Pastila는 오랫동안 알려져 온 과자이지만 지금은 아주 드물게 준비되지만 헛된 것입니다. 완전 천연이고 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있기 때문에 어린 아이와 수유부도 먹을 수 있습니다. 또한 파스틸라는 저칼로리 간식입니다. 마시멜로는 과일과 열매로 준비되며 사과, 배, 자두, 건포도, 살구, 복숭아가 자주 사용됩니다. 자두 마시멜로 만들기에 집중해보자.
요리할 때는 잘 익은 과일이나 너무 익은 과일을 선택하세요. 철저히 씻어야하며 나중에 체를 통해 퓌레를 갈아도 씨앗을 분리 할 필요가 없습니다. 알약에 설탕을 넣을지 말지는 취향의 문제입니다. 먼저, 과일을 다음 방법 중 하나를 사용하여 퓌레로 만들어야 합니다. 핸드 블렌더로 퓌레를 만들거나 오븐에 굽거나 부드러워질 때까지 끓인 다음 체에 문지릅니다.
그런 다음 퓌레를 말려 마시멜로로 바꿔야합니다. 이 맛있는 과자를 준비하는 몇 가지 방법을 살펴 보겠습니다.
매실 마시멜로의 제조 방법
무설탕
씻어서 씨를 제거한 자두를 양피지가 깔린 베이킹 시트에 균일한 층으로 놓습니다. 부드러워질 때까지 오븐에서 굽고 체로 갈거나 믹서기로 갈아줍니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 퓌레를 최대 0.5cm 두께로 얇게 펴고 오븐에 넣어 건조시킵니다. 온도는 100-120도 여야합니다. 마시멜로를 오븐 문을 살짝 열어놓고 5~6시간 정도 말려주세요. 과도한 수분이 빠져나갈 수 있도록 오븐 문을 조금 열어 두어야 합니다.
따뜻해지면 완성된 마시멜로를 튜브에 넣거나 종이로 직접 굴립니다. 사용하기 전에 종이를 분리하세요.
영상에서 Irina Kuzmina가 무설탕 자두 마시멜로를 만드는 비법을 알려드립니다.
슬로우 쿠커에서
필요한 것 : 자두 1kg, 설탕 250g.
씨를 제거한 자두에 설탕을 뿌리고 즙이 나올 때까지 30분 동안 그대로 두세요. 다용도 그릇에 넣고 30분 동안 끓입니다. 혼합물을 체로 문지르거나 믹서기로 섞습니다. 4~5시간 동안 끓이기 또는 다중 조리 모드를 설정하세요. 덩어리를 주기적으로 저어 주어야합니다. 퓌레가 필요한 두께에 도달하면(숟가락에서 떨어지는 것을 멈추고 천천히 덩어리로 떨어짐) 따뜻해질 때까지 식힙니다. 그런 다음 추가 경화를 위해 혼합물을 접착 필름으로 덮은 용기에 옮깁니다. 덩어리를 조밀하게 만들려면 밤새 냉장고에 넣으십시오.
완성된 마시멜로를 용기에서 꺼내 조각으로 자르고 설탕을 굴립니다.
건조기에서는
삶은 과일이나 생과일로 퓌레를 만드세요. 맛에 맞게 설탕이나 꿀을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 식물성 기름을 바른 베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 매실 펄프를 얇은 층으로 펴십시오.
층이 얇을수록 마시멜로가 더 빨리 건조됩니다. 준비될 때까지 65~70도에서 12~15시간 동안 건조합니다. 완성 된 제품을 롤에 넣고 날카로운 칼로 조각으로 자르고 가루 설탕을 뿌립니다.
오븐에서
준비를 위해서는 자두 1kg, 설탕 또는 꿀 250g, 레몬 맛이 필요합니다.
움푹 패인 자두에 설탕을 뿌리고 잠시 방치하여 주스를 빼냅니다. 원한다면 레몬 1개의 즙과 껍질을 추가하세요. 과일이 부드러워질 때까지 저으면서 약한 불로 요리합니다. 믹서기나 체를 사용하여 자두를 갈아서 퓌레로 만듭니다. 덩어리가 매우 두꺼워 질 때까지 매실 퓨레를 약한 불로 2.5-3 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 기름을 바른 양피지를 깐 베이킹 시트에 얇게 펴 바릅니다. 완료될 때까지 오븐에서 문을 살짝 열어 110도에서 건조시킵니다. 건조시간은 약 4~5시간 정도 소요됩니다.
