी मिठाई दोनों हो सकता है। साइट्रस का गूदा आश्चर्यजनक रूप से समुद्री भोजन, मांस के घटकों, सब्जियों, मसालेदार मसालों और सीज़निंग के साथ-साथ फलों और मिठाइयों के साथ मेल खाता है।

कीनू और चिकन के साथ सलाद


एक बहुमुखी, हार्दिक स्नैक डिश मैंडरिन और चिकन, और पनीर के साथ एक सलाद है। इसे किसी भी उत्सव के लिए परोसा जा सकता है, सिर्फ रात के खाने के लिए और नए साल या क्रिसमस मेनू में शामिल किया जा सकता है। चिकन को तला, उबाला या स्मोक्ड किया जा सकता है।

अवयव:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • परमेसन - 50 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • सलाद प्याज - 50 ग्राम;
  • तरल शहद - 70 ग्राम;
  • सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
  • जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
  • सरसों - 10 ग्राम;
  • अजवायन, अजवायन के फूल, काली मिर्च मिश्रण, नमक।

खाना बनाना

  1. चिकन मांस नमकीन, काली मिर्च, अजवायन, अजवायन के फूल के साथ स्वाद और एक तेल वाले फ्राइंग पैन में तला हुआ है।
  2. साइट्रस छीलें, प्याज को आधा छल्ले, परमेसन स्लाइस में काट लें।
  3. एक डिश पर कीनू और मांस के साथ एक हरा सलाद रखा जाता है, पनीर के स्लाइस शीर्ष पर वितरित किए जाते हैं, सब कुछ शहद, सोया सॉस, मक्खन और सरसों की ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है।

झींगा और कीनू के साथ सलाद


झींगा और कीनू के साथ सलाद, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित है, स्वादिष्ट, हल्का, ताज़ा मसालेदार है। इसके अलावा, इस तरह के पकवान का पोषण मूल्य इसे न केवल छुट्टियों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है, बल्कि दैनिक मेनू में भी शामिल है, जो शरीर को अतुलनीय लाभ लाएगा।

अवयव:

  • खुली झींगा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • स्टेम अजवाइन - 100 ग्राम;
  • सेब - 150 ग्राम;
  • हल्का मेयोनेज़ या गाढ़ा दही - 100 ग्राम;
  • नींबू और कीनू का रस - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • जड़ी बूटी मसाले।

खाना बनाना

  1. झींगा को उबालकर साफ किया जाता है।
  2. सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़के।
  3. सेब के क्यूब्स, कटा हुआ अजवाइन, झींगा के साथ संयुक्त साइट्रस के गूदे को कई भागों में काटा जाता है।
  4. मेयोनेज़ या दही को रस के साथ मिलाया जाता है, नमकीन, काली मिर्च, कटा हुआ साग मिलाया जाता है, और कीनू के साथ सलाद को मिश्रण के साथ सीज़न किया जाता है।

कीनू और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद


इस कीनू सलाद रेसिपी में केकड़े की छड़ियों का उपयोग शामिल है, जिसे सफलतापूर्वक प्राकृतिक केकड़े के मांस से बदला जा सकता है, जिससे पकवान और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा। एक मसाले के लिए चेरी टमाटर क्वार्टर या हरी प्याज के पंख जोड़कर इसके स्वाद को और भी विविध बनाया जा सकता है।

अवयव:

  • केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • उबले अंडे - 2 पीसी ।;
  • मकई - 200 ग्राम;
  • मेयोनेज़, अजमोद, मसाले।

खाना बनाना

  1. एक सलाद कटोरे में, केकड़े की छड़ें क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कट जाती हैं, कटे हुए अंडे, कटा हुआ साइट्रस पल्प और मकई संयुक्त होते हैं।
  2. मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ घटकों को सीज़न करें।
  3. अजमोद की टहनी और प्याज के पंखों से सजाकर कीनू के साथ सलाद परोसें।

कीनू और लहसुन के साथ सलाद


एक उत्कृष्ट स्नैक डिश नीचे दिया गया हल्का और नमकीन सलाद होगा - इसमें कीनू, पनीर, लहसुन मुख्य घटक हैं। मेयोनेज़ के बजाय, ड्रेसिंग के रूप में बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही का उपयोग करना स्वीकार्य है। यदि वांछित है, तो आप पकवान की संरचना में हरा प्याज और टमाटर जोड़कर स्वाद पैलेट का विस्तार कर सकते हैं।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • हार्ड क्रीम पनीर - 150-200 ग्राम;
  • लहसुन लौंग - 2-3 पीसी ।;
  • घर का बना मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
  • मसाला।

खाना बनाना

  1. खट्टे फलों को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. हार्ड क्रीम चीज़ को छोटे-छोटे स्लाइस में काटा जाता है और छिलके वाली लहसुन की कलियों को बारीक काट लिया जाता है, कोर निकालने के बाद।
  3. तैयार सामग्री मिश्रित होती है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, नमकीन, काली मिर्च।
  4. परोसने से पहले, कीनू के साथ सलाद को थोड़ा पकने दें।

ख़ुरमा और कीनू के साथ सलाद


मंदारिन और पनीर के साथ - असामान्य पाक प्रसन्नता के प्रेमी इसकी सराहना करेंगे। एक गैर-तुच्छ संयोजन एक मूल स्वाद परिणाम देता है। नरम बकरी पनीर सफलतापूर्वक फलों के गूदे पर जोर देती है, और मसालेदार ड्रेसिंग सॉस इस पाक रचना की तस्वीर को सफलतापूर्वक पूरा करती है।

अवयव:

  • ख़ुरमा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 250 ग्राम;
  • बकरी नरम पनीर - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
  • नींबू का रस और डीजॉन सरसों - 10 ग्राम प्रत्येक;
  • शहद - 30 ग्राम;
  • नमक, मिर्च का मिश्रण।