전자레인지에서
자두를 반으로 자르고 구덩이를 제자리에 남겨 둡니다. 최대 전력으로 10-15분 동안 전자레인지에 돌리세요. 우리가 체로 갈아서 매실 죽을 구해야합니다. 맛과 레몬 주스에 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 갈은 자두가 담긴 그릇을 최대 전력으로 전자레인지에 25-30분 동안 넣은 다음 전력을 절반으로 줄이세요. 과도한 수분이 빠져 나가도록 거즈 냅킨으로 접시를 덮어야하지만 동시에 덩어리가 모든 방향으로 튀지 않습니다. 15분마다 접시를 꺼내 내용물을 저어줍니다. 퓌레가 부피의 2/3만큼 증발하면 알약이 준비된 것입니다. 따뜻한 마시멜로를 용기에 옮기고 완전히 굳을 때까지 기다리세요.
용기에서 간식을 조심스럽게 꺼내 조각으로 자르고 가루 설탕을 굴립니다.
마시멜로의 준비 상태를 확인하는 방법
마시멜로의 준비 상태는 다음과 같이 확인할 수 있습니다. 만지면 손에 달라 붙지 않고 양피지에서 자유롭게 분리됩니다.
매실 마시멜로 보관하기
완성된 간식은 나일론 뚜껑이 달린 유리병에 말아서 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 병을 냉장고에 넣어두세요. 제품과 종이를 바로 분리할 필요는 없으나, 사용 직전에 분리하세요.
다음의 간단한 팁에 따라 집에서 마시멜로를 만들어 보세요. 맛과 유익한 특성면에서 시중에서 구입하는 과자보다 훨씬 우수합니다. 또한, 수치에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.
집에서 (오븐이나 건조기에서) 자두 알약을 아주 빨리 준비할 수 있어요! 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 간단한 레시피입니다.
겨울이나 새해에는 냉동 자두로 마시멜로를 만들 수 있습니다. 하지만 겨울용으로 저장한 베리도 호화로운 디저트가 됩니다! 여름-가을 시즌에는 살구, 자두, 사과, 배, 포도, 체리 자두, 층층 나무, 모과, 가을에는 호박으로도 과일 과자를 만들 수 있습니다!
직접 만든 무설탕 매실 마시멜로는 과자나 페이스트리, 케이크와 달리 자주 먹을 수 있는 건강한 디저트입니다. 게다가 진미는 준비하기 쉽습니다! 과일 퓌레를 베이킹 시트나 건조기(탈수기) 트레이에 얇게 펴 바르면 페이스트가 매우 빨리 건조되며 햇볕에 준비되므로 몇 주 또는 몇 달을 기다릴 필요가 없습니다.
설탕이 들어가지 않은 천연 과자를 선호한다면 체중 감량과 에너지 증진을 위해 확실히 좋아할 것입니다.
집에서 만든 무설탕 마시멜로
따라서 자두를 해동하십시오 (이미 구멍이 뚫려 있습니다). 중간 베이킹 시트에는 약 600-800g의 자두가 필요합니다.
블렌더를 사용하여 결과물을 퓌레로 갈아줍니다. 베이킹 시트에 깔아둔 양피지 위에 고르게 펴 바릅니다. 마시멜로가 손에 들러붙지 않고 촘촘해질 때까지 살짝 열린 오븐에서 50도에서 건조시킵니다. 6~7시간 정도 소요됩니다.
완성된 알약은 양피지 시트에서 쉽게 분리됩니다.
원하는 대로 돌돌 말아 잘라서 드시면 됩니다. 뚜껑 없이 넓은 용기에 담아 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다.
많이 드세요! MariaS의 레시피.
마시멜로는 인간이 발명한 최초의 진미가 아닌 음식입니다. 글쎄요, 아니면 두 번째, 첫 번째는 그냥 말린 과일이에요.
집에서 만든 과일 알약은 모든 가족 구성원이 즐길 수 있는 자연스럽고 맛있고 저렴한 별미입니다. 이 알약은 차나 커피를 위한 독립적인 디저트로 적합하며 베이킹에도 널리 사용되며 고기 요리에도 추가됩니다. 마시멜로는 퓌레 베리 또는 과일 퓌레로 준비되며 사과, 체리 자두, 자두, 살구 또는 복숭아가 마시멜로에 이상적입니다.매실 알약은 매우 기분 좋은 달콤함과 신맛을 가지고 있으며, 클로킹 맛이 없고 잘 저장됩니다. 남부 지역에서는 마시멜로를 햇볕에 직접 말리지만, 중부 지역에서는 당연히 오븐을 사용해야 합니다.
재료
- 자두 1kg
- 과립 설탕 300g
- 식물성 기름 1-2 큰술. 엘.
매실 마시멜로를 집에서 만드는 법
- 마시멜로용 과일은 잘 익었지만 과숙하지 않고 어떤 경우에도 상하지 않은 과일을 선택하세요. 구덩이가 쉽게 분리되는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 매실을 준비하는 데 시간이 오래 걸립니다.
따라서 자두를 씻어야하고 주요 물을 배수해야합니다. 씨앗을 제거하세요. 매실의 속을 따라 자르고 반쪽을 살짝 돌려주면 씨를 빼내기 쉽습니다. 뼈는 말 그대로 저절로 튀어나올 것입니다.
자두 반쪽을 작은 냄비에 넣고 물 100ml를 추가합니다.
중간 불로 자두를 끓여서 부서지기 시작할 때까지 요리합니다. 불을 끄고 거의 실온으로 식힙니다.
다음으로 믹서기가 필요합니다. 자두의 모든 과육을 퓌레로 만들 때 사용하세요.
생성된 퓌레를 체로 문지르면 질량이 최대한 균질해집니다.
퓌레를 냄비에 옮기고 설탕을 넣고 중불로 요리합니다(계속 저어주는 것을 잊지 말고 뚜껑을 덮지 마세요).
퓌레 요리 시간을 결정하는 방법은 무엇입니까? 거의 잼처럼 보이고, 끓는 것을 멈추고 아주 강하게 "뱉어내기" 시작해야 합니다. 그런 다음 불에서 퓌레를 제거하십시오.
베이킹 시트에 양피지를 깔고 고르게 기름을 바릅니다.
숟가락을 사용하여 자두 퓨레를 모두 양피지 위에 펴 바릅니다.
이제 이 퓌레 층을 마시멜로 상태로 건조시켜야 합니다. 팬을 오븐에 넣고 불을 약하게 줄인 후 오븐 문을 살짝 엽니다. 이렇게 하면 마시멜로가 최소 4시간 동안 건조됩니다(오븐에 따라 이 과정은 6시간이 걸릴 수 있습니다).
양피지에서 한 층으로 쉽게 떨어지기 시작하면 알약이 준비된 것입니다. 완전히 식혀주세요.
식힌 마시멜로를 가위로 조각으로 자르고 롤 모양으로 굴립니다. 원하는 경우 각 끈으로 묶을 수 있습니다.
이것이 집에서 매실 알약을 준비하는 방법입니다. 깨끗하고 건조한 병에 넣고 단단히 닫습니다. 알약은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
우리는 자두 6리터를 얻었습니다. 작고 가장 평범한 것들. 나는 오랫동안 과일과 열매로 마시멜로를 말려보고 싶었습니다. 그래서 기회가 나타났습니다.
자두를 씻어서 씨를 제거했어요. 그들은 나에게 약간의 도움을 주었습니다. :)
하지만 그래도 자두 6리터를 처리하는 데는 약 1시간이 걸렸습니다.
내 건조기에는 측면이 있는 매끄러운 디스크 모양의 라이너가 함께 제공되었습니다. 특히 마시멜로의 경우. 하지만 저는 그 중 3개만 가지고 있고, 그렇게 많은 자두에는 분명히 충분하지 않습니다. 따라서 건조기의 메쉬 라이너를 호일로 수정했습니다.