खाना बनाना

  1. ख़ुरमा को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. खट्टे फलों के गूदे को इसी तरह से काटा जाता है, सफेद खाल और धागों से स्लाइस को हटा दिया जाता है।
  3. ड्रेसिंग के लिए, डीजॉन सरसों, जैतून का तेल, नींबू का रस, तरल शहद मिलाएं, सब कुछ हराएं, नमक और काली मिर्च।
  4. एक डिश पर फलों के टुकड़े फैलाएं, टूटे हुए नरम बकरी पनीर के साथ छिड़कें और ड्रेसिंग सॉस डालें।

कीनू के साथ चीनी गोभी का सलाद


गोभी और कीनू के साथ मूल सलाद विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, मुख्य रूप से उत्तम और असामान्य ड्रेसिंग के कारण। यह एक सब्जी के कुरकुरे गूदे, मीठे फलों के स्लाइस, चिकन मांस को जोड़ती है, संयोजन को एक पाक कृति में बदल देती है।

अवयव:

  • चीनी गोभी - 500 ग्राम;
  • चिकन (पट्टिका) - 500 ग्राम;
  • बादाम की पंखुड़ियाँ - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • प्याज़ बल्ब - 3 पीसी ।;

ईंधन भरने के लिए:

  • नींबू का रस और सफेद मिसो - 40 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • सोया सॉस और चावल का सिरका - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • तिल का तेल और बीज - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल - 1/1 कप;
  • कसा हुआ अदरक की जड़ - 5 ग्राम।

खाना बनाना

  1. उबला हुआ चिकन क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटा।
  2. गोभी को काट दिया जाता है, खट्टे स्लाइस को छीलकर दो या तीन भागों में काट दिया जाता है, छिलके वाले छिलकों को कुचल दिया जाता है और सब कुछ एक सलाद कटोरे में मिला दिया जाता है।
  3. सभी आवश्यक घटकों को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें, और इसके साथ पकवान का स्वाद लें।
  4. बादाम की पंखुड़ियों के साथ कीनू के साथ सलाद की सतह को छिड़कें।

एवोकैडो और कीनू के साथ सलाद


कीनू के साथ एक स्वादिष्ट सलाद को एवोकाडो और अखरोट के साथ सजाया जा सकता है, जिसे अक्सर पाइन नट्स से बदल दिया जाता है। ड्रेसिंग के रूप में, जैतून के तेल और नींबू के रस का एक क्लासिक मिश्रण, या सरसों और बाल्समिक सिरका के साथ अधिक नमकीन मिश्रण उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू फल - 300 ग्राम;
  • एवोकैडो - 1 पीसी ।;
  • चेरी - 10-12 पीसी ।;
  • अखरोट - 100 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
  • सरसों और वाइन सिरका - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना

  1. एवोकैडो और खट्टे फलों के गूदे को छीलकर पीस लें, चेरी टमाटर को आधा काट लें।
  2. नट्स को एक सूखे फ्राइंग पैन में सुखाया जाता है और काट दिया जाता है।
  3. लेट्यूस के पत्तों को हाथ से फाड़कर एक डिश पर रखा जाता है।
  4. फलों के टुकड़ों को शीर्ष पर वितरित किया जाता है, नट्स के साथ छिड़का जाता है और सिरका और सरसों के साथ तेल के मिश्रण के साथ डाला जाता है, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है।

मंदारिन और केला सलाद


मिठाई के लिए परोसे जाने वाले कीनू के साथ, यह दावत का एक उत्कृष्ट एपोथोसिस होगा। केले के कोमल गूदे की मिठास शीतल पुदीने के तीखेपन और खट्टे ताजे खट्टेपन को नरम कर देती है। ड्रेसिंग के रूप में, सादा दही या चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • छिलके वाले केले - 150 ग्राम;
  • मीठा दही या व्हीप्ड क्रीम - 120 ग्राम;
  • पुदीना - 0.5 गुच्छा।

खाना बनाना

  1. छिलके वाले फलों को स्लाइस में काटा जाता है।
  2. पुदीने की पत्तियों के साथ एक बाउल में डालें।
  3. मीठा या क्लासिक दही या क्रीम के साथ शीर्ष।

कीनू और लाल कैवियार के साथ सलाद


कीनू के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद अभी खत्म नहीं हुए हैं। कम से कम यह एक और व्यवस्था करने की कोशिश करने लायक है - लाल कैवियार और सामन के साथ। उपयोग किए गए उत्पाद सबसे सस्ते नहीं हैं, लेकिन परिणाम इसके लायक है। पकवान किसी भी उत्सव की सबसे अच्छी सजावट होगी।

  1. शुरू करने के लिए, हमें एक गहरे कटोरे में मकई डालना है, और फिर इसे छल्ले में काट लें और इसमें केकड़े की छड़ें डालें। केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद को सबसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, हम उन केकड़े की छड़ें खरीदने की सलाह देते हैं जिनमें उनकी संरचना में प्राकृतिक केकड़ा मांस होता है। एक नियम के रूप में, यह लगभग पाँच या दस प्रतिशत है। वे अक्सर बिक्री पर नहीं पाए जाते हैं, लेकिन फिर भी, वे हैं। हम प्याज को साफ करते हैं और चाकू से काटते हैं, आम कटोरे में भी डालते हैं। प्याज को प्याज नहीं लेना है। सफेद और नीला प्याज भी अच्छा काम करता है।
  2. अंडे और आलू को पूरी तरह से पकने तक उबालें। हम अंडे को ठंडे पानी में ठंडा करेंगे, खोल को हटा देंगे और छोटे क्यूब्स में काट लेंगे। आलू को छीलकर उसी क्यूब्स में काट लें। हम उन्हें एक साथ भेजेंगे और एक आम कटोरे में मिला देंगे।
  3. अब हमें कीनू को छीलना है, फिल्मों को निकालना है और उन्हें टुकड़ों में काटना है। बाउल में डालें और सारी सामग्री मिला लें। अब यह हमारे ऊपर है कि हम मेयोनेज़ डालें और पकवान को फिर से मिलाएँ।

केकड़े की छड़ियों और कीनू के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना हमारे लिए इतना आसान था। आप इस व्यंजन को न केवल छुट्टी के लिए, बल्कि सबसे साधारण स्वादिष्ट रात के खाने के लिए भी आसानी से पका सकते हैं। अपने प्रियजनों को हर दिन स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रसन्न करें!