다음으로 푸드 프로세서를 가져다가 반죽을 반죽하는 그릇에 자두를 모두 퓌레로 만들었습니다. 이 작업을 두 번에 걸쳐 수행해야 했습니다.
나는 알약이 쉽게 벗겨 질 수 있도록 삽입물에 해바라기 기름을 살짝 바르고 국자로 퓌레를 뿌렸습니다.
56도에서 10시간 건조하고 주기적으로 트레이를 교체해줍니다. 건조하지 않습니다. 나는 적어도 시도하기로 결정했습니다. 축하해요, 샤릭, 당신은 바보예요! 신맛이 대단합니다. 왠지 말리기 전에 퓌레의 맛을 시험해 볼 생각은 없었습니다. :)
나는 상황을 다음과 같이 수정하기로 결정했습니다. 냄비에 물 1리터 정도를 끓여서 설탕 700g을 붓고 저으면서 녹인 다음 이 시럽에 반쯤 말린 마시멜로를 하나씩 첨가했습니다. 5분 정도 끓인 후 맛을 확인해 보니 정말 괜찮았습니다. 약한 불로 20분 더 증발되도록 두었습니다.
그런 다음 이 모든 뜨거운 물건을 다시 팔레트에 분배했습니다. 말리는 데 시간이 너무 오래 걸리고 지루해서 시간 가는 줄도 몰랐습니다. 총 12시간, 아마도 56도일 것입니다. 주기적으로 79도에서 건조를 시도했지만 강한 효과를 느끼지 못했습니다. 설탕은 물이 정상적으로 증발하는 것을 허용하지 않으며, 끈적하고 점성이 있는 뜨거운 것으로 밝혀졌으며, 그냥 눕고 눕고 결코 건조되지 않습니다. :)
일반적으로 얼마 후 나는 충분하다고 판단하여 하루를 기다려야했습니다. 동시에 마시멜로가 완전히 건조되지 않았습니다. 그리고 향긋한 기름 냄새도 났습니다. 일반적으로 실험은 실패했지만 아이는 마시멜로 맛을 좋아했습니다. 그리고 행동으로 판단하면 요리 과정은 영혼에 지울 수없는 흔적을 남겼습니다. 이제 그는 항상 "나는 건조기로 마시멜로를 요리하고 있어요" 게임을 합니다. :)))
추신: 그건 그렇고, 기대와는 달리 수정된 메쉬 인서트에서 오일 없이 알약이 아주 잘 벗겨졌습니다. 하지만 일종의 미끄러운 플라스틱으로 만들어졌고, 일체형 이어버드는 일반 플라스틱으로 만들어졌습니다.
이것은 러시아 전통 디저트입니다. 우리 조상들은 풍부한 과일과 베리 수확을 처리하는 많은 방법을 알고 있었습니다. 퓌레를 건조하는 방법은 콜롬나에서 처음으로 사용된 것으로 여겨집니다. 이곳의 디저트는 유럽 국가로도 수출되었습니다.
오븐에서 요리하기
고대에는 마시멜로를 돌가마에 굽거나 햇볕에 말렸습니다. 도시 아파트에서 디저트를 만드는 가장 쉬운 방법은 오븐을 이용하는 것입니다.
권위 있는
필요할 것이예요:
- 자두 700g;
- 설탕 70g.
준비
- 과일을 반으로 나누고 씨를 제거하십시오.
- 껍질이 아래로 향하도록 슬라이스를 베이킹 시트에 놓고 200°C에서 20분간 굽습니다.
- 식힌 과일을 믹서기나 고기 분쇄기에서 퓌레로 만듭니다.
- 혼합물을 체로 갈아서 껍질 입자를 제거합니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다.
- 설탕을 넣고 과립이 녹을 때까지 혼합물을 약한 불로 2~3분 동안 가열합니다. 퓌레가 끓지 않는 것이 중요합니다.
- 가장자리가 측면 위로 올라가도록 베이킹 시트에 양피지를 깔아 놓습니다.