एक तस्वीर के साथ कदम से लेखक के व्यंजनों के केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के लिए एक सरल नुस्खा। 5 मिनट में घर पर बनाना आसान। इसमें केवल 198 किलोकैलोरी होती है। लेखक के व्यंजनों का लेखक का नुस्खा।



  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • कैलोरी की मात्रा: 198 किलोकैलोरी
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन
  • जटिलता: सरल नुस्खा
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद

चार सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

  1. प्याज को बारीक काट लें।
  2. आलू को क्यूब्स में काट लें।

कीनू वाला सलाद स्नैक और मीठी मिठाई दोनों हो सकता है। साइट्रस का गूदा आश्चर्यजनक रूप से समुद्री भोजन, मांस के घटकों, सब्जियों, मसालेदार मसालों और सीज़निंग के साथ-साथ फलों और मिठाइयों के साथ मेल खाता है।

कीनू और चिकन के साथ सलाद

एक बहुमुखी, हार्दिक स्नैक डिश मैंडरिन और चिकन, और पनीर के साथ एक सलाद है। इसे किसी भी उत्सव के लिए परोसा जा सकता है, सिर्फ रात के खाने के लिए और नए साल या क्रिसमस मेनू में शामिल किया जा सकता है। चिकन को तला, उबाला या स्मोक्ड किया जा सकता है।

अवयव:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • परमेसन - 50 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • सलाद प्याज - 50 ग्राम;
  • तरल शहद - 70 ग्राम;
  • सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
  • जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
  • सरसों - 10 ग्राम;
  • अजवायन, अजवायन के फूल, काली मिर्च मिश्रण, नमक।

खाना बनाना

  1. चिकन मांस नमकीन, काली मिर्च, अजवायन, अजवायन के फूल के साथ स्वाद और एक तेल वाले फ्राइंग पैन में तला हुआ है।
  2. साइट्रस छीलें, प्याज को आधा छल्ले, परमेसन स्लाइस में काट लें।
  3. एक डिश पर कीनू और मांस के साथ एक हरा सलाद रखा जाता है, पनीर के स्लाइस शीर्ष पर वितरित किए जाते हैं, सब कुछ शहद, सोया सॉस, मक्खन और सरसों की ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है।

झींगा और कीनू के साथ सलाद


झींगा और कीनू के साथ सलाद, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित है, स्वादिष्ट, हल्का, ताज़ा मसालेदार है। इसके अलावा, इस तरह के पकवान का पोषण मूल्य इसे न केवल छुट्टियों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है, बल्कि दैनिक मेनू में भी शामिल है, जो शरीर को अतुलनीय लाभ लाएगा।

अवयव:

  • खुली झींगा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • स्टेम अजवाइन - 100 ग्राम;
  • सेब - 150 ग्राम;
  • हल्का मेयोनेज़ या गाढ़ा दही - 100 ग्राम;
  • नींबू और कीनू का रस - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • जड़ी बूटी मसाले।

खाना बनाना

  1. झींगा को उबालकर साफ किया जाता है।
  2. सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़के।
  3. सेब के क्यूब्स, कटा हुआ अजवाइन, झींगा के साथ संयुक्त साइट्रस के गूदे को कई भागों में काटा जाता है।
  4. मेयोनेज़ या दही को रस के साथ मिलाया जाता है, नमकीन, काली मिर्च, कटा हुआ साग मिलाया जाता है, और कीनू के साथ सलाद को मिश्रण के साथ सीज़न किया जाता है।

कीनू और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद


इस कीनू सलाद रेसिपी में केकड़े की छड़ियों का उपयोग शामिल है, जिसे सफलतापूर्वक प्राकृतिक केकड़े के मांस से बदला जा सकता है, जिससे पकवान और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा। एक मसाले के लिए चेरी टमाटर क्वार्टर या हरी प्याज के पंख जोड़कर इसके स्वाद को और भी विविध बनाया जा सकता है।

अवयव:

  • केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • उबले अंडे - 2 पीसी ।;
  • मकई - 200 ग्राम;
  • मेयोनेज़, अजमोद, मसाले।

खाना बनाना

  1. एक सलाद कटोरे में, केकड़े की छड़ें क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कट जाती हैं, कटे हुए अंडे, कटा हुआ साइट्रस पल्प और मकई संयुक्त होते हैं।
  2. मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ घटकों को सीज़न करें।
  3. अजमोद की टहनी और प्याज के पंखों से सजाकर कीनू के साथ सलाद परोसें।

कीनू और लहसुन के साथ सलाद


एक उत्कृष्ट स्नैक डिश नीचे दिया गया हल्का और नमकीन सलाद होगा - इसमें कीनू, पनीर, लहसुन मुख्य घटक हैं। मेयोनेज़ के बजाय, ड्रेसिंग के रूप में बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही का उपयोग करना स्वीकार्य है। यदि वांछित है, तो आप पकवान की संरचना में हरा प्याज और टमाटर जोड़कर स्वाद पैलेट का विस्तार कर सकते हैं।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • हार्ड क्रीम पनीर - 150-200 ग्राम;
  • लहसुन लौंग - 2-3 पीसी ।;
  • घर का बना मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
  • मसाला।

खाना बनाना

  1. खट्टे फलों को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. हार्ड क्रीम चीज़ को छोटे-छोटे स्लाइस में काटा जाता है और छिलके वाली लहसुन की कलियों को बारीक काट लिया जाता है, कोर निकालने के बाद।
  3. तैयार सामग्री मिश्रित होती है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, नमकीन, काली मिर्च।
  4. परोसने से पहले, कीनू के साथ सलाद को थोड़ा पकने दें।