- 혼합물을 베이킹 트레이에 붓고 매끄럽게 펴줍니다.
- 이 진미는 문을 살짝 열어둔 채 75°C로 예열된 오븐에서 8~10시간 동안 건조됩니다. 제품에 대류 기능이 있는 경우 건조 시간은 6시간으로 단축됩니다.
- 가스를 끄고 디저트를 오븐에 1시간 30분 더 놓아두세요.
- 접시를 꺼내 완전히 식을 때까지 기다리세요.
작고 깔끔한 컬을 만들고 싶다면 디저트를 뜨거울 때 피자 커터로 잘라야 합니다. 접시가 약간 식으면 양피지에서 스트립을 분리하여 달팽이 모양으로 굴립니다.
무설탕
필요할 것이예요:
- 6kg의 달콤하고 잘 익은 자두.
준비
- 과일을 청소하십시오. 씨앗이 없으면 약 5-5.1kg의 원료를 얻을 수 있습니다.
- 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 퓨레로 만듭니다. 두 번째 옵션은 블렌더가 딱딱한 껍질에 대처하지 못하기 때문에 바람직합니다.
- 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 퓌레를 펴 바릅니다. 층 두께는 약 5mm입니다.
- 100°C 오븐에서 5시간 동안 작업물을 건조시킵니다. 문은 살짝 열려 있어야 합니다.
- 완성된 뜨거운 마시멜로를 부분적으로 자르거나 롤 모양으로 굴립니다.
6kg의 원료에서 약 900g의 완제품을 얻습니다. 디저트는 약간 어려울 것입니다. 결과가 만족스럽지 않다면 육즙이 풍부한 베리나 과일을 추가하여 요리하세요. 바나나는 부드러움과 가소성을 줄 수 있습니다.
사과와 함께
필요할 것이예요:
- 자두 300g;
- 사과 1kg;
- 설탕 200g.
준비
- 껍질이나 속이 없는 자두 반쪽과 사과 조각을 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
- 150°C 오븐에서 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 식힌 과일을 설탕과 섞고 덩어리가 균질해질 때까지 믹서기로 섞습니다.
- 양피지가 깔린 베이킹 시트에 퓌레를 붓습니다. 층 두께는 8mm를 초과해서는 안됩니다.
- 70°C에서 8시간 동안 건조시킵니다. 오븐 문은 약간 열려 있어야 합니다.
마시멜로를 부드럽게 만들고 최대 비타민을 유지하려면 실온에서 건조하세요. 한쪽에는 이틀, 다른 쪽에는 이틀이 더 걸립니다.
배와 함께
필요할 것이예요:
- 자두 500g;
- 배 500g;
- 스타 아니스;
- 카다몬 반 티스푼.
준비
- 과일을 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
- 과일에 향신료를 추가하고 중간 불에 15분간 놓아두세요.
- 덩어리를 퓌레로 만듭니다. 팬에서 스타 아니스를 제거하는 것을 잊지 마십시오.
- 양피지가 깔린 베이킹 시트에 퓌레를 붓습니다. 층 두께는 약 7mm입니다.
- 100°C를 넘지 않는 온도에서 6시간 동안 디저트를 건조시킵니다. 오븐 문을 살짝 여는 것도 잊지 마세요.
마시멜로가 준비되었는지 확인하려면 손가락으로 마시멜로를 터치하세요. 디저트가 피부에 달라붙지 않으면 오븐을 꺼도 됩니다. 그렇지 않으면 건조를 계속해야 합니다.
잼에서
필요할 것이예요:
- 매실잼;
- 귀하의 재량에 따라 호두.
준비
- 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 잼을 얇게 펴 바릅니다.
- 오븐을 50~75°C로 예열하고 도어를 살짝 열어둔 채 작업물을 5~6시간 동안 건조시킵니다.
- 밀대나 커피 그라인더를 사용하여 견과류를 갈아주세요.
- 부스러기로 뜨거운 진미를 뿌리고 양피지로 덮은 다음 롤링 핀으로 굴려 견과류가 디저트에 "스탬핑"되도록하십시오.