ख़ुरमा और कीनू के साथ सलाद


मंदारिन और पनीर के साथ - असामान्य पाक प्रसन्नता के प्रेमी इसकी सराहना करेंगे। एक गैर-तुच्छ संयोजन एक मूल स्वाद परिणाम देता है। नरम बकरी पनीर सफलतापूर्वक फलों के गूदे पर जोर देती है, और मसालेदार ड्रेसिंग सॉस इस पाक रचना की तस्वीर को सफलतापूर्वक पूरा करती है।

अवयव:

  • ख़ुरमा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 250 ग्राम;
  • बकरी नरम पनीर - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
  • नींबू का रस और डीजॉन सरसों - 10 ग्राम प्रत्येक;
  • शहद - 30 ग्राम;
  • नमक, मिर्च का मिश्रण।

खाना बनाना

  1. ख़ुरमा को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. खट्टे फलों के गूदे को इसी तरह से काटा जाता है, सफेद खाल और धागों से स्लाइस को हटा दिया जाता है।
  3. ड्रेसिंग के लिए, डीजॉन सरसों, जैतून का तेल, नींबू का रस, तरल शहद मिलाएं, सब कुछ हराएं, नमक और काली मिर्च।
  4. एक डिश पर फलों के टुकड़े फैलाएं, टूटे हुए नरम बकरी पनीर के साथ छिड़कें और ड्रेसिंग सॉस डालें।

कीनू के साथ चीनी गोभी का सलाद


गोभी और कीनू के साथ मूल सलाद विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, मुख्य रूप से उत्तम और असामान्य ड्रेसिंग के कारण। यह एक सब्जी के कुरकुरे गूदे, मीठे फलों के स्लाइस, चिकन मांस को जोड़ती है, संयोजन को एक पाक कृति में बदल देती है।

अवयव:

  • चीनी गोभी - 500 ग्राम;
  • चिकन (पट्टिका) - 500 ग्राम;
  • बादाम की पंखुड़ियाँ - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • प्याज़ बल्ब - 3 पीसी ।;

ईंधन भरने के लिए:

  • नींबू का रस और सफेद मिसो - 40 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • सोया सॉस और चावल का सिरका - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • तिल का तेल और बीज - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल - 1/1 कप;
  • कसा हुआ अदरक की जड़ - 5 ग्राम।

खाना बनाना

  1. उबला हुआ चिकन क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटा।
  2. गोभी को काट दिया जाता है, खट्टे स्लाइस को छीलकर दो या तीन भागों में काट दिया जाता है, छिलके वाले छिलकों को कुचल दिया जाता है और सब कुछ एक सलाद कटोरे में मिला दिया जाता है।
  3. सभी आवश्यक घटकों को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें, और इसके साथ पकवान का स्वाद लें।
  4. बादाम की पंखुड़ियों के साथ कीनू के साथ सलाद की सतह को छिड़कें।

एवोकैडो और कीनू के साथ सलाद


कीनू के साथ एक स्वादिष्ट सलाद को एवोकाडो और अखरोट के साथ सजाया जा सकता है, जिसे अक्सर पाइन नट्स से बदल दिया जाता है। ड्रेसिंग के रूप में, जैतून के तेल और नींबू के रस का एक क्लासिक मिश्रण, या सरसों और बाल्समिक सिरका के साथ अधिक नमकीन मिश्रण उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू फल - 300 ग्राम;
  • एवोकैडो - 1 पीसी ।;
  • चेरी - 10-12 पीसी ।;
  • अखरोट - 100 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
  • सरसों और वाइन सिरका - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना

  1. एवोकैडो और खट्टे फलों के गूदे को छीलकर पीस लें, चेरी टमाटर को आधा काट लें।
  2. नट्स को एक सूखे फ्राइंग पैन में सुखाया जाता है और काट दिया जाता है।
  3. लेट्यूस के पत्तों को हाथ से फाड़कर एक डिश पर रखा जाता है।
  4. फलों के टुकड़ों को शीर्ष पर वितरित किया जाता है, नट्स के साथ छिड़का जाता है और सिरका और सरसों के साथ तेल के मिश्रण के साथ डाला जाता है, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है।

मंदारिन और केला सलाद


मिठाई के लिए परोसे जाने वाले कीनू के साथ, यह दावत का एक उत्कृष्ट एपोथोसिस होगा। केले के कोमल गूदे की मिठास शीतल पुदीने के तीखेपन और खट्टे ताजे खट्टेपन को नरम कर देती है। ड्रेसिंग के रूप में, सादा दही या चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • छिलके वाले केले - 150 ग्राम;
  • मीठा दही या व्हीप्ड क्रीम - 120 ग्राम;
  • पुदीना - 0.5 गुच्छा।

खाना बनाना

  1. छिलके वाले फलों को स्लाइस में काटा जाता है।
  2. पुदीने की पत्तियों के साथ एक बाउल में डालें।
  3. मीठा या क्लासिक दही या क्रीम के साथ शीर्ष।

कीनू और लाल कैवियार के साथ सलाद


कीनू के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद अभी खत्म नहीं हुए हैं। कम से कम यह एक और व्यवस्था करने की कोशिश करने लायक है - लाल कैवियार और सामन के साथ। उपयोग किए गए उत्पाद सबसे सस्ते नहीं हैं, लेकिन परिणाम इसके लायक है। पकवान किसी भी उत्सव की सबसे अच्छी सजावट होगी।


केकड़े की छड़ें वाले सलाद बहुतों को पसंद होते हैं। सलाद के बहुत सारे रूप हैं, मैं केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के अपने संस्करण की पेशकश करता हूं। कीनू पकवान को थोड़ा खट्टा देते हैं, केकड़े के संयोजन में, एक दिलचस्प संयोजन प्राप्त होता है, जो निस्संदेह ध्यान देने योग्य है। सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

एक तस्वीर के साथ कदम से लेखक के व्यंजनों के केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के लिए एक सरल नुस्खा। 5 मिनट में घर पर बनाना आसान। इसमें केवल 270 किलोकैलोरी होती है।


  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • कैलोरी की मात्रा: 270 किलोकैलोरी
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन
  • जटिलता: सरल नुस्खा
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद

चार सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • डिब्बाबंद मकई 0.4 बैंक
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

  1. केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको आलू, प्याज, मेयोनेज़, केकड़े की छड़ें, चिकन अंडे, मक्का, कीनू और अजमोद की आवश्यकता होगी।
  2. कॉर्न को एक गहरे बाउल में डालें।
  3. केकड़े की छड़ें पतले छल्ले में काटती हैं।
  4. प्याज को बारीक काट लें।
  5. अंडे को एग कटर से गुजारें।
  6. आलू को क्यूब्स में काट लें।
  7. हम आलू की तरह कीनू भी काटते हैं।
  8. सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करें और यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक।
  9. हम सामग्री मिलाते हैं। स्वादिष्ट सलाद तैयार है. सजाएं और परोसें। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खाफोटो के साथ।
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद
  • पकाने की विधि कठिनाई: सरल नुस्खा
  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • कैलोरी की मात्रा: 89 किलोकैलोरी
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन


केकड़े की छड़ें वाले सलाद बहुतों को पसंद होते हैं। सलाद के बहुत सारे रूप हैं, मैं केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के अपने संस्करण की पेशकश करता हूं। कीनू पकवान को थोड़ा खट्टा देते हैं, केकड़े के संयोजन में, एक दिलचस्प संयोजन प्राप्त होता है, जो निस्संदेह ध्यान देने योग्य है। सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • डिब्बाबंद मकई 0.4 बैंक
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

क्रमशः

  1. केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको आलू, प्याज, मेयोनेज़, केकड़े की छड़ें, चिकन अंडे, मक्का, कीनू और अजमोद की आवश्यकता होगी।
  2. कॉर्न को एक गहरे बाउल में डालें।
  3. केकड़े की छड़ें पतले छल्ले में काटती हैं।
  4. प्याज को बारीक काट लें।
  5. अंडे को एग कटर से गुजारें।
  6. आलू को क्यूब्स में काट लें।
  7. हम आलू की तरह कीनू भी काटते हैं।
  8. सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करें और यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक।
  9. हम सामग्री मिलाते हैं। स्वादिष्ट सलाद तैयार है. सजाएं और परोसें। बॉन एपेतीत!


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: 40 मिनट

सबसे सरल, तैयार करने में आसान और एक ही समय में स्वादिष्ट व्यंजन हमेशा विभिन्न सलाद रहे हैं और बने रहे हैं। सलाद व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है, जो लगातार बढ़ रही है। वे किससे नहीं बने हैं? ये विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल, मांस और मछली, विभिन्न समुद्री भोजन, मशरूम, जड़ी-बूटियाँ, सभी प्रकार के सॉस हैं। हर किसी के शस्त्रागार में, यहां तक ​​​​कि एक पूरी तरह से अनुभवहीन गृहिणी, सलाद तैयार करने के कई दिलचस्प तरीके हैं, क्योंकि बिन बुलाए मेहमानों के लिए रेफ्रिजरेटर में क्या जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है।
मैं आपको कीनू और मकई के साथ एक स्तरित सलाद की पेशकश करना चाहता हूं, जिसका स्वाद पहले से ही मेरे रिश्तेदारों और दोस्तों द्वारा बार-बार परीक्षण और सराहा गया है, जो अक्सर मेरे घर आते हैं। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। आपको बस एक ताजा खीरा, केकड़े की छड़ियों का एक छोटा पैकेज, डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न, कीनू और मेयोनेज़ (आप कम कैलोरी का उपयोग कर सकते हैं) की एक कैन चाहिए। अगर किसी कारण से आप केकड़े की छड़ियों का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप कोशिश कर सकते हैं।

हमारे सलाद के लिए सामग्री:
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
- केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
- स्वीट कॉर्न - 1 जार;
- कीनू - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक स्वादअनुसार।


फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:




एक मध्यम आकार के ताजे खीरे को अच्छी तरह धोकर छील लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।




पॉलीथीन की पैकेजिंग से पहले से पिघले केकड़े की छड़ें निकालें और बारीक काट लें।
एक बड़ी कीनू लें, इसे छीलें, इसे स्लाइस में विभाजित करें, उनमें से फिल्म को हटा दें और बारीक काट लें।




एक सपाट प्लेट लें, पकवान की सुंदरता के लिए, यदि वांछित हो तो उस पर लेट्यूस के पत्ते डालें और एक बेलनाकार पाक रूप का उपयोग करके तैयार सामग्री को परतों में रखना शुरू करें। नीचे की परत केकड़े की छड़ें (आपके द्वारा काटे गए मानक का आधा) होनी चाहिए, उन्हें बिछाएं, उन्हें समतल करें और शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।




अगली परत कटा हुआ खीरे (आधा आदर्श) है, जो मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करने के लिए आवश्यक नहीं है। नमक।






तीसरी परत केकड़े की छड़ियों की दूसरी छमाही है, जो ऊपर से मेयोनेज़ के साथ लिप्त है।




इसके बाद, बचे हुए कटे हुए खीरे को फिर से (मेयोनीज से चिकना किए बिना) बिछा दें।




अब डिब्बाबंद मकई की एक कैन खोलें, उसमें से तरल निकाल दें और ताजे खीरे पर थोड़ी सी भी परत लगाएं।






डिब्बाबंद मकई के ऊपर मंदारिन के टुकड़े रखें।




मंदारिन सलाद तैयार है।
पाक रूप को सावधानी से हटा दें और, यदि वांछित हो, तो इसे टहनियों या ताजा अजमोद के पत्तों से सजाएं।




तैयार सलाद को लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह दी जाती है ताकि यह बेहतर तरीके से भिगोया और स्वादिष्ट हो। एक घंटे के बाद, आप मेज पर सुरक्षित रूप से पकवान परोस सकते हैं।
बॉन एपेतीत।
पकाने की कोशिश भी करें