살구잼은 마시멜로를 만드는 데에도 적합합니다. 디저트가 균일한 질감을 얻으려면 공작물을 체로 문지르는 것이 좋습니다.
달걀흰자와 함께
필요할 것이예요:
- 자두 1kg;
- 달걀 흰자 2개;
- 설탕 200g.
준비
- 껍질을 벗긴 과일을 베이킹 시트에 놓고 설탕을 뿌린 다음 잘 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.
- 믹서기로 섞는다.
- 흰자를 푹신한 거품으로 치십시오.
- 단백질 혼합물을 과일 혼합물에 조심스럽게 접습니다.
- 베이킹 시트를 호일로 덮고 계란-자두 혼합물을 3-4cm의 두꺼운 층으로 옮깁니다.
- 60°C의 오븐에서 문을 살짝 열어둔 채 4~5시간 동안 건조하세요.
- 완성 된 진미를 부분으로 자르고 가루 설탕, 코코넛 또는 코코아를 뿌립니다.
마시멜로의 스틱을 더 좋게 만들고 탄력있게 만들려면 겔화제를 사용하세요. Zhelfix 또는 한천이 적합합니다.
세련된 장치의 디저트
현대 주부의 무기고는 오랫동안 오븐에만 국한되지 않았습니다. 여성들은 마시멜로를 준비하는 데에도 사용할 수 있는 현대식 주방 가전제품을 이용할 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서
- 과일에서 씨를 제거하고 장치의 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 설탕을 뿌립니다.
- 과일에서 주스가 나오면 "스튜" 모드를 켜고 30분 동안 요리하세요.
- 블렌더로 덩어리를 퓌레로 만들거나 체로 갈아줍니다.
- "끓이기" 모드에서 4~5시간 동안 요리하세요.
- 접착 필름이 깔린 평평한 용기에 혼합물을 붓습니다.
- 식힌 디저트를 냉장고에 밤새 넣어두면 더 빨리 굳습니다.
완성된 마시멜로를 정사각형 모양으로 잘라주세요. 서로 달라붙는 것을 방지하고 보기 좋게 보이게 하려면 설탕이나 코코넛 플레이크에 굴려주세요.
전기건조기에서는
- 생 자두를 퓌레로 만듭니다.
- 재량에 따라 꿀이나 설탕을 넣고 감미료가 녹을 때까지 저어줍니다.
- 트레이에 기름을 바르고 매실 혼합물을 얇게 펴 바릅니다.
- 65°C에서 12시간 동안 조리합니다.
전자레인지에서
- 껍질을 벗긴 과일을 전자레인지용 용기에 넣고 오븐에 넣으세요. 최대 전력으로 10분간 워밍업합니다.
- 혼합물을 체로 갈아주세요.
- 귀하의 재량에 따라 설탕을 추가하십시오.
- 강한 힘으로 25분 동안 가열하세요.
- 용기를 젖은 거즈 천으로 덮고 힘을 절반으로 줄이고 1/4시간 동안 요리합니다.
- 퓌레를 저어주고 다시 냅킨으로 덮고 15분 더 요리하세요.
- 원래 퓨레 양의 2/3가 증발할 때까지 이 알고리즘을 반복합니다.
- 제품을 필름으로 덮은 용기에 옮겨 식혀주세요.
저장
주부들은 세 가지 주요 방법으로 디저트를 저장하는 것을 선호합니다.
- 은행에서. 간식을 조각으로 자릅니다. 비틀어보세요. 나일론 뚜껑이 달린 깨끗하고 건조한 유리병에 “달팽이”를 넣습니다.
- 양피지에서. 마시멜로를 양피지 위에 놓습니다(전체 또는 분할된 스트립). 롤에 넣고 고정하십시오. 이는 실이나 테이프를 사용하여 수행할 수 있습니다.
- 영화에서. 전체 층을 롤로 굴립니다. (층이 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 전분을 살짝 뿌릴 수 있습니다). 공기 접근을 차단하기 위해 필름으로 단단히 감싸십시오.
Pastila는 서늘하고 어두운 곳에 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 냉장고에는 없습니다. 온도가 낮고 습도가 높으면 흰색 코팅으로 덮여 끈적해집니다.