क्रैब स्टिक सलाद पारंपरिक व्यंजनों में से एक है जो हर घर में होता है। लेकिन जल्दी या बाद में, आप सामान्य मेनू में कुछ नया और मूल जोड़ना चाहते हैं। हम आपको पारंपरिक भोजन के नए व्यंजनों को आजमाने के लिए आमंत्रित करते हैं जो आपके मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेंगे।

श्रेणी

केकड़े की छड़ें, व्यंग्य और नींबू के रस के साथ सलाद

क्या आवश्यक है:

स्क्विड - 1 पीसी।

झींगा - 10-15 पीसी।

केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम।

मकई - 350 ग्राम

नींबू - 1 पीसी।

मसालेदार खीरे - स्वाद के लिए

प्याज - स्वाद के लिए

डिल और अजमोद

खाना पकाने की विधि:

(10 मिनट से अधिक नहीं), इसे पारदर्शी फिल्म से छीलें, छल्ले में काट लें और एक अलग डिश पर रख दें। नींबू को आधा काटें और स्क्वीड मीट के ऊपर रस निचोड़ें। तो मांस नरम और अधिक कोमल हो जाएगा।

झींगा (उबलते पानी में 2-3 मिनट) उबालें और स्क्वीड के साथ मिलाएं। केकड़े की छड़ें, अचार और प्याज को बारीक काट लें, झींगा और स्क्वीड में डालें।

फिर मकई और जड़ी बूटियों को जोड़ें। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें, नींबू के दूसरे भाग का रस निचोड़ लें। मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें।

केकड़े की छड़ें और चावल के साथ सलाद

क्या आवश्यक है:

केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम

चावल - सेंट।

अंडे - 3 पीसी।

मकई - 350 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

अंडे और चावल उबालें। केकड़े की छड़ें और उबले अंडे को बारीक काट लें। चावल और मकई डालें, सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, स्वाद के लिए नमक डालें। आप परोसने से पहले साग परोस सकते हैं।

केकड़े की छड़ें और मशरूम का सलाद

क्या आवश्यक है:

केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम

मकई - 300 ग्राम

शैंपेनन मशरूम - 600 ग्राम

प्याज - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

मशरूम को फ्राई करें, उनमें बारीक कटे हुए केकड़े की छड़ें और प्याज, कॉर्न डालें। सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, स्वाद के लिए नमक डालें और चाहें तो जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

केकड़े की छड़ियों के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद

क्या आवश्यक है:

मकई - 300 ग्राम

हरी मटर - 300 ग्राम

केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम

अंडा - 1 पीसी।

ताजा खीरा - स्वाद के लिए

हरा प्याज - स्वाद के लिए

मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

केकड़े की छड़ें, खीरा, प्याज और अंडे को बारीक काट लें। मकई और मटर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं। आप चाहें तो काली मिर्च या अन्य मसाले भी डाल सकते हैं।

27.02.2019

कीनू वाला सलाद स्नैक और मीठी मिठाई दोनों हो सकता है। साइट्रस का गूदा आश्चर्यजनक रूप से समुद्री भोजन, मांस के घटकों, सब्जियों, मसालेदार मसालों और सीज़निंग के साथ-साथ फलों और मिठाइयों के साथ मेल खाता है।

कीनू और चिकन के साथ सलाद


एक बहुमुखी, हार्दिक स्नैक डिश मैंडरिन और चिकन, और पनीर के साथ एक सलाद है। इसे किसी भी उत्सव के लिए परोसा जा सकता है, सिर्फ रात के खाने के लिए और नए साल या क्रिसमस मेनू में शामिल किया जा सकता है। चिकन को तला, उबाला या स्मोक्ड किया जा सकता है।

अवयव:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • परमेसन - 50 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • सलाद प्याज - 50 ग्राम;
  • तरल शहद - 70 ग्राम;
  • सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
  • जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
  • सरसों - 10 ग्राम;
  • अजवायन, अजवायन के फूल, काली मिर्च मिश्रण, नमक।

खाना बनाना

  1. चिकन मांस नमकीन, काली मिर्च, अजवायन, अजवायन के फूल के साथ स्वाद और एक तेल वाले फ्राइंग पैन में तला हुआ है।
  2. साइट्रस छीलें, प्याज को आधा छल्ले, परमेसन स्लाइस में काट लें।
  3. एक डिश पर कीनू और मांस के साथ एक हरा सलाद रखा जाता है, पनीर के स्लाइस शीर्ष पर वितरित किए जाते हैं, सब कुछ शहद, सोया सॉस, मक्खन और सरसों की ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है।

झींगा और कीनू के साथ सलाद


झींगा और कीनू के साथ सलाद, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित है, स्वादिष्ट, हल्का, ताज़ा मसालेदार है। इसके अलावा, इस तरह के पकवान का पोषण मूल्य इसे न केवल छुट्टियों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है, बल्कि दैनिक मेनू में भी शामिल है, जो शरीर को अतुलनीय लाभ लाएगा।

अवयव:

  • खुली झींगा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • स्टेम अजवाइन - 100 ग्राम;
  • सेब - 150 ग्राम;
  • हल्का मेयोनेज़ या गाढ़ा दही - 100 ग्राम;
  • नींबू और कीनू का रस - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • जड़ी बूटी मसाले।

खाना बनाना

  1. झींगा को उबालकर साफ किया जाता है।
  2. सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़के।
  3. सेब के क्यूब्स, कटा हुआ अजवाइन, झींगा के साथ संयुक्त साइट्रस के गूदे को कई भागों में काटा जाता है।
  4. मेयोनेज़ या दही को रस के साथ मिलाया जाता है, नमकीन, काली मिर्च, कटा हुआ साग मिलाया जाता है, और कीनू के साथ सलाद को मिश्रण के साथ सीज़न किया जाता है।

कीनू और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद


इस कीनू सलाद रेसिपी में केकड़े की छड़ियों का उपयोग शामिल है, जिसे सफलतापूर्वक प्राकृतिक केकड़े के मांस से बदला जा सकता है, जिससे पकवान और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा। एक मसाले के लिए चेरी टमाटर क्वार्टर या हरी प्याज के पंख जोड़कर इसके स्वाद को और भी विविध बनाया जा सकता है।

अवयव:

  • केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • उबले अंडे - 2 पीसी ।;
  • मकई - 200 ग्राम;
  • मेयोनेज़, अजमोद, मसाले।

खाना बनाना

  1. एक सलाद कटोरे में, केकड़े की छड़ें क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कट जाती हैं, कटे हुए अंडे, कटा हुआ साइट्रस पल्प और मकई संयुक्त होते हैं।
  2. मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ घटकों को सीज़न करें।
  3. अजमोद की टहनी और प्याज के पंखों से सजाकर कीनू के साथ सलाद परोसें।

कीनू और लहसुन के साथ सलाद


एक उत्कृष्ट स्नैक डिश नीचे दिया गया हल्का और नमकीन सलाद होगा - इसमें कीनू, पनीर, लहसुन मुख्य घटक हैं। मेयोनेज़ के बजाय, ड्रेसिंग के रूप में बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही का उपयोग करना स्वीकार्य है। यदि वांछित है, तो आप पकवान की संरचना में हरा प्याज और टमाटर जोड़कर स्वाद पैलेट का विस्तार कर सकते हैं।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 500 ग्राम;
  • हार्ड क्रीम पनीर - 150-200 ग्राम;
  • लहसुन लौंग - 2-3 पीसी ।;
  • घर का बना मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
  • मसाला।

खाना बनाना

  1. खट्टे फलों को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. हार्ड क्रीम चीज़ को छोटे-छोटे स्लाइस में काटा जाता है और छिलके वाली लहसुन की कलियों को बारीक काट लिया जाता है, कोर निकालने के बाद।
  3. तैयार सामग्री मिश्रित होती है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, नमकीन, काली मिर्च।
  4. परोसने से पहले, कीनू के साथ सलाद को थोड़ा पकने दें।

ख़ुरमा और कीनू के साथ सलाद


मंदारिन और पनीर के साथ - असामान्य पाक प्रसन्नता के प्रेमी इसकी सराहना करेंगे। एक गैर-तुच्छ संयोजन एक मूल स्वाद परिणाम देता है। नरम बकरी पनीर सफलतापूर्वक फलों के गूदे पर जोर देती है, और मसालेदार ड्रेसिंग सॉस इस पाक रचना की तस्वीर को सफलतापूर्वक पूरा करती है।

अवयव:

  • ख़ुरमा - 250 ग्राम;
  • कीनू स्लाइस - 250 ग्राम;
  • बकरी नरम पनीर - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
  • नींबू का रस और डीजॉन सरसों - 10 ग्राम प्रत्येक;
  • शहद - 30 ग्राम;
  • नमक, मिर्च का मिश्रण।

खाना बनाना

  1. ख़ुरमा को छीलकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. खट्टे फलों के गूदे को इसी तरह से काटा जाता है, सफेद खाल और धागों से स्लाइस को हटा दिया जाता है।
  3. ड्रेसिंग के लिए, डीजॉन सरसों, जैतून का तेल, नींबू का रस, तरल शहद मिलाएं, सब कुछ हराएं, नमक और काली मिर्च।
  4. एक डिश पर फलों के टुकड़े फैलाएं, टूटे हुए नरम बकरी पनीर के साथ छिड़कें और ड्रेसिंग सॉस डालें।

कीनू के साथ चीनी गोभी का सलाद


गोभी और कीनू के साथ मूल सलाद विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, मुख्य रूप से उत्तम और असामान्य ड्रेसिंग के कारण। यह एक सब्जी के कुरकुरे गूदे, मीठे फलों के स्लाइस, चिकन मांस को जोड़ती है, संयोजन को एक पाक कृति में बदल देती है।

अवयव:

  • चीनी गोभी - 500 ग्राम;
  • चिकन (पट्टिका) - 500 ग्राम;
  • बादाम की पंखुड़ियाँ - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • प्याज़ बल्ब - 3 पीसी ।;

ईंधन भरने के लिए:

  • नींबू का रस और सफेद मिसो - 40 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • सोया सॉस और चावल का सिरका - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
  • तिल का तेल और बीज - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल - 1/1 कप;
  • कसा हुआ अदरक की जड़ - 5 ग्राम।

खाना बनाना

  1. उबला हुआ चिकन क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटा।
  2. गोभी को काट दिया जाता है, खट्टे स्लाइस को छीलकर दो या तीन भागों में काट दिया जाता है, छिलके वाले छिलकों को कुचल दिया जाता है और सब कुछ एक सलाद कटोरे में मिला दिया जाता है।
  3. सभी आवश्यक घटकों को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें, और इसके साथ पकवान का स्वाद लें।
  4. बादाम की पंखुड़ियों के साथ कीनू के साथ सलाद की सतह को छिड़कें।

एवोकैडो और कीनू के साथ सलाद


कीनू के साथ एक स्वादिष्ट सलाद को एवोकाडो और अखरोट के साथ सजाया जा सकता है, जिसे अक्सर पाइन नट्स से बदल दिया जाता है। ड्रेसिंग के रूप में, जैतून के तेल और नींबू के रस का एक क्लासिक मिश्रण, या सरसों और बाल्समिक सिरका के साथ अधिक नमकीन मिश्रण उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू फल - 300 ग्राम;
  • एवोकैडो - 1 पीसी ।;
  • चेरी - 10-12 पीसी ।;
  • अखरोट - 100 ग्राम;
  • सलाद पत्ते - 100 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
  • सरसों और वाइन सिरका - 1 चम्मच प्रत्येक;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना

  1. एवोकैडो और खट्टे फलों के गूदे को छीलकर पीस लें, चेरी टमाटर को आधा काट लें।
  2. नट्स को एक सूखे फ्राइंग पैन में सुखाया जाता है और काट दिया जाता है।
  3. लेट्यूस के पत्तों को हाथ से फाड़कर एक डिश पर रखा जाता है।
  4. फलों के टुकड़ों को शीर्ष पर वितरित किया जाता है, नट्स के साथ छिड़का जाता है और सिरका और सरसों के साथ तेल के मिश्रण के साथ डाला जाता है, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है।

मंदारिन और केला सलाद


मिठाई के लिए परोसे जाने वाले कीनू के साथ, यह दावत का एक उत्कृष्ट एपोथोसिस होगा। केले के कोमल गूदे की मिठास शीतल पुदीने के तीखेपन और खट्टे ताजे खट्टेपन को नरम कर देती है। ड्रेसिंग के रूप में, सादा दही या चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम उपयुक्त है।

अवयव:

  • कीनू स्लाइस - 150 ग्राम;
  • छिलके वाले केले - 150 ग्राम;
  • मीठा दही या व्हीप्ड क्रीम - 120 ग्राम;
  • पुदीना - 0.5 गुच्छा।

खाना बनाना

  1. छिलके वाले फलों को स्लाइस में काटा जाता है।
  2. पुदीने की पत्तियों के साथ एक बाउल में डालें।
  3. मीठा या क्लासिक दही या क्रीम के साथ शीर्ष।

कीनू और लाल कैवियार के साथ सलाद


कीनू के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद अभी खत्म नहीं हुए हैं। कम से कम यह एक और व्यवस्था करने की कोशिश करने लायक है - लाल कैवियार और सामन के साथ। उपयोग किए गए उत्पाद सबसे सस्ते नहीं हैं, लेकिन परिणाम इसके लायक है। पकवान किसी भी उत्सव की सबसे अच्छी सजावट होगी।


केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खाफोटो के साथ।
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद
  • पकाने की विधि कठिनाई: सरल नुस्खा
  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • कैलोरी की मात्रा: 89 किलोकैलोरी
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन


4 सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

क्रमशः

  1. प्याज को बारीक काट लें।
  2. आलू को क्यूब्स में काट लें।

केकड़े की छड़ें वाले सलाद बहुतों को पसंद होते हैं। सलाद के बहुत सारे रूप हैं, मैं केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के अपने संस्करण की पेशकश करता हूं। कीनू पकवान को थोड़ा खट्टा देते हैं, केकड़े के संयोजन में, एक दिलचस्प संयोजन प्राप्त होता है, जो निस्संदेह ध्यान देने योग्य है। सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

लेखक के व्यंजनों के केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ एक साधारण सलाद नुस्खा। 5 मिनट में घर पर खाना पकाने के लिए फोटो के साथ लेखक के व्यंजनों का चरण-दर-चरण नुस्खा। इसमें केवल 256 किलोकैलोरी होती है।


  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • कैलोरी की मात्रा: 256 किलोकैलोरी
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन
  • जटिलता: सरल नुस्खा
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद

चार सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • डिब्बाबंद मकई 0.4 बैंक
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

  1. केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको आलू, प्याज, मेयोनेज़, केकड़े की छड़ें, चिकन अंडे, मक्का, कीनू और अजमोद की आवश्यकता होगी।
  2. कॉर्न को एक गहरे बाउल में डालें।
  3. केकड़े की छड़ें पतले छल्ले में काटती हैं।
  4. प्याज को बारीक काट लें।
  5. अंडे को एग कटर से गुजारें।
  6. आलू को क्यूब्स में काट लें।
  7. हम आलू की तरह कीनू भी काटते हैं।
  8. सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करें और यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक।
  9. हम सामग्री मिलाते हैं। स्वादिष्ट सलाद तैयार है. सजाएं और परोसें। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें वाले सलाद बहुतों को पसंद होते हैं। सलाद के बहुत सारे रूप हैं, मैं केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के अपने संस्करण की पेशकश करता हूं। कीनू पकवान को थोड़ा खट्टा देते हैं, केकड़े के संयोजन में, एक दिलचस्प संयोजन प्राप्त होता है, जो निस्संदेह ध्यान देने योग्य है। सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

एक तस्वीर के साथ कदम से लेखक के व्यंजनों के केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद के लिए एक सरल नुस्खा। 5 मिनट में घर पर बनाना आसान। इसमें केवल 198 किलोकैलोरी होती है। लेखक के व्यंजनों का लेखक का नुस्खा।



  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • कैलोरी की मात्रा: 198 किलोकैलोरी
  • सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
  • अवसर: भोज, रात का खाना, दोपहर का भोजन
  • जटिलता: सरल नुस्खा
  • राष्ट्रीय पाक - शैली: लेखक का व्यंजन
  • डिश प्रकार: सलाद

चार सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • आलू 4 पीसी।
  • केकड़ा 150 ग्राम चिपक जाता है
  • डिब्बाबंद मकई 0.4 बैंक
  • प्याज 0.3 पीसी।
  • मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
  • मंदारिन ताजा 2 पीसी।
  • ताजा अजमोद 2 शाखाएं
  • चिकन अंडे 2 पीसी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

  1. केकड़े की छड़ें और कीनू के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको आलू, प्याज, मेयोनेज़, केकड़े की छड़ें, चिकन अंडे, मक्का, कीनू और अजमोद की आवश्यकता होगी।
  2. कॉर्न को एक गहरे बाउल में डालें।
  3. केकड़े की छड़ें पतले छल्ले में काटती हैं।
  4. प्याज को बारीक काट लें।
  5. अंडे को एग कटर से गुजारें।
  6. आलू को क्यूब्स में काट लें।
  7. हम आलू की तरह कीनू भी काटते हैं।
  8. सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करें और यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक।
  9. हम सामग्री मिलाते हैं। स्वादिष्ट सलाद तैयार है. सजाएं और परोसें। बॉन एपेतीत!
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